No video

【姆士流】咖哩雞肉烏龍麵

#姆士流【咖哩雞肉烏龍麵】Tips
材料:去骨雞腿排1塊、洋蔥1/2顆、小白菜1把、蛋1顆、蔥花2大匙、冷凍烏龍麵1片、咖哩1塊、鮮香菇1朵
1. 雞皮朝下入鍋乾煎
2. 煮溫泉蛋:1000cc滾水後,關火加入300cc冷水,放蛋入鍋浸泡8分鐘
3. 小白菜切段、香菇去蒂對切、洋蔥切條,備用
4. 雞皮煎出雞油至表面金黃色後,取出切塊,再放回鍋中加入洋蔥拌炒
5. 放入香菇後,加水煨煮
6. 咖哩塊切片備用,雞肉煮熟後,小白菜入鍋
7. 關火,加入咖哩拌煮均勻
8. 開小火,放入烏龍麵稍做拌煮即可起鍋,撒上蔥花、打入溫泉蛋,完成

Пікірлер: 73

  • @user-vk8dj8sv2x
    @user-vk8dj8sv2x5 жыл бұрын

    那個溫泉蛋的作法剛做了真實用,謝謝詹老師

  • @meshow201
    @meshow2015 жыл бұрын

    最喜歡主廚做這種料理 大學生一個人吃的主食 ! 也希望可以多分享學生時期在日本吃過或做過的料理 最喜歡做日式!

  • @williamchen7426
    @williamchen74265 жыл бұрын

    這品牌的濃縮咖哩真的讚~

  • @hencchen
    @hencchen5 жыл бұрын

    很喜歡這頻道 簡單好懂的料理

  • @mn2272718
    @mn22727185 жыл бұрын

    終於有一部跳脫家常菜的範圍了

  • @user-cj3cj4no8o
    @user-cj3cj4no8o4 жыл бұрын

    啊~我的老天 好好吃的感覺哦! 感謝教學

  • @karenamicky1931
    @karenamicky1931 Жыл бұрын

    我今天也跟著煮了,真的很好吃,感謝!

  • @gina1369922
    @gina13699225 жыл бұрын

    小孩也會很愛這道菜的!! Thank you, James.

  • @XiangyuChen
    @XiangyuChen5 жыл бұрын

    學著煮了,真的好吃!重點是簡單方便又美味,一般人也能做,謝謝!

  • @ingridchannel6381
    @ingridchannel63815 жыл бұрын

    感謝介紹簡單的做法!

  • @exic8628
    @exic86282 жыл бұрын

    厲害

  • @user-wn9nn1zc6c
    @user-wn9nn1zc6c5 жыл бұрын

    喜欢詹姆士的料理,也是詹姆士厨房的铁粉。

  • @喫草莓
    @喫草莓5 жыл бұрын

    看起來好好吃

  • @darlin359
    @darlin3595 жыл бұрын

    看起來好好吃~餓了XD

  • @user-ib6ui3mq1u
    @user-ib6ui3mq1u5 жыл бұрын

    連業配都帥的頻道

  • @yuAmsterdam
    @yuAmsterdam4 жыл бұрын

    阿姆的料理一下就學會了 剛才烏龍麵都被吃光了

  • @nick036100
    @nick0361005 жыл бұрын

    都不用放鹽巴等調味, 感覺不錯, 找時間試試。

  • @a0938862990
    @a09388629905 жыл бұрын

    哇 好好吃的烏龍麵 好久沒做吃的了

  • @jackcso35
    @jackcso355 жыл бұрын

    簡單好吃

  • @PattierTsai
    @PattierTsai5 жыл бұрын

    看到這個就想到詹姆士老師能不能教學做湯咖哩呢?

  • @user-sp4rx3ki2i
    @user-sp4rx3ki2i5 жыл бұрын

    好想吃啊!

  • @serli07serliho19
    @serli07serliho193 жыл бұрын

    日本咖喱烏龍麵,我喜歡吃,香港天文臺的預報員莊思寧見到了一定會喜歡吃

  • @ys5098
    @ys50985 жыл бұрын

    深夜還是忍不住點了進來 立馬後悔了 看了肚子好餓啊啊啊啊啊

  • @sandyzang2779
    @sandyzang27795 жыл бұрын

    看老師做飯輕鬆寫意毫不費力手起刀落該片的該片該條的該條火侯恰好 怎麼就跟我自己做差這麼多呢……QQ

  • @user-oj6vx6yl9u
    @user-oj6vx6yl9u5 жыл бұрын

    我一直在等白胡椒!!!

  • @shallenlee6525

    @shallenlee6525

    5 жыл бұрын

    跟我一樣

  • @user-fq8gl3hd3v
    @user-fq8gl3hd3v5 жыл бұрын

    炸蝦蓋飯 豬排丼飯 都想吃

  • @yelim1023
    @yelim10235 жыл бұрын

    我餓餓餓

  • @kevin7535
    @kevin75355 жыл бұрын

    我很好奇每次煮完之後的料理 都是誰吃掉了?(擺錯重點 哈哈

  • @mao1231

    @mao1231

    5 жыл бұрын

    螢幕一關,變成工作人員大亂鬥

  • @wklinthinkple4910
    @wklinthinkple49105 жыл бұрын

    日式风格的咖喱啦。

  • @konghong6157
    @konghong61574 жыл бұрын

    我在加拿大讀書時也喜歡吃咖喱烏龍麵

  • @user-ln7bv4vx8f
    @user-ln7bv4vx8f10 ай бұрын

    可以換別的麵嗎?

  • @AIT-yg8ke
    @AIT-yg8ke2 жыл бұрын

    小白菜會不會太早下了

  • @mimimi.1001
    @mimimi.10013 жыл бұрын

    蛋要冷藏還是室溫?

  • @TheWeb946719
    @TheWeb9467195 жыл бұрын

    鏡頭一直cue咖哩塊😂 廠商覺得開心

  • @shallenlee6525

    @shallenlee6525

    5 жыл бұрын

    我也結圖起來要去買了

  • @user-hp8sz2lu9z

    @user-hp8sz2lu9z

    5 жыл бұрын

    我買大辣的了

  • @user-bd6jt6mc8m
    @user-bd6jt6mc8m5 жыл бұрын

    頭香🤣🤣

  • @user-rc8jk7hh6i
    @user-rc8jk7hh6i4 жыл бұрын

    不放鹽?

  • @shine9001
    @shine90015 жыл бұрын

    作雞是對的!

  • @user-go1bs5zo5i
    @user-go1bs5zo5i5 жыл бұрын

    請問 詹姆士 用的炒鍋是哪個品牌型號呢?

  • @e8418225
    @e84182255 жыл бұрын

    不放洋蔥,要用什麼代替。

  • @joeinlua

    @joeinlua

    5 жыл бұрын

    蒜頭也是不錯的選擇 我有用蒜頭做白醬雞肉飯

  • @Kai200X
    @Kai200X5 жыл бұрын

    不喜歡咖哩的同學可以不要加,那就是純粹的雞肉烏龍麵了😜

  • @user-bv8ge9ig5b

    @user-bv8ge9ig5b

    4 жыл бұрын

    買白醬、黑胡椒醬 搭配也超讚我試過正點

  • @onlyutingwu
    @onlyutingwu3 жыл бұрын

    請問這是什麼瓦斯爐?

  • @Ouka077
    @Ouka0774 жыл бұрын

    沒有白胡椒!?

  • @Linda-ex2ui
    @Linda-ex2ui5 жыл бұрын

    請問我從超市買回來的雞肉洗淨,煎起來會有腥味,看詹姆士的影片,雞肉感覺不用醃漬或滾水去腥,跪求大家教學😭

  • @abc129504323

    @abc129504323

    5 жыл бұрын

    怕腥味的 你可以先用廚房紙巾擦乾 如果還是覺得腥味太重 你可以稍微醃一下再擦乾

  • @Linda-ex2ui

    @Linda-ex2ui

    5 жыл бұрын

    擦乾我晚點試試,謝謝😊。有試過用料酒跟薑醃半小時,煮完表面沒什麼味道,裡面一吃腥味嚇死人😫

  • @abc129504323

    @abc129504323

    5 жыл бұрын

    其實跟之前工商廚房紙巾的魚的影片一樣 肉的腥味來源都一樣 可以參考那個影片

  • @Linda-ex2ui

    @Linda-ex2ui

    5 жыл бұрын

    嗯墨魚燉飯那篇,今天試過用紙巾擦,效果挺好的耶😆沒有料酒的醃味,也沒有什麼腥味了,謝謝啦

  • @user-wh4kf5px6k
    @user-wh4kf5px6k5 жыл бұрын

    請問烏龍麵要買什么牌子的?那裏買?

  • @user-ky8gk5oo9t

    @user-ky8gk5oo9t

    3 жыл бұрын

    超市

  • @rcy11
    @rcy115 жыл бұрын

    又是咖哩。。又是雞腿。。。

  • @user-dc3od4pv9j
    @user-dc3od4pv9j5 жыл бұрын

    好奇為什麼雞肉要先煎再切,而不是切好一樣皮朝下煎就好

  • @user-ik2jn8xm9v

    @user-ik2jn8xm9v

    5 жыл бұрын

    我記得以前是說先煎再切,接近面的雞肉跟皮會先成形會比較好切,比較不會切不斷

  • @alfred1581

    @alfred1581

    5 жыл бұрын

    我是用料理剪刀剪,就沒有先煎後切的困擾了,參考看看。

  • @Mofeisis

    @Mofeisis

    5 жыл бұрын

    不單單是皮比較好切 加上你只需要放一片就好 切好在放 就要放比較多次 不過 其實都可以啦 做菜本來就沒有制式化

  • @vongola0702
    @vongola07025 жыл бұрын

    竟然沒有胡椒???

  • @0975527172
    @09755271722 жыл бұрын

    那個彈簧的音效好破壞氣氛喔

  • @user-ky8gk5oo9t
    @user-ky8gk5oo9t3 жыл бұрын

    其實也不用這麼麻煩~咖哩煮一鍋~麵用水燙一燙~然後混再一起就變咖哩麵了

  • @kevinchen3340
    @kevinchen33405 жыл бұрын

    香菇是不是沒用到?

  • @isaswa1602

    @isaswa1602

    5 жыл бұрын

    2:37

  • @user-er4bu4wz9g
    @user-er4bu4wz9g5 жыл бұрын

    能吃嗎

  • @user-xj7oj6qc4c
    @user-xj7oj6qc4c3 жыл бұрын

    好初

  • @hanapapa1542
    @hanapapa15425 жыл бұрын

    我才是頭香

  • @user-dp4kf7hp7n
    @user-dp4kf7hp7n5 жыл бұрын

    唉 都是吹的

  • @user-ow1xh6gt4q

    @user-ow1xh6gt4q

    5 жыл бұрын

    吹啥???

  • @dodoton3053

    @dodoton3053

    5 жыл бұрын

    你是鍵盤打的

  • @hencchen
    @hencchen5 жыл бұрын

    很喜歡這頻道 簡單好懂的料理

  • @hencchen
    @hencchen5 жыл бұрын

    很喜歡這頻道 簡單好懂的料理

Келесі