Ловля рапанов на Черном море. Подводная съемка. Готовим улов. Как приготовить рапанов.

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Чтобы полакомиться нежным белковым мясом рапана, запаситесь маской и трубкой для подводного плавания, придется нырять. Большие моллюски живут на глубине 6-25 метров, поэтому рыбакам-любителям лучше запастись терпением и собирать мелкого рапана на меньшей глубине. Ищите их на границе водных растений и песка.
Найти рапана можно в Абхазии, я ловил их недалеко от Нового Афона
Как приготовить рапанов?
Перед тем, как приступить к приготовлению, очистите раковины рапаны от грязи и водорослей. Достать живого моллюска из ракушки без специального ножа просто невозможно, поэтому бросайте их в немного подсоленую воду на 10-15 минут. После варки они легко достаются вилкой.

Пікірлер: 138

  • @HanSoloM31
    @HanSoloM314 ай бұрын

    Рапанов отпускать не стоит, ни старых ни малых. Рапаны инвазивный вид, настоящая трагедия Чёрного моря.:( Собирайте их как можно чаще и в как можно больших количествах. И приятного аппетита! :)

  • @jgfkjsvbjb4041

    @jgfkjsvbjb4041

    4 ай бұрын

    Лайк поставил. Но почему тогда бы человека инвазивным видом не признать? Мб не стоит лезть в матушку природу? Темболее что бороться бесполезно

  • @user-eu2tn7pb3u

    @user-eu2tn7pb3u

    4 ай бұрын

    ​​@@jgfkjsvbjb4041давайте без неприемлимых сравнений. Рапана уничтожает фауну чёрного моря в разы быстрее чем человек. В десятки если не в сотни раз. И дело не в том что это злобная ракушка, просто черное море это не её ареол обитания, у неё нет естественных врагов. Проще говоря она ждёт всё на своём пути 😂, и законы на неё не действуют. Это человека можно гонять с удочкой, а рапана живёт и плодятся на глубине 50м и вырастает до гигантских размеров. Как правельно написали это трагедия черного моря.

  • @user-mv6wu9dv9m

    @user-mv6wu9dv9m

    4 ай бұрын

    я их всегда выкидываю на берег, в Абхазии их много

  • @user-nj4xz3ju3j
    @user-nj4xz3ju3j4 ай бұрын

    Сливочное масло нагреваем с чесноком до кипения. Через пол минуты кидаем очищеный и порезаный рапан. Считаем до 10 потряхивая сковородку на огне.и фсё-готово!

  • @IgorTs79843
    @IgorTs798434 ай бұрын

    Бороться с рапанами бесполезно... но кушать их конечно можно и очень вкусно. А мидий надо спасать по другому: Создавать для мидий висячие садки Рапана живет на дне, ни когда не плавает. Следовательно не может попасть в садки мидиями если они не касаются дна. Мидии живущие в садках будут засевать личинками всю округу, в том числе и новые садки, и дно вокруг. Чем больше взрослых мидий, тем больше они дают личинок и если только не дать рапане жрать мидий в садках, то их станет много. Надо только наделать садков в которые рапана не сможет попасть. Но мидии так же будут засеваться и на дно и там будет процветать рапана... и её тоже можно собирать. Человек может увеличить продуктивность моря создавая условия для жизни организмов. Не бороться с рапаной, а помогать мидиям.

  • @user-tb7mp8xf5z

    @user-tb7mp8xf5z

    Ай бұрын

    Рапан ловит краба (

  • @kartoshok-toshik

    @kartoshok-toshik

    6 күн бұрын

    И в садки к мидиям тоже папаня попадают только так. Знакомый работает на мидийно-устричной плантации - они постоянно очищают садки от рапанов. Толи с водой их яйца переносятся и там цепляются, толи еще как.

  • @botloop4439
    @botloop4439 Жыл бұрын

    Попробуй на 5-12м, золотая середина и рабочая глубина 7-8м, ведро за 1.5часа крупных! Да и салат с луком, картошкой, яйцо варёное, майонез, рапаны - вообще замечательно! Удачи!

  • @user-hc6ld9lq7e

    @user-hc6ld9lq7e

    Жыл бұрын

    Благодарю, попробую.

  • @idcontrol2010
    @idcontrol20104 ай бұрын

    прикольно использование мультиварки вместо плитки.выглядит аппетитно

  • @NikolaiBarchan
    @NikolaiBarchan3 ай бұрын

    Чтобы получить действительно нежное мясо рапана, его нельзя варить, чтобы достать из раковины, достаточно положить в морозилку на ночь, а утром, размороженные, они легко извлекаются. Потом придется повозиться, отмывая мясо от черной слизи и тут придет на помощь уксус, в подкисленной воде слизь легко удаляется.

  • @Maksim549
    @Maksim5493 ай бұрын

    Это офигенный афродизиак, 5кг. Мяса рапаны на зиму заготовил -жирую, вкуснятина, но кидаю в кипяток на 3-5 мин иначе резина будет

  • @genijblin6012
    @genijblin60124 ай бұрын

    Клёво ещё их на гриле готовить!

  • @netfalsifikaciiistorii
    @netfalsifikaciiistorii2 ай бұрын

    Впервые записи о рапанах в Чёрном море появились в 1947 году, в Новороссийске.

  • @Antosca
    @Antosca2 жыл бұрын

    Не отпускайте их, они ж мидий едят))

  • @fr13nd967

    @fr13nd967

    Жыл бұрын

    И устриц)

  • @xrom1743

    @xrom1743

    4 ай бұрын

    Да верно и крабов, и при этом есть запрет на их вылов

  • @Antosca

    @Antosca

    4 ай бұрын

    @@xrom1743 когда бы у нас на что-то запретов небыло 😁

  • @xrom1743

    @xrom1743

    4 ай бұрын

    @@Antosca там запрет на количество и размер на человека

  • @UA6AJW

    @UA6AJW

    4 ай бұрын

    ЖРУТ а не едят, все что движется....🤮

  • @andreysizykh
    @andreysizykh2 жыл бұрын

    Какая же вода прозрачная, сам бы сейчас понырял. Заслужено за видос 👍

  • @user-hc6ld9lq7e

    @user-hc6ld9lq7e

    2 жыл бұрын

    благодарю.

  • @user-gk6pk5hz5e

    @user-gk6pk5hz5e

    Жыл бұрын

    Это разве прозрачная. Вы наверное в болоте плаваете)))

  • @user-gb1qr2sg4c
    @user-gb1qr2sg4c Жыл бұрын

    Я пользуюсь доской для серфинга, это гораздо безопасней

  • @user-ds3uy2rb1y
    @user-ds3uy2rb1y Жыл бұрын

    Их нужно вытаскивать из раковины, чистить, а потом просто обдать кипятком. А на 10 минут в кипящую воду это есть ластик потом.

  • @TipiTop67

    @TipiTop67

    4 ай бұрын

    Зато без глистов!

  • @zarazigr

    @zarazigr

    4 ай бұрын

    они у тебя в голове, клоун @@TipiTop67

  • @user-im181

    @user-im181

    3 ай бұрын

    Какого то говна насобирал! Помню в детстве отплывали от берега на километр, там на песчаных отмелях, на глубине 4-5метров рапан с хороший кулак. Рапана в кипяток на 10 секунд - объеденье, ракушку полируешь об песок до усера, потом вскрываешь на три раза лаком и за рубль курортникам впариваешь

  • @donteatfish1363
    @donteatfish1363Ай бұрын

    На мелководье до 4м под Геленджиком их мало находил. То ли в водорослях не найти, то ли до меня ныряльщики порасторопнее были

  • @nitrogen5095
    @nitrogen5095 Жыл бұрын

    Что за место?

  • @user-tb7mp8xf5z
    @user-tb7mp8xf5zАй бұрын

    Не знаю как в мультиварки готовится. Но скажу одно, как-то у рыбаков на филюги довелось по пробовать отбивные, стехпор только отбивные с него и готовлю. А так что с ним только не делали и жарили и парили, мариновали но все равно жёсткий. А отбивные мягкие. Да уже и рапан размеров не тех( хотя по глубине есть большой

  • @idcontrol2010
    @idcontrol2010 Жыл бұрын

    обрезанный удлинитель можно было и достать.всеж меньше мусора

  • @mikmay719

    @mikmay719

    4 ай бұрын

    Он там я так понял вообще целый садок с рыбами в западне тоже не взял.

  • @fishing30rus
    @fishing30rus2 жыл бұрын

    Классно👍👍👍

  • @user-hj9vp1in5d
    @user-hj9vp1in5d2 ай бұрын

    Класно

  • @youtube.RibachkaNastj
    @youtube.RibachkaNastj2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Вкусно наверно ! На такую глубину не нырну !

  • @user-hc6ld9lq7e

    @user-hc6ld9lq7e

    2 жыл бұрын

    Да там не глубоко было, метра 3-4.

  • @Unfedet
    @Unfedet9 ай бұрын

    Где купить такой же сетчатый мешочек?

  • @user-hc6ld9lq7e

    @user-hc6ld9lq7e

    9 ай бұрын

    у меня ласты продовались в таком мешочке.

  • @user-br9gw8bh6m
    @user-br9gw8bh6m4 ай бұрын

    Да ребята . Вам на безрибь и малиш ропан хорош.

  • @student0956
    @student09564 ай бұрын

    Конечно, мой пердёж будет неактуален, но крупные, чуть на большей глубине живут)

  • @bsv244
    @bsv2448 ай бұрын

    Сгачала доставать крючком, потом обрезать мясо и только потом варить! И не 5 минут, а 2-3

  • @AquariumRuss
    @AquariumRuss Жыл бұрын

    2.25 - это вторая твоя ловушка? электроудочка? )))

  • @user-bz5dk5uv2k
    @user-bz5dk5uv2k Жыл бұрын

    Отдыхал в Новом Афоне в 2011г , рапонов было очень много

  • @slavanin.gajduk
    @slavanin.gajduk2 жыл бұрын

    Первый

  • @user-qw5ts7ck3p
    @user-qw5ts7ck3p3 ай бұрын

    Почему на черном море а не в ?

  • @user-gk6pk5hz5e
    @user-gk6pk5hz5e Жыл бұрын

    Их нужно достать живыми, такую мелочь я не беру даже. Потом в кипяток. Но выбрасывать нужно всю заднюю часть и печень. То всё отходы. Остаётся примерно как перепелиное яйцо мяса.

  • @edikdolg2442

    @edikdolg2442

    Жыл бұрын

    Замораживаю, а после разморозки легко достаются из ракушки.

  • @dormydont4229

    @dormydont4229

    Жыл бұрын

    И ещё в самой ноге внутри есть зеленовато коричневый орган , не знаю что это , но он горчит и не приятно пахнет . Я его обязательно удаляю.

  • @edikdolg2442

    @edikdolg2442

    Жыл бұрын

    @@dormydont4229 зелень удалять, а коричневое это печень

  • @armenoganesjan7693

    @armenoganesjan7693

    Жыл бұрын

    ​@@dormydont4229 никогда не пробовал 😂 но представляю типа креветок или раков

  • @aleksfil4029

    @aleksfil4029

    8 ай бұрын

    @@armenoganesjan7693 сам я не готовил. Но из того, что покупал на вкус как резина. С раком или креветкой даже близко не стоит.

  • @user-iq2jt9qt3r
    @user-iq2jt9qt3r3 ай бұрын

    Не знаю как можно это есть, вонь там такая что вырвать можно.

  • @noname-nh1wi
    @noname-nh1wiАй бұрын

    Бич черного моря

  • @user-dn2qu7cp9k
    @user-dn2qu7cp9k4 ай бұрын

    Грибы тоже ловит 😂

  • @BillyBons-qw8cf
    @BillyBons-qw8cf4 ай бұрын

    Ловить их прикольно . Но на вкус. Только в голодный год.)

  • @UA6AJW

    @UA6AJW

    4 ай бұрын

    ...самое главное не переварить!!! Иначе будут *резиновые

  • @user-tv5ht1jd9l
    @user-tv5ht1jd9l3 ай бұрын

    Замораживать их надо а потом размораживать и чистить, тогда будут мягкие. И рапанов не ловят а собирают. Не убегают же они от тебя)

  • @user-me3zf1ox9y
    @user-me3zf1ox9y2 жыл бұрын

    Так а чего не попробовал?? Что там получилось? Вкусно? На что вкус похож?

  • @user-hc6ld9lq7e

    @user-hc6ld9lq7e

    2 жыл бұрын

    Вкусно, под во..ку огонь....

  • @AndreyZ1000

    @AndreyZ1000

    Жыл бұрын

    На подошву похоже

  • @user-eh6pg3nj8d

    @user-eh6pg3nj8d

    Жыл бұрын

    @@AndreyZ1000 если повар из вас фуфло то на подошву! 🤣🤣🤣

  • @taxifeo2185

    @taxifeo2185

    Жыл бұрын

    Если правильно приготовить, отдаленно напоминает вкус гриба.

  • @armenoganesjan7693

    @armenoganesjan7693

    Жыл бұрын

    ​@@taxifeo2185 я ел как пластик был

  • @user-mv7zz7kq1x
    @user-mv7zz7kq1x3 ай бұрын

    Они, чё, убегают?

  • @user-qo1up7ij9e
    @user-qo1up7ij9e9 ай бұрын

    Местные сочинцы исчезли похоже, рапаны варятся в морской воде примерно 30 мин. , потом вытаскиваются из раковин, солить перчить(по желанию) и блюдо готово

  • @zarazigr

    @zarazigr

    4 ай бұрын

    а что не 3 часа?

  • @UA6AJW

    @UA6AJW

    4 ай бұрын

    ...да потом жевать резину.....😂

  • @fytghy5641
    @fytghy56414 ай бұрын

    Это точно съедобно? В детстве у нас было задание их ловить. Их потом варили и кормили ими хрюшек. Но никто не ел.

  • @user-hc6ld9lq7e

    @user-hc6ld9lq7e

    4 ай бұрын

    Это очень вкусно.

  • @ekluziv
    @ekluziv2 ай бұрын

    Привет русскому Крыму❤

  • @user-go7jb2wf3m
    @user-go7jb2wf3m9 ай бұрын

    на какой глубине при таком штиле видно как водоросли качаются от волн?

  • @user-hc6ld9lq7e

    @user-hc6ld9lq7e

    9 ай бұрын

    до 3-4 метров примерно, не глубоко. Глубже их не было

  • @xrom1743

    @xrom1743

    4 ай бұрын

    ​@@user-hc6ld9lq7eвряд ли не было, судя по размеру который вы выловили его много, и если это лето и вода тёплая, то они точно после 9 - 10 метров начинаются на песке 12 метров оптимум, не надо декомпресию проходить, если вы с аквалангом, да и на задержке на 10 - 12 метров оптимально нырять

  • @bigbabytape7412
    @bigbabytape7412 Жыл бұрын

    А какой молюск вкуснее? Мидии или рапаны?

  • @user-hc6ld9lq7e

    @user-hc6ld9lq7e

    Жыл бұрын

    рапаны

  • @taxifeo2185

    @taxifeo2185

    Жыл бұрын

    Мидия нежнее

  • @xrom1743

    @xrom1743

    4 ай бұрын

    Не сравнимо, совершенно разные

  • @user-eu2tn7pb3u

    @user-eu2tn7pb3u

    4 ай бұрын

    Мидии. Но дело в другом рапан очень губительный инвозивный вид. Они поели всех мидий вперёд вас. Тем самым испоритв всё живое в черном море. Т.к двустворчетые мольюски были идеальным фильтром и создавали микрофлору. Рапана завезли в Новороссийск с приморья, вроде на судна прицепилась икра. В итоге она расплодилась и очень комфортно заселились в чёрном море, без естественных врагов. Так что теперь только человек может регулировать численность.

  • @Nadin1975

    @Nadin1975

    3 ай бұрын

    Мидии вкусней

  • @user-rt5ir4us1o
    @user-rt5ir4us1o Жыл бұрын

    Столько мидий т не собирать

  • @user-ot6hz8nm5s
    @user-ot6hz8nm5s4 ай бұрын

    А Зеля обещал рапанов с песком....😢😢. И дэ??!!🤔

  • @user-sv5vc9lm4j
    @user-sv5vc9lm4j4 ай бұрын

    Всёж таки ловлей это назвать нельзя 🤷 Это сбор

  • @user-yp7yb3ly9x
    @user-yp7yb3ly9x2 жыл бұрын

    А не лучше было мидий насобирать?😄😄

  • @user-hc6ld9lq7e

    @user-hc6ld9lq7e

    2 жыл бұрын

    Мидии тоже будут, в другом видео.

  • @jgfkjsvbjb4041
    @jgfkjsvbjb40414 ай бұрын

    Рапаны при варке пахнут.......

  • @andreypavlov8500

    @andreypavlov8500

    4 ай бұрын

    сырыми легко крючком.кстати вкуснее всего--отбитые в кляре,жарить минуту-две.Я как-то москвичек развел,угощая--мол,королевский осьминог)), привезли друзья из Турции пару килограмм.Слопали и пропали,заразы гладкие),Зря только продукт перевел)).Но--ни капли сомнения,что это улитка)).

  • @holtodium6660
    @holtodium66602 жыл бұрын

    Класс!Сама каждый год езжу и собираю ,очень вкусный моллюск.Спасибо за видео! Вам,кстати,попадался моллюск - бритва ?Или по другому морской черенок.

  • @user-hc6ld9lq7e

    @user-hc6ld9lq7e

    2 жыл бұрын

    Спасибо, нет, я за таких моллюсков даже не слышал.

  • @holtodium6660

    @holtodium6660

    2 жыл бұрын

    @@user-hc6ld9lq7e я только ракушки находила ,а так говорят ловить надо металлическим прутиком,тыкая в норки.

  • @taxifeo2185
    @taxifeo2185 Жыл бұрын

    У оапана нет печени!

  • @user-mj8pj7mp9e
    @user-mj8pj7mp9e Жыл бұрын

    Вроде взрослый дядя,а по колено ныряешь!На такой глубине только рыжье собирают!!😜😜😜

  • @user-hc6ld9lq7e

    @user-hc6ld9lq7e

    Жыл бұрын

    глубже их там не было.

  • @user-lg4nv2ys6u
    @user-lg4nv2ys6u4 ай бұрын

    рапаны не ловятся они собираются

  • @user-kf8th6cj6o
    @user-kf8th6cj6o11 ай бұрын

    Все потравлено. Ни рыбы, ни крабов, ни Папанов. Все Роснефть. Лет пять назад вообще пусто было.

  • @xrom1743

    @xrom1743

    4 ай бұрын

    Все совсем наоборот, после СССР море очень сильно оживилось, много видов рыб появилось. А нефти (мазута) на берегу стало в десятки раз меньше

  • @andreypavlov8500

    @andreypavlov8500

    4 ай бұрын

    @@xrom1743 это да .При Союзе мазутные пятна были нормой.Как-то пошли на территорию в.ч .ночью за крабами.залез в воду,включил фонарь,видимость--ноль.вылез негром,на воде--слой мазута в сантиметр...

  • @xrom1743

    @xrom1743

    4 ай бұрын

    @@andreypavlov8500 Всё верно, но сейчас новая беда - пластик, он повсюду, на глубине местами слоем по 20 - 30 см лежит

  • @shikauant
    @shikauant2 ай бұрын

    а украінска мова?

  • @user-xm7ie8go3p
    @user-xm7ie8go3p4 ай бұрын

    Чего больше есть нечего, кроме как слизней?

  • @user-nj4xz3ju3j

    @user-nj4xz3ju3j

    4 ай бұрын

    Эти слизни в Анапе уже 600р кг

  • @user-wp3gx5qh5o
    @user-wp3gx5qh5o3 ай бұрын

    Вкусная , но главное не съесть много , иначе погано , личный опыт , работал на флоте

  • @user-lg5fh6xg8d
    @user-lg5fh6xg8d2 ай бұрын

    Живодер

  • @user-lh9hq7vo1q
    @user-lh9hq7vo1q2 жыл бұрын

    Браконьер

  • @holtodium6660

    @holtodium6660

    2 жыл бұрын

    Рапана -инвазивный вид,уничтожающий других моллюсков.В какое то время за их отлов даже платили,но сейчас уже нет,однако существуют рамки ловли определенных видов и он за эти рамки не вышел,так что ваш комментарий как то излишне злобный :)

  • @AndreyZ1000

    @AndreyZ1000

    2 жыл бұрын

    Похоже, что вы не знаете что такое рапаны в чёрном море

  • @MrYuriyP

    @MrYuriyP

    2 жыл бұрын

    Рапапы были занесены в Чёрное море из Японского на днищах советских кораблей. По причине отсутствия в море естественных врагов, например, морской звезды, популяция моллюсков очень разрослась и нанесла большой ущерб фауне Чёрного моря.

  • @nitrogen5095

    @nitrogen5095

    Жыл бұрын

    😆Смешная

  • @user-eh6pg3nj8d

    @user-eh6pg3nj8d

    Жыл бұрын

    Рапану в черном море нужно уничтожать. Он паразит лютый и врагов естественных в черном море у него нет!!!

  • @user-eo8yy3ir2o
    @user-eo8yy3ir2o11 ай бұрын

    У.В. Удбери это видео. Рапанов и так месные с аквалангами в кафешки перетаскали. Дно МЕРТВО. Так еще и ты... На ютубе рекламируеш. Вот ум у тебя есть вобще?

  • @user-hc6ld9lq7e

    @user-hc6ld9lq7e

    11 ай бұрын

    Да, согласен, когда мне было лет 12-15 рапанов было очень много, не то что сейчас.

  • @annashmeleva3312

    @annashmeleva3312

    10 ай бұрын

    Так рапан же вредитель.

  • @visitor6427

    @visitor6427

    8 ай бұрын

    Да все прекрасно про них знают, видео никак не повлияет. Это тоже самое что: "ты молчи про коррупцию, а то сосед тоже начнет воровать"

  • @bsv244

    @bsv244

    8 ай бұрын

    Рапану надо уничтожать, это зло

  • @user-yf9me9mz5x

    @user-yf9me9mz5x

    8 ай бұрын

    Во дурак😅

  • @21hanker
    @21hanker4 ай бұрын

    В Дивноморском сколько ни нырял, в подобных раковинах только раки-отшельники.

  • @UA6AJW
    @UA6AJW4 ай бұрын

    ...В Анапе гораздо веселее, Джемете, Витязево, Благовещенская, за пол часа -картофельная сетка... Рапан гораздо крупнее.... А сразу после шторма можно и не заходить в воду на берегу просто валом....👍УДАЧИ)))

  • @user-hc6ld9lq7e

    @user-hc6ld9lq7e

    4 ай бұрын

    Спасибо.

  • @user-ol2nx7lm8r
    @user-ol2nx7lm8r4 ай бұрын

    главный рапан это автор канала))))))))))))

Келесі