לוקמה טורקי || Turkish Lokma
זהו ערוץ היוטיוב הרשמי של מפלצת העוגיות טוני משיח .
מוזמנים לעקוב בפלטפורמות השונות ,לקבל את כל הטיפים והסודות הכי שמורים לאפייה ובישול קל טעים .
כאן תלמדו הכל בקלות ובזריזות מבלי לצפות שעות .קל זריז כמו שאני אוהבת
דף הפייסבוק - m. TONIMASHIAHCOO...
הקבוצה הרשמית בפייסבוק -
/ 345776966005447
אינסטגרם -
/ cookie_monster_toni_ma...
פינטרסט-
/ tonim27
הבלוג הרשמי ובו מתכונים כתובים -
cookiemonstertonimashiah.blogs...
‐------------------------------------------------------------------------------
לוקמה טורקי
חומרים :
לסירופ -
½1 כוסות סוכר
1 כוס מיץ תפוזים
½ כוס מים
2 כפות מיץ לימון
קליפת תפוזים
חומרים :
¾3 כוסות קמח
1 כף שמרים יבשים
2 כפות סוכר
2 כוסות מים
לטיגון -
שמן עמוק
אופן הכנה:
הכניסו לסיר את כל רכיבי הסירופ ובשלו על חום גבוה עד התמוססות הסוכר .
הסירו את הקצף וקררו לחלוטין .
הכנת הבלילה -
ערבבו יחדיו את הסוכר ,מים ושמרים והניחו 4-5 דקות עד תסיסה.
הוסיפו את הקמח והניחו לתפיחה עד הכפלת נפח.
העבירו לשקית זילוף .
טגנו בשמן בחום בינוני עד קבלת צבע שחום .
העבירו למסננת וממש מהר בעוד הלוקמה חם העבירו לסירופ .
בהצלחה
Пікірлер: 22
נראה פיצוץ. הבעיה שזה יותר מדי טעים ואסור לי.כל המתכונים שלך ברורים. סופר מקצועיים ומיוחדים. כיף תמיד לצפות.
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
תודה רבה על כל המחמאות 🙏❤️❤️
ווואווווו מדהים את נותנת חשק להכין
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי 🙏❤️❤️❤️
אלופה גדולה ❤כל מתכון אליפות עם הסברים ופרוט מדויק בכל שלב ללא מלל מיותר.כל פעם מפתיעה בגדול.🎉🎉🎉
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי , שבוע נפלא ❤️❤️
יישר כוח. מדהים. הקינוח הזה נפוץ מאוד בצפון יוון ומוגש בליווי של סירופים מגוונים.
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
תודה רבה . נכון הוא קיים גם ביוון כל כך מדהים שיש השפעה תרבותית על האוכל זה מדהים .
תשמעי, יש לך מתכונים נדירים שבחיים לא נתקלתי בהם!!! והכי כיף שזה מחומרים פשוטים ונגישים. תבורכי!!!!
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי איזה כיף לשמוע 🙏❤️❤️❤️
😍😋👍🏻
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
🙏❤️❤️
🌹 🌹 🌹 ❤️ 🔥 🔥 🔥 🔥 🔥 🇲🇦 ❤️ 🇮🇱 خاوة خاوة عبرالتاريخ
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
🙏❤️❤️❤️
וואו יקרה, זה נראה טעים ברמותתתת והייתי רוצה לשים במשלוח מנות מתי נראה אפשר להכין ויהיה עדיין טעים? הכוונה יהיה אפשר להכין יום לפני
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
בהחלט ניתן להכין יום לפני יקירה . לשים לב על חום הטיגון כי זה מה שמשאיר את הלוקמה קריספי .
את פשוט מהממתתת ידיים של זהב יא אלופה❤️🌹❤️❤️
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
תודה רבה יקירתי שמחה שאהבתם ❤️❤️❤️
אפשר להכין ללא הסירופ ולהקפיא?
@--ToniMashiah
7 ай бұрын
פחות מומלץ לדעתי
איזה מידת כוס השתמשת ?
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
כוס מידה אוניברסלית(של 250 מל )