Μύδια αχνιστά Επ.45 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Μύδια αχνιστά | Mydia Axnista | Άκης Πετρετζίκης TV
Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
E-shop: akiseshop.com
Συνταγή:akispetretzikis.com/el/catego...
#askAkis Επ.45: • #askAkis Επ.45 | Άκης ...
Μύδια πανέ με σάλτσα ρομέσκο: • Μύδια πανέ με σάλτσα ρ...
Μύδια σαγανάκι: • Μύδια σαγανάκι Επ.45 |...
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Official website: akispetretzikis.com/
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: a_petretzikis?lan...
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: / akispetretzikis
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Οργάνωση Παραγωγής: Μάκης Τσούφης
Εμπορική Διεύθυνση: Mary-rose Ανδριανοπούλου
Εμπορικό Τμήμα: Ζωή Κωνσταντοπούλου
Αρχισυνταξία: Γεώργιος Βλαχογιάννης
Διεύθυνση Παραγωγής: Έλενα Χριστοφορίδη
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Νίκος Κακώνας
Μοντάζ: Μιχάλης Μπαρμπαρής, Νίκη Μαλλιωτάκη, Κωνσταντίνος Δαβελάς
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Βοηθός Ενδυματολόγου: Αλεξία Μπελογιάννη
Sous-Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous-Chef: Μιχάλης Ζανάκης
Γραφικά: Ixor Visual Effects, Γιάννης Βέλιος
Μουσική Τίτλων Αρχής: Γιάννης Σκούταρης
Σύνθεση Μουσικής: Κώστας Μαραγκός, Μιχάλης Μπράβος
Οπερατέρ: Τάσος Σκαρής, Νίκος Βλαχάκης, Σωτήρης Μεταξάς, Στέλιος Σκάλκος
Operator Jimmy Jib: Αθανάσιος Αν. Τρεβλάς
Φωτογράφος: Ναστάζια Αράπογλου
Εκφώνηση: Καίτη Φαρμάκη
Ηχοληψία: Δημήτρης Γιαγκουρίδης
Επιμέλεια Σκηνικού: Λία Ασβεστά
Ρύθμιση Εικόνας: Τάκης Θεοδοσιάδης
Βοηθοί Παραγωγής: Βασιλεία Φανελάκη, Παναγιώτης Βασιλικός, Φώτης Ασημακόπουλος
Βοηθός Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Μακιγιάζ: Κρειττωνίκη Βακαλοπούλου
Κομμώσεις: Δημήτρης Τσάβαρης
Εκτέλεση Παραγωγής: "77 Films"

Пікірлер: 45

  • @iliascohen
    @iliascohen3 жыл бұрын

    Όπως πάντα εξαιρετικός ο Άκης! - Όσο και να ψάξεις, πάντα εδώ καταλήγεις! Να σημειώσω σαν εναλλακτική χωρίς τα λαχανικά: με πιπεριές μόνο , σκόρδο και μουστάρδα!

  • @petrosgalanakis964
    @petrosgalanakis9643 жыл бұрын

    Τα έφτιαξα! Ό,τι και να λέμε• λίγο είναι... Σ' ευχαριστούμε, Άκη!.

  • @habibiyannos
    @habibiyannos3 жыл бұрын

    Τρελό

  • @nnalove2186
    @nnalove21863 жыл бұрын

    Είσε ένα τέλειος chef φτιαχνης τέλεια φαγητά δεν έχει σαν το Άκη Πετρεζτηκη

  • @neophytosjuliana
    @neophytosjuliana3 жыл бұрын

    Ήτανε τέλειο, το μαγείρεψα σήμερα χωρίς πιπέρι όμως Ευχαριστώ πολύ πολύ

  • @elenaeleftheriou4595
    @elenaeleftheriou45953 жыл бұрын

    Ligo eleolado 🌊🌊🌊

  • @user-xu4wz6jx8j
    @user-xu4wz6jx8j Жыл бұрын

    Όσες φορές κ αν τα έχω φτιάξει, έχω παρει τα καλυτερα σχόλια, ακόμη κ από αυτους που δεν τρώνε τα μυδια! Πεντανόστιμο!!! 😋

  • @arisviskadourakis4477
    @arisviskadourakis44776 жыл бұрын

    Για αλλη μια φορα ζωγραφισες Ακη!

  • @dimsam69
    @dimsam694 жыл бұрын

    Έκανα τη συνταγή και ενθουσίασε! Ευχαριστούμε Άκη! 👍

  • @aydankamilova5135
    @aydankamilova51355 жыл бұрын

    Salam🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @user-lo8fk1pd5m
    @user-lo8fk1pd5m5 ай бұрын

    Μπράβο Άκη είσαι και ο πρώτος συγχαρητήρια

  • @ZoiDelta
    @ZoiDelta4 жыл бұрын

    Το ζουμάκι, περασμένο από τρυπητό, είναι πολύ ωραίο στο μυδοπίλαφο!

  • @vasokantzou1718
    @vasokantzou17186 жыл бұрын

    ΜΟΥ ΑΡΕΣΟΥΝ ΠΟΛΗ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΎΜΑ ΑΚΗ ΜΟΥ ΦΙΛΙΑ

  • @jennyjenny4285
    @jennyjenny42856 жыл бұрын

    Τρελαίνεται ο γιος μου! Σε ευχαριστώ πολυ Ακη μου!!!

  • @ninadiamant8937
    @ninadiamant89376 жыл бұрын

    Διονύση και εγώ νερό είπα. 7:01 Τι θα κάνουμε;; Λες ποτέ ο δάσκαλός Άκης να βγάλει άκρη μαζί μας; Πολύ ωραία φαίνονται τα μύδια. Θα πρέπει να τα φάνε όμως άλλοι διότι είμαι άκρως αλλεργική. Δε πειράζει. Ας το χαρούν.

  • @user-jl3xx8ld6g
    @user-jl3xx8ld6g4 жыл бұрын

    Τα έφτιαξα. Υπέροχα!!!!

  • @AgapitosPoulios
    @AgapitosPoulios6 жыл бұрын

    Τρομερό φαίνεται. Έχεις καμιά συνταγή με μύδια και μπόλικο σκόρδο;

  • @larryk7569
    @larryk75694 жыл бұрын

    Σκόρδο ταιριάζει να βάλουμε ή ταιριάζει πιο πολυ στην κλασική τους εκδοχή ;

  • @egoistaxrs6527
    @egoistaxrs65276 жыл бұрын

    Χμ... Παρατήρησα πως τα μύδια τα είχες στο ψυγείο... Εγώ που τα αγόρασα και δεν ήξερα... τα έβαλα στην κατάψυξη! Είναι για πέταμα τώρα άραγε; :(

  • @user-wq7bu5he1m
    @user-wq7bu5he1m Жыл бұрын

    Τα πολλά λαχανικά δεν αποδυναμωνουν την γεύση από τα μύδια;

  • @vasilhsmhhtas4343
    @vasilhsmhhtas43432 жыл бұрын

    Εγώ τα καθάρισα μια μέρα πριν έχουν χαλάσει ?????

  • @user-wq7bu5he1m
    @user-wq7bu5he1m Жыл бұрын

    Τα κάρτα είναι απλά πλυμένα; δεν είναι καθαρισμένο;

  • @frosotsixlia530
    @frosotsixlia5305 ай бұрын

    Μπορώ να χρησιμοποιήσω κατεψυγμένα μύδια με μισό κέλυφος,σε αυτή την συνταγή;

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    5 ай бұрын

    Μπορείς!

  • @teniakouri6369
    @teniakouri63694 жыл бұрын

    Το ούζο ποτέ μπορώ να το βάλω;;

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    4 жыл бұрын

    Αντίστοιχα με το κρασί.

  • @Herodotus__
    @Herodotus__ Жыл бұрын

    φασολάδα μου θυμιζει.

  • @PanosFortounas
    @PanosFortounas4 жыл бұрын

    lost in translation

  • @user-hc5vc7uk8v
    @user-hc5vc7uk8v4 жыл бұрын

    Δεν χρειάζονται πρώτα βράσιμο η γενικά να τα πλύνουμε πρώτα ;

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    4 жыл бұрын

    Τα μύδια χρειάζονται συγκεκριμένο τρόπο καθαρίσματος. akispetretzikis.com/el/tips/pws-katharizoyme-mydia

  • @flybekvc
    @flybekvc5 жыл бұрын

    Ρε Άκη αλάνι, τον ζωμό τον τρώμε ή τρώμε μόνο τα μύδια; Το πιάτο μου είχε κάτι σαν αμμο στο τέλος. Δεν τα έπλυνα καλά μήπως; Πρέπει να τα τρίψω καλά απ' έξω με βούρτσα πριν τα μαγειρέψω;

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    5 жыл бұрын

    Έχω κάνει βίντεο για αυτό. akispetretzikis.com/el/tips/pws-katharizoyme-mydia

  • @user-wq7bu5he1m
    @user-wq7bu5he1m Жыл бұрын

    Έχω τα υλικά εκτός από κρασί, κάνει ένα σφηνάκι ούζο;

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    Жыл бұрын

    Ναι θα μπορούσες να βάλεις ούζο!

  • @georgiaoutra7485
    @georgiaoutra74856 жыл бұрын

    Σε τι φαγητα μπενουνι η ριγανι ;;;

  • @dina_mtz2202

    @dina_mtz2202

    4 жыл бұрын

    Τα έφτιαξα κι εγώ!!! Πολύ νόστιμα Άκη.Ευχαριστουμε..Εγώ έκανα μια παρατυπία και θα στο πω.Εβαλα και λίγο ψιλοκομμένο σκόρδο.Του πάει τέλεια.Εκανα μυδομακαρονάδα!!!! Έγινε πεντανόστιμη!!!!!!! Και πάλι ευχαριστούμε

  • @andripapamichael4605
    @andripapamichael46053 жыл бұрын

    Τα κατεψυγμένα μύδια γίνονται με τον ιδιο τροπο?🐚

  • @verakiriakidou3858
    @verakiriakidou38584 жыл бұрын

    Ήθελα να ρωτήσω εκεί που λες ότι αν δεν έχουμε αστεροειδή γλυκάνισου μπορούμε να βάλουμε λίγο ούζο ..το ούζο θα το βάζω αντί για το κρασί ή θα ρίξω κρασί κανονικα κ στο τέλος ούζο ;;

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    4 жыл бұрын

    Αντί για κρασί.

Келесі