Low-Carb Pumpkin Desserts: Pumpkin Orange Pie and Fluffy Muffins

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

📢 Turn on subtitles for videos in your language. On your mobile device, tap CC in the upper right corner of the video. On your computer, tap "⚙️" in the video settings and turn on translation!
------------------------------------------------------
In this video I will show 2 easy low calorie and low carb desserts made from pumpkin at once: Pumpkin Orange Pie and Fluffy Cupcakes
Time Codes:
0:00 Low-carb pumpkin desserts.
0:31 Sugar free pumpkin pie
3:42 Sugar free pumpkin muffins
🥮 PUMPKIN PIE.
Calorie per 100g: 100
Protein-8 Fat-3 Carbohydrates-7
- Fresh pumpkin - 350g (cooked 300g)
- Eggs - 3 pcs.
- Erythritol - 50 gr.
- Citrus of 1 orange
- Soy flour - 40 gr.
- Coconut flour - 40 gr.
- Leavening agent - 6 gr.
- Ginger, cinnamon, vanilla to taste
- Soda 6g + vinegar 1 tbsp
Cream:
- Soft cottage cheese - 150 gr.
- Sweetener, vanilla to taste
- Gum xanthan gum (on the tip of a spoon)
Form - 16 sm.
Weight ~ 760 gr.
Bake at 180°C (356°F) for 50-55 minutes.
🧁 PUMPKIN PPP MUFFINS
Caloric value per 100g: 105
Protein-9 Fat-4 Carbohydrates-6
- Cooked pumpkin 150g.
- Eggs - 2 pcs.
- Bran - 25 gr.
- Soya flour - 20 gr.
- Sweetener - 4 gr. (10 times sweeter than sugar)
- Baking powder - 6 gr.
- Cinnamon (to taste)
Quantity - 6 pieces
Bake at 180°C (356°F) for 25 minutes.
Low-carb, low-calorie pumpkin desserts: pumpkin pie with orange and muffins

Пікірлер: 214

  • @Julia-Sugar-Free
    @Julia-Sugar-Free3 ай бұрын

    *В списке ингредиентов прикрепила ссылки (выделено синим) на покупку проверенных и наиболее выгодных "сложных" продуктов о которых у многих возникают вопросы: "Что это такое?", "А где купить?", "У нас такого не продают!"* ИНГРЕДИЕНТЫ 🥮ПИРОГ Ккал:100 Б-8 Ж-3 У-7 - Тыква свежая - 350 г. (готовая 300 г.) - Яйца - 3 шт. - Эритрит - 50 г. ya.cc/m/NO6MZL3?erid=5jtCeReNx12oajmVcYfHjrr - Цедра 1го апельсина - Соевая мука - 40 г. ya.cc/m/jG8jXc0?erid=5jtCeReNx12oajmVcYaokSV - Кокосовая мука - 40 г. ya.cc/m/rxeagcg?erid=5jtCeReNx12oajmV816L5Gv - Разрыхлитель - 6 г. - Имбирь, корица, ванилин по вкусу - Сода - 6 г.+ Уксус -1 ст.л Крем: - Творог мягкий 5% - 150 г. - Подсластитель, ванилин или экстракт (по вкусу) ya.cc/m/mwUr4dc?erid=5jtCeReNx12oajmV87fJt3J - Ксантановая камедь (на кончике ложки) ya.cc/m/NO6MZL3?erid=5jtCeReNx12oajmVcYfHjrr Форма 16 см. ya.cc/m/GOovHSh?erid=5jtCeReNx12oajmVcYZNnwz Вес ~ 760 г. 🧁КЕКСЫ Ккал: 105 Б-9 Ж-4 У-6 - Тыква готовая 150 г. - Яйца - 2 шт. - Отруби - 25 г. - Мука соевая - 20 г. - Подсластитель - 4 г. (в 10 раз слаще сахара) - Разрыхлитель - 6 г. - Корица (по вкусу) Количество- 6 шт. Формочки для кексов ya.cc/m/LrPrba1?erid=5jtCeReNx12oajmVcYgmPH9 _____________________________________________ Если вам понравился этот рецепт, поставьте ему лайк и подписывайтесь на мой канал! _____________________________________________ Добавляйтесь в Телеграм или Дзен. Там я публикую рецепты, которых ещё нет на канале. Телеграм: t.me/ppbezsahara Яндекс Дзен: dzen.ru/tortbezsahara Реклама: ООО "Яндекс" ИНН 7736207543

  • @user-dl9ml5oe8p
    @user-dl9ml5oe8p7 ай бұрын

    Пирог просто пушка-бомба, делаю 3-й раз. Все по рецепту, результат - очень круто. Кексики тоже делала, но нам как-тоне зашли

  • @videtsvet
    @videtsvet2 жыл бұрын

    Шикарный рецептик, благодарность

  • @ludmilaloktionova5937
    @ludmilaloktionova59373 жыл бұрын

    Как всегда, супер Вкусно и полезно! Спасибо Вам!🤗🌹

  • @ketokitchen-685
    @ketokitchen-6853 жыл бұрын

    Благодарю! Очень вкусно и полезно! Лайк!😍😍👍👍💟💟🙋🙋😘😘

  • @user-dw2bp6lr5x
    @user-dw2bp6lr5x2 жыл бұрын

    Юля, здорово👍 И я попробую приготовить♥️ Спасибо!

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    2 жыл бұрын

    Удачи 🌺

  • @user-ek1ur7qs2v
    @user-ek1ur7qs2v6 ай бұрын

    Юлия, большое спасибо за ваши рецепты. Для диабетика 2 типа почти все идеальны! Испекла вчера кексы на основе тыквы, соевой муки и отрубей. Строго по вашему рецепту, считаю, что первый раз нужно соблюдать пропорции и состав предложенный автором. Добавила от себя только свежую цедру апельсина. Получились вкусные, не сухие, а в меру сочные. Ароматные из-за корицы и цедры апельсина, сладость в меру. Этот рецепт буду печь всегда, 6 гр углеводов на 100 гр. это мечта диабетика)).

  • @verasokolova2362
    @verasokolova23622 жыл бұрын

    Юля, спасибо за рецепт. Я фанатка тыквы. Испекла сегодня пирог. У меня тыква очень сладкая, сахзама я положила меньше. Пропитку сделала из яблочного сока без сахара, так как апельсина у меня не было. Пирог просто супер, консистенция теста получилась именно такая, как у вас на видео. Пирог поднялся, время 50 минут для выпечки - идеальное, все пропеклось, ничего не подгорело. Пирог волшебный. Я думаю, его можно использовать как основу для пп тортов, разрезать поперек на два коржа и смазать пп кремом. Спасибо за рецепт. А еще мне нравится ваш способ подачи рецета, все очень быстро, кратко, наглядно и доходчиво. И голос очень приятный.

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    2 жыл бұрын

    Спасибо Вам большое за такой отзыв ❤️🤗

  • @anatoliydyachenko428

    @anatoliydyachenko428

    7 ай бұрын

    Когда вы начинаете есть здоровую пищу, ваши вкусовые рецепторы тоже начинают меняться. Это очень интересное явление. Вкусовые сосочки постоянно адаптируются, каждую минуту. Если вы прямо сейчас выпьете апельсиновый сок, он покажется сладким. Но если сперва вы съедите конфетку, а затем сделаете глоток того же сока, он покажется горьким.

  • @elena_konovalova
    @elena_konovalova10 ай бұрын

    Очень люблю тыкву , пирог и кексы обязательно приготовлю

  • @user-jp3pe4be3b
    @user-jp3pe4be3b Жыл бұрын

    Юля спасибо за вкусный пирог, сегодня приготовила, очень вкусный.

  • @user-gi8kb5or6k
    @user-gi8kb5or6k7 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепты, если получатся вкусные изделия, возьму в свою записную книгу!

  • @maritalykke9392
    @maritalykke93923 жыл бұрын

    Спасибо нашей волшебнице!

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    3 жыл бұрын

    🤗

  • @user-yu9nz3dp9e
    @user-yu9nz3dp9e2 жыл бұрын

    Как всё красиво выглядит, аппетитно! А ещё,ешь,вкуснятину такую,и совесть не мучает.😊

  • @user-uz4vj2co5q
    @user-uz4vj2co5q3 жыл бұрын

    Юлечка. Спасибо большое за рецепт. Обязательно приготовлю 👍❤🍰

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста 🤗

  • @ludmilaagdarova9308
    @ludmilaagdarova93082 жыл бұрын

    Тыквенный пирог? Уверена,он будет моим любимым👌😄

  • @user-ze1bs9mt8z
    @user-ze1bs9mt8z9 ай бұрын

    Юля , ето супер рецептьі. Спасибо .все получается. Просто шикарно , вкус вид , а главное низкокалорийно.

  • @user-vi2lv1kz9b
    @user-vi2lv1kz9b2 жыл бұрын

    Спасиьбо очень понравилась скоро готовлю как у тебя👃👍🌷

  • @Child_of.Jesus555
    @Child_of.Jesus555 Жыл бұрын

    Пирог просто восхитительный! Такой влажный,мягкий,сочный и вкусный! Один из вкуснейших пирогов,которые я пробовала. Спасибо за Ваш труд!❤

  • @kris-cros
    @kris-cros3 жыл бұрын

    Обожаю тыкву! Спасибо за рецепты❤️ Обязательно приготовлю 🧑‍🍳

  • @kris-cros

    @kris-cros

    2 жыл бұрын

    Прекрасный рецепт! Приготовила пирог, заменив соевую муку на полбяную. Пирог получился вкусным, сочным, пропитанным! Истинное удовольствие 👌🏻 Благодарю 🙏🏻

  • @user-wd5wj4gs5u
    @user-wd5wj4gs5u Жыл бұрын

    Благодарю все превосходно

  • @user-kk9qw3mq5q
    @user-kk9qw3mq5q3 жыл бұрын

    Доброго вечера Юлечка)пирог получился вкусный даже очень))спасибо за рецепт)кексики ещё не делала)как сделаю отпишусь))

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    3 жыл бұрын

    Благодарю вас 🤗

  • @user-ce2nl3qk8i
    @user-ce2nl3qk8i Жыл бұрын

    Юля, спасибо огромное за рецептик🙏! Сегодня пекла кексы - чудо как хороши😋. К ним приготовила сливочно - творожный крем с заменителем сахара 👍👍👍👍❤

  • @user-ek9zz7hj6r
    @user-ek9zz7hj6r2 жыл бұрын

    ООХХ~ Обожаю все что связано с тыквой! Спасибо за рецепт!

  • @EllaMykhailova
    @EllaMykhailova2 жыл бұрын

    Ну вот и я добралась до этого пирога. Получилось очень вкусно! Единственное, что я забыла купить апельсин, поэтому в тесто добавила сушёную цедру, а пропитала водой с подсластителем и чуточкой лимончелло)

  • @user-hm5mm6cp6c
    @user-hm5mm6cp6c3 жыл бұрын

    Спасибо! ❤💪🍰

  • @viktoriyachaplygina9793
    @viktoriyachaplygina97932 жыл бұрын

    супер!!!

  • @user-nd9mf3vg6u
    @user-nd9mf3vg6u Жыл бұрын

    Здравствуйте. Спасибо за рецепт! Приготовила кекс по первому рецепту. Это бомба. Очень Вкусно. Немного осел, но остался безумно воздушным. Эритрит заменила на ксантанрвую камедь и интенсивный подсластитель.

  • @Daria_Timo
    @Daria_Timo Жыл бұрын

    Испекла кексы, порезала курагу и добавила в блендер к тесту, очень вкусные получились десертики. Главное дети оценили)) спасибо за рецепт

  • @liliaschafner5907
    @liliaschafner59073 жыл бұрын

    Супер👍👍👍

  • @marinazl.8112
    @marinazl.81123 жыл бұрын

    Пирог- "бомба"! Очень вкусный. Все пропорции идеальные. Не осел, пропекся, пористый и влажный даже без пропитки. Я, правда, схитрила и добавила горсть сушеной клюквы и горсть грецких орехов. Это не совсем диетические добавки, но ПП...😉 Огромное спасибо за Ваши рецепты🙏

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    3 жыл бұрын

    Благодарю Вас 🙏🌼

  • @user-lk7vt9il8p

    @user-lk7vt9il8p

    2 жыл бұрын

    Почему ж нет!

  • @user-oi9oh5ik1w

    @user-oi9oh5ik1w

    2 жыл бұрын

    Сок не добавляли апельсиновый? И заменяли какую-то муку?

  • @user-oi9vm9tv1j
    @user-oi9vm9tv1j2 жыл бұрын

    Юля, спасибо за рецепт. Готовила пирог. Это просто огонь. Я сладкоежка. Но ели всей семьёй. Все были в восторге. Буду ещё готовить. Всегда жду ваших новых рецептов, особенно низкокалорийных.

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    2 жыл бұрын

    Очень приятно, спасибо 🤗

  • @elenaluminous4431
    @elenaluminous44313 жыл бұрын

    Молодец!!!)

  • @allaradrimmur9033
    @allaradrimmur90333 жыл бұрын

    Ой как хорошо, что Ты Юленька опять нам предлагаешь низкокалорийные вкусняхи... 🍓

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    3 жыл бұрын

    Сама радуюсь)

  • @OlgaAgafonova-zz9di
    @OlgaAgafonova-zz9di2 жыл бұрын

    Всем доброго времени суток! Приготовила оба рецепта. Мне всё понравилось! Воздушно, вкусно, полезно и калорий мизер.

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    2 жыл бұрын

    Спасибо, что написали 🤗

  • @user-qf6lu5jn4t
    @user-qf6lu5jn4t2 жыл бұрын

    Праздник для сладкоежек.Благодарю.

  • @user-ng7cg2bm4p
    @user-ng7cg2bm4p2 жыл бұрын

    Кексики понравились, пеку второй раз двойную порцию, но вместо отрубей, добавила муку из овсяных отрубей, очень хорошо! Юля, вы заслужено получаете похвалу, спасибо за ваши поиски пп рецептов без сахара и за то, что щедро делитесь с нами!

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    2 жыл бұрын

    Рада, что вам понравилось 🤗

  • @svetashapiro6258
    @svetashapiro62582 жыл бұрын

    Юля здравствуйте. Спасибо большое за рецепт тыквенного пирога. Сегодня испекла, получилось просто супер. От себя добавила в тесто чуть изюма, остальное всё по рецепту. Выпекала 50 минут, время для выпечки идеально. Сдела крем пару ложек мягкого творога и йогурт. Получилось просто супер👍 Я ваша новая подписчица, будем выпекать вместе с вами. Спасибо вам огромное, что делитесь с нами такими рецептами👍💞🌹

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    2 жыл бұрын

    Очень рада 🤗

  • @user-kw7td2iz8y
    @user-kw7td2iz8y4 ай бұрын

    Спасибо за рецепт, муки соевой не было, добавила смесь мука рисовая, аморантова, льнаная, и ещё какая то..но было жидковато, добавила отруби, думала все испортила,но нет пирог поднялся ..правда до крема не дошло, скушали так)))

  • @user-rl1vu8lz6v
    @user-rl1vu8lz6v Жыл бұрын

    Юлия, только что приготовила пирог по вашему рецепту. Единственное, часть муки заменила протеином) Боже мой, это самый вкусный тыквенный бисквит в моей жизни😍

  • @oxanadiyachenko7654

    @oxanadiyachenko7654

    Жыл бұрын

    а какие вы взяли пропорции? я тоже хочу попробовать ))

  • @user-rl1vu8lz6v

    @user-rl1vu8lz6v

    Жыл бұрын

    20 грамм протеина сывороточного, 20 грамм кокосовой муки, а соевую также 40 грамм оставила. Он прям нежнейший и пышный😊

  • @anatoliydyachenko428

    @anatoliydyachenko428

    7 ай бұрын

    В принципе невозможно составить диету, в которой было бы достаточно калорий, но не белка. Среднестатистический человек никогда даже не слышал термин, означающий истощение, вызванное недостатком белка. (Это называется "квашиор-кор".) Джин Стоун "Вилки вместо ножей"

  • @user-so9pn9pb4j
    @user-so9pn9pb4j Жыл бұрын

    Мне кажется,будет очень вкусно!!Последняя тыковка осталась😁

  • @MariMari-ib6xg
    @MariMari-ib6xg2 жыл бұрын

    Сегодня приготовила этот кексик. Готовила на миндальной/кокосовой муке, добавила сушеную клюкву, корицу и мускатный орех, сах.зам клала поменьше, чем в рецепте, а в самом конце пропитывала сиропом из сока лимона. Выпекался 35 минут. Получился шикарный, пропитанный, очень вкусный кекс! Прекрасный рецепт, можно использовать, как базовый и менять начинки. Первый раз готовила из тыквы и сразу такой удачный кексик попался) Юля, спасибо Вам огромное, очень вкусный и несложный рецепт🌷

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    2 жыл бұрын

    Классно, мне нравится ваш вариант 😋

  • @ivetta3104
    @ivetta3104 Жыл бұрын

    Добрый день, чем заменить соевую муку и какие отруби вы используете в рецепте кекса ?, спасибо

  • @ninatupikina7305
    @ninatupikina73052 жыл бұрын

    Обалденный пирог. Только я делала без соевой муки- я её просто не люблю. Спасибо за рецепты.

  • @user-gf1ls3su7s

    @user-gf1ls3su7s

    2 жыл бұрын

    А чем заменили?

  • @user-zc8fl3kh9p
    @user-zc8fl3kh9p Жыл бұрын

    Юля, какие Вы отруби использовали в кексах?

  • @user-nx8cv9yl1v
    @user-nx8cv9yl1v3 жыл бұрын

    Спасибо,, большое за низкие ккл)

  • @user-le6ml1ec5k
    @user-le6ml1ec5k8 ай бұрын

    Добрый день всем ,хочу поделиться выпечкой по этому рецепту. Сегодня пекла тортик этот ,вместо муки кокосовой я использовала рисовую , яйца взбивала с 1 ст.л строп топинамбур. Тесто получилось немного совсем жидковато но я добавила ещё рисовой муки . Пирог получился классным я его разрезала пополам ,но перед этим горячим пропитала соком апельсина. Как остыл я разрезала пополам и промазала ; жидкий творог и чайная ложка сироп топинамбур. Получилось очень вкусно , спасибо вам за рецепт 🌹

  • @user-kp6jp4go3i
    @user-kp6jp4go3i2 жыл бұрын

    Юлечка, есть соевый изолят, можно вместо муки соевой? Спасибо за рецепт, сегодня попробую! 😘

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    2 жыл бұрын

    Можно попробовать, но он более сухой. Возможно его потребуется поменьше.

  • @user-pw6xg6nf2v
    @user-pw6xg6nf2v2 жыл бұрын

    Подскажите пожалуйста, чем можно заменить ксантовую камедь? Псилиум подойдет?

  • @liudmilag730
    @liudmilag730 Жыл бұрын

    Подскажите пожалуйста, какой мукой можно заменить соевую муку.

  • @user-oh8hd4em7h
    @user-oh8hd4em7h2 жыл бұрын

    Юля, ещё одни мои фавориты 👌 Спасибо! Кбжу пирога с кремом?

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    2 жыл бұрын

    да, с кремом. ))

  • @user-oh8hd4em7h

    @user-oh8hd4em7h

    2 жыл бұрын

    @@Julia-Sugar-Free спасибо 😊🌼👌

  • @user-iy2di4rc1p
    @user-iy2di4rc1p2 жыл бұрын

    Чем можно заменить ксантановую камедь

  • @svetlanak7848
    @svetlanak78488 ай бұрын

    Вкусно, но без корицы.

  • @ele-ele23
    @ele-ele233 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. камедь можно заменить агар-агар?

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    3 жыл бұрын

    Не думаю, что будет хорошо. Можно купить загуститель для сливок, продается в любом магазине и добавить 5 грамм

  • @user-bg2zp1op2v
    @user-bg2zp1op2v2 жыл бұрын

    А чем можно заменить соевую муку?

  • @user-rv5xo6io4i
    @user-rv5xo6io4i3 жыл бұрын

    В морозилке с осени занимает место тыква!!!! Ура!!! Нашла куда ее

  • @user-ny7ij5sn9s
    @user-ny7ij5sn9s2 жыл бұрын

    Юль, а соевую муку можно другой заменить?) Спасибо

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    2 жыл бұрын

    Думаюда, овсяной, пшеничной ц/з, может быть рисовой. Но возможно потребуется чуть больше муки

  • @user-le6ml1ec5k
    @user-le6ml1ec5k8 ай бұрын

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста чем можно заменить кокосовую муку?

  • @user-fd2hk8vy1d
    @user-fd2hk8vy1d Жыл бұрын

    Рецепт пирога классный, я сделала из кукурузной и ячменной муки с грецким орехом и семечками льна, пропорции те же самые , раньше тыкву запекала, а тут узнала, что можно греть в микроволновке)

  • @garmoniatela
    @garmoniatela3 жыл бұрын

    Отличные рецепты, благодарю! Можно ли в ваших рецептах заменять соевую муку на нутовую? Или еще какая может быт замена соевой муке?

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    3 жыл бұрын

    Спасибо 😊 В некоторых да, но не везде на мой взгляд. Иногда можно заменить на льняную, но раза в 2 меньше. Думаю, что люпиновой мукой можно заменить везде.

  • @garmoniatela

    @garmoniatela

    3 жыл бұрын

    @@Julia-Sugar-Free благодарю! 🥰✨🌺

  • @user-sz9tw3kv2r
    @user-sz9tw3kv2r Жыл бұрын

    Здравствуйте, у меня почему-то не влезло в форму 16см, и 50 гр эритрита совсем мало, ещё пришлось 4пакетика Фитпарада, номер 10, добавить. Тесто было очень жидким, может яйца большие.

  • @user-gy6yh6hs3n
    @user-gy6yh6hs3n Жыл бұрын

    Рецепт хороший. Хочется приготовить,но как по мне,то яиц многовато. На 380 гр закладки 3 яйца. На 100 но изделия 1 яйцо. И,если можно,озвучьте альтернативу по замене нутовой муки или кокоса. Так будет шире выбор. Спасибо.

  • @user-zj9on9ju7q
    @user-zj9on9ju7q2 жыл бұрын

    Здравствуйте, Юля, как думаете, можно добавить в кексики что-то, например курагу, не осядет ли она на дно?

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте) Думаю, что можно.

  • @universum5872
    @universum58723 жыл бұрын

    Замечательные у вас рецепты! Спасибо! Подскажите пожалуйста, можно ли в кексах вместо сах.зама использовать эритрит или ксилит, и если можно, то в каком количестве. Спасибо

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    3 жыл бұрын

    Можно, умножайте эритрит минимум на 5, а лучше всего попробуйте. Ксилит, не помню, какая у него сладость

  • @universum5872

    @universum5872

    3 жыл бұрын

    Большое спасибо

  • @user-nq6rm3pj6p
    @user-nq6rm3pj6p Жыл бұрын

    Здравствуйте, а если нет той муки что вы используете чем можно заменить? Спасибо

  • @nadiaaleksandrova9349
    @nadiaaleksandrova93497 ай бұрын

    Скажите пожалуйста чем можно заменить отруби в кексах?

  • @user-jc2rm1tq6j
    @user-jc2rm1tq6j2 жыл бұрын

    Чем заменить соевую муку, она мне по кето не подходит?

  • @victorialututovici96
    @victorialututovici962 жыл бұрын

    Что такое соевая мука , и чем можно заменить

  • @Vika_08
    @Vika_082 ай бұрын

    Скажите пожалуйста а если я заменю в рецепте на муку из полбы, то в таком же количестве добавлять?

  • @irinatrantow194
    @irinatrantow1943 жыл бұрын

    Привет. Чем можно заменить соевый муку ? Спасибо

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    3 жыл бұрын

    Здесь думаю, что любой другой мукой

  • @nataliad2097
    @nataliad20973 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @pavlova72
    @pavlova723 жыл бұрын

    Добрый день, подскажите пожалуйста чем можно заменить соевую муку. Спасибо

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    3 жыл бұрын

    Здесь думаю, что любой другой мукой

  • @user-zk1xj8nt8g
    @user-zk1xj8nt8g Жыл бұрын

    вкусные рецепты . благодарим 💞. но какой мукой из приемлемых на кето можно заменить соевую? так чтобы не испортить конечный результат. никогда не использовали соевую муку. поэтому не представляем ни ее текстуры, ни какая она в работе. подскажите пожалуйста 🙏

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    Жыл бұрын

    попробуйте добавить льняную муку, но в 2 раза меньше, чем соевой

  • @user-ef5qj4sy4j
    @user-ef5qj4sy4j3 жыл бұрын

    С тыквы реально выходит очень вкусно, но я больше люблю такое с какао чтобы был шоколадный вкус)

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    3 жыл бұрын

    А я всякое люблю, лишь бы сладко было 😄

  • @user-lg3gc8gj3n

    @user-lg3gc8gj3n

    3 жыл бұрын

    @@Julia-Sugar-Free это ДА! а вы не экспериментировали с черемуховой мукой бисквит? очень хочу приготовить, но ничего найти не могу стоящего и низкоуглеводного.

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    3 жыл бұрын

    @@user-lg3gc8gj3n нет ещё, боюсь если сделаю с черемуховой, закидают комментариями : "а чем её заменить?"🤔

  • @user-ef5qj4sy4j

    @user-ef5qj4sy4j

    3 жыл бұрын

    @@user-lg3gc8gj3n хеее... понимаю, это самый частый вопрос🤨

  • @user-rm5hv7fj8s
    @user-rm5hv7fj8s2 жыл бұрын

    Юля,а можно заменить соевую муку на муку из семян тыквы?Или льняную?...

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    2 жыл бұрын

    Не знаю на счёт семян тыквы, не пробовала никогда. На льняную можно попробовать, но её в 2 раза меньше потребуется и она испортит цвет, если не белый лён

  • @sakh.orchidsolga557
    @sakh.orchidsolga557 Жыл бұрын

    Здравствуйте, можно ли заменить соевую муку на другую безглютеновую ( рисовая или овсяная.. )?

  • @user-mc2rh4sn1l

    @user-mc2rh4sn1l

    Жыл бұрын

    Юля ответила другим,что можно заменить рисовой,но ее может чуть больше понадобится,пшеничной цельнозерновой и овсяной.

  • @tatianabatikque
    @tatianabatikque3 жыл бұрын

    Здравствуйте!Подскажите,пожалуйста,эритрит какой фирмы используете?

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте. Кажется заказывала в интернет- магазине Ингерман

  • @user-pq8ru8ox1p
    @user-pq8ru8ox1p2 жыл бұрын

    Все муки есть, кроме соевой, чем ее можно заменить?

  • @olgaskriban8931
    @olgaskriban89312 жыл бұрын

    Скажите пожалуйста, можно соевую муку заменить рисовой?

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    2 жыл бұрын

    Я не пробовала, но думаю, что да

  • @user-dl6ln7ek4e
    @user-dl6ln7ek4e2 жыл бұрын

    👍🤗

  • @iraira5819
    @iraira58193 жыл бұрын

    Spasibo za recepti. Chem mojno zamenit soevuiu muku?

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    3 жыл бұрын

    Думаю, что любой другой мукой

  • @olegtishkov3759
    @olegtishkov37592 жыл бұрын

    Юлия, подскажите пожалуйста, чем можно заменить отруби и соевую муку?

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    2 жыл бұрын

    Любой другой мукой

  • @valentinajosan443
    @valentinajosan4433 ай бұрын

    Извините но хотела у вас спросить если можно с сырой тыквой или нет? Спасибо заранее

  • @pluto_daughter
    @pluto_daughter Жыл бұрын

    Подскажите пожалуйста, чем можно заменить соевую муку? Можно ли например овсяной или кукурузной? Я ее в продаже никогда не видела

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    Жыл бұрын

    Да, овсяной без проблем можно, если употребляете. Соевая здесь для того, чтобы углеводов было, как можно меньше.

  • @user-nj4eu9ld4t
    @user-nj4eu9ld4t2 жыл бұрын

    Здравствуйте Можна муку заменить на цільнозерновую? Изменится ли калорийность?

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    2 жыл бұрын

    Можно заменить, но другой муки потребуется раза в 3 больше. Соответственно всё изменится

  • @user-rv5xo6io4i
    @user-rv5xo6io4i3 жыл бұрын

    Круто. Спасибо. У меня есть чечевичная , есть нутовая мука -не заменят ли они соевую ?

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    3 жыл бұрын

    Можно попробовать, думаю будет ок)

  • @IsraelisraeliDd
    @IsraelisraeliDd3 жыл бұрын

    Чем можно заменить квантовую медь и соевую муку?

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    3 жыл бұрын

    Соевую муку спокойно можно заменить люпиновой, или любой "углеводной" пшеничной/овсяной. Вместо камеди, можно купить пакетик "загустителя для сливок" продается в любом магазине, в отделе для выпечки

  • @lenahryb7574
    @lenahryb75742 жыл бұрын

    Какой сах.зам вы используете?

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    2 жыл бұрын

    PrebioSweet в розовой пачке

  • @user-tn4cm5rt1h
    @user-tn4cm5rt1h3 жыл бұрын

    Для чего нужна ксантовая камедь,и, чем можно заменить соевую муку? Спасибо)

  • @user-qm5oj7tn2z

    @user-qm5oj7tn2z

    3 жыл бұрын

    Протеином👆👍

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    3 жыл бұрын

    Ксантовая камедь- это сильный загуститель. Соевую здесь можно заменить любой мукой с глютеном и можно попробовать с протеином, как посоветовали выше))

  • @user-fi7zp7sx4t
    @user-fi7zp7sx4t2 жыл бұрын

    Соевую муку можно заменить на другую- овсяную, семолину, ц/з пшеничн?

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    2 жыл бұрын

    Думаю да

  • @tl3245
    @tl32453 жыл бұрын

    А можно вместо соевой гречневую муку?

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    3 жыл бұрын

    Не пробовала с гречневой, если она вкус не испортит, то думаю, что да

  • @user-qp5jv9xi7i
    @user-qp5jv9xi7i2 жыл бұрын

    Здравствуйте. Почему у вас именно какосовая и соевая мука всегда? Рисовую или кукурузную в этих рецептах нельзя использовать?

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    2 жыл бұрын

    Любую можно, просто я стараюсь делать рецепты с минимальным количеством углеводов)

  • @angelinkafood
    @angelinkafood3 жыл бұрын

    Здравствуйте, а подскажите пожалуйста, если нету соевой и кокосовой муки, то на какую можно заменить?

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    3 жыл бұрын

    Да думаю на любую (Кукурузная, рисовая, овсяная, пшеничная) только возможно её потребуется больше, т.к. кокосовая берет на себя в 3 раза больше влаги, чем обычно. Ну и углеводов много будет

  • @angelinkafood

    @angelinkafood

    3 жыл бұрын

    @@Julia-Sugar-Free спасибо

  • @user-vf9bp9cu1v
    @user-vf9bp9cu1v Жыл бұрын

    Можно ли соевую муку заменить на соевый изолят?

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    Жыл бұрын

    думаю да, но возможно потребуется немного воды, т.к. изолят впитывает в себя много влаги

  • @art_as_a_dream
    @art_as_a_dream2 жыл бұрын

    Чем заменить соевую муку?

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    2 жыл бұрын

    Замените любой Мукой с глютеном

  • @Elizhaus
    @Elizhaus Жыл бұрын

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, а где покупать кокосовую и соевую муку?

  • @user-cz4sy3uf8i

    @user-cz4sy3uf8i

    Жыл бұрын

    На озоне или валберрисе

  • @Elizhaus

    @Elizhaus

    Жыл бұрын

    @@user-cz4sy3uf8i Спасибо!

  • @user-uk5dl9tx2t
    @user-uk5dl9tx2t2 жыл бұрын

    Ну что, я за купила соевую, кокосовую муки и ксантовую камедь, будем готовить👍🏻

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    2 жыл бұрын

    Удачи вам 🌺🤗

  • @user-kk9qw3mq5q
    @user-kk9qw3mq5q3 жыл бұрын

    Юлечка добрый день)подскажите пожалуйста если отруби не добавлять то надо увеличить соевую или заменить другим отруби)?спасибо🙏🏼

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    3 жыл бұрын

    Можно заменить любой Мукой

  • @user-kk9qw3mq5q

    @user-kk9qw3mq5q

    3 жыл бұрын

    Спасибо)хорошего вечера)

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    3 жыл бұрын

    @@user-kk9qw3mq5q И вам тоже 😊

  • @lenka-kolenka2907
    @lenka-kolenka29072 жыл бұрын

    Добрый день, Юля. Привлек рецепт кекса, хочу приготовить. Есть все ингредиенты, кроме соевой муки (даже кокосовую нашла). Хотела купить ее в магазине, но ни в одном из тех, в которые я захожу, я ее не вижу. Самое печальное то, что пару лет назад у меня лежал пакет соевой муки очень долго, не нашли ей применения и выбросили. Сейчас бы он очень пригодилась. Можно ли ее заменить какой-то другой? Буду благодарна за ваш ответ)

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    2 жыл бұрын

    Здесь можно заменить любой углеводной мукой, я соевую использую только из-за того, что в ней мало углеводов и много белка)

  • @lenka-kolenka2907

    @lenka-kolenka2907

    2 жыл бұрын

    @@Julia-Sugar-Free спасибо) а льняная здесь вкус не испортит?

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    2 жыл бұрын

    @@lenka-kolenka2907 льняной нужно будет меньше раза в 2, не знаю честно говоря, что получится, но цвет испортится точно, если конечно у вас не белый лен

  • @user-oz5bd7qx4o

    @user-oz5bd7qx4o

    2 жыл бұрын

    @@Julia-Sugar-Free А как насчет рисовой, кукурузной муки, подойдет?

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    2 жыл бұрын

    @@user-oz5bd7qx4o Возможно да

  • @lyoka74
    @lyoka743 жыл бұрын

    А где берут кокосовую муку и можно ли её заменить стружкой?

  • @Julia-Sugar-Free

    @Julia-Sugar-Free

    3 жыл бұрын

    Я заказывала на Вайлдберриз. Она сухая, совсем не тоже самое, что кокосовая стружка

  • @Julia_Soyla

    @Julia_Soyla

    3 жыл бұрын

    Муку можно купить в магазинах для кондитеров или приобрести в интернет-магазинах ( iHerb , например)

  • @lyoka74

    @lyoka74

    3 жыл бұрын

    Благодарю 🌹

  • @evgeniagolovatyuk7213

    @evgeniagolovatyuk7213

    3 жыл бұрын

    Муку можно сделать самому из стружки. Забейте в гугл.

  • @user-jg8ye2qj2x
    @user-jg8ye2qj2x4 ай бұрын

    Может быть я чего-то не понимаю, объясните пожалуйста кто разбирается, почему используется кокосовая мука, а не к примеру пшеничная, ведь кбжу практически одинаковы, только кокосовая относится к быстрым углеводам, а пшеничная цельнозерновая к медленным или вообще можно овсяную муку использовать, получается более диетически и лучше с точки зрения насыщения и полезных веществ

  • @user-kw7td2iz8y

    @user-kw7td2iz8y

    4 ай бұрын

    В пшеничной глютен, в кокосовой его нет. Это Кето рецепт

Келесі