МЯСО НА НОВЫЙ ГОД

Всем привет, я Самвел Адамян и это мой кулинарный канал Оближи мне пальчики, на котором сегодня вышло новое видео про рецепт свинины в духовке. Очень вкусное мясо, пропитаное черносливом и курагой.
Начнем готовить и приятного просмотра,или аппетита.
Рецепт:
2 кг свинины ,у меня шея
200 гр чернослива
200 гр курагой
200 гр сыра
Соль перец майонез Горчица мед чеснок
Коньяк 30 мл
Выпекать 2часа 40 мин
ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ: samvel_ad@yahoo.com
#самвеладамян #оближимнепальчики #оближешьпальчики #пальчикиоближешь #самвел #кулинария #рецепт #свинина #мясо #мясовдуховке #свининасчерносливом#мясонановыйгод #новогоднееменю #рецептынановыйгод

Пікірлер: 1 300

  • @tatyanasmirnova8046
    @tatyanasmirnova80464 ай бұрын

    Ну, скажите, у кого такой муж,замариновал, отпахал в театре, прибежал и все запек, да еще и денег заработал!! Хоть что про него говорите, Самвел- супер!!

  • @zlaya_kotya_0120

    @zlaya_kotya_0120

    3 ай бұрын

    У Коли)

  • @user-om7qy2zg1i

    @user-om7qy2zg1i

    Ай бұрын

    Поэтому надо быть свободным, чтобы всё успевать и делать то что хочешь!!! 😂❤❤❤❤❤

  • @user-sk3zq9jo2i
    @user-sk3zq9jo2i5 ай бұрын

    Самвел, большое спасибо за очередную порцию позитива и классный рецепт, об одном прошу- не обращай внимание на злые языки!!! Вы спасаете людей в такое страшное время.

  • @svetlanaandrysenko2107

    @svetlanaandrysenko2107

    5 ай бұрын

    От чего?

  • @Nana_set

    @Nana_set

    4 ай бұрын

    ​@@svetlanaandrysenko2107 от ужасов войны

  • @user-ul9xy3hb1u

    @user-ul9xy3hb1u

    4 ай бұрын

    ​@@svetlanaandrysenko2107от вас 😮орки

  • @user-kr8su1yr1s

    @user-kr8su1yr1s

    4 ай бұрын

    @@svetlanaandrysenko2107от глупых вопросов

  • @jsa3602
    @jsa36025 ай бұрын

    Только Томас может сидеть в 20 с от мяса и делать вид, что он вегетарианец. Творите Самвел, а мы смотрим, лайкаем, уж очень все позитивно

  • @user-ql1lf2ph8l

    @user-ql1lf2ph8l

    5 ай бұрын

    Закончится, ПОБЕДИТ РОССИЯ.

  • @user-lo7py5rc2h

    @user-lo7py5rc2h

    5 ай бұрын

    ​@@user-ql1lf2ph8l хрен

  • @user-zm5vk7ol7t

    @user-zm5vk7ol7t

    4 ай бұрын

    ​@@user-ql1lf2ph8l заблудилась, орчиха?

  • @user-ul9xy3hb1u

    @user-ul9xy3hb1u

    4 ай бұрын

    ​Дурень думкою багатіє 🎉😅@@user-ql1lf2ph8l

  • @olgaleschyk4403

    @olgaleschyk4403

    4 ай бұрын

    ​@@user-ql1lf2ph8lСлава Україні!

  • @user-rv4xi3xj4f
    @user-rv4xi3xj4f5 ай бұрын

    Самвел, ну зачем ты все время ковыряешь все свои приготовленные блюда? Отрезал кусочек, показал и так все ясно, что приготовилось.

  • @user-ln8si9vv1s
    @user-ln8si9vv1s5 ай бұрын

    Ну зачем ты все время ковыряешь блюдо. Все раздробил в хлам. Вид совсем не презентабельный.

  • @user-ut9wo7ch1c

    @user-ut9wo7ch1c

    5 ай бұрын

    А по-другому не может. Да и блюда все однообразные и примитивные. Что-то сложней наливного пирога это не его.

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    Вы озверели при виде мяса

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    ​@@user-ut9wo7ch1cзвереешь при виде мяса

  • @user-nw2sh1en8u

    @user-nw2sh1en8u

    5 ай бұрын

    На Игрени поедят!

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    ​@@user-nw2sh1en8uви какой вери?

  • @user-pp2xn6qi7g
    @user-pp2xn6qi7g5 ай бұрын

    Ждала выхода этого видео как никогда ,так как я скинула этот рецепт и переживала что бы все получилось 😅 Но Самвел как всегда, талантливый человек, талантлив во всем ,получилось ещё лучше чем я себе представляла ) Рада что понравилось ❤

  • @user-fv2ki4ww3p

    @user-fv2ki4ww3p

    5 ай бұрын

    Конечно ингредиенты все хорошие.Мясо с курагой вообще вкуснятина.Хороший рецепт ,спасибо .

  • @user-fi3ny2dk8c

    @user-fi3ny2dk8c

    5 ай бұрын

    😂

  • @user-ut9wo7ch1c

    @user-ut9wo7ch1c

    5 ай бұрын

    И это вы считаете получилось? Рецепт как сам по себе хороший но исполнение так себе.

  • @user-jn3cq2on8k

    @user-jn3cq2on8k

    5 ай бұрын

    Не получилось.Нет товарного вила

  • @user-pp2xn6qi7g

    @user-pp2xn6qi7g

    5 ай бұрын

    У Вас у всех есть возможность сделать лучше 🤗

  • @user-wm6nk6sm2s
    @user-wm6nk6sm2s5 ай бұрын

    Мне кажется сыр в этом блюде лишний

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    Надо пробовать.

  • @irina_tsivkin

    @irina_tsivkin

    5 ай бұрын

    Соглашусь. Во-первых, по вкусовой гамме. Во-вторых, слишко много времени для сыра в духовке... Могу и ошибаться. Но мясо с черносливом и курагой - полный отвал башки!!! И шея - самое подходящее для этого мясо!

  • @user-ve6wp6bn9o

    @user-ve6wp6bn9o

    5 ай бұрын

    Тоже так подумала .

  • @NinaNika50.99
    @NinaNika50.995 ай бұрын

    Немного , как по мне , передержал в духовке ...😊Но рецепт понравился , возьму на заметку ! Спасибо тебе и зрительнице ❤️👍

  • @user-dm2pw2dn2v

    @user-dm2pw2dn2v

    5 ай бұрын

    Приятно!!!! Адекватный человек!!!!!!!!!!!!

  • @LuKa_Mud
    @LuKa_Mud5 ай бұрын

    Сегодня на кулинарном канале увидела рецепт: » Возьмите 200 грамм коньяка… » Досматривать не стала, мне уже нравится это блюдо! 🍷🎉

  • @user-ch9qs2wv4t

    @user-ch9qs2wv4t

    5 ай бұрын

    👍

  • @vanilka-qr9pf

    @vanilka-qr9pf

    5 ай бұрын

    😁😁😁супер рецепт😁😁😁

  • @user-ju9vl6xe6r

    @user-ju9vl6xe6r

    5 ай бұрын

    Рецепт СУПЕР..но..мясо передержано..оно не должно быть нитями..пол часа точно лишние.

  • @user-er3qo4on3b

    @user-er3qo4on3b

    5 ай бұрын

    Многовато чернослива с курагой да и мясо не стоило так долго держать в духовке перебор.

  • @user-dc2rk5ng7j

    @user-dc2rk5ng7j

    5 ай бұрын

    🤣🤣🤣👍

  • @user-pp5dx2wl1n
    @user-pp5dx2wl1n5 ай бұрын

    Не мое ! Такой кусок мяса нашпиговать свежим чесноком , , посолить , поперчить , смазать немного растительным маслом и горчичкой , засунуть в рукав часа на 2 в духовку. А с сухофруктов сварить компот , добавить мед и угостить маму . Но это мое субъективное мнение . Я , которая не люблю китайскую кухню , где все сладкое . Но хорошо хоть соевый соус не влил !

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    А маме мясо не положено?

  • @user-cg3dx3oy7r

    @user-cg3dx3oy7r

    5 ай бұрын

    ​@@user-xv5pk8hw3bтак она пишет мясо + компот

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    ​@@user-cg3dx3oy7rПеречитайте внимательно.Про мясо маме ни гу- гу.Кстати ее рецепт тоже компот, только несладкий😂

  • @user-cg3dx3oy7r

    @user-cg3dx3oy7r

    5 ай бұрын

    @@user-xv5pk8hw3b а что смешного 🤦‍♀️

  • @user-yt8fv5hf1x

    @user-yt8fv5hf1x

    5 ай бұрын

    Тем более мед​@@user-xv5pk8hw3b

  • @user-dl7qm6ir2n
    @user-dl7qm6ir2n5 ай бұрын

    Так и хочется дать по рукам, и так видно, что прожарилось. Зачем ковырять всё мясо

  • @user-db8jd8xf6v
    @user-db8jd8xf6v5 ай бұрын

    Не перестаю восхищаться Самвелом..такой умничка..человек который любит все и всех..!!!🎉❤😊

  • @user-um9yt3ch3f

    @user-um9yt3ch3f

    4 ай бұрын

    Ш

  • @ladyliberty9338
    @ladyliberty93385 ай бұрын

    Нафига тот майонез к отличному мясу... 👎👎👎

  • @user-yu5yr8bu9h
    @user-yu5yr8bu9h5 ай бұрын

    Слюнки потекли на ночь глядя. Очень хороший рецепт. И не надо умничать и цеплятся к исполн телю, он не профессиональный повар, а любитель. Мирного неба всем, здоровья, успехов и благополучия.❤

  • @user-lz2ww9mn9m

    @user-lz2ww9mn9m

    5 ай бұрын

    Да ладно, он же мастер кулинар и готовит лучше всех

  • @user-ic5sn9xc4u

    @user-ic5sn9xc4u

    5 ай бұрын

    А вы такое мясо не умеете готовить?Что такого забубенского в этом рецепте,что так нахваливать исполнителя?

  • @user-im7ut7fw6i

    @user-im7ut7fw6i

    5 ай бұрын

    ​@@user-ic5sn9xc4uАчто забубенского в вас, что вы беретесь оспаривать и обесценивать рецептуру и кулинарные способности людей? Хотелось вам поумничать ,а на выходе показываете свою бестактность и невежество!

  • @user-ic5sn9xc4u

    @user-ic5sn9xc4u

    5 ай бұрын

    @@user-im7ut7fw6i Где вы увидели мою бестактность и невежество?Я как то оскорбила кого то?Ну нравится вам восхищаться,пожалуйста.Я не увидела в этом рецепте чего то нового и интересного...А вам нужно быть посдержанней в своих эмоциях к людям...это вас не красит.Можно не отвечать.Не интересно.

  • @user-yu5yr8bu9h

    @user-yu5yr8bu9h

    5 ай бұрын

    @@user-ic5sn9xc4u Если вы умеете готовить и все знаете, то зачем шаритесь по сайтам, стесняясь спросить ...

  • @user-rn8fu5sl3j
    @user-rn8fu5sl3j5 ай бұрын

    Должны быть порционные кусочки,а не месиво бесформенное 😮

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    Не мешайте

  • @user-op5jc8tx2x

    @user-op5jc8tx2x

    5 ай бұрын

    Матери отнеси, ей можно!!!

  • @user-ey2ky7gi5n
    @user-ey2ky7gi5n5 ай бұрын

    Шея сама посибе нежнейшая, но 3 часа в духовке сыр запекать это нонсон, он там совершенно не нужен, я делала с курагой и копчёной паприкой обалденно, 1.20 под фольгой и 20- 25 мин чтобы была красивая корочка, остывшие мясо хорошо режится, а у него за 3 часа всё пережарилось и засохло.

  • @miraluba4328
    @miraluba43285 ай бұрын

    Очень не аппетитно выглядит!!!

  • @user-id2yq8yg5g
    @user-id2yq8yg5g5 ай бұрын

    Мясо перегружено этими добавками, много сыра и майонеза.

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    Это симфония вкусов.

  • @tatyanaberezovskaya5413

    @tatyanaberezovskaya5413

    5 ай бұрын

    Если честно, не понимаю тоже, - зачем сыр в "гармошке"?🤔 Сыр - достаточно жирный продукт, да и шея не постная. Было бы мясо без жира вообще - тогда да, смысл есть добавить сыр. А так непонятно для чего. За время длительной выпечки сыр просто вытек. Какая гармония вкуса?🙉 Странный какой-то рецепт. Самвел решился его приготовить, как я понимаю, из любви к кураге и черносливу в мясе)

  • @olga_s_zima
    @olga_s_zima5 ай бұрын

    Шейка свиная не бывает невкусной. А с курагой и черносливом просто царское блюдо. Это очень вкусно👍👍👍😋😋😋

  • @user-qx8po6nu6y
    @user-qx8po6nu6y5 ай бұрын

    Сейчас отвезешь на игрень, а сам поедишь к мамке яйца есть😅

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    Дааа, в рф с яйцами проблема😂😂😂😂

  • @Val-io8cn
    @Val-io8cn5 ай бұрын

    Если о красоте на столе то это ужас!передержал сыр и сухофрукты надо с уткой или гусем!

  • @krystynaM
    @krystynaM5 ай бұрын

    Не эстетично, месиво. Ненадо резать мясо и перекладывать его сыром. Весь сыр за 3 часа вытекает 100%. Ерунду тебе дали а не рецепт!!! Берёшь мясо, протыкаешь его ножом не до конца, что бы влез чернослив и/или курага, и туда запихиваешь чернослив и курагу. И так шпигуешь всё мясо в разных местах, чем больше тем лучше, но в меру, без фанатизма. А снаружи мясо обваливаешь в соли, перце, чесноке. Можешь в отверстие куда запихиваешь сухофрукт, ещё добавить щепотку соли, щепотку перца и щепотку или дольку чеснока. Так промаринуется и просолится лучше.Кладёшь в рукав для запикания и в холодильник, часа на 4, лучше на ночь. А потом запекать при температуре 180°С. В середине духовки, нет разницы с концепцией или без. На 1 кг мяса, 1 час запекания. Если больше сделать, как раз получится вот такое месиво. Запечётся, достать и дать остыть до тёплого, потом вытащить из рукова и резать. Сочно, мягко(не тушёнка мество) в отрезаных кусочках и чернослив и курага, вкусно и красиво! Не стыдно на стол поставить. Пользуйся. А этот рецепт тебе какая то рукажопая дала.

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    Самое главное забыл- мясо должно быть комнатной t перед запеканием.Пользуйся. В рукаве запекать вредно для желудка и @опы.

  • @krystynaM

    @krystynaM

    5 ай бұрын

    @@user-xv5pk8hw3b Жить вредно, проверь воду, воздух которым дышишь, все электроприборы, гаджеты, всё это вред, не только для жопы, для всего человека. Я уже за продукты промолчу, о их "пользе" с учетом химии в них. Так что, рукав это такая херня по сравнению с выше сказанным. И второе, даже ежу понятно, что холодное не запекают. Нечем пользоваться

  • @olgaovsyannikova5000
    @olgaovsyannikova50005 ай бұрын

    Мясо классное ! Я делала такое , только вместо сухофруктов использовала ананас . Это было очень вкусно !)

  • @user-di5vk9lk8p
    @user-di5vk9lk8p5 ай бұрын

    Передержал. Температура не та.😂😂😂

  • @user-ih3cf7go9h
    @user-ih3cf7go9h5 ай бұрын

    Похоже нужно было потомить в духовке часа два. И не добавлять сыр и е мазать майонезом. Лучше смазать хорошим оливковым маслом. Получается что сыр сгорел и блюдо выглядит горелым и не апетитным.

  • @user-zz6ht2hu5o
    @user-zz6ht2hu5o5 ай бұрын

    Я наверное , одна не люблю сладкое мясо .

  • @user-vc2mf3sx8t

    @user-vc2mf3sx8t

    5 ай бұрын

    Не одна☝️слишком много кураги и мед

  • @user-gu2pb1cu1v

    @user-gu2pb1cu1v

    5 ай бұрын

    Почему,мы не готовим тоже сладкое мясо.Можно я блоки зелёные.

  • @user-tt5no2og3t

    @user-tt5no2og3t

    5 ай бұрын

    Вообще не понимаю сочетания мяса и рыбы с фруктами...

  • @user-pp5dx2wl1n

    @user-pp5dx2wl1n

    5 ай бұрын

    Для меня тоже сладкое с мясом несочетаемо . Лучше отдельно . Это уже китайская кухня . Единственное , что могу позволить себе с фруктами - это утка с яблоками . Но без меда !

  • @user-ut9wo7ch1c

    @user-ut9wo7ch1c

    5 ай бұрын

    Вы ещё не поняли у человека напрочь отсутствует вкус. Он по этому и готовит строго по рецепту и то умудряется пересолить либо переперчить.

  • @user-uf1hw3cn2f
    @user-uf1hw3cn2f5 ай бұрын

    для этого блюда должна быть говядина., свинина и сладкие фрукты не лепятся

  • @obliji_mne_palchiki

    @obliji_mne_palchiki

    5 ай бұрын

    Лепятся..и очень даже

  • @Elena-lg7tv
    @Elena-lg7tv5 ай бұрын

    Надо было весь этот кусок в фольге готовить, а не сверху

  • @user-dt2xe9pm6f
    @user-dt2xe9pm6f5 ай бұрын

    Держать сыр в духовке 3 часа, что с ним стало😮😱сыр обычно используют уже в конце... Самвел молодец, достал толстый кусок сыра из сырого мяса и убрал обратно в упаковку, утром использует на бутерброд😂😂😂

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    Он его на стол положил, не преувеличивайте.

  • @user-vu5wi4et7y

    @user-vu5wi4et7y

    5 ай бұрын

    😂😂

  • @user-zw9ph9bm2h
    @user-zw9ph9bm2h5 ай бұрын

    Пересушил свинину !!!! Она не должна распадаться!!!😢

  • @user-uc4uo5il1c
    @user-uc4uo5il1c5 ай бұрын

    А сверху надо было смазать твоим абрикосовым вареньем

  • @user-vw2oo7rf6w

    @user-vw2oo7rf6w

    5 ай бұрын

    😂👍👍👍

  • @LuKa_Mud

    @LuKa_Mud

    5 ай бұрын

    А сверху украсить икоркой и ломтиками красной рыбки😅

  • @user-py2fg4ps9f
    @user-py2fg4ps9f5 ай бұрын

    Самвел добрый вечер! Сейчас готовлю по Вашему рецепту отбивные в духовке пробный вариант перед Новым годом, как попробуем напишу!

  • @user-my3df7mf9r
    @user-my3df7mf9r5 ай бұрын

    Всё время на краю мойки,,, доски, тарелки съезжают,,, к чему?

  • @user-lv2yn1mm8f
    @user-lv2yn1mm8f5 ай бұрын

    Рецепт хорош... Но зачем все перековырял, разодрал.. сразу есть перехотелось .... Достойный сын своей мамы...

  • @user-my1no4fv3n

    @user-my1no4fv3n

    5 ай бұрын

    Jazva ti, chernorotaja.........

  • @user-fv2ki4ww3p

    @user-fv2ki4ww3p

    5 ай бұрын

    Показал ,что внутри 😊

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    У vaz v крови хамство

  • @user-kk1fp7nf8e
    @user-kk1fp7nf8e5 ай бұрын

    Самвел сначала разгружается,а потом капитально загружается свининкой.❤

  • @user-io3cz7oe9f
    @user-io3cz7oe9f5 ай бұрын

    Отзывы почитала,и всё ж решила написать,Самвел старается доносит до нас рецепты,но можно как то негатив свой не писать,люди ну будьте вы добрее ....,ну что то не нравиться...пропустите...

  • @user-kq3cn7mx9p

    @user-kq3cn7mx9p

    5 ай бұрын

    Они не уснуть если пакость не напишут такая порода людей😂

  • @user-jv6mq4pz3h

    @user-jv6mq4pz3h

    5 ай бұрын

    Это сегодня такие..а так вроде добрые

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    ​@@user-jv6mq4pz3hтам с яйцами проблема

  • @tatyanaberezovskaya5413

    @tatyanaberezovskaya5413

    5 ай бұрын

    Сегодня, видимо, над Днепром какая-то магнитная буря.😅 Читать действительно тошно, какая-то просто гопота пишет

  • @maxpro5658

    @maxpro5658

    5 ай бұрын

    Если мясо згорело, то нужно говорить , что всё прекрасно приготовлено? Да , он старался как всегда, но сегодня перестарался.....

  • @user-uo6yx7zz4g
    @user-uo6yx7zz4g5 ай бұрын

    Ох,сколько же нам нужно будет разгрузочных дней после всех ваших вкусняшек...❤❤❤

  • @gazgol4433
    @gazgol44335 ай бұрын

    Два часа жари сыр....ну это же отрава на выходе этого нельзя делать

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    " хотелось бы отравиться"- Вася" Любовь и голуби"😂😂😂

  • @user-wj8ts7ke3o
    @user-wj8ts7ke3o5 ай бұрын

    Испортил мясо

  • @channel-tv6rd
    @channel-tv6rd5 ай бұрын

    Маме хоть дай попробовать, а то опять на Игрень потащишь.

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    Вы прям zvoю маму закормили😂

  • @user-pd9dv7gr8n
    @user-pd9dv7gr8n5 ай бұрын

    Сыр пригорел,обычно сыром посыпают за 15-- 20 минут до готовности...

  • @user-xx1lk4rb3q

    @user-xx1lk4rb3q

    4 ай бұрын

    Согласна!Два часа для сыра это смерть)

  • @user-rn5us6wd3j
    @user-rn5us6wd3j5 ай бұрын

    Просто киш мишь.никакого удовольствия., свинина в духовке должна час стоять не больше.

  • @user-iy3gx1vn1v
    @user-iy3gx1vn1v5 ай бұрын

    Самвел,тебе надо работать археологом,ковырять это твое😊

  • @user-dl9ir1pn8h
    @user-dl9ir1pn8h5 ай бұрын

    Большое спасибо за великолепный рецепт!! Самвел, пожалуйста, чуть подольше показывайте Томасика Великолепного!❤❤❤

  • @user-mv2rw4ws6y
    @user-mv2rw4ws6y5 ай бұрын

    Приготовлю праздничный стол из твоих рецептов.Спасибо,Самвел.Процветания тебе,счастья,мирного неба.

  • @iralotos3075
    @iralotos30755 ай бұрын

    Самвел- умница! Когда мужские руки готовят- прииятно смотреть! Спасибо! И Вас с Наступающим Новым Годом! Исполнения всех желаний! Чем Вы кормите кота?

  • @frejabeha6899
    @frejabeha68995 ай бұрын

    А может надо было сыр в конце добавить ,а так он три часа в духовке расплавился донельзя

  • @user-el5sb6ki9j
    @user-el5sb6ki9j5 ай бұрын

    Запек и увез на игрень....а матери опять кукишь...ты тогда маму оставь в покое и не позорь ее. Живи со своими сырниками

  • @lana-svet5729
    @lana-svet57295 ай бұрын

    Сыр в духовку на 2 часа???😮😮😮

  • @user-lo2zo9ko5k

    @user-lo2zo9ko5k

    5 ай бұрын

    Ошибаетесь, на 3 часа.

  • @user-jd7wf4qd4f
    @user-jd7wf4qd4f5 ай бұрын

    Самвел, пережарил мясо, оно не должно разваливаться как тушёнка . Нужно под фольгой пару часов(кусок большой очень) и мин 15-20 для зарумянивания и достаточно . Если меньший кусок, то 1,5часа под фольгой хватит

  • @user-gy1se8on3k

    @user-gy1se8on3k

    5 ай бұрын

    Ещё и посуду испортил

  • @user-gy1se8on3k

    @user-gy1se8on3k

    5 ай бұрын

    Ещё и посуду испортил

  • @BepoHukaPoa

    @BepoHukaPoa

    5 ай бұрын

    @@user-gy1se8on3k

  • @Susanna3887

    @Susanna3887

    5 ай бұрын

    Мне как раз понравилось, что разваливается, всегда ищу что-то такое, чтобы моя старенькая мама могла есть. Жевать нечем. Значит буду держать долго в духовке.

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    Мясо было порезано.Это не стейки разной степени прожарки

  • @maxpro5658
    @maxpro56585 ай бұрын

    Последние 40 минут были лишние.... выглядит не очень..... подгорело

  • @LuKa_Mud
    @LuKa_Mud5 ай бұрын

    С кулинарного сайта: - …а за это время приготовим начинку. Собираем всё, что есть в холодильнике. У меня в этот раз были: ветчина, брынза, перец болгарский и зелень. - А у меня там мазь Вишневского, огурцы и коробка новокаина! И что теперь делать?!.🙄

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    А Вы где проживаете?

  • @user-ku9hj4kq6o

    @user-ku9hj4kq6o

    5 ай бұрын

    Насмешили👍

  • @LuKa_Mud

    @LuKa_Mud

    5 ай бұрын

    ​@@user-xv5pk8hw3bС какой целью интересуетесь?

  • @user-sn6db7hn2b
    @user-sn6db7hn2b5 ай бұрын

    Мясо безумовно смачне ,але нічого нового рецепт з бородою .

  • @quantumzest9418
    @quantumzest94185 ай бұрын

    Зажарил сильно 🤦‍♀️

  • @user-zw9ph9bm2h
    @user-zw9ph9bm2h5 ай бұрын

    Сыр надо ложить за 10 мин до готовки

  • @user-cg6mn1bx3e
    @user-cg6mn1bx3e5 ай бұрын

    Бедный Томасик, ему нужно давать вкусняшки в такие моменты, чтоб он не нервничал😊

  • @yuliiarotova1520
    @yuliiarotova15204 ай бұрын

    Как Вы вкусно едите все приготовленное. Спасибо за вкусные и красивейшие рецепты❤

  • @user-md7hw5cj7g
    @user-md7hw5cj7g5 ай бұрын

    Рецепт, на мой взгляд , немного перенасыщенный ингредиентами : и курага , и чернослив , аж подкопченый , и куча смесей , для маринада , и ещё много сыра . Интересно , там вкус самого мяса остался ? Этому рецепту можно дать скромное название - « Самвелка - добрая душа «

  • @nataliarouselle6351
    @nataliarouselle63515 ай бұрын

    Обожаю говядину с черносливом❤я даже одно время часто делала гуляш с черносливом и сметаной - очень вкусно и просто

  • @OlgaRusalka
    @OlgaRusalka5 ай бұрын

    Шикарный рецепт, спасибо большое, Самвел!!🎉🎉🎉 На Новый Год будет отлично!!❤

  • @user-gr5ie8zy6t
    @user-gr5ie8zy6t5 ай бұрын

    Самвельчик , какой же ты гостеприимный хозяин , а щедрый …. от всего сердца всего и побольше не жалеешь . Выйдет изумительное мясо , Вот и ешь вместо карбонатов 👍👍

  • @galinaverhogljadova4549

    @galinaverhogljadova4549

    5 ай бұрын

    😂Сразу видно,что в детстве не доедал😂

  • @user-gj8oi2su6v
    @user-gj8oi2su6v5 ай бұрын

    Сыр явно лишний, он просто исчез. А мясо и так будет очень вкусным, шея потому что!😊

  • @user-xk9sn3ge1p
    @user-xk9sn3ge1p5 ай бұрын

    чернослив-то сгорел!!слишком много сухофруктов! шея после 2 часов в духовке всегда мягкая,если ты не знаешь)) можешь не стонать....

  • @tatyanaharin8117
    @tatyanaharin81175 ай бұрын

    Как это подавать гостям? Может быть когда они уже мордой в оливье 😢

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    К Вам в гости приходчт животные?

  • @user-ln8si9vv1s
    @user-ln8si9vv1s5 ай бұрын

    Мы верим ,что мясо не сырое,зачем делать из него месиво

  • @user-wj8kw3io3w

    @user-wj8kw3io3w

    5 ай бұрын

    Ну у него все блюда в конце превращаются в месиво и кисю-мисю! БаландЭчка по ихнему! 😅

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    ​@@user-wj8kw3io3wV иктоиия Z ион,епт?

  • @tatyanaberezovskaya5413

    @tatyanaberezovskaya5413

    5 ай бұрын

    ​@@user-wj8kw3io3w а по vашему?

  • @user-zi6cd2fl8f

    @user-zi6cd2fl8f

    5 ай бұрын

    Какая вам разница, как он пробует? Показывает ,насколько мясо приготовилось.Это его дело, главное- какой результат.Ясно же, что на свой новогодний стол Самвел не подаст исковыреннное блюдо.

  • @callmeanya

    @callmeanya

    5 ай бұрын

    Ви та сама людина якій пердни-розсерди, набзди-невгоди!

  • @user-lf6ot1mb4n
    @user-lf6ot1mb4n5 ай бұрын

    Ну дайте котику мяска, он же просит

  • @user-xe2tl9gh8d

    @user-xe2tl9gh8d

    5 ай бұрын

    Котику, свинину нежелательно

  • @user-wh5yu6hk3g

    @user-wh5yu6hk3g

    5 ай бұрын

    Коту свинину категорически нельзя

  • @user-zz3wf2rj7w
    @user-zz3wf2rj7w5 ай бұрын

    Самвел, при якій температурі запекали?

  • @kantei-ka
    @kantei-ka5 ай бұрын

    Хоспадє, я вибачаюсь за свої 5 копійок....але...люди !!!коли ви перестанете маринувать у майонезі м'ясо...а після ще його готувать???? майонез це готове блюдо, соус або заправка до страв до салатів....категорично не можна запікати шось у майонезі.... чому бне показать гарний маринад або просто у перці з сіллю заиаринувать...так ні давайтезаллємо усе майонезом..... харчові деграданти нема шо більше додать...дякую за увагу.

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    Майонез еще в тесто кладут и в котлетный фарш😂

  • @user-qx8rm4nc7o
    @user-qx8rm4nc7o5 ай бұрын

    Мед більше підходить до гуся і до качки, а до свинини якби мед ні. Ладно чорнослив уже.

  • @user-ic2gr1je9z
    @user-ic2gr1je9z5 ай бұрын

    Может и вкусно,но подача убивает аппетит

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    Пуля дура, штык молодец😂

  • @user-wq4ig9xx2u
    @user-wq4ig9xx2u5 ай бұрын

    Рецепт ему дала Верочка или девочка 😅 вы бля чем слушаете!????? Он его НИКОГДА НЕ ГОТОВИЛ😅 Человек старается, пробует рецепты от подписчиков!!!!!!! Это не его рецепт, йопта!!!! Это ПРОВЕРКА РЕЦЕПТА. Он продукты переводит, чтобы вы, ......, не переводили. Так шо позакрывайте рты, советчики 😅 и если он говорит шо вкусно-таки это вкусно. Я верю

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    💯

  • @tatyanaberezovskaya5413

    @tatyanaberezovskaya5413

    5 ай бұрын

    💯 %. Рецепт явно рукож...пый. Этим и ценны видео Самвела, что если кому понравился сам рецепт (например, сочетание продуктов), то при готовке он учтет все негативные нюансы

  • @ninavoznesenskaya8252
    @ninavoznesenskaya82525 ай бұрын

    Спасибо за идею! Ещё не НГ, а у меня есть кусок грудинки, сулугуни, чернослив и домашние ликёры. На гарнир подойдёт тушёная кислая капуста.

  • @user-fi3ny2dk8c

    @user-fi3ny2dk8c

    5 ай бұрын

    в новогоднюю ночь тушёную кислую капусту с шампанским 🤣

  • @user-hc4lb2px5x

    @user-hc4lb2px5x

    5 ай бұрын

    Кислая капуста на НГ это сильно😂

  • @ninavoznesenskaya8252

    @ninavoznesenskaya8252

    5 ай бұрын

    @@user-hc4lb2px5x недалёкие вы тётеньки, это на завтра😜

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    ​@@user-hc4lb2px5xВы в курсе , что каждый вечер надл есть квашеную капусту-? Это кладезь витаминов.Не обьедайтесь хотя бы на нг.

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    ​@@user-fi3ny2dk8cVи какой вери?

  • @user-jm2wv3ev5h
    @user-jm2wv3ev5h5 ай бұрын

    Самвел, когда запекаю мясо в духовке, наливаю воду в противень и ставлю вниз, воду могу периодически подливать, мясо получается сочнее. Или мне так кажется? Большое спасибо за рецепт. ❤❤❤

  • @s.r.2975
    @s.r.29755 ай бұрын

    "Берем и засовуем в дырочку по- глубже"- из рта Самвела это звучит пошло.🤪

  • @user-cl1lh4so3o
    @user-cl1lh4so3o5 ай бұрын

    Самвельчик скажи а коньяк чем можно заменить?

  • @user-vg8nb1dq1u
    @user-vg8nb1dq1u5 ай бұрын

    Дуже багато чорносливу та кураги я уявляю який смак .ну теке...

  • @alena_selesneva-6m
    @alena_selesneva-6m5 ай бұрын

    Ура, настала очередь основных праздничных блюд. А за ними жду легкие десерты! Времени до Нового года еще много.

  • @user-yf5wh8il5o

    @user-yf5wh8il5o

    5 ай бұрын

    А закуски😜

  • @LuKa_Mud

    @LuKa_Mud

    5 ай бұрын

    А компот😅😅😅

  • @user-yf5wh8il5o

    @user-yf5wh8il5o

    5 ай бұрын

    @@LuKa_Mud Знаю одну семью у них на любой праздник на стол подают и первое блюдо🤷‍♀️

  • @ludmilaberdichevskaja8412
    @ludmilaberdichevskaja84125 ай бұрын

    Самвел! Шея самая замечательная часть для запекания! Надеюсь будет вкусно! , МОЖНО И В ВИДЕ БУЖЕНИНЫ ,

  • @irina_greece
    @irina_greece5 ай бұрын

    Как красиво было , когда фольгу снял ... взял спалил мясо !😋 А внутри , конечно видно , что мясо приготовилось хорошо , на волокна распадается ! Ну , ничего .. на вид немного не презентабельно получилось , но на вкус несомненно отлично ! Эстетика Самвел , в видео должна присутсвовать , эстетика ..то о чем я писала после первого твоего ролика !❤ P.s. Мясо 2,5 кг , его нужно было готовить под фольгой 2,5 часа , и потом уже 15 минут для корочки . Муж мой уже заказал мне такое мясо на новый год (видел на экране большого телевизора тот момент , когда ты фольгу снял 😁😁)

  • @user-xk5yj8lw6y

    @user-xk5yj8lw6y

    5 ай бұрын

    У каждого свой вкус

  • @user-qz8nv9rh2t
    @user-qz8nv9rh2t5 ай бұрын

    неэстетично, не вызывает аппетита

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    Так аппетитно👍

  • @user-gk9nn8ed9r
    @user-gk9nn8ed9r4 ай бұрын

    Самвел ты сделал правильно и видно что вкусно. Слюнки текут. Спасибо за рецепт. С мясом так и работают когда маринуют. Браво спасибо вам огромное за то что вы есть. С наступающим новым годом вас и всех.

  • @user-si7kv5jf5c
    @user-si7kv5jf5c5 ай бұрын

    Очень скудный словарный запас. Не в дырочки посыпаем а в разрезы.

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    Очень скудный словарный запас- не посыпаем, а кладем😂

  • @user-jb2zk1up8y.
    @user-jb2zk1up8y.5 ай бұрын

    Вид блюда не важен😅

  • @o-k-s-a-n-a-
    @o-k-s-a-n-a-4 ай бұрын

    Духовка на яку температуру?

  • @user-cl1kq5mo7y
    @user-cl1kq5mo7y5 ай бұрын

    Для праздничного стола не годиться. Три часа тушить без кости м'ясо это много. А я люблю запекать такое мясо по старинке. Ошеек или балык . Со специй только соль , перец чёрный молотый и перец душистый. Посолить, поперчить в фольгу можно на два часа, можно на сутки в холодильник чтоб пропиталось солью, перцем, а потом в духовку. Дать хорошо остыть, режется красиво, не распадается, ароматное, вкусное и ничего лишнего. Но это дело вкуса. А Самвелу большое спасибо за его позитив. Я его обожнюю ещё с МастерШеф.

  • @user-uj2kv1jr9i
    @user-uj2kv1jr9i5 ай бұрын

    Самвел ты мясо передержал поэтому оно похоже на тушенку а должно быть буженина.И порезать его не возможно,у тебя был шикарный кусок мяса .

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    Буженина по - другому готовится, позырьте.

  • @user-un8fv5xn6u

    @user-un8fv5xn6u

    5 ай бұрын

    Тоже написала...ПЕРЕДЕРЖАЛ и даже верх подгорел...а он нам парит что то чернослив...😢🎉🎉🎉

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    ​@@user-un8fv5xn6uхрустящая корочка, мммм!

  • @user-un8fv5xn6u

    @user-un8fv5xn6u

    5 ай бұрын

    @@user-xv5pk8hw3b Я НЕ ПРОТИВ...ВСЁ РАВНО НА ИГРЕНЬ ПОЕДЕТ...

  • @user-pp5nk8eg7c
    @user-pp5nk8eg7c5 ай бұрын

    Куда уже только этот сыр не пихают

  • @user-rb5rm3hd2s
    @user-rb5rm3hd2s5 ай бұрын

    " Вміла приготувати - та не вміла подати!" . Файний кусень мяса...навіщо його тицяти пальцями, розвалювати, мняти, зробити якийсь вінігрет.....гарненько порізати шматочками і викласти на тарілочку...виглядає як на третій день після весілля.

  • @user-eq7gk5dk3m
    @user-eq7gk5dk3m5 ай бұрын

    Шея нежное мясо, два с половиной часа его мурыжить это много.

  • @user-tz6js1hl2f
    @user-tz6js1hl2f4 ай бұрын

    Ммм, уже праздник от увиденного!!! Благодарю 😊❤

  • @elviradechert2043
    @elviradechert20435 ай бұрын

    Шея самое вкусное мясо его берут ещё на шашлык

  • @Helen-7
    @Helen-75 ай бұрын

    Это вкуснре сочетание. Один из вариантов начинки для мясных рулетиков или пальчиков. Люблю в таком виде готовить, чтоб каждый мог взять столько, сколько хочет и нарезать потом ничего не нужно

  • @ludmila6960
    @ludmila69605 ай бұрын

    Очень люблю этот рецепт свинины называется Книжка, можно мариновать за несколько дней, правда не люблю с сухофруктами, т. к мясо получается сладким. Кладу сыр и помидоры.

  • @user-wj4nl1vr3u
    @user-wj4nl1vr3u5 ай бұрын

    Игрень, готовься!!😂😂😂

  • @user-co5hi1pn1v
    @user-co5hi1pn1v5 ай бұрын

    Что б форма была чистой можно застрелить фольгой и снизу, точнее положить мясо на фольгу и сверху накрыть, а потом когда приготовится мясо, фольгу открыть и запечь верх. Думаю что это вкусно но выглядит отвратительно.

  • @user-xv5pk8hw3b

    @user-xv5pk8hw3b

    5 ай бұрын

    Прочитайте в своем сочинении первое слово на букву з 😂😂😂😂 , ви звереете при виде мяса

  • @user-cf4nw7er5k

    @user-cf4nw7er5k

    5 ай бұрын

    Почему отвратительно?он же не будет подавать в этой жаровне,а на стол можно красивое овальное блюдо,уложить красиво и нарезать.

  • @user-sx8in5gl9r

    @user-sx8in5gl9r

    5 ай бұрын

    Самвел, умные люди поняли, что ты для нас старался, не для стола, а нам старался все подробно показать и объяснить, главное какие ингредиенты нужны , а уж каждая хозяйка знает что и как сделать красиво... Спасибо большое тебе Самвел за идею к праздничному столу...

  • @olena_sokolov
    @olena_sokolov5 ай бұрын

    Рецепт хороший, с такими добавками мясо не может получиться не вкусным. А на счет времени запекания - все правильно, что Вам пришлось дольше его готовить. Обычно время запекания примерно берется 1 час на 1 кг мяса. Плюс 15-20 минут без фольги для зарумянивания. Так что...

  • @tetianabogun4599
    @tetianabogun45995 ай бұрын

    Самвел , не могу не заметить, что ты очень хорошо выглядишь. У тебя сильный характер . Спасибо за классный рецепт !! Поздравляю с новой, прекрасной премьерой песни "Я и ты " ❤❤❤

  • @twitchlife5441
    @twitchlife54415 ай бұрын

    Вот это я понимаю Блюдо! А как оно будет шикарно смотреться на красивом блюде! Обязательно бы поставила к каждой тарелке для гостей соусник с клюквенным соусом, просто потому что он мой любимый. 👌👌👌

  • @larisakasyan6612
    @larisakasyan66125 ай бұрын

    Мясо превратилось в тушёнку,сладкую тушенку😮😮😮

  • @nataliianataliia9176
    @nataliianataliia91765 ай бұрын

    Самвел!Ты так вкусно пробуешь!

Келесі