阿媽教我如何做港式咖哩牛腩
Ойын-сауық
鹵水牛腩材料：
爽腩兩件 共1kg
牛坑腩四件 共1kg
薑三片
鹵水料少量
月桂葉(香葉)三片
茶葉袋 一個
調味：
豉油 三湯匙
蠔油 兩湯匙
燒酒 三湯匙
水 適量
咖哩咖哩薯仔牛腩材料：
牛坑腩 三條 約800g
薯仔 三個
甘筍 三條
洋蔥 一個
調味：
咖哩粉 兩湯匙
咖哩膽 一湯匙
燒酒 兩湯匙
糖 適量
鹽 適量
鹵水牛腩材料：
爽腩兩件 共1kg
牛坑腩四件 共1kg
薑三片
鹵水料少量
月桂葉(香葉)三片
茶葉袋 一個
調味：
豉油 三湯匙
蠔油 兩湯匙
燒酒 三湯匙
水 適量
咖哩咖哩薯仔牛腩材料：
牛坑腩 三條 約800g
薯仔 三個
甘筍 三條
洋蔥 一個
調味：
咖哩粉 兩湯匙
咖哩膽 一湯匙
燒酒 兩湯匙
糖 適量
鹽 適量
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