lo que como en una semana (vegano y fácil)
Holaaaa :) espero que este lo que como una semana les sirva para intentar nuevas recetas o para acompañarlos en alguna de sus comidas. Muchas gracias por ver.
RECETAS:
1. Crumble de Fresas
1 taza harina de avena o de trigo sarraceno
1 taza de avena en hojuelas
1/2 taza panela o azúcar
1/2 cdita polvo de hornear
1/2 taza aceite de oliva o de sabor neutro
1/4 taza de mantequilla de maní suave
Fresas: 300g de fresas picadas, 1 cucharadita de fécula de maíz y un poco de monk fruit al gusto u otro endulzante.
En un recipiente mezclar todos los ingredientes excepto las fresas. En un recipiente engrasado colocar como primera capa las fresas y luego agregar el crumble encima. Hornear por unos 25 minutos a 190 gramos o hasta que las fresas se vuelvan mermelada.
2. Tiramisú
2 porciones
Para el bizcocho:
1 taza de harina de avena
1 pizca de polvo de hornear
1 pizca de bicarbonato
Endulzante (stevia o monk fruit)
1 taza de bebida vegetal de soya
Para el líquido:
1/4 taza de café
2 cucharadas de Amaretto*
1 cucharada de cacao en polvo
1-2 cucharadas de bebida vegetal
Para la crema:
1 bloque de tofu
1 cucharada de bebida vegetal
jugo de 2 limas
Endulzante
Preparar el bizcocho en el horno o en el microondas por 3 minutos en un molde engrasado. Luego agregar la mezcla con café y bañarlo. Lo ideal es dejarlo reposar unas horas. Para servir, poner la crema por capas y el bizcocho. Refrigerar unas horas para un postre aún más rico. Espolvorear cocoa en polvo en la última capa.
3. ''Salmón'' con Tofu
tofu:
1 bloque de 300g de tofu firme o extra firme drenado
1 taza y media de jugo de remolacha
salsa:
2 cdas de líquido de alcaparras y alcaparras
2 cdas de salsa de soya
2 cdas de aceite de sésamo
1 cda de polvo de hongos* (opcional)
4 cdas de almidón de maíz o yuca
1 hoja de nori del tamaño del tofu
jugo de una lima o limón
Marinar el tofu después de cortar unas partes delgadas y bañar con el jugo de remolacha. Dejar marinar por mínimo una hora o toda la noche. Después preparar la salsa y pasar el bloque de tofu por el almidón de maíz. En un sartén, colocar a fuego bajo la salsa y cocinar el tofu por ambos lados para dorarlo. Luego pegar la hoja de nori y terminar de cocer.
4. Estofado de Tofu y Coco
1/3 taza de leche de coco natural (la de lata y espesa)
250g de tofu extra firme
1/4 de edamame cocinado
150g de champiñones
1/2 taza de vegetales picados como zanahorias y apio
1 cdta de paprika
1/2 cdta de chile en polvo
1/2 pimentón asado
sal al gusto
1 taza de arroz de coliflor para acompañar (o arroz normal)
En una licuadora, combinar el pimentón y la leche de coco con las especias y la sal. Luego en un sartén, colocar el tofu y saltear junto con los champiñones. Luego agregar los vegetales y la mezcla de la leche de coco. Cocinar con el edamame al final y por unos 10 minutos hasta que esté todo suave. Servir con el arroz de coliflor.
Música:
Epidemic Sound
''Plait''
''Scranton Swing''
''Winter Boogaloo''
''For The Moment''
Un poco sobre mí :)
Nacionalidad: Ecuatoriana
Edad: 24 años
Carrera: Cine
Acento: Un mix de la Costa y Sierra
Programa de edición: Final Cut Pro
Cámara de vlogs: Sony A5100 con kit lens
Hotel: Trivago
Пікірлер: 76
No es posible que todo lo que haces se ve deliciosooo ❤️ Qué joya el tiramisú vegano.
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
Nadia :’) a veces me esfuerzo más jaja gracias! Ese tiramisú quedó mejor de lo que esperaba 😭
Amo este tipo de videos sinceramente; recetas, charlas, inspiración y progreso en un corto vídeo es simplemente perfecto ♡
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
Aww Geovanny 😭🥺 lloro, gracias por existir y por toda la buena onda 💕
No necesitas justificar lo que comes, y va por ambos lados :D! Si quieres comer el postre o un pan más está bien, pero si hubieras comido el arroz de coliflor por otros motivos, efectivamente como las calorías, también es valido. Tú conoces mejor que nadie tu cuerpo y lo que te pide
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
esto!! a veces estoy muy a la defensiva con estos videos, pero me gusta hacerlos así que tomaré tu consejo
Como no encontré este canal antes!! Estoy empezando a ser vegana y estos vídeos me ayudan muchísimo para saber que comer!! Muchas gracias 🥰❤️
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰 feliz de que al fin lo encontraras! Gracias por quedarte y espero que te sirva bastante el contenido 🥺🤍
Ver tus videos es como ver un capítulo de una serie de Disney Channel por la manera tan perfecta en que hablas ajsjdjadja AMO
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
ayyy te amooo jaja me encantaaa
te entiendo con lo del estrés Cyn... a veces darse un respiro y detenerse un poquito es la mejor opción. espero que estés disfrutando en NY y que te sientas mejor 💜🥺
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
muchas gracias, Pau! siii ahora mismo estoy haciendo eso, tratando de fluir con las cosas :)
Amo mucho este canal, lo descubrí hace poco y me siento agradecida por ello ❤❤
Gracias Cynthia tus videos y consejos me han ayudado muchísimo gracias amo tus videos ❤️❤️ Bendiciones para ti 😇
Avena sello Cinthia 💖 es tan provocativa como ninguna,linda mil gracias todo uff deli. Felíz semana
Hola Cynthia ya se te extrañaba 🤩saludos desde Perú 🇵🇪 Me encanta tus videos y tus recetas 🥳💚🤩😊
Ya extrañaba🥰😿, saludos desde 🇲🇽
Cyn te queremos mucho pero en mi opinión los vlogmas pasados empezaste muy feliz y ya al final te vimos muy cansada editando y casi no disfrutando tus fiestas, tu puedes con todo pero eres tu prioridad, te admiro y quiero muchísimo ❤️✨
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
🥺🥺🥺🥺🥺 Javiera, la verdad no celebro Navidad ni Año Nuevo entonces también eso se me hace raro y creo que esa era la vibra. Además por la pandemia. Creo que voy a tratar de hacer vlogmas semanales o tal vez 5 vídeos por semana (1 que junte viernes-domingo) 🥺 Gracias por el apoyo 💕
amoo, juro que me haría el tiramisú vegano eso que soy vegetariana no vegana aunque quiero serlo
Estos videos son una gran compañía, gracias. Un saludo de una desconocida un poco más animada que antes
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
Me hace demasiado feliz saber que te alegró un poquito este vídeo. Eres un sol :)
Me encanta ver tus videos 🤗 sin dudas me inpiran mucho
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
Muchas gracias!! Eres muy amable! 💕 feliz de ayudarte
Definitivamente hare el tiramisú🥰💜
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
Yay :)
Gracias por estos vídeos, me cuesta mucho comer y verte comiendo me incentiva a comer día a día
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
Aww Ro! Me hace muy feliz saber que mis vídeos te motivan a comer. Eres fuerte y vas a poder 💕 ve despacio
el arroz de coliflor es super rico, me encanta!
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
Confirmo :)
Más recetas te adoro 1000🥰💕
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
Gracias Nicole!! Te adoro full a ti 🥺
@nicolemartinez331
2 жыл бұрын
@@CynthiaNovillo 🤯💕
DIOSS, amo ver la notificación de un nuevo video de Cynthia
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
Haces mucho!! Te adoro, gracias por hacerme tan feliz 🥺💕
Una de las primeras🤩🤩🤩
Estoy empezando a sospechar que en tu vida anterior hacías free style jajajajaja Saludos Cynthia ❤
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
JAJAJAJAJAJA creo que sí, hasta yo tengo miedo a veces de tantas rimas Saludos Liliana :D
Me encanta el canal ❤ Alguien sabe en qué video encuentro la receta de yogurt de tofu? O sea cómo hacerlo. Gracias.
Llegueeee
Primeritaaa❤️❤️🥺🥺🥺
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
Eres increíble Marianela!! Gracias por estar :’€
@marianelasalazar2204
2 жыл бұрын
@@CynthiaNovillo siempre 🥺💗
Cyn tengo una duda, créeme que es con todo el respeto del mundo y con todo el cariño y admiración que te tengo; es que creo que has bajado de peso pero veo que no restringes tu comida, que hiciste para lograr eso!?
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
Hola Natalia 🥺 desde junio volví a tener confianza en salir a caminar de nuevo todos los días por hora y media en el parque al que iba antes de la pandemia. Por fin estoy volviendo a integrar esa actividad y eso es nada más lo que he aumentado ✨ caminar y tratar de dormir más. Nada de restringir. Solo saber que tampoco está bien a obligarme a comer más porque antes lo necesitaba, ahora estoy en mantenimiento ☺️ abrazo
Que rico se ve todo
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
Hola Kary!!
Me gustan tus vídeos y todo lo que haces, peroooooooo, cuánto dinero te gastas mensualmente?, Osea, es mucha comida y costosa, thx
Hola Cyn!! Dónde encontramos tu podcast?
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
Hola Carla :) en Spotify y Apple, sólo buscas mi nombre y listo 💕 pero te dejo un link open.spotify.com/show/6XHhT4RdozsSM3xXGiE4j0?si=xJ4qaAn_Som1mY9TRbg3DQ
Este año vas hacer vlogmas??
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
Siiii :)
Q polvo de proteínas consumes
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
uso una genérica de Amazon de chícharo o guisante, sin sabor y la otra es la de Birdman Falcon de sabor vainilla
El banano perturbador JAJAJAJAJAJ
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
JAJAJAJAJAJAJAJA lo siento
Cómo se hace el yogurt de tofu??
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
solo licúas tofu, una cucharada de agua o bebida de soya y endulzas con stevia o azúcar
Alguien que me ayude por favor nunca me salen los bizcochos que sean con avena ni la avena horneada 😭😭😭😭 me quedan super aguados o se dañan de alguna otra manera
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
Holaaa!! Tal vez pones mucha leche vegetal o líquido mm tal vez estás mezclando demasiado 🥺
Dicen que si Mateo te da un beso en tu dermatitis se te cura 😌😉
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
Aww casi casi estoy de acuerdo 💕
Siento que en partes hablas como Paola Barro jaja.
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
JAJAJAJ 🥲
El impacto ambiental de la leche de almendras?
@filosofiaderose
2 жыл бұрын
¿Cuál es la necesidad? No existe la perfección en el veganismo
@lauraalvarez7666
2 жыл бұрын
Y él de la leche de vaca???
@filosofiaderose
2 жыл бұрын
@@lauraalvarez7666 exacto
Admiro siendo vegana tienes bastante masa muscular e visto a algunas veganas muy delgadas
Alguien me dice de dónde es ella? Su acento no lo identifico bien 🤔
@carlaa4140
2 жыл бұрын
Ecuador
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
Ecuador pero mis papás son de regiones distintas. Sierra y Costa entonces mi acento está medio dañado 🥲
te veo muy delgada
@CynthiaNovillo
2 жыл бұрын
hola Jery! ya no me estoy forzando a comer y estoy caminando una hora y media de nuevo (como forma de meditación) así que también es eso. Durante la pandemia no hacía casi nada entonces ahora volví a mi rutina del 2019.