LLAJUA DE MANÍ

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Hoy preparamos una deliciosa Llajua de maní con huevos de codorniz y papas.
✌️😁
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Ingredientes:
Preparación: 👆
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Пікірлер: 121

  • @danielquispe2868
    @danielquispe28684 жыл бұрын

    La mejor explicación del ají de maní, rápido, práctico y sencilla. Excelente

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu apoyo 🙇‍♂️. Saludos y un abrazo ✌️😁

  • @mariablanco6308
    @mariablanco63083 жыл бұрын

    Pucha!.. que rico se come solito, jeje.

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    3 жыл бұрын

    Aprovecho mientras llegué alguien 😅

  • @roxanarodriguezcayo6931
    @roxanarodriguezcayo69319 ай бұрын

    ❤❤❤ muy bueno

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    7 ай бұрын

    Muchas gracias por tu apoyo, saludos y un abrazo

  • @jackyjacky4550
    @jackyjacky45503 жыл бұрын

    Mm que rico,😋

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    3 жыл бұрын

    Gracia ✌️😃

  • @litagutierrez2486
    @litagutierrez24864 жыл бұрын

    Se ve deli.....uyyy

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Gracias. ✌️😁

  • @criolla10
    @criolla10 Жыл бұрын

    Riquísimo, y fácil. Gracias.

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    11 ай бұрын

    Muchas gracias por tu apoyo. Saludos y un abrazo ✌️😁

  • @andreapl2846
    @andreapl28463 жыл бұрын

    Que delicia de llajua de mani no sabían como se hacía, por fin podré hacerlo todos los días, gracias por compartir tus recetitas un abrazo muy grande y bendiciónes para ti y tu familia.

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    3 жыл бұрын

    Me alegra que te haya servido. Un abrazo para ti también ✌️

  • @samuelherreramamani3134
    @samuelherreramamani31344 жыл бұрын

    Gracias cumpa..ese ahí me encanta lo probé en Oruro...en 2015..y hasta hoy la volví a probar..Saludos desde Tarija...

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Genial, aquí entre nos, es uno de mis platos favoritos. Saludos y un abrazo desde Cochabamba ✌️😁

  • @mariaisabellimachibarreto1709
    @mariaisabellimachibarreto17093 жыл бұрын

    Que ricooooo

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    3 жыл бұрын

    Gracias ✌️😁

  • @cesaralbertocaballeromendo8649
    @cesaralbertocaballeromendo8649 Жыл бұрын

    Que delicia... Lo voy a hacer... Gracias Cheff

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    Жыл бұрын

    Gracias a ti por el apoyo. Saludos ✌️😁

  • @yerryalcon2776
    @yerryalcon27764 жыл бұрын

    De cómo llegué aquí 😂 buena ideas para cocinar en esta cuarentena 👍

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Gracias por tu apoyo. Saludos ✌️😁

  • @cintyavalero7765
    @cintyavalero77654 жыл бұрын

    Es deli 😋 se los recomiendo

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    ✌️😁

  • @cristoesmivida8250
    @cristoesmivida82503 жыл бұрын

    Interesante Yo pensé que compraban el maní ya tostado y lo licuaban con locoto Pero interesante tu llajua, la voy hacer

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    3 жыл бұрын

    Puede ser otra opción, pero sabría diferente, de todas formas quedaría deliciosa. ✌️😁

  • @dannyvillarroel1599
    @dannyvillarroel15993 жыл бұрын

    Un churrasco con yuca y llajua de maní es lo mejor

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    3 жыл бұрын

    Estoy de acuerdo ✌️😁

  • @rhanja659
    @rhanja6593 жыл бұрын

    Esa era la llajua, que quería aprender a hacerla....gracias. Una pregunra... Como hago pollo al horno, al estilo boliviano; aquí ( en Texas), meten el pollo al horno, como si estuviera en la tina, con bastante líquido. Podrías enseñarnos ese pollo al horno, pero que solo se lo prepsrz en u a bandeja(sin tanto líquido)y que aún así sale jugoso? Gracias, cocine muchas de tus recetas y me salieron bién.

  • @user-kj6jc2eo3v
    @user-kj6jc2eo3v4 жыл бұрын

    Excelente video sube uno videos d como cocinar locro felicidades x los consejos de cocinas bendiciones

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Muchas gracias, es genial poder contar con tu apoyo. Gracias por la sugerencia, lo haré muy pronto. Saludos y un abrazo ✌️😁

  • @claudiabrunstedt
    @claudiabrunstedt4 жыл бұрын

    Que delicia. Saludos y gracias por compartir.

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu apoyo. Saludos y un abrazo ✌️😁

  • @belenledezma3354
    @belenledezma33544 жыл бұрын

    ¡Buen día! Soy nueva en tu canal, me gustaría que nos enseñes a hacer anticucho o las famosas tripitas, me encantan para acompañar con esta rica llajua de maní. Saludos desde Argentina, besos. 🙋💖

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Bienvenida. Claro, lo haré en uno de mis siguientes vídeos, gracias por la sugerencia. Saludos y un abrazo ✌️😁

  • @josemoscoso2124

    @josemoscoso2124

    3 жыл бұрын

    Anticucho es peruano

  • @TristanDokho_84
    @TristanDokho_844 жыл бұрын

    Casi 15mil casi

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Si... Falta muy poco. ✌️😁

  • @rodriechenique4485
    @rodriechenique44853 жыл бұрын

    Que rico, pal anticucho

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    3 жыл бұрын

    Exacto. Un abrazo ✌️😁

  • @susygutierrez915
    @susygutierrez9154 жыл бұрын

    Like Like😎

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Muchas gracias. Saludos ✌️😁

  • @estrelladorada6061
    @estrelladorada60614 жыл бұрын

    Mmm que delicioso 🤤 plato de cuarentena 😂😂😂tiene buena pinta rico 👍🏻

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Si... Hay que aprovechar todo lo que se tiene en casa. Saludos Estrella ✌️😁

  • @brendarueda4875
    @brendarueda48754 жыл бұрын

    Lo que te falta al final del video es comer un poco de lo que cocinas😁 👌👌

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Lo haré para la próxima 😋. Ánimo y un abrazo ✌️😁

  • @russellmoon9719
    @russellmoon97193 жыл бұрын

    Nice video

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    3 жыл бұрын

    Gracias ✌️😁

  • @antoniojustinianoantonioo752
    @antoniojustinianoantonioo7522 жыл бұрын

    Saludos desde Sao Paulo Brasil , muy bueno el video y la receta .

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias, es genial poder contar con tu apoyo. Un abrazo ✌️😁

  • @elizabethcuriosidades4261
    @elizabethcuriosidades42614 жыл бұрын

    Mmm que ricooo😋😋😋 como sufro con tus comidas Joel

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    😅 Espero lo puedas ha hacer, ya que es relativamente sencillo. Saludos ✌️😁

  • @elianaquispe1210
    @elianaquispe12104 жыл бұрын

    Deli

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Gracias 🙇‍♂️.

  • @bigsaaldana5092
    @bigsaaldana50924 жыл бұрын

    Gracias!!!!

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Saludos y un abrazo ✌️😁

  • @brunocamachov2677
    @brunocamachov26774 жыл бұрын

    Buen video crack👌👋👍

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Muchas gracias 🙇‍♂️. Saludos ✌️😁

  • @eloisaillanes8029
    @eloisaillanes80294 жыл бұрын

    ☆☆☆☆☆

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Gracias 🙇‍♂️.

  • @marianita696
    @marianita6964 жыл бұрын

    Que rico, lo malo es que me quede sin mani😢

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Gracias 🙇‍♂️. Ni modo😲, espero puedas conseguir pronto. Saludos ✌️😁

  • @karikareninaf.6479
    @karikareninaf.64794 жыл бұрын

    Que rico!!! Una pregunta este es el ají de maní que tienen las caseritas de los anticuchos bolivianos????

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Exacto. ✌️😁

  • @gabrielaplaza4578

    @gabrielaplaza4578

    4 жыл бұрын

    y si tengo mani molido tambien puedo hacerlo

  • @gabrielaplaza4578

    @gabrielaplaza4578

    4 жыл бұрын

    ose no toste el mani solo lo moli 😥😥😥

  • @nonitaninovestre

    @nonitaninovestre

    3 жыл бұрын

    @@gabrielaplaza4578 yo lo hice sin tostar y sale igual

  • @nicolaseskorbuto1887
    @nicolaseskorbuto18874 жыл бұрын

    Buenas muy rico se ve todo , se puede guardar lo q sobra de salsa??cómo la puedo conservar? gracias

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Si se puede, en una envase de vidrio esterilizado te dura algo de 3 días ✌️😁

  • @magdaterrazas970
    @magdaterrazas9703 жыл бұрын

    En La Paz se hace con ají amarillo en vaina. Se hace coser y luego se muele en Batán al igual que el maní tostado.. Y cuando todo está molido se hace coser en aceite

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    3 жыл бұрын

    Genial ✌️😁

  • @livingwithoutalife3457
    @livingwithoutalife34574 жыл бұрын

    Que delicioso! Me gustaría hacerlo, pero disfruto más el maní así nomas para sacrificarlo en salsa xD Saludos.

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Entiendo 😅. Pero por si acaso podrías sacrificar la mitad de tu bolsa, estoy seguro de que te encantará. Saludos y un abrazo ✌️😁

  • @livingwithoutalife3457

    @livingwithoutalife3457

    3 жыл бұрын

    @@CocinaSolo Vengo del futuro para comentar que lo probé y se ha convertido en uno de mis platos favoritos xD

  • @harukaido7138
    @harukaido71382 ай бұрын

    Hola el tema de la conservacion del aji cuandos dias puede estar en la heladera

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    Ай бұрын

    Hasta 20 días

  • @nicoleanaidfloresmaidana6495
    @nicoleanaidfloresmaidana64953 жыл бұрын

    Una pregunta la pimienta es dulce o picante y si o si hay que poner comino? Porfavor

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    3 жыл бұрын

    Es pimienta dulces, el comino es opcional, en lo personal a mi me agrada el sabor. ✌️

  • @vilamachacadiegoever7146
    @vilamachacadiegoever71464 жыл бұрын

    puedes enseñar a hacer fritanga siempre quize aprender a hacer ese plato

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Claro, lo haré en uno de mis siguientes videos. Saludos ✌️😁

  • @rusbergadielhuarachiperez1481
    @rusbergadielhuarachiperez14814 жыл бұрын

    ¿una pregunta? Por que cambiaste el titulo de tu cuenta de You Tube de Waykuna Chef a Cocina Solo El anterior me gustaba mas Saludos

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Por que era algo difícil de recordar y también pronunciar para una gran parte. Así que decidí cambiar algo más fácil. ✌️😁

  • @angelarosalesrojas5362
    @angelarosalesrojas53624 жыл бұрын

    AQue tal la estas pasando en esta cuarentena?

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Pues, creo que bien. ✌️😁

  • @malemed
    @malemed4 жыл бұрын

    Hola el maní que pusiste a la licuadora tiene sal?

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Si, son los tipo snacks. Saludos ✌️😁

  • @mabelvincenty2613
    @mabelvincenty26134 жыл бұрын

    Una pregunta el mani es tostado ?

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Si es tostado, son los snack. ✌️😁

  • @la22manda
    @la22manda3 жыл бұрын

    El mani tostado es el q venden directamente para comer ? O es el crudo y tengo q tostar ?

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    3 жыл бұрын

    De ambas formas puedes hacer.

  • @luisafersol2427
    @luisafersol24274 жыл бұрын

    Una pregunta chef. Este es también para papas a la huancaína? Gracias por tus videos, me ayudan bastante. :)

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Si, igual queda delicioso. Es mas tengo te dejo el link del video. kzread.info/dash/bejne/iYGgkpasfc_VYMY.html

  • @luisafersol2427

    @luisafersol2427

    4 жыл бұрын

    @@CocinaSolo gracias Chef! Ya lo hice tal cual el video, quedó delicioso de verdad! Nos salvaste! :)

  • @magdaterrazas970

    @magdaterrazas970

    3 жыл бұрын

    No. Porque para huancaina se hace con ají amarillo en vaina

  • @michellerondoch.1909

    @michellerondoch.1909

    3 жыл бұрын

    @@magdaterrazas970 el añadió ají molido de vaina amarilla así que está bien uwur

  • @misaelvillalobos2527
    @misaelvillalobos2527 Жыл бұрын

    Se puede usar la mantequilla de maní?

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    Жыл бұрын

    Si no es dulce, si

  • @lucaschicchillanos6645
    @lucaschicchillanos6645 Жыл бұрын

    El maní que licúa tiene que ser tostado osea precocido o grudo

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    Жыл бұрын

    Tostado

  • @julianchoque7402
    @julianchoque74028 ай бұрын

    en vez de los 30 min el mani puede ponerse tostado?

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    7 ай бұрын

    Si, se puede

  • @nonitaninovestre
    @nonitaninovestre3 жыл бұрын

    Ahora si y sal se echa?

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    3 жыл бұрын

    No, por qué hice con maní snack.

  • @nonitaninovestre

    @nonitaninovestre

    3 жыл бұрын

    @@CocinaSolo gracias ☺️

  • @rhanja659
    @rhanja6594 жыл бұрын

    Que delicia, aquí (Texas), no consigo el ají amarillo...se puede sustituir con cúrcuma?

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Desde luego o con páprika, siempre hay que darnos modos. Saludos y un abrazo ✌️😁

  • @a.o.8973

    @a.o.8973

    3 жыл бұрын

    Si, se puede . Yo vivo en Inglaterra y lo hice con cúrcuma y para que le dé un toque de picantito podes poner cualquier haji que tengas .

  • @v.o.8245
    @v.o.82454 жыл бұрын

    El mani es crudo o cocido .?

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    No, es tostado

  • @fabiolaespinozaflores6572
    @fabiolaespinozaflores65724 жыл бұрын

    Joo. Diferentes.maneras de realizar el Ají de mani .... yo solo hago con.sal ... el mani y aji amarillo no rojo y remover .... Cuando ya esta. Cocido empieza salpicar .... y pues. Es mejor. Tener mucho cuidado

  • @churumbeli
    @churumbeli4 жыл бұрын

    Es como la huancaina?

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    4 жыл бұрын

    Si, pero con menos ingredientes. Saludos ✌️😁

  • @a.o.8973

    @a.o.8973

    3 жыл бұрын

    @@CocinaSolo Disculpa, no es igual, su salsa huncaina de los peruanos licúan el haji con leche, o leche evaporada, queso , cebolla y ajos medio fritos o sin freír . Esa salsa no es con maní. Está salsa es netamente boliviana con maní y licuado con agua, sin queso , ni leche evaporada.

  • @orellanadanel814

    @orellanadanel814

    2 жыл бұрын

    El color será similar pero no son iguales son diferentes y el preparamiento es distinto

  • @roxanafuenes5461
    @roxanafuenes54613 жыл бұрын

    Qe es tripitas nose

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    3 жыл бұрын

    Vísceras, intestinos... 😅Todo eso

  • @stefaniagarcia1168

    @stefaniagarcia1168

    3 жыл бұрын

    @@CocinaSolo el agua para el mani es caliente, hervida,tibia o al ambiente?

  • @halex2h54
    @halex2h54 Жыл бұрын

    Eso Esta crudo el mani y el aji como mínimo tiene q cosinarse por 1 hora y media

  • @CocinaSolo

    @CocinaSolo

    Жыл бұрын

    Son pre elaborados, en el video esta super, recontra, ultra mencionados

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