МЯГКИЙ И СОЧНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ!

Говядина-2 кг.
Лук-500 гр.
Чеснок-2 зубка.
Чёрный перец-1 ч.л.
Зира(кумин)-1 ч.л.
Кориандр-1 ч.л.
Сладкая паприка-2 ч.л.
Сода-2 ч.л.
Газировка-100 мл.

Пікірлер: 77

  • @user-ul2cl3rz4t
    @user-ul2cl3rz4tАй бұрын

    Я всегда вас смотрю, очень нравится ваш канал, всё всегда вкусно, особенно нравится момент, когда вы пробуете😊

  • @natalia-xf1jc
    @natalia-xf1jcАй бұрын

    Виктор,вы не ищете лёгких путей.Мясо,которое вы выбрали для шашлыка,очень часто игнорируют.Но вы доказали,что знаете толк в том,что делаете.Я всегда возвращаюсь к вам на канал,чтобы увидеть стоящие рецепты.Спасибо.Удачи во всём.

  • @user-ru7lc6ev5o
    @user-ru7lc6ev5oАй бұрын

    Как всегда все на высоте, обожаю ваш канал, спасибо Виктор.

  • @user-vg9fk3st6p
    @user-vg9fk3st6pАй бұрын

    Класс. Спасибо за видео. Выглядит очень аппетитно😊

  • @user-ze1ck4ku3t
    @user-ze1ck4ku3tАй бұрын

    Хороший рецепт, надо попробовать. В целом молодец, что мясо жесткое выбрал и показал, как его сделать мягким

  • @user-xh5yo3ob9j
    @user-xh5yo3ob9jАй бұрын

    Спасибо большое Вам Виктор за рецепт просто шикарнейшего шашлыка из говядины , Вы молодец!!!)))❤❤❤

  • @user-vd8nx6xb6h
    @user-vd8nx6xb6hАй бұрын

    Молодец 👍

  • @mikhailfrolov4095
    @mikhailfrolov4095Ай бұрын

    Шишкин, громко не чавкай, мы захлёбываемся.

  • @user-hc8gn4se4q
    @user-hc8gn4se4qАй бұрын

    Шашлък плюс бульон.Спасибо за подсказку.С. Обрезков получился отличнъй бульон,а обрезки села добавка.Никаких отходов.Благодарю Вас

  • @user-ib8tu8dz6p
    @user-ib8tu8dz6pАй бұрын

    Мой дедушка мясо всегда солил перед жаркой. А он, поверьте, знал, что делает, его шашлыки вспоминаем до сих пор. Шишкин - лучший повар!

  • @maiglockchen1679

    @maiglockchen1679

    Ай бұрын

    Я очень верю 👍👍👍

  • @timtivi

    @timtivi

    Ай бұрын

    Эта война шашлыков никогда не закончится

  • @user-mp9xq6ru3r

    @user-mp9xq6ru3r

    Ай бұрын

    Красота и вкуснота!Обязательно приглтовлю по Вашему рецепту ❤

  • @user-tc7fk3ex9h
    @user-tc7fk3ex9hАй бұрын

    Огонь👍👍👍

  • @user-dr3bt1qf6x
    @user-dr3bt1qf6xАй бұрын

    Ммм, как аппетитно . Спасибо за рецепт.

  • @user-mv2os4tl1w
    @user-mv2os4tl1wАй бұрын

    Супер!!!

  • @ellaschepp7024
    @ellaschepp702412 күн бұрын

    😊 классно !!!

  • @user-xf7vj3xs6y
    @user-xf7vj3xs6yАй бұрын

    Силой никто ни кого пить не заставляет !Спасибо Виктор не обращай внимания, кто не хочет тот не пьет! Из за некоторых не закрывают пивбары, магазины с алкоголем !Для чего мозги если ими не пользоваться!?Спасибо за рецепт шашлыка!

  • @user-zt7ks5fb8v
    @user-zt7ks5fb8vАй бұрын

    Супер 😊❤❤❤

  • @svetlanaslovenko1324
    @svetlanaslovenko1324Ай бұрын

    ✋️Шикарный шашлык👍💥💯🙏😍

  • @fffiiio
    @fffiiioАй бұрын

    Вах вах! Красота!

  • @user-qq4rw3ho9t
    @user-qq4rw3ho9tАй бұрын

    Шишкин рулит! 👍👍👍😋😋😋🔥🔥🔥

  • @maiglockchen1679
    @maiglockchen1679Ай бұрын

    Мясо медиум , сочное , как это вкусно. Как аппетитно хрустит 😂👍

  • @user-js6tx4hd2b
    @user-js6tx4hd2bАй бұрын

    Виктор добрый вечер. Как всегда вкусно .Обязательно приготовлю, только из говяжий вырезки 😊😊😊

  • @user-ql9ku4ci7u
    @user-ql9ku4ci7uАй бұрын

    Виктор, хрум, хрум шашлычок, а у меня 😋🤤 на вид вкуснятина, бомба. Спасибо за старания 👍

  • @cingiznasiyev3249
    @cingiznasiyev3249Ай бұрын

    Супер❤

  • @wowan4e
    @wowan4e29 күн бұрын

    Довольно так и сочно выглядит😊 обязательно сделаю!

  • @vanavard8830
    @vanavard8830Ай бұрын

    У-у-х! Нямочка! Из жёсткой говядины такой классный шашлычок может сделать только Мастер. Поздравляю, Виктор, все получилось замечательно. Такие небольшие кусочки мяса только и можно готовить на уровне rare-medium, а то пересушить можно запросто. Держим в уме, что имеем дело с телятиной-говядиной, а не со свининой! Для себя взял на заметку зиру. Никогда ее в шашлыки не использовал. Попробую. А к луку чуть лимончика было б в самый раз. Спасибо огромное!

  • @viktorschischkin

    @viktorschischkin

    Ай бұрын

    Спасибо 🙏

  • @user-uu7nf2eh1w
    @user-uu7nf2eh1w22 күн бұрын

    Крымский утренний приветик Виктор❤Давно Вас не видела очень рада❤ Спасибо как всегда просто вкусно красиво❤❤❤

  • @user-yx1jj8vk9s
    @user-yx1jj8vk9sАй бұрын

    Приятного вам ,аппетита❤❤❤

  • @user-qr8do8ol2p
    @user-qr8do8ol2pАй бұрын

    Шашлык бомба!

  • @Micuniani777
    @Micuniani777Ай бұрын

    👍👍👍

  • @user-zb4zx8yy4h
    @user-zb4zx8yy4hАй бұрын

    Як раз збиражємося з друзями їхати на шашлики, спробуємо ваш рецепт, потім відпишу результат якщо не забуду

  • @user-gz7tp5oi1y
    @user-gz7tp5oi1yАй бұрын

    Ас болсын

  • @user-qp6wm4ez3r
    @user-qp6wm4ez3rАй бұрын

    Как всегда,молодец! И не придирайтесь к человеку ,пиво это вкусно.

  • @user-nh7oc2mp6r
    @user-nh7oc2mp6rАй бұрын

    Человек показывает свой рецепт, зачем навязывать свои мнения. А алкаголь пьют почти все мужики, чего привязались то, прям трезвеники. Отличный рецепт, Виктор!❤

  • @user-hn3fy4fs4i

    @user-hn3fy4fs4i

    Ай бұрын

    Речь не о рецепте была,

  • @user-hn3fy4fs4i

    @user-hn3fy4fs4i

    Ай бұрын

    Благодаря то что как раз ТЕ,КАК ВЫ ПИШИТЕ -""НИ ВСЕ""-ОБЩЕСТВО И СОХРАНЯЕТ ПРИЦЫПЫ ЗДОРОВОЙ, АДЕКВАТНОЙ ЖИЗНИ!" НЕ ТАКЛИ!

  • @peterhutter2520
    @peterhutter2520Ай бұрын

    👍👍👍👍👍👍

  • @albertzhager7852
    @albertzhager7852Ай бұрын

    Не хватает курдючного жира между каждым куском мяса. Баранина была бы гораздо лучше. Я солю обычно сразу и мясо получается хорошо просолено. Никогда не применял соду. В остальном респект, первый раз вижу человека, который правильно маринует без какого-то уксуса, вина, майонеза, кетчупа или еще какой-то дряни.

  • @user-ij2cn6lz8o

    @user-ij2cn6lz8o

    Ай бұрын

    Да, сало или жир между кусочками просятся.

  • @walder410
    @walder410Ай бұрын

    Шпатен 🙂

  • @marinaosmanova4783
    @marinaosmanova4783Ай бұрын

    Виктор с прошедшим праздником Победы Вас ✌️🙏💥

  • @viktorschischkin

    @viktorschischkin

    Ай бұрын

    Спасибо 🙏 взаимно

  • @user-xu9nv8vt4l
    @user-xu9nv8vt4lАй бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤😊😂😊 г Баку. 😊

  • @yuriybogush4270
    @yuriybogush4270Ай бұрын

    Виктор .! Съемка видео .! При возвышает ваш талант приготовить это блюдо !!! Но так преподнести как вы котовник и кушаете ….. Это только может передать оператор . Она у вас профессионал в этом плане .

  • @viktorschischkin

    @viktorschischkin

    Ай бұрын

    Спасибо ☺️ нам очень приятно ❤️

  • @natalyavorozhtcova3993

    @natalyavorozhtcova3993

    Ай бұрын

    Много что готовила по вашим рецептам, Виктор! Всегда получалось вкусно! Вы мастер своего дела! Благодарю Вас!

  • @user-gz7tp5oi1y
    @user-gz7tp5oi1yАй бұрын

    Сода что бы обезжирить?

  • @pavellaput6594
    @pavellaput6594Ай бұрын

    🙋🙋🙋Масло подсолнечное? Аааа в конце а не в начале 👍👍👍

  • @viktorschischkin

    @viktorschischkin

    Ай бұрын

    Да

  • @user-hn3fy4fs4i
    @user-hn3fy4fs4iАй бұрын

    Добрый день. Мне нравится ваш работа особенно когда малыш ваш рядом с вами, ЕДИНСТВЕННОЕ РАЗРЧАРОВЫВАЮСЬ КОГДА ВЫ НАЧАЛИ ВНЕДРЯТЬ☝️ "ПИВКА"- И ТАК СПИЛИСЬ ЛЮДИ,НЕ СТОИТ ЛИШНИЙ РАЗ СОБЛАЗНЯТЬ! 🥁💖НАШЛИСЬ БЫ ЛЮДИ КОТОРЫЕ ПОКАЩЫВАЮТЬ ВСЮ ПРЕДЕСТЬ ТРЕЗВОЙ И ЗДОРОВОЙ ЖИЗНИ👌👍💖💖💖

  • @user-jf3wj3gz1b

    @user-jf3wj3gz1b

    Ай бұрын

    Действительно, так демонстративно на камеру открывать и пить пиво вообще не к месту. Всё впечатление от просмотра ролика испортил.

  • @user-hn3fy4fs4i

    @user-hn3fy4fs4i

    Ай бұрын

    @@user-jf3wj3gz1b Да, не удивлюсь эсли выясница что он производитель или реализатор пово😎

  • @AlexeyChe74
    @AlexeyChe74Ай бұрын

    Постное мясо очень желательно чередовать с жиром, насаживая. Будет еще лучше.

  • @user-fp7uf7zc2d
    @user-fp7uf7zc2dАй бұрын

    Из чего забор?

  • @viktorschischkin

    @viktorschischkin

    Ай бұрын

    WPC

  • @gennady70t56

    @gennady70t56

    25 күн бұрын

    Мне тоже забор понравился, какая фирма производитель если не секрет.

  • @user-fp7uf7zc2d

    @user-fp7uf7zc2d

    25 күн бұрын

    @@viktorschischkin это что значит, я не экстрасенс, отвечайте нормально или вообще лучше не отвечать

  • @nikolaimeier8858
    @nikolaimeier8858Ай бұрын

    Кусочек мяса Звук хруса лука Печеный перец Всё пошол в Metzgerei

  • @susannaakhsharumova9945
    @susannaakhsharumova9945Ай бұрын

    vax vax vax, kakoe ob"edenie . Moldec SHISHKIN! VOLSHEBNIK!!!!!

  • @user-sj8sd3bm4e
    @user-sj8sd3bm4eАй бұрын

    По телевизору говорят, что там загнивают, а там смотрю довольно зелено.

  • @viktorschischkin

    @viktorschischkin

    Ай бұрын

    Это плесень 😂

  • @Gari372
    @Gari372Ай бұрын

    Ляпота .

  • @user-ol6bf4tr7x
    @user-ol6bf4tr7x7 күн бұрын

    Холодный борщ накефире

  • @user-dz6lc2uk8u
    @user-dz6lc2uk8uАй бұрын

    Заподло

  • @viktorschischkin

    @viktorschischkin

    Ай бұрын

    Верхушек нахватался?

  • @chirilie9011
    @chirilie901125 күн бұрын

    Мариную говядину в мятом луке с лимонным соком и специями плюс оливыч на ночь.Мясо сочное и тает во рту при любом приготовлении.Сода и говядина это вонь.Пробовала и не понравилось.

  • @CTPAX_6JIOrEPOB
    @CTPAX_6JIOrEPOBАй бұрын

    когда ты положил чеснок в маринад, я ещё стерпел, когда ты мясо не посолил, я стерпел. но когда ты посолил и полил сверху маслом, тут во мне взыграл отличник. а что у тебя в школе было по химии? ты видимо прогулял этот параграф, соль в растительном масле не растворяется и при высокой температуре она вместе с маслом упадёт на угли в мангал. так что два ингредиента оказались бесполезными. я уже молчу про зазоры между кусочками на шампуре, видимо про теплопроводность тебе в школе тоже не рассказывали.

  • @viktorschischkin

    @viktorschischkin

    Ай бұрын

    Молодец отличник🤓но в кулинарии ты явно не отличник🙃

  • @CTPAX_6JIOrEPOB

    @CTPAX_6JIOrEPOB

    Ай бұрын

    @@viktorschischkin видимо твоя кулинария не подчинена законам химии и физики😂😂😂😂 или ты создал свои законы, ну ты и индивидуум)))))))

  • @CTPAX_6JIOrEPOB

    @CTPAX_6JIOrEPOB

    Ай бұрын

    @@viktorschischkin прочитал твоё привью на канале. ты родом из азии и к тебе вопросов больше не имею. у вас всё через то место и объяснять бесполезно.

  • @ShunataS

    @ShunataS

    Ай бұрын

    @@CTPAX_6JIOrEPOB Починена? Ну ты и индивидуум. Но так то да, раскритиковал по всем законам. А пусть знает этот Шишкин! И где вы берётесь, критики хреновы! Отличник в нём взыграл ....Оспади!

  • @CTPAX_6JIOrEPOB

    @CTPAX_6JIOrEPOB

    Ай бұрын

    @@ShunataS за опечатку тебе спасибо, исправил, но видимо на большее у тебя ума то и не хватает. ведь мои доводы ты не смог опровергнуть, так как видимо не хватает у тебя серого вещества на более высокое понятие о науке и простейших школьных уроков. вот опечатку я смог исправить, а ты свои скудные познание в химии уже вряд ли восполнишь.))))

  • @user-vp6qr1ek7c
    @user-vp6qr1ek7c27 күн бұрын

    В чем прикол есть сырое мясо?! Да здравствуют глисты! Мясо не прожарил и говорил что это допустимо и необходимо 😂... ку-ку

  • @viktorschischkin

    @viktorschischkin

    27 күн бұрын

    Ешь подошву умник 🤦

Келесі