Tenké bramborové placky, tedy lokše, se skvěle hodí jako poněkud netradiční příloha ke grilovanému masu. A přesně tak je použil i šéfkuchař Roman Paulus, který tentokrát natočil video recept na lokše s grilovanou krkovicí. 🥩 Zatímco nakořeněnou krkovici připravíte přímo na grilu, na ohřátí lokší budete potřebovat ještě litinovou pánev nebo například pizza kámen. 🔥 Kromě samotných placek a šťavnatého vepřového masa využijete ještě sýr, kysané zelí, čerstvou zeleninu a na dochucení i domácí chilli majonézu. 🌶 Co už jste letos na grilu připravili vy? Napište nám to do komentářů!
Suroviny:
· 1 kg vepřová krkovice bez kosti Řezníkova čerstvá porce
· keramický mlýnek s mořskou solí Kania
· 15 g grilovací koření Kania
· 1 lžíce sádlo Pikok
· 8 lokše
· 100 g sýr čedar Mature Valley Spire
· 500 g kysané zelí Chef Select
· 100 g ledový salát
· 200 g chilli majonéza
· 20 g smažená cibulka Kania
· 1 hrst čerstvé bylinky
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho KZread kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
kuchynelidlu.cz/recept/lokse-...
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - / lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
Timecodes:
0:00 Úvod
0:10 Příprava krkovice
0:23 Vložení do grilu
0:49 Příprava bramborových lokší na grilu
1:26 Plnění lokší a servírování
2:18 Závěr