ANTICUCHOS BOLIVIANOS - (Hechos en casa)
El día de hoy les presento esta deliciosa receta, los famosos #Anticuchos_bolivianos, muy típico encontrarlo en la ciudad de Cochabamba. Espero les guste el video y lo compartan con sus amigos.
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Пікірлер: 825
Soy brasileño y estoy amando su canal, es demasiado bueno. Estoy aprendendo español y aprendendo a cocinar al mismo tiempo jajajaja
@mariadelcarmensaavedra9001
3 жыл бұрын
Que bien le felicito.... Esta invitado a venir a Bolivia....
@CollomeuBR
3 жыл бұрын
@@mariadelcarmensaavedra9001 Un dia voy a Bolívia si, me gustaria mucho conocer. La comida y la cultura me encanta
@mariadelcarmensaavedra9001
3 жыл бұрын
@@CollomeuBR de antemano bienvenido... seguro que le encantará y se quedará aquí su❤️.
@milena8755
3 жыл бұрын
a mi también soy de Argentina pero me gusta la comida boliviana:ana min al'arjantin lakiniy 'uhibu altaeam albulifi: أنا من الأرجنتين لكني أحب الطعام البوليفي: ^
@thepablo5750
3 жыл бұрын
Brasileño o sos nacido en Brasil y con padres bolivianos?
hola yo soy de Peru y nuestro anticucho es diferente pero igual los dos modos son ricos. Saludos a los hermanos Bolivianos que descendemos de una sola y gran cultura inca.
@chelorivas
Жыл бұрын
desendemos de la misma chola, solo que ustedes no saben hacer anticucho
@pierorivera1483
11 ай бұрын
@@chelorivas el anticho llego a bolivia en los años 70 se empezo a vender en la paz en las canchas de futbol por manos de peruanos y de ahi expancion por toda bolivia al igual que la salchipapa respeta la gastronomia de peru
@dayanavc7907
11 ай бұрын
@@chelorivasQue ganas de ofender 😂
@d-nano9451
10 ай бұрын
@@chelorivas Pues por ello Peru tiene el mejor anticucho y su gastronomia es Top
@777Yadir777
10 ай бұрын
copiones y ofensivos encima@@chelorivas
El mejor canal boliviano, de lejos !
@silviarosado2096
3 жыл бұрын
🤔
@esmeraldagutierrez1969
3 жыл бұрын
Que ricooooo saludos
@jheryhilarion128
3 жыл бұрын
De cocina sera por que de entretenimiento ay muchos como Edson FDB
Me recuerda cuando mi Mamá cocinaba, se ponia esa musica y feliz cocinando yo llegaba del colegio y mi Madre me esperaba con la comida sabrosa lista, me alegro por haber nacido en Bolivia, donde se vive de una manera sencilla y con la mejor comida del mundo. Y las madres Bolivianas son muy ingeniosas, no solo para la comida si no para todo...
@luzelisamontalvosalas7813
10 ай бұрын
Alégrate de Perú, ese platillo es peruano, da cólera que imitan nuestra comida pero se roban nuestro crédito, eso no se hace
Se me Iso agua la boca 😱😱😱😱😱
Que delicioso se ven los anticuchos Doña Julia gracias por compartir su receta .
Mori...con esto, simplemente exquisito...💖
Que delicioso gracias por compartir su receta
Saludos Sra.Julia desde el Torno Sta.Cruz y muchas bendiciones a Ud.y su familia me gusta la música q canta y se escucha de fondo y gracias por orientar a mucha gente como realizar LOS ANTICUCHOS de CORAZON q lo hacen coser en brazas de carbón aquí en el torno y hoy 3 de Mayo en Bolivia se recuerda Corpus Cristhi para la iglesia Católica
Me encanta como explicas todo, soy argentino, mí papá es de Bolivia y me crié con todas sus comidas, y verte preparar todos tus platos me trae hermosos recuerdos.
@fervalenz23
Жыл бұрын
cómo argentino deberias saber que el ANTICUCHO es bien Perúano
@nataliavargascuentas2048
10 ай бұрын
@@fervalenz23Jajaja que tiene que ver que sea argentino para saber algo de Perú? 😅 Además si viste el video ya viste que la forma de preparar el anticucho en Bolivia es muuuuuy distinta a la de Perú, el de ustedes lleva Ají Panca en pasta, un licor que normalmente es pisco, el rebanado del corazon es grueso y lo acompañan de Ají carretillero que hacen con Ají amarillo, entonces no se pueden comparar ambas preparaciones, saludos 🇧🇴
@Janpivi66
4 ай бұрын
El anticucho es un plato hecho a base de carne que consiste en pequeñas piezas de carne a la parrilla y en brochetas. La variedad más popular, los anticuchos de corazón, se hacen con corazón de res. De origen peruano, el plato ganó popularidad rápidamente en Sudamérica y en Centroamérica”, describe Taste Atlas.. Se debe aclarar su origen pues muchos ignorantes boliches dicen que es originario de ellos
Gracias por otra receta maravillosa 😜
Dña. Julia bien actúa como si estuviera sirviendo a sus caseritos.... 👍
Realmente cocina de todo ,se ve que le sale muy bien hice muchas recetas y me salieron deliciosas
Puxa que delicia se ven los aticuchos 100 puntos 👍🏿😋😋😋😋
Genial me ha dado hambre😜😋😋🤤
Delicioso!!! que ganas de comer gracias por la receta.
Que buenos los anticuchos, eres fantástica querida Julia, se me hizo agua la boca de ver como los preparaste, muchas felicidades sigue adelante.
Muchas gracias mi querida Señora Julia, siempre quise aprender a preparar la llajua de maní y claro los anticuchos. 🙌🏽🙌🏽🙌🏽
Me trajo muy buenos recuerdos de mi llajta my mouth was watering the whole time! Me encanto el video ❤️🇧🇴❤️
Exacto Anticucho "Boliviano" me gusta el título señora Julia muchas felicidades siga adelante mostrando todo nuestros platos 100%Bolivianos,bendiciones para usted y su familia 🙋🏽♀️
@octaviotitojorpa3186
3 жыл бұрын
EL ANTICUCHO ES PERUANO 💯 🇵🇪 NO BOLIVIANO NO ROBEN COMIDA PERUANA 💯 🇵🇪.
@wilmamartinez3943
3 жыл бұрын
@@octaviotitojorpa3186 🤣😂🤣😂
@RwR1821
3 жыл бұрын
@@wilmamartinez3943 🇵🇪ORIGEN DE LOS ANTICUCHOS 🇵🇪 ( Criolla de La Costa LIMA de PERU ) Libros Archivos Resgistrados de la Biblioteca Nacional de Lima (Perú) el término proviene del quechua antikuchu (anti: Andes y kuchu: ‘corte’) o anti-uchu (uchu: ‘potaje, mezcla’). Los Anticuchos se pueden rastrear en textos españoles del siglo XVI, cuando los conquistadores españoles llegaron al Perú. En esa época al anticucho se le agregaron ingredientes europeos, como la carne de res (que remplazaría a la de llama u otros utilizados en la época del imperio Inca) y el ajo. Al respecto,menciona que de acuerdo a la tradición, los anticuchos se preparaban originalmente con carne de llama y que al llegar los españoles los ensartaron con palitos a modo de brochetas. Los Españoles trajeron también esclavos negros, que se establecieron en el Lima y en la COSTA DEL SUR CHICO de La Ciudad de Los Reyes del Virreinato del Perú. En aquellos tiempos los Españoles desechaban todo tipo de vísceras y se las daban como alimento a los esclavos. A ellos se debe la receta actual que nació con la necesidad de tener un plato atractivo, de buen aspecto y mejor sabor; específicamente se usaba el corazón de la res. En el Perú, se mantiene la tradición, el nombre y esos ingredientes. El tradicionalista Peruano Ricardo Palma describe los pregones limeños en sus Tradiciones Peruanas publicadas en 1863, mencionando la venta de anticuchos a las 3 de la tarde. En el Perú se consumen los anticuchos de acuerdo con la ya tradicional receta del siglo XVI a base de corazón de res. Preparados con carne de pescado, pollo, mariscos y de otras carnes que se le llaman Anticuchos Preparados similares han sustituido el tradicional corazón de res (de contextura firme una vez macerada y sazonada), utilizando el corazón o pechuga de pollo, el pescado, el cuy, los mariscos (como el camarón) y otros tipos de carnes. En el pasado, también se preparaba en el Perú otro plato similar con carne de ballena, (de color, contextura y sabor parecido al de corazón de res). Estos platos han adoptado nombres anticuchos dependiendo de las regiones de Peru donde se prepare. Es una tradición precolombina que se acentúa a inicios del virreinato se inició en Las Costas LIMA Peruanas Libros Archivos Resgistrados de la Biblioteca Nacional de Lima (Perú)❤️🤍❤️
@Osksh
2 жыл бұрын
@@octaviotitojorpa3186 si, pero el estilo de ese anticucho es BOLIVIANO, el corte del corazón es fino, no en cubos enormes como el peruano, tampoco lleva choclo... 🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴
@moisesenmanuelrosalessoto9764
2 жыл бұрын
@@Osksh Que hablas Aqui tambien se hace corte más fino,es cuestión de cada familia que lo haga pero eso no quita que el anticuchos se originaron en el Perú tenemos historia y eso está en Perú
Cada vez que sus videos me llega un hambre.
Muchas felicidades Julieta q ricos anticuchos mi haces antojar, sega adelante, tu eres mujer muy valerosa y felíz
Hola doña Julia que ricos los anticuchos se ve muy diliciosos mil saludos desde oruro bolivia 🇧🇴🇧🇴🇧🇴.
@cristian6625
Жыл бұрын
No existen los anticuchos de bolivianos
@anonymol5537
10 ай бұрын
@@cristian6625 Tampoco existe la diablada peruana o caporales peruanos y siguen por ahi apareciendo. Por q sera?
@Janpivi66
4 ай бұрын
A nadie le importa tu musica
Doña Julia, siempre cocinando muy rico y muy bien explicado.
Doña Julia, me ha hecho antojar que no tiene idea. Que aprovechen tan deliciosa comida. Un saludo desde España.
@katherinbacamelendez5220
2 жыл бұрын
El anticucho es peruano no boliviano
@mariocorchado4836
2 жыл бұрын
2
@anonymol5537
10 ай бұрын
Tanto problema q' peruano o boliviano🤔 creo q' se dijo al "estilo boliviano", no q es creado en Bolivia cada pais cocina segun su sazon.
Señora linda, muyyyy rico lo que preparo.. 😘
Que buena persona eres bien atenta con tu familia me gustan tus vídeo te veo desde España 🇪🇸
Ay, señora Julia,se mira muy guapa...! delicioso los anticuchos.
Genial, y quedé con el antojo, buen canal
estoy viendo estos videos de comida Boliviana por que mi novio es de alla y quiero cocinarle sus comidas favoritas, estos videos me han ayudado mucho muchas graciasss
@leguimesojchvarri7585
Жыл бұрын
Jajaja la amo mi reina❤
@Janpivi66
4 ай бұрын
El anticucho es un plato hecho a base de carne que consiste en pequeñas piezas de carne a la parrilla y en brochetas. La variedad más popular, los anticuchos de corazón, se hacen con corazón de res. De origen peruano, el plato ganó popularidad rápidamente en Sudamérica y en Centroamérica”, describe Taste Atlas.
Que rico se me hace aguita gracias por enseñsrnos doña Julia saludos desde Lapaz
De curioso para saber de anticucho boliviano y la verdad que estoy ansioso de probarlo, el carisma de la Sra Julia aportó mucho. Por el hecho de ser peruano se me hace un poco extraño un anticucho sin panca. Gracias por la receta, cordiales saludos
@carloscva9385
2 жыл бұрын
Aquí en Bolivia al panca, se lo conoce como Ají y en este caso es ají picante amarillo boliviano el que usó Julia
Que ricos anticuchos,haces antojar, saludos desde EL ALTO!!
Hummm delicioso! Me. encanta la limpieza de tu cocina.
Ahhhh ya no se cual quiero mas, los anticuchos se ven super delis. Voy a tratar de hacerlos.
Que rico!!! Sra Julia, saludos desde Argentina
Que delicioso anticucho, así delgadito con su ajie de maní, me encantan!!
Este es el primer video que vi me encanto
No puedo dejar de ver sus videos!!! Mejor me suscribo.
Ayyyy siii muchas gracias Doña Julia!! Necesitaba esta receta...
@user-pi1zh1bx6u
3 ай бұрын
❤❤❤❤❤
Al fin aprendí a hacer mi ají favorito, un rricura esos anticuchitos
Bueno video Julia 🦋🌹🇧🇴bueno video Julia 🌷🦋♥️🇧🇴🇧🇴felicidades mucho alegría bueno humor
Que rico se ve esooo Gracias Julia! Voy a invitar anticuchos a mis amigos este fin de semana, saludos desde Argentina!!
@katherinbacamelendez5220
2 жыл бұрын
El anticucho es de origen peruano no boliviano
@djcaosss3585
2 жыл бұрын
Callese A nadie le importa eso Nadie esta diciendo q es boliviano Mejor lea antes de opinar
@katherinbacamelendez5220
2 жыл бұрын
@@djcaosss3585 entonces ,diles a tus paisanos que dejen de difundir un platillo q no les pertenece .
@katherinbacamelendez5220
2 жыл бұрын
@@djcaosss3585 y te me callas tu .
@katherinbacamelendez5220
2 жыл бұрын
@@djcaosss3585 a nosotros no nos importa q uds no tengan mar,,quieren vayan y pidanselo a chile .
Gracias, yo estaba anhelando aprender a cocinar ese platillo gracias 🙏🏼
Se me hizo agua la boca
Omg from 🇺🇸 Me muero de selos. Que rico
Muy rico su anticucho ,sra Julia , siempre la vemos por su canal , Dios la bendiga.
Se ve riquísimo, gracias por enseñarnos doña Julia 🥰
Gracias Julia. Me encanta verte y aprender. Saludos desde La Paz.
Saludos señora julia que rico estaba esos anticuchos saluditos desde Barcelona 🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴
uhmmm que rico !!!
👌👌 Hola Doña Julia siempre veo sus videos con mi mamá
Felicidades doña Julia Kany muy rico ese platito es mi vicio
Muy bien el único canal que explican bien . 👏
Buenisima la explicación👩🍳
Lo acabo de hacer y están increíbles! Idénticos a los de las caseras Jajaja, gracias julia delicia total
Me encanta todos sus videos 🤩😻🤩😍
Hola mi Linda señor a megusta lo que cosina soy de Ecuador 🇪🇨
Esto es lo que voy a comer en mi cumpleaños 👌😋
Mil felicidades me encanta
excelente! se merece un gran like.
Tremenda #JuliaKani la comida auténtica y como debe ser... Muchas felicidades.!! 🎉 #GastronomíaBoliviana la mejor
Saludos desde Italia, gracias por sus recetas.
Julia: quien quiere? Yo: yo quiero 🤺💜
Que hermosa cocina 😍
Muchas gracias doña Julia por enseñar nuestros platos tipicos. Como Boliviana criada en el extranjero es una ilusión poder aprender la gastronomia tipica Boliviana
@cristian6625
6 ай бұрын
este plato es de origen peruano no tiene nada de bolivia
@Salajadin1000
5 ай бұрын
Comida típica boliviana? No sabes prepararlo porque no es típico de tu país. Ese plato es peruano
@Janpivi66
4 ай бұрын
El anticucho es un plato hecho a base de carne que consiste en pequeñas piezas de carne a la parrilla y en brochetas. La variedad más popular, los anticuchos de corazón, se hacen con corazón de res. De origen peruano, el plato ganó popularidad rápidamente en Sudamérica y en Centroamérica”, describe Taste Atlas.
Que delicioso 😋 buen provecho saludos desde La Paz Bolivia chau chau
que carisma! muy buen video!
Se ve riquísimos doña Julia a hacerlos se dijo, ya saque unos buenos tips que no sabía, está cochalita se pasa jajaja pero voy aprendiendo, muchas gracias, saludos desde argentina
Me gusta el ambiente de tu cosina.quiero ir a comer allí muy limpio.saludes
Que ricoooooooo por favor😍
Se me hizo agua a la boca qe ricoo
Meeee encanta su calidez 🥺🤗✨
Se ve delicioso, saludos doña Julia🤗
Hola Julia Kani: Apreciada compatriota sabes que sigo tus geniales vídeos de cocina típica Boliviana incomparable, buenas manos, buen corazon, buena sonrisa la tuya quiero decirte algo sos simpática y linda como una flor sos como poesia pfolclorica te envió un sonoro aplauso por tus refrescos que presentaste de maní de frutilla de tumbó de maíz y otros tu cómidas son muy ricas seguí, seguí no pares felicitaciones admirable señora ¿sabes? la pañueleta te queda fenomenal Desde Argentina Bs.ars, te saluda El chino Vargas.
Que rico yo soy boliviana pero no lo avia visto acer más que lo comia cuando viajaba a cochabanba. Gracias por tu videos
Doña Julia como me hizo hacer agua la boca 😅😅😅 bendiciones a usted.
el anticuchos es uno de los platos preferidos que tengo es muy rico demasiado ricos anticuchos
Sra Julia primera vez que veo un video de usted y he quedado encantada con su carisma y su forma de enseñar, desde ahora seré su fiel seguidora saluditos desde Santa Cruz 😊
Que delicia, gracias a sus videos estoy mejorando mis preparaciones 🤗
Super tus recetas!
Por fin!!! encontré la receta de anticucho del pueblo de mis abuelos y mis padres. 🥰🤤
@cristian6625
6 ай бұрын
que tus abuelos son peruanos
@Janpivi66
4 ай бұрын
El anticucho es un plato hecho a base de carne que consiste en pequeñas piezas de carne a la parrilla y en brochetas. La variedad más popular, los anticuchos de corazón, se hacen con corazón de res. De origen peruano, el plato ganó popularidad rápidamente en Sudamérica y en Centroamérica”, describe Taste Atlas.
Qué rico me encanta los anticuchos bendiciones Julita me gustaria conocer Bolivia algun día Dios te bendiga saludos de. Perú
Muy delicioso me funciono muchas gracias
Buenas noches me encanta sus videos que me ase antojar
Eu sou argentino e ja morei na Bolívia Cochabamba e em sacaba o anticucho e um dos meus preferidos é eu sou fã da sra julia kani ela é a número um da gastronomia de cochabamba meus parabéns?🙏🏻
😋😋😋👍👍👍 que rico Saludos desde Argentina!!!!!
Que ricoooo gracias por compartir doña Julia saluditos desde España Barcelona
Con esta receta se ganó una subscritora más.. muchos ÉXITOS !!!
😋😋😋😋😋 que rico anticucho Julita un abrazo cuídese mucho 🤗😘🥰🥰
Oohh bravo dijo anticuchos al estilo boliviano, porque es un plato tipico de Perú, muy vuen señito la gastronomía peruana siempre es rica 😘😘😘😘❤❤❤
@xnezblue025
2 ай бұрын
Caporal estilo peruano. Tinkus estilo peruano salay estilo peruano
Nueva sucriptora saludos mis gentes hermosas de Bolivia...! Desde el Caribe.🌴🌴🙏
SALUDOS DOÑITA DESDE ARGENTINA QUE DELICIOSO 😙😉YO COMÍA ANTICUCHIS LOS 6 DE AGOSTO EN MI PAÍS PERO NO SABÍA QUE ERA UN CORAZÓN 😮😮 AHORA ME ENTERO 😁😁 ÉXITOS Y SALUD A TODOS
Felicidades Julia realmente sus recetas son una delicia
Por finnnnnnn......el verdadero anticucho boliviano, tal cual Las Velas!!!!.....con sus secretos y todo!!!!.....FELICIDADES Y GRACIAS POR ENSEÑAR!!!.....Desde Chile un gran abrazo!!!
Qué rico, felicidades.
Se ve muy Rico julia!!!!
En estos momentos deseo ser el camarografo, para poder disfrutar ese antichuchito...😂💖👌
No hay mejor para comer después o entremedio de salir, o después de bailar en una entrada!!! Me haces aún más extrañar a mi querida Bolivia
@ronaldmendezliendo2542
Жыл бұрын
El anticucho peruano es roxico tiene mucho condimento
Q hambre me ha entrado viendo su video