Lunch
Sharing perjalanan 360 derajat dari seorang tukang cuci piring sampai jadi chef di restoran nomor 1 di dunia dan sekarang punya bisnis restoran dan bar sendiri, bahkan content creator (podcaster) @rayjansonradio membagikan banyak insight tentang apa rasanya menjadi nomor 1 di dunia dan what it takes to be no.1. Pengalaman kerja di dalam negeri sampai internasional udah dicicipin semua selama 15 tahun. Dan how not to be ungrateful bastard.
00:00 Intro
02:37 Why Podcast?
10:15 Cerita Kamu Buat Saya Bertahan
17:45 The Efforts Has Paid Off
22:44 Value Of A Chef
27:37 F&B di Indonesia Mau Ke Mana?
36:43 Pretentious Food
45:26 Indonesian Michelin Star?
51:09 Content Creator atau Chef?
🚀 BACA BUKU BESTSELLER GUA: tokopedia.link/Y1mHR51hQwb
___
Be part of the learning community:
✅ TELEGRAM : t.me/+yUUVKOvbxHg1Mjhl
✅ INSTAGRAM: / fellexandro
___
Hope you enjoy the lunch!
Пікірлер: 39
Saya kadang lebih memilih dengar podcast karena sibuk sambil belajar. Atau saat libur baru nonton youtube. Semoga semakin banyak yang tau dan suka
what a nice chat. full insights and chef Ray is very eloquent.
Dari sini aku dapetin beberapa issue yang kalo bisa diambil peluangnya untuk berbisnis itu banyak banget, ketersediaan bahan rempah atau spices di luar negri bisa banget buat dijadikan peluang ekspor, mulai dari hulu (produksi tanaman rempah/herbal/spices) ke hilir (ekspor), mantap insightnya chef Ray dan tim 30 days of lunch👍
@FellexandroRuby
Жыл бұрын
Benerrr. Dari problem kita ketemu peluang. Tinggal nextnya mau diexplore lebih lanjut apa engga.
Semua episode nya sangat bagus. Dan terima kasih. Sudah berjuang membuat podcast tersebut. Semoga tetap bertahan. Dan kami akan membantu menyebarkan informasi podcast bagus dan channel bagus.
saya enjoy banget denger podcast2 kalian... really insightful, contagious, & addicted! Thank you!
OMG cerita sisi gelap restoran jadi keinget film The Menu
bener" deh podcast yg ga boleh di lewati setiap episode nya,, semua org menginspirasi bgt..
@jundijundia2251
Жыл бұрын
iya banget... setiap ada notifikasi, langsung nyari waktu untuk dengerin..
Seneng banget denger potscast ini
Gokil ini podcast. Good interviewer and narasumber! Keep it up bro.
@FellexandroRuby
Жыл бұрын
Terima kasih 😁 apresiasinya. Titip support & share ya, supaya makin banyak yg terbantu jg dari podcast ini
Great Episode!
Pas bagian crita chef Rene Redzepi jadi inget chef Julian Slowik di film The Menu... sebegitunya ya dunia chef. Gw bukan chef tapi pendengar podcast radionya Ray juga. Sukses buat kalian 👍
@FellexandroRuby
Жыл бұрын
Thank you Ira. Relate bgt sama film The Menu. Dunia chef sekarang tapi udah jauh improve kok. Less hostile haha
Dapet banget moral cerita dari perjalanan yg sangat dinamis dari chef Ray.👍 Terimakasih sdh memanggil chef keren ini mas Ruby n mas Aryo 👍🌹🙏
@FellexandroRuby
Жыл бұрын
Thanks Arie untuk apresiasinya. I'm sure Chef Ray juga seneng bacain comment ini.
Keren loh denger 2 quotes bapaknya chef Ray agar bangga, salut bener
@FellexandroRuby
Жыл бұрын
I KNOW RIGHT! Adem banget dengernya haha
buku yang dimaksud 23:02 >> Work Clean by Dan Charnas
Akhirnya kang podcast ini diwawancarai juga
Saya orang surabaya. Masih belajar di culinary tristar institude
Podcast sangat bermanfaat 😊
@FellexandroRuby
Жыл бұрын
Terima kasih 🙂
Tim Slalu nonton g pernah absen.
@FellexandroRuby
Жыл бұрын
THANKS AKBAR! Semoga episode ini juga menginspirasi ya
Aku setujuuuuu yg non smoking dooooonk
kerja 18 jam sehari, kalo mau shalat 5 waktu itu gmna ya chef?
Oke semoga pemerintah ada yang nonton ini ya hehehe
stat micnya ganti dong wkkwkww
@sheggario
Жыл бұрын
stat mic itu apa?
@jinggacolor5239
Жыл бұрын
@@sheggario sorry typo stand mic
@EmeraldBrianMay
Жыл бұрын
Bantu modalin juga boleh 😄
@jinggacolor5239
Жыл бұрын
@@EmeraldBrianMay jual aja wine yg mahal itu
@FellexandroRuby
Жыл бұрын
Silahkan ditonton videonya 1000x tanpa skip ads. Dan kita akan dapet tambahan 1$ di google adsense. Jadi kalau harga standmic yang bagus kurang lebih 50$, ya tolong dibantu tonton 50.000x tanpa skip ads. Thank you.
18:57
Thirty Days of Lunch buka restoran Bakmie dong. Hehehe..
@FellexandroRuby
Жыл бұрын
HAHAHAHAAHA. Modalin?
@hnsss
Жыл бұрын
@@FellexandroRuby Hehehe.. Demi apa, mau banget ikut modalin.. 🙌🙏