القراقيش الفلسطينية ( البرازق الكبير )
القراقيش ( البرازق الكبير) على الطريقة الفلسطينية
المقادير:
٣كوب طحين ابيض منخول( ممكن تخلط طحين ابيض طحين قمح)
٣معالق كبيرة حليب بودره
كوب سمسم محمص
كوب سكر ناعم
٢معلقة كبيرة دقة الكعك
نصف معلقة صغيرة محلب مطحون
ربع معلقة صغيرة ملح
٣سنون مستكه مع معلقة صغيرةسكر
معلقة صغيرة فانيلا
نص معلقة صغيرة كركم
معلقة صغيرة بكنج باودر
معلقةبوطش ( بودرة النشادر)
كوب زيت زيتون( ممكن خلط زيت نباتي او سمنه)
للعجن نحتاج:
معلقة كبيرة يانسون حب
معلقة كبيرة شومر حب
كاسة ماء
وممكن تعجن بالماء او الحليب
دقة الكعك:
معلقة كبيرة يانسون مطحون
معلقة كبيرة شومر مطحون
معلقة كبيرةقرفه مطحونة
معلقة صغيرة محلب مطحونه مع معلقة صغيرة سكر
٣سنون مستكه مع معلقة سكر
تخلط جميعا ونأخذ المقدار المطلوب
ملاحظة:
البوطش معلقة صغيرة واذا مش متوفر بنضيف معلقة كبيرة مسح بكنج باودر
كيكس المدارس أو الكيكس الحلبي | كيتو + عادي
• كيكس المدارس أو الكيكس...
رز الزهرة الكيتوني فقط في 3 دقائق
• رز الزهرة الكيتوني فقط...
اللبن و اللبنة في المنزل بأقل من ١٥ دقيقة !
• اللبن و اللبنة في المن...
كبدة الدجاج على الطريقة الفلسطينية
• كبدة الدجاج على الطريق...
صناعة عجينة الكلاج الفلسطيني في المنزل | الجزء الأول
• صناعة عجينة الكلاج الف...
فتل المفتول الفلسطيني طريقة إمي
• فتل المفتول الفلسطيني ...
طريقة عمل الهندبة الفلسطينية
• الهندبة بطريقتين كل وح...
الشطة الحارة و الحلوة الحمرة و الخضرة على الطريقة الفلسطينية ولا اشهى
• الشطة الحارة و الحلوة ...
كبس الزيتون الأخضر و الأسود على الطريقة الفلسطينية الرائعة
• كبس الزيتون الأخضر و ا...
تابعوني على الإنستقرام
mariamas_kitche...
تابعوني على فيسبوك
mariamaskitchen
تابعوني على تيكتوك
vm.tiktok.com/ZSQS6oKM/
Пікірлер: 249
يسلم اديكي اذا بدي اعمله مالح كم احط ملح بدال السكر
@mariamas_kitchen
8 ай бұрын
اهلا وسهلا فيكي بالنسبه للقراقيش المالحه بتشيلي السكر بس بتخلي معلقة سكر عشان السكر بيعطيها اللون يعني للتحمير وبتضيفي معلقه صغيره ملح مطنطره وما تكثري ملح لانه كمية العجينه مش كبيرة او حسب الرغبه وصحتين وعافيه يارب حبيبتي
@asmamohammad7845
8 ай бұрын
@@mariamas_kitchen شكرا كتتتير الك وعلى ذوقك لأنك رديتي عليا حبيبتي ربي يسعدك ويجبر خاطرك
@mariamas_kitchen
8 ай бұрын
@@asmamohammad7845 اهلا وسهلا فيكي واي سؤال انا جاهزه وصحه وهنا حبيبتي
ي مريامة انا امنيت حياتي قبل اموت ازور فلسطين ادعيلي ازورها من كتر ما بحب الشعب الفلسطيني الطيب 😍🇸🇦🤲
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
يارب امييين والنصرقادم ان شاء الله حبيبتي
تحية لفلسطين 🇵🇸🇵🇸
يعطيك ألف عافية على هاته الوصفات التقليدية الرائعة
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
الله يعافيكي يارب
الله يعطيك الصحة و العافية و تسلم إيديك شكراً كتيييير لإنك بتحيي التراث الفلسطيني و بتذكرينا بأكلات أجدادنا و ءاباءنا و شكراً لإنك بتعطينا و بتعلمينا من قلبك بكل حب أكلة شهية و مفيدة بإذن الله بطبقها بأقرب وقت ❤️⚘️🌷🌻
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
الله يعافي قلبك يارب وصحه وهنا وشكرا على التعليق الحلو
تحية واحترام وحب لدولة فلسطين الشقيقة تسلم الايادى ياست الكل وبكل شطارة وفقكم الله للخير والعمل الصالح
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
حبيبتي اشكرك على الكلام الجميل
مبدعه يعطيك العافيه والله شكلهم وتحميرهم لحاله قصة
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
اشكرك على الكلام الجميل حبيبتي
ماشاء الله احلي قراقيش تسلم ايدك
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
وايديكي يارب حبيبتي
الله يفتحها عليكي بالقناة الرائعة ... لاحلى تراث فلسطيني ❤️🌹🥰🌷🎉🌈
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
الله يسعد قلبك
يسعد صباحك و مساكي وكل اوقاتك يا حلوة شكرا جزيلا على هالوصفه الثراثيه اللذيذة تسلم ايدك حبيبتي
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
حبيبتي يسعدك
اللهم صلى وسلم على نبينا وحبيبنا وسيدنا رسول الله محمد صلى الله وعليه وسلم وعلى اله واصحبه اجمعين وتسلم ايدك ربنا يبارك فيكى اللهم امين
احب فلسطين واموت عليها يارب يفك كربها كان زمان ابويه الله يرحمه يشتريهالي بس على شكل مستطيل وبدور عليها من زمان تسلم ايدك وربنا يوفقك
@mariamas_kitchen
7 ай бұрын
اللهم امييين يارب ويرحم امواتكم ويسعد قلبك حبيبتي
ما شاء الله عليك كل وصفاتك جميله ❤
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
صحه وهنا
يسلمو ايديكي والله الريحه وصلت لعندي شكلها بيشهي
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
وايديكي يارب
دائما أشهى الوصفات
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
يسعدك ويبارك بعمرك
يسلمو دياتك عنجد بيشهو
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
وايديكي يارب حبيبتي
شكرااا بزاااف على الوصفة شكلهم تايشهي ان شاء الله أجربها👍 اليانسون تايعجبني طعم دياله
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
حبيبتي صحه وهنا
جربته بشهييي يسلم ايديكي طريقة روعة والمقادير مية بالمية
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
صحه وهنا
@user-wk1yn2bz8c
Жыл бұрын
جربي البرازق السورية الميني بالفستق صوغيرين كيوت
تسلم الأيادي وبالهنا والشفا عليكم
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
على قلبك يارب
بسم الله ما شاء الله شو بحب شغلك الله يوفقك احلى شيف ❤️
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
اشكرك على الكلام الجميل
ما شاء الله تبارك الرحمن فيما خلق اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين الحمد لله رب العالمين
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
اشكرك على الكلام الجميل
رائع جدااا
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
حبيبتي يسعدك
مخلصه ومعلوماتك دقيقه الله يوفقك
وصفه ولا اطيب من هيك يسلموا الأيادي ياعمري ربي يحفظك للاهل 🌹🌹🌹🌹🌹
جزاكم الله خيرا كثيرا 🌹
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
يسعد قلبك يارب
تسلم ايدك يا رب وشكرا الك على تلبية طلبي ورح اعملها باذن الله 🥰عملت طريقتك بالكلاج طلعت بتجنن زي الجاهز بالزبط مبدعه ماشاءالله
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
صحه وهنا
تحية من الجزائر ' الله يعطيك الصحة و العافية.
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
الله يعافي قلبك
يعطيك الصحه والعافيه يارب
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
الله يعافي قلبك حبيبتي
يسلموووو ايديكي بيشهي والله
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
صحه وهنا
الله يوفقك على النصائح والمعلومات الحلوه ..تسلم الايادي
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
وايديكي يارب حبيبتي اشكرك على الكلام الجميل حبيبتي
@zahrajawad4302
Жыл бұрын
@@mariamas_kitchen انت وما تقدميه هو الاجمل ...الله يبارك فيك وفي عملك
يعطيك العافية روعة
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
الله يعافي قلبك
الله يعطيكي الف عافيه
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
الله يعافي قلبك يارب حبيبتي
الله يسعدهن الفلسطينيات ما ازكاهن يسلمو ايديكي
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
وايديكي يارب يسعد قلبك
يعطيكي الف عافيه يارب تسلم اديكي
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
وايديكي يارب ويعافي قلبك حبيبتي
❤❤❤❤❤ تسلم ايديكى حفظك الرحمن
@mariamas_kitchen
8 ай бұрын
وايديكي يارب حبيبتي
بيجنن والقرمشة ازكى اشي 😍😍
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
صحه وهنا
يسلم ايديكي بيشهي
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
وايديكي يارب
يسلموا اديكي يا حبيبتي والله البرازيل طيبين جدا الله يسعدك يا ربي
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
وايدكي يارب حبيبتي
يسلم ايديكي أنا كتير بحبها
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
صحه وهنا
يسلم ايديكي ياحبيبه اللهم احسن مابين ايديكي
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
وايديكي يارب حبيبتي
تسلمي الله يعطيكي العافيه 🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸💕💕❤️❤️👍👍👍👍✌️✌️
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
يسلم ايديكي يارب
ماشاءالله
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
يسعد قلبك
يسلم ايديكي وعينيكي يا غالية شغلك بشرح القلب
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
وايديكي
الملة صحية تسلمين
تسلم الايادي
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
وايديكي يارب حبيبتي
تسلم ايديكي
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
وايديكي يارب حبيبتي
مممممم ❤
@mariamas_kitchen
4 ай бұрын
يسعد قلبك يارب حبيبتي
تسلم ايديك وجزاك الله الف خير متابعتك الجديده اختك ام سعد من قطر 🇶🇦
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
اهلا وسهلا فيكي حبيبتي يسعدك يارب
تسلم ايدك
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
وايديكي يارب
يسلمو يارب ... أنا بلشت أتابعك الحقيقة من يومين كنت بضور ع وصفة الفريكة ولقيت القناة تبعتك مريامة كل طبخاتك روعة أنا مغتربة اصلي من يافا فلسطين بدي وصفة الصفيحة اليافاوية المدورة اذا ابتعرفيها مكونات العجينة اللي ابنحشيها لحمة مفرومة مع بصل وصنوبر ورشة سماق .. أنا اشتركت معك وفعلت الجرس ... بس بدي اقولك معلومة إلك ولكل أخواتي اللي بتابعوكي أنت قولتي أخر شيء وانت بتسلمي علينا باي باي ( لا حد يحكي باي باي يا جماعة احكوا -الله معكم -سلام عليكم .... كلمة باي كلمة دخيلة علينا اجنبة تعلمناها من زمان بخلص حديثنا شخصي أو ع تليفون بنقول باي... معني كلمة باي ... البابا القس المسيحي الأب الكبير تبعهم اللي موجود في الفاتيكان ( المسيح لما يقولو لحد باي .. يعني بدعولة يكون في رعاية البابا تبعهم ) نسوا الكلمة هاي يا جماعة احنا مسلمين وكمان انسوا كلمة أمسكوا الخشب عند الحسد كمان امسكوا الخشب كلمة مسيحية كان في العصور القديمة الصليب مصنوع من الخشب اللي بلبسوه زي السلاسل ع رقبتهم لما يخافوا من شيء بمسكوا الصليب الخشب تبعهم .. ودمتم بتمني كلامي يكون خفيف عليكم .. الله معكم
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
حبيبتي الله يسعدك واشكرك على الكلام الجميل
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
انا هلا انتبهت انه بدك مكونات عجينة الصفيحه اليافاويه هاي العجينه نفس عجينة المطبق لازم تكون عويصه بدون تخمير وبس تقطعيها ريحيها بالزيت عشان تمد معك بسهوله هلا ببعتلك فيديو المطبق نفس مكونات عجينة المطبق نص كيلو طحين ابيض او اربع كاسات طحين بنفس الكوب كوب وربع ماء فاتر ٢معلقةكبيرة زيت زيتون معلقة مبيرة سكر معلقة صغيرة ملح واذا بدك ممكن تضيفي بيضه او معلقة كبيرة حليب بتقطعيها لكرات ممكن تطلع معك حوالي ١٠ كرات بتحطي بجاط ربع كوب زيت زيتون او نباتي وبتغطيها وبتتركيها ترتاح ساعة زمن وبعدين بتمديها بالزيت ممكن بالبدايه تمديها بالشوبك او اليد وبعدين بتبلشي ترقيها باليد لبين ما توصلي للسماكه الي بدك اياها وبعدين بتحشيها الي بدك اياه لحمه جاج سبانخ زعتر قرفه وجوز نفس المطبق انا بعملها زي المطبق بحشوات مختلفه وصحتين وعافيه
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/iqOpz8-CqsS4pM4.html
@user-yg5bd7yy2n
2 жыл бұрын
جزاكي الله خيرا
@hibasuwan3887
Жыл бұрын
ش
يسلموا ايديك 😂
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
وايديك يارب
مشكوره
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
صحه وهنا
ويسلموا 🌹🌹🌹🌹
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
الله يسلم عمرك يارب حبيبتي
شكرا
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
صحه وهنا
❤
اللهم صلي وسلم وبارك على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
اللهم امييين
ان شاء الله بكره الصبح اجرب الوصفة. وارد لك خبر
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
صحه وهنا يارب
احلى واجمل تحيه لأهلنا من فلسطين
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
يسعد قلبك
تسلم تسلم ايدك الله يعطيكم العافية الحاجة سوسو اسكندرية
@mariamas_kitchen
8 ай бұрын
وايديكي يارب حبيبتي واهلا وسهلا فيكي
يسلموا إيديكي ماشاء الله عليكي شكلهم بشهوا 👍يعطيكي الف عافيه 🌹
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
وايديكي يارب
يسلمووووو دياتك انسانه اكثر من رائعه
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
وايديكي حبيبتي
تحية من الجزائر ام اسماء
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
اهلا وسهلا فيكي وفي كل اهل الجزائر حبايبنا
اختي الكريمة مفهمت قلهمنا با الجزاءري والله يشهو حبيت انجربهم وشكرا
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
والله مابعرف كيف اشرح اي سؤال انا جاهزه
👍👌😘
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
اجتعون،،،،،،،🌴❤️🌴❤️🌴❤️🌴❤️🌴
💗🤲🌹
👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼💗💗💗😋😋😋
تسلم ايدك ممتازة الطريقة بس بنحط يانسون حب ويانسون مطحون مع السمسم المحمص . وبنعجنه بعصير البرتقال اشي روعة بطلع كمان اللي بخليه جيد البكنج باودر كثير بنحط
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
صحه وهنا يارب انا حاطه بوطش او بودرة النشادر بتعطيه قرشه بدون مايبس وبالنسبه للنكهات اختياريه بس عملتها على اصولها
تسلم ايديكي وعينيكي بس ممكن نحط خميره بدل البوطش
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
وايديكي يارب حبيبتي بدل حطي بدل معلقةصغيرة بكنج باودر حطي معلقةكبيرة بكنج باودر انا ذاكره كلشي بصندوق الوصف
💕💕💕💕💕💕💕💕💖💖💖💖💖💖
⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘
عاشت الايادي حبيبتي خاله سوينه المغروطه الفلسطينيه
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
وايديكي يارب انا عامله المقروطه وعامله سلسله الكعك والمعمول هلا ببعتلك اياها
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
kzread.info/head/PLyWsbW2FeLi-Zj_yJ_JqnuNpOrwUWUzOf
حبيبتي يسلموا اديكي علي كل شي بتقدمي لو سمحتي اذا بدنا نخلط نوعين من الطحين قديش الكميه
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
٢ابيض ا طحين قمح او نص بنص حسب ما بتحبي واهلا وسهلا فيكي
تسلم يدك يا ست مريامة ممكن استغني عن اليانسون والشمر لاني ما احب طعمها وايش ممكن احط بديل وربي يعطيك الصحة والعافية ❤🎉
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
ممكن تحطي محلب ومستكهاو محلب وفانيلا بكفي
👈🛎👉🏾🤲
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
اللهم امييين
يعطيكي ألف عافية، أنا اليوم لقيت قناتك وصرت من متابعينك، بس لو سمحتي شو يعني البوطش أو النشادر؟ في إلو إسم تاني؟ هل هوي نشا الذرة مثلًا ؟ مع الشكر
@mariamas_kitchen
5 ай бұрын
موجود عند العطار اسمه بودرة النشادر هو بعرفه ببعطي قرمشه للبسكوت او القراقيش واذا ما لقيتي ضيفي معلقةكبيرة بكنج باودر ولكن هو موجود ومعروف واهلا وسهلا فيكي في قناتي حبيبتي
ينفع نعجنها جزء بلبن وجزء ماية المغلي مع بعض
@mariamas_kitchen
11 ай бұрын
اهلا وسهلا فيكي قصدك الحليب طبعا بصير تخلطي الحليب مع المغلي وانا ذاكره بالفيديو والمغلي الهدف منه تعزيز نكهة اليانسون والشومر
الله يعطيكي العافيه وسلم إليكي بدي اسالك اسهو البوطش
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
بودرة النشادر موجوده عند العطار
تسلم ايدك بس ما بحب السكر ممكن استغني عنه ؟ ارجو الرد من فضلك
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
زي ما بدك ما تحطي بصير وممكن اضيفي محلي صناعي
AslamuAlaikum Can you please write for us non Arab speaking followers,the recipe in English translation.thank you
ممكن ياحبيبه اعملو من غير سكر لاني مرضه سكر عالي
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
طبعا ممكن وممكن تحطي محلي صناعي بس لانه الوصفه تراثيه مالعبت فيها
الله بسلم اديكي لوسمتي بدي تعملي كعك بلطحين
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
انا عامله كعك بالسميد وعامله كعك اساور والمقروطه المعمول بالطحين السوري
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/noClvKxqg8KrZMY.html
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/opqbsNagkpmngrg.html
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/gIqW0aaqhdnSk6w.html
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/ZpmFlNicZ6nKktI.html
يسلموا ايديكي انا بتابعك من مصر عاوزة اعرف يعني ايه قزحة
@mariamas_kitchen
6 ай бұрын
القزحه هي حبة البركة واهلا وسهلا فيكي وفي كل اهل مصر حبايبنا
@oudyjoo7919
6 ай бұрын
انا عملت البرازق ع الطريقه الفلسطينية طلعت تحفة ما شاء الله عليكم انا بحب وصفاتكم ربنا يردكم لكم فلسطين ويرد إلينا اقصانا مردا جميلاوينصرنا ع أعدائنا اللهم آمين
@mariamas_kitchen
6 ай бұрын
@@oudyjoo7919 اللهم امييين يارب حبيبتي صحه وهنا يارب
يسلمو ايديكي بينفع نحشيه عجوة
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
طبعا بتقدري تمدي العجوه باكياس النايلون وبعدين بنفس حجم البرازق وبتحطي دائره من البرازق تحت وبعدين دائرة العجوه والطبقه الثالثه برازق وطعمها لذيذ جدا انا عملتها كمان بعجينة كعك الاسوار هلا ببعتلك اللينك
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/gIqW0aaqhdnSk6w.html
ما هي بودرة نشادر من اين اجدها؟؟؟
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
من عند العطار
ممكن اضافه كربونات بدل البوطش
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
نعم ممكن بدل معلقة صغيرة بكنج باودر حطي معلقةكبيرة
ممكن لو سمحتي نعملها بدون سكر
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
طبعا ممكن ممكن بس اضيفي معلقه كبيره لانه السكر بساعد على اعطاء المخبوزات لون حلو وصحتين وعافيه
تسلم ايديكى حطيتى ايه روايح غير المحلب ورشة الكركرم عاوزة اعرف من فضلك انا من مصر والبرازق بتتباع عندنا فى محلات المخبوزات
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
اهلا وسهلا فيكي انا حطيت عليه مستكه وفانيلا والمقادير بصندوق الوصف بالتفصيل اكبسي تحت الفيديو على كلمة فيوز او مشاهده وبتكبسي على مور او مزيد بتطلع كل المقادير
دقه الكحك هي ريحه الكحك صح ولاغط
@mariamas_kitchen
9 ай бұрын
مقادير دقة الكعك موجوده في صندوق الوصف بتخلطيها سوا وبتوخدي المقدار المطلوب منها
ينفع بديل لزيت الزيتون
@mariamas_kitchen
9 ай бұрын
طبعا بصير زيت نباتي
الشمر شنو اختي اني عرقية ما نعرف الكود الفنصطينة زين
@mariamas_kitchen
11 ай бұрын
الشمر هو السنوت ما بعرف شو اسمه بالعراق الشمره او الشمار او السنوت
اقدر استبدل زيت زيتون بزيت عادي اواي نوع دهن
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
بتقدري تستبدلي او تخلطي زيت زيتون مع زيت نباتي
@jawaherolayan1572
Жыл бұрын
@@mariamas_kitchen خالتو اليوم انا سويت الاقراص بعد ماسويت العجينة ب 5دقايق الزيت كانه فصل عن العجينة كانه زيادة وانا لتزمت بنفس المعيار ايش ممكن يكون السبب هل ممكن مابسيته كويس بزيت ولا ايش المشكلة
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
@@jawaherolayan1572 ايوه بتكوني ما بستي منيح الدهون شوي زياده بحيث مادخلت كلها بالعجين بس عادي ما بأثر بس تخبزيه ما ببين شو صار معك خبزتيه
@jawaherolayan1572
Жыл бұрын
@@mariamas_kitchen انا بيسيته لين ماضل طحين ناشف بس الصراحة ماطولت وانا ابس فيه مجرد وانا كمان استخدمة زيت عادي مو زيت زيتون خبزته وطعمه كثير حلو وعجب جدي كمان لكن انا ابغى اعرف ليش صار كذا بزيت وفصل هل ممكن اقلل من كمية لان برجع اعيد الطريقة عشان اعرف وين المشكلة كانت
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
@@jawaherolayan1572 يعني قصدك لقيتي زيت على وجه العجينه اذا هيك ممكن ما بستيه منيح وممكن عيار الزيت زياده وانا بنصحك اضيفي الزيت بالتدريج وتبسي عشان الطحين يوخد كمية الزيت ويتشربها كويس واتتي بتبسي وصحتين وعافيه
ايش البوطش ؟؟؟؟ الو اسم تاني!!!
@mariamas_kitchen
8 ай бұрын
اهلا وسهلا فيكي اسمها الثاني بودرة النشادر واذا مش موجوده بتحطي بدل معلقةصغيرة من البيكنج باودر بتضبفي معلقةكبيرة وبتكملي الخطوات مثل الفيديو
مريامة، انت من غزة على ما أعتقد، عندكم بتقولوا "منبس" عن خلط طحين أي إشي مع زيت؟
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
انا من قضاء الخليل بتوقع الكل بفلسطين بحكوها ما عندي فكره
English subtitle is needed so
ما هو المحلى ؟؟؟ شكرا
@mariamas_kitchen
5 ай бұрын
المحلي للدايت اذا بتحبي اي نوع مثل ستيفيا
شو يعني بوطش ودقة الكعكة
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
دقة الكعك موجوده في صندوق الوصف افتحي على صندوق الوصف بتلاقي كل المقادير والبوطش هي بودرة النشادر موجوده عند العطار واذا مش موجود حطي بدل معلقةصغيرة بكنج باودر معلقةكبيرة
لو سمحتي شو بديل النشادر
@mariamas_kitchen
2 жыл бұрын
انا حاطه بصندوق الوصف ملاحظه اذا مش متوفر البوطش بدل معلقة صغير ه بكنج باودر بنحط معلقة كبيرة بكنج باودر
تحياتي شيف هل يمكن استخدام هذه العجين لصنع كعك الاساور الفلسطيني؟ شكرا لكي
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
اهلا وسهلا بالنسبه للقراقيش فيها بوطش الي هي بودرة النشادر بتعطي قرشه مثل البسكوت بتشليها كمان السمسم كثير كوب ممكن تحطي معلقتين كبار وتكملي وانا عامله كعك اساور هلا ببعتلك لينك كعك الاساور واعملي الي بدك اياه وصحتين وعافيه يارب
@mariamas_kitchen
Жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/gIqW0aaqhdnSk6w.html