说实话啊，相比做菜你做吃播点评明显更适合你

@123170450

5 жыл бұрын

哈哈，真的

@user-my3sm3zm2y

4 жыл бұрын

@Yuxuan He 😏😏美食家吃饭反而能赚回钱

@lol-vf7cw

3 жыл бұрын

為什麼總有人說出我的心聲

我真的覺得你要多做這種類型的影片，因為你超級會講解。 聽你的講解彷彿真的感受到那個味道的層次，讓我明白米其林三星的強大。

@TingsBistro

5 жыл бұрын

Elison Chen 感謝支持 還是料理厲害才能讓我有各種體悟啊

@user-pz6bv4lx2t

5 жыл бұрын

有同感

@t__--__t

5 жыл бұрын

但是没有说不好吃的地方。。。。

@jrjr1684

5 жыл бұрын

@@t__--__t 人在屋簷下，你懂得~

@Eminem0826

5 жыл бұрын

那麼大的台灣只有一間米其林三星, 其他餐廳都在幹嘛的... 叫片主拍也沒其他餐廳值得拍了吧

這次的講評能讓觀眾有身歷其境的感覺，形容與說明相當到位，希望之後的摘星行程都能這樣呈現~~大推!!!

@chiazonghu1826

5 жыл бұрын

barnett tu 重複非常非常嗎

講的很好欸，這次的Vlog進步很多，好看

第一次吃時真的傻眼，燒臘店也有米其林三星？笑死，吃完後：這三星真香

@user-bz6gq2zv1c

5 жыл бұрын

BANANA NICE 真香

@ice300tw

4 жыл бұрын

香+1

@henryd1798

4 жыл бұрын

這是飲茶吧

口感形容的真好，豐富的用詞而且不會跳針，佩服。

@KkkKk-xz9zj

5 жыл бұрын

Weird ...不是都只說非常非常ㄇ

@RANDY3333210

5 жыл бұрын

清甜、淡淡、典雅、不死鹹、清脆 還有什麼團圓的味道啦（？？）

頤宮的三顆星真的當之無愧，春風得意腸和酥皮焗叉燒包世界第一棒。印象中每道菜都細緻可口得不得了。記得有道甜點是杏仁豆腐/花，那是我吃過最好吃的杏仁豆腐/花。

值得一看再看，但不能在深夜看～實在是太誘人了啦！

【米其林摘星名單系列報導】 三星：頤宮 陳偉強的台北美食之旅 bit.ly/2P48Bkr 二星：RAW 江振誠：我不介意成為中菜代言人 bit.ly/2uWjifA 二星：態芮 何順凱：台式或法式？我的菜就是我的菜 bit.ly/2G5JCsZ 一星：山海樓 蔡瑞郎 復刻被遺忘的老菜 bit.ly/2G4mBXq

關於北京烤鴨的部分，建議小黃瓜是用來解膩的，不建議用來包餡。

这大概是我吃过的最好吃的！甜面酱...我以为他要说烤鸭！

@aaaaaaaaa321

5 жыл бұрын

太好了,我會來碗魯肉飯

@wfireC

5 жыл бұрын

甜麵醬是影響烤鴨味道最重要的因素。

@tsesck2008

4 жыл бұрын

其實甜面酱是在隔壁的超市買的😉

@shitephen

3 жыл бұрын

可能他吃過更好吃的烤鴨

我吃飯看你邊吃邊講解，看得都流口水，食慾都來了

老哥讲的真的非常细致

太誇張了克里斯丁居然吃一口就能講評! 是我的話一定停不下來狂吃XD

@anli5044

3 жыл бұрын

都三星了，他干部赞么，酱油的清香，笑尿了

真虧他們能讓克里斯丁錄影，我之前在紐約也吃了一家三星，裡面是不讓拍照的⋯叫「雅」，是真的享受！ 話說，樓下居然還有人留言CP值!? 大師們的手藝、功夫以及專業，就被台灣人一句CP值給帶過了，活該台灣米其林3星就此一家。

@P001015

5 жыл бұрын

其實要說CP也很讚，同樣是三星中菜餐館，香港的價格是他的兩至三倍。

@yizhanwu6995

5 жыл бұрын

鼠爸 在三星餐厅应该是cp值最高的之一了，台湾人的确很爱谈cp值。

@EveXD-lo2bn

5 жыл бұрын

鼠爸 中國的壞影響

@crazycat2053

5 жыл бұрын

Eve 實驗1000訂閱中XD 呃

@onthewaycarfix8209

4 жыл бұрын

每個人都有權利發表自己的想法阿 不然我去餐廳吃飯都給你買單如何？ 有的真的就是高級餐廳收費卻沒那個價值 花自己的錢卻不能比較 共產國家也沒你這麼霸道

非常、完美、很神奇、很棒、很特別 哇～、嗯～ 分享可以學習給朋友如何加進去

大開眼界 謝謝🙏

半夜看這個肚子會很餓 乾

這集的美食品建真的很棒！ 你的陳述很流暢 ，解釋很詳盡，前面也有其他觀眾講你敘述用詞很棒。但我覺得你講完我就能從記憶裡抽出那種片段的口感 齒頰口腔的香味 還有撲面的河鮮魚肉味⋯真的很有臨場感 你的美食介紹影片有AR啊！

@Anguscoweatshit

5 жыл бұрын

去吃就不用想像了

天啊，也太會形容了吧，讓人聽了就覺得好像自己也吃了一遍。👍

幸好我這集留在吃飯時看 不然我真的會恨死克里斯丁啊啊😭 這集講解的太好了🙌🙌🙌

哇這評論也是三星等級 這句句到味道的評論 看完就像去過一次了

我覺得聽起來應該是 新鮮 軟嫩 Q彈 蝦肉的那個形容 ~ 😙 嗯嗯這樣聽起來有機會好想去 ☺️😙

講真的，你講評得很棒，講解食材料理也很到位，但沒有什麼餐廳甚至是三星的頤宮 會是完美的，如果能像某實況主一樣適時點評出一些你認爲的缺點，當然過猶不及，但也不要那麼像業配，我相信你很快會紅起來的以你的口才！因為現代人需要的是真實，加油！

虧我半夜看這個，有夠餓！！

烤鴨也推鴨架粥，它的粥不是米粒狀，但是順口清淡帶點烤鴨的甜味

喜歡這頻道

在說明菜餚上讓人聽得很舒服自然,解說的等級很像是米其林3星!

下次要來吃看看! 帶著家人 慰勞自己和家人

好...餓嗚嗚嗚嗚

口齿真好 听着舒服。不像有些说的 跟上天成仙一样

食物 還有 講解 都很厲害。

這家馬來糕真的推！

非常非常非常非常好看

多拍米其林系列的，非常喜歡

@user-be6pm7qc6l

5 жыл бұрын

姜佳慶 大家都愛看但不是資金多到每天看

多拍這種系列的

好舒服的影片

看完感覺已經去過這家餐廳一次了

有機會去嚐嚐

这餐厅太厉害👍🏻👍🏻

看克里斯丁煮美食和介绍美食真的会让我想吃美食😋😋❤️❤️ 包子有点像冰淇淋 😅

看著看著就餓了...

やはり美味しくて面白いものは全部台北に集まっています。

3:36 九妹去當服務生喔？

@grace2444

5 жыл бұрын

鍾宗倫 真的超像欸！！

@洛基北歐故事之神

5 жыл бұрын

就是他本人吧？

@user-bt3bg9tr2i

5 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/fI5kqcdmgJmXqcY.html 這讓我想到這片 4:56右邊服務生

@user-iw8fe1gd2e

5 жыл бұрын

真的超像的

@mamcy195121

5 жыл бұрын

根本本人吧XD

好想要鴨肉配鴨皮一起吃 哈哈哈

連馬來糕都可以做得這麼op 好想看台菜變米奇林 三杯雞臭豆腐之類的

@yuhanzhao7394

4 жыл бұрын

三杯鸡是闽南菜 臭豆腐是湖南的

这个点评无敌啊

希望有機會可以吃吃看二星的tairroir態芮，真的很推薦！

這個業配說的很認真，演技演到發自內心，聽完以為是這餐廳食物是食神做出來的，給他加薪吧

您的口條很好 咬字清楚，說話優雅又不失生動 吊打一堆美食節目的藝人

聽說那個叉燒酥是【添好運】的香港總部的廚師發明的

可能是我平常在香港都可以吃到的關係，感覺好像只是擺盤比較好的粵式酒樓，不過他的片皮鴨跟揚州炒飯都應該不錯，特別是他的炒飯可以完美地做出金鑲銀的效果（即每一粒米都可以被蛋液包裹）在台灣比較少看到。另外，叉燒上面真的是鋪麥芽糖的；那個春風得意腸一般是叫鮮蝦米網腸，在香港不算少見。 題外話：片皮鴨的「片」在粵語是可以當動詞用，有「用刀切薄片」的意思，所以片皮鴨的意思是「只切外皮的鴨」，而不是「一片片的鴨皮」

@zhanhuili3645

5 жыл бұрын

对，我也觉得应该系服务上加分。

@chunmanpoon2748

5 жыл бұрын

香港人+1

@esbllee8152

5 жыл бұрын

颐宫那几个菜最好吃？

@Brian10391

5 жыл бұрын

zhanhui li 米其林評分標準沒有服務喔 主要都是食物上的評分

@dloy9847

5 жыл бұрын

此留言串程度堪比米其林評分家

拜託之後多拍，哈哈哈聽你說是一種享受。想看smith ＆wollensky

烤鴨感覺好吃

想看龍景軒 嘉麟樓 還有富聲

很喜歡這間餐廳 超棒 但很在意你的手，很好看😂😂😂😂😂 已經好久沒有加快正常速看影片了 感覺這部不能加快 餐廳的氣氛使我感覺加快看不舒服

@TingsBistro

5 жыл бұрын

嵐冰 😅

Delicious!

❤️❤️❤️

這家餐廳還是主打粵菜，想請教如果來台灣吃到米其林等級的台菜我應該去台北的哪裡......

Is it very expensive? I try to figure out how much i need to save before visiting Taiwan in Sept

@helloworld409

5 жыл бұрын

Lee Jen Wei According to Micheline, to visit a three star restaurant you have to prepare like 300 EUR, it's about ten thousand dollar in NTD

@hoeiii6883

4 жыл бұрын

Gary Per person? That’s just so expensive for a meal

请问两个人吃你点的这些菜合适吗？价格是多少呢？

正統烤鴨是不包小黃瓜ㄉ 小黃瓜是給你另外配著吃

還好在頤宮沒成為米其林之前就吃過一次 連小點都極致美味 現在光訂位就很難..

比較你喜歡評論廚師的料理方式 或是加了什麼食材 香料 不然怎麼能叫tings bistro

火焰鴨的酒現在改成竹葉青嗎，我看別的影片介紹是君度橙酒。

請問背景音樂是什麼 影片很讚oh

很特別的盤子 帶有鴨把手

貌似没有点粤菜里贵的菜，海鲜那些肯定才是撑门面的评星级用的

您有機會會到宜蘭吃烤鴨嗎~~

去韓國吃頂級香肉鍋，評價香肉界米奇林一星料理對吧

我以為那個炒飯是戴龍師傅的皇帝炒飯

粵菜號稱世界第一，果然名不虛傳

得三星不是只有吃的部分 可以考慮說說氣氛裝潢啥的

光是主持人會拿筷子，視覺上就已經美味一半了。幹得好！

❤

我一直在看後面那個媽媽XD

沒點水煮牛跟花雕黃皮雞?

浮誇的介紹

3:37 還以為是九妹客串呢哈哈哈

@tyroxz8295

3 жыл бұрын

我也是!!

我想说在装修环境意境气氛烘托方面我很佩服台湾，确实很不错，包括北京的京兆尹也是给人感觉很舒服。但是在台湾吃北京烤鸭和粤菜的叉烧卤味，而且都是在广州早茶餐厅都有的东西让你说的这么惊讶，我只想说要不就是你没什么见识了，要不就是商家给你了很多银子。（要是想卖钱真的还是只有粤菜，就连台湾的米其林也是粤菜）

感謝分享,但其實有點期待能聽到一些優缺點的分析(未必真的是缺點,可能是說某些人愛某口感的話可能會覺得普通這類評價),畢竟每道菜只講優點,但菜又不可能滿足每個人的胃口,會想要多了解這些菜色適合跟不適合的市場這種口味上的分析XD

我覺得應該要有人發明人工培養鴨皮😂

我加班吃泡麵你給我上傳這個

请教做一下马来糕 想学😋

看完這部片，決定為了吃一次開始存錢

我覺得鴨肉挺讓人失望的，吃了兩次都柴柴，但其他都很棒

但擺盤跟餐具如何得3星的?

最好吃的甜面酱😅

所以这家做的都粤菜x苏菜x北京菜? 这家有什么很特色的台湾菜可以介绍一下吗?

@ian7297

4 жыл бұрын

這家不是台菜餐廳，2018年米其林沒評出任何一家台菜餐廳

@Chckfkcndo11

4 жыл бұрын

野味三星 爽嗎？ 沒回是得了武漢肺炎不行了？

除了那个低温慢煮的鸭肉想试试 其他无感 感觉一般

北京烤鸭改编版 到处都是 尤其是在国外 更多 都不正宗 但是外国人特别喜欢

@8848asia

4 жыл бұрын

飲食不關正宗啦，吃下去讓你恨不得常來才是真的，哪個地區的菜色到別的地方不調整的？？

那個應該不是叉燒皇而是脆皮叉燒 個人認為脆皮叉燒比叉燒皇好吃多了

相信我 疫情過後去一趟北京 找一家叫四季民福的烤鴨店 保證你吐槽頤宮

3:35九妹客串？？😂😂

@linjay504

5 жыл бұрын

有像

@sospop6633

4 жыл бұрын

有像

@victoryenting

4 жыл бұрын

Joeman 以前介紹過這家餐廳

@yen-tingchen7903

4 жыл бұрын

超級像

真的是色香味

可以去大腕燒肉拍攝嗎? 這家唯一摘星的燒肉店我發現在網路上很少有人介紹耶 蠻想看的

@user-sq1rm3vl8q

5 жыл бұрын

Toys 有拍

粤菜和江浙菜的结合的感觉

马来糕应该是用了马来椰糖，gula melaka

@waihorngsan1019

5 жыл бұрын

都不懂为什么叫马来糕，在马来西亚的马来糕不是这种，这种叫麦班

@tingtiewchin7681

5 жыл бұрын

是亚答糖

@user-hf3xs1tt6z

3 жыл бұрын

有類似澎湖黑糖糕+港式馬來糕

橙醬那個應該是君度酒？

希望可以訪問到江振誠的餐廳😍

@EveXD-lo2bn

5 жыл бұрын

Eartha Ou finally did