Лодочки с мясным фаршем. Открытые пироги с мясом

Лодочки (открытые пирожки) с мясным фаршем, ароматом мяты и чеснока, и нежнейшим тестом - отличная идея для семейного ужина (и не только). Рецепт:
Фарш из свинины - 0.7 кг
Лук - 1-2 шт
Чеснок - по вкусу
Мята
Томатная паста - 2 ст л
Тесто:
Кефир - 0.5 ст (100 мл)
Дрожжи - 20 гр
Яйца - 1 шт
Растительное масло - 2 ст л
Сахар - 1 ст л
Соль - 0.5 ч л
Мука - 2.5 - 3 ст
Сыр твердый - 50-70 гр
Яйцо для смазывания.

Пікірлер: 53

  • @yuribaltic
    @yuribaltic6 жыл бұрын

    Аппетитные лодочки!

  • @RozaManna

    @RozaManna

    6 жыл бұрын

    Спасибо )

  • @ella1234
    @ella12346 жыл бұрын

    Отличный рецептик... И лодочки красивенькие, румянененькие!!! И сковорода отличная, давно такую купить хочу)

  • @RozaManna

    @RozaManna

    6 жыл бұрын

    Спасибо )

  • @AnnaFlorida13
    @AnnaFlorida136 жыл бұрын

    Очень люблю вот все такое!!! Могу съесть сколько угодно! Прекрасный рецепт!

  • @RozaManna

    @RozaManna

    6 жыл бұрын

    Спасибо большое )

  • @katerinaabat
    @katerinaabat6 жыл бұрын

    Очень вкусные пирожки!!!!!

  • @RozaManna

    @RozaManna

    6 жыл бұрын

    Спасибо )

  • @culinarypause6715
    @culinarypause67156 жыл бұрын

    Лодочки просто объедение!!!!!

  • @RozaManna

    @RozaManna

    6 жыл бұрын

    Спасибо, Катюш )

  • @nataliinternet5207
    @nataliinternet52076 жыл бұрын

    Спасибо, дорогая Натальюшка, прекрасное блюдо , обязательно на выходные приготовлю !

  • @RozaManna

    @RozaManna

    6 жыл бұрын

    Спасибо Вам за поддержку )

  • @Velikix
    @Velikix6 жыл бұрын

    Спасибо Наташенька, очень вкусные лодочки!Молодец!!!!!👍🌼😊

  • @RozaManna

    @RozaManna

    6 жыл бұрын

    Благодарю, Катюша!

  • @GreeceEllada
    @GreeceEllada6 жыл бұрын

    благодарю Наталья!! За лодочки!!

  • @RozaManna

    @RozaManna

    6 жыл бұрын

    Спасибо тебе, Люда )

  • @user-rw8zi5dw2k
    @user-rw8zi5dw2k6 жыл бұрын

    Спасибо вам за прекрасный рецепт , Наталья ! Мне понравился ваш рецепт возьму себе на заметку! Желаю вам удачи и успехов вашем деле и удачи вам!

  • @RozaManna

    @RozaManna

    6 жыл бұрын

    Спасибо Вам, Земфира )

  • @SlavicSecrets
    @SlavicSecrets6 жыл бұрын

    Ух ты! Какая вкуснятина!!!

  • @RozaManna

    @RozaManna

    6 жыл бұрын

    Спасибо )

  • @NataliaUspeshnaja
    @NataliaUspeshnaja6 жыл бұрын

    Какая вкуснятина получилась.Сейчас пойду на кухню что - то съем!!!Наташенька благодарю за лодочки!!!

  • @RozaManna

    @RozaManna

    6 жыл бұрын

    Спасибо, что забежала в гости и за поддержку тоже )

  • @user-bc1yv4tw9m
    @user-bc1yv4tw9m6 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Беру себе на заметку. Рецепты у Наталии всегда хорошие. 👍🙋

  • @RozaManna

    @RozaManna

    6 жыл бұрын

    Спасибо Вам )

  • @VictorBorovkovv
    @VictorBorovkovv6 жыл бұрын

    Вау!Натали опять шедевр кулинарии нам показала!!!Супер!Спасибо за видеорецепт!

  • @RozaManna

    @RozaManna

    6 жыл бұрын

    Спасибо за поддержку, Виктор )

  • @Natalia_365
    @Natalia_3656 жыл бұрын

    Наталья, спасибо! Очень уважаем мы в семье мясные пироги! И тесто вкусное! Обязательно приготовлю.

  • @RozaManna

    @RozaManna

    6 жыл бұрын

    Спасибо Вам за поддержку )

  • @francoclivio
    @francoclivio6 жыл бұрын

    Super likeee

  • @RozaManna

    @RozaManna

    6 жыл бұрын

    Thank you!

  • @angelaodessitkaGREECE
    @angelaodessitkaGREECE6 жыл бұрын

    Мне очень нравятся такие пироги, у нас часто в пирожковых продают такие,, лодочки'' с начинкой. Спасибо Наташенька за рецептик!

  • @RozaManna

    @RozaManna

    6 жыл бұрын

    Спасибо, Анжелочка! Я сначала хотела сделать с брынзой и травами начинку, но купили свинину на рынке и начинка получилась мясная )

  • @angelaodessitkaGREECE

    @angelaodessitkaGREECE

    6 жыл бұрын

    С мясной начинкой ещё вкуснее!!!

  • @user-km4ig6rt1k
    @user-km4ig6rt1k3 жыл бұрын

    Ну что такое! Посмотрела начало- понравилось. Стала готовить. Вот уже тесто стоит на подходе, смотрю видео дальше- надо жарить фарш, а мне жареное категорически нельзя! А с сырым фаршем не получится?

  • @iamaWoman
    @iamaWoman6 жыл бұрын

    Очень аппетитно выглядит! Я на такое падкая очень))) Пошла есть огурец)))

  • @RozaManna

    @RozaManna

    6 жыл бұрын

    Спасибо за поддержку, Катя )

  • @armad9371
    @armad93715 жыл бұрын

    По сколько граммов теста на лодочку?

  • @RozaManna

    @RozaManna

    5 жыл бұрын

    Я не меряла, честно говоря. Все делаю на глаз.

  • @RaidoStudio1
    @RaidoStudio16 жыл бұрын

    Привет, мой друг! Ты делаешь хорошие и интересные видео! Мне они нравятся! Спасибо за твой визит на мой канал. Приятного дня! Mila Raido

  • @RozaManna

    @RozaManna

    6 жыл бұрын

    Спасибо )

  • @user-fg6fz5cf4d
    @user-fg6fz5cf4d4 жыл бұрын

    здорово, посмотрите тоже у меня! похожий рецепт

  • @user-sl1wj3my6k
    @user-sl1wj3my6k6 жыл бұрын

    5 c

  • @user-jo5gl3ch6o
    @user-jo5gl3ch6o2 ай бұрын

    А подскажите, сколько тесто стоит?

  • @RozaManna

    @RozaManna

    2 ай бұрын

    Зависит от температуры воздуха в помещении, у меня на первый подъем уходит обычно 45-60 минут.

  • @user-jo5gl3ch6o

    @user-jo5gl3ch6o

    2 ай бұрын

    А что??? Есть еще одна расстойка?? И где это увидеть?​@@RozaManna

  • @RozaManna

    @RozaManna

    2 ай бұрын

    @@user-jo5gl3ch6o В видео.

  • @user-jo5gl3ch6o

    @user-jo5gl3ch6o

    2 ай бұрын

    @@RozaManna не правда. нет там такой информации. я еще раз пересмотрела видео!!!

  • @user-jo5gl3ch6o
    @user-jo5gl3ch6o2 ай бұрын

    На 100 гр жидкости 2,5 - 3 ст муки???? Это какие же у Вас стаканы?? В 1 250 гр стакане 160 гр муки. Это получается 400-480 грамм? Да на 250 гр жидкости идет 420-450 гр муки. Тесто получилось каменное. Это я положила 2,5 ст муки. А вот те, кто пишет дифирамбы делали это тесто?

  • @user-jy5sm5yx5m
    @user-jy5sm5yx5m4 жыл бұрын

    Ааа лук?

  • @user-vk6ti3rq6u
    @user-vk6ti3rq6u5 жыл бұрын

    Хороший рецепт. только вот зачем в тесте сахар. начинка ведь мясная...

  • @RozaManna

    @RozaManna

    5 жыл бұрын

    Сахар - для активации дрожжей. Он в готовом тесте абсолютно не ощущается.

  • @user-vk6ti3rq6u

    @user-vk6ti3rq6u

    5 жыл бұрын

    Так принято считать. Тесто будет хорошим и без сахара, самое то для подобных начинок.

  • @lilapolina3805
    @lilapolina38056 жыл бұрын

    Милые люди, кто-нибудь задумывался о том, что большинство людей на планете являются постоянными спонсорами массового убийства ни в чем не повинных животных??? Это убийство не останавливается ни на минуту и достигает ежедневно невероятной цифры - миллионы жертв!!! Как такое возможно, спросите Вы. Люди привыкли есть мясо, то есть разрезанные на куски трупы коров, свиней, баранов, маленьких телят, курочек, гусей, индюшек, рыб и других существ ( несмотря на то, что человек по своей физиологии и анатомии не является падальщиком или хищником) Этот кровавый бизнес надежно укрыт от человеческого сознания и приносит баснословный доход владельцам мясо-молочных корпораций! Прямо сейчас мы можем прекратить весь этот кошмар! 💖 ВЕГАНСТВО спасет наш мир, нашу любимую планету! Изучайте информацию как можно быстрее🙏 ✨"ЗЕМЛЯНЕ" ( док. фильм, запрещенный к показу во многих странах мира ) ✨"Веган на 6 недель" ( док. фильм) ✨"При чем тут здоровье?" ( док. фильм) ✨"Психология употребления мяса" ( доктор психологии Мелани Джой о том, почему одних мы любим, а других едим) ✨"В чем ваше оправдание?", "Лучшая речь" ( Гэри Юрофски ) ✨"Легкий путь к веганству" ( док. фильм ) ✨"Выбор еды" ( док. фильм ) ✨"СКОТОЗАГОВОР"( док. фильм ) ✨" Жизнь прекрасна" ( док. фильм ) ✨"Еда как лекарство" ( Майкл Грегер ) ✨ "Молочная промышленность за пять минут" (видео на KZread)

Келесі