Cat's Tongue Cookies (Langue de chat) | Oyatsu Lab.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
1個10円で出来る白い恋人風のラングドシャクッキーです。混ぜるだけで白い恋人の味が再現できる！サクサク食感のクッキーで、卵白消費にもぴったりのラングドシャクッキーです。
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ー材料ー 直径３cm１５個分
・バター 30g
・グラニュー糖 30g
・卵白 30g
・薄力粉 30g
・バニラオイル 少々
・チョコレート 25g
0:00 ーラングドシャの作り方ー
0:08 ①バターとグラニュー糖、バニラオイルをよく混ぜる。
1:12 ②①に卵白を加え、よく混ぜる。
1:41 ③薄力粉を振るいながら加え、よく混ぜる。
2:13 ④生地を絞り袋に入れ、2cmくらいの円形に絞る（スプーンで生地を落としてもOK）。
3:27 ⑤180℃ / 356Fのオーブンで10分焼き、粗熱をとる。
3:40 ⑥チョコレートを電子レンジで溶かし、⑤に塗りクッキーでチョコレートを挟めば完成！
Ingredients
・30g Butter
・30g Sugar
・30g Egg Whites
・30g Cake flour
・A bit of vanilla oil
・25g Chocolate
ーRecipeー
1.Mix butter, sugar and vanilla oil well.
2.Add egg white to 1 and mix well.
3.Add sifted cake flour to 2 and mix well.
4.Pour the dough into a pastry bag and pipe it on a baking board (φ2cm). Also okay to placing the dough with a spoon.
5.Bake for 10 mins at 180℃ / 356F. Let it cool won.
6.Get chocolate melted with microwave and spread on 5. Put chocolate with two pieces of cookies and all done!
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本チャンネルで使用している道具を紹介しています。
※Amazonアソシエイトリンクを使用しています。
Cotta シルパン（クッキー・タルト向け）
amzn.to/37U3ewR
Cotta シルパット（焼き物からムースまで色々）
amzn.to/37VqBG6
Iwakiガラスボウル（シリコン泡立て器との相性抜群です）
amzn.to/2SqXtQT
HARIOガラスボウル（深さがあるからハンドミキサー向け）
amzn.to/392i1pf
ゴムベラ
amzn.to/2GQs4Sg
茶こし
amzn.to/2GMXPM4
裏ごし器（粉をふるう時にも使えます）
amzn.to/3b03j3U
スケール
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#おやつラボ #ラングドシャ#レシピ
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楽曲提供：Production Music by www.epidemicsound.com
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Title
Cookies Langue de chat
猫舌饼干
貓舌餅乾
고양이 혀 쿠키
Galletas de lengua de gato
बिल्ली जीभ कुकीज़
Os cookies língua do gato
Cat Tongue Печенье
Katzenzunge Plätzchen
الكوكيز القط اللسان
Cookies kucing Lidah
คุกกี้แมวลิ้น
Cookie Cát Tongue
Пікірлер: 104
フルーツグラタンにカスタードクリームのフルーツ🍌🍓🥝サンドイッチ、卵白に困っていました！感謝です。
素敵なレシピありがとうございます、今日早速作ってみます！
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
是非是非💖（お返事遅くなっちゃったのでもう作られましたかね？🤔）
母の誕生日プレゼント用にラングドシャの美味しいレシピを探していました❣️なんとまぁ面白くて素敵な動画に出会えまして❣️感謝感激♡ありがとうございます😊
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
ありがとうございます❤️
卵白、チョコがちょうど余ってたので参考にさせてもらいます！
チョコレート以外分量が同じ…というところが、レシピを覚えやすくて良いですね。
@oyatsu_lab
4 жыл бұрын
分量確認しながら作るのって地味に大変ですもんね💦 ぜひ作ってみてください〜！
字幕が可愛い
お店で売ってるやつやね〜…🤤 試食してみたい〜！！🤣
@oyatsu_lab
4 жыл бұрын
よくお土産でもらうやつです！🤗 一口あげたいところですが、残りが〜〜〜な〜〜〜い〜〜〜😭😭ごめんなさい、妖精さんが食べたみたい…😭
絵文字入だー！笑 ラングドシャってパクパク食べれるのでめっちゃ食べすぎちゃいます笑
@oyatsu_lab
4 жыл бұрын
わかります…！！ サクサク食べれるから、きっとカロリーもゼロのはず？？？？😂
初めて見ました！ 『スプーンがない人は、、、』ってめっちゃ面白くてにやけました(*^^*) 明日のデートの手土産に今から焼きます！
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
ありがとうございます💕デートの手土産なんて素敵です💕
この方初見なんですけど、すごい平成の頭くらいの時期のギャル感出てて爆笑しました🤣
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
笑 平成頭のギャル笑
卵白は軽く混ぜてから入れた方がいいですか？ あと、バターは常温に戻してからの方がいいのでしょうか？
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
卵白はそのまま入れて混ぜました。バターはある程度常温に戻さないと混ぜられなくなってしまいますが、柔らかすぎると絞りにくくなってしまうので、ある程度戻すのがいいと思います〜😋
軽くて美味しそう ハードル高そうで諦めてましたが動画をみてヤル気出ました👍甘さは売ってる物と同じ甘さでしょうか？それとも少し甘めですか？
@oyatsu_lab
Жыл бұрын
売っているものと同じくらいです〜！
15個分というのは2枚ペアで15個できるということでしょうか？ 後、バターは無塩バターを使いましたか？
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
ペアです！無塩バターを使っています～😋
とても美味しそうです✨ バターはサラダ油で代用できますか？ 出来るなら大さじ何杯くらいになるか 教えてください(_ _)🙏
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
ありがとうございます！是非、レシピの分量で作ってみてください😋
@user-bb1qz2jk7c
3 жыл бұрын
@@oyatsu_lab 返事ありがとうございます✨ それはサラダ油も30gということですか？語彙 力なくてすいません🙏😰
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
サラダ油で作れるかわからないので、バターをご使用ください～
何度も質問すいません🙏 バターはケーキ用でもいいですか？？
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
私はバターの風味がした方が美味しいと思うのでおすすめしないです！（似たような見た目のものはできます）
グラニュー糖は上白糖でも代用可能ですか？
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
上白糖でも大丈夫ですよー😋
字幕が楽しいww
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
ありがとうございますw
お友達の誕生日に作ろうと思うのですが、挟むチョコレートはコーティング用のものでなく普通の板チョコで大丈夫ですか？？？
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
普通の板チョコの方が美味しいのでおすすめです〜（温めすぎるとチョコが焦げるので少しずつ溶かしてください〜！）
@user-bb1jm3xw5i
3 жыл бұрын
@@oyatsu_lab ありがとうございます〜！！！(半分は味見で無くなりそうなので笑)作ったらまた報告しに来ます(^-^)
@user-bb1jm3xw5i
3 жыл бұрын
@@oyatsu_lab いい感じの金口が無くてキレイな丸作るのが難しかったですが、味は間違いなく美味しかったです素敵なレシピありがとうございました〜☺️🎶
チョコにバニラエッセンスを入れたら変になりますか？
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
バニラオイルなら大丈夫かもしれないですが、もしかしたらチョコが固まってしまうかもしれないです・・・
温度調節できるトースターで出来ますか？？
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
トースターで作ったことないのでわからないですが、様子をみながら加熱すればできそうですね😋
薄力粉のかわりにホッケーキミックスで作ってもだいじょぶですかね？
@oyatsu_lab
Жыл бұрын
ホットケーキミックスだとベーキングパウダーが入っているのでどうですかね・・・？💦
グラニュー糖のところは粉糖でもいいですか？
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
大丈夫です～😋(ただ、コーンスターチ入りの粉砂糖だと、ちょっと置き換えできないかもしれないです・・・)
大量に生産したくて全ての分量を5倍にして作ったら焼き上がりがべちゃっとなって失敗しました😭 生地が緩い気がしたのですがそれが問題ですか？ 対策法とかありますか？
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
バターが溶けてしまうと食感が変わってくるので、生地が柔らかいと思ったら少し冷やすといいと思います！
グラニュー糖がない場合はお砂糖でもいいんですか？
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
大丈夫ですよ〜😋
チョコはとかすかだけで大丈夫ですか？ あとこの分量でどれくらい作れますか？
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
直径３cmが15個分くらい作れます！ チョコは溶かすだけで大丈夫ですが、なるべく徐々に加熱して31度くらいで溶かすのがお勧めです。50度以上になってしまうと、分離したり焦げてしまったりしてうまくできない場合があります😋
@user-ww1du5nw2j
3 жыл бұрын
@@oyatsu_lab ありがとうございます！☺️
この卵白はさらさら(?)になるまで混ぜた方がいいんですか？？
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
バターと馴染むまで混ぜてください。そうしないとバターの玉ができてうまくできないと思います〜🤔
@user-tb5xx7nb3v
3 жыл бұрын
@@oyatsu_lab ありがとうございます！！
オーブンのあのシートはどこか売ってありますか？？ あと、冷蔵庫で保管して、何日くらいもちますか？？
@user-vg5ph8em1k
2 жыл бұрын
シルパンと言い、繰り返し洗って使える物です。普通のスーパーやデパートで見たことがなかったので、自分はAmazonで買いました。
余熱の温度と時間ってどのくらいやりますか？
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
予熱早く温度と同じで、時間は基本的にオーブンに任せています〜😋（オーブンは、予熱のあり・無しを選べます）
とりあえず、チョコなしで食べたら私には少し甘すぎちゃったぁ 砂糖分量変えたらダメなのかな🥺
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
作っていただきありがとうございます〜😋 砂糖は減らしすぎるとうまくできなくなる可能性がありますが、少しなら大丈夫かもしれないです・・・。 もしくは、予想ですがチョコをカカオ８０％とかにしてみるのも有りかもしれないです🤗
バターは有塩で大丈夫ですか？
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
無塩バターがおすすめです🤗
へ～っ💦 🏠️で こんな物まで 作れるんやね🎵 ダイエットは 暫く お休みやね💦😆💦
@oyatsu_lab
4 жыл бұрын
案外簡単にできちゃうのでぜひ〜！！ お菓子を食べる代わりにご飯は白滝です😂😂
@user-xl9vu7lt9o
4 жыл бұрын
そんなんやぁ～💦 私も 白滝に しようかなぁ😭
オーブンの予熱はどうするんだろう？
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
オーブンの予熱はありでお願いします！
クッキーが固くなってしまうんですけどどうしたいいと思いますか？
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
バターをしっかり白っぽくなるまで泡立てるとさっくりした食感になると思います！ラングドシャはしけりやすいので、粗熱が取れたらすぐに食べるか、乾燥剤を入れた容器に入れるのがおすすめです〜😋
チョコを生チョコにするのはありですか？？
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
それもおいしいと思います～😋
オーブンが無いのですが、レンジやオーブントースターでも出来ますか？
@oyatsu_lab
2 жыл бұрын
オーブントースターの場合は、焦げそうになったらアルミホイルをかけるとうまくできるかもしれないです！
@user-lq9oz5qg3o
2 жыл бұрын
@@oyatsu_lab 返信ありがとうございます！様子見ながら作ってみようと思います！
どすしぬ笑笑
逆に卵黄を消費したいです( ;ᯅ; ) やっぱりディアマンクッキーがいいですかねぇ？ 絞り出しクッキー,マカロン,ラングドシャのせい(おかげ)で卵黄がめちゃめちゃありやして 今はカレーに入れて消費してます()
@oyatsu_lab
2 жыл бұрын
プリンも美味しいですよ〜〜！あとはカスタードクリームもおすすめです😋
これは、作った何日後までとっておけるんでしょうか。擬似的でも構わないので賞味期限､消費期限が知りたいです。
@oyatsu_lab
2 жыл бұрын
すぐにしけってしまうので、ダイソーなどで売っている乾燥剤と一緒に保管すれば、ある程度はサクサク感は持つと思いますが、手作りなので早めに食べた方がいいと思います。
@user-peace112
2 жыл бұрын
@@oyatsu_lab ありがとうございます。参考にさせていただきます。
このバターは無塩バターですか！？
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
無塩バターです〜😋
@user-tb5xx7nb3v
3 жыл бұрын
@@oyatsu_lab ありがとうございます🥰
バニラオイルをバニラエッセンスにしたらやばいですか？
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
入れてもいいですが、香りが飛んでしまうかもしれないです。エッセンスは冷たいお菓子、オイルは焼き菓子に使います〜😋
@user-ib7mg9pc3u
3 жыл бұрын
@@oyatsu_lab ありがとうございます！
バニラオイルは絶対いれた方がいいですか？？
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
卵臭さが消えるので、私は入れた方が好きです〜😋
随分前の動画にコメント失礼いたします>
@oyatsu_lab
11 ай бұрын
トースターでも温度設定できるものなら基本的に同じ温度と時間で大丈夫なはずです。温度設定できないタイプは、生地の一部だけ焼いて、どの設定がいいか（アルミホイルを被せるとかも）を確認してから残りの生地を焼くのがいいと思います〜！
@kaakreer5491
11 ай бұрын
@@oyatsu_lab ありがとうございます！ 温度調節ができないので少しずつ焼いてみます🥲❕
余熱は必要ですか？
@oyatsu_lab
2 жыл бұрын
予熱してください〜🙂
@0818_W
2 жыл бұрын
@@oyatsu_labありがとうございますっ！
おいしいやつやー とんとん豚汁、、、_:(´ཀ`」 ∠):
@oyatsu_lab
4 жыл бұрын
サクサクで美味しいです〜〜！ ちなみに私はトン汁じゃなくてブタ汁と言います😂（どうでもいいw）
@user-zu6ql6he3f
4 жыл бұрын
Oyatsu Lab. [おやつラボ] さん ええええええーーーーー！？ とんとんぶたじるのたいぷやった( ﾟдﾟ)
余熱するの？
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
します〜〜！
一個 １０円にするための、 おおきさ～
@oyatsu_lab
4 жыл бұрын
核心ついてる〜〜〜☝️☝️☝️☝️☝️
映像オシャレで静かなのに字幕がびっくりするほどうるさいやん笑
@oyatsu_lab
3 жыл бұрын
ちょっと黙ります笑