Jorge Fijo, de Mitxula (Cullera) I Desafío XChef 2024
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La propuesta de Jorge Fijo, de Mitxula Tasca Moderna (Cullera) para #DesafíoXChef, nos enamoró. Fin del comunicado ❤️
🍽️ Focaccia de piquillos, berenjena asada, sashimi ahumado de lubina y yema eco maridada con 1906 La Pelirroja.
Ah, y activa el sonido, ya verás 🔊
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