معقول سر بيتزا المحلات في مكونين لاول مرة علي يوتيوب ولمبة فرن البوتوجاز تكون سر !!

المقادير
كيلو دقيق 8كوب 7كوب مخبوزات وكوب جميع الاغراض
400ل500جرام ماء فاتر لبارد 2كوب ل2كوب ونص
10جرام ملح ناعم جدا وباكد 2معلقة صغيرة
10جرام خميرة فورية جافة 2معلقة صغيرة
50جرام سكر لوفرن بوتوجاز ربع كوب
لوفرن عالي الإمكانيات 30جرام فقط 2معلقة كبيرة
5جرام محسن خبز جيل مش كيك جيل فيه فرق معلقة صغيرة
معلقة كبيرة من المكون الاول السري ونفس الحكاية في المكون التاني
10جرام زيت اي نوع 2معلقة صغيرة مكترش علشان متنشفش لاقدر الله
صلصة البيتزا الوهمية
3ل4طماطم ونقي الطماطم الحمراء
بصلة صغيرة
جزرة صغيرة
في الخلاط كل دول بنقطة ماء
رشة ملح
معلقة صغيرة فلفل اسود
هكذا زعتر او ريحان مجفف لوفريش مفيش مشكلة
3فصوص ثوم مفروم
معلقة كبيرة زيت
كيس صلصلة أو معلقة كبيرة بيوريه طماطم خام
معلقة صغيرة من عسل النحل أو سكر
الحشو
المتاح زي جبن واي حاجة عندك وخضار
ملاحظات نسيت اذكرها
العجينة لينة بعد العجن مش بتلزق اطلاقا اخلي بالي
العجينة مش بسبيه يخمر اووي علشان لتفادي الفقاعات وان كمان السطح من تحت يكون أملس ناعم العجينة بيخمر في درجة حرارة الغرفة حاجة بسيطة وبيخمر بالبطئ في التلاجة ده بيخلي البيتزا مستوي واحد ومش ترفع من جمب وجمب

Пікірлер: 228

@user-nl7oq1mu4u Жыл бұрын
تسلم ايدك على أجمل بيتزا
@nahlamohamad8614 Жыл бұрын
جميله تسلم ايدك
@monasaleh9416 Жыл бұрын
ماشاء الله روعه تسلم ايدك 👍
@Elbetybety Жыл бұрын
تسلم ايدك انتي عبقري
@Asd123-vl6io Жыл бұрын
ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف محمد على كل التفاصيل
@Semsema1982 Жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف ❤
@fjp16739 ай бұрын
تسلم ايدك
@LamiaArbiАй бұрын
شكرا لك على الصدق والنصيخة
@raniamohamed7700 Жыл бұрын
تسلم إيديك دايما عندك المميز .. ربنا يجزيك كل خير ❤❤
@rasharagab7548 ай бұрын
ماشاءالله الله عليك بتديه الوصفه حقها تسلم ايدك
@Shosho-vc3uz10 ай бұрын
انت فنان 🎉ربنا يصلح مابين ايديك ودايماً تكون متميز
@mostafakhalil3565 Жыл бұрын
فيديو أكثر من رائع
@mostafabelal75883 ай бұрын
احلي لايك لاحسن شيف😊
@noorahmed1342 Жыл бұрын
تسلم ايديك❤❤❤
@zainabmagdimohammed9983 Жыл бұрын
تسلم إيديك والله تحفه
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@tahrirmob-jg5fc Жыл бұрын
تسلم ايدك بجد ماشاء الله
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@nanaahmed7673 Жыл бұрын
تسلم ايدك يابرنس الشيفات دايما متآلق وربنا يحسن ما بين ايديك الهم اميييييييين
@rehamibrahim6839 Жыл бұрын
تسلم ايديك يا محمد❤
@ebtisamhammad7362 Жыл бұрын
تسلم ايدك شكلها تحفففففه بجد
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@whitebird9075 Жыл бұрын
تسلم ايدك جزاك الله كل خير
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@monaabdo4641 Жыл бұрын
تسلم إيدك جميلة ماشاءالله
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@sozan_al_90 Жыл бұрын
الله الله على الجمال ياشيف محمد
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@hjjjbvvbbb85168 ай бұрын
متابعتك من العراق 🇮🇶 ربي يوفقك ع المصداقية
@amlelmnyer4576 Жыл бұрын
مشاء الله تسلم ايدك
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
تسلمي كتير والله
@fatmaissa3045 Жыл бұрын
احلي لايك لاحلي شيف
@user-fr1iy1vr6q Жыл бұрын
ماشالله عليك يابني ربنا يحميك
@tata-asaliauser-gc1bv3nb3b Жыл бұрын
جميل جدا تسلم الايادي ماشاء الله 👍👍👍
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@user-pr3ux7fk6m Жыл бұрын
تسلم ايدك بجد تحححححححححفة ❤❤❤
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@user-hh4vh6iz9d Жыл бұрын
الله اكبر عليك يا معلم 😍😍😍😍
@amanyelsayed1945 Жыл бұрын
ماشاءالله يامحمد شغل عظمه بجدتسلم اديك ربنايحفظك ويبارك فيك
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@user-mm1rv8ku4f Жыл бұрын
ماشاء الله على الجمال 👍 تسلم ايدك
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@hobahussien7797 Жыл бұрын
انت ممتاز حقيقي كل حاجتك جميله
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يصلح حالك
@nesreinaly4881 Жыл бұрын
تسلم ايدك الله ينور
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@nouradalam891711 ай бұрын
‏انا من بورسعيد تحيه لك مننا جميعا واشكرك علي كل وصفات انا تقريبا مش ب اتابع غير قناتك المحترمه الدقيقه 🎉
@user-ou8ld4wq6w Жыл бұрын
تسلم ايدك رووووعه بالهنا والشفا ماشاء الله
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@user-ro4kr9hu6v Жыл бұрын
واللة يا محمد انت اطيب شخص شفتو علي اليوتيوب ربنا يعاليك يارب ♥️🙏🏻
@nznzsnzxnd7336 Жыл бұрын
ربنا يزيدك علم يابني
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
تسلمي يارب ربنا يكرمك يارب
@user-hk5er4pf2m Жыл бұрын
تسلم ايدك وعينك
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@mostafadeif9268 Жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف محمد ربنا يوفقك
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@shoshomelk8910 Жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@leleasmerasmer9255 Жыл бұрын
تسلم ايديك يا استاذ محمد
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@shams842 Жыл бұрын
ماشاءالله عليك يا شيف محمد تسلم ايدك بالتوفيق ديما
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@AhmedSeaid-oi6pf Жыл бұрын
ياسلام على الجمال والحلوة والتكات احلى بيتزا الله
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@mostafaahmed1183 Жыл бұрын
ماشاء الله تسلم ايدك ابنى ويحسن مابين ايديك من فضلك نفس المقادير لو استخدمنا دقيق قمح كامل ولا فئة اختلاف
@shaimmaaalhamdanialhamdani8108 Жыл бұрын
تسلم ايدك ياشيف ربي يحفظك ويعطيك صحة وعافية إن شاء الله متابعتك من العراق
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@fathyshosho366 Жыл бұрын
ماشاءالله عليك متبعاك ديما وجربت وصفات ليك طلعت تحفه تسلم ايدك بجد يا شيف
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يرزقك
@user-ht5xh7ze6h Жыл бұрын
انا بعمل كل وصفاتك مظبوطه مشاء الله
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@fatimaosman4884 Жыл бұрын
ماشاﺀالله. شكلها يشهي,شكرا جدا ي شيف. جاري التطبيق......
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
بالف هنا عليكوا يارب العالمين
@user-ef2gp1qj3l Жыл бұрын
ماشاء الله عليك بتوصف بأمانة وشرح وافى وكافة ربنا يباركلك
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يرزقك
@ammaramr2209 Жыл бұрын
تسلم ايديك يا محمد عظمه ما شاء الله
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@magdamohamed9588 Жыл бұрын
بجد فتحت نفسنا على البيتزا ربنا يصلح مابين ايديك ويوفقك
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@nonahamdy8208 Жыл бұрын
.ربنا يباركلك تسلم ايدك
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يصلح حالك
@nonahamdy8208
Жыл бұрын
@@MahamedEldeeb آمين يارب وأياكم
@raniaabdelhammed2454 Жыл бұрын
اللهم بارك
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@user-kp4wj8uy7q Жыл бұрын
روعه
@manargoda3824 Жыл бұрын
ربنا يوفقك ويرزقك
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
وانتي يارب العالمين 🤲
@user-ge8yl4nc1b Жыл бұрын
مليون لايك من قبل ما أشوف الفيديو لأنك فعلا مبدع وشاطر وأمين
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@user-sm2vm8op5g Жыл бұрын
ما شاء الله جميل 👌😍 الف هناء 🥰
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@reemaesaa5953 Жыл бұрын
تسلم ايديك فعلا معلومات مختلفه تماما عن اى شيف
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يباركلك
@shimo996 Жыл бұрын
والله يامحمد انت استاذ وكفاية امانتك في المكونات وتوصيل المعلومة طبعا مليون لايك
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@hebamohamed9778 Жыл бұрын
شكلها تحفه بجد تسلم ايدك والله جوعتنى 😅😅
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
عنيا ليكي ميغلوش علي حضرتك
@elin2023 Жыл бұрын
الله ينور شيف محمد اقسم بالله وصفاتك ومقاديرك كلها بالمللي ولا غلطه دوم في تميز يارب
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
تسلمي والله ربنا يعزك
@wafa2monir970 Жыл бұрын
ربما يكرمك
@user-tr8in8yz3f Жыл бұрын
وعد مني إني أجربها ..ثقتي في وصفاتك كبيره جدا جدااا شيف محمد صدقا براافو يا شيف✨✨✨👏
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@torkygaming6047 Жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف محمد وجزاك الله خيرا ممكن اعرف نوع الجبنه الموتزريلا
@shaimaa Жыл бұрын
ماشاء الله 🔔🔔🔔
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@raniaabdelhammed2454 Жыл бұрын
يسلموا
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب ويصلح حالك
@gehanabdelmobdi9913 Жыл бұрын
انت بيرفكت فى شغلك ربنا يوفقك
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يرزقك ويصلح حالك والله
@omeyad3551 Жыл бұрын
تسلم ايدك شكلها تحفه بس ممكن اعرف في اي مرحله ممكن اشيلها في الفريزر
@nadyaaboelezz9941 Жыл бұрын
رووووعه
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يباركلك
@husseinelkholy8863 Жыл бұрын
رائع
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@hebamohamed9778 Жыл бұрын
بجد توووحفه والله تسلم ايدك كل وصفاتك رائعه الله عليك بجد انت والله مدفون وومواهبك خساره ياريتك تعمل برنامج ف قنوات الطبخ
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله ربنا كاتبه دي بتاعة ربنا شكرا لذوقك والله ربنا يكرمك
@emanfaragalsaid6686 Жыл бұрын
أدييييييب اجامد
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@user-lj2nu1fo7t Жыл бұрын
تستاهل احلي ليك 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@masarakitchen Жыл бұрын
تسلم ايدك ياشف محمد ربنا يوفقك يارب متسنيش وحياه أبوك
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@OmAr-wp9vy Жыл бұрын
تسلم ايدك ممكن اعرف نوع الموتزريلا
@samarzakarya2699 ай бұрын
تسلم ايدك ممكن نوع الجبنه
@abeeradel7313 Жыл бұрын
تسلم ايدك يا محمد يا ريت حلقات مصنوعات برجر سوسيس ولانشون وشرحه الاسعار بقيت فلكية
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
عنيا حاضر
@TastyBeaty Жыл бұрын
بجد الله ينور عليك استاذ في المخبوزات ربنا يوفقك🌹
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يباركلك
@rababfayez4203 Жыл бұрын
تسلم ايدك شيف احنا لما بنشغل لمبه الفرن ونحط البيتزا يكون عليها الحشو ولا قبل وضع الحشو عليها
@user-ze4io2df2d4 ай бұрын
عاوزة تعمللنا بيتزا ووجبات الجناني الدمشقي
@OmimaYehia-mu8ie Жыл бұрын
اللهم بارك تسلم ايدك معلش عندي استفسار لو هطلعها لشغل الاون لاين كميه الحشو المناسب يكون قد اي ولو ملقيتش قشطه ممكن استغني عنها ولالا
@marwarashad Жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف بس ايه قشطة المائدة ديه لو سمحت عشان عاوزة اعمل البيتزا
@user-nx5hb5th9y Жыл бұрын
اللهم صل وسلم على نبينا وحبيبنا وشفيعنا محمد رسول الله صلى الله عليه وسلم عدد ما ذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
عليه افضل الصلاه والسلام
@om_mido Жыл бұрын
٤٦٣ لايك ماشاءالله تسلم ايدك يااشطر شيف في اليوتيوب انا بتعلم منك كتيييير 🎉🎉🎉🎉ماشاءالله تسلم الأيادي
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@dooodooahmed455 Жыл бұрын
تسلم ايدك هو المحسن ده هو هو بتاع الكيك ولا فى نوع تانى خاص بالمخبوزات
@omar-ff4dx Жыл бұрын
ماشاء الله دايما بتهبرنا بتكات الجديده ربنايزيدك من فضله كمان وكمان ممكن أعرف وزن العجينه بالجرام لمقاسات البيتزا صغيره ووسط وكبيره عشان ان بطلع أونلاين وبخدم الحاجه كويس أووي سواء في لحوم او جبنه فممكن أعرف أطلع كل مقاس بكام من غير مظلم نفسي أوالعميل وأكيد حضرتك أسعار الخامات بقت عمل أزاي وخصوصا الخامات النظيفه😔😔
@hadirabdelrahman-mw9xk Жыл бұрын
الجبنة الموتزريلا الى بتمط اوى الى كانت في اول الفيديو اسمها اى ؟؟؟
@kokosalama4483 Жыл бұрын
ربنا يوفقك يارب كل وصفاتك تحفه بس ممكن طريقه البيك
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
عنيا حاضر
@nourasaad3839 Жыл бұрын
تسلم ايدك يا محمد يعني العجينة مش هتختمر وياريت نعرف اسم الجبنه الموتزريلا
@anaganagana9190 Жыл бұрын
تسلم ايدك يا محمد ممكن طريقه الشكلمه زي بتاعه المحلات
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
عنيا
@daliasabery669 Жыл бұрын
لو سمحت يا شيف محمد قشطة المائدة هى القشطة البلدى، وتسلم ايدك، ربنا يبارك فيك، وصفاتك كلها روعة
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
لا حضرتك المصنعة
@somayahelali9435 Жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف محمد اللهم بارك عوزاك تعمل الهريسه الدمياطي بتاعتنا الي مفيش اي حد بيعملها هريسه مش بسبوسه
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
عملتها والله كتير علي القناة
@hebamohamed9778 Жыл бұрын
تسلم ايدك والله زعلانه منك بجد عاوزه كيكه البرتقال من ايدك وكب كيك الشيكولاته بس بلاش استخدام الزبده وشكرا مقدما😊
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
حاضر 😂🥰
@handinnovation5938 Жыл бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين 💕💕💕
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
عليه افضل الصلاه والسلام
@hananmousa4677 Жыл бұрын
تسلم الايادي محمد بس الجبنه لو اتحت قبل ما تستوي علطول مش تكون احسن وتمط
@safaahanafi1200 Жыл бұрын
نوع الجبنة اللي بتمط اي وصورة الكيس
@samahlotfy67503 ай бұрын
🎉🎉
@samireltawab2942 Жыл бұрын
الله ينور عليك يا شيف … كنت محتاج سويت تشيلي صوص الريزو الخاص بكنتاكي
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
عنيا حاضر
@samireltawab2942
Жыл бұрын
@@MahamedEldeeb ❤️❤️❤️
@goody_2015 Жыл бұрын
بالتوفيق للجميع ❤❤
@MahamedEldeeb
Жыл бұрын
الله يكرمك يا رب
@imanahmed7585 Жыл бұрын
هو ده يامجمد محسن كيك