מתכוני סוגת: חלה מהודרת לשבת של ארז קומורובסקי

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

השף ארז קומורובסקי ילמד אתכם להכין חלה חמימה ומפנקת שתאיר לכם את השבת.
למתכון של ערוץ סוגת בוואלה:food.walla.co.il/?w=/1117/1885189
חומרים ל-2 חלות:
1 ק"ג קמח חלה
½ כוס סוכר דמררה
40 גרם שמרים טריים או כף שמרים יבשים
2 ביצים
1/2 כוס שמן חמניות לא מזוכך
1/4 2 -- 1/2 2 כוסות מים מינרליים בטמפרטורת החדר
1 כף מלח ים עדין
לציפוי:
1 חלמון ביצה, טרוף עם מעט מים
3 כפות זרעי חמנית
3 כפות זרעי שומשום
אופן ההכנה:
1. מערבבים את הקמח והשמרים בקערה גדולה. מערבבים ומפוררים את השמרים לתוך הקמח. יוצרים גומה ומוסיפים את הביצים, השמן, הסוכר והמים ולשים בידיים בתנועות סיבוביות עד שהבצק מתאחד. מוסיפים את המלח ולשים עוד 5 דקות, עד שמתקבל בצק חלק ולא דביק מדי.
2. מעבירים את הבצק לקערה נקייה משומנת ומכסים בניילון (לא נצמד). מתפיחים כשעה בטמפרטורת החדר.
3. מחלקים את הבצק ל-6 כדורים. מניחים אותם על משטח עבודה מקומח ומתפיחים כרבע שעה.
4. יוצרים מכל כדור צורת נקניק. קולעים כל 3 נקניקים לצמה. מניחים את הצמות הקלועות על תבנית אפייה מכוסה בניילון ומתפיחים כשעה.
5. בינתיים מחממים את התנור ל-180 מעלות. לאחר שעה מברישים אותן בעדינות בחלמון המעורבב עם מעט מים וזורים את זרעי החמניות ואת השומשום.
6.מכניסים קוביות קרח לתחתית התנור כדי ליצור בו לחות. מכניסים את הלחם ואופים כ-30 דקות או עד שהחלות שחומות היטב.
7. מצננים על רשת.
שימו לב:
• שמן חמניות לא מזוכך מופק בכבישה קרה ויש לו טעם מובהק של גרעיני חמניות. אפשר למצוא אותו בקלות רבה בחנויות טבע או במעדניות רוסיות, ומחירו דומה לזה של שמן מזוכך.
צילום, בימוי ועריכה: IVP - בית הפקות מקוון
כלים באדיבות ארגל

Пікірлер: 141

  • @shlomi_yamin
    @shlomi_yamin5 жыл бұрын

    מכל מה שראיתי עד עכשיו ברשת, אתה המנצח בשבילי. כל כך כייף ללמוד ממך.

  • @rotembarashi7817
    @rotembarashi78172 жыл бұрын

    יוצא מושלם! חלה שהיא כמו עננים, אוורירית וטעימה ברמות שבאמת אי אפשר להפסיק לאכול, אלוף!!!!!

  • @edwardf6
    @edwardf63 жыл бұрын

    ניסיתי כמה מתכונים אחרים. רק שלך הצליח. תודה רבה. החלה הייתה כזאת מוצלחת שהבנות שלי אהבו וסיימו את החלה תוך יום.

  • @ABCD-ju6pk
    @ABCD-ju6pk4 жыл бұрын

    תודה רבה לך!! הכנתי כמה פעמים לאנשים שונים וכולם אהבו מאוד!! יש הרבה מתכונים אבל שלך הכי טובה!!

  • @burshtein2002
    @burshtein20024 жыл бұрын

    פעם ראשונה שאני אופה חלות, ויצא לי מצויין. אני השתמשתי במיקסר. ממליץ לכולם, מתכון קל ופשוט להכנה והכי חשוב, טעים.

  • @user-ch2vz6tz9r
    @user-ch2vz6tz9r2 жыл бұрын

    שבוע טוב ..איכנתי הרבה חלות ?? אבל החלה שלך אכי טעימה ..ולא מפסיקים לאכול .. מעולה ..גן עדן : ידיים זהב .. תמיד אני יכין אותה .. אני לא קונה לחם : שהשם : יתן בריאות ..ושפע ..עשיה מבורכת : ושבוע טוב ..בטוב ובנעימות ...אמן ... ואמן... 👸🧡♥️💛💖

  • @sigalgurion2754
    @sigalgurion27542 жыл бұрын

    אני אופה את החלות שלך בלבד כבר שנים ניסיתי משהו שונה שום מה שלך יוצאות לי מדהימות טעימות במיוחד ומושלמות ל french toast 😋 תודה רבה.

  • @user-pd5ec5gn8y
    @user-pd5ec5gn8y5 жыл бұрын

    כמה אתם מפגנים אין עליכם הכי אמיתי שיש בעולם את פשוט בטוב

  • @Alexk951
    @Alexk9513 жыл бұрын

    הפילו לרוסי כמוני יאצא ממש ממש טעים .

  • @user-po6zs5ji7p
    @user-po6zs5ji7p3 жыл бұрын

    איש נעים ..מסביר בפרוטרוט ...בזה הרגע הכנסתי לתנור את החלות היפות לפי ההסבר שלך וזה נפלא...חג שמח 🥂

  • @viviyohanan5528
    @viviyohanan55284 жыл бұрын

    אלוף המאפים!!👍👍👍👏👏👏👏

  • @kbc8653
    @kbc86534 жыл бұрын

    אני מקווה שאצליח מחר לעשות אותו דבר - אתה מלך הבצקים מסביר כל כך טוב אני צריכה להצליח תודה ארז

  • @user-mh2sv6yv6y
    @user-mh2sv6yv6y2 жыл бұрын

    זה נראה מתכון טוב הגיוני ובלי הקשקוש לשים מים פושרים וסוכר . זה היה פעם שאיכות השמרים לא הייתה משהו . נראה טוב פשוט אנסה לכבוד שבת קודש . כך צריך לאמר כי השבת זה התבלין המנצח 🍞🐥תודה על השיתוף

  • @vikimatzkin7248
    @vikimatzkin7248 Жыл бұрын

    האחין שלי יאיר שעשוע הוא עבד אצלך ואמר שאתה שף מאוד טוב ומקצועי בגלל זה נכנסתי לאתר שלך ועכשו אני עושה חלות למשפחה שלי ואתה מלמד מאוד קל ונעים , ארז תודה ויקי מצקין

  • @user-kv9tc5nj1c
    @user-kv9tc5nj1c3 жыл бұрын

    חיים בלב ♥️ההסבר הכי מושלם,יצא מהמםםם תודה לך🌸

  • @user-tb4dv1fv5l
    @user-tb4dv1fv5l4 жыл бұрын

    מעולה ומדוייק תבורך שף.

  • @dariayaroslavzev5164
    @dariayaroslavzev5164 Жыл бұрын

    ארז,תודה רבה על המתכון!יצא טעים מאוד!

  • @user-fc8ks3dm4j
    @user-fc8ks3dm4j4 жыл бұрын

    ארז,אלוף!!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🏆🏆🏆🏆👍👍

  • @talbenmenachem6538
    @talbenmenachem65385 жыл бұрын

    מהמם. תודה לך על ההסבר . יצא טעים נורא.

  • @elianiisrael414
    @elianiisrael4143 жыл бұрын

    100מם!🥰❤🌹

  • @veramazor5669
    @veramazor56695 жыл бұрын

    וואו איזה חלה מדהימה

  • @user-iu7id7ib1p
    @user-iu7id7ib1p5 жыл бұрын

    אגב השתמשתי בקמח רגיל אבל הכל כולל אבל הסדר בדיוק לפי הסדר...ישר כח🙏🙏🙏🙏

  • @user-lp7wr6wi8u
    @user-lp7wr6wi8u2 ай бұрын

    תודה

  • @user-iu7id7ib1p
    @user-iu7id7ib1p5 жыл бұрын

    הכנתי את החלות .מוווושלם תודה לך.!

  • @user-uv2cf6hz7e
    @user-uv2cf6hz7e5 жыл бұрын

    תודה רבה רבה.

  • @Master437428
    @Master4374289 жыл бұрын

    שלום ארז מתכון אליפות!!! מהפעם הראשונה הצליח לי ולא ברור לי איך לא מצליח לאחרים. צריך לראות את הסרטון לפחות פעמיים ולהפנים כל הסבר יש המון טיפים בהכנה של ארז. ולשאלה: האם ניתן מאותו בצק לקלוע חלה עגולה? תודה רבה מירב

  • @user-gr1pq7lt9v
    @user-gr1pq7lt9v3 жыл бұрын

    אלוף.תודה....על הטיפים

  • @benigalb
    @benigalb4 жыл бұрын

    ארז אתה אלוף

  • @foodik
    @foodik3 жыл бұрын

    ארז האלוף

  • @5656565624
    @565656562412 жыл бұрын

    אין. דברים כאלה סוף של הסבר

  • @naomiziton2782
    @naomiziton27823 жыл бұрын

    אפשר לערבב את החומרים במיקסר

  • @user-vz6wp2vy9z
    @user-vz6wp2vy9z2 жыл бұрын

    תודה על אסירתוןהזה

  • @elianiisrael414
    @elianiisrael4143 жыл бұрын

    Maravilhoso

  • @user-pf4nn4se4b
    @user-pf4nn4se4b4 жыл бұрын

    שבוע טוב ומבורך! מתכון מנצח - הכנתי לפי ההוראות..לציין , שחובה לנפות את הקמח , מטעמי כשרות , והגיינה...מחשש ל.... . לציין , שחובה לשמוע את הטיפים שאתה מציעה..בסיום הקליעה ואחרי תפיחה , אפיתי עם איינגלייש קייק .ומים רותחים לייצירת האדים..בכל זאת , ייצאו ייפות..אבל לא הכי אפויות.., השתמשתי בקמח רגיל..לא לחלה..מה הסיבה ??

  • @user-mh2sv6yv6y

    @user-mh2sv6yv6y

    2 жыл бұрын

    יש היום קמח מנופה ...

  • @user-tu2wq1yd2c
    @user-tu2wq1yd2c4 жыл бұрын

    אלוףףףף

  • @doronhayat7121
    @doronhayat7121 Жыл бұрын

    האם אפשר עם קמח רגיל (לבן)

  • @user-iy1us8gk1r
    @user-iy1us8gk1r4 жыл бұрын

    הכל טוב ויפה אך למה לא ניפית את הקמח זה חשוב מאוד

  • @user-kr8gq8ex8y
    @user-kr8gq8ex8y5 жыл бұрын

    יפה יפה מאוד

  • @Shir_Tal
    @Shir_Tal Жыл бұрын

    אפשר עם קמח לחם? סוכר לבן?

  • @samwinitsky7586
    @samwinitsky75865 жыл бұрын

    Erez,what do you put on the top of Halah ?Thank you!

  • @chickerd4928

    @chickerd4928

    4 жыл бұрын

    Sam Winitsky He put sesame seeds and sunflower seeds.

  • @user-tl8sh8gl8g
    @user-tl8sh8gl8g3 жыл бұрын

    מהמם

  • @oogg2914
    @oogg29143 жыл бұрын

    מוכשר.נקודה.

  • @kisarabass8482
    @kisarabass84829 жыл бұрын

    יפה

  • @esteratiya5526
    @esteratiya55264 жыл бұрын

    שלום לך הכל טוב ויפה אבל מדוע אתה לא מנפה את הקמח

  • @gelapo7729
    @gelapo77294 жыл бұрын

    הממם ארז טעם סוף

  • @user-kd2fu2bt5k
    @user-kd2fu2bt5k3 жыл бұрын

    כמה סוכר דמררה??

  • @user-nz9oe6rs3e
    @user-nz9oe6rs3e3 жыл бұрын

    תודה🙏💐

  • @user-kv9tc5nj1c

    @user-kv9tc5nj1c

    3 жыл бұрын

    הוא שם קמח שהוא כבר מנופה קונים ברשתות.לא רק מטעמי הלכה אלא החלה יותר אוורירית 🌸

  • @Synergia2003
    @Synergia200312 жыл бұрын

    שלום ארז יש באפשרותך לעשות סרטון המדגים איך ליצור בגט טוב, איכותי וטעים? :) אשמח לקבל ממך מתכון טוב. תודה.

  • @user-eo9in8fu2w
    @user-eo9in8fu2w4 жыл бұрын

    חלות יפות

  • @user-gx6oq5vd9z
    @user-gx6oq5vd9z5 жыл бұрын

    לייק מי שרואה את זה ב10/2018

  • @leah3084
    @leah30843 жыл бұрын

    השתמשת במי ברז בטמפרטורת החדר??

  • @user-kp4uw4db1i
    @user-kp4uw4db1i4 жыл бұрын

    אפשר לקנות את הקמח מוכן עם כל התוספות.התמונה של ארז על המארז.יוצאת חלה הכי שווה והכי טעימה שאי פעם טעמתם.

  • @ballistic7055

    @ballistic7055

    3 жыл бұрын

    Cfffdsffdfdddddddssxxxsddfvdvf

  • @lebrasseur015
    @lebrasseur0158 жыл бұрын

    Bravo

  • @user-ft3kn7bu5b

    @user-ft3kn7bu5b

    4 жыл бұрын

    sarah mimoun למה אין מתכון לחלות ללא שמרים? ארז יקר אני מממש מופתעת שאין חלה ללא שמרים

  • @oznochi
    @oznochi11 жыл бұрын

    tried it, failed :(

  • @ilona6612
    @ilona661212 жыл бұрын

    בלי כבר לנסות ובלי כבר להיות שפית כן אני ילדה :)

  • @user-zo4yh2qt1j
    @user-zo4yh2qt1j3 жыл бұрын

    מי שרואה את זה מ2021 שיתן בוז

  • @to2go270
    @to2go2707 жыл бұрын

    היי לא ציינת אם להפעיל את התנור על טורבו או על צלייה רגילה (עם שני הפסים עליון ותחתון...) ואולי תוכל להסביר מה חשיבות הביצה במתכון? הכוונה אם לא נשים שתי ביצים או שנשים ביצה אחת, מה יהיה ההבדל בטעם?

  • @user-jj9yg4nf7c
    @user-jj9yg4nf7c4 жыл бұрын

    מה קרה חזרו לשדר את זה

  • @danialaasor2764
    @danialaasor27644 жыл бұрын

    כמה הרצאה על הקמח בלי כפפות

  • @user-dg7xt9es5c
    @user-dg7xt9es5c Жыл бұрын

    30 דקות כמה מעלות?

  • @carolinejacobi273
    @carolinejacobi2732 жыл бұрын

    בטוח שצריך קילו קמח? הכנתי את החלה ויש לה טעם של קמח וזה יצא משהו שלא לאכילה

  • @zimrashlezinger9819
    @zimrashlezinger981911 жыл бұрын

    ראוי לנפות את הקמח, ולפחות להזכיר את הניפוי.

  • @tanialapolyglotte4996
    @tanialapolyglotte49963 жыл бұрын

    Can someone explain why he puts ice in the oven just before putting in the challot?

  • @carolinejacobi273

    @carolinejacobi273

    2 жыл бұрын

    For humidity

  • @user-ml5od7ie2t
    @user-ml5od7ie2t5 жыл бұрын

    האים חייב להישתמש בקמח חלה או אפשר להיסתפק בקמח שמרים בילבד?

  • @LediLea

    @LediLea

    5 жыл бұрын

    בטח שאפשר, רק תוודעי שזה קמח של סוגת, אחרת לא יצא לך כלום...

  • @reuven71260
    @reuven712604 жыл бұрын

    האם יש פיתרון לטבעונים? מה אפשר לשים במקום ביצים?

  • @eviatar5118

    @eviatar5118

    4 жыл бұрын

    ראובן בוזנח חחחחחחחחחחחח

  • @michaloved8
    @michaloved812 жыл бұрын

    אפשר את הכמויות לפי קמח מלא?

  • @moshmosh612

    @moshmosh612

    5 жыл бұрын

    חייב שמן חמניות לא מזוכך??

  • @shayshriki9139
    @shayshriki91394 жыл бұрын

    יש מצב שמישהו בעולם הזה יעדכן על איזה מצב שמים את התנור זה כאילו מובן מאליו לכולם חוץ ממני

  • @user-ko4tn2zg6x

    @user-ko4tn2zg6x

    4 жыл бұрын

    185 מעלות טורבו

  • @user-jm6oe9ob8g
    @user-jm6oe9ob8g5 жыл бұрын

    איזה כוס מים לשתי חמה או קרה להשתמש? אפשר לעשות עם שמן קנולה?

  • @marleyonea

    @marleyonea

    4 жыл бұрын

    שמן קנולה ? לא!

  • @marleyonea

    @marleyonea

    4 жыл бұрын

    סתם,תעשה מה שבאלך

  • @user-uk4tp8tt1y
    @user-uk4tp8tt1y3 жыл бұрын

    איך זה שעשיתי לפי המתכון והספיק לי רק ל5 כדורים?

  • @wallygabreal3053
    @wallygabreal30533 жыл бұрын

    From which flour mill ( tahinot ) is that flour he used ??? couldnt read the name !!!!

  • @shockwavevibez1636

    @shockwavevibez1636

    3 жыл бұрын

    Just use a regular plain flour

  • @shockwavevibez1636

    @shockwavevibez1636

    3 жыл бұрын

    It doesnt matter

  • @shockwavevibez1636

    @shockwavevibez1636

    3 жыл бұрын

    U also need to put ice cubes in the oven to create moisture

  • @user-pm4jb9jb6t
    @user-pm4jb9jb6t5 жыл бұрын

    אפשר להישתמש במעבד מזון ללוש?

  • @liel545

    @liel545

    3 жыл бұрын

    את לא מכינה בשר , את מכינה בצק , ובצק עושים רק בידיים

  • @nuritcohen7187
    @nuritcohen71873 жыл бұрын

    למה אין מתכון כתוב ?

  • @2349avigail
    @2349avigail2 жыл бұрын

    אחרי יום מאפיית הלחם החלה כבר לא רכה , מדוע ?

  • @rakela0000
    @rakela00004 жыл бұрын

    מה זה לא נפה את הקמח 😡

  • @sheilayuelin8676
    @sheilayuelin86764 жыл бұрын

    Was that ice he tossed in? Why?

  • @user-cs4pu8bz7h

    @user-cs4pu8bz7h

    4 жыл бұрын

    To have steam in the oven so that it starts out well

  • @user-cs4pu8bz7h

    @user-cs4pu8bz7h

    4 жыл бұрын

    @sheila wegreen

  • @user-zq3xd9sf5q
    @user-zq3xd9sf5q3 жыл бұрын

    2021

  • @danik2894
    @danik28943 жыл бұрын

    The flour is not sifted, the eggs are not checked, the challah is not separated, not kosher..

  • @wallygabreal3053

    @wallygabreal3053

    3 жыл бұрын

    hahaha the challah is not made for you !!! it is a tutorial !!!! no one is inviting you to eat part of it !!!!! looser comment !!!!!

  • @danik2894

    @danik2894

    3 жыл бұрын

    @@wallygabreal3053 Moreover, this is tutorial, it was also necessary to wear a kippah..😊 Have a good day, bro!

  • @wallygabreal3053

    @wallygabreal3053

    3 жыл бұрын

    @@danik2894 LOL !!!!! common man !!!!! Every thing you eat is made by people who dont wear kippahs !!!! They might not even Jews !!!! All those bakeries and food factories are employing secural labourers !!!!! Definitely you ate a lot from what those non kippahs fellows made by their hands !!!!!

  • @danik2894

    @danik2894

    3 жыл бұрын

    @@wallygabreal3053 HI, bro! I eat only kosher food. Of course, you're right that many people who cook their aren't "wear a kippah". But the process is necessarily monitored by mashgiach ..)

  • @danik2894

    @danik2894

    3 жыл бұрын

    @@wallygabreal3053 And I must add: even if one of the Jews does not eat kosher yet, this does not prevent me from loving him as a brother ..🙋‍♂️

  • @sugatisrael
    @sugatisrael11 жыл бұрын

    המתכון המלא מופיע למעלה בקישור

  • @amirshin4473
    @amirshin44733 жыл бұрын

    כמה זה כוס מים במיל'?

  • @user-ri5pt1wh1i
    @user-ri5pt1wh1i4 жыл бұрын

    Chreime??? Chrayme

  • @user-qj8vi9xx2n
    @user-qj8vi9xx2n5 жыл бұрын

    אפשר קמח רגיל וסוכר רגיל?

  • @ABCD-ju6pk

    @ABCD-ju6pk

    4 жыл бұрын

    בהחלט אפשר. אני הכנתי ויצא מאוד טעים

  • @mireyaherrera4744
    @mireyaherrera47444 жыл бұрын

    Traduzcan No se entiende nada

  • @user-zh9fx8qw6z
    @user-zh9fx8qw6z3 жыл бұрын

    !!!!!!!

  • @ronald6541
    @ronald65415 жыл бұрын

    2019

  • @JustAgirly0
    @JustAgirly03 жыл бұрын

    באמת שומעים את האויר יוצא

  • @user-je5ke8tf9n
    @user-je5ke8tf9n4 жыл бұрын

    בסד תתחילו להבין הזמן ליום הקץ קרוב מאוד מאוד תעשו תשובת אמת אלוהים כועס מאוד מאוד על כול האנושות אמר אלוהים פן אבוא והיכיתי את הארץ חרם אותיות חרם חורבן רעב מוות אפוקליפסה מיליארדים ימותו על כדור הארץ רעידות אדמה קשות מאוד זלעפות ותימרות עשן נהרות של דם עד גווע ברך היונה אליה הנביא ומשייח צדק מיתגלים בקרוב מאוד ירושלים השלמה בקרוב מאוד מאוד יד בתמוז התשפ ברוך דיין האמת אמן ואמן

  • @user-en8jv4tz6k
    @user-en8jv4tz6k9 жыл бұрын

    שלום ארז הכנתי את הבצק לפי המתכון שלך בדיוק, הבצק לא טפח למרות שהשארתי אותו יום שלם, הבצק היה דביק מאד, בקיצור הבצק לא הצליח.

  • @haimyossi

    @haimyossi

    7 жыл бұрын

    השמרים שלך היו מתים, זה לא קרה בגלל המתכון. נסי שוב

  • @user-uh6yb3fm5j

    @user-uh6yb3fm5j

    5 жыл бұрын

    אך מכנים מוקפץ@@haimyossi

  • @user-uh6yb3fm5j

    @user-uh6yb3fm5j

    5 жыл бұрын

    ינב

  • @zvilerman8134

    @zvilerman8134

    4 жыл бұрын

    Yossi Haim חלה לשבת

  • @meirko20
    @meirko204 жыл бұрын

    ארז היקר לי באמת! אתה יהודי יקר, נראה גם מקצועי מאד ומאיר פנים ואני מאחל לך בע"ה רק הצלחה בכל מעשי ידיך, אך, האם חשבת רגע, ארז היקר? - אתה מכין חלה מהודרת(!!!) לכבוד שבת (!!!) - אך אתה מכשיל כל יהודי שומר כשרות שצופה, או - שצפה כבר בסרטון המקסים שלך: מדוע אינך מנפה את הקמח??? הידעת, ארז היקר שבכל קמח מצויים תולעים? - ניפוי קמח, בנוסף לבחירת מוצרי מזון כשרים, חשובים ביותר להצלחה הרוחנית והכשרותית של הכנת חלה מהודרת(!!!) לכבוד שבת קודש(!!!)! קח זאת, בבקשה בפעם הבאה לתשומת ליבך! אנו יהודים וברגע שהכנת החלה היא לכבוד יום שבת קודש, חלה שמכינים מבצק שהקמח שלו - לא נופה, 'העיקר חסר מן הספר' (של המתכונים)!

  • @user-re8bq2cw4j
    @user-re8bq2cw4j11 жыл бұрын

    יש לי כמה הערות א: החלות ממש נפתחו לו וזה לא אסתטי ב. אפשר להבריש את החלה בעדינות ולא להוציא את האויר עד למטה ואז היא מקבלת גוון עמוק ויפה יותר ג. הם ממש השתטחו לו והם אולי טעימות אבל לא יפות !

  • @haimyossi

    @haimyossi

    7 жыл бұрын

    ארז באופן כללי עובד בצורה רשלנית ולא יפה

  • @ABCD-ju6pk

    @ABCD-ju6pk

    4 жыл бұрын

    הכנתי הרבה פעמים ויצא לי תמיד מושלם - תבדקי שוב את ההכנה שלך.... אולי לא דייקת בחומרים?

  • @user-wp6ti2cn8x
    @user-wp6ti2cn8x10 жыл бұрын

    שלום ארז הכנתי חלות לפי המתכון שלך בהתפחה השניה אחר קליעם החלות הבצק תפח וניקרע רציתי לדעת מה הסיבה שהבצק ניקרע תודה רבה

  • @haimyossi

    @haimyossi

    7 жыл бұрын

    גיורא היקר כשאנחנו קולעים חלות אנחנו נוטים למטוח אותם ואז בטפיחה הן נקרעות, צריך לצמצם את החלה מעט לאחר הקליעה, כלומר אם אורך החלה לאחר הקליעה יצא לך 30 ס״מ צמצם את החלה ל25 ס״מ בעדינות בעזרת שני ידך

  • @user-wp6ti2cn8x

    @user-wp6ti2cn8x

    7 жыл бұрын

    תודה רבה!

  • @nuritcohental6881

    @nuritcohental6881

    4 жыл бұрын

    ארז קומורובסקי היקר, בזכות ההסבר המדוייק והטיפים הנהדרים שלך אני אופה את לחמך. תודה מקרב לב.

  • @user-nx5mi9rl3j
    @user-nx5mi9rl3j5 жыл бұрын

    פרסומת סמויה לסוגת .. כל השאר מעניין לי תביצה

  • @guydrukman4344

    @guydrukman4344

    5 жыл бұрын

    זו לא פרסומת סמויה הוא הפרזנטור שלהם וזה קמחים שהוא פיתח

  • @alfabetizacioncualquiereda1305
    @alfabetizacioncualquiereda1305 Жыл бұрын

    😋👍🏻🇮🇱❤

  • @user-xt3bt5df2q
    @user-xt3bt5df2q5 жыл бұрын

    חלה לשבת ואפילו הוא לא מנפה אותה

  • @user-zv5ub5ib7l

    @user-zv5ub5ib7l

    5 жыл бұрын

    ועדיין יצא לו יותר טוב מכל חלה שאי פעם תעשה

  • @user-vy9bj7pt8w
    @user-vy9bj7pt8w3 жыл бұрын

    לא תפחו טוב הם לא יצאו יפה

  • @pumaomer
    @pumaomer4 жыл бұрын

    לדעתי הן לא מהודרות

Келесі