【猫の舌】2色のラングドシャの作り方。【卵白消費】

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

レシピは概要欄の下にあります↓
チャンネル登録はこちら→ / @nekonomecafe2385
※登録後にベルマークをタップすると新着動画の通知が届くようになります!
---------------------------------------­----------------------------
オンラインパティスリーを始めたのでぜひ食べてみて欲しいです...!!!
オンラインパティスリー【Chat LuuME】
→chat-luume.com/
Twitter→ / nekonomecafe
インスタ→ / nekonomecafe
-----------------------------------------------------------------------
どうも、ネコノメです!
今回はラングドシャを作りました!
お菓子作りで余りがちな卵白消費用のレシピとしてもメジャーですね!
作り方としてはクッキーでよくあるシュガーバッタ法(バターに砂糖、卵、薄力粉の順で加えていく)なのですが、乳化を助ける役割のある卵黄が入っていないので乳化させるのが結構大変です。
通常のクッキー以上に、バターと卵白を室温に戻しておくなどの温度管理が大事です。
乳化の際も混ぜやすいように比較的大きめのボウルを使った方がやりやすいと思います。
卓上ミキサーとかだったら回しておくだけで楽なんですけどね。。。
どうしても乳化しない場合は少量の薄力粉を加えて無理やり繋ぐ応急処置もあります。
その場合は薄力粉を入れて沢山練る事になるので、型に刷り込む前に涼しい所や冷蔵庫で休ませてあげてください。
(グルテンが落ち着いて固くなりすぎず、焼き縮みも緩和されます)
今回はガナッシュをサンドするタイプとシャンティショコラを絞り入れるオシャレタイプの2種類にしてみました。
ラングドシャはそのまま薄焼きクッキーとして食べても美味しいのでぜひ作ってみてくださいっす。
【目次】
0:00 オープニング
1:56 ホワイトガナッシュ
4:19 シャンティーショコラ
7:03 ガナッシュ仕上げ
9:23 生地
15:53 コルネ型の成型
18:18 仕上げ
22:18 食レポ
--------------------­--------------
【協賛】
株式株式会社ジェリフ様
HP:jeleaf.co.jp/index.html
楽天ページ:www.rakuten.ne.jp/gold/jeleaf/
〜撮影機材〜
・Canon Kiss X9
amzn.to/3gCCBRt
・Canon 単焦点レンズ EF50mm
amzn.to/2PwIG5Y
---------------------------------------­---------------------------
【レシピ】スクエア型各12個(24枚),丸型各12枚分
〜生地(ホワイト)〜
無塩バター 45g
バニラビーンズ 1/10本
粉糖 20g
卵白 35g
薄力粉 40g
〜ガナッシュ(ホワイト)〜
ホワイトチョコレート 50g
35%生クリーム 16g
水飴 1g
無塩バター 2g
〜シャンティショコラ(ホワイト)〜
35%生クリーム 70g
ホワイトチョコレート 50g
〜生地(ブラック)〜
無塩バター 45g
バニラビーンズ 1/10本
粉糖 20g
卵白 35g
薄力粉 34g
ココアパウダー 7.0g
〜ガナッシュ(ブラック)〜
スイートチョコレート 40g
35%生クリーム 21g
水飴 1g
無塩バター 2g
〜シャンティショコラ(ブラック)〜
35%生クリーム 77g
スイートチョコレート 42g
【作り方】
〜生地(ホワイト&ブラック)〜
・室温に戻したバターにバニラビーンズ、粉糖を加えゴムベラで混ぜる
・室温に戻した卵白を数回に分けて加え、その都度ゴムベラで混ぜる
・ふるった薄力粉を加えゴムベラで混ぜる
(ブラックの場合は薄力粉とココアパウダーを合わせておく)
①スクエア型のラングドシャプレートにすり込む
・170℃に予熱したオーブンで12分ほど焼成する
②丸型のラングドシャプレートにすり込む
・170℃に予熱したオーブンで12分ほど焼成する
・1枚ずつオーブンから出し、コルネ型に成形する
〜ガナッシュ(ホワイト&ブラック)〜
・手鍋に生クリーム、水飴を入れて軽く沸かす
・溶かしたチョコレートに加え、ホイッパーで乳化させる
・室温に戻したバターを入れて混ぜる
・スクエア型のラングドシャプレートにすり込み、涼しい場所で固める
〜シャンティショコラ(ホワイト&ブラック)〜
・チョコレートを湯煎にかけ40℃に溶かす
・生クリームを軽く沸かし、30gをチョコレートに加えホイッパーで中心から混ぜて乳化させる
・残りの生クリームを加え冷蔵庫で一晩〜二晩休ませる
・ホイッパーでもったりするまでかき混ぜて使う
〜仕上げ〜
スクエア型
・溶かしたチョコレートを生地に少量つけ、スクエア型に固めたガナッシュをサンドする
コルネ型
・コルネ型の生地にシャンティショコラを絞り込む
・フリーズドライを先端に散らす
【使用した器具、材料】
■ラングドシャプレート スクエア
www.cotta.jp/products/detail....
■ラングドシャプレート サークル 70mm
www.cotta.jp/products/detail....
■cotta 冷凍冷蔵 北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g
www.cotta.jp/products/detail....
■cotta バニラビーンズ
www.cotta.jp/products/detail....
■cotta 純粉糖 500g
www.cotta.jp/products/detail....
■cotta 薄力粉 ドルチェ 2.5kg
www.cotta.jp/products/detail....
■cotta ココアパウダー 200g
www.cotta.jp/products/detail....
■cotta 大東カカオ スペリオール ソワブラン 1kg
www.cotta.jp/products/detail....
■cotta スイートチョコ スペリオール プラティーク
www.cotta.jp/products/detail....
■cotta 中沢乳業 フレッシュクリーム 35% 1000ml
www.cotta.jp/products/detail....
【動画でよく使うもの】
■ハンドミキサー dretec HM-703WT
amzn.to/2Z32odw
■オーブン 東芝 ERPD3000W
amzn.to/2slfTJ6
■cotta オーダーメイド鉄板 (410mm*300mmでオーダー)
www.cotta.jp/products/detail....
■cotta シルパット
www.cotta.jp/products/detail....
■cotta 耐熱ゴムベラ
www.cotta.jp/products/detail....
■IPOW ストレーナー 粉ふるい
amzn.to/2VQbRFa
■粉をふるってる紙(カットしてます) クラフト紙 100枚
amzn.to/3oysT7e
■カセットコンロ イワタニ CB-SS-1
amzn.to/38F1TuG
■スケール タニタ KD-189
amzn.to/38usScb
■cotta 赤外線温度計
www.cotta.jp/products/detail....
■スティック温度計 タニタ TT-805N
amzn.to/2LKG0QP
■耐熱ガラスボウル25cm iwaki
amzn.to/36ph7BY
■耐熱ガラスボウル21cm iwaki
amzn.to/2E6qpXz
上記のリンクは一部Amazonアソシエイトリンクを使用しています。
---------------------------------------­----------------------------------------­---------
サブチャンネル→ / @user-um7mr5ix2g
ブログ→nekonomecafe.com/
Twitter→ / nekonomecafe
インスタ→ / nekonomecafe
ニコニコ動画にも投稿しています!
www.nicovideo.jp/user/91839388
ご連絡はこちらから → catcake@nekonomecafe.com
---------------------------------------­----------------------------
#NekonoMEcafe
#お菓子作り
#ラングドシャ

Пікірлер: 273

  • @qo0v0op
    @qo0v0op3 жыл бұрын

    紙の後ろに失敗したであろう「今日作るの」があってかわいい

  • @user-im4qw1tg9w
    @user-im4qw1tg9w3 жыл бұрын

    「カットして」で下の方で「カットしておきました」って言いながらカットしてないのほんと笑うwww

  • @user-uh9cf4kf7e
    @user-uh9cf4kf7e3 жыл бұрын

    1:05のホワイトでコルネ型のに絞るクリーム、何回見ても「ミャンティショフラ(オタイト)」にしか見えなくて爆笑してたらその隣が「ガナッジュ」でガチの誤字見つけて和んだので今回のネコノメさんも可愛い

  • @ichinosetoponuhachi

    @ichinosetoponuhachi

    2 жыл бұрын

    ミャンティショコラ言ってる人居るかな〜って思ったらやっぱり居たww

  • @user-qf3sc4re7y
    @user-qf3sc4re7y3 жыл бұрын

    ラングドミャとミャンティミョコラで吹きました😂

  • @chika3243

    @chika3243

    3 жыл бұрын

    それなすびwシャンがミャンにみえるんですよねw

  • @uekara_mita
    @uekara_mita3 жыл бұрын

    1:36 「感じ」 この画角と間が凄い最高にセンス良くて好き じわじわくる こっちみんな

  • @user-xm2ww2fr2e
    @user-xm2ww2fr2e3 жыл бұрын

    毎度思うけど手がキレイ 指輪付けてんのがまたいいんだよね

  • @user-sc8hu2cs7d
    @user-sc8hu2cs7d3 жыл бұрын

    1:02 ガナッミュ(ホワイト)   ミャンディミョコラ(ホタイト)   ガナッミ"ュ(ブラック)   ミャンディミョコラ(ブフック)

  • @user-id2zd7yx3i

    @user-id2zd7yx3i

    3 жыл бұрын

    安定のミョコラ

  • @Kinokonekomoti

    @Kinokonekomoti

    3 жыл бұрын

    誤字ってるのねwww

  • @user-sn1zm7cs7s

    @user-sn1zm7cs7s

    3 жыл бұрын

    2番目 ミャンディミョフラに見えました笑

  • @user-vk2xn8qx9n

    @user-vk2xn8qx9n

    2 жыл бұрын

    ホタイトじゃなくて、オタイトに見えた気がする

  • @ec2yk86
    @ec2yk863 жыл бұрын

    ネコノメ氏、いつも皆さんに【簡単】のとこで突っ込まれるから、遂に【多分】を付けて保険かけだした

  • @user-zt6uo6dc7m
    @user-zt6uo6dc7m3 жыл бұрын

    夕食を食べながら見てたらおもろすぎて数カ所で食べた物を吐き出しそうになった。こんなおもろい製菓動画はなかなかないわ。

  • @user-ng3us4vo3g

    @user-ng3us4vo3g

    3 жыл бұрын

    ネコノメワールドへようこそ。(おま誰や

  • @user_5340
    @user_53403 жыл бұрын

    17:22 焦り具合といい早口具合といい可愛すぎて何回もここループした

  • @user-kn8ss2vw1s
    @user-kn8ss2vw1s3 жыл бұрын

    ラングドシャ、焼成が難しそうで作ったことないけど、ネコノメさんに作りなさいって言われたら作るしかないよね〜

  • @yasai1583
    @yasai15833 жыл бұрын

    1:01 とてもわかりやすいけど右下見たら裏に1回縦方向で書こうとしたけどやめたことが見えてちょっと笑いました😂

  • @gyd2284
    @gyd22843 жыл бұрын

    最近ネコノメさんのポンコツが打率7割くらいになってて好きw

  • @user-du5yh6hy8b
    @user-du5yh6hy8b3 жыл бұрын

    1:10 ネコノメさんめっちゃ矢印ぷるぷるしてるwww

  • @user-gs2mr8zd5e
    @user-gs2mr8zd5e3 жыл бұрын

    卵白消費って書いてあったので、 勝手に「簡単」「初心者向け」と想像し あとで見るに突っ込み 夕ご飯を作りながら見ていたら 卵白消費どころか 専用器具は必要だし、卵白以外全部買わなきゃ揃わない材料と2日も寝かせにかかってくるし、製菓動画でこんなにニヤニヤしながら見たの初めてでした。 絶対作ることはありません(技術的に無理・褒め言葉)がめちゃくそ面白かったです笑

  • @user-jc4eo7kh7e
    @user-jc4eo7kh7e3 жыл бұрын

    最初に説明するための紙、1回書いて書き直した"今日作るの"が裏から透けて見えてて可愛い🤦🏻‍♀️

  • @user-wt1fu9mt7w
    @user-wt1fu9mt7w3 жыл бұрын

    地元の方言に似ててほっこりした気持ちでいつもみてます〜👏👏🌸

  • @user-sp9oh7jm6w
    @user-sp9oh7jm6w3 жыл бұрын

    嬉しい!!!!ラングドシャ作って欲しかった!!!!ありがとうございます♪

  • @ym9602
    @ym96023 жыл бұрын

    布巾で生地グシャッってやりそうだなって思ったら案の定やった😂😂

  • @user-dp6sl6yk6e

    @user-dp6sl6yk6e

    3 жыл бұрын

    黒が勢い余って白の方に“ベチャッ“は無かったww

  • @Momo2525_

    @Momo2525_

    3 жыл бұрын

    ラングドシャよ(小声

  • @user-vr3nv5pf1i

    @user-vr3nv5pf1i

    3 жыл бұрын

    ランドグシャわろた

  • @user-ll7mx6gu7v
    @user-ll7mx6gu7v3 жыл бұрын

    ラングドシャ出してくれるの嬉しい😃 可愛いし素敵〜🐈

  • @user-fh7rq2bj2n
    @user-fh7rq2bj2n3 жыл бұрын

    何度観ても、何観ても、ネコノメさんが好きすぎる…😳

  • @cHuKe1a2d3g4j
    @cHuKe1a2d3g4j3 жыл бұрын

    アッ!!スゥゥゥ~の所めっちゃ笑えたw ラングドシャ美味しそう!

  • @user-fd9bt4cd8w
    @user-fd9bt4cd8w3 жыл бұрын

    ネコノメさんのレシピで作ると成功率格段に上がるので今回のラングドシャも絶対作ります〜!!

  • @user-qu8wc5sz3s
    @user-qu8wc5sz3s3 жыл бұрын

    ラングドシャめっちゃ好きなので、うれしいいい😭💓いつも卵白余るとすぐメレンゲ作ってたから、秒で作ります✊✊

  • @user-zb8gc3cf9s
    @user-zb8gc3cf9s3 жыл бұрын

    0:15~ 「〜の」が、なになにの〜じゃなくて なんなんの〜て聞こえてなんか好き

  • @yamakaze618arashi

    @yamakaze618arashi

    3 жыл бұрын

    なんなんの〜は福岡の方言なので、多分本当になんなんの〜って言ってますね!

  • @mamiken
    @mamiken3 жыл бұрын

    めちゃくちゃ美味しそうですね😍 絶対食べたい🤤

  • @user-wq3bl9nn2b
    @user-wq3bl9nn2b3 жыл бұрын

    思ってたより簡単でびっくりした!美味しそう! オードリーのやつポチったわ

  • @user-iq3em3si3j
    @user-iq3em3si3j3 жыл бұрын

    この前ラングドシャ作って失敗したから動画嬉しいです!!これみてまたつくろー

  • @rs6904
    @rs69043 жыл бұрын

    ネコノメさんの自分でディスるスタイル好き

  • @bero-wk2vg
    @bero-wk2vg3 жыл бұрын

    中央部分を少し浮かせて、に「へぇ~~~」て思わず声だしました。ココのマメ知識ホント勉強になって大好きです。あとガナッシュの型から外した直後が綺麗過ぎてめちゃ感動してたら、布巾で「あっtすぅーー」がきて、反射的に巻き戻してリピートしてました。安定の、で安心します✨

  • @user-qj2gf8xm6t
    @user-qj2gf8xm6t3 жыл бұрын

    最初のネコノメさんの解説が好き笑 毎回勉強になります!!!

  • @user-ou7wf7he4c
    @user-ou7wf7he4c2 жыл бұрын

    手直しするの上手ですね😃 綺麗に出来てて美味しそうです😃

  • @user-kj4ni8ru3s
    @user-kj4ni8ru3s3 жыл бұрын

    今日も元気にミャンティミョコラしてて好き

  • @kikirara_chan
    @kikirara_chan3 жыл бұрын

    ラングドシャ!!! もうサムネ見ただけで美味しいのわかる…👼🏻

  • @as3110as
    @as3110as3 жыл бұрын

    ラングドシャの動画、地味に待ってました。 早くお手紙書かなきゃなぁ〜〜〜

  • @user-nh3jl1tm6n
    @user-nh3jl1tm6n3 жыл бұрын

    ちょうどさっき作りたいって思っていたところだったので運命しか感じないです🥺🤍🤍

  • @user-tv6zp5xf2m
    @user-tv6zp5xf2m3 жыл бұрын

    動画ももちろんですが、ツッコミどころを確実に拾っているコメ欄を見るのも楽しいです😁

  • @user-fz5cq6ue1x
    @user-fz5cq6ue1x3 жыл бұрын

    ネコノメさんにとって簡単の定義とはなんですか!!!!

  • @user-komagote
    @user-komagote3 жыл бұрын

    手書き説明、味があって良いですね…

  • @xoTox_u
    @xoTox_u3 жыл бұрын

    どうやら僕とネコノメさんは心が通じあってるみたいだわ(ラングドシャに絶賛どハマり中)

  • @user-tg8uz3gn5r
    @user-tg8uz3gn5r3 жыл бұрын

    先日、丁度cotta様でラングドシャプレートとシルパットを買ったところだったので、 ネコノメさんの動画を予言しているかのようでした!! 是非作らせて頂きます。 とっとっとっとっ にゃーー

  • @user-iw8vg7td9r
    @user-iw8vg7td9r3 жыл бұрын

    お菓子作ったことないけどネコノメさんの動画は大好きでめっちゃ見てる いつかネコノメさんのお菓子を食べるのが夢

  • @closed_light
    @closed_light5 ай бұрын

    おしゃれな画面と音楽、ネコノメさんの軽快?なトークが大好きで鬼リビしてるけど何回見ても「ミャンティミョコラ」で笑い転げてしまう

  • @user-tx4uf5pl4t
    @user-tx4uf5pl4t3 жыл бұрын

    チョコ剥がすとこ めっちゃ見てて気持ちいいw

  • @sail_828
    @sail_8283 жыл бұрын

    7:53 めっちゃ予想通りで草‪w‪w そーゆーとこめっちゃ好きです‪w

  • @user-vg7ss8wp4l
    @user-vg7ss8wp4l3 жыл бұрын

    ネコノメさんのシの字黒板じゃなくて紙でもやっぱりミで好き笑

  • @mmmx28
    @mmmx283 жыл бұрын

    パリセヴェイユ、家近いのに行ったこと無かったけど、ネコノメさんが推してたから行きました!

  • @m.asweet9506
    @m.asweet95063 жыл бұрын

    伝わったよ、ちゃんと伝わったよく頑張りました👏

  • @user-gq8ub1jq7c
    @user-gq8ub1jq7c3 жыл бұрын

    うぽのめです 今回もラングドミャでわーってしてて動きがネコノメさんでちょっと詐欺ってて最高! 食レポがほぼ「んー」「なー」「おい美味しい」なの笑ったww

  • @-_-xs32nqr40
    @-_-xs32nqr403 жыл бұрын

    待ってたぜ兄さん

  • @user-jm8oo2xf1o
    @user-jm8oo2xf1o3 жыл бұрын

    妹がアホのように卵黄しか使わないレシピのクッキーを作りまくるので、卵白消費のレシピはありがたいです😊

  • @yuoxoun
    @yuoxoun3 жыл бұрын

    21:07 ネコノメさんこんなとこが可愛いんだよな

  • @user-eg7dj7on9s
    @user-eg7dj7on9s3 жыл бұрын

    テスト期間でしばらく動画見れなくてネコノメさん不足だったけど語彙とか食レポがちゃんとネコノメさんで(?)めちゃくちゃ笑った

  • @mika-qq7di
    @mika-qq7di3 жыл бұрын

    クッキー缶に入れるためにクッキー部分だけですが、昨日作ったばかりで思わずコメントしてしまいました! 分量多いと乳化させるの大変ですよね💦ガムシャラにホイッパー回してました😂ネコノメさんの動画見てから作りたかったー🥺

  • @user-sg9ji7nf6d
    @user-sg9ji7nf6d3 жыл бұрын

    寝かす時間ある時点で簡単ではない事に気づいて欲しい!!

  • @Rqin_x

    @Rqin_x

    3 жыл бұрын

    時間がかかるだけで簡単なんじゃない?題名も(多分)簡単って言ってるし...?(((震え

  • @emptycore
    @emptycore3 жыл бұрын

    別のお菓子で余ってた卵白があったので作ってみまーす

  • @kano9712
    @kano97123 жыл бұрын

    今日、授業(先生感)みたいで良き♥

  • @qgs1558
    @qgs15583 жыл бұрын

    観る前→簡単なのか!絶対作ってみよう😆 観た後→作るのはちょっとめんどくさいなー....機会があれば...🙄

  • @luna-ei3gf
    @luna-ei3gf3 жыл бұрын

    去年プラスチックの板であの四角のラングドシャ型自作したら2週間手痛めたの思い出した。笑 卵白バカ余ってるからテスト終わったら作ります😭

  • @torimunee
    @torimunee2 жыл бұрын

    最近始筆を習った小学生みたいな字で本当に好きです。

  • @stsksn1039
    @stsksn10393 жыл бұрын

    なーーんか聴いたことある声と思ったら応援してる声優さんに笑い声がめっちゃ似てる瞬間がある

  • @user-lz1ql5hl3v
    @user-lz1ql5hl3v3 жыл бұрын

    確かに簡単ww今から作ろう〜と

  • @user-lz1ql5hl3v
    @user-lz1ql5hl3v3 жыл бұрын

    冷凍庫に冷凍卵白あまらしてるからつーくろ!猫の舌可愛くて好き👅

  • @user-sn1ih8cy2r
    @user-sn1ih8cy2r3 жыл бұрын

    ラングドシャ作ったことあるんですけど油分が滲み出てちょっと失敗しちゃったんです… 乳化が足りてなかったんですね!! 次作る時はしっかり乳化させてみます〜☺️

  • @user-bc2xe2fz1o
    @user-bc2xe2fz1o3 жыл бұрын

    所作も方言も かっけー!!って思えるんだけど、字 だけは 仲間って思ってます(*´-`*)

  • @user-br9jz6dn8v
    @user-br9jz6dn8v3 жыл бұрын

    上がってから五分で見れた! そしてやっぱりミャンティミョコラにしか見えない字。 それはそれとして、確かに前回よりは簡単、かな? 美味しそうだし挑戦してみようかな。

  • @user-se7xn8iu7p
    @user-se7xn8iu7p3 жыл бұрын

    ラングド氵ャ!!! 卵白が余りまくってるので作りたいです!!

  • @user-lr2wy9yx1d
    @user-lr2wy9yx1d3 жыл бұрын

    ホイッパーについたバターとか取る便利グッズ作って欲しい🐈

  • @kaorin2092
    @kaorin20923 жыл бұрын

    福岡出身の私の同僚に声、話し方、仕草、もう何もかも似過ぎるほど似てて。 見るたびにツボってます。 特に「わー」とか、擬音がw

  • @user-qb7lh2mk1n
    @user-qb7lh2mk1n3 жыл бұрын

    ネコノメさんが食レポ難しくない時あるんかな

  • @shion189
    @shion1893 жыл бұрын

    型から外すときの指の添え方すき

  • @user-lz1ql5hl3v
    @user-lz1ql5hl3v2 жыл бұрын

    久々に見にきたら最近買った関孫六のペティナイフもしやおそろい?ってなってる 卵白余ってるからつくろーっと

  • @user-od6ri2sb7p
    @user-od6ri2sb7p3 жыл бұрын

    誤魔化し方上手すぎて勉強になるw

  • @user-dr6ye3nx1z
    @user-dr6ye3nx1z3 жыл бұрын

    美味しそう!

  • @---zs2ko
    @---zs2ko3 жыл бұрын

    オススメに出てきたんだけど、面白いね( *´꒳`* )いつもASMRのお菓子作りしか見てなかったから新鮮〜。所々失敗してて不覚にも笑っちゃったw気になるから他の動画も見てみようかな。

  • @user-xy1gn7sn4x
    @user-xy1gn7sn4x3 жыл бұрын

    今日クッキーシュークリームを作って、ちょうど卵白があるんです。 なんか運命感じますね(?) あと、前回のチェリー爆弾作りました! 見た目ヘドロ爆弾みたいなのが出来ました!味はお酒爆発でした

  • @sherry36465
    @sherry364652 жыл бұрын

    クッキーを作ったときの残りの卵白とサバランのために買ったラム酒が残っていたのでこちらの動画のラングドシャでラムレーズンサンドを作りました!とっても美味しく出来て一気に全部食べてしまいました笑笑 ラングドシャプレートがなかったので絞りで絞って丸いラングドシャを作りましたが、生地の距離が近くて何個かくっついてしまったので、離して絞ったほうがいいなと思いました! 持っていない方の参考になれば幸いです!! 本当に美味しかったのでまた作ります♪

  • @noep7090
    @noep70903 жыл бұрын

    コルネはオードリーで買って美味しすぎた記憶があるから、自分でも作ってみよう!って思えました(笑)

  • @user-hw9rv9bo7s
    @user-hw9rv9bo7s3 жыл бұрын

    1:40 感じ めっちゃ好き…笑

  • @user-gf9cw3vm7y
    @user-gf9cw3vm7y3 жыл бұрын

    7:42 気持ちいい〜☺️ からの 7:54 アッーネコノメさんやっちまったな🤦‍♀️ って言う私の心情

  • @user-et1ey6uf4h
    @user-et1ey6uf4h3 жыл бұрын

    ミャンティーミョコラ が強烈すぎたww

  • @user-lw8ut4yi2e
    @user-lw8ut4yi2e3 жыл бұрын

    カット懇願可愛いすぎw

  • @ffegira1338
    @ffegira13384 ай бұрын

    岡山ですか?かんさんじんなので、なんか、すっと入ってきました💓

  • @ayaruhana
    @ayaruhana3 жыл бұрын

    ねえ、本当すきwなんなのまじでww

  • @okayu4115
    @okayu41153 жыл бұрын

    いつも楽しく拝見しています。リハーサルとかしているんですか?それともいきなり本番ですか?

  • @user-xq7wq7cu2p
    @user-xq7wq7cu2p2 жыл бұрын

    生地を作る過程でシュガーバターに卵白を入れて乳化させるように混ぜていく時、どういう状態が乳化状態なのか、乳化前後の状態をリアルに画像で見せてくれたから、ちゃんと乳化されている事を確信出来たので、次の工程に移る事が出来ました。 お菓子作りは混ぜる作業が多いので、ド素人の私はこの状態でちゃんと混ざっているのか不安なまま次の工程に進んでいました。分かりやすい乳化動画有り難うございます☺️。

  • @tana24395
    @tana243952 жыл бұрын

    そちらのオーブンは両端に火が入りやすいんですね...私の家のオーブンは逆です!!

  • @hikari9838
    @hikari98383 жыл бұрын

    十分…難易度高いわ〜

  • @user-kp2fm3wn3y
    @user-kp2fm3wn3y3 жыл бұрын

    絞ってるのってシェルとローズ? めっちゃキレイ。 学校で絞りのテストあるんですけど、なんかキレイにできるコツみたいなの教えて欲しいです。

  • @user-gx6lu1bb8m
    @user-gx6lu1bb8m3 жыл бұрын

    4日前くらいに作って、すごく固くなってしまって、失敗しました😭😭ネコノメさんの動画観ながら作れば良かったです😭😂💦

  • @MC-yo8le
    @MC-yo8le3 жыл бұрын

    書道だけに ですでに爆笑してる。回を追う毎に面白くなってってないか?www

  • @ruka2859
    @ruka28593 жыл бұрын

    飛ばす前フリだけして忘れてるのすごく笑ってしまった入ってこないラングドシャが

  • @user-yw7lg6kq4x
    @user-yw7lg6kq4x3 жыл бұрын

    製菓バージョンのカット、忘れててマジ声出たwww よし、これで白い恋人(と、黒い恋人)が作れそうです!!

  • @user-onigiri.youtube
    @user-onigiri.youtube3 жыл бұрын

    焦りネコが1番すき

  • @yui4481
    @yui44813 жыл бұрын

    いつも焼き上がりに油が出ていたんですが、乳化が足りないことが分かりました。 今度は乳化がんばります!

  • @shiori9870
    @shiori98703 жыл бұрын

    now nyuuking が好きすぎる(笑)

  • @_VoxoV_oOO
    @_VoxoV_oOO3 жыл бұрын

    0:41 簡単詐欺の謝罪と再び簡単詐欺の匂わせ(やめな)

  • @milk_0912
    @milk_09123 жыл бұрын

    今日もグダグダ感がよい😇

  • @ammmm6326
    @ammmm63263 жыл бұрын

    今日父の日のケーキ作った時卵3個分の卵白が余ってしまったので助かります

  • @user-br1kz8we3h
    @user-br1kz8we3h3 жыл бұрын

    ネコノメ初心者さんへ 彼はうっかり屋さんでウケを狙ってないのに面白いところが多々あります。 なので以下を気をつけてください。 ①一人で見ること(ニヤケ顔を見られないため) ②静かなとこで見ないこと(吹き出して注目を集めないため) ③分量を間違えてても気にしない(よくあること) ④擬音、言い間違え、"こういう感じ"が多くても気にしない(よくあること) ⑤見づらくても気にしない(右利きなのに右にカメラがあるため) ⑥道具の種類サイズを間違えても気にしない(よくあること) ⑦Cottaの宣伝多くても気にしない(ほぼ毎回言ってる) ⑧ピッタリラップ気にしない(ほぼ毎回言ってる造語)

  • @user-vr3nv5pf1i

    @user-vr3nv5pf1i

    3 жыл бұрын

    ぴったりラップ、密着ラップあたりは普通に言います。

Келесі