Álvaro Ibáñez, de Albor (Madrid) I Desafío XChef 2024
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¿Que marida con la Pelirroja? Toma todo mi dinero 💸 Álvaro Ibáñez, del restaurante Albor (Madrid), elaboró así su propuesta para #DesafíoXChef.
🍽️ Tostón de oreja con salsa brava de su cocción, col encurtida y cigala, todo maridado con 1906 La Pelirroja.
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