Los tallarines chinos infinitos de Biang Biang Bar | EL COMIDISTA
Ойын-сауық
Xian te sonará por sus famosos guerreros de terracota o, si tus conocimiento de historia china van un poco más allá, por haber sido centro político de China y extremo oriental de la ruta de la seda. La capital de la provincia de Shaanxi tiene, además, otra medalla que colgarse en el terreno gastronómico: haber sido el lugar de origen de los tallarines biang biang.
Estos fideos extra largos y extra anchos, con los que casi te podrías hacer un cinturón, se han popularizado recientemente en otras partes de China, y ahora se pueden tomar también en España. Un pequeño local del barrio madrileño de Chueca, Biang Biang Bar, los hace a mano y los sirve con diferentes salsas y acompañamientos. Su dueño, Lei Ling, nos enseña cómo se elaboran y nos regala una receta con berenjenas.
Suscríbete a nuestro canal: cort.as/-9ysp
Visita: elcomidista.elpais.com
Síguenos en Facebook: / elcomidista
Síguenos en Twitter: / elcomidista Síguenos en Instagram:
/ elcomidista
¡Bienvenido al canal oficial de EL COMIDISTA en EL PAÍS! Cada semana publicamos
nuevos vídeos de gastronomía, recetas, restaurantes, productos, chaladuras culinarias y
mucho más. ¡Suscríbete ya a nuestro canal!: cort.as/-9ysp
El Comidista es una web muy maja que incluye recetas, info sobre trastos de cocina,
restaurantes, productos y cualquier tontería que se les ocurra a sus autores.
Пікірлер: 82
Que ilusión ver al dueño de biang biang en el canal. Me encanta el restaurante y el trato siempre es super cercano. Muy recomendado, pero no os hagáis muy famosos que me quedo sin reservas jajajaja.
@Agataklauu
11 ай бұрын
Lo mismo he pensado yo, que el sitio es minúsculo y no vamos a caber 😂
@Makore94
11 ай бұрын
Pues ya ha pasado…
Que video tan genial y chico más majo ya se donde ir
Un vídeo que con las imágenes de los platos y lo agradable que es escuchar cómo los explica da muchas muchas ganas de ir 👍👍👍
¡¡El mejor restaurante chino de Madrid!! Los fuera de carta que sacan a veces están demasiado ricos 😍
Lástima de no vivir en Madrid, porque los platos tienen una pinta deliciosa. Mis dieces al comidista por aportarnos estas recetas. Gracias.
He estado varias veces y el sitio es espectacular. La comida está increíble y es muy auténtica. Bruuuuutal.
Muy interesantes los platos regionales menos conocidos
Nosotros hemos ido en un par de ocasiones y es que esta TODO buenísimo. Eso sí, hay que reservar. A través de su web súper fácil. Y pudimos ir con nuestro perrito! Y el dueño es majísimo!
Que bueno eres comidista!
Me encanta con la naturalidad que habla de su homosexualidad. A ver si vamos avanzando poco a poco.
Unos platos muy bien presentados y el cocinero pendiente de todos los detalles. Muy bien
La ternura con la que dice "soy homosexual" 💕💕💕
Un tipazo y muy emocionado! Contagia y da ganas de comer sus recetas
Acaba de entrar a mi lista para cuando vaya a Madrid ❤
Tiene que abrir en Barcelona, pero ya! 😂
Que pinta tan buena Me ha gustado mucho.
Bonitas gafas Tom Ford, tengo las mismas pero de sol ;)
Qué pintón....! Madre mía... Viva Chueca
Lo grabé el otro día y me flipó! Probad si o sí los Noodles con Berenjena China 😍
Me creas necesidades!! 🎉🎉🎉y eso me encanta!! Mi próximo viaje a Madrid!! No pienso salir de CHUECA!! ( Aviso a navegantes, esos platos maravillosos o los compro o los robo!!)
Qué majo es!!!!! Deseando ir!!!
Que ganas de conoceros!!!!!!
QUÉ RICO TODO LO DE BIANG BIANG Y EL DUEÑO MAJISIMO
Habra que ir.... y me encanta como presentas tu canal... estoy esperando siempre tu video del final.
Excelente reportaje.
Por favor abrir una filial en Barcelona, por fin un Chino auténtico 👏👏👏
@andreweggelaar2129
11 ай бұрын
En Barcelona tienes chinos auténticos a patadas. Busca por Calle Aragó o bien cerca de Arc de Triomf y seguro que encuentras algo así.
@mastodontedepapel4593
11 ай бұрын
@@andreweggelaar2129 No hay NINGUNA garantía, te lo aseguro.
@andreweggelaar2129
11 ай бұрын
Hombre, tengo uno a escasos 500 metros de casa fuera de esas zonas, pero si dices que no hay garantías, de acuerdo.
@thealchemist3714
11 ай бұрын
@@andreweggelaar2129 cual?
@mastodontedepapel4593
11 ай бұрын
@@andreweggelaar2129 Ahora hay mas japoneses «auténticos» (démosles un respiro, aunque por lo menos lo intentan) que chinos. Si puedes pasa la dirección del que conoces ..... GRACIAS
Muy bueno gracioso
Que majo!
ay pero qué guapo es el chico, quiero ir a su bar porque además la comida tiene PINTAZA, me recuerda un poco al Burguer Oriental que se encuentra en Granada
Tremendo. Alguien sabe donde terminaron los del épico chino de plaza España?
Efectivamente
Apuntado ✍ para ir !
bien!!!!!!!👍👍👍👍👍
MIKEL !!! Estas en CHUECA ? ( En tu Salsa )
Que hambre tengo ahora
💙💙
Hosties, pues me ha dado ganas de comerlo e ir!! Y eso que la comida China no me llama. Iré en cuento este en Madrid de nuevo
Alguien conoce en Valencia algun restaurante de este estilo de calidad ?
Mique, que ya va siendo tiempo a que hagas algo de comida mexicana auténtica 😊
Me encantan las berenjenas!!
Berenja yu xiang mi puto plato favorito
He ido y está muy bueno. Un poco caro
Se te ha adelantado Pablo de Cenando con Pablo.
Qué delicia ❤❤❤❤
A ver, ya me había ganado con el tema de chino tradicional y todo eso, pero el chico parece ser un solete (¿encima en Chueca, ENCIMA DEL COLECTIVO LGBTIQ+?). Nada, ahorro y en cuanto pueda pillo un Ave barato y me voy a madrid a comer. Me ha entrado antojo de comida china rica de repente, mira tú. o.o
Hay un poco de vídeo en tu publi
Gracias por jodernos el restaurante a todos los que lo visitamos con asiduidad desde sus inicios. Ahora es imposible reservar.
@Mike_389
11 ай бұрын
Alégrate por los propietarios o compra una parte del negocio si lo quieres en exclusiva.
Y brillante?
Que hace una imagen del "che" en un restaurante chino en España??
@Ythrit
11 ай бұрын
Lo mismo que el logo de Coca-Cola o los monos-estafa, supongo...
@fredyass12
11 ай бұрын
es una pegatina, y al igual que las del mono de los NFTs pues no la habrán puesto ellos jajaja.
@PeterPunk73
11 ай бұрын
aunque no lo creas, para los que son mayores de 20, el ché es un icono universal.
@santiagomoreira9580
11 ай бұрын
@@PeterPunk73 soy argentino y los que lo tienen como ídolo deben conocer poco y nada de quien fue realmente
@fernandoguzmanfernandez3466
11 ай бұрын
Por increíble que te parezca, hay gente que no vivimos constantemente pensando en política, ni en tuiter... y por ende esas cosas nos la soplan fuertemente.
Que típico y tópico, un chino parguela en chueca 😂😂😂😂
Ha faltado decir que los mejores tallarines son los de Brillante. Y por supuesto que no falte la componente homosexual en cada video.
@TheManoplass
11 ай бұрын
Cuanto odio destilas. Me das pena.
@andraaxmay
11 ай бұрын
Ya tenía que salir, como de costumbre, otro de la generación de cristal, los megaofendidos por todo. Venga hombre vive y deja vivir.
@pedroespinosa9907
11 ай бұрын
@@andraaxmay Al contrario, para lo mi lo importante es normalizar. No hace falta que en un canal de cocina tenga que estar saliendo el tema de la homosexualidad en cada video. A mi lo que me interesa es la comida no la orientacion sexual de cada uno que es muy respetable.
@manumonkey
11 ай бұрын
'Componente', cómprate una vida ridícula.
@quedius
11 ай бұрын
@@pedroespinosa9907, yo hetero. Y me encanta este canal. No veo comentarios de LGTB en canales de barbacoas con topicazos casposos. Pues ves el vídeo y chispun!! Disfrútalo!! Mikel es gay y este chaval, tiene un valor que se agradece, por ser de un país que no los apoya precisamente. Así que, relájate y ala, a pensar.