МЯСО НА НОВЫЙ ГОД
Всем привет, я Самвел Адамян и это мой кулинарный канал Оближи мне пальчики, на котором сегодня вышло новое видео про рецепт свинины в духовке. Очень вкусное мясо, пропитаное черносливом и курагой.
Начнем готовить и приятного просмотра,или аппетита.
Рецепт:
2 кг свинины ,у меня шея
200 гр чернослива
200 гр курагой
200 гр сыра
Соль перец майонез Горчица мед чеснок
Коньяк 30 мл
Выпекать 2часа 40 мин
ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ: samvel_ad@yahoo.com
#самвеладамян #оближимнепальчики #оближешьпальчики #пальчикиоближешь #самвел #кулинария #рецепт #свинина #мясо #мясовдуховке #свининасчерносливом#мясонановыйгод #новогоднееменю #рецептынановыйгод
Пікірлер: 1 300
Ну, скажите, у кого такой муж,замариновал, отпахал в театре, прибежал и все запек, да еще и денег заработал!! Хоть что про него говорите, Самвел- супер!!
@zlaya_kotya_0120
3 ай бұрын
У Коли)
@user-om7qy2zg1i
Ай бұрын
Поэтому надо быть свободным, чтобы всё успевать и делать то что хочешь!!! 😂❤❤❤❤❤
Самвел, большое спасибо за очередную порцию позитива и классный рецепт, об одном прошу- не обращай внимание на злые языки!!! Вы спасаете людей в такое страшное время.
@svetlanaandrysenko2107
5 ай бұрын
От чего?
@Nana_set
4 ай бұрын
@@svetlanaandrysenko2107 от ужасов войны
@user-ul9xy3hb1u
4 ай бұрын
@@svetlanaandrysenko2107от вас 😮орки
@user-kr8su1yr1s
4 ай бұрын
@@svetlanaandrysenko2107от глупых вопросов
Только Томас может сидеть в 20 с от мяса и делать вид, что он вегетарианец. Творите Самвел, а мы смотрим, лайкаем, уж очень все позитивно
@user-ql1lf2ph8l
5 ай бұрын
Закончится, ПОБЕДИТ РОССИЯ.
@user-lo7py5rc2h
5 ай бұрын
@@user-ql1lf2ph8l хрен
@user-zm5vk7ol7t
4 ай бұрын
@@user-ql1lf2ph8l заблудилась, орчиха?
@user-ul9xy3hb1u
4 ай бұрын
Дурень думкою багатіє 🎉😅@@user-ql1lf2ph8l
@olgaleschyk4403
4 ай бұрын
@@user-ql1lf2ph8lСлава Україні!
Самвел, ну зачем ты все время ковыряешь все свои приготовленные блюда? Отрезал кусочек, показал и так все ясно, что приготовилось.
Ну зачем ты все время ковыряешь блюдо. Все раздробил в хлам. Вид совсем не презентабельный.
@user-ut9wo7ch1c
5 ай бұрын
А по-другому не может. Да и блюда все однообразные и примитивные. Что-то сложней наливного пирога это не его.
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
Вы озверели при виде мяса
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
@@user-ut9wo7ch1cзвереешь при виде мяса
@user-nw2sh1en8u
5 ай бұрын
На Игрени поедят!
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
@@user-nw2sh1en8uви какой вери?
Ждала выхода этого видео как никогда ,так как я скинула этот рецепт и переживала что бы все получилось 😅 Но Самвел как всегда, талантливый человек, талантлив во всем ,получилось ещё лучше чем я себе представляла ) Рада что понравилось ❤
@user-fv2ki4ww3p
5 ай бұрын
Конечно ингредиенты все хорошие.Мясо с курагой вообще вкуснятина.Хороший рецепт ,спасибо .
@user-fi3ny2dk8c
5 ай бұрын
😂
@user-ut9wo7ch1c
5 ай бұрын
И это вы считаете получилось? Рецепт как сам по себе хороший но исполнение так себе.
@user-jn3cq2on8k
5 ай бұрын
Не получилось.Нет товарного вила
@user-pp2xn6qi7g
5 ай бұрын
У Вас у всех есть возможность сделать лучше 🤗
Мне кажется сыр в этом блюде лишний
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
Надо пробовать.
@irina_tsivkin
5 ай бұрын
Соглашусь. Во-первых, по вкусовой гамме. Во-вторых, слишко много времени для сыра в духовке... Могу и ошибаться. Но мясо с черносливом и курагой - полный отвал башки!!! И шея - самое подходящее для этого мясо!
@user-ve6wp6bn9o
5 ай бұрын
Тоже так подумала .
Немного , как по мне , передержал в духовке ...😊Но рецепт понравился , возьму на заметку ! Спасибо тебе и зрительнице ❤️👍
@user-dm2pw2dn2v
5 ай бұрын
Приятно!!!! Адекватный человек!!!!!!!!!!!!
Сегодня на кулинарном канале увидела рецепт: » Возьмите 200 грамм коньяка… » Досматривать не стала, мне уже нравится это блюдо! 🍷🎉
@user-ch9qs2wv4t
5 ай бұрын
👍
@vanilka-qr9pf
5 ай бұрын
😁😁😁супер рецепт😁😁😁
@user-ju9vl6xe6r
5 ай бұрын
Рецепт СУПЕР..но..мясо передержано..оно не должно быть нитями..пол часа точно лишние.
@user-er3qo4on3b
5 ай бұрын
Многовато чернослива с курагой да и мясо не стоило так долго держать в духовке перебор.
@user-dc2rk5ng7j
5 ай бұрын
🤣🤣🤣👍
Не мое ! Такой кусок мяса нашпиговать свежим чесноком , , посолить , поперчить , смазать немного растительным маслом и горчичкой , засунуть в рукав часа на 2 в духовку. А с сухофруктов сварить компот , добавить мед и угостить маму . Но это мое субъективное мнение . Я , которая не люблю китайскую кухню , где все сладкое . Но хорошо хоть соевый соус не влил !
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
А маме мясо не положено?
@user-cg3dx3oy7r
5 ай бұрын
@@user-xv5pk8hw3bтак она пишет мясо + компот
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
@@user-cg3dx3oy7rПеречитайте внимательно.Про мясо маме ни гу- гу.Кстати ее рецепт тоже компот, только несладкий😂
@user-cg3dx3oy7r
5 ай бұрын
@@user-xv5pk8hw3b а что смешного 🤦♀️
@user-yt8fv5hf1x
5 ай бұрын
Тем более мед@@user-xv5pk8hw3b
Так и хочется дать по рукам, и так видно, что прожарилось. Зачем ковырять всё мясо
Не перестаю восхищаться Самвелом..такой умничка..человек который любит все и всех..!!!🎉❤😊
@user-um9yt3ch3f
4 ай бұрын
Ш
Нафига тот майонез к отличному мясу... 👎👎👎
Слюнки потекли на ночь глядя. Очень хороший рецепт. И не надо умничать и цеплятся к исполн телю, он не профессиональный повар, а любитель. Мирного неба всем, здоровья, успехов и благополучия.❤
@user-lz2ww9mn9m
5 ай бұрын
Да ладно, он же мастер кулинар и готовит лучше всех
@user-ic5sn9xc4u
5 ай бұрын
А вы такое мясо не умеете готовить?Что такого забубенского в этом рецепте,что так нахваливать исполнителя?
@user-im7ut7fw6i
5 ай бұрын
@@user-ic5sn9xc4uАчто забубенского в вас, что вы беретесь оспаривать и обесценивать рецептуру и кулинарные способности людей? Хотелось вам поумничать ,а на выходе показываете свою бестактность и невежество!
@user-ic5sn9xc4u
5 ай бұрын
@@user-im7ut7fw6i Где вы увидели мою бестактность и невежество?Я как то оскорбила кого то?Ну нравится вам восхищаться,пожалуйста.Я не увидела в этом рецепте чего то нового и интересного...А вам нужно быть посдержанней в своих эмоциях к людям...это вас не красит.Можно не отвечать.Не интересно.
@user-yu5yr8bu9h
5 ай бұрын
@@user-ic5sn9xc4u Если вы умеете готовить и все знаете, то зачем шаритесь по сайтам, стесняясь спросить ...
Должны быть порционные кусочки,а не месиво бесформенное 😮
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
Не мешайте
@user-op5jc8tx2x
5 ай бұрын
Матери отнеси, ей можно!!!
Шея сама посибе нежнейшая, но 3 часа в духовке сыр запекать это нонсон, он там совершенно не нужен, я делала с курагой и копчёной паприкой обалденно, 1.20 под фольгой и 20- 25 мин чтобы была красивая корочка, остывшие мясо хорошо режится, а у него за 3 часа всё пережарилось и засохло.
Очень не аппетитно выглядит!!!
Мясо перегружено этими добавками, много сыра и майонеза.
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
Это симфония вкусов.
@tatyanaberezovskaya5413
5 ай бұрын
Если честно, не понимаю тоже, - зачем сыр в "гармошке"?🤔 Сыр - достаточно жирный продукт, да и шея не постная. Было бы мясо без жира вообще - тогда да, смысл есть добавить сыр. А так непонятно для чего. За время длительной выпечки сыр просто вытек. Какая гармония вкуса?🙉 Странный какой-то рецепт. Самвел решился его приготовить, как я понимаю, из любви к кураге и черносливу в мясе)
Шейка свиная не бывает невкусной. А с курагой и черносливом просто царское блюдо. Это очень вкусно👍👍👍😋😋😋
Сейчас отвезешь на игрень, а сам поедишь к мамке яйца есть😅
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
Дааа, в рф с яйцами проблема😂😂😂😂
Если о красоте на столе то это ужас!передержал сыр и сухофрукты надо с уткой или гусем!
Не эстетично, месиво. Ненадо резать мясо и перекладывать его сыром. Весь сыр за 3 часа вытекает 100%. Ерунду тебе дали а не рецепт!!! Берёшь мясо, протыкаешь его ножом не до конца, что бы влез чернослив и/или курага, и туда запихиваешь чернослив и курагу. И так шпигуешь всё мясо в разных местах, чем больше тем лучше, но в меру, без фанатизма. А снаружи мясо обваливаешь в соли, перце, чесноке. Можешь в отверстие куда запихиваешь сухофрукт, ещё добавить щепотку соли, щепотку перца и щепотку или дольку чеснока. Так промаринуется и просолится лучше.Кладёшь в рукав для запикания и в холодильник, часа на 4, лучше на ночь. А потом запекать при температуре 180°С. В середине духовки, нет разницы с концепцией или без. На 1 кг мяса, 1 час запекания. Если больше сделать, как раз получится вот такое месиво. Запечётся, достать и дать остыть до тёплого, потом вытащить из рукова и резать. Сочно, мягко(не тушёнка мество) в отрезаных кусочках и чернослив и курага, вкусно и красиво! Не стыдно на стол поставить. Пользуйся. А этот рецепт тебе какая то рукажопая дала.
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
Самое главное забыл- мясо должно быть комнатной t перед запеканием.Пользуйся. В рукаве запекать вредно для желудка и @опы.
@krystynaM
5 ай бұрын
@@user-xv5pk8hw3b Жить вредно, проверь воду, воздух которым дышишь, все электроприборы, гаджеты, всё это вред, не только для жопы, для всего человека. Я уже за продукты промолчу, о их "пользе" с учетом химии в них. Так что, рукав это такая херня по сравнению с выше сказанным. И второе, даже ежу понятно, что холодное не запекают. Нечем пользоваться
Мясо классное ! Я делала такое , только вместо сухофруктов использовала ананас . Это было очень вкусно !)
Передержал. Температура не та.😂😂😂
Похоже нужно было потомить в духовке часа два. И не добавлять сыр и е мазать майонезом. Лучше смазать хорошим оливковым маслом. Получается что сыр сгорел и блюдо выглядит горелым и не апетитным.
Я наверное , одна не люблю сладкое мясо .
@user-vc2mf3sx8t
5 ай бұрын
Не одна☝️слишком много кураги и мед
@user-gu2pb1cu1v
5 ай бұрын
Почему,мы не готовим тоже сладкое мясо.Можно я блоки зелёные.
@user-tt5no2og3t
5 ай бұрын
Вообще не понимаю сочетания мяса и рыбы с фруктами...
@user-pp5dx2wl1n
5 ай бұрын
Для меня тоже сладкое с мясом несочетаемо . Лучше отдельно . Это уже китайская кухня . Единственное , что могу позволить себе с фруктами - это утка с яблоками . Но без меда !
@user-ut9wo7ch1c
5 ай бұрын
Вы ещё не поняли у человека напрочь отсутствует вкус. Он по этому и готовит строго по рецепту и то умудряется пересолить либо переперчить.
для этого блюда должна быть говядина., свинина и сладкие фрукты не лепятся
@obliji_mne_palchiki
5 ай бұрын
Лепятся..и очень даже
Надо было весь этот кусок в фольге готовить, а не сверху
Держать сыр в духовке 3 часа, что с ним стало😮😱сыр обычно используют уже в конце... Самвел молодец, достал толстый кусок сыра из сырого мяса и убрал обратно в упаковку, утром использует на бутерброд😂😂😂
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
Он его на стол положил, не преувеличивайте.
@user-vu5wi4et7y
5 ай бұрын
😂😂
Пересушил свинину !!!! Она не должна распадаться!!!😢
А сверху надо было смазать твоим абрикосовым вареньем
@user-vw2oo7rf6w
5 ай бұрын
😂👍👍👍
@LuKa_Mud
5 ай бұрын
А сверху украсить икоркой и ломтиками красной рыбки😅
Самвел добрый вечер! Сейчас готовлю по Вашему рецепту отбивные в духовке пробный вариант перед Новым годом, как попробуем напишу!
Всё время на краю мойки,,, доски, тарелки съезжают,,, к чему?
Рецепт хорош... Но зачем все перековырял, разодрал.. сразу есть перехотелось .... Достойный сын своей мамы...
@user-my1no4fv3n
5 ай бұрын
Jazva ti, chernorotaja.........
@user-fv2ki4ww3p
5 ай бұрын
Показал ,что внутри 😊
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
У vaz v крови хамство
Самвел сначала разгружается,а потом капитально загружается свининкой.❤
Отзывы почитала,и всё ж решила написать,Самвел старается доносит до нас рецепты,но можно как то негатив свой не писать,люди ну будьте вы добрее ....,ну что то не нравиться...пропустите...
@user-kq3cn7mx9p
5 ай бұрын
Они не уснуть если пакость не напишут такая порода людей😂
@user-jv6mq4pz3h
5 ай бұрын
Это сегодня такие..а так вроде добрые
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
@@user-jv6mq4pz3hтам с яйцами проблема
@tatyanaberezovskaya5413
5 ай бұрын
Сегодня, видимо, над Днепром какая-то магнитная буря.😅 Читать действительно тошно, какая-то просто гопота пишет
@maxpro5658
5 ай бұрын
Если мясо згорело, то нужно говорить , что всё прекрасно приготовлено? Да , он старался как всегда, но сегодня перестарался.....
Ох,сколько же нам нужно будет разгрузочных дней после всех ваших вкусняшек...❤❤❤
Два часа жари сыр....ну это же отрава на выходе этого нельзя делать
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
" хотелось бы отравиться"- Вася" Любовь и голуби"😂😂😂
Испортил мясо
Маме хоть дай попробовать, а то опять на Игрень потащишь.
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
Вы прям zvoю маму закормили😂
Сыр пригорел,обычно сыром посыпают за 15-- 20 минут до готовности...
@user-xx1lk4rb3q
4 ай бұрын
Согласна!Два часа для сыра это смерть)
Просто киш мишь.никакого удовольствия., свинина в духовке должна час стоять не больше.
Самвел,тебе надо работать археологом,ковырять это твое😊
Большое спасибо за великолепный рецепт!! Самвел, пожалуйста, чуть подольше показывайте Томасика Великолепного!❤❤❤
Приготовлю праздничный стол из твоих рецептов.Спасибо,Самвел.Процветания тебе,счастья,мирного неба.
Самвел- умница! Когда мужские руки готовят- прииятно смотреть! Спасибо! И Вас с Наступающим Новым Годом! Исполнения всех желаний! Чем Вы кормите кота?
А может надо было сыр в конце добавить ,а так он три часа в духовке расплавился донельзя
Запек и увез на игрень....а матери опять кукишь...ты тогда маму оставь в покое и не позорь ее. Живи со своими сырниками
Сыр в духовку на 2 часа???😮😮😮
@user-lo2zo9ko5k
5 ай бұрын
Ошибаетесь, на 3 часа.
Самвел, пережарил мясо, оно не должно разваливаться как тушёнка . Нужно под фольгой пару часов(кусок большой очень) и мин 15-20 для зарумянивания и достаточно . Если меньший кусок, то 1,5часа под фольгой хватит
@user-gy1se8on3k
5 ай бұрын
Ещё и посуду испортил
@user-gy1se8on3k
5 ай бұрын
Ещё и посуду испортил
@BepoHukaPoa
5 ай бұрын
@@user-gy1se8on3k
@Susanna3887
5 ай бұрын
Мне как раз понравилось, что разваливается, всегда ищу что-то такое, чтобы моя старенькая мама могла есть. Жевать нечем. Значит буду держать долго в духовке.
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
Мясо было порезано.Это не стейки разной степени прожарки
Последние 40 минут были лишние.... выглядит не очень..... подгорело
С кулинарного сайта: - …а за это время приготовим начинку. Собираем всё, что есть в холодильнике. У меня в этот раз были: ветчина, брынза, перец болгарский и зелень. - А у меня там мазь Вишневского, огурцы и коробка новокаина! И что теперь делать?!.🙄
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
А Вы где проживаете?
@user-ku9hj4kq6o
5 ай бұрын
Насмешили👍
@LuKa_Mud
5 ай бұрын
@@user-xv5pk8hw3bС какой целью интересуетесь?
Мясо безумовно смачне ,але нічого нового рецепт з бородою .
Зажарил сильно 🤦♀️
Сыр надо ложить за 10 мин до готовки
Бедный Томасик, ему нужно давать вкусняшки в такие моменты, чтоб он не нервничал😊
Как Вы вкусно едите все приготовленное. Спасибо за вкусные и красивейшие рецепты❤
Рецепт, на мой взгляд , немного перенасыщенный ингредиентами : и курага , и чернослив , аж подкопченый , и куча смесей , для маринада , и ещё много сыра . Интересно , там вкус самого мяса остался ? Этому рецепту можно дать скромное название - « Самвелка - добрая душа «
Обожаю говядину с черносливом❤я даже одно время часто делала гуляш с черносливом и сметаной - очень вкусно и просто
Шикарный рецепт, спасибо большое, Самвел!!🎉🎉🎉 На Новый Год будет отлично!!❤
Самвельчик , какой же ты гостеприимный хозяин , а щедрый …. от всего сердца всего и побольше не жалеешь . Выйдет изумительное мясо , Вот и ешь вместо карбонатов 👍👍
@galinaverhogljadova4549
5 ай бұрын
😂Сразу видно,что в детстве не доедал😂
Сыр явно лишний, он просто исчез. А мясо и так будет очень вкусным, шея потому что!😊
чернослив-то сгорел!!слишком много сухофруктов! шея после 2 часов в духовке всегда мягкая,если ты не знаешь)) можешь не стонать....
Как это подавать гостям? Может быть когда они уже мордой в оливье 😢
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
К Вам в гости приходчт животные?
Мы верим ,что мясо не сырое,зачем делать из него месиво
@user-wj8kw3io3w
5 ай бұрын
Ну у него все блюда в конце превращаются в месиво и кисю-мисю! БаландЭчка по ихнему! 😅
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
@@user-wj8kw3io3wV иктоиия Z ион,епт?
@tatyanaberezovskaya5413
5 ай бұрын
@@user-wj8kw3io3w а по vашему?
@user-zi6cd2fl8f
5 ай бұрын
Какая вам разница, как он пробует? Показывает ,насколько мясо приготовилось.Это его дело, главное- какой результат.Ясно же, что на свой новогодний стол Самвел не подаст исковыреннное блюдо.
@callmeanya
5 ай бұрын
Ви та сама людина якій пердни-розсерди, набзди-невгоди!
Ну дайте котику мяска, он же просит
@user-xe2tl9gh8d
5 ай бұрын
Котику, свинину нежелательно
@user-wh5yu6hk3g
5 ай бұрын
Коту свинину категорически нельзя
Самвел, при якій температурі запекали?
Хоспадє, я вибачаюсь за свої 5 копійок....але...люди !!!коли ви перестанете маринувать у майонезі м'ясо...а після ще його готувать???? майонез це готове блюдо, соус або заправка до страв до салатів....категорично не можна запікати шось у майонезі.... чому бне показать гарний маринад або просто у перці з сіллю заиаринувать...так ні давайтезаллємо усе майонезом..... харчові деграданти нема шо більше додать...дякую за увагу.
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
Майонез еще в тесто кладут и в котлетный фарш😂
Мед більше підходить до гуся і до качки, а до свинини якби мед ні. Ладно чорнослив уже.
Может и вкусно,но подача убивает аппетит
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
Пуля дура, штык молодец😂
Рецепт ему дала Верочка или девочка 😅 вы бля чем слушаете!????? Он его НИКОГДА НЕ ГОТОВИЛ😅 Человек старается, пробует рецепты от подписчиков!!!!!!! Это не его рецепт, йопта!!!! Это ПРОВЕРКА РЕЦЕПТА. Он продукты переводит, чтобы вы, ......, не переводили. Так шо позакрывайте рты, советчики 😅 и если он говорит шо вкусно-таки это вкусно. Я верю
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
💯
@tatyanaberezovskaya5413
5 ай бұрын
💯 %. Рецепт явно рукож...пый. Этим и ценны видео Самвела, что если кому понравился сам рецепт (например, сочетание продуктов), то при готовке он учтет все негативные нюансы
Спасибо за идею! Ещё не НГ, а у меня есть кусок грудинки, сулугуни, чернослив и домашние ликёры. На гарнир подойдёт тушёная кислая капуста.
@user-fi3ny2dk8c
5 ай бұрын
в новогоднюю ночь тушёную кислую капусту с шампанским 🤣
@user-hc4lb2px5x
5 ай бұрын
Кислая капуста на НГ это сильно😂
@ninavoznesenskaya8252
5 ай бұрын
@@user-hc4lb2px5x недалёкие вы тётеньки, это на завтра😜
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
@@user-hc4lb2px5xВы в курсе , что каждый вечер надл есть квашеную капусту-? Это кладезь витаминов.Не обьедайтесь хотя бы на нг.
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
@@user-fi3ny2dk8cVи какой вери?
Самвел, когда запекаю мясо в духовке, наливаю воду в противень и ставлю вниз, воду могу периодически подливать, мясо получается сочнее. Или мне так кажется? Большое спасибо за рецепт. ❤❤❤
"Берем и засовуем в дырочку по- глубже"- из рта Самвела это звучит пошло.🤪
Самвельчик скажи а коньяк чем можно заменить?
Дуже багато чорносливу та кураги я уявляю який смак .ну теке...
Ура, настала очередь основных праздничных блюд. А за ними жду легкие десерты! Времени до Нового года еще много.
@user-yf5wh8il5o
5 ай бұрын
А закуски😜
@LuKa_Mud
5 ай бұрын
А компот😅😅😅
@user-yf5wh8il5o
5 ай бұрын
@@LuKa_Mud Знаю одну семью у них на любой праздник на стол подают и первое блюдо🤷♀️
Самвел! Шея самая замечательная часть для запекания! Надеюсь будет вкусно! , МОЖНО И В ВИДЕ БУЖЕНИНЫ ,
Как красиво было , когда фольгу снял ... взял спалил мясо !😋 А внутри , конечно видно , что мясо приготовилось хорошо , на волокна распадается ! Ну , ничего .. на вид немного не презентабельно получилось , но на вкус несомненно отлично ! Эстетика Самвел , в видео должна присутсвовать , эстетика ..то о чем я писала после первого твоего ролика !❤ P.s. Мясо 2,5 кг , его нужно было готовить под фольгой 2,5 часа , и потом уже 15 минут для корочки . Муж мой уже заказал мне такое мясо на новый год (видел на экране большого телевизора тот момент , когда ты фольгу снял 😁😁)
@user-xk5yj8lw6y
5 ай бұрын
У каждого свой вкус
неэстетично, не вызывает аппетита
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
Так аппетитно👍
Самвел ты сделал правильно и видно что вкусно. Слюнки текут. Спасибо за рецепт. С мясом так и работают когда маринуют. Браво спасибо вам огромное за то что вы есть. С наступающим новым годом вас и всех.
Очень скудный словарный запас. Не в дырочки посыпаем а в разрезы.
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
Очень скудный словарный запас- не посыпаем, а кладем😂
Вид блюда не важен😅
Духовка на яку температуру?
Для праздничного стола не годиться. Три часа тушить без кости м'ясо это много. А я люблю запекать такое мясо по старинке. Ошеек или балык . Со специй только соль , перец чёрный молотый и перец душистый. Посолить, поперчить в фольгу можно на два часа, можно на сутки в холодильник чтоб пропиталось солью, перцем, а потом в духовку. Дать хорошо остыть, режется красиво, не распадается, ароматное, вкусное и ничего лишнего. Но это дело вкуса. А Самвелу большое спасибо за его позитив. Я его обожнюю ещё с МастерШеф.
Самвел ты мясо передержал поэтому оно похоже на тушенку а должно быть буженина.И порезать его не возможно,у тебя был шикарный кусок мяса .
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
Буженина по - другому готовится, позырьте.
@user-un8fv5xn6u
5 ай бұрын
Тоже написала...ПЕРЕДЕРЖАЛ и даже верх подгорел...а он нам парит что то чернослив...😢🎉🎉🎉
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
@@user-un8fv5xn6uхрустящая корочка, мммм!
@user-un8fv5xn6u
5 ай бұрын
@@user-xv5pk8hw3b Я НЕ ПРОТИВ...ВСЁ РАВНО НА ИГРЕНЬ ПОЕДЕТ...
Куда уже только этот сыр не пихают
" Вміла приготувати - та не вміла подати!" . Файний кусень мяса...навіщо його тицяти пальцями, розвалювати, мняти, зробити якийсь вінігрет.....гарненько порізати шматочками і викласти на тарілочку...виглядає як на третій день після весілля.
Шея нежное мясо, два с половиной часа его мурыжить это много.
Ммм, уже праздник от увиденного!!! Благодарю 😊❤
Шея самое вкусное мясо его берут ещё на шашлык
Это вкуснре сочетание. Один из вариантов начинки для мясных рулетиков или пальчиков. Люблю в таком виде готовить, чтоб каждый мог взять столько, сколько хочет и нарезать потом ничего не нужно
Очень люблю этот рецепт свинины называется Книжка, можно мариновать за несколько дней, правда не люблю с сухофруктами, т. к мясо получается сладким. Кладу сыр и помидоры.
Игрень, готовься!!😂😂😂
Что б форма была чистой можно застрелить фольгой и снизу, точнее положить мясо на фольгу и сверху накрыть, а потом когда приготовится мясо, фольгу открыть и запечь верх. Думаю что это вкусно но выглядит отвратительно.
@user-xv5pk8hw3b
5 ай бұрын
Прочитайте в своем сочинении первое слово на букву з 😂😂😂😂 , ви звереете при виде мяса
@user-cf4nw7er5k
5 ай бұрын
Почему отвратительно?он же не будет подавать в этой жаровне,а на стол можно красивое овальное блюдо,уложить красиво и нарезать.
@user-sx8in5gl9r
5 ай бұрын
Самвел, умные люди поняли, что ты для нас старался, не для стола, а нам старался все подробно показать и объяснить, главное какие ингредиенты нужны , а уж каждая хозяйка знает что и как сделать красиво... Спасибо большое тебе Самвел за идею к праздничному столу...
Рецепт хороший, с такими добавками мясо не может получиться не вкусным. А на счет времени запекания - все правильно, что Вам пришлось дольше его готовить. Обычно время запекания примерно берется 1 час на 1 кг мяса. Плюс 15-20 минут без фольги для зарумянивания. Так что...
Самвел , не могу не заметить, что ты очень хорошо выглядишь. У тебя сильный характер . Спасибо за классный рецепт !! Поздравляю с новой, прекрасной премьерой песни "Я и ты " ❤❤❤
Вот это я понимаю Блюдо! А как оно будет шикарно смотреться на красивом блюде! Обязательно бы поставила к каждой тарелке для гостей соусник с клюквенным соусом, просто потому что он мой любимый. 👌👌👌
Мясо превратилось в тушёнку,сладкую тушенку😮😮😮
Самвел!Ты так вкусно пробуешь!