馬玲薯蛋沙拉_作法簡單又美味_夏天冰冰涼涼吃最適合_也可做為西式餐前沙拉_和外面賣的味道一模一樣
Комедия
材料:(3~4人份)
馬鈴薯2個
蛋3個
蘋果1/2個
胡蘿蔔1小段
小黃瓜半支
美奶滋或法式沙拉4~5大匙
調味料:
塩1/2茶匙
黑胡椒粉適量
做法:
1.馬玲薯、胡蘿蔔、蛋洗淨,放入電鍋,加一杯水(約200cc),約15~20分中,先取出胡蘿蔔和蛋,再加兩杯水(約400cc),繼續煮馬玲薯至沒有硬心,過程約再30~40分鐘
2. 小黃瓜洗淨切小丁,加少許塩,醃5分鐘,醃好,沖洗乾淨,瀘乾水份並用廚房紙巾吸乾
3. 煮熟的胡蘿蔔切小丁,和小黃瓜丁放一起備用
4. 蘋果洗淨,取半個,不去皮切小丁備用
5.煮熟的蛋沖冷水剝殼,放入容器中,用湯匙搗碎
6.從電鍋取出煮熟的馬玲薯,置入水槽,沖冷水,去皮,再置入容器中,用湯匙搗碎
7. 將馬玲薯泥、蛋碎和5大匙美乃滋拌勻
8. 再加入調味料、蔬果丁輕輕拌勻
9. 最後放入冰箱,冰鎮一個小時,即完成
Пікірлер: 26
謝謝分享,好吃的馬鈴薯沙拉,謝謝分享唷❤
@auntiejackie420
19 күн бұрын
不客氣,感謝留言唷😊
簡單美味可口佳餚,介紹詳細不囉嗦,給你按讚啦,謝謝分享
@auntiejackie420
Жыл бұрын
謝謝妳的支持鼓勵❤ 祝福一切順心順利😊
謝謝您的鼓勵 祝一切順心快樂喔
太實用的影片
@auntiejackie420
Жыл бұрын
謝謝鼓勵喔 祝一切順心愉快🌹🌹
不建議加美乃滋,可以「牛奶」代替,很健康! 同時增添火腿切絲混在一起超級棒
@auntiejackie420
5 ай бұрын
謝謝分享❤️ 下次來試試😊
夏天的好涼伴
@auntiejackie420
Жыл бұрын
謝謝~地表最帥之好藍冷~祥哥鼓勵 祝一切順心愉快喔🌹🌹
看了都流口水了,也想试一试。谢谢妳。
@auntiejackie420
Жыл бұрын
不客氣🥰 更謝謝妳的支持鼓勵 祝一切順心愉快喔🌹🌹
@celinelee6272
Жыл бұрын
几时放黑胡椒呢?
@auntiejackie420
Жыл бұрын
@@celinelee6272 加塩的時候就可以加了 沒剪進去😂😂
@celinelee6272
Жыл бұрын
我以为我眼花看不到😂看了好几遍,哈哈哈。。。谢啦!
@auntiejackie420
Жыл бұрын
@@celinelee6272 謝謝妳的留言 下午順心愉快喔🌹🌹
小黃瓜可以用節瓜代替嗎?
@auntiejackie420
10 ай бұрын
素惠~下午好 我沒適過,可以當作試驗料理試試看喔😅 祝心怡🌹🌹
謝謝分享好影片!! 我也想分享我的小撇步給您:我的馬鈴薯會直接生的時候直接去皮,然後切到超薄片裝成一碗,另外準備一碗切好的紅蘿蔔丁,兩個一起放到電鍋蒸!因為馬鈴薯有先切成薄片,所以跟紅蘿蔔可以同時蒸熟! 這個方法可以更省時省電唷!❤
@auntiejackie420
3 ай бұрын
謝謝你的分享 感覺這樣作可以更省事方便😀😀
如果不吃美奶滋可有其它推薦加入😂
@auntiejackie420
10 ай бұрын
啾咪下午好 這個我還沒嚐試過耶 可以發揮一下創意,試試看 例如搗碎的豆腐,或鮮奶油什麼的 但味道不保証好吃啦 也或許可以碰撞出新美味喔 祝心怡
@user-fl3ss7lf7f
10 ай бұрын
可以用小美香草口味冰淇淋替代,超爽口的😊
要不要另外拍個影片,教育如何才能將馬鈴薯,胡蘿蔔,各類蔬菜洗乾淨
@auntiejackie420
10 ай бұрын
您好 謝謝您的收看和留言 我的方式您參考看看 我的蔬果買回家會先放陰涼通風處幾個小時 因為許多農藥會隨空氣蒸發 如果是花椰菜、大白菜、黃玉米這種不好洗或農藥重的蔬菜,我會先川燙過再煮 也是因為許多農藥會隨水蒸氣蒸發 我的方式,您參考看看喔 祝心怡🌹🌹