حمص یه پیش غذای فوق العاده جذاب ِ لبنانیه که یه انتخاب عالی برای دورهمی ها و مهمونی هاتونه،اگه طعم ارده رو دوست دارید عاشق حمص میشید،ترکیبش با نخود و سیر و روغن زیتون فوق العاده است.
مواد اولیه:
نخود ١/٥پيمانه‌
ارده ۱پیمانه
سیر ۳حبه
لیموی تازه ۱عدد
روغن زيتون ٢ق غ
آب سرد ۱/۲پیمانه
نمک ۱ ق چ
فلفل ۱ق چ
Ingredients:
Yellow pease 1/5cup
Tahini 1cup
Fresh lemon 1
Cold water 1/2cup
Olive oil 2 tbsp
Garlic 3 cloves
Salt 1tsp
Red pepper 1tsp