毎年食べたい自慢のおでん3日間
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
毎年食べたい味しみおでんのレシピはこちら
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~1日目~
【おでん材料】
※あくまで一例
・大根・白菜・白ネギ・生姜・鶏手羽(元/先)・ベーコン・タコ・ちくわ・はんぺん・イカ天・ごぼ天・野菜天・さつま揚げ・ソーセージ・餅・油揚げ・結び昆布・卵
【おでん出汁(3~5食分)】
・出汁 1000(2000)cc
・醤油 50(100)cc
・みりん 30(60)cc
【白ネギベーコン巻き串】(3~4本分)
・白ネギ 1本
・ベーコン 6~8枚
【ソーセージロール白菜串】(2本分)
・白菜 2本
・ソーセージ 4本
【ネギ餅巾着】
(4袋分)
・油揚げ 2枚
・白ネギの青い部分 1本分
・生姜 1,2片
・餅 2個
【ゆで卵】
沸騰した鍋で9分。冷水にさらして殻を剥く
【具材煮込み時間】★弱火を保ちます
(50分具材)
鶏肉/大根/こんにゃく
(20分具材)
タコ、変わり種串2種
たまご、練り物、餅巾着、結び昆布
(5分具材)
はんぺん
~2日目~
【おでんカレー】
・炒めた玉ねぎ
・おでん具材
・出汁 200cc
・水 200cc
・カレールー 4片
~3日目~
【五目炊き込みごはん】
・お米
・おでん具材
・出汁:水=1:1
【カレーうどん】
・うどん 1玉
・おでんカレー 150cc
・出汁 150cc
・みじんぎり生姜
・刻みネギ
・餅巾着
チャプター
0:00 オープニング
0:10 具材紹介
0:38 具材下処理
2:41 おでん出汁の準備
4:07 白ネギベーコン巻き串
4:28 ソーセージロール白菜串
4:58 ネギ餅巾着
5:49 具材投入
7:00 実食
8:10 おでんカレー
8:58 カレー盛り付け
9:22 実食
9:34 五目炊き込みご飯
10:13 カレーうどん
10:33 盛り付け
10:55 実食、エンディング
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Twitter: / ichininmae_1
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note: note.com/cookinggeek
#おでんレシピ
#おでんカレー
#おでんアレンジレシピ
Пікірлер: 437
おでんの美味しい季節ですね!週末レシピ候補に〜 ※マイクの調子が悪くすこしこもってますご了承ください🙇♀
@user-wv1lq4oy7k
2 жыл бұрын
風邪じゃなくて良かったです!
@user-vb8xq1hs7k
2 жыл бұрын
全然!違和感なかったですよ。
@user-ro2cb9xn2z
Жыл бұрын
凄い、天才です。
料理動画としてじゃなくてラジオ的な感覚で声に癒されるからみてる自分がいる…😌
2:43 パッと振り向くネコを想起する、cuteさ、何回も再生してしまう
こういうリメイク動画たまらん… もっと見たいー!!
好きが詰まっていてかつデザインされている料理、家具、生活が大好きです
おでん好きだから嬉しい〜! いつもたくさん作りすぎちゃって、後半飽きかけてたのでアレンジレシピなら美味しく食べれそう あと本棚に本が積まれたりみかんがかごに入ってたり、どこか知らない昔を感じさせる雰囲気で憧れます! 試験終わったら絶対作ろう…!!
貴女のナレーションとワンちゃんに日々癒されてます。ありがとう😊
ひとつ、ひとつの所作が、丁寧に見えて萌えます。素敵です。😊
ブギーの出演タイミングが、すごく好きです!ふふっと笑顔になります🤗
おでん、苦手だったけど今回の動画でおでんのだしとかスープがあれば、おでんもおいしいし、手作りのおでん知らないんだと不思議でした。まいさんのおでんのレシピを知り、粉物おでんよりやっぱり手作りでおでん食べたいし、コンビニでバイトしていた頃もあり、おでんの液だれはおいしいんですが、液だれより手作りが最高なんだと思うようになりました。おでん1からやり直したいです。
彼に作るのにいつも拝見してます🥰 バリエーション豊富なのに簡単で、順調に胃袋掴んでます👌笑 まいさんのおかげです。 ありがとうございます!🍳
焼き芋を頬張る姿が、日本一かわいい。
電気ついてからの はにゃ可愛い 待ちに待った動画で癒されましたわ
前のおでん動画も大好きで見てました!新しいのうれしい😭❤️❤️大根の先端がどうしてもうまくカツラ剥きできないので見せてほしいです…!!
落ち込んでいるときにこの動画を見て心がほっこりしました。ちょっとレトロな部屋、語り口のテンポ、目を引く食材、調理の絵など癒やされました。おでんからのアレンジ料理も美味しそうでした。この動画をきっかけに、自分自身これから気分転換に料理でもして気持ちを上げていこうと思いました。
才能、技術、センス、満点です、有難う。
マイさんのおかげで料理の幅広がったよ!美味しいもの食べれるようになった!✨ありがたや🌸
なんか自然と見入ってしまった おでん🍢食べたい🤤
おでん元々好きじゃないのに動画みたらめちゃくちゃおいしそうで食べたいって気持ちになりました😻
いつも素敵な動画をありがとうございます! 前回のおでん動画を見て何回も家族で作っています。 いつも美味しいレシピをありがとうございます!
maiさん待ってました👏🏼 おでんってこんなに楽しめるんですね!
サムネの2人の破壊力が半端ないです🐶👩🏻🧡🧡 おでんは毎回作りすぎてしまうので、このレシピ達は素敵すぎます〜!!
@taka7871
2 жыл бұрын
2人という表現素敵すぎ☺️
@amber2513
2 жыл бұрын
@@taka7871 ありがとうございます🧡
おでんにおでんの炊き込みご飯... 凄い美味しそう!
明けましておめでとうございます! 今年も美味しそうな料理と素敵なお部屋、マイさんの癒し声が聞けて、早速いい年になってます!マイさんもお元気で良い1年を過ごせますように。
まいさんのおでん🍢配信が大好きで、何度も繰り返し観ても飽きません🤭 酷暑が過ぎて、スーパーにもおでんの具材が並ぶようになりました💡 今年も作ります、おでんくん🍢🍢
お犬さんの品と可愛さがたまらん♪ おでんカレーが控えてると沢山作っても良さそう!
今年もスーッと染みてくる貴女の声美味しい料理を堪能させてください 遊び回るかわいいワンコと一緒に
自分の家のと全然違うおでん見れるの嬉しいな 寒い時期のおでん最高
maiちゃんのおでん出汁レシピ初めて作った日からずーっとリピートしてます!本当美味しい💕
今日の夕飯がおでんだったのでタイミングいいなぁ〜と思いながら明日もまだ残ってるおでんを食べれることに喜びを感じてます😊 この動画見たらおでんが倍美味しくなりそうで見て良かったです🍢
元々おでんはあんまり好きじゃなかったのに、前回のおでん動画を元に作ったらあまりにも美味しくて何回も作りました! 今回のも早速作ります〜!
おでん食べながらおでんくん見るのが最高に好き
マイさんの声に癒されてます。。。‼︎ Amazon musicでゆるラジ聴けるので最近ずっと聞き返してます! 美味しい動画楽しみにしてます♪
1食サン、閃き次第にリメイクで様々な料理にも変貌する1食サンの拘りの関東炊きええなぁ。特に大根と蒟蒻と玉子。
おでんのカレー、初めて作って食べてみたのですが、 こんなにおいしいんだ!ってびっくりでした。 いつも素敵なレシピを教えてくださりありがとうございます💓
すごく最高でしたー🤩
この世界の片隅にの、主人公が料理してた時みたいな話し方がすごく好きです
おでん大好きです。 具材、目から鱗です。 ウインナー白菜巻き ネギも串刺しでおでんの仲間入り😊 沢山作ってカレーにも スープカレーにしても良いですね。 沢山のおでん種 2つの鍋に分けて作るのまでは気が回らなかった。 いつも1つの鍋で作ってました。 アイデアいっぱいの動画で楽しい時間をありがとうございました。
やっぱり寒い季節はおでん!こちらのチャンネルの一番初めのおでん動画でタコを具材にするのを知り、それ以来自作のおでんにタコが入る確率が上がりました。
餅巾着に生姜を入れたらめちゃ美味かったです。 レシピ有難うございます♬
全て魅力的すぎるし、美味しそうすぎるぅ、、食べたい、、
おでんからの広がりがすごいですね!! アイデア次第で、楽しいご飯になるんですね😊 いつも、感心しながら見てます❤
庶民的な素材をベースに知恵を使って我が家の逸品に仕上げる・・・。なんだかほっこりします。
白ネギのベーコン串美味しそう。今度やってみまーす
なんて素敵な部屋なんだ
おでんでこれだけアレンジできるのが最高です😋名古屋に住んでいたことがあるのですが、どて煮(ほぼおでん具材)が大好きでした。
朝の新鮮な空気と日光が尊い…
今日おでん作りました! 入れたいものが多すぎて私も鍋二つになりました。 優しい味だけど大根などにしっかりと味が染みて美味しかったです。 これからも色んな料理参考にさせていただきます。
おでんってすごい✨ やってみます!!!
カレー美味しかったです! この世界観めっちゃ好きです
おでんのリメイク、すごい発想です。 つい作りすぎて・・・。 やってみます。いつもありがとうございます。
今更気づきましたが、BGMも素敵ですね。
サムネから素敵です✨ おでんたべたい🍢
餅巾着にキャベツの千切り入ってるの美味しくて好きです!
おでん凄く美味しそうです! 次に作るとき参考にさせて頂きますね ナレーションはリトルフォレストを思い出しました 素敵な声ですね、癒やされました
おでんくん懐かしい。前に自分で作ったけど、ぱっとしなかったので、まいさんのおでんを参考にリベンジします!
寒い毎日であったまります。ありがとうございます。
以前のおでん動画なくなってたので、さらにパワーアップしたおでんレシピ嬉しいです♡最後の出汁まで美味しくいただけるの最高ですね、最近寒いのでまた作ります🍢
まいさんのレシピで作ったおでん、とっても美味しかったです♡ ありがとうございます!
おでんカレーって発想無かったです!! 美味しそう!! さっそく試してみよう~~~❣
カレー美味しそうです参考にさせていただきますね!
おでんホカホカ🍢美味しそうです! 声がとても落ち着きます🌼
めっちゃ素敵な家だぁ、すげぇ 憧れるぅ
おでん🍢とても美味しそうです! Maiちゃんのお蔭で料理が本当に楽しくなりました!エヴァごはんやいちごディナー、腸活レシピ、オレンジランチ、豆腐パンケーキ、紅白鍋などなど沢山試しましたがどれも美味しくてリピしているメニューも沢山あります☺️ 1つだけ、どうか昔の動画を削除しないで…再現したいので、、😂 これからも応援してます!
美味しいおでんが出来ました💚 やっぱりもちきんちゃくっていいですね…幸せになります。
凄い!天才! おでん大好きです。動画のトーンも最高ですね🎉
美味しそうですね❤ 是非作ってみます リメイクも凄いです😊
おでんカレー美味しそう🍛🤤
先週、我が家の夜ご飯おでんでした! もち巾着、ねぎに生姜は次回のおでん作った時に絶対作ります‼️
食べること作ることがとても素晴らしくて幸せな事に気づかせてくれます。ありがとうございます。 我が家はズンドウに食べたいものをズンズン入れていくので食べたいものが鍋底に沈んで取れない(笑)
おでんカレーを作ってみました。 見慣れない具材に最初違和感がありましたが、食べてみるとカレーと具材に染み込んだ出汁が合わさってとても美味しかったです! 「まる・さんかく・しかく」と聞くと、あの歌を思い出してしまいます(笑)
おでんの炊き込みご飯、、、!!! 衝撃的においしそうですね🙃
むしろアレンジレシピのためにおでん作りたくなってきた☺️✨ 焼き芋を食べるブギーがかわいい😊💕
おでん、うまそうだったな〜。しかもおでんからのアレンジレシピには目からウロコ。
白葱のベーコン巻き美味しそう!! 今度真似します😃
これはもう作るしかない。
寒い日には魅力的すぎるおでん!🤤
素晴らしい!! 今の季節何度も登板させます♫
声癒やされるし、かわいいし美味しそうやし👀最高です🍢
今年の冬に作って美味しすぎました。寒くなってきたので今日も作ります!
おおお美味しそう🤤 マネして作ります!!!
もう色んな意味で好き
まいさんのレシピ恋しい😢 動画のレシピ作りながら、ゆっくり待ってます❤︎
台所の電気つけたときの見返りまいさん、最高っす
なんかもう、浄化されます。全てが
凄いーーー❣️のひとことに尽きる👍
この動画本当に好きです、名作。
いつも、楽しく見てます🎵本当料理上手ーお店開けますよんー
うまそうですね。今日朝市で、おでん用大根100円かったので、ぜひつくってみます。
サムネのまいさんもブギー君も可愛すぎます❤️
普段自炊しませんが、本当に美味しそうで作りたい〜〜って思ってしまいました😣✨✨
先週おでん食べたくなって作りました🍢 自己流でいつも作ってるけど大根一つにしてもまいちゃんの説明見たら次回のおでんはこうしようと勉強になりました🧡いつもほっこり動画ありがとうございます🥰私もステンレスのお鍋使っていて見た目土鍋がいいのか?と迷っていたけど自信つきましたw⭐︎
今回の料理も、美味しそう
久しぶりに動画きたー!!嬉しい
白菜ロールはセンス抜群ですね♪ 実家の白菜が沢山あり、助かりました。
なんか幸せな気持ちになった、、✨
おでんの深みを🍢改めて知りました。ありがとう😊
おでん食べたくなってきました 今週のどこかで作ろうかな
この子の安定した飯と可愛いさよ
このナレーション聞いて、「何気なく見ていたおでんくんは結構考え込まれた物語なのかもしれない」と思いました。主役は餅巾着…! おでんカレーはよく聞くけれど、出汁も使える便利なレシピなんですね!よく染みた具材が入ったほろほろカレー、食べてみたいです🤤