Mắm Kho Quẹt Thịt Ba Chỉ và Tôm Ngon Hết Ý - Ai Cũng Làm Được - Nấu Ăn Nhanh - Nguyễn Hải - Youtube
Kho quẹt (mắm kho quẹt hay nước mắm kho quẹt) là một loại mắm chấm dân dã của người miền Tây, một món ăn rẻ tiền, dễ làm và rất bắt cơm. Có vị thơm ngon đậm đà, chấm cùng rau củ luộc, cơm trắng, cơm cháy hoặc xôi thì ngon hết ý.
Một đĩa kho quẹt nhỏ có thể là bữa ăn của cả một gia đình. Vì vậy, kho quẹt ngày xưa thường là món ăn phổ biến của các gia đình nghèo vì tính tiết kiệm của nó.
Hiện tại chưa giải thích được chính xác tên gọi kho quẹt, theo lời một số người thì có lẽ "kho" do món này chế biến bằng cách giống như là kho, và "quẹt" là do khi ăn, người ta thường dùng đũa quẹt một ít kho quẹt rồi ăn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Độc Thân vào bếp.
Share this Video: • Mắm Kho Quẹt Thịt Ba C...
See more videos on our Channel: / vusamedia
Like us on Facebook: / vusamedia
Follow us on Twitter: / vusamedia
Subscribe To My Channel and Get More Great videos!
#khoquet #mamkhoquet #bepdocthan #vusamedia
Пікірлер: 661
Đúng rồi anh dạy nấu ăn rỏ ràng và dễ thực hiện ...thực tế trên bếp nhà cho mọi nguoi làm theo ....CHÚC MỌI NGUOI VIETNAM SỐNG Ở MỸ VẪN CÒN GIỮ HUONG VỊ QUÊ HUONG CỦA ONG BÀ NGAY CÒN Ở VIETNAM NẤU CHO MÌNH ĂN
cách hướng dẫn của bạn rất nhiệt tình dễ hiểu bạn làm tốt lắm
Em rất thích anh chỉ dẫn. Vào thẳng vấn đề, không nói dài dòng.
Ông Anh này dạy nấu ăn vui và dễ thương ghê. Người Bắc nhưng nói chuyện thật chân chất, mộc mạc. Mình không biết ăn thịt mỡ nhưng thấy món này tự nhiên thèm được ăn
Anh nấu khéo quá và chỉ dẫn cũng rõ ràng. Cám ơn anh nhiều
Khéo quá ngon hết ý
1 người đàn ông nấu ăn.xem cách làm và rữa thịt luột thịt sơ qua.rất sạch sẽ và chông rất ngon.món này rất thích.đang tập gym giảm tinh bột mà xem chảy nước miếng hoài à anh ạ.anh có giọng nói rất ấm.
Ngon, Ngon, Ngon tuyet .Nhin thay la biet ngon roi chua can an. Cam on da chia se
mon an ngon , Thank you.
Rất thích ngon và hấp dẫn quá cảm ơn anh chúc nhiều sức khỏe
Nhìn bắt mắt và rất ngon, mình sẽ làm ngay vào ngày mai , cám ơn
Tuyet voi. Ngon. Dep mat. Cam on BDT nhieu.
Cám ơn ban , cách hướng dẫn của bạn rất dễ hiểu
Nhìn thấy ngon quá. Cảm ơn bạn làm vidio clip.
@Vusamedia
7 жыл бұрын
Ăn ngon lắm bạn. Cám ơn bạn
Khi thấy từ "Kho Quẹt" làm tôi nhớ về quá khứ ở VN, đặc biệt là vào những năm 1975-1980, hầu như không nhà nào ở miền nam không có ăn kho quẹt hết. Kho quẹt là nước mắm và tiêu kho, ý nghĩa kho rồi quẹt. Khi nghe 2 từ kho quẹt là làm trỗi dậy nỗi đau và... của không biết bao nhiêu người nữa đặc biệt là người miền Nam.
Ngon ,quá hấp dẫn!👍
Mình thích công thức kho quẹt của a này hướng dẫn.Đầy kênh khác hướng dẫn nhưng họ cho quá nhiều đường mình ko ăn được.
Ngon, dễ làm . Cám ơn bạn .
Cảm ơn anh. Anh làm hướng dẩn rất rỏ va cách này rất ngon. Like like like :)
Thanks . Ban la dan ong ma kheo tay qua .mong ban co nhieu mon an ngon nua nhe
Rat cam on ban da huong dan cach lam mon mam kho quet , minh thay rat la hap dan
@Vusamedia
7 жыл бұрын
Cám ơn bạn.
Thích khuôn bếp nhà anh, rất sáng sủa và thoáng mát...nấu ăn rộng rải ...đồ trang trí dể nhìn...
mình cũng ghiền món này lam.cam on nhiều videos của anh nhé .
No bung theo kieu nay la wa thuong cap roi. Cam on anh da chia se mon ngon.
Nấu ăn ngon mak bác đầu bếp lại vui tính nữa, e thề e thích cái kiểu nói chuyện dân dã mà lại thực như thế này. Cám ơn bác
@Vusamedia
7 жыл бұрын
Cám ơn bác.
ngon quá ta,nuốt nước miếng rồi ne.cảm ơn bạn
Trông ngon quá, Thanks bạn
Nhìn ngon và hấp dẫn quá chu oi cảm ơn chú nhiều chúc chu khỏe mạnh và hạnh phúc nhé
Món ăn dân dã, nhưng bắt mắt, làm màu thịt rất đẹp xem là thấy đói bụng rồi. Chúc bạn thành công.
trông rat ngon va rat hap dan...minh thich cach ban huong dan nau than thien de gan!
@Vusamedia
7 жыл бұрын
Mình chỉ nói ra những gì nghĩ trong đầu lúc nấu thôi, chưa đủ khả năng để 'hướng dẫn' đâu. Cám ơn bạn.
Không thể nào diễn tả hết. Ngon quá đi cám ơn anh .
hấp dẫn quá chef ơi. hôm nay vừa mới thực hành xong...phải nấu thêm cơm đó.
Em rất thích cách hướng dẫn những món ăn của anh.
Ohh,ngon quá cám ơn anh nhiều. Chúc anh cùng gia đình luôn nhiều sức khỏe,bình an.
Cảm ơn anh Hải chia sẽ video nấu ăn , em đã làm rồi rất là ngon , chúc anh nhiều sức khỏe .👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿❤️❤️❤️❤️
Mình thích coi video của bác này. Nhìn hấp dẫn ngon quá.
chào Anh Em cũng thỉnh thoảng lam món này rất ngon nhưng co hơi khác anh 1 chúc..Khi thịt kho xong mình đê sang 1 bên,bắc chảo nóng cho it dầu hoặc mỡ phi hành tỏi ơt xào tôm khô khi tôm khô dây mùi thơm cho thịt vào chung và tôm tươi sau đo rươi nước gia vị vào để lửa vừa đến khi kẹo lại ..( khi pha gia vị vào chén các bạn có thể thay thế nước lọc bằng nươc dừa tươi khi hoàn tất sẽ rất thơm và béo..Công thức của anh rất chuẩn cảm ơn anh đã đăng video này thật sự rất bổ ích..👍👍👍
@Vusamedia
7 жыл бұрын
Mình chưa hiểu rõ ý bạn, bạn nói 'Khi thịt kho xong mình đê sang 1 bên' lúc kho thịt mình có nêm không bạn? Còn nước dừa thì nếu nhà có sẵn mình cũng dùng thay nước. Nhiều khi làm món này ăn không hết, mình chiên 1 khứa cá bông lau, rồi bỏ mắm kho quẹt vô làm thành cá kho tộ dã chiến ăn cũng ngon lắm. Cám ơn bạn đã chia sẻ.
@minhlyle4817
7 жыл бұрын
vusamedia TV Hello Anh thịt khi Anh đa luộc co nêm trong đo rồi thì khi kho Anh không phải nêm nữa.Cung tùy vào cách nấu ăn của mỗi người sẽ khác nhau,Em là người miền tây nên thường làm những món như thế này khi trời mưa..Cach của Anh làm thật ra rất đầy đủ và ngon lắm,chỉ là thêm chúc công thức của Em thôi..Xin cảm ơn anh
Cảm ơn anh,,đã lâu ko ăn món này xem clip làm e nhớ lại tuổi thơ quá. Anh hướng dẫn rất nhiệt tình ,nói chuyện rất chân thật nghe thik lắm 😍
Con cám ơn chú nha . Nhờ chú mà con nấu được món này chồng con khen ngon quá trời ăn 5 chén cơm luôn . Con chúc chú mạnh khỏe ạh .
Món kho quẹt nầy là của nhà giàu, hihi, nguyên thuỷ chỉ có nước mắm thôi, anh nói đúng, cám ơn anh hướng dẩn thật tuyệt nghe...
Thanks for post this video clip. Good job man
Cam on anh, nhin thay mam kho ngon qua
Nguoi dan ba nao lay duoc ban lam chong se vua vui vua so! Vui vi KO phai lo nau nuong cho chong con va duoc an ngon nua! So vi ban la dan ong ma nau nuong qua gioi,nen so va" lanh cang " KO dam nau an luon luon ! Niem vui nau an se dem lai hanh phuc gia dinh.
Món kho quẹt nầy an với rau đủ thủ hay rau gì cũng được thật nhiều rau chấm vào ăn no bụng luôn tui rất khoái món nầy lắm đó ... Cảm ơn nhe cứ chia sẽ nhiều càng tốt ...
thay anh nay nau mon tom thit kho keo ngon qua bay gio toi phai di shop mua tom thit ve bac dau nau .cam on anh dau bep tu do .rat ngon va chi dan ro rang .
nhìn hấp dẫn ngon quá thèm quá chưa được ăn món này mình sẽ thử làm xem sao
Mùa dãn cách mà làm món này không đủ cơm ăn. Ngon tuỵet
Trung ngon qua doi bung qua trovi. Cam on
nhìn hấp dẫn quá
Minh da lam theo cach cua anh chi dan rat de lam Ma lai rat ngon. Cam on anh da chia se
Chỉ dẫn nhiệt tình .😋😋😋 nhìn ngon lắm👍👍👍❤❤
Ngon qua thay them ma doi bung nuot nuoc mieng lun ne ban
Ngon wa anh oi ,cam on anh ve Video ni
cam on Anh da chia se mon an
Cám ơn bạn ,ngon quá
Đúng là mình tự nấu là mình thấy ngon rồi... mình là con trai nên ít khi vào bếp.... mà mỗi khi vào bếp là cả nhà có 1 bửa thịnh soạn như quán ăn hạng trung... hehe...
Video của a rất dễ làm theo 👍👍👍👍
Hấp dẫn quá ngon quá
ohhhhh.... nhìn ngon quá!
Nhìn hấp dẫn quá chắc ăn thêm một bát cơm nửa thôi
ngon quá cám ơn anh nhe
ngon quá thank bạn chỉ cho mn món ăn ngon mà rất dễ làm
@Vusamedia
7 жыл бұрын
Cám ơn bạn.
lan dau tien vo thay youtube Nguyen Hai tuoi rat thich con nhung VD khac gioi thieu dai dong hoan ho ban 100
Hello Bạn. Nhìn ngon lắm, thanks. Tôi rất thích món này.
Con moi lam xong an com ngon qua chu oi cam on chu rat nhieu ạ
@Vusamedia
6 жыл бұрын
Cám ơn con nhiều đã ủng hộ chú.
Nhìn ngoan wá cảm ơn Anh, cái này em có làm rồi em chỉ dùng tôm khô và nước mắn thôi, bây giờ nhìn Anh làm mà em thấy thềm thèm
Đã thử và thành công. :)
Ngon qua đi, thấy nhớ hồi o dưới quê, lúc hết đồ ăn lam nồi kho quẹt ăn với rau luộc mà ngon
ngon quá anh ơi , em xem mà chảy hết nước miếng, ước gì em đc ăn
Thích cách nấu &thích cách chỉ dẫn!
Ngon qua. Minh nghi ong xa cua Minh nen xem Nhieu hon ..... cam on anh Nhieu da chia se
Hap dan qua, nhin rat ngon , tui se lam thu, cam on anh nhe
Nhìn món heo quay rất hấp dẫn.
Trông ngon quá, cảm ơn em
@Vusamedia
7 жыл бұрын
Cám ơn bạn.
Cám ơn anh rất nhiễu chỉ dẫn dễ hiểu và giọng nói dễ nghe khg kiểu cách , mong sẽ xem được nhiễu video của anh
Ngon qua mon nay an voi com chay cam on anh
nhin thay ngon qua em oi
quá hấp dẫn và ngon nữa xin cảm ơn bạn nhiều nhé.
@Vusamedia
7 жыл бұрын
Cám ơn bạn.
Chào bạn, hôm qua mình mới làm món thịt kho quẹt theo hướng dẫn của bạn, đây là lần đầu tiên mình làm món này và đã thành công. Thịt rất ngon và vừa ăn,không bị mặn quá . Cảm ơn bạn
Ngon quá đi !!!
Bạn sáng chế thêm tôm tươi, cũng thú.vị.
Chú ơi ! Ngon quá.
ui bác làm nhìn ngon quá! thèm quá.
trui ui, nhin chay nuoc mieng luon rui ne :-)
Nhìn ngon và hấp dẫn quá anh ơi,e sẽ làm thử
@Vusamedia
7 жыл бұрын
Ngon lắm lại dễ làm nữa, chúc bạn thành công. Cám ơn bạn.
Co loi khen gui den anh. Chuc mung anh co mot dam me nau nuong, rat huu dung va lanh manh. Thank you for sharing. I wish I could be there to actually taste the food
Ngon ngon ! Em nhìn thấy màu của thịt kho mà đói bụng,anh thử bỏ ót khô thay cho ớt tươi cũng ngon lắm ,má em rất thích
Ngon quá anh ơi .
Nhin da thay rat ngon. Cam on chu
Nhìn ngon quá. Người nấu ăn nghe giọng thật tình
cảm ơn anh . video rất hay . mong anh nhiều sức khoẻ !
@user-fc5io4ng8q
7 жыл бұрын
chu gioi qua
There's a wrong assumption that olive oil should be used only for salad dressing. You can use it to cook pretty much anything, except for deep frying.
Dung nhu ban noi , món nay an voi cơm rat ngon , nhìn thay la đói bung , minh xe lam thử , cam ơn ban nhieu 🌷🌷🌷
@Vusamedia
7 жыл бұрын
Ăn món này dễ bị lên cân lắm đó. Bạn cẩn thận. Cám ơn bạn.
Hom nay con sẽ làm món này. Con cảm ơn chú
Anh này khéo tay lắm nè hôm bữa anh chỉ làm nước màu tôi làm rất lả ngon
ngon qua!!
Hello from SanJose,CA. Cảm ơn nguoi huong dan nau an nhieu nhe . Em đang thèm món này,may mắn gap duoc clip của anh .😉😍!!! Thấy anh dùng chai nuoc mắm là em biet anh cung dang o nuoc ngoài 😊
nhin ngon qua chu oi vay la chau biet them mot mon moi hap dan
@Vusamedia
7 жыл бұрын
hihi.
Anh thang nuoc mau dep qua , lam cho dia Thit trong rat ngon va bat mat . Chac chan toi se lam mon nay trong tuong lai , cam on Anh da chia se . Uoc gi Ong xa nha toi kheo duoc mot phan muoi cua Anh .
@lotusdo3887
7 жыл бұрын
Mong Anh chia se them nhung mon khac , cam on truoc.
Nhìn ngon thiệt. Chúc chú thành công