Как эта морская улитка навсегда изменила Черное море

Үй жануарлары мен аңдар

Увидев животное, которое стало героем очередного фильма из документального цикла «Пришельцы среди нас», вы никогда в жизни не поверите, что оно может стать виновником экологической катастрофы. Однако ему уже удалось вызвать необратимые последствия и навсегда изменить Чёрное море. Морская улитка рапана. Заподозрить, что это медлительное создание - хищник, сложно. Но перед вами беспощадный и изобретательный убийца! Пока что сдерживать нашествие рапаны в Чёрном море нам помогает сама природа, но чем закончится противостояние с этим пришельцем, не может знать никто.
#живаяпланета #природа #вмиреживотных #море #черноеморе #улитка

Пікірлер: 1 300

  • @plspasov
    @plspasov5 ай бұрын

    Спасибо за интереснейший контент. Я ни коим образом не Дайвер, я обычный водолаз. Добывал рапану в девяностых, двухтысячных на болгарском побережии. За день с напарником делали 600 - 800 кг. Мстили за мидии плавая над мидяными кладбищами. Рапанки там были тощие, тощие, мы спасали их от голодной смерти. А потом началось траление. Донное траление это убийство моря зря Вы это не упомянули. Так называемый бентос (слой песка с организмами) играет большую роль в очистке воды и восстанавливается очень медленно. После трала - десять лет. У Французов были похожие проблемы с добычей устриц тралами, но они их в основном решили усыпав дно "пассивными минами" бетонными тетраподами. В Болгарии институт океанологии попытался разработать подобную программу, но "тральщики" лобированием и взятками прикрыли все это. Похоже в РФ тоже самое. Здоровья и удачи Вам.

  • @user-wn6zk6sh9y

    @user-wn6zk6sh9y

    4 ай бұрын

    Хм. Поглумился так поглумился. Ну и иде им взять то здоровье с той удачей без тех тетраподов хранцузских?

  • @NikolaiBarchan

    @NikolaiBarchan

    4 ай бұрын

    Тралением болгары, по моим наблюдениям, добывают мелкую ракушку типа вонголе, которую называют "бела мидия" и продают итальянцам. Осенью вдоль пляжей медленно движутся лодки, таща по дну трал и набирают смешное количество ракушки - видимо хорошую цену дают итальянцы.

  • @user-pj7ev9ev9t

    @user-pj7ev9ev9t

    4 ай бұрын

    не тралят в РФ в чёрном море, запрет как бы уже лет 40.

  • @ingvar_saloedsson

    @ingvar_saloedsson

    4 ай бұрын

    600 баксов в день зарабатывали? Интересно.

  • @zedguard

    @zedguard

    4 ай бұрын

    а где в рф черное море?

  • @user-gt5tf9xt8l
    @user-gt5tf9xt8l5 ай бұрын

    Снимите ограничение на вылов. И мы её съедим. И отдыхающих накормим, причем за копейки

  • @matveyru2976

    @matveyru2976

    5 ай бұрын

    а что есть ограничение на вылов рапан??? мне она кажется вкуснее мидий

  • @andreypavlov8500

    @andreypavlov8500

    5 ай бұрын

    замучаетесь вылавливать.профи-рапанщик за погружение с аквалангом; 40-50 минут, собирает в идеале до 200 кг моллюска.наугад,в незнакомом месте на 20-30- метрах--50-70.собирал сам.

  • @user-mf3sl1so8g

    @user-mf3sl1so8g

    5 ай бұрын

    600-750 рэ за кг, не такие уж и копейки 🧐

  • @user-pd7nz5df7e

    @user-pd7nz5df7e

    5 ай бұрын

    Ага, накормите"... цены бешеные на курортах.

  • @ProniGreznoi

    @ProniGreznoi

    5 ай бұрын

    заплати налог,и лови спокойно 🎉

  • @vladimirv2223
    @vladimirv22234 ай бұрын

    Мы с супругой с марта - апреля по ноябрь собирали рапанов на одесских пляжах . Много удовольствий сразу : и физическая нагрузка и продовольственные запасы и психологическая разгрузка .Одно грустно - дно усеяно пустыми раковинами мидий и там где колонии мидий , там и рапаны бесчинствуют . Очень важная и интересная передача .Благодарю .

  • @user-wn6zk6sh9y

    @user-wn6zk6sh9y

    4 ай бұрын

    Ясненько. Стало быть брачный период длится с ноября по март, а затем жор и психологическая разгрузка. Понятненько.

  • @che_guevara

    @che_guevara

    4 ай бұрын

    Вот вкус у них на любителя. Мне не нравится.

  • @user-wn6zk6sh9y

    @user-wn6zk6sh9y

    4 ай бұрын

    @@che_guevara речь то о чём? О рапанах? О мидиях? Очень надеюсь, что не об одесских супружниках, тьфу-тьфу-тьфу.

  • @user-uw8lz9rp7y

    @user-uw8lz9rp7y

    4 ай бұрын

    Всего несколько раз видел живого рапана.

  • @user-wn6zk6sh9y

    @user-wn6zk6sh9y

    4 ай бұрын

    @@user-uw8lz9rp7y дык. Опосля супружников тех с иховыми аппетитами да с марту по ноябрь - эт тебе, братец ишшо ой как свезло. Внучатам расскажешь о диве дивном.

  • @GruzMax
    @GruzMax4 ай бұрын

    Рапанов помню с детства. Их ловили, из их раковин делали поделки. Есть их, никто не ел - при варке они дурно пахнут. До 90-х годов проблем с ними не было. В 90-е сильно качнулся экобаланс. Изначально, в самом начале 90-х, в Сухумской бухте произошел замор рыбы. Ходил слух, что призошел выброс мышьяка в СФТИ, но это не более слухов. Позже, после грузино-абхазской войны, Абхазия, будучи в сложных экономических условиях, предложила свой шельф для лова рыбы России. Россия отказалась, и шельф в аренду взяла Турция. И турки выгребали всю рыбу подчистую. Тралы перегораживали бухты от берега к берегу и вычерпывали все: от взрослых рыб, до малька. Рыбы не стало. И некому стало есть малька рапаны... И все. Пошло неконтролируемое размножение. Сегодня в тех местах, где я в детстве собирал мидии мешками - пустые сваи и камни. И море рапаны... Но поголовье рыбы до сих пор не восстановилось, и малька рапаны кушать некому. А Черное море - тонкий механизм. В одном месте разболтали - и все, понеслось. Водоем-то маленький, плюс , с очень тонкой границей области жизни. Стони метров от берега - и все, дальше этого кольца жизни нет. Соответственно, в одном месте подорвалась экосистема - дальше накрывается все.

  • @user-bk1jb9qj6t

    @user-bk1jb9qj6t

    4 ай бұрын

    Страсти какие. Это ж какого года? Были в 2022. Мидий ловила каждый день, ела и ела. Салаты за салатами, благо хозяйка квартиры разрешила использовать ее кастрюлю большую для варки. Наконец-то наелась, а то после коронавируса казалось, что всю оставшуюся жизнь буду бредить мидиями и не наемся никогда. Такое вот странное следствие короновируса)) Абхазы милейшие люди прибежали на берег выяснять и учить как мидии ловить, варить и есть, чтобы не травануться, какие специи использовать, какое масло. Спасибо им. От рапанов только осколки и немного целых видели после шторма.

  • @GruzMax

    @GruzMax

    4 ай бұрын

    @@user-bk1jb9qj6t Это началось еще в 10-х годах. То, что мидий можно найти, не спорю. Но, например, в Сухуме, в районе от Келасура до Красного моста осталась одна популяция, которая находится на волнорезах ближе к Красному мосту. И то, они там таких размеров, какие в детстве мы просто не брали. Так же, знаю, есть популяция на Маяке. Там их собирают на продажу. И, вроде, все... При том, что до середины 99-х все причалы: начиная от Синопского, заканчивая Чайкой и волнорезами, были просто усеяны крупными, качественными мидиями. Их было море. А у башни на Багмаране, там, где под водой скрыта часть крепостной стены, мы, было дело, добыли мидию размером больше моего смартфона. Часть раковины от нее до сих пор у меня в сухумской квартире хранится. Сейчас, к сожалению, об этом мечтать нельзя. Волнорезы покрыты мелочью размером с семечку, у причалов сваи пустые. Разве что, устрицы заняли место мидий. Ну а оставшиеся популяции, это просто слезы по српвнению с тем, что было. А мидии, кстати, вкуснее всего жарить. Прямо на костер железяку, и на нее мидии. И жарить до момента, когда они сворачиваются в оранжевый комочек. Прямо в раковинах. Объедение!

  • @gregorygagua7455

    @gregorygagua7455

    4 ай бұрын

    С начала раковину нужно очистить - долгое это время- затем слить первую воду от варки и только после второго отвара ее есть, она нежная и вкусная и стонким креветочным запахом. Утверждаю как сухумец

  • @gregorygagua7455

    @gregorygagua7455

    4 ай бұрын

    Не удивлюсь, что по возвращению домой в Абхазети, увижу голые горы без реликтовых лесов: ну, типа, из-за "тяжёлого" положения Абхазии отдадут лесные массивы также туркам или кому либо еще; рапаны уничтожают экологию нашего моря а абхазы нашу общую родину

  • @cherry5913

    @cherry5913

    4 ай бұрын

    От ты заливаешь, я в Сухуме был когда война началась, за день до этого местные жители и не подозревали что у них война начнется, хотя техника уже ехала по улицам!

  • @user-dx4dm3fh5r
    @user-dx4dm3fh5r4 ай бұрын

    Живу на берегу Чёрного моря. В 80-х, пока не раскушали, рапаны было много. Сейчас без акваланга её не найти, всё выгребли. Гораздо страшнее проблема, как моряк говорю, это замусоренность Чёрного моря. Наблюдал просто многокилометровые плавающие острова - в основном пластик. Всё это дерьмо выносят в море реки Днепр , Днестр, Южный Буг и Дунай.

  • @vesna517

    @vesna517

    4 ай бұрын

    Это моя боль ! Все время об этом думаю. Сколько пластика в магазинах, каждую дрянь упаковывают в тонны пластика. А переработки нигде нет. Свозят в Китай, Африку....... те выбрасывают в море...... На просторах отсталых стран, таких, как бывший СССР, просто выбрасывают куда попало. Пластик не разлагается бесследно, он рассыпается в мелкую пыль, в микропластик..... заражено всё = земля, воздух, океан.... морские животные гибнут массово, заглатывая пластик........ всем насрать. Деньги есть на все: на войны, на всякие идиотские проекты, на освобождение морей от пластика собирают пожертвования одинокие экологические организации.

  • @user-qv6ud2hx6f

    @user-qv6ud2hx6f

    4 ай бұрын

    90% пластика по весу - это рыболовные сети...

  • @ce2652

    @ce2652

    4 ай бұрын

    ​@@vesna517кроме самих моряков и прибрежных жителей мусорить некому. Начни с себя и своего окружения. Самт мусорят, а виноваты все, кроме вас самих. Никто и не мусорит, кроме самих же коренных жителей побережья

  • @andreypavlov8500

    @andreypavlov8500

    4 ай бұрын

    лопать его начали позже,после 90-х. я тоже вырос на Черном.

  • @gopro-.yriyovich8582

    @gopro-.yriyovich8582

    4 ай бұрын

    @@andreypavlov8500 Уже в девяностых было много мелочи, так как ещё в восьмидесятых все бухты почистили. Все набережные были завалены сувенирами а на каждой кухне и балконе юго-запада страны, красовались пепельницы и спичечницы из больших раковин. Рапана и сейчас дохренища и крупного, только не на тех берегах где его много лет фильтруют да и не на всех берегах давно изобилуют кормовые молюски.

  • @SergeyUstinenkov
    @SergeyUstinenkov4 ай бұрын

    У меня на полке лежит ракушка, просто копия той, что на видео 3:04. Родители привезли с Черного моря в конце 80-х. Наверное в каждой советской семье были такие ракушки)

  • @user-ik6gi3dr7p

    @user-ik6gi3dr7p

    4 ай бұрын

    у меня дома такие лежали 40 лет назад)))на камчатке)))

  • @lowdar8669

    @lowdar8669

    4 ай бұрын

    У меня такая с 80х😂.. лежит. Ещё внукам перейдёт

  • @user-uq4iu6co7c

    @user-uq4iu6co7c

    4 ай бұрын

    У меня от бабушки такие ракушки достались, и мои дети уже интересуются)) наверное, и до внуков до лежат, а может и до правнуков)))

  • @user-qh6rv5qr6k

    @user-qh6rv5qr6k

    4 ай бұрын

    Обмазываешь цементом забор и сверху эти ракушки вставляешь дном к стене, одну к одной. Оч красиво и бесплатно

  • @Morjovy007

    @Morjovy007

    4 ай бұрын

    я ловил таких в Анапе, потом бросаешь в муравейник на пару дней и они полностью ракушку вычищают. можно лаком еще бесцветным пройтись.)

  • @user-rd7nq2ey3t
    @user-rd7nq2ey3t5 ай бұрын

    Я житель Одессы. В начале и середине 90-х когда я был подростком, мы с ребятами собирали черноморские мидии от нечего делать, ну и в качестве лакомства разумеется. Мидии были большие и крупные, а количества были немеряными. Лет 15 назад услышал про рапану, вроде как здорово их готовить - мне не понравилось. А вот пару лет назад решил как-то нарвать мидий, поплавал на моих старых местах где даже отрывать не нужно было, нужно было просто взять в руки горсть, они сами падали в руки. Вобщем в старых местах пусто, прям совсем.

  • @zarajana

    @zarajana

    4 ай бұрын

    В 70м году в Судаке уже были рапаны, вылавливали и ели. Так что это давняя история.

  • @satori7888

    @satori7888

    4 ай бұрын

    В Сочи та же история.

  • @nadyanesterova3217

    @nadyanesterova3217

    4 ай бұрын

    Зато рапаны сыты и размножились.

  • @user-zb2cm9xh7y

    @user-zb2cm9xh7y

    4 ай бұрын

    В Сочи детвора все лето ныряли за рапанами на обычных пляжах. Потом их варили. Вонь стояла несусветная. Потом очищали раковины от молюска, покрывали лаком и продавали отдыхающим. Если ракушку приложить к уху, слышен шум, похожий на шум моря. Правда , уже в сентябре у этой детворы начинались насморки, гаймориты.

  • @zarajana

    @zarajana

    4 ай бұрын

    @@user-zb2cm9xh7y а как насморки связаны с рапаном?

  • @TraXtor_
    @TraXtor_4 ай бұрын

    Тоже мне проблему нашли!))) Всего-то надо сделать эту улитку, модной в ресторанах!😂 Всё, через пару тройку лет, не останется и следа!)))

  • @TheWinwin4all

    @TheWinwin4all

    4 ай бұрын

    Так штрафами людей обкладывают если поймают с выловлеными.

  • @Mr_Roman-
    @Mr_Roman-5 ай бұрын

    Мыс Фиолент, мыс Айя сам ловил на глубине до 10 м по 2 ведра за 2 часа. Когда у меня катер стоял в Балаклаве мы всегда с семьей с моря без ужина не возвращались. Рапана готовится очень легко, берется морская вода, ведро с ними ставим на комфорку и только они начинают закипать снимаем, кипятить нельзя будут "резиновые". Потом вилкой дестаем мясо отделяем руками желудок, режем рапан мелкой соломкой и на сковородку, с луком и морквой, или чеснок со сливками, сильно не жарить. Намного вкуснее мидии. После 2014 г катер забрали и отвезли в Турцию Мармарис...

  • @user-dh7md5sm3n

    @user-dh7md5sm3n

    5 ай бұрын

    В одессе ловил креветки,или покупал уже готовые...рапаны по сезону..или очень много или десяток😢..в болгарии мидии готовят вкусно,как ставритки😊

  • @annaponomarenko5715

    @annaponomarenko5715

    4 ай бұрын

    А кто катер забрал?😮😮😮😮

  • @uraa56

    @uraa56

    4 ай бұрын

    как семечки были))) в газетный кулечек....))) а привоз угандонили...

  • @user-es9qj3st4j

    @user-es9qj3st4j

    4 ай бұрын

    Мы с кумом до войны в Гурзуфе ловили рапана. А готовили так - обдавали кипятком , потом вилкой достаём из раковины , чистиш, и на сковородку с лучком быстро обжариваем. Закуска отменная! Но в свете последних событий ,чувствую, что в Крым уже не попаду никогда , хотя очень люблю этот полуостров ещё с детства. Волею судьбы попал туда служить в Донузлав , и после службы отдыхал часто там уже со своей семьёй в нашем любимом Гурзуфе.

  • @Mr_Roman-

    @Mr_Roman-

    4 ай бұрын

    @@annaponomarenko5715 Я забрал сам, на лафет и по суше увез. Хотя были случаи когда генералы ФСБ покупали яхты стоимостью по 5 млн $ за 300 тыс. потому что собственники не могли их забрать с Крыма.

  • @vz2013
    @vz20134 ай бұрын

    Самое интересное, что особо одаренные представители профильных государственных структур ещё в 1980-х годах внесли рапан в красную книгу, и предусмотрели штраф за сбор этого моллюска. Я в эти годы, будучи ребенком/подростком/юношей увлекался подводной охотой. Я видел только створки устриц, только створки гребешков и других двустворчатых моллюсков. Мидий ещё было полно. Потом армия, институт, семья, 90-ые. По старой памяти пошел на подводную охоту уже в нулевых - пустыня!!! Рапан тоже к тому времени уже съели, но было позно. Хотя с гастрономической точки зрения, рапан - отстой, подошва.

  • @NikolaiBarchan

    @NikolaiBarchan

    4 ай бұрын

    Чтобы рапан не был "подошвой" его нужно уметь готовить. Для этого сначала заморозить, потом оттаявшего извлечь, отмыть от черной слизи и готовить несколько секунд на сильно нагретой сковороде.

  • @user-ds6wh4ds3x

    @user-ds6wh4ds3x

    4 ай бұрын

    ​@@NikolaiBarchan😊👍

  • @Pablo_de_Lexandro

    @Pablo_de_Lexandro

    4 ай бұрын

    @@NikolaiBarchan с заморозкой напоминает недозревшую хурму)

  • @MIR-gq8sl

    @MIR-gq8sl

    4 ай бұрын

    ​@@Pablo_de_Lexandroвариш до кипения и сливаешь горячую воду, чистишь под холодной водой. Потом готовить или замораживать. Очень вкусно и главное не готовить долго, что бы не стал жестким

  • @Pablo_de_Lexandro

    @Pablo_de_Lexandro

    4 ай бұрын

    @@MIR-gq8sl я так кальмара готовлю, больше в Сибирь никто не заплывает))

  • @andreypavlov8500
    @andreypavlov85005 ай бұрын

    я десяток лет назад среди мидий на стенке плавдока(Севастополь,Камышевая бухта) нашел живую жемчужницу.Ее родина--тропики.Перепутать не мог,поскольку сталкивался с ней на Сокотре,Индийский океан.

  • @Youramail

    @Youramail

    5 ай бұрын

    Я Вам скажу. В Києві, в Дніпрі, повно морських голок. 20 років тому вони були маленькі та кривенькі. А зараз вже такі дебелі, до 20см.

  • @user-se3tc3nf7m

    @user-se3tc3nf7m

    5 ай бұрын

    Я родился в Джанкое.Всё детство рыбачил и купался на Северо-Крымском канале, который доходил до Джанкоя самотёком из Днепра. Рыба-игла попадалась на глаза.Не часто, но было.Так что в Днепре она давно - минимум 50лет.@@Youramail

  • @Damirzyan

    @Damirzyan

    5 ай бұрын

    Мы рыбу-иглу ловили в старицах, в слиянии Камы и Белой (Башкирия)

  • @user-pm1kr9us9h

    @user-pm1kr9us9h

    5 ай бұрын

    На дальнем востоке в мидиях встречается жемчуг не редко.

  • @Bloomsy_space

    @Bloomsy_space

    4 ай бұрын

    В Голубицкой, на берегу Азовского много ракушек жемчужницы. Раньше такие не видела, но я и маленькая была

  • @golubev1975
    @golubev19755 ай бұрын

    Уже два года наблюдаю в районе Новороссийска обратную картину. Во-первых, вернулись устрицы, мидии тоже полно, а вот рапана, которой было огромное количество, стала мало встречаться.

  • @user-wd4iq7dn8j

    @user-wd4iq7dn8j

    5 ай бұрын

    ну так в видео об этом и говорится,рапана ушла на глубину,а старые обитатели заняли мелководья

  • @user-rv5os7zu3b

    @user-rv5os7zu3b

    5 ай бұрын

    Скоро после вас ничего не останется,засрали море своим боевым ...овном,а страдают морские обитатели😡

  • @user-wn6zk6sh9y

    @user-wn6zk6sh9y

    4 ай бұрын

    ​@@user-wd4iq7dn8jв тот самый сероводородец? Вот с чего бы? Что привлекло?

  • @user-ov6ry3xn5d

    @user-ov6ry3xn5d

    4 ай бұрын

    Спасибо,добр человек,за то что "РАПАНА" не склоняется!😂

  • @golubev1975

    @golubev1975

    4 ай бұрын

    @@user-ov6ry3xn5d Ну, всегда пожалуйста. Пошёл ловить мидиев :)))

  • @sergheyboroda8889
    @sergheyboroda88894 ай бұрын

    15:00 У меня в пресном аквариуме, ни с того ни с сего появился краб. Черноморский каменный краб ! Причина была в том, что посадил растение подобранное в воде Черного моря. Видимо вместе с растением притащил и личинку или даже икринку. И вот спустя время, вдруг обнаружил краба в камнях. Даже имя ему дал - Капитан ;))) Первую его линьку воспринял как гибель. Не знал просто про это. Но спустя время, вдруг Капитан возродился ! Прожил он три года. Молодь приспосабливается. Взрослые особи - нет. Сколько не пробовал диогенов и мелких каменных, адаптировать не вышло. Хотя очень долго, неделями, постепенно разбавлял морскую воду пресной. Никак. :(((

  • @user-ok6dg4sq1y

    @user-ok6dg4sq1y

    4 ай бұрын

    Почему капитан, а не мистер крабс? 🤨

  • @sergheyboroda8889

    @sergheyboroda8889

    4 ай бұрын

    @@user-ok6dg4sq1y А он не будет откликаться на чужеземное имя 🤪

  • @andreygaluzin5957

    @andreygaluzin5957

    Ай бұрын

    Очень интересный рассказ и вывод о приспособляемости.

  • @user-hf8lc6fi6z
    @user-hf8lc6fi6z5 ай бұрын

    Живу в Новоросийске ее там валом,мидия и малюски практически нет,дно усыпано пустыми раковинами. Но еще больше этого драпана на песочных пляжах анапы и далее. Ловлю ее,вытаскиваю рапаньим ножом,замораживаю и использую как приманку на морской рыбалке. Согласен.Ее надо истриблять. Спс за видео,многово не знал. Но знал что она исрибляет ценных малюсков.

  • @TheWinwin4all

    @TheWinwin4all

    4 ай бұрын

    Раньше на морвокзале, да и в принципе по всему берегу до косы их собирали. До середины 90х, потом пошло на спад, последние года вообще не видно их нигде. Да, в районе анапы есть, но в новоросе нет.

  • @liudzah8928

    @liudzah8928

    4 ай бұрын

    Читаю комментарии и наслаждаюсь русским народным языком. А какой характер и наблюдательность у народа!!! ❤❤❤❤❤😊

  • @skvorets.

    @skvorets.

    4 ай бұрын

    Просто ты давно не погружался, рапана даже на молу нет, а вот устриц стало валом, и мидии стали появляться.

  • @leonidplyatt

    @leonidplyatt

    4 ай бұрын

    В этой жизни все имеют свою цену, лишних нет.

  • @Svyatorus
    @Svyatorus5 ай бұрын

    Здравия! Наконец-то! Благодарю! Рапаню пару лет (Ильичёвск) и во время текущих событий ныряю, отбиваясь от шакалов власти. Нас там единицы ловцов осталось, ибо сцут мужчинки. Урон ужасающий за это Лъто (год) от рапаны, - лысые и выжранные поля... Добавлю, что у нас травяные крыбы, которые слабее каменных. Пока что и впервые увидел сам, узнал, что рапана крабов жрать стала. Главная экологИня города отморозилась поднять вопрос на сессии гор.совета, кргда говорил с ней. Осознавал и ещё больше убедился в праведности своих дел убирая сакральную РаПанУ. Из малюсков, беру рапану, оставляя мидии в покое.

  • @user-cz4sm4yf5l

    @user-cz4sm4yf5l

    4 ай бұрын

    Работать не пробовал начать ?

  • @Svyatorus

    @Svyatorus

    4 ай бұрын

    @@user-cz4sm4yf5l ЗдравОсти! Чего рабу системы надо от свАбодного? Иди и работай ботами раба.

  • @user-rv6xs3nu9l

    @user-rv6xs3nu9l

    4 ай бұрын

    Она икру есть, и рыбы меньше! И маленьких мидий и крабов

  • @user-rv6xs3nu9l

    @user-rv6xs3nu9l

    4 ай бұрын

    Я думаю может ловушки для нее делать как для лобстеров, типа сеток будет заразить и застревать?

  • @Svyatorus

    @Svyatorus

    4 ай бұрын

    @@user-rv6xs3nu9l Добраго дня! Да, стало существенно меньше рыбы.

  • @sovavdrova2790
    @sovavdrova27905 ай бұрын

    Я из Керчи , родилась в 90 м году, так вот лет с 7 ми я уже с папаней ныряла за мидией , было ее море , выезжали постоянно с палатками на несколько дней и обьедались молюсками , года наверное с 2005 го уже сильно ощущалось , что мидии стало меньше , с 10 го года уже точно во всех привычных местах мидии не стало , очень жаль 😢

  • @user-cz4sm4yf5l

    @user-cz4sm4yf5l

    4 ай бұрын

    Много стало рапана из Москвы и области прибывать на промысел.

  • @user-ff4od7jh4z

    @user-ff4od7jh4z

    4 ай бұрын

    Был в Керчи в 87,там мамина сестра и брат жили. Вот мы с дядей Сашей выходили на лодке рыбачить пару раз, а потом он уже один выходил или с соседом Афанасием Никитичем, и потом мы в его гараже, куда он лодку ставил, на втором этаже ели мидии с рисом, которые мама с его женой приготовили. Целое ведро на всю нашу компанию) было вкусно. Керчь это самые светлые воспоминания детства)

  • @art_che39

    @art_che39

    4 ай бұрын

    Привет 🖐 🖐 тебе

  • @user-kypalnik

    @user-kypalnik

    4 ай бұрын

    Привет,я то же живу в Керчи.

  • @Bloomsy_space
    @Bloomsy_space4 ай бұрын

    Спасибо за видео ❤ чудесный канал

  • @user-te8sk3mb6m
    @user-te8sk3mb6m4 ай бұрын

    Благодарю ваш канал за качественный контент!

  • @user-weranda
    @user-weranda4 ай бұрын

    В СССР, помню, в Якрной щели тралами добывали рапанов, на берегу варили в бочках, улитки шли на корм курам, а раковины пескострйкой шлифовали, покрывали лаком и поставляли как сувениры. Не знала, что они сьедобны не только для курочек.

  • @warchoon1

    @warchoon1

    4 ай бұрын

    Если неправильно вываривать, ракушки воняют. Надо добиваться того, чтобы рапаны сами выползали наружу, а не прятались глубоко в раковине.

  • @user-bh1rn9fr7j

    @user-bh1rn9fr7j

    4 ай бұрын

    бочками ,тогда для курей ....

  • @user-eu2tn7pb3u

    @user-eu2tn7pb3u

    4 ай бұрын

    Их сейчас в ресторанах за не малые деньги готовят. 😂

  • @warchoon1

    @warchoon1

    4 ай бұрын

    @@user-eu2tn7pb3u изначально всех этих головоногих и тому подобных лягушек начали есть во Франции от сильного голода. Потом привыкли, и теперь "в ресторанах за немалые деньги". Но вкуснее не стало.

  • @user-eu2tn7pb3u

    @user-eu2tn7pb3u

    4 ай бұрын

    @@warchoon1 все кухни мира придумывали бедные слои населения. Если говорить про рапана , правильно приготовленный он не плох

  • @warchoon1
    @warchoon14 ай бұрын

    Иногда просто в шоке сколько слизней выползает на тротуар. И ведь живут в городе ежи и даже змеи. Но, видимо, они уже объелись этими "морепродуктами".

  • @xakepwlad

    @xakepwlad

    3 ай бұрын

    Ядовитые слизни испанские

  • @xakepwlad

    @xakepwlad

    3 ай бұрын

    Ядовитые слизни испанские

  • @user-mw3uw4om1b
    @user-mw3uw4om1b4 ай бұрын

    При этом на данный момент законодательно установлен лимит вылова рапаны на одного человека 30кг

  • @user-bt3of4rz5s

    @user-bt3of4rz5s

    4 ай бұрын

    30кг Приказом Минсельхоза России от 09 января 2020 г. № 1

  • @ingvar_saloedsson

    @ingvar_saloedsson

    4 ай бұрын

    А это в день или за одно погружение? :)

  • @user-mw3uw4om1b

    @user-mw3uw4om1b

    4 ай бұрын

    @@user-bt3of4rz5s спасибо, что уточнили. Изменю комментарий

  • @user-finch2829
    @user-finch28295 ай бұрын

    😢На какое удобрение, вы что?!? Надо уметь готовить и это вкусно. Ракушка измельчённых её ест любая птица, куры и попугаи. Вот и решение.

  • @leonidplyatt

    @leonidplyatt

    4 ай бұрын

    Это же СССР. Умом который не понять.

  • @ludmi-k
    @ludmi-k4 ай бұрын

    В 70-х, в Батуми мы с братьями ловили этих рапанов чуть ли не ведрами. Мальчишки с отцом их варили, чистили. Не ели. Мне тогда, мелкой девчонке, не нравился запах. Из раковин рапанов делали множество поделок.

  • @DenisD79
    @DenisD795 ай бұрын

    Пусть людям разрешат ее вылпвливать и не будет проблем. Она же под запретом вылова!!! Увидят что собираете ее ведро - штраф. Сами значит и делают специально это нашествие.

  • @soll9207

    @soll9207

    5 ай бұрын

    Так это людям нельзя, а браконьерам можно!😉

  • @HfvkfGntad

    @HfvkfGntad

    5 ай бұрын

    И на этом бизнес делают...

  • @uraa56

    @uraa56

    4 ай бұрын

    кто там запрещает... жил был в одессе... пошел на пляж, по- нырял, набрал рапанов.... еще штормом выносит... в анапе собирал...))) набрал пакет , пришел, сварил....

  • @user-ep4is6gy1h

    @user-ep4is6gy1h

    4 ай бұрын

    Дайте по бошке ведром тому кто вам запрещает или молча собирайте не ставя в известность

  • @user-of8ui5rr9v

    @user-of8ui5rr9v

    4 ай бұрын

    А вы где живёте, что такое советуете?​@@user-ep4is6gy1h

  • @che_guevara
    @che_guevara4 ай бұрын

    Спаси Природу - сделай пепельницу из раковины рапана.

  • @user-jb7hh3qp6g

    @user-jb7hh3qp6g

    3 ай бұрын

    Пепельницу - это пошло!

  • @user-wo9fu2pt7o
    @user-wo9fu2pt7o4 ай бұрын

    А может вся эта история вину перекладывает на рапана вместо добыдчиков, на тральщиках? Расскажите сразу тогда о добычи малюсков в чёрном море! Соотнесите правдивые цифры в статистике, тогда возможно ситуация проясниться лучше?

  • @sergeikuptsov9495

    @sergeikuptsov9495

    4 ай бұрын

    И-мен-но.

  • @Evgeny_Miroshnichenko
    @Evgeny_Miroshnichenko4 ай бұрын

    Да в чём проблема? Объявите эту улитку деликатесом, распространите пару роликов об этом ценном деликатесе, и через тройку лет эту рапану с трудом сыщешь даже в долрогих ресторанах. Сожрём всё!

  • @andreypavlov8500

    @andreypavlov8500

    4 ай бұрын

    увы,не получится.вы не представляете ее количество.

  • @Zarjbach

    @Zarjbach

    4 ай бұрын

    ​​@@andreypavlov8500 Дело не в количестве, а в ограничении по вылову... Когда в ресторанах отбивная из рапаны стала повсеместно, её хорошо выгребли. У нас по побережью лежали груды ракушки. Сейчас её не так много ( по крайней мере в окрестностях Севастополья) но есть ограничения на добычу. Снять бы их и мидии стало бы намного больше.

  • @user-zb8ds9lm2r

    @user-zb8ds9lm2r

    2 ай бұрын

    Жрут,в ресторанах и дома,сьесть не могут!!!😂

  • @Alexandr_Nemts

    @Alexandr_Nemts

    Ай бұрын

    Я пробовал в Крыму, хрень, хотя люблю очень мидии, а рапаны - гадость по сравнению с мдиями .

  • @user-do6oz1br3e
    @user-do6oz1br3e4 ай бұрын

    Клёво !! По больше бы таких сюжетов

  • @Tzenzik
    @Tzenzik4 ай бұрын

    Спасибо! Было интересно! Вспомнил историю про борщевик, который также привезли люди...

  • @user-nz7rs8nq9r
    @user-nz7rs8nq9r4 ай бұрын

    Спасибо за видео!!!

  • @sergeymagin6742
    @sergeymagin67424 ай бұрын

    Знаю чем этой несчастью помочь :) есть один хищник который эту напасть слопает! дело в том что рапана тушёная в сметане с луком ,реальный репотентер! действие по факту как у Виагры. чуть слабее ,зато без скачков давления.

  • @sergeymagin6742

    @sergeymagin6742

    4 ай бұрын

    и да , именно по этому ,мясо рапана стоит в два раза дороже мяса мидии

  • @sweetcherry5487

    @sweetcherry5487

    4 ай бұрын

    😮

  • @vovancheloban

    @vovancheloban

    4 ай бұрын

    кто про что, а вшивый про баню

  • @andreypavlov8500

    @andreypavlov8500

    4 ай бұрын

    знаете,если есть проблема--хоть рапан мешками,хоть Виагра горстями...)))

  • @elenatok7619

    @elenatok7619

    Ай бұрын

    О! Беспроигрышный рекламный ход! Ещё добавьте, что слизь ее разглаживает морщины - и конец рапане😂😂

  • @Asteroid-
    @Asteroid-5 ай бұрын

    У меня такая ракушка была в аквариуме и в ней потом стала жить рыбка

  • @griffon-vulture
    @griffon-vulture5 ай бұрын

    Планете в целом угрожает расплодившийся Homo sapiens. Что-то надо делать...😢

  • @user-kq7qp3cs9n

    @user-kq7qp3cs9n

    5 ай бұрын

    Уже . Читайте новостные каналы

  • @valeriibodretsov5880

    @valeriibodretsov5880

    4 ай бұрын

    Нужно отменить запрет на отлов гомо сапиенсов. Мясо у гомо сапиенсов вкусное, если правильно приготовить, с чесночком. Мало того. Смотрите комменты. Гомо сапиенсы пожирают мидий и рапан в Черном море. Еще и на базаре ими торгуют. Гомо сапиенсы- инвазивный вид везде, где они живут. Считается, что они из Африки пришли.

  • @uraa56

    @uraa56

    4 ай бұрын

    )))

  • @user-xh6ul4ow5h

    @user-xh6ul4ow5h

    4 ай бұрын

    Делается уже, но явно недостаточно. Вот яо бы применить...

  • @user-li1hm1vf4k

    @user-li1hm1vf4k

    4 ай бұрын

    Начните с себя. Освободите планету от совершенно ненужного организма.

  • @user-ub9fv8iy4h
    @user-ub9fv8iy4h4 ай бұрын

    А по какой причине ограничивают вылов рапана? Чинушы и всякие контролёры хотят взяток! Это единственная причина катастрофы в Чёрном море! Разрешите без лицензии, без ограничений и рапан станет очень мало!

  • @user-cz4sm4yf5l

    @user-cz4sm4yf5l

    4 ай бұрын

    Его давно уже почти нет после того как прибрежные рестораны стали закупать его и замораживать для летнего сезона. Вкусно и очень востребовано в меню. До свидания, дорогой рапан ! Ты неудачно переехал.

  • @user-ni5xn1tk6r

    @user-ni5xn1tk6r

    4 ай бұрын

    Да его итак нет а мидий темболее.

  • @user-ff4od7jh4z

    @user-ff4od7jh4z

    4 ай бұрын

    ​@@user-cz4sm4yf5lпару раз в Крыму заказывал в местных ресторанах рапану, мне не понравилось, как резина. Потом ещё раз заказал тушёную и это было вкусно. Видимо в тех забегаловках не умеют готовить)

  • @user-bk5xd4ik8h

    @user-bk5xd4ik8h

    4 ай бұрын

    @@user-ff4od7jh4z Важное правило ! Не больше 5 минут жарить. На 7 минуте мясо делается очень жестким как резина. Значит испортили. Некоторые опускают рапана с панцирем в кипяток 1-2 минуты и он легко вынимается вилкой. Но вы так не делайте. Мясо будет пахнуть кишками и эти 1-2 минуты уже пошли в зачет термообработке. То есть жарить его уже можно меньшее количество времени - иначе награда жевать будете как резину. Чтобы достать мясо достаточно топором сбить завиток на боку улитки. Просунуть в дырку палец- чпок. И мясо в руках. Один минус, красящее вещество. Пальцы будут сначала желтые а потом розовые -пурпурные. Ну и неделю краска будет не отмываться. Очень стойкое там красящее. Потом два надреза и кишки вычищены. Печень по желанию можете оставить. В ютубе есть видео крючков ножей, которыми можно извлечь мясо не повредив панцирь. Плюс в том что термообработки ещё не было. Значит у вас есть полноценных 5 минут на готовку. Обязательно мясо надо промывать в воде. Черпаете ведром с моря. И тщательно руками мешаете и елозите. Вода и руки покроется слизью. Выливаем и опять промываем -перетираем руками. 4-5 раз. Воды не жалейте, её полное море. Лучше промоете от слизи. Лучше будет вкус. Еще особые гурманы, мясо тушат. Томят его в томате - помидорах, обжарив на сливочном масле, с добавлением потом оливкового масла. И потом ещё туда 200гр. красного вина.

  • @user-rw5ok4fv2y
    @user-rw5ok4fv2y4 ай бұрын

    Да последние годы рапанов стало гораздо меньше. Там, где 8-10 лет назад было полно их на берегу, сейчас вообще ни одной не найдешь.

  • @andreypavlov8500

    @andreypavlov8500

    4 ай бұрын

    что-то новое--рапан на берегу.вы ничего не путаете?

  • @user-rw5ok4fv2y

    @user-rw5ok4fv2y

    4 ай бұрын

    @@andreypavlov8500 а на каком именно берегу? И сколько его там? Одна две ракушки?

  • @user-td2mt7jv3r
    @user-td2mt7jv3r5 ай бұрын

    Прикол, буквально на прошлом уроке биологии молюсков проходили вместе с ним

  • @ElenaIu-cd3bg
    @ElenaIu-cd3bg4 ай бұрын

    Для начала прекратите канализацию сливать в Чëрное море. В 21 веке живëм. Есть технологии очистки стоков! Хватит экономить на очистке канализационных стоков!

  • @user-mt4tr7ln1s

    @user-mt4tr7ln1s

    Ай бұрын

    Каждая речка там это сток канализационный, в частных секторах среди горной местности канализации не реально протянуть.

  • @Dmitrii_Sh

    @Dmitrii_Sh

    Ай бұрын

    Да к древнеукрам доносить свои призывы-эт пустое. Никогда они не выполнят такое. Переоформлять придëтся однозначно

  • @user-ff8xw7fp5g

    @user-ff8xw7fp5g

    Ай бұрын

    Септик реально поставить и в глухой деревне

  • @user-kg2ow7wl1q

    @user-kg2ow7wl1q

    Ай бұрын

    ​@@user-mt4tr7ln1s , всё реально, ставьте септики, а то всё загадили. Приезжали в Сочи, посмотрели на это безобразие, больше не поедем, кто там в море купается, не в себе, так как купаются в фекалиях

  • @MegaMozart13

    @MegaMozart13

    Ай бұрын

    @@user-mt4tr7ln1s а почему в Турции реально? Там нет такого,каК в Коктебеле,течет река из фекалий прямо в центре города через парк. Запах.....!!! В Алуште так же. И почти кругом. у Нас. В море открытом фекалии плавают.....

  • @user-xs5vr3fy1p
    @user-xs5vr3fy1p3 ай бұрын

    Очень классное видео мне очень понравилось❤

  • @user-ou8fj4rm5t
    @user-ou8fj4rm5t5 ай бұрын

    Обалденный российский канал о природе!!!

  • @SeryiVolk764
    @SeryiVolk7645 ай бұрын

    Помню в детстве мне запрещали их много ловить.. умники.. рапан можно есть и они очень вкусные. Пользуйтесь.

  • @BUKVAMORE

    @BUKVAMORE

    3 ай бұрын

    👍🏿👍🏼

  • @user-xz8rw7rr3q
    @user-xz8rw7rr3q4 ай бұрын

    а зачем ограничивают вылов или это страсть к запретительству

  • @Nensipilosi48

    @Nensipilosi48

    4 ай бұрын

    Да

  • @Tim_Mufey
    @Tim_Mufey5 ай бұрын

    *Мы привыкли называть рапану в мужском роде - рапан. Просьба не искажать. Пусть будет рапан.*

  • @georgisyrovatskiy7729

    @georgisyrovatskiy7729

    5 ай бұрын

    А кто-то привык крупных чаек бакланами называть, чубушник жасмином, а рогоз камышом, так что же теперь, язык под неучей корректировать и научные названия менять?

  • @vetta-s-privet0m

    @vetta-s-privet0m

    5 ай бұрын

    Ну так есть подсолнечник и подсолнух, картофель и картошка, будет и рапана венозная, в просторечьи рапан.

  • @Oleg-py7sb

    @Oleg-py7sb

    4 ай бұрын

    Правильно! И шелковицу называть шелкОвица, а не шелковИца!)))

  • @sergpot6023

    @sergpot6023

    Ай бұрын

    С детства был мужского рода .

  • @user-jl6kc3vw8w
    @user-jl6kc3vw8w4 ай бұрын

    Ну ну... Давайте застроим прибрежную зону всякими сооружениями, причалами, волноломами, ухудшим циркуляцию воды у берега, будем сбрасывать отходы производства и жизнедеятельности без очистки, а в ухудшении качества воды обвиним улитку... 👍🤣🤣🤣

  • @mylinenvogue9130
    @mylinenvogue91304 ай бұрын

    Мы в Приморье рапанов (так у нас произносят) практически не едим. Рапаны у нас по пищевой ценности даже ниже спизулы. Наверное потому что есть много чего повкуснне. Особенно гребешок. Даже сырой вкусный, сладкий. Есть местные устрицы, мидии и прочее по несколько видов. Мы тут как китайцы)) едим все морское - вкусное. Даже ламинария у нас на дальнем востоке огонь в огне. Кому надо, могу дать хороший рецепт, от которого вы точно будете в восторге и это на порядок вкуснее магазинного❤️

  • @mylinenvogue9130

    @mylinenvogue9130

    4 ай бұрын

    Наш трубач родня рапанам, он вкусный, если его правильно готовить и не превратить в сухарь. Но они все равно не очень популярны. Хотя очень вкусные. Неожиданно было узнать, что черноморские рапаны дети наших дальневосточных))

  • @ima80

    @ima80

    Ай бұрын

    Что за рецепт?

  • @user-zx5mo9qm2p
    @user-zx5mo9qm2p4 ай бұрын

    Очень вкусные консервы из рапана. Ещё при советах была добыча и производство.

  • @user-uw8lz9rp7y

    @user-uw8lz9rp7y

    4 ай бұрын

    Даже не слышал.

  • @andreypavlov8500

    @andreypavlov8500

    4 ай бұрын

    вы что-то путаете.живет на камнях,в промышленных масштабах тралом не наловишься,вручную--консерва будет золотой.кроме того, даже сегодня в приморских городах не особо популярен---лежит себе в магазинах и лежит,кстати невысокого качества.

  • @sashakharchenko6069
    @sashakharchenko60695 ай бұрын

    Если экосистема под угрозой - срочно зовите Грету Тунбенг!!!

  • @uraa56

    @uraa56

    4 ай бұрын

    гретый туборг не поможет... она школу прогуливала)))))

  • @user-ff4od7jh4z

    @user-ff4od7jh4z

    4 ай бұрын

    Пусть вылавливает рапану и отпускает на волю, в лес

  • @ignatww8342

    @ignatww8342

    4 ай бұрын

    Грета работает по сокращению численности людей, а тут улитки, ракушки.

  • @ul7439

    @ul7439

    4 ай бұрын

    а кто, думаете, эти ролики снимает?

  • @ONSIRIUS

    @ONSIRIUS

    4 ай бұрын

    Она столько не съест

  • @elenanazarova1453
    @elenanazarova14534 ай бұрын

    Я обитаю летом в палатке у моря и кучка моих друзей с разных городов. Ловим, едим и наслаждаемся. Стараемся чистить море, но её конечно тьма тьмущая. Бухта Инал и Архипо-Осиповка.

  • @BUKVAMORE

    @BUKVAMORE

    3 ай бұрын

    👍🏼👍🏾

  • @user-pb7hb3ht9t
    @user-pb7hb3ht9t4 ай бұрын

    А она очень вкусная! Нам её с Приморья привозили, нужно её добывать и кормить народ и тогда все стабилизируется

  • @user-cr5co3jx9f

    @user-cr5co3jx9f

    4 ай бұрын

    Они , может, только в Тихом океане вкусные?...

  • @tatianapyatina3326
    @tatianapyatina33264 ай бұрын

    Вот поэтому в аэропортах стараются строго проверять, чтобы ни одно животное или растение не просочилось в страну.В декларации ты прописываешь, что никого не везёшь, фермы не посещал.

  • @user-cb8sz8ze8y
    @user-cb8sz8ze8y5 ай бұрын

    Тема устарела! Нашествие последнее было на ЮБК лет 15 назад... Можно было собирать мешками даже на мелководье простым ныряльщикам... В последние годы найти хотя бы одну рарану - на память не реально...вывод? У них появились враги, или ухудшающаяся экология - стала смертельной... Спросите у Аксёнова , сколько очистных сооружений построено за последние 10 лет на ЮБК... Будет мычать или молчать как рапана!

  • @user-bk5xd4ik8h

    @user-bk5xd4ik8h

    4 ай бұрын

    Корабли с плугами -клетками выгребают, ними как комбайн поле вычищают всю дно, они до берега просто не доходят. На зиму уходят в глубину а летом корабли выгребают дно насухо. 9 клеток в ряд тащат. Клетки на камнях опрокидываются и сходят с зацепа, заодно и камбала сгребается. Особенно в окрестностях от Тарханкута до рыб. совхоза в Межводном

  • @AlexAlex-cw9dr
    @AlexAlex-cw9dr2 ай бұрын

    В конце 80х выезжали дикарями в Крым. Там сосед научил готовить рапанов, которых я ловил десятками. Очень вкусно и полезно + раковина остается как сувенир.

  • @ixXxnay
    @ixXxnay2 ай бұрын

    Крабы на страже экологической безопасности.🦀 Респект таким ребятам. Желаю крабовому народу счастья, здоровья, эволюционировать, вырваться в космос и покорить его.

  • @nickolai58
    @nickolai584 ай бұрын

    Очень интересно!

  • @user-wd4iq7dn8j
    @user-wd4iq7dn8j5 ай бұрын

    а про борщевик такое видео есть?

  • @user-zh7kk1mp3q
    @user-zh7kk1mp3q2 ай бұрын

    Очень интересный сюжет . Спасибо

  • @IgorTs79843
    @IgorTs798435 ай бұрын

    Распространение более успешных и агрессивных видов по планете явление неизбежное... Другое дело что человек своими кораблями возит их... и тем самым ускоряет процесс. Но человек так же может ускорить и эволюцию искусственно создавая хищников противодействующих новым видам. Я ни в коем случае не предлагаю завезти в Черное море еще и тихоокеанскую морскую звезду... от неё тесно станет всем. Но можно помочь эволюционировать диогенам, искусственно вывести более крупного и плодовитого рака отшельника способного контролировать популяцию рапаны. Можно так же заселить в Черное Море морских губок,чтобы они фильтровали воду.

  • @nikolaypershin2223

    @nikolaypershin2223

    4 ай бұрын

    Распространение более успешных и агрессивных видов по планете явление неизбежное - это высказывание, философское и социальное, больше относящееся к человеческому обществу.

  • @ul7439

    @ul7439

    4 ай бұрын

    @@nikolaypershin2223 у человека как бы предполагаются мозги, но точно этот факт ещё не установлен.

  • @user-my6jd2ko2s

    @user-my6jd2ko2s

    4 ай бұрын

    После всей информации я поняла, что с контролем за популяцией рапан особых проблем нет. Главное - народу не мешать и распространять вкусные рецепты. 😅

  • @Kom9ipa

    @Kom9ipa

    3 ай бұрын

    Пробовали завозить морских звезд, которые являются естественными врагами рапаны, но, увы, звезды в Черном море не приживаются, очень низкая соленость воды.

  • @user-qz1fe7ho7k
    @user-qz1fe7ho7k5 ай бұрын

    СПАСИБО ВАМ ОГРОМНЕЙШЕЕ ЗА РОЛИК !!! НЕПРОШЛО И СТА ЛЕТ КАК ПОЯВИЛИСЬ ВАША РАБОТА РАСКАЗЬІВАЮЩАЯ О РАПАНАХ !!! СПАСИБО !!! МЯСО РАПАНА ПОХОЖ ПОВКУСУ НА ГРИБЬІ !!! ПУСКАТЬ НА УДОБРЕНИЕ ТАКОЙ ПИЩЕВОЙ РЕСУРС ПРОСТО КОЩУНСТВЕННО !!! ЕГО ДАВНО ПОРА СЬЕСТЬ !!! ГДЕ КАНСЕРВЬІ ,,МЯСО РАПАНА,, !???

  • @user-qz1fe7ho7k

    @user-qz1fe7ho7k

    5 ай бұрын

    @@PipaCipaFirst ИЗВИНИ ДГУЖБАН !!! Я НЕ УЧИЛ РУССКИЙ ЯЗИК !!!

  • @uraa56

    @uraa56

    4 ай бұрын

    в дофиновке, под одессой, на придорожном базаре всегда продавали рапанов... сейчас уж не знаю...((( а про удобрение- точно!!!! вкусняшка! сам собирал... не знаю, как грибы... но, голимый йод!)))

  • @user-qz1fe7ho7k

    @user-qz1fe7ho7k

    4 ай бұрын

    @@uraa56 ВОЗЛЕ КАРАДАГА ВСЕГДА БЬІЛО МНОГО ЛЮБИТЕЛЕЙ РАПАНОВ !!! МОЛОДОЙ РАПАН НАПОМИНАНИЕ ГРИБЬІ !!! ЧЕМ МЕНШЕ ВАМИШЬ МОРЕ ПРОДУКТ ТЕМ МЯГЧЕ МЯСО !!! ТАК-ЖЕ КАЛЬМАР !!! СПАСИБО ЗА ОТКЛИК !!!

  • @Slightly_Foxed

    @Slightly_Foxed

    4 ай бұрын

    ​@@uraa56 в прошлый свой отпуск в Абхазии, когда плавал с маской вдоль волнорезов, просто смотрел за тем как на них кипит жизнь.заинтересовала рапана, а именно история ее появления. Прочитав пару статей, понял что это завезенный "иностранец" и вредитель, причем у которого нет естественных врагов в черном море и который истребляет любимых мной, вкусных мидий. И они, мидии, в черном море по сути тоже являются уникальными, так как у нас, в отличии от того же Средиземного моря, нет ядовитых красных водорослей. А потому мидии у нас чистые и готовы сразу к употреблению. А вот средиземноморские мидии необходимо после вылова ещё 2 месяца держать в чистой воде, пока они не очистятся от ядовитых красных водорослей. В общем, начитавшись, на следующий день я пришел к морю и начал нырять у волнорезов уже с другими намерениями, а именно, вылов рапаны, чтобы свои 5 копеек помощи дать черному морю. Кстати вернувшись в домой в Воронеж, увидел на рынке в рыбном отделе продается уже очищенная замороженная рапана. 500 рублей за кило вроде было. Так что ее можно встретить уже довольно далеко от черного моря. Надеюсь что с пришельцем справимся)

  • @uraa56

    @uraa56

    4 ай бұрын

    ))))) таки да)))но в нюансах не разбирался)))) просто хомячил... ну и мидий спасал))))))))))))сейчас, в свете крайних событий- не могу учавствовать... но было вкусно...

  • @user-xl4hf6xz9i
    @user-xl4hf6xz9i5 ай бұрын

    В Керчи одна компания делает морской концентрат.А из раковины кальций .Так что вещь полезная.

  • @OiikaOiika
    @OiikaOiika5 ай бұрын

    Ну он не сам пришел, а попал на кораблях с балластной водой, или как она правильно называется, не помню. Инвазивный вид, относится к сверлильщикам, сожрал всех мидий в черном море

  • @victoriasedletskaia113
    @victoriasedletskaia1135 ай бұрын

    Красивые раковины,в Одессе их продавали на сувениры

  • @EvgeniaGrechka_Moskva
    @EvgeniaGrechka_Moskva5 ай бұрын

    Какая красивая раковина у рапана!

  • @tiziri

    @tiziri

    5 ай бұрын

    У рапаны.

  • @user-jy2ed5yr2g

    @user-jy2ed5yr2g

    4 ай бұрын

    10:06 верно во обоих случаях

  • @user-rv6xs3nu9l
    @user-rv6xs3nu9l4 ай бұрын

    Ещё с 90 замечал большое количество раковин устриц вм песке и вм земле а в море не находил, в Крыму было в царское время много устрицы и гребешка а в советское их уже не было совсем, даже попадались записи в книгах по крымские устрицы, хорошо что сейчас стали возрождать, был в 20 м году, ел крымских устриц, очень нежные и вкусные, без постороннего запах, надеюсь бизнес не загнётся

  • @user-qz3xb9ii2x
    @user-qz3xb9ii2x5 ай бұрын

    ну надо есть этих рапанов. Они вкусные.

  • @user-sf5gp7qy6m

    @user-sf5gp7qy6m

    4 ай бұрын

    Резина

  • @Ammadus2

    @Ammadus2

    4 ай бұрын

    Ну такоэ - на любителя

  • @user-bk5xd4ik8h

    @user-bk5xd4ik8h

    4 ай бұрын

    @@user-sf5gp7qy6m Не умеешь готовить. Важное правило ! Не больше 5 минут жарить. На 7 минуте мясо делается очень жестким как резина. Значит испортили. Некоторые опускают рапана с панцирем в кипяток 1-2 минуты и он легко вынимается вилкой. Но вы так не делайте. Мясо будет пахнуть кишками и эти 1-2 минуты уже пошли в зачет термообработке. То есть жарить его уже можно меньшее количество времени - иначе награда жевать будете как резину. Чтобы достать мясо достаточно топором сбить завиток на боку улитки. Просунуть в дырку палец- чпок. И мясо в руках. Один минус, красящее вещество. Пальцы будут сначала желтые а потом розовые -пурпурные. Ну и неделю краска будет не отмываться. Очень стойкое там красящее. Потом два надреза и кишки вычищены. Печень по желанию можете оставить. В ютубе есть видео крючков ножей, которыми можно извлечь мясо не повредив панцирь. Плюс в том что термообработки ещё не было. Значит у вас есть полноценных 5 минут на готовку. Обязательно мясо надо промывать в воде. Черпаете ведром с моря. И тщательно руками мешаете и елозите. Вода и руки покроется слизью. Выливаем и опять промываем -перетираем руками. 4-5 раз. Воды не жалейте, её полное море. Лучше промоете от слизи. Лучше будет вкус. Еще особые гурманы, мясо тушат. Томят его в томате - помидорах, обжарив на сливочном масле, с добавлением потом оливкового масла. И потом ещё туда 200гр. красного вина.

  • @user-rr1rf4ew1n

    @user-rr1rf4ew1n

    4 ай бұрын

    ​красное вино можно употребить вначале

  • @user-sd2bf7xi3m
    @user-sd2bf7xi3m3 ай бұрын

    Супер канал☺️ Сппасибо)

  • @natalialyubarsky826
    @natalialyubarsky8265 ай бұрын

    Отлавливать их надо! И есть с чесночком! Ммм😋

  • @user-qi5qy2pb9c
    @user-qi5qy2pb9c5 ай бұрын

    Рапаны гораздо вкуснее мидий. Сам добывал их без акваланга за час полтора штук 200-250, ещё в начале шестьдесятых. Журналюги-киношники самые невежественные и брехливые двуногие. Рапанов выловили и продали в Турцию за последние годы их почти не стало, совсем мелкие, не успевают вырости до промышленных размеров.

  • @user-bw6pw5ol6c

    @user-bw6pw5ol6c

    4 ай бұрын

    Не успевают вырасти потому что кормовая база резко уменьшилась. Они даже а приборную волну вылезают на камнях, чтобы мелкую мидию пожрать.

  • @user-xf9fm8rb5x
    @user-xf9fm8rb5x4 ай бұрын

    У приятеля отец был подводным археологом, мешок рапанов стоил копейки, но на пиво хватало и не только. 80-е годы...

  • @yustasgt5212
    @yustasgt52125 ай бұрын

    Летом после шторма собирали целые коллекции из раковин рапанов))местные по 50-100р за раковину торговали,мы себе их так набрали по пляжам😅

  • @user-wn6zk6sh9y

    @user-wn6zk6sh9y

    4 ай бұрын

    Молодцами, чё. Местные ж того шторму как той манны йудейской ждали. Их же как там: рапана год кормит. А они, засони, сунулись - хренушки. Загеноцидили, стало быть, походя аборигенов. Так - мимоходом. Блажи для.

  • @user-es3gi2ib9o
    @user-es3gi2ib9o4 ай бұрын

    Впервые увидели раковины рапанов в Сочи в 1961 году , в виде красивых сувениров... Раковины были крупные, покрыты лаком...

  • @kotofey_ivanovich
    @kotofey_ivanovich4 ай бұрын

    Рапана так-то довольно вкусная, надо добывать :) Интересный выпуск, спасибо за контент!

  • @user-jr8vu1dp7s
    @user-jr8vu1dp7s4 ай бұрын

    Вот чем мы накормим Африку. А то, кузнечики, кузнечики!

  • @ElenaIu-cd3bg
    @ElenaIu-cd3bg4 ай бұрын

    Надо беречь свою природу!!!

  • @wladimirgrimailov1380

    @wladimirgrimailov1380

    4 ай бұрын

    Да что вы говорите!

  • @nbanik7243

    @nbanik7243

    4 ай бұрын

    @@wladimirgrimailov1380 Он хотел,видимо, сказать: "Берегите природу нашу, мать вашу!"

  • @FyodorVasiliev

    @FyodorVasiliev

    4 ай бұрын

    Надо, надо, чёрт побери)

  • @romanbolgar

    @romanbolgar

    4 ай бұрын

    Свою 😂 ? Слышали звон но не знают где он

  • @wladimirgrimailov1380

    @wladimirgrimailov1380

    4 ай бұрын

    Китайцы свою берегут, а российскую типа тоже.@@romanbolgar

  • @chaeroboos7221
    @chaeroboos72215 ай бұрын

    Очень вкусная штука, чистить только нужно правильно, салат бомбезный из него

  • @user-tm8tc1dl7x
    @user-tm8tc1dl7x5 ай бұрын

    Медузы очень вкусные. Если сами не хотите, то продайте китайцам. Они их любят😊

  • @user-bk5xd4ik8h

    @user-bk5xd4ik8h

    4 ай бұрын

    Их надо долго в воде вымачивать, а потом сушить. А когда высохнет, плевок белый получится. Размером и толщиной со жвачку Есть нечего. Возни много а на выходе дикая усушка и возни много.

  • @sergpot6023

    @sergpot6023

    Ай бұрын

    Особенно "копчёные"!

  • @olegzaharov6379
    @olegzaharov63794 ай бұрын

    83 год, побережье в районе Псоу. Два нырка метров на 5 - около 30 штук. Представляю, сколько мог выловить за 2 недели отпуска, учитывая, что проводил в воде по 5-6 часов ежедневно.

  • @iljamats889

    @iljamats889

    4 ай бұрын

    Шепси, 1979 год. Глубина от 6 м

  • @user-bh1rn9fr7j

    @user-bh1rn9fr7j

    4 ай бұрын

    @@iljamats889 коса Анапы

  • @KKZ_5000_RUB

    @KKZ_5000_RUB

    4 ай бұрын

    Сейчас их нет. В детстве ловил тоже в раёне Крыльев Балтики больших, когда были школьники, лаком красили и продавали бабульке которая перепродавала их возле вокзала в адлере.

  • @alexvonbudau4255

    @alexvonbudau4255

    4 ай бұрын

    ​@@KKZ_5000_RUB раЙОн...

  • @user-eq4qs6bh1i
    @user-eq4qs6bh1i4 ай бұрын

    Залипла при просмотре ! Интересно снято и как фильм хороший , интересный ,посмотрела. Снимайте ещё!!! Ааааа.... Так захватывает сюжеты . Я внутренне понимала что человеку скармливают всё ( навязывают моду в еде и ещё на этом не хило зарабатывают, скармливая то , от чего в данный период надо избавиться). Немного проследила историю кулинарную в каком веке и в каких странах что заставляли есть. Вот тогда и возникла мысль насильного пиара того или иного . Это ведь и овощей касается , и насекомых,которые сейчас пиарят( тараканы, кузнечики, черви в дереве полезные типа протеин чистый). Кто мы вообще такие??? Что всё едим🤔 . Не все переносят всё, но кормят . Нас много и мы разные. Может нас также как и их уничтожают ,когда слишком много той или иной носителя гена??? Вот у меня возник вопрос??? Что думаете?

  • @sircep8696
    @sircep86964 ай бұрын

    Спасибо

  • @viktorbelezki9829
    @viktorbelezki98295 ай бұрын

    Разрушили ли размножившиеся в Австралии кролики её экосистему? Ничего подобного! После пары десятков лет кризиса там всё стабилизировалось и ныне о кроликах нет и речи. Так было во множестве других случаев, так будет всё и с рапаной в Чёрном море. Найдётся и на неё потребитель.

  • @user-xi3io1ds2z

    @user-xi3io1ds2z

    4 ай бұрын

    Зато домашние кроликов невозможно теперь разводить из за австралийского мора

  • @user-cz4sm4yf5l

    @user-cz4sm4yf5l

    4 ай бұрын

    Уже нашёлся. Рапана десятками тонн закупают прибрежные рестораны так как блюда из него пользуются бешеным спросом.

  • @Kom9ipa

    @Kom9ipa

    3 ай бұрын

    Но сначала рапана уничтожила в Черном море устриц и гребешков, сильно сократила мидий и крабов. Да, когда ей нечего будет жрать, все "стабилизируется".

  • @ka3antip13
    @ka3antip134 ай бұрын

    Садовые улитки покушались на нашу капусту. Спасли ситуацию обычные ежи. Иронично, что и в море они тоже едят улиток

  • @user-rv6xs3nu9l

    @user-rv6xs3nu9l

    4 ай бұрын

    Морские ежи тоже выедают все под ноль, в красном море где морские ежи ничего нет, и в средеземном

  • @Inkog_Von

    @Inkog_Von

    3 ай бұрын

    Ежи самые важные создания на нашей земле ,они всех иностранцев нежданных почикают и скорпионов, и змей ,благодаря им мы живём на этой благодатной земле без этих ползучих гадов !

  • @ka3antip13

    @ka3antip13

    Ай бұрын

    @@Inkog_Von я уж подумал, что вы про других иностранцев😂

  • @Gu1s
    @Gu1s3 ай бұрын

    Рапаны очень вкусные, отдыхал в ЛОО, местные показали как готовить, с пивом просто бомба

  • @computervision4298
    @computervision42984 ай бұрын

    Хорошо, что из них научились делать вкусные шашлыки и отбивные:) Съедим:) а вот с тем же растение Борщевик уже сложнее, есть нельзя и плодится быстро...

  • @svetlanagolovina3524

    @svetlanagolovina3524

    4 ай бұрын

    Борщевик надо косить. Не давать вырастать надземной части растений. Тогда он выродится через несколько лет. Семена борщевика могут лежать в земле много лет, пока не создадутся нормальные условия для развития.

  • @computervision4298

    @computervision4298

    4 ай бұрын

    @@svetlanagolovina3524 В этом и проблема... Косить его некому, растёт быстро, размножается ещё быстрее, а сок его ядовитый и при попадании на кожу вызывает ожоги, для некоторых людей смертелен...

  • @alamba7

    @alamba7

    2 ай бұрын

    Есть его, как раз мона)

  • @computervision4298

    @computervision4298

    2 ай бұрын

    @@alamba7 Только смертельно отравишься. Он кожу прожигает, а если съесть его так писец

  • @alamba7

    @alamba7

    2 ай бұрын

    @@computervision4298 не надо песен! Молодые побеги съедобны. И ничего он не прожигает. Это солнце жж0т!

  • @NoCosts
    @NoCosts5 ай бұрын

    Как это проникнет? Разве море не сообщается свободно (ну относительно свободно, через проливы конечно же) с мировым океаном? Другое дело, что человек своими стоками сам и создал благоприятные условия для существования этого моллюска, а через такие СМИ как Ваше пытается свалить всё на это животное (Не виноватая я! Он сам пришёл! ;)

  • @Fedorov_Aleksey

    @Fedorov_Aleksey

    5 ай бұрын

    согласен. засрали сами природы, а теперь кто-то виноват но не человек

  • @antoniop.66

    @antoniop.66

    5 ай бұрын

    Если биологию знать поверхностно , а судя по каменту - не только биологию, то вы правы

  • @antoniop.66

    @antoniop.66

    5 ай бұрын

    ⁠@@Fedorov_Alekseyа кто-то здесь говорил, что не человек? Инвазивные виды ведь он и распространял как минимум

  • @eliafidzgerald135
    @eliafidzgerald1354 ай бұрын

    Сразу захотелось шашлычок из рапана😇

  • @Nikolay0703
    @Nikolay07034 ай бұрын

    Спасибо за передачу. В Черном море есть еще один пришелец-пеленгас. Очень сильно нарушил экосистему.

  • @User-bs7ij

    @User-bs7ij

    4 ай бұрын

    Это как ? он питается донными отложениями. Этого добра сейчас валом.

  • @user-vv6qn2gv7n

    @user-vv6qn2gv7n

    4 ай бұрын

    Пеленгас продукт советского рыбоводства, кого то с кем то скрестили, врать не буду, не помню. Где-то в районе Анапа-Новороссийск было опытное хозяйство, а потом мальки попали в море, толи авария какая то или еще что. Длительное время считалось что мальки погибли, а они не просто выжили, пеленгас жрет все что не прибито гвоздем, кстати промысел лимитирован, а рыбка очень вкусная

  • @User-bs7ij

    @User-bs7ij

    4 ай бұрын

    @@user-vv6qn2gv7nЕго развели в Молочном лимане Азовского моря. оттуда он уже распостранился по всему Азовскому и Черному морях.А может уже есть и вСредиземном. Питается донными отложениями.А их сейчас навалом

  • @sergheyboroda8889

    @sergheyboroda8889

    4 ай бұрын

    "Шаланды полные кефали ...... " " Кефаль - это стайная морская рыба, которую изредка можно встретить и в пресных реках. Пеленгас является океанической породой кефали " Это практически одна и та же рыба.

  • @User-bs7ij

    @User-bs7ij

    4 ай бұрын

    @@sergheyboroda8889 Ну Вы когда что-то начинаете утверждать, то хотя бы знайте о чем говорите. А то сидит диванный спец "ртом обо всем". Так диванное "практически" и реальное, не имеет ничего общего. Итак по вкусу пелик так себе, по мне вкуснее рядовой азовский бычок. А вот кефаль это деликатес. В Азовское море, заходит только летом, И поймать ее можно только на сетки, аэто браконьерство. И еще к спецам "ртом". Наша азовская тарань(правильно посоленная), тоже деликатес. А например донская или днепровская плотва(которую тоже называют таранью), не идет ни в какое сравнение с азовкой. Только речные покрупнее. Вся разница в кормовой базе. И дальше есть речной карась который живет в речных гирлах.Так вот он гораздо вкуснее чисто речного.Как то так

  • @user-lk4dw1fl2b
    @user-lk4dw1fl2b4 ай бұрын

    Человек должен быть в топе самых инвазивных животных

  • @aik
    @aik5 ай бұрын

    с детства удручался, что на Черном море одна галька и камни, а на нашей речке песка больше! потом узнал, что нашей реке 20 млн лет - успела больше песка намолоть чем море "подросток"!)

  • @Mikhail-Milkhail

    @Mikhail-Milkhail

    5 ай бұрын

    В голове у тя манная каша!

  • @user-fx1fy3zk5u

    @user-fx1fy3zk5u

    5 ай бұрын

    Жертва егэ , 95 % песка производится в морях, живыми организмами, как микро так и макро, одна рыба попугай производит 2 тонны песка в год. А раньше таких организмов было в разы больше. Климат на планете все время меняется, все пустыни это бывшие моря. И то, что речка протекает там, где раньше было море ничего удивительного.

  • @mmeluzovv1637

    @mmeluzovv1637

    5 ай бұрын

    В Евпатории надо отдыхать , а не на юбк.

  • @Oleg-py7sb

    @Oleg-py7sb

    4 ай бұрын

    @@mmeluzovv1637 удали коммент. Тут и так туристов с избытком.

  • @user-os9yy9kp9x

    @user-os9yy9kp9x

    4 ай бұрын

    ​@@user-fx1fy3zk5uжертва Ютуба😂. Не 95%, а 94.899%. Рыба попугай ест кораллы, коих пр сути мизер. И онли в экваториальной зоне. Это если чо... Солнце воздух и вода- песочка лучшие друзья. Читаем про геологию☝️

  • @miru-mir..
    @miru-mir..4 ай бұрын

    Съешь рапану, спаси Чёрное море. )

  • @TheKombat23
    @TheKombat234 ай бұрын

    Ещё в 80-х ловил с пацанами. в Цемесской бухте, как мы говорили, рапанА. И если в 80-х ракушки можно было встретить у берега, то в 90-х приходилось уже нырять в маске и ластах. Кстати, сами не ели, но вываривали , чистили, покрывали ракушки лаком и продавали пионерам, которые останавливались у "разбитого вагончика". ( Новороссийцы в курсе) ))

  • @user-gl4zl5tf9w
    @user-gl4zl5tf9w5 ай бұрын

    В Геленджике в 2017 году нашел ракушку Рапана с диогеном.

  • @user-po3ry3fj6e
    @user-po3ry3fj6e4 ай бұрын

    Недавно одна рапана на прямой линии выступала. С виду безобидная ,но людей от неё гибнет валом в последнее время.

  • @user-cr5co3jx9f

    @user-cr5co3jx9f

    4 ай бұрын

    Ви таки пишете, словно антисемит какой! Разве можно так про атамана Зеленского?

  • @user-po3ry3fj6e

    @user-po3ry3fj6e

    4 ай бұрын

    @@user-cr5co3jx9f Да ,можно про всех.А кстати, Зеленский на прямой линии выступал ? Что то не заметил.

  • @royalvodka6753

    @royalvodka6753

    4 ай бұрын

    😂 точно!!!

  • @user-om4yf9nz2x

    @user-om4yf9nz2x

    4 ай бұрын

    О бессмертном путене замолвите слово @@user-cr5co3jx9f

  • @user-ht6dg7nz3z

    @user-ht6dg7nz3z

    4 ай бұрын

    Да, прямые линии, красные линии... Прямо беда какая- то. Но не согласна с дефиницеей! Рапана- инвазивный вид, а этот автохтон. Стало быть, он либо из цестод, трематод или нематод. Кто в теме - тот поймёт.

  • @user-tp8kx4nm3e
    @user-tp8kx4nm3e4 ай бұрын

    Сразу вспомнила папины рассказы как они в детстве их ловили целыми вёдрами и ели))))

  • @user-tf9ni8nb2u
    @user-tf9ni8nb2uАй бұрын

    Я 50 лет назад читал в Юном натуралисте, что численность рыбы, дельфинов, крабов к тому времени сократилась в сотни раз по сравнению с довоенной численностью. До войны, Черное море было полно осетровых! До 20% улова составляли осетровые. Еще 7-8 лет назад в Черном море, в районе Новороссийска, был Лобан и Сигниль. Но на момент мобилизации, их уже не стало. А Рапаны были в море в моем детстве, 55 лет назад. Только тогда, они были красивые, рифленые. А сейчас, их панцирь, как будто, кислотой поеденный. И криветок было тоже полно. Достаточно было 5 минут пройти рядом с берегом, по пояс в воде, с мелкой сеткой и пожалуйса, киллограм, два криветок к пиву. Так, что Черное море в основном убили не Рапаны, а чиновникм и политики. Берега моря застроены вплотную, почти полностью. Реки загрязнены и несут в море ядовитую химию.

  • @yuriyy640
    @yuriyy6404 ай бұрын

    Власти Крыма в этом году сняли ограничения на вылов рапаны. Каким местом думали, когда это ограничение вводили?

  • @ElenaIu-cd3bg

    @ElenaIu-cd3bg

    4 ай бұрын

    Действительно!

  • @user-cr5co3jx9f

    @user-cr5co3jx9f

    4 ай бұрын

    Так вводили то, поди, ещё самостийные атаманы? Или советские зачертоосёдлые?

  • @pereslife
    @pereslife5 ай бұрын

    Весьма вовремя, только час назад их набрал на пляже

  • @user-qp7uu6pr5j
    @user-qp7uu6pr5j4 ай бұрын

    Переладову моё отдельное почтение!

  • @user-xx6zq3qd7o
    @user-xx6zq3qd7o4 ай бұрын

    К уху прикладывали все рапана? Шум моря что бы услышать😅

  • @gena4480
    @gena44805 ай бұрын

    Увидел очень знакомую тему.... Сам дайвер, занимался промыслом мидии пока не запретили, но и запретили сбор рапана!!!! Что это за руководство, которое на сбор рапана заставляет покупать квоты и прочие документы разрешающие вылов рапана??????? Это наша бюрократ раша ! Незнающий зритель вдохновиться как тралят рапана на ровном песку, но в каменных садах и скалах где основная мидия трал не пройдет, а дно по колено усеянно шелухой от мидии. Рапан это груда мышц и при любом внешнем воздействии он становится как каблук сапога который никогда не сварить. Есть два способа покушать мягкого рапана : не вытаскивая вилкой или крючком из раковины разбить и сделать отбивную спец молотком и на решетку, а второй рецепт не открою. Для мужчин рапан превосходит Мидию , регулярно штуки три на ужин и через три недели ты лучше молодого, если конечно ещё что-то осталось,😊. Спасибо за видео, по моему интервью было на Большом Утрише гте просматривалась скала четвертой лагуны где живёт коза ставшая горной.

  • @user-hf8lc6fi6z

    @user-hf8lc6fi6z

    5 ай бұрын

    Полностью согласен.Ловлю,замораживаю,и использую драпан как приманку. По поводу варки тож норм,главное не переварить. Новоросс.🤝

  • @user-vb3mc9xt4d

    @user-vb3mc9xt4d

    5 ай бұрын

    Ну не знаю. Как то были на Чëрном море дикарями, ловили рапанов и варили их. Не помню, чтобы они были жëскими. Мне вкус понравился даже больше, чем мидии. Честно говоря, из всех морских обитателей мидии нравятся меньше всего. Сколько не покупала, они всегда горчат. Или их неправильно обрабатывают, или это на мой вкус.

  • @user-sh8ug4zn1b

    @user-sh8ug4zn1b

    5 ай бұрын

    Привет! Пробовал рапана, сам ловил по интересу на отдыхе-- честно-- говно, но спорить не буду, у каждого свой вкус. Хотя может и готовил( варил) не так как то.)

  • @Svetla1972

    @Svetla1972

    5 ай бұрын

    @@user-sh8ug4zn1b варить надо не более 5 мин., иначе очень трудно доставать. Т.н. "говно" - закрученную часть - надо срезать, ну и разнообразные кишки или что там у них - тоже вынимать. Т.е. для того, чтобы результат заслуживал всей этой возни, изначально ракушка должна быть ну хотя бы 8 см... Способ приготовления может быть разный - можно панировать, можно с овощами потушить, можно с чесноком обжарить...

  • @alexgoodman7180

    @alexgoodman7180

    5 ай бұрын

    ​@@user-vb3mc9xt4d у мидии есть печень и желчь, если удалять их перед тем как отправить в рот, горечи не будет. Хотя многие не заморачиваться и едят не разбирая.

  • @Valery-td1tq
    @Valery-td1tq3 ай бұрын

    Очень вкусный моллюск. В кафе на черноморском побережье его очень хорошо готовили раньше, в горшочках, в сметанном (сливочном) соусе. По два горшочка съедал, под бутылочку сухого вина за вечер.

  • @dgh556
    @dgh5563 ай бұрын

    Информацию надо передавать коротко, без лишней воды! Устал перематывать!!!!!!

  • @fraumuller251
    @fraumuller2512 ай бұрын

    у нас на ДВ это называется трубач. жрет гребешок\песчанку\мидию\устрицу очень активно, поэтому ограничений по вылову нет. вкусненькая улитка, если правильно готовить

Келесі