Очень вкусный домашний паштет из куриной печени. Готовиться не сложно, из доступных продуктов, а результат приятно удивляет! Ингредиенты: Печень куриная - 500 г Лук кр. - 2 шт Морковь кр. - 1 шт Слив. масло - 50 г (при жарке) + 50г (при взбивании) и 20 г ( полить сверху) Соль - по вкусу Смесь перцев - по вкусу Муск. орех - 1/3 ч.л

@imobistyle9984

4 жыл бұрын

Оля,а если свиная?

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Можно, но будет не такой нежный

@user-ei7jt7wc7d

Жыл бұрын

В чем конкретно заключаются функции печени? Этот жизненно важный орган выполняет до 500 различных функций‹‹1››. Прежде всего играет роль вышибалы, выкидывая всех непрошеных гостей из вашей кровеносной системы. Что бы ни всосалось в вашу кровь из ЖКТ, оно сразу начинает циркулировать по всему телу. Кровь от кишечника направляется первым делом к печени, где питательные вещества расщепляются, а токсины нейтрализуются. Поэтому неудивительно, что еда самым непосредственным образом влияет на состояние печени. Доктор Майкл Грегер

ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВАШ РЕЦЕПТ!БУДУ ГОТОВИТЬ !ЗДОРОВЬЯ ВАМ СЧАСТЬЯ И ВСЕХ БЛАГ!!!!

спасибо . ОЛЕЧКА - вас приятно слушать ( не тошько смотреть ) , всё очень быстро и без лишних слов ...ещё раз спасибо ..

Это один к одному мой рецепт так готовила моя мама рада что его сохранили до сей поры.это на самом деле один из лучших❤😊

Спасибо огромное, Оленька.Очень вкусный получается паштет.Готовлю именно по Вашему рецепту .Успехов Вам и всего самого доброго.

А я когда печень немного обжарится добавляю 20% сливки и протушиваю до готовности потом взбиваю получается очень вкусно 😋✨

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт)

@user-bx4ph8yh3o

4 жыл бұрын

@@lubimayaeda Оленька только хотела написать за сливки, опередили😂👍👍👍

@evakogan9388

3 жыл бұрын

Хх

@ludmilaparfenova5885

3 жыл бұрын

Спасибо за совет. Думаю с этим рецептом и чуть сливок будет отлично

@user-gs7ed7eo8e

2 жыл бұрын

С добавлением магазинных сливок…😏 Рецепт блогера полезный!!!👌👍

Отличный рецепт, пользуюсь постоянно! Спасибо Вам огромное!

Отличный рецепт! Готовила несколько раз, очень вкусно и просто! Благодарю 🙏

Большое спасибо,пробовала делать паштет первый раз, очень легко готовится! Очень , очень вкусно получилось! Обязательно запишу в книгу рецептов и буду готовить!!!💐

Спасибо за рецепт, он классный! В нем есть все, что нужно для вкуса, в том числе, мускатный орех

Спасибо! Обязательно приготовлю!

Готовила по Вашему рецепту паштет из куриной печени, а потом из говяжей печени. Ваш рецепт самый лучший. Паштет получается нежный и вкусный. Большое спасибо за такой прекрасный рецепт! ❤

Самый лёгкий в приготовлении и главное вкусный паштет. Делаю постоянно.

Спасибо, Оленька!Классный паштет! Вкусняшка!👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо большое) рада что вам нравится)

Здравствуйте, большое спасибо за рецепт паштета,ооочень вкусно даже внуки берут в школу на перекус.Ещё раз спасибо.

Спасибо за рецепт! Будем пробовать! 👍🏼🌸

Спасибо! Рецепт паштета классный, делаю не первый раз и опять довольна))

Спасибо за рецепт! Просто бомба!👍👍👍

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Рада что вам понравилось)

Рецепт понравился! Спасибо!

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Я очень рада)

Спасибо,легко и просто!!!

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Рада что вам понравилось)

Здравствуйте. Паштет из куриной печени готовила не по одному рецепту, но Ваш понравился больше всех. Теперь буду готовить по вашему рецепту и Вам спасибо

Оленька спасибо за прекрасный рецепт.

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Пожалуйста))

Оленька, здравствуйте,уже готовила по вашему рецепту. Очень вкусно. Спасибо в очередной раз.

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Пожалуйста) очень рада, что вам понравился рецепт)

Какая находка!!!Спасибо за рецепт...сделаю!!))))))

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Пожалуйста)

Спасибо большое за рецепт

👍👍👍 очень хорошо, когда есть паштет в холодильнике, да и любые намазки, отлично для перекуса.👌🌹👋👋

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Согласна)

Просто, доступно, вкусно - изумительный рецепт! Спасибо! С меня - лайк и подписка.

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо, рада что вам понравилось )

Очень хороший рецепт! 👍😋👏 Я всегда готовила немного иначе, возьму на заметку Ваш вариант! 👍😋 Спасибо!!!!!👍👍👍 Удачи и вдохновения!

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо большое)

Все как всегда шикарно и здорово. Отличный рецепт! Тоже всегда так готовим, иногда овощи отвариваем отдельно. А ещё любим добавлять больше масла, чтобы был сливочный вкус))

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв

Олечка, дорогая, сегодня приготовила паштет по Вашему рецепту - это очень вкусно! Раньше я всё обжаривала по отдельности, но так как показали Вы - гораздо сочнее и вкуснее! Мои домашние расхватывали кусками ещё до блендирования! Я думала, что на паштет ничего не останется! Век живи век учись! Спасибо Вам большое за рецепты!

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Пожалуйста) очень рада, что вам понравилось! это самое приятное!

Также готовлю с чесночком и зеленью!)Тоже очень вкусно! Жду оладьи из бананов)

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв

Спасибо за рецепт)

Очень вкусно!У меня дома еще любят яйца вареные добавлять в него!

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв)

Всегда готовлю такой паштет , очень вкусно ,всем советую .

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв )

Хороший рецепт Олечка

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо)

Рецепт проверенный очень вкусно😘😘😘

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо, рада что вам нравится)

Рецепт отличный, я по нему уже готовила и не один раз , получается очень вкусно . Спасибо Оля 🥰

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Пожалуйста) спасибо за отзыв!

@user-vb5rb3jf3z

3 жыл бұрын

У меня получился темного цвета и очень густой , если чесно не очень понравился!

Спасибо за рецепт,слюнки текут)) И спасибо за уточнение сколько минут готовили-жарили👍

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Рада что вам понравилось)

уже очень давно так готовлю паштет. Получается очень вкусно!

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв

Мой любимый рецепт паштета! Очень быстро и легко приготовить,а недостаток только один: Невозможно остановиться,хочется всё доесть!😊

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв) рада, что вам понравился рецепт!

@user-xi7mi9rq1u

4 жыл бұрын

😊🙌👌👍🌹🌹🌹🌹🌹

Оля, спасибо за рецепт. Паштет очень вкусный, без заморочек. Съели на ура.

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Рада что вам понравилось)

@user-ei7jt7wc7d

Жыл бұрын

Обыкновенная пища малого из крестьян - хлеб, квас, лук; он жив, бодр, здоров, работает лёгкую полевую работу. Он поступает на железную дорогу, и харчи у него - каша и 1 фунт мяса. Но зато он и выпускает это мясо на шестнадцатичасовой работе с тачкой в 30 пудов. И ему как раз так. Ну а мы, поедающие по 2 фунта мяса, дичи и всякие горячительные яства и напитки, куда это идёт? На чувственные эксессы. И если идёт туда, спасительный клапан открыт, всё благополучно; но прикройте клапан, как я прикрывал его временно, и тотчас же получается возбуждение, которое,проходя через призму нашей искусственной жизни, выразится влюбленьем самой чистой воды, иногда даже платоническим.

Много лет готовлю именно так,бесподобный вкус, особенно с мускатным орехом,без него не то

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв

Оленька большое спасибо ! Мой муж в восторге ( а сам печень не любит )

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо, рада что вам и вашему мужу понравилось)

Очень вкусно! Уже готовила такой рецепт, только вот специи не добавляла, кроме соли и перца, надо попробовать. Маслом тоже не заливала и паштет не темнел. ☺️

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв)

Спасибо, Оля! Прекрасный рецепт, я им пользуюсь всю жизнь, но в последнее время перестала добавлять морковь (она сильно сластит). Масла кладу побольше. Удачи Вам!

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв)

Да, это очень вкусно! Готовлю также и с говяжьей печенью. Тут главное лука и моркови побольше, тогда паштет получается не сухим

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв

Паштет действительно получается нежным и вкусным. Я всегда так готовлю. Маслом сверху не поливаю, если посуда закрыта, паштет не темнеет и не обветривается. Можно добавить ложку коньяку или белого полусладкого вина. Получается интересный вкус. Спасибо за Ваш канал. Много интересных рецептов.

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо, рада что вам нравится )

Реально мой рецепт но иногда добавляю зубчик чеснока или 1 ч л коньяка или Рома! А трак все так же! Вкусняшка и спасибо!🙏❤️🌷🌷🌷

Спасибо за рецепт, обязательно сделаю, ведь в моей семье любят паштет.

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Надеюсь вам понравится)

@user-gr3sq6vl2t

4 жыл бұрын

@@lubimayaeda Олечка, сделала паштет-мои мальчишки слопали и ложечки облизали:) буду делать ещё :)

Подтверждаю, паштет наивкуснейший! Часто готовлю именно так. Мускатный орех подчёркивает сливочный вкус. 👍

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв)

Tasty and yummy recipe my dear friend thanks for sharing

Обязательно попробую по Вашему рецепту. Мне понравилась простота и быстрота приготовления. Оля, попробуйте добавить в паштет коньяк. Получится очень вкусно.

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо большое))

@IhorMatveichuk

Жыл бұрын

Екатерина, а сколько добавляете коньяка на эту порцию паштета? Пару столовых ложек?

Я делаю ещё проще лук морковь кусочек свежего сала порезала поперчила пристроила лаврушку чуть водички и тушу на медленном огне минут десять до готовности печени затем взбиваю на блендере фасую по контейнерам и все можешь хлебушек маслом сверху паштет и с чаем😂 красота

Шикарно!!!

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо )

Готовлю такой паштет и добавляю немного чернослива ,тоже очень вкусно.

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв)

У меня аж слюни потекли 😍

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Это да )

Оленька, спасибо большое за рецепт!!! Вчера приготовила, паштет получился очень вкусный, не возможно остановиться. Очень нравятся твой канал и твои рецепты. Многое из твоих рецептов готовила, ни разу не была разочарована 💋💋💋💋💋💋💋💋💋Продолжай нас радовать и делиться теми вкусняшками которые тебе нравятся.

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо большое, я очень рада что вам нравится)

Привет всем.а я печень и морковь отвариваю,а жарю только лук.получается сссупппер

Тоже так готовлю , только без мускатного ореха , быстро , вкусно , недорого , натурпродукт.

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв)

@user-qc1mm6ro9l

4 жыл бұрын

Попробуйте добавить мускат. 👍

Очень вкусно получается, делаю по этому рецепту,но маслом не заливала.Буду знать,спасибо

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв)

@user-nb9xl6nb3w

4 жыл бұрын

Можно пленкой в контакт накрыть, и тогда ничего не потемнеет)))

Оля хороший рецепт.

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо )

И коньяк обязательно для аромата)))

Оленька, спасибо! Я давно делаю паштет из куриной печени, но в моём рецепте добавляются сваренные вкрутую яйца, а также печень не жарится, а очень долго вываривается. Но мне мой паштет не нравился по консистенции: очень плотный, тяжёлый. Он даже трудно мажется. Вкус хороший, но один кусочек съешь - и уже тяжесть в желудке. А у Вас даже визуально понятно, что паштет лёгкий, отлично мажется. В общем, теперь буду только по Вашему рецепту делать! Спасибо большое, что научили!

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Рада что вам понравилось. Думаю вы не пожалеете. Это наш любимый рецепт)

Вкусненько, я делаю тоже часто, добавляю 2,3 запечённых яблока. Маслом сверху не поливаю, закрываю пленкой пищевой, касаясь паштета,не темнеет( ваш прием возьму на вооружение, спасибо.)

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв)

@katherinaseleworstowa9061

4 жыл бұрын

@@lubimayaeda Вам спасибо за вашу работу р позитив.

Паштет бомбический, всем рекомендую!

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо большое, дорогой)

Я заменила морковь тыквой,порезав ее на кубики.Добавляю еще в тушеные овощи немного апельсинового сока и мускат,конечно.Очень нежно получается и обалденно вкусно!Сок натуральный,не из пакета.

В конце жарки добавить 100 гр молока, слегка вы парить ммм вкуснее чем без молока.

Молодец вкусный паштет просто понятно без заморочек надо готовить видео много но ваш прекрасный...

Я бы эту сковородочку с печёнкой без блендера съел) Обычно в паштеты продаваемые в супермаркетах идут субпродукты не самого лучшего состава и качества, а тут прям роскошный гарнир для толчёной картошечки!

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

И в правду очень вкусно))

Домашний паштет это всегда вкусно)) я еще добавляю яйца - в моей семье любят так

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв)

@user-im2wo7sd7w

7 ай бұрын

Вареные?

@user-wo8px8jx9x

7 ай бұрын

@@user-im2wo7sd7w сырые за 10-15 минут до окончания тушения, а затем взбиваю паштет

Сытно вкусно и полезнО! Спасибо за рецепт, тоже готовил недавно на своём канале!

Оленька! Попробуйте мой вариант паштета. Слить жидкость с одной банки консервированных грибов. На сухой сковороде выпарить жидкость с грибов и слегка их обжарить. В сковороду налить 2-3ст.ложки растительного масла, мелко нарезанный лук. Добавить соль, перец, пару лавровых листиков. Лук пожарить до прозрачности. Добавить вымытую и порезанную печень. Как только печень сверху побелеет - добавляю 250гр.сливок для варки (не для тортов). Добавить любимые специи, убрать лаврушку. Как только сливки начнут густеть, добавить пару ст.ложек белого вина и выключить газ. Накрыть сковороду и дать постоять минут 10. Затем всё взбить в блендере. Переложить в контейнер и встык застелить пищевой плёнкой.💝

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо ) Попробую )

@inessatkachuk5539

4 жыл бұрын

@@lubimayaeda Только с огня печень нужно снимать, пока она ещё чуть розовая внутри. Иначе получится суховато.💖

Очень вкусный паштет!!!только сегодня приготовила,домашним очень понравился)))боюсь что до завтра ничего не останется(

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Рада что вам понравилось))

Я из куриной грудки делаю паштет) очень вкусный получается и диетический ем его на правельном питании 😉😊

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв

@iuliaro2962

4 жыл бұрын

@@lubimayaeda 🤗🤗🤗

@user-if6rv3oz1y

4 жыл бұрын

@@iuliaro2962 А можно рецепт Вашего паштет из куриной грудки?

Харошая ты и милая хароший рицепты у тебя 😋😋😋😋😋😋

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Большое спасибо) мне очень приятно!

Надо же,я готовлю так печень как подливку к картофельному пюре))только добавляю в печень сметану и чуть водички или бульона))

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв)

👍👍👍

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо)

Какой же у вас нежный приятный голос

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо большое)

Блин, завтра в колледж, а я лежу и смотрю про партет который я не переношу. Идеально

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Странно )

😋👍

❤

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

)

Как сохранить на зиму?

Ваш паштет очень красивого цвета ,мой темный получился и не такой нежный как ваш да и густой вышел! 😢

Я добавляю ещё пол яблока, тушь его вместе с печенью

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв)

Маслом не поливаю. Раньше накрывала пленкой в контакт, но оказалось, что просто под крышкой тоже не темнеет

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо за совет)

@BogdanovaYuluya

4 жыл бұрын

Согласна с вами под крышкой не темнеет .

Сколько пробывала с жаренной печенью,все не то,а вот с вареной вкуснее нежнее,нужно правда яйцо чеснок и специи добавить,еще немного мешаю домашний майонез

А если морковь и печень отварить, а лук спассировать на сл.масле как у вас, потом разбить доб.сл.масло комнатной температуры и взбить он получается нежнее

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо за совет

Делаю также и уже давно, только не заморачиваюсь с нарезкой овощей так мелко, режу лук и морковь на несколько крупных частей. Все равно все блендерить

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв )

Тоже делаю с яйцами, получается нежнее, а вот с чесноком не пробовала, хотя чеснок у меня везде.

На 500 гр печени две большие луковицы - это много. Морковь можно вообще не добавлять. Печень сама горчит, поэтому при приготовлении надо добавить немного сахара или перед приготовлением замочить печень в молоке.

@veraalex1388

3 жыл бұрын

Чтоб не горчила печень залить её кипятком на несколько секунд

Если добавить чуточку меда и чеснока,будет еще вкуснее,но это правда на любителя.

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв

Ольга, здравствуйте) проверьте пожалуйста рецепт «жаренное молоко» . С уважением, ваша подписчица!

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Здравствуйте) я обязательно проверю и до конца месяца постараюсь выложить..но ролик выйдет на основном канале)

@nikalike6169

4 жыл бұрын

Ольга Мирошниченко Благодарю🙏

@tatikik8421

4 жыл бұрын

Тоже очень хочется попробовать, но никак не решаюсь

Овощи на полрвину меньше добавляю немного коньяка и еще паштет никогда не темняет

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв)

Я морковь не использую, а при тушении печени добавляю немного молока.

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв

@svetlanaantropova8456

4 жыл бұрын

Оксашик М а сметану можно добавить вместо молока?

@user-sc8rw8rt1t

4 жыл бұрын

Сметану не надо. Она дает кислый вкус.

Сколько можно хранить паштет?

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Мы хранили не более трёх дней, возможно можно и больше, но у нас не оставалось)

У меня почему-то все не взбилось так однородно, остались крупинки по размеру как манка

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

может у вас измельчитель плохо работает)

Сколько он храниться

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Лучше не более 5 Ти дней

👏🖒🔔👈🙋

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

Здравствуйте) спасибо!

Какой вес печени???????????

Слишком много сливочного масла,попробуйте добавить ещё в паштет (когда выключите газ) 1 столовую ложку финикового мёда,получается совершено потрясающий,не на что не похожий вкус,а сверху посыпать зёрнышками граната(если подаётся на праздничный стол)

@lubimayaeda

4 жыл бұрын

спасибо за отзыв )