λουκουμάδες νηστίσιμοι τραγανοί κόλπα για ολοστρόγγυλους αφράτους CuzinaGias

Η συνταγή λουκουμάδες νηστίσιμοι τραγανοί είναι στην ιστοσελίδα μας www.cuzinagias.gr/recipe-items... CuzinaGias Κουζίνα Τζίας
Επίσης θα βρείτε και λουκουμάδες με πραλίνα και παγωτό μη νηστίσιμους στο λινκ • λουκουμάδες με παγωτό ...
Λουκουμάδες νηστίσιμοι (CuzinaGias & Cooklicious) με μέλι τραγανοί και ολοστρόγγυλοι με τη βοήθεια της χειροκίνητης μηχανής παρασκευής λουκουμάδων εύκολα χωρίς να λερώνουμε χέρια, που θα βρείτε στη σελίδα Cooklicius.gr

Пікірлер: 127

  • @mariakara265
    @mariakara2654 жыл бұрын

    Μόλις τους τελείωσα και τους δοκίμασα ζεστούς ζεστούς με μπόλικο μελάκι.... Τι να πω, καλύτεροι και από μαγαζί.. Μπράβο σας καταπληκτική η συνταγή σας..Και κάτι ακόμα που ήθελα να σας πω, η φωνη σας είναι από τις πιο ευχάριστες φωνές που έχω ακούσει.. ΚΑΙ ΠΆΛΙ ΜΠΡΆΒΟ ΣΑΣ

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    4 жыл бұрын

    Σ ευχαριστώ για τα τόσο όμορφα σχόλια,, καλοφαγωτοι,, θα με βάλεις σε πειρασμό να ξανακανω με την περιγραφή σου 😊😍

  • @mariakara265

    @mariakara265

    4 жыл бұрын

    @@CuzinaGias Παρεμπιπτόντως ξέχασα να πω πως τους έκανα με ένα παρόμοιο μηχάνημα όπως δείξατε εσείς.. Γίνονται πανεύκολα....

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    4 жыл бұрын

    @@mariakara265 όντως,, 😉🤩

  • @velikaf822

    @velikaf822

    4 жыл бұрын

    @@CuzinaGias Αγαπητη κυριαΓεωργια,δεν σας ειχα γνωρισει περυσι που ανεβασατε τη συνταγη. Τωρα την ειδα και μολις τελειωσε, πηρα βαθεια αναπνοη....με κομμενη ανασα εβλεπα και ακουγα. Αναλογο εργαλειο εχω,να φτιαξω; Δυο ατομα εσωκλειστοι ειμαστε. Αν ερθουν τα ....καμαρια μου μεχρι το ασανσερ να παρουν καλως! Διαφορετικα θα φτιαξω τη μιση δοση.Οχι θα κατσω να σκασω ...προσοχη το ενα, το αλλο, το παραλλο ε, φτανει...Ευχαριστω πολυ Γειααα!!!

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    4 жыл бұрын

    @@velikaf822 φυσικά και δε θα κάτσεις να σκάσεις,, κι εγώ έτσι κάνω,, έρχεται ο γιος και κατεβάζει ο άντρας μου ταπερ😂😜,, Ελληνίδες μάνες,, να φτιάξεις να γλυκαθεις,, φτάνει τόση πίκρα,, και η μερίδα κανονική οχι υπερβολές,, 1 αμαρτία τη βδομάδα επιτρέπει και ο διαιτολόγος,, καλό ξημέρωμα,, φιλιά 🌷😍

  • @redsun4102
    @redsun4102 Жыл бұрын

    Εξαιρετικοί και οι λουκουμάδες !!! Και η μουσική ,,,απίστευτη !!!!!

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    Жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ 🌹🥰❤️

  • @user-zd8zm3wo1j
    @user-zd8zm3wo1j5 жыл бұрын

    Υπεροχοι και λαχταριστοι οι λουκουμαδες!!! Μας ανοιξες την ορεξη!!! Οτι κανεις ειναι ολα καταπληκτικα μπραβο σου !!! Καλο βραδυ και καλη εβδομαδα!!! 😳:-)

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    5 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ!!Καλή βδομάδα και έρχονται κι άλλα καλύτερα!! 🌹😃

  • @kaitineroytsoy3946
    @kaitineroytsoy39462 жыл бұрын

    Υπέροχη συνταγή!!!!! Είσαστε πολύ κατατοπιστική!!! Ευχαριστούμε!!!!

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    2 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ, καλημέρα 🌹🥰❤️💙💜💚

  • @annatraveler
    @annatraveler5 жыл бұрын

    Λουκουμάδες!!! Θεϊκοί !!! Ειχα την τύχη να τους δοκιμάσω... Μμμμμμμμμμ....τι να πω ...δεν έχω λόγια.......🤑

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    5 жыл бұрын

    🥞😃

  • @fd98198
    @fd981985 жыл бұрын

    Αγαπημένη λιχουδιά, πραγματικά μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια!!😘😘

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    5 жыл бұрын

    😃

  • @kostastaigan1883

    @kostastaigan1883

    4 жыл бұрын

    Λ

  • @user-km3kw2cx6r
    @user-km3kw2cx6r5 жыл бұрын

    Καλησπέρα υπέροχοι λουκουμάδες λαχταριστοι μπράβο σας

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    5 жыл бұрын

    😃

  • @CuzinaGias
    @CuzinaGias5 жыл бұрын

    Πείτε μου με τι σας αρέσει να γαρνίρετε τους λουκουμαδες!! 😃

  • @mariacristidou9324

    @mariacristidou9324

    5 жыл бұрын

    Καλημερα σας και καλή εβδομάδα !!! Οι λουκουμάδες μου αρέσουν γαρνιρισμενοι με σιρόπι και κανέλα!!! θα σας ήταν εύκολο να μας δειξετε κουλουράκια πασχαλινα? Ένα μεγάλο ευχαριστώ που μας βοηθάτε να δωσουμε χαρά στην οικογένεια μας με τις ωραιότατες συνταγές σας!!!!

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    5 жыл бұрын

    @@mariacristidou9324 τέλειο το γαρνίρισμα σας.. Ετοιμαζω το βίντεο με πασχαλινά μπισκότα εξαιρετικά αφρατα κ νόστιμα με ανάγλυφες φιγούρες από ήρωες παραμυθιών και λουλούδια... Για τα κουλουράκια θέλω πολύ να φτιάξω αλλά δεν ξέρω αν προλάβω πριν το Πάσχα.. Κάποια στιγμή όμως θα το κάνω... Καλή σας μέρα!! 🌹😃

  • @KuriakhX
    @KuriakhX5 жыл бұрын

    Λαχταριστοι φαινονται οι λουκουμαδες σας κυρια μου και πιστευω οτι θα ειναι και πεντανοστιμοι, ηρθε η ωρα λοιπον για να τους δοκιμασουμε και εμεις. Σας ευχαριστουμε για την ωραια και ευκολη συνταγη σας. Καληνυχτα.

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    5 жыл бұрын

    Καλή βδομάδα.. Έρχονται κι άλλες εκπλήξεις!! 🌹😃

  • @KuriakhX

    @KuriakhX

    5 жыл бұрын

    @@CuzinaGias Καλη εβδομαδα και σε σας.

  • @KuriakhX

    @KuriakhX

    5 жыл бұрын

    Thank you very much.

  • @meniatheo2820
    @meniatheo28204 жыл бұрын

    Τέλεια τέλεια δεν έχω λόγια

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    4 жыл бұрын

    🌷😉

  • @bilio4033
    @bilio40332 жыл бұрын

    Χρυσοχέρα.η καλύτερη μαγείρισσα κ ζαχαροπλαστης με διάφορα..

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    2 жыл бұрын

    Ευχαριστώ από καρδιάς 🌹😊☺️🌹❤️💚💜🧡

  • @bilio4033

    @bilio4033

    2 жыл бұрын

    @@CuzinaGias είστε γλυκιτατη κ πολύ όμορφη.η φωνή σας δε,υπέροχη.

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    2 жыл бұрын

    @@bilio4033 🥰❤️

  • @user-qn1me7tb1t
    @user-qn1me7tb1t4 жыл бұрын

    Καλησπερα σας και καλη Κυριακη...εφτιαξα την συνταγη σημερα...μου εδωσαν συγχαρητηρια...συγκλονιστηκαν με την γευση....την επομενη φορα θα τους αρωματισω..με χυμο πορτοκακι, βανιλια,..

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    4 жыл бұрын

    Πολύ ωραία,, καλοφαγωτοι με Υγεία πάντα,, καλό απόγευμα 😍

  • @user-qn1me7tb1t

    @user-qn1me7tb1t

    4 жыл бұрын

    Μπορειτε, σας παρακαλω, να ανεβασετε βιντεο για ψωμι;

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    4 жыл бұрын

    @@user-qn1me7tb1t εννοείτε με προζύμι ή μαγιά εμπορίου??

  • @user-qn1me7tb1t

    @user-qn1me7tb1t

    4 жыл бұрын

    @@CuzinaGias παραδοσιακο ψωμι με προζυμι...

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    4 жыл бұрын

    @@user-qn1me7tb1t θα το βάλω στο πρόγραμμα,,υπομονή,,σας ευχαριστώ να είστε καλά με υγεία!!

  • @user-xm9te6um4y
    @user-xm9te6um4y4 жыл бұрын

    It's very good!! congratulations!!!!

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    4 жыл бұрын

    Thank you VM. 😍

  • @anthi89
    @anthi893 жыл бұрын

    Κατα πλη κτι κοι !!! Ανυπομονώ για τη συνταγή που δεν τραβάνε τόσο λάδι... Είναι τέλειοι...μου πήρε λίγο παραπάνω αλεύρι εμένα δεν ξέρω γιατί.... πεντανόστιμοι όμως! Ευχαριστούμε.

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    3 жыл бұрын

    Μπορεί να το χειάζεται το περισσότερο αλεύρι, κανονίζετε ανάλογ και καλά κάνατε και βάλατε, η άλλη συντγαή η μη νηστίσιμη υπάρχει ήδη στο κανάλι είναι από τις παλιά βίνεο και τα δύο, δείτε το λινκ kzread.info/dash/bejne/oomO1a19pcy0d6g.html

  • @anthi89

    @anthi89

    3 жыл бұрын

    @@CuzinaGias ναι τη βρήκα ,διάβασα στα σχόλια... Ευχαριστώ πάρα πολύ...

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    3 жыл бұрын

    @@anthi89 👍😍

  • @annakaradonti5590
    @annakaradonti55904 жыл бұрын

    Μα ποσο κατανοητή στις συνταγές της η κουζίνα της Τζιας μονο πολλά συγχαρητήρια αννα

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    4 жыл бұрын

    Άννα μου σου στέλνω την αγάπη μου!!καλό βράδυ!!

  • @Angi_sh
    @Angi_sh4 жыл бұрын

    Μμμμμμ....θελω να τους φαω αμεσως τωρα τα πετυχες ΜΠΡΑΒΟ❤❤❤❤❤

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    4 жыл бұрын

    🌷😉

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    4 жыл бұрын

    Να δεις εγώ τι περνάω όταν κάνω το μοντάζ μετά από μέρες,, τρέχουν τα σάλια μου,, φρίκη 😂😜

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo2 жыл бұрын

    Σούπερ νόστιμο, μια πολύ ωραία συνταγή

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    2 жыл бұрын

    Είναι όντως,, ευχαριστώ πολύ φίλη μου 🥰❤️💚💜🧡

  • @user-gu8oz4ro5r
    @user-gu8oz4ro5r3 жыл бұрын

    Τι λαχταριστοι που φαίνονται! Έχω και εγώ ένα παρόμοιο εργαλείο αλλά δεν πέφτει η ζύμη ίσως δεν το Λάδωνα τώρα τους ρίχνω με το κουτάλι γιατί με την χούφτα γίνονται λίγο σφιχτοί

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    3 жыл бұрын

    Θέλει τον τροπο του,, επειδή είναι ελαφριά η ζυμη λόγω μαγιάς, πρέπει να είναι γεμάτο το σκευος και όταν τελειώνει το κουνάς προς τα κάτω με δύναμη,, και με το κουτάλι μια χαρά,, καλό βράδυ 🌹😍

  • @ireneppg3782
    @ireneppg37825 жыл бұрын

    Αχ τι λαχταριστοί..💛💙💜💚!!!!

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    5 жыл бұрын

    😊

  • @lolaqorraj8505
    @lolaqorraj85054 жыл бұрын

    Τέλειο

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    4 жыл бұрын

    🌷🤩

  • @user-gc4up7co3f
    @user-gc4up7co3f2 жыл бұрын

    Τους κανω συχνα.τελειοι

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    2 жыл бұрын

    Μπράβο 👍👍🥰🥰🌹🌹

  • @kwstaskostas5686
    @kwstaskostas56864 жыл бұрын

    φοβεροι πάω για να τους ετοιμάσω

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    4 жыл бұрын

    Καλή επιτυχία και καλοφαγωτοι 😉🤩

  • @mariacristidou9324
    @mariacristidou93245 жыл бұрын

    Φαίνονται υπέροχοι!!! Μπράβο σας!!! Θα τους δοκιμάσω. Θέλω να ρωτήσω το εξής , τι αλεύρι βάλατε γιατί εχω ακούσει ότι στους λουκουμάδες χρησιμοποιούν σκληρό αλεύρι.

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    5 жыл бұрын

    Καλησπέρα... Εγώ χρησιμοποίησα αλεύρι για όλες τις χρήσεις.. Όλα κάνουν πάντως!! 😃

  • @m.k.5296

    @m.k.5296

    5 жыл бұрын

    @@CuzinaGias Μαλακό αλεύρι δεν πηγαίνει όταν χρησιμοποιούμε μαγιά. Πάντα σκληρό όπως αυτό που είπατε...ΓΟΧ...

  • @user-sl6rd3he2e
    @user-sl6rd3he2e5 жыл бұрын

    Εξαιρετικό

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    5 жыл бұрын

    😃

  • @user-wb5lf5if8v
    @user-wb5lf5if8v4 жыл бұрын

    Πολύ ωραιοι Την συσκευη Που την βρισκουμε Ευχαριστώ πολυ

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    4 жыл бұрын

    όπως αναφέρεται και μέσα στο βίντεο δείτε στο facebook.com/Cooklicious.gr/

  • @dimitranikou3728
    @dimitranikou37284 жыл бұрын

    Θέλω την άλλη την συνταγή δεν είναι νηστίσιμη για για λουκουμάδες σας ευχαριστώ πολύ

  • @kuriakimavridou207
    @kuriakimavridou2074 жыл бұрын

    Τέλειοι.μηπως μπορείτε να μου πείτε που οφείλετε όταν σκάνε οι λουκουμάδες?

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    4 жыл бұрын

    Μήπως έχει πολύ υψηλή θερμοκρασία το λάδι σου?

  • @alexiskalamaras5813
    @alexiskalamaras58132 жыл бұрын

    Τέλειοι μπράβο μπράβο🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    2 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ 👍🥰

  • @andoniarondo9438
    @andoniarondo9438 Жыл бұрын

    Εγω τους εκανα, πειραν το χρυσαφι χρωμα απ’εξω αλλα εμεινε προζυμι απο μεσα😢 τι φταιει;

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    Жыл бұрын

    Είχες πολύ δυνατή φωτιά μάλλον, θέλει πιο μέτρια για να έχει χρόνο να ψηθεί από μέσα

  • @MegaSofoulini19
    @MegaSofoulini192 жыл бұрын

    το αλευρι για ολες τις χρησεις ποιο ειναι στις δικες σας συνταγες ..για τα κουλουρακια γενικα ???

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    2 жыл бұрын

    υπάρχει αλεύρι για κουλουράκια που η συσκευασία έχει απ έξω κουλουράκια, αλλά εγώ βάζω και κοινό αλεύρι γ.ο.χ.

  • @user-bz7bm6uj5t
    @user-bz7bm6uj5t5 жыл бұрын

    Δεν μπορώ να βρω που γράφει τα υλικά για τη συνταγή είναι καλό νομίζω όταν δείχνετε με συνταγή στην πράξη να τα λέτε

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    5 жыл бұрын

    Δείτε στο τέλος του βίντεο υπάρχει καρτελα

  • @TS-dg9fz
    @TS-dg9fz3 жыл бұрын

    Καλημερα, Μπορειτε να αναβασετε την αλλη συνταγη για λουκουμαδες. Ευχαριστω Πολυ.

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    3 жыл бұрын

    Έχω ανεβάσει εδώ και πολύ καιρό δείτε kzread.info/dash/bejne/oomO1a19pcy0d6g.html

  • @TS-dg9fz

    @TS-dg9fz

    3 жыл бұрын

    CuzinaGias συνηθισμένοι στη νοστιμιά Ευχαριςτω πολυ.

  • @christina4965
    @christina49652 жыл бұрын

    Πολύ. Ωραία. Η λουκουμάδες. Που. Μπορώ. Να. Βρω. Το. Μηχάνημα. Από. Μακρινή. Αυστραλία. Να βάζεται. Και. Χυμό. Από. Μισό. Λεμόνι. Μέσα στη. Ζύμη

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    2 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ για το tip με το λεμόνι, θα το δοκιμάσω, το σκεύος το προμηθεύτηκαν από την εταιρία cooklicious.gr

  • @Oaneznka
    @Oaneznka4 жыл бұрын

    To ίδιο μπορεί να γίνει λουκουμας παραλιας νηστισιμο?

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    4 жыл бұрын

    Εννοείτε τον μεγάλο στρογγυλό με την τρύπα??είναι άλλη ζύμη άλλη η διαδικασία άλλος ο τροπος

  • @Oaneznka

    @Oaneznka

    4 жыл бұрын

    @@CuzinaGias ναι αυτά... Πως μπορώ να τα κανω? Στο Lidl έχουν και στα υλικά δεν έχει ούτε αυτό ούτε γάλα. Θα ήθελα να τα κανω εγώ. Ευχαριστώ πολύ:)

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    4 жыл бұрын

    @@Oaneznka έχω σκοπό να τα φτιάξω κάποια στιγμή,, αλλά προς το παρόν είναι προγραμματισμένα πολλά άλλα,, υπομονη

  • @user-nt6pd6li2n
    @user-nt6pd6li2n3 жыл бұрын

    μπορω να βάλω την ζύμη στο ψυγείο και να την χρησιμοποιήσω την επόμενη?

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    3 жыл бұрын

    Ναι, μπορείτε

  • @user-nt6pd6li2n

    @user-nt6pd6li2n

    3 жыл бұрын

    σας ευχαριστώ!

  • @gerryroberts458

    @gerryroberts458

    3 жыл бұрын

    Πόσες ημέρες μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο;

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    3 жыл бұрын

    @@gerryroberts458 2, 3 μέρες καλημέρα 🌹

  • @dimitranikou3728
    @dimitranikou37284 жыл бұрын

    Δηλαδή στην άλλη την συνταγή της λουκουμάδες που κάνετε την βάζετε μέσα αυτό ήθελα να ξέρω

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    4 жыл бұрын

    Έχει μέσα η ζυμη υλικά που δεν είναι νηστίσιμα,, δείτε εδώ kzread.info/dash/bejne/oomO1a19pcy0d6g.html

  • @stant4474
    @stant44744 жыл бұрын

    Τους έφτιαξα αλλά μου βγήκαν τετράγωνοι.τι έφταιξε?

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    4 жыл бұрын

    Αααα αυτό είναι επίτευγμα,,, σαν τα καρπούζια των Κινέζων,,, βρήκες δουλειά πάντως και νόημα στη ζωή σου, έτσι??

  • @viktoriamihelaki5889
    @viktoriamihelaki58893 жыл бұрын

    8

  • @ekaterinisarakinis6426
    @ekaterinisarakinis64263 жыл бұрын

    L I

  • @conevange5458
    @conevange54585 жыл бұрын

    Μ

  • @panthiroulisioy
    @panthiroulisioy Жыл бұрын

    Ακολουθήστε τη συνταγή λέτε. Αφού ούτε εσείς δεν ακολουθείται την συνταγή σας και δεν βάζετε όλο το αλεύρι.

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    Жыл бұрын

    Εγώ σας δίνω τις ποσότητες ακριβώς στην καρτέλα που είναι στο τέλος και στην ιστοσελίδα, δεν έχει σημασία αν βάζω όλο το αλεύρι από δίπλα, εγώ μπορεί να έχω ένα τσουβάλι αλεύρι, μη χειρότερα δηλ

  • @sofiaavdoula5123
    @sofiaavdoula51232 жыл бұрын

    Ποσαλευρι βαζει

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    2 жыл бұрын

    Υπάρχουν τα υλικά και μέσα στο βίντεο και στην ιστοσελίδα μας και το λινκ είναι κάτω από το βίντεο στην περιγραφή www.cuzinagias.gr/recipe-items/%ce%bb%ce%bf%cf%85%ce%ba%ce%bf%cf%85%ce%bc%ce%ac%ce%b4%ce%b5%cf%82-%ce%bd%ce%b7%cf%83%cf%84%ce%af%cf%83%ce%b9%ce%bc%ce%bf%ce%b9-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%bc%ce%b7/

  • @theodwramhtwna9962
    @theodwramhtwna99625 жыл бұрын

    Για διπλή δόση βάζουμε τα διπλάσια υλικά

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    5 жыл бұрын

    Ναι βεβαίως.. Πάντως η δόση αυτή βγάζει αρκετά κομμάτια να ξερετε!! 😀

  • @theodwramhtwna9962

    @theodwramhtwna9962

    5 жыл бұрын

    @@CuzinaGias Τη μια δόση θα τη φάω σε μια μέρα οπότε διπλή

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    5 жыл бұрын

    @@theodwramhtwna9962 👍😀

  • @CuzinaGias

    @CuzinaGias

    5 жыл бұрын

    Μπορείτε να φυλάξετε το χυλό στο ψυγείο. Ανακατεύετε ξανά λίγο όταν πρόκειται να χρησιμοποιηθεί!!

  • @maroullachristodoulou2433
    @maroullachristodoulou24334 жыл бұрын

    Θ

Келесі