Lucskos káposztaleves, ahogy én készítem
HOZZÁVALÓK: ( 6 liter leveshez ) 10 dk füstölt szalonna, másfél fej hagyma, 1,5 kg fejes káposzta, 65 dk füstölt hús , 45 dk sertés comb (vagy lapocka stb.), 1-2 gerezd fokhagyma,2 púpos ek liszt, 2-3 dl tejföl, FŰSZEREK: ízlés szerint piros porpaprika, só, fekete bors, őrölt kömény, kapor. Fogyasztáskor kínáljuk ecettel és plusz tejföllel.Jó étvágyat kívánok mindenkinek aki elkészíti ! Puszi nektek!
Пікірлер: 289
Ez a harmadik videod amit tegnap este ota vegigneztem, es ma is fogok meg egy parat nezni, szinte nem tudok veluk betelni. Nemcsak a receptek es etelek szuperek, de a stilusod is. Annyira nagy feludules teged hallgatni a sok onmutagato, bajolgo es osszevissza hablatyolo diszpinty utan. Gyonyoru, lenyegretoro, sallangmentes magyar beszed. Gratulalok! Ezt a finomsagot meg a hetvegen elkeszitem.
Én Romaniábol származó Erdélyi vagyok és pontossan van meg a reccep😊ted amúgy az egyik kedvencem a Lucskos káposzta.
Greetings from the Netherlands. I made this soup ... but with sauerkraut. Culinary delight. Thank you! Köszönöm!😊🥰
Kedves Szazsu,a kapor az tényleg kell bele én imádom.Imádom a stilusodat,mert egyszerű és nagyszerű.Te vagy az egyetlen szakácsnő, aki olcsó , elérhető hozzávalókkal és alapanyagokkal dolgozik.Az se elhanyagoható,hogy érthető szép magyar szóval magyarázod el a dolgokat.Jó egészséget a további munkádhoz!
Szép jó napot! Igazán jól néz ki ez a leves! Sok fajta káposzta leves van. Én szeretem minden formájában. Erdélyből származók, * Brassó) mamám szakács nő volt, így anyukámek menedék házat vezetek, üdülőket, sokat főzött ő is. Nem zárkózom el semmi újtol . Szeretem a finom kajákat! Igen, én is nagyobb darabokra vágom a káposztát, kömény magot is rakok bele,kaport, kis csombort. Ereszteket pedig tojás sárgája (2-3) tejföl, kevés liszt. Nagyon sok változata van ennek a levesnek, meg Româniaban ,régiók stb. Ki fogom próbálni mindent! Köszönöm ezt is !😋❤
@ildikohajdukova4595
Ай бұрын
Tessék mondani mi az a csombor?
még mindig élmény nézni ahogy főzöl hallgatni meg pláne
Egyszerűen isteni! Érzem a számban az ízét! Imádom a videóidat! Nagyon köszönöm, hogy ilyen finomságokat osztatok még velünk!
húúú-ez igen nagyon jol néz ki .Meg fogom csinálni. A kedves szakácsnő mentalitását imádom....
Elkészítettem. Veganizálva ;-) Füstölt tofu, szójakocka, kókusz zsír, barna rizs liszt és kesu tejföl szerepelt az én verziómban, de a receptet tőled tanultam. Köszönöm!
A Borsikafű vagy csombor régóta kedvencem! Fasirtba is nagyon finom! 😊🥰
Ez a lucskos nagyon gazdag -finomság. Az én ismeretemben már gyerekkoromtól a birkahúsos változatában kedveltem meg, valamint húsos sertéscsontból is nagyon szeretem és paprika helyet csombor és kapor( zöld ) fűszerekkel stb. Nagyszerű tudásod népszerűsítésével bizonyítást nyer, hogy a magyar konyha nagyon színes , változatos mivolta, az a séma amit rá akarnak bizonyítani, hogy gulyás és lecsó volna a konyhai maximumunk. Áldásos tevékenységedhez további erőt kívánok.
Jó nézni ahogy előkészíted , ahogy főzöl Egyszerűen és nagyszerűen és csoda finom érzem az ízét Holnap én is főzök egy ilyet , anyukám szokott főzni és imadtuk
Nagyon szeretem, ahogy főzöl, régen ettem már, de biztos én is elkészítem. Köszönöm a videókat, szép napot!
Kedves Zsazsu! Imádom ahogy főzöl, szenzációs vagy, isteni jók a receptjeid! Köszönöm!😘😘💕
Koszonom ezt a receptetis.En is igy szoktam kesziteni.Finomakat szoktal mindig fozni ezert szeretem kovetni ezt a musort mindig!
Isteni receptjeid vannak. Na ês ahogy mondod az elkészítést, máris csorog az ember nyála. Gratulálok!
Csorog a nyálam,olyan finom lehet. Én mindenképpen elkészítem!Köszönöm!
Nagyon szuper! Szeretem a receptjeidet! Ügyes vagy! 👌😊
Ezt biztos kipróbálom.A párom nagyon fog örülni neki.Köszi,nagyon guszta étel.
Köszönöm a receptet biztosan el fogom készíteni.Üdvözlettel Éva
Szuper ötlet,köszönöm. Legközelebb igy fogom elkésziteni. A szakácsnö nagyon kedves ,szivhezszóló! Köszönet minden ötletért,szóért!
Nagyon finom es föleg egeseges leves. Mint nagymamam föszte. Közsi. Elvezem halgatni a magyar szot.
Nagyon guszta, Erdélybe kaprot meg csombortot is teszünk, ügyes vagy! ❤
Igazi "kaszás" embernek való! Erő lesz tőle. Köszönöm.👨🏽🌾👌🏽
Én a nagyitol tárkonyosan tanultam meg és úgy is készítem. Csalàdom úgy imádja, jó húsos oldalassal.
Üdv Nagyon finom a szèkely lucskos Ma èn is azt főzök! Szèp napot!
Kedves szazsu! nagyon tetszett ! hát ez valami SZUPER CUCC!!!! KÖSZÖNÖM!
Nagyon guszta csináltam már én is de másképpen, de így is kipróbálom! Köszi a videót! IMÁDOM!😘
Szia Szazsu! Pesten is ismerjük ezt az ételt, igaz nem a hosszú lére, hanem főételnek és néha mi is kaporral. Isteni és egészséges!! Köszi szépen a videót!!
Én manapság nézem a videóit, egyiket a másik után. Végtelenül jó szakácsnő, gondolom étteremben dolgozott, onnan a sok, átvenni érdemes tapasztalat. Nagyon szépen köszönöm,fogok főzni a receptjeivel.❤😊
Kaprosan nem ettem még, de mindenképpen kipróbálom. Köszönöm szépen! B.Ú.É.K!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Imádom, én is így csinálom itt erdélyben. Üdv legyen szép napod!
nagyon guszta !!! nagyon érthető a recept , mármint az elkészítési mód !!! elkészítettük a feleségemmel ! nagyon nagyon finom is lett !! köszönjük szépen !!! itt minden érthető !!!
Szia! ☺️ Már többször elkészítettem ezt a receptet! Fantasztikus, ahogy a többi is! Köszönöm hogy megosztottad Velünk ❤️
Juj de megkivántam, nagyon fincsi lehet!
Nagyon finom köszönöm szépen a receptett minnél hamarabb ki próbálom
Köszönjük szépen,Kolozsvári vagyok én álandoan meg fözöm nagyon finom
Nagyon jo:) koszonom a receptet. En magam erdelyi vagyok! Nagyon jo minden video.tovabbi sok sikert!
Nagyon köszönöm kedves Zsuzsa! Az illata is átjött, erre a hétre előjegyezve a finom levesed.
Jaj drága Szazsukám, újra elcsordult a nyálam ahogy a videót néztem deeee másnap már nálam is ez rotyogott a fazékban. Yammmyyyy de szeretjük 😍😍Mit mondjak, minden nap szivesen néznélek ahogy ügyeskedsz de hallgatni, na azt reggelig, egyfojtában❤️❤️ Imááádom a mi jó kis NagyKárolyi akcentusunkat ami nálam sem változott még 35 év után sem👍👍👍👍👍Hatalmas ölelés drágám 😘😘
Köszönöm a receptet kedves Szazsu .
Szia Ez is nagyon guszta néz ki Nagyon szépen köszönöm ezt a receptet is ki fogom próbálni imádom amiket csinálsz köszönöm szépen legyen szép napod
te egy csoda vagy imádom ahogy fözöl
Nagyon megtetszett a recept. Megcsináltam ma, isteni lett! A kaportól pikáns, finom ízt kap.
Isteni finom lehet!Szilveszterre savanyukaposztasan elkeszitem...Koszi. :)
Köszönöm szépen a nagyon finom recepteket.Klára.😊
Nagyon szépen kommentálod amit csinálsz,és nagyon finomakat !! Gratulálok ! :D
Itt a Jászságban is vannak táj jellegű ételek, de szivesen kóstolja meg az ember más tájakról származó ételket. Én is el döntöttem, hogy főzök az itt bemutatott finomságokból . Oly annyira gusztusos a z megfőtt étel, hogy igy nem lesz gond meg főzni, hiszen a legtöbb házi asszony nagy gondban van mindig, hogy mit is főzzön. Grtulálok.
Zsuzsa ! Nagyon sok finomságot készítesz ,már többet elkészítettem . Nyerő lett , ezt is kószönöm .Orulunk Neked mindig és vissza várunk ! 💕💕💕
Szia nagyon guszta nyami😋👍. Köszi a receptet 😁
Néztem, hallgattam, láttam:jó laktam! Egészségünkre.
Szia drágám!Imádom ahogy főzöl mint az anyám amúgy ő mérk vállaj ban született és ott nőtt fel!😘😘😘👏👏👏💗
Wauw. Ez egy nagyon jó étel. Jó teli lett az edény. Egy nagy adag kerek szépen azonnal. 🤘
Szia, Nagyon jó ez a csatorna, élmény ahogy magyarázol és készíted a remek ételeket!👋😉Csak így tovább!
Nagyon guszta, ki fogom próbálni, minden össze tevő a kedvencem tehát mellé nem nyúlok vele. Köszi a receptet.
Minden receptedet vegig nyomon kovetem es meg kel mondanom hogy izletesnek talalom ezert kovetlek tovabb is. Finom,izletesen fozol,csak igy tovabb!
Nagyon finom leves épp ma főztem én is így ahogy te magad csináltad nagyon jó lett ❤️
Uhh még a menzán ettem utoljára ilyen levest egy ideig kerestem a receptet de nem találtam meg de most hogy erre rá bukkantam nagyon boldog lettem holnap meg is csinálom. ❤️ Köszönöm a videót ❤️❤️
Fantasztikus,holnap fozom is. Nagyon szeretem a videoit. Koszonom szepen. 👌😀🥰
Zsuzsika megfőztem , állati finom ,sőt eldicsekedtem hogy tőled tanúltam köszi
Nagyon finom leves, nagymamám sokat megfőzte nekünk, igaz szerényebb verzióban. Köszönöm .
@ilonahungary
4 жыл бұрын
@@szazsu1943 Igen, nagyon finom. Köszönöm a receptet.
hú isteni finom lehet...elképzeltem egy jó hideg téli estén milyen jól is eshet! megcsinálom én is.
Nagyon jól sikerült én is kiproballom a héten,köszönjük a receptet'
Nagyon jól néz ki. Anyukám is szokta készíteni, és ha jól emlékszem ő szokott bele rakni egy kis burgonyát is, ( krumplit ahogy it nálunk Erdéjben mondjuk) én nagyon szeretem. Holnap eszt szeretnék főzni.
De régen ettem lucskos káposztát, még élt édesanyám három családnak főzött egy nagy fazékkal,de én is főztem már , mi savanyú káposztával főzzük! Egyébként nagyon szeretem a videóidat , már többször meg csináltam a rakott túrós meteltet amit feltettél! További szép napot! Szia!
Elnézném egész nap az Általad készített ételeket, na meg hallgatnám az ízes beszédedet. Köszönöm az élményt.
@klarizajtai3305
4 жыл бұрын
Én a múlt héten egyik nap egész délelőtt a te videóidat néztem. Tudok főzni, szoktam is, de annyira jó nézni, hallgatni, ahogy te főzöl, hogy szórakozásnak is jó. És még mindig tudok valami újat tanulni tőled. Ezt a levest pedig meg fogom főzni, mert máris csorog a nyálam. Köszönöm.
Nagyon jól elmagyarázod. Az is neki mer vágni, aki nem ért a főzéshez. Szuper jók a videóid
@aliyalcnuluat9564
4 жыл бұрын
Erika Kovács bu konuda
Nagyon jól fűszerezel, guszta, mindenképpen elkészítem! Köszi❣
@alizafenes2821
2 жыл бұрын
Imadom amit csinalsz!
Imádom ezt. Én azonban kevésbé szeretem levesként.
En romaniabol vagyok szuper jo hazi kenyerel fantasztikus
Ez valami szuper! ❤️
en mar ettem ilyen kaposzta levest es most a jo prezentacioddal el is tudom majd kesziteni! nagyon guszta!
Drága Zsuzsám, tegnapelőtt készítettem, igaz most az enyhébb verziót, ezért az igazi, amit Te főztél, idekötött a képernyőhöz! Éreztem az ízét, illatát, és úgy örültem, hogy Te is lucskoskáposztának hívod, ahogy gyermekkorom óta ismertem! Puszillak szeretettel,és örömmel, drága Mindnyájatokat! ♥️
@rapsodie69
4 жыл бұрын
Én is Rád, Rátok! Mindig szeretettel! Öleléssel
Nagyon tetszik a csatorna! Mindennap nézem szinte!
Imádlak Szazsu! Te vagy a legjobb!
Nagyon jó receptjei vannak
Nagybanyarol nezlek nagyon finom amit fozol sokat tanultam toled nagyon szeretem meg a hangod is puszikalak zsoka barabas ❤❤❤
Kedves Zsuzsa! A leves nagyon finom! A tanítónéninek az ízes,illatos tanításért öt aranyfakanál! Apát kérem néha szóljon az illatokról,ízekről, és a minősítésről. Üdvözlettel, István
@pilona6782
4 жыл бұрын
By by by
Én is Erdélyi vagyok😊 És a recept Tanusithatom Originnál 👌
Szazsu. Aki ezt megeszi, annak ütni fog mint délben a toronyóra. :):). Nagyon jól néz ki.
Helo.. en olaszban vagyok es Romaniabol ..de erdelyben voltam iskolaba. Koszonom szepen a receptet ..jó vissza emlekezni a gyerekkori kajara🥰🌹🌹 koszonom
A recept is fantasztikus és az előadásmód is! 😁
Egy élmény volt végig nézni.
Nagyom szerete nezni es fozni is!!! Nagyon jo.
Mennyire tetszik az előadás,a hangja,na és a recept Isteni,nagyon jól néz ki! El is fogom készíteni...kapor,tejföl nélkūl,csomborral,Temesvári vagyok,és igen itt járja a csombor.De férjem szūlei Szatmár megyei voltak,és amíg nem ismertem meg férjemet és családját,az én családomban nem ismertūk ,,lucskos káposzta,,néven,hanem egyszerűen káposzta leves,persze hússal,stb.Sokat is vitatkoztunk ezen,mivel ő tartotta,hogy az Órbói lucskos káposzta nem készūl hússal,és az az igazi😉🤔na persze,bemutattam a youtubon verziókat🙂és persze ezt a kis videót is meg fogja nézni😊Nagyon szépen köszönöm ezt a nyugodt,egyszerű és nagyszerű,házias,,illatú,,bemutatást!
@perszepersze7819
4 жыл бұрын
Nálunk is a lucskos káposztát hús nélkül készítették, a hordós káposzta levest pedig füstölttel. Érmellék! A lucskos káposzta nyári étel volt, a hordós káposztát pedig télen készítettük! Egyébként gratulálók a szakácsnőnek 😀
Nagyon ügyes vagy biztos nagyon finom
Nagyon finom !!🤗
Nagyon szépen köszönöm a feltöltest és a megosztást ! Gyermekkoromban is az édesanyukam így készítette Erdélyben . Üdvözöljük az Egyesült Államokból !
Szia Zsuzsi. Már minden megvan hozzá, csak egy kis kedv kell hozzá. De ha most még egyszer megnézem, akkor már neki is állok. Az enyém az azt hiszem, hogy rántással lesz, és majorannás kapor helyett. Köszönöm, hogy egy ételen belűl több verziót is ismertetsz. Szép hétvégét az egész családnak. Nagyon gusztusos.
Meg soha nem keszitettem, de ez olyan guszta, megkell foznom Koszonet a sok finomsagert amit megosztassz velunk! 💕
@marikavadone505
4 жыл бұрын
Én már.készítetem és nagyon fincsi
Nagyon gazdag és finom leves! (Y)
Nagyon finom lett Koszonom a receptet ❤️ Udvozlom Erdelybol👧🌷Ildiko
@margaretasass565
4 жыл бұрын
@@szazsu1943 izletes recept Koszi szepen.
Szia Szazsu,Erdély vagyak.Tegnop készitettem káposztalevest.Füstölt bordákkol készitjük el,természetesen fokhagyma nélkül,vagy kapor.hanem csambord.Csinálunk egy kis rántást,tejfölell es paradicsampaszta.Nagyan jól néz ki a te levesed.Gratulalok.Es bocs,ha nem irtam jól magyarul 😉🤫😆❤😘
❤ez nagyon finom kőszőnőm a feltőltèst😘holnap főzők!!
Hihetetlen szép magyar beszéd és recept!Imádom az ízes szavakat a kommentben és az ízeket a kajában.Gratulálok a szakácsunknak.😋😀😍
Szia Szazsu hat ez kiraly teleg koszi szep feltetlenul igy fogom el kesziteni ez utan nagyon jol nez ki ha it lene mar ki is mertem volna magqmnak belöle Kelemes napot !💋🌹🌹🌹
Wow,...Respect! 🙏
Nagyon finom jol nez ki ,jo etvagyat
Nagyon finom koszonom.
Kedves Szazsu,nagyon szeretem a receptjeidet, mert mindent egyszeruen es nagyszeruen elmagyarazol. A minap, ahogy foztem a Kossuth radiot hallgattam es egy riport hangzott el, nem teljesen figyeltem, de egy ujonnan nyitott etteremrol volt szo Budapesten, egy egyetemmel szemben, az illetekes holgy meselt az eleterol, kikkel dolgozott mar egyutt a munkaja soran es csak a hangra figyeltem fel, amiben a te hangodat veltem felfedezni es a videok soran elhangzott informaciok egybeeseset. Tovabbi jo egeszseget es jo fozest kivanok neked
@szazsu1943
8 ай бұрын
Szia Drága! Az nem én voltam, de kedves, hogy én jutottam eszedbe. Puszi!