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Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
一、豬尾的營養價值
豬尾含有較多的蛋白質，主要成分是膠原蛋白質，是皮膚組織不可或缺的營養成分。
二、吃豬尾的好處
1、豬尾有補腰力、益骨髓的功效。豬尾連尾椎骨一道熬湯，具有補陰益髓的效果，可改善腰酸背痛，預防骨質疏鬆。
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2、在青少年男女發育過程中，吃豬尾可促進骨骼發育，中老年人食用，則可延緩骨質老化、早衰。民間多用其治療遺尿症。
3、豬尾含有豐富的膠質，美容效果不錯。
4、豬尾巴含豐原的蛋白質和膠質的肉類，對豐胸的貢獻很大。
三、豬尾的藥用作用
1、疝氣，腎虛，陽痿
豬尾湯：豬尾一條，烏豆、巴戟、肉蓯蓉各一兩半，丁香三錢，姜四片，酒二兩。全部用料洗淨放入鍋中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時，加鹽調味食用。
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2、治咽喉腫痛、肺燥咳嗽、痰火瘰癧、腸燥便秘
生地海藻豬尾湯：昆布30克，海藻30克，生地30克，豬尾1條。將豬尾洗淨，斬成小段，清水先煮開10分鐘。昆布、海藻浸泡2小時，反覆清洗。另換清水適量，將上述材料一併放入鍋中，煮2小時，食鹽少許調味即可。
3、腰酸背痛，精神不足
黃芪巴戟煲豬尾：黃芪100克，巴戟30克，豬尾2條，生薑3片。豬尾要先把毛刮乾淨用鋼絲球刷乾淨，再汆水；所有食材一起入瓦煲，加水10碗，武火煮沸後文火慢煮約兩小時。
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4、滋陰補腎
杜仲豬尾湯：杜仲10克，北芪5克，黨參5克，枸杞5克。豬尾1條，梅肉150克，生薑10克，蔥10克。鹽8克，味精2克，紹酒5克，胡椒粉少許，花生油5克。豬尾燒淨毛砍成段，梅肉切成塊，杜仲、北芪、黨參、枸杞洗淨，生薑去皮切片，蔥捆成把。燒鍋下油，放入薑片熗香鍋，投入豬尾、紹酒炒片刻，注入清水，煮去其中異味，倒出待用。將砂煲放置火上，加入豬尾、梅肉、杜仲、北芪、黨參、枸杞，加入清湯、蔥把，用小火煲1小時。去掉蔥把，調入鹽、味精、胡椒粉，再煲20分鐘即可。
豬尾巴含較高的脂肪，最好在午餐吃。
一要尾巴較粗長的，這種豬尾巴膠質較豐富。
二要看顏色，應儘量買接近肉色的，過白、發黑的及顏色不正的不要買。
三要用鼻子聞一下，新鮮的豬尾巴有肉的味道，有刺激性味道或有臭味的千萬不要購買。
四要用手按上去感覺富有彈性。
豬尾巴含較高的脂肪，高血脂人士少食。
資訊來源：每日頭條
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@wongyeeman7523
10 ай бұрын
,~
@muitang2730
10 ай бұрын
😊
多謝叻仔!又有靚湯介绍
早晨叻仔這木瓜煲豬尾湯真的好好豬尾骨對尾龍骨好真的不錯❤🎉
@welet
11 ай бұрын
多謝Bobo，的確唔錯㗎🙏🏼😃💪🏽🍀🌼
叻仔！好味呀！對身體有益多謝你！🙏🏻❤👍🏻👏🏻
@welet
9 ай бұрын
Betty，唔使客氣，多謝告知🙏🏼😃 啱口味就好喇🙌🏼🍀🌼
叻仔，非常喜歡您煲的湯。您好識煲湯補身又最緊要好味好食！這街市好寬敞光亮！🎉🎉
@welet
8 ай бұрын
多謝支持Ceci。養生湯水系列，都係為各位網友需求以創作的，大家用得着就好🙏🏼💪🏼😊
謝謝We叻分享，很喜欢这款养生保健汤.🙏☺️
@welet
11 ай бұрын
多謝恩姐姐，好適合你㗎，有時間要飲啦💪🏽😊🍀🌼
謝謝叻仔，木瓜煲朱尾，非常好飲。👍👍🙏🙏
@welet
10 ай бұрын
🙏🏼👍🏼🍀🌼
謝謝啦！
浸完豆果d水係唔要 豆本身有一種抑制發牙的物質用來防止沒有足夠水份而令種子發牙 那種物質就是令人吃左會有胃漲反應。所以吃用豆類或花生最好先泡水幾小時以上 把那種物質泡出 而泡過的水就當然唔要
@ToTo-gb9cg
11 ай бұрын
多謝叻仔!又有靚湯介紹!
謝謝叻哥哥咁有益又好味湯水
@welet
11 ай бұрын
不客氣🙌🏼💪🏽🍀
謝謝叻仔分享🙏❤️❤️
@welet
11 ай бұрын
多謝336🧡💛🙏🏼
多謝叻仔週末分享這款養生靚湯🙌 木瓜加上豬尾骨和其他材料一起煲，末飲入口，必定鮮甜美味既正湯😋👍👍👍上次分享既6⃣️素湯蓮藕、粟子，克豆，合桃、紅棗和陳皮都極之香甜好飲😋今集加埋肉就係超級無敵甜潤靚湯👍👍👍
@welet
11 ай бұрын
唔使客氣，Gladys 還記得上次的蓮藕栗子湯🙏🏼👍🏽😊 今次係含肉版本，真係好甜潤㗎，因為落足材料呀嘛💪🏽😄 餐餐係咁，真係唔得掂🤣🤣🙈🍀🌼🧡🙌🏼
@yuklingladysho8710
11 ай бұрын
@@welet叻仔煲湯好掂🙌👍 餐餐係敢😮真係唔掂🤣
好.
@welet
9 ай бұрын
🙏🏼💪🏽🍀
叻仔梗係一早去街市😂😂 謝謝分享❤
@welet
11 ай бұрын
🤫🤫🙏🏼🤣🍀🌼
未試過用黑豆煲木爪多謝叻仔煮意😅😅😅🎉
@welet
11 ай бұрын
要試吓👍🏽💪🏽😄🍀🌼
原來係豬尾😂 唔用豬手，花生南乳炆豬尾都一樣好好食。木瓜我多數用花生眉豆一齊，下次試下黑豆先👍 咁好買木瓜都有蔥送，肯定係叻仔靚仔至有
@LamApril
11 ай бұрын
係竟然買$10都有葱送😂
@welet
11 ай бұрын
哈哈，用黑豆係因為我哋小食用黑色食物，要間唔中食多番少少,👍🏽😄 唔係因為靚仔，而係因為成日幫襯💪🏽😆
@welet
11 ай бұрын
街坊係咁㗎啦💪🏽😆
👍🥰
@welet
11 ай бұрын
🙏🏼😊🍀🌼
❤ ❤ ❤❤ Poi
甘早放红枣同盐？😅😅
Like
👏👏👏👍👍👍🙏🙏🙏
@welet
Ай бұрын
🩵💛💜🙏🏼💪🏼
叻仔你好，请问视频里的猪尾用来煲汤过后需要吃吗？还是喝汤就可以了？
@welet
9 ай бұрын
最好當然食埋湯渣😉 但只喝湯也不錯👍🏼
@jackthebeetle7981
9 ай бұрын
@@welet 谢谢。
請問唔用木瓜可以轉用什麼瓜類🙏🙏
@welet
11 ай бұрын
暫時諗唔到😅
@shanshan8162
11 ай бұрын
節瓜
@mandylam8640
11 ай бұрын
多謝回覆❤
呢個豬肉哥哥如果同你熟 你買豬手會送隻豬腳嫁
@welet
11 ай бұрын
👍🏽👍🏽👍🏽
唔夠火路
木瓜 公 長型 未冇乜子。 木瓜 乸 肥大 未有 仔囉
@Vic-vic1314
26 күн бұрын
甘揀木瓜系公定乸比较好啊？😅😅
.豬尾太貴，用豬筒骨，經濟好多