الكريمة السويسرية شرح سهل و رد على إستفساراتكم و حل للمشكلات/ swiss meringue buttercream - ساره كيك

طريقة كريمة الزبدة السويسرية
swiss meringue buttercream recipes
المقادير:
2 حبات كبيرة بياض بيض .
1/2 كوب(100جرم ) سكر عادي .
1/ ملعقة فانيليا .
200 جرام(2 أصابع )زبدة غير مملحة ,بدرجة حرارة الغرفة.
الطريقة :
نضع في وعاء البيض والسكر معاً على حمام مائي , ونبداء في التحريك حتى ذوبان السكر (لا نتوقف عن التحريك ) .
بعد ذوبان السكر نسكب المزيج في وعاء المضرب الكهربائي (يجب أن يكون الوعاء نظيف وجاف فوجود الماء يفسد الوصفة )
نقوم بخفق مزيج السكر والبيض بالمضرب الكهربائي على سرعة عالية جداً الى ان يتكون الميرنغ (عند تشكل الميرينغ على شكل منقار الطير فهذا هو القوام الناجح للميرانغ)
نضيف الفانيليا ورشه ملح الى الميرانغ ونستمر في الخفق .
نبدأ في إضافة الزبدة بالتدريج الى انتهاء الكمية ويكون الخفق على سرعة عالية , قد يستغرق من 8 الى 10 دقائق .(يجب ان تكون الزبدة بدرجة حراره الغرفة .
أخيراء سيتكون لدينا كريمة فانيليا لذيذه وجاهزه للاستخدام .
وبالعافية .
ـإضافة :
_ ماذا لو لم تتماسك الكريمة وكانت ذات قوام سائل ماهو الحل ؟!!
يجب العمل في مكان بارد او معتدل حتى تتماسك الكريمة .
اذا لم تتماسك الكريمة ندخلها الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم نقوم بخفقها من جديد.
_يمكن الاحتفاظ بالكريمة في علبة محكمة الاغلاق في الثلاجة لمدة إسبوع , وفي في الفريزر لمدة شهر, يجب معاودة خفقها قبل الاستخدام .
ـــــــــــــــــــــــــــــ
قناة ساره كيك
هي قناة لمشاركتكم فنون الكعك والحلويات
نتشرف بإشتراكك معنا وبإمكانك متابعتنا في بقية برامج التواصل الاإجتماعي
مدرسة سناك لتقديم الدورات التدريبية للكعك :
snackschool.msaaq.net
حسابات ساره محسن الشخصية
إنستغرام:
/ sarra_cake
تويتر:
/ sarra_cake
تيك توك:
/ sarra_cake
سناب شات
/ cake_design
للتواصل والاعلان :
sarracake0@gmail.com
حسابات ساره محسن الشخصية
إنستغرام:
cutt.ly/kYvPMdcي

Пікірлер: 466

  • @user-if1ir1fp4x
    @user-if1ir1fp4x Жыл бұрын

    مليون شكر الك على الشرح الوافي الكافي

  • @user-rt8uo9hz3c
    @user-rt8uo9hz3c10 ай бұрын

    جزاك الله خير ❤

  • @123zaza
    @123zaza9 ай бұрын

    ما شاء الله عليك.. مأجوره حبيبتي

  • @user-wc1mi6bg5g
    @user-wc1mi6bg5g8 ай бұрын

    مره شكرا 🌹 استفدت من الوصفه.

  • @zaraandbill1989
    @zaraandbill19893 күн бұрын

    شكرا كتير أنا دايما كان يفشل معي بس الآن جربت وصفتك الحمدلله كتير فادتني بعد ماحطيت الزبده صار الميرنغ سائل ولكن بقيت اخفق لحتى تماسكت وجدا طريه وطعمها كتير طيب

  • @hayoushhinnawi5523
    @hayoushhinnawi55238 ай бұрын

    شكرا كتير حبيبتي

  • @u2o2jj66
    @u2o2jj669 ай бұрын

    شرحك ما شاء الله مره سهل و فادني جدااا

  • @ghadahassan3726
    @ghadahassan37263 ай бұрын

    شكرا على الوصف المفصل والمفيد هجربها ان شاء الله ❤

  • @Sarah_1444
    @Sarah_1444 Жыл бұрын

    الله يسعدك الشرح مرا مفصل وفهمتها ان شاء الله اجربها في اسرع وقت

  • @ghadarifaii7432
    @ghadarifaii7432 Жыл бұрын

    شكرا للوصفه

  • @malikhello1102
    @malikhello1102 Жыл бұрын

    شكرآ جزيلا

  • @user-eo2er9cs1i
    @user-eo2er9cs1iАй бұрын

    ماشاء الله عليك يا بنت بلدي برافو عليك اتعلمت منك اشياء كثير شكرا لك وجزاك الله خير

  • @ramyaessam159
    @ramyaessam1599 ай бұрын

    شكرًا لك حسابك جميل زيك الله يسعدك ياشيخه ❤

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    8 ай бұрын

    ويسعدك يارب 🤲🏻

  • @tagreem4709
    @tagreem4709 Жыл бұрын

    ماشاءالله عليك شرح دقيق 👏👏👏

  • @verygood9086

    @verygood9086

    Жыл бұрын

    ما شاء الله **

  • @leahahmed8341
    @leahahmed834111 ай бұрын

    الله يعطيك العافيه ويبارك فيك..شكرا 🎉

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    الله يسعدك💜

  • @lopp5301
    @lopp53018 ай бұрын

    الله يجزاك خيررر

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    8 ай бұрын

    وياك يارب

  • @Thabit11.
    @Thabit11.11 ай бұрын

    الله يسعدك ويكتبلك الاجر مرررره استفدت منك مررررررره شكرًا❤

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    الله يسعدك💜

  • @hebhahmed7569
    @hebhahmed75697 ай бұрын

    مررره شكراً على الشرح الجميل

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    الله يسعدك💜

  • @user-tk3uy5hp2e
    @user-tk3uy5hp2e4 ай бұрын

    شرح كااامل بارك الله فيك❤

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    الله يسعدك💜

  • @yu7jf
    @yu7jf7 ай бұрын

    تسلمين مره شكرا💗 حبيت قناتك وتابعتك كنت ادور كذا قناه طبخات ومرتبه نفس قناتك 💞💞

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    الله يسعد قلبك🥹💜💜

  • @Hananetetouan7434
    @Hananetetouan74345 ай бұрын

    حبيت شرحك هادئ و مفيد 🫶👏

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    الله يسعدك💜

  • @Amoshah_m1434
    @Amoshah_m1434 Жыл бұрын

    ياحلوك وحلو شرحك 😍 الله يسعدك دنيا وآخرة

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    ويسعدك يارب💜

  • @user-sl1vb1uw4x
    @user-sl1vb1uw4x3 ай бұрын

    كل ما هوه سارة جميل

  • @lraqirak5897
    @lraqirak5897Ай бұрын

    شكرا لحضرتك

  • @jumana-jojo1657
    @jumana-jojo1657 Жыл бұрын

    شكرا ليكي شرح مفصل وتصوير راقي

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    اهلا وسهلا💜

  • @Emmasousso
    @Emmasousso8 ай бұрын

    مبدعة ورائعة شرح بسيط ودقيق ومفيد أحلى شيف والله ❤❤❤

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    7 ай бұрын

    الله يسعدكم 🫶🏻

  • @ikhlasch249
    @ikhlasch24910 ай бұрын

    اليوم رح اصنع الجينواز و بكرا بصنع الكريمة ، يوم أجربها اقولك رأيي ♡!

  • @Za.ba145
    @Za.ba1457 ай бұрын

    جعلك بالجنة يا سارة الحبيبة، تصوير جمييللل تبارك الله وبدون موسيقى وشرح واافيي ورائع، الله يعطيك حتى يرضيك ووالديك 🤍🤍🤍🤍

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    الله يسعدك ويجزاك خير 💜

  • @RachidaMzoughi
    @RachidaMzoughi5 ай бұрын

    الف شكر والف تحية اختك من تونس 🇹🇳

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    اهلا وسهلا فيك 💜💜💜

  • @user-nt6qw1bt2b
    @user-nt6qw1bt2b7 ай бұрын

    شكرا جدا على هاذة الفديو حتة الميفتهم يفتهم من شرحك❤❤❤

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    الله يسعدك😂💜

  • @NadaAbdelrady
    @NadaAbdelrady10 ай бұрын

    شرحك تحفه

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    شكرا 💜

  • @nanakaram9297
    @nanakaram929710 ай бұрын

    بجد حبيتك الله يبارك ♥ متابعتك من ليبيا😘

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    الله يسعدك🥹💜

  • @yasserchaima4797
    @yasserchaima47975 ай бұрын

    بارك الله فيك شرح دقيق وبسيط متابعة من الجزائر

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    اهلا وسهلا فيك💜

  • @SoniaSonia-gj2un
    @SoniaSonia-gj2un11 ай бұрын

    شكرا افدتينا❤❤❤❤

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    اهلا وسهلا💜

  • @gjg7320
    @gjg7320 Жыл бұрын

    الله يوفقك🧡

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    ويوفقك يارب💜

  • @user-mm1db7hd5h
    @user-mm1db7hd5h4 ай бұрын

    تسلمي حبيبتي ربي يحفظك متابعتك من ليبيا 🇱🇾ممكن تسويلي كريم الزبدة بالكاكاو ❤❤❤❤فديت قلبك

  • @user-hk7eo6hp5u
    @user-hk7eo6hp5u2 ай бұрын

    راح اجربها اليوم واردلك الخبر

  • @Ghaida.1

    @Ghaida.1

    2 ай бұрын

    اذا جربتيها قولي كيف كانت تجربتك وطعمها كيف ؟

  • @SamsungGalaxy-ln6no
    @SamsungGalaxy-ln6no9 ай бұрын

    واوا شرحك خااارققق

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    8 ай бұрын

    الله يسعدك

  • @emankawamleh7841
    @emankawamleh7841 Жыл бұрын

    Thank you 🙏🏻

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    You’re welcome 💜

  • @mouradboudjouref5337
    @mouradboudjouref5337 Жыл бұрын

    الف شكر على الوصفة والشرح الدقيق

  • @powerfulquotes6127
    @powerfulquotes61278 ай бұрын

    شكرا بزاف اول مرة تنجح ليا كريمة الزبدة شكرا بزاف

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    8 ай бұрын

    اهلا وسهلا فيك 💜

  • @wassila275
    @wassila275 Жыл бұрын

    الله يبارك شرح مفهوم هذه الكريمة تعود هي المعتمدة لديا في الكيكات عجبتني بزاف اختك من الجزائر الله يعطيك الخير

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    Жыл бұрын

    اهلا وسهلا فيك♥️

  • @zahoprestige7042

    @zahoprestige7042

    11 ай бұрын

    اختي ممكن سؤال هل ضروري تكون الزبدة حيوانية او ممكن استعمال الزبدة النباتية

  • @Sarahkh87
    @Sarahkh8710 ай бұрын

    شكرا ❤🙏🏼

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    اهلا وسهلا💜

  • @alexlay981
    @alexlay9816 ай бұрын

    يسلمو

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    اهلا وسهلا💜

  • @user-mq4rq6yg6g
    @user-mq4rq6yg6g10 ай бұрын

    ماشاءالله أسأل الله أن يباركك لك تعطين المعلومات من قلبك

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    الله يسعدك😭

  • @bntshak690
    @bntshak69011 ай бұрын

    اططططلق قناة الله يسسعدك سارونه سعاادة الدارين ووالديك ومن تحبين 💐💐💐

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    الله يسعد قلبك🥹💜

  • @sabrinamahsas7352
    @sabrinamahsas7352 Жыл бұрын

    شكرا حبيبتي ❤

  • @mada-iy9mm
    @mada-iy9mm7 ай бұрын

    بنوتات لا تفوتكم تجنن ثابته مره شكرا سارة حرفيا دايم احلم اسوي كريمه لذيذه وثابته مره مره شكرا الله يسعدك حرفيا 😭❤️❤️❤️

  • @mada-iy9mm

    @mada-iy9mm

    7 ай бұрын

    حبيتها أكثر من الامريكيه كميه الزبدة كويسه عكس الامريكيه كانت جدا ثقيله مره

  • @user-zg7oc6qr3q

    @user-zg7oc6qr3q

    5 ай бұрын

    بس المشكله البيض

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    الله يسعد قلبك🥹💜💜💜

  • @ranaalrubeaay5884
    @ranaalrubeaay588411 ай бұрын

    جدا عجبتني الطريقة ممجربتها سابقا بس عن قريب راح اجربها واكتب نتيجة التجربة

  • @Dode4

    @Dode4

    8 ай бұрын

    ها؟

  • @mada-iy9mm

    @mada-iy9mm

    7 ай бұрын

    @@Dode4 تجنن سوي نفس ماقالت بضبط بس قبل كل شي جيبي منديل وحطي عليه خل ابيض وامسحي كل الاداوت القدر والملاعق وكل شي عشان تتأكدي كذا انو مافيهم اي دهون

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    عليك بالعافيه💜

  • @aissaouinarim9393
    @aissaouinarim9393 Жыл бұрын

    ما شاء الله تبارك الله انا جديدة معاك اختك من الجزائر

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    Жыл бұрын

    اهلا وسهلا بكل اهل الجزائر🫶🏻♥️

  • @user-oy9ge9bb9x
    @user-oy9ge9bb9x5 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤شكرا 🌹

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    اهلا وسهلا💜

  • @abcdeaa322
    @abcdeaa32210 ай бұрын

    ماشاء الله تبارك الله عليك شكرا لك جدا رائع والله يسعدك سعاده مابعدها سعادة يارب

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    الله يسعدك🥹💜

  • @hamdinessrine
    @hamdinessrine Жыл бұрын

    وصفة ناجحة مليون بالمية صدقوني ❤️✨ اول مرة تنجح معي كريمة 😂🫶🏻 اعتمدوها والله سهلة بس تابعو الوصفة كيف ماهي

  • @afaf.lb7

    @afaf.lb7

    10 ай бұрын

    هل فيها ريحه بيض؟

  • @hamdinessrine

    @hamdinessrine

    10 ай бұрын

    @@afaf.lb7 لا أبدًا لأنه يطيب مع السكر ، تختفي ريحتو

  • @khloodalamoudi9006

    @khloodalamoudi9006

    8 ай бұрын

    كيف طعمه حالي مرة ودسمة؟؟؟

  • @hamdinessrine

    @hamdinessrine

    8 ай бұрын

    @@khloodalamoudi9006 طعمها حالي ، احسن من الكريم شانتيي ، ومافيها ريحة بيض ابدا و لذيذة على الكريمات الثانية، واحسن كريمة لتغليف الكيك الصراحة

  • @raghdy338

    @raghdy338

    8 ай бұрын

    اني ابد ما صار فوليوم مع العلم نفذت الوصفه بحذافيرها وهم من حطيت زبد نفصلت عن الكريمة

  • @noura4537
    @noura4537 Жыл бұрын

    الله يسعدك دنيا واخره ضبطت معي♥️♥️

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    ويسعدكم يارب

  • @643Pinokio
    @643Pinokio10 ай бұрын

    أكثر شرح دقيق شفته له الكريمة و الحمد لله ضبط معاي بس ابا اعرف في حالة اني ابا اضاعف الكمية و اتبع نفس الخطوات .. اضرب كل كمية ف ٢

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    ايوا 👌🏼

  • @abomahdialayihsi1569
    @abomahdialayihsi15699 ай бұрын

    رحممممممم الله والديش في جنان خلد النعييم حبيبتي عساش على القوه حبيبيتي الله يوفقش دنياا والأخره يآرب العالمين من زمان أبي أتعلمهااا الكريمه مضبوطه زي مسوتيها أشكر الله ثمه اشكرش على جهدش ياعسسسل مشاءالله تبارك الرحمن الله ينطيش السعاده في دنيااا والأخره في قمة الروعة وتعليم والشرح الممتاز الله يسعدش حبابه ❤

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    الله يسعدقلبك يارب🥹😭💜

  • @WissalBayanBlois
    @WissalBayanBlois Жыл бұрын

    تستاهلي لقب top chef اول مرة انجح في الكريمة الزبدة الف شكر مني

  • @2004sy

    @2004sy

    10 ай бұрын

    عادي اسويها بالخلاط ؟؟

  • @HadjourArg

    @HadjourArg

    5 ай бұрын

    كم كمية السكر و الزبدة؟

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    مكتوبه المقادير في صندوق الوصف تحن الفيديو طريقة كريمة الزبدة السويسرية swiss meringue buttercream recipes المقادير: 2 حبات كبيرة بياض بيض . 1/2 كوب(100جرم ) سكر عادي . 1/ ملعقة فانيليا . 200 جرام(2 أصابع )زبدة غير مملحة ,بدرجة حرارة الغرفة.

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    الله يسعد قلبك 🥹💜

  • @verygood9086
    @verygood9086 Жыл бұрын

    عندي سؤال اتمنى تردي الحين هذي الكريمه تنفع احطها تغليف على الكيك وازين فيها بنفس الوقت؟ تكفين ضروري تردي

  • @LoLo-mj4hq
    @LoLo-mj4hq Жыл бұрын

    السلام عليكم انا ابي اسوي كيكه صغيره المقادير حق الكريمه نفس الي في الفيد ؟

  • @lraqirak5897
    @lraqirak5897Ай бұрын

    عندي سؤال لو سمحتي هل ممكن اظع كيكه مغلفه بالكريمه السويسريه بالفريزر

  • @hilanahallone9162
    @hilanahallone9162 Жыл бұрын

    تحطين المرينغ بالبراد ؟ اديش لازم اتركو يبرد ؟

  • @user-tu6sr1tj8v
    @user-tu6sr1tj8v4 ай бұрын

    متى نضيف الفانيلا ونستخدمها بودرة ولا سائلة؟

  • @user-bw1hw7te6o
    @user-bw1hw7te6o Жыл бұрын

    هل اقدر اكتفي في بياض البيض ثنتين فقط ولا ادبل الكمية ؟

  • @AwatefAtef-gt1yt
    @AwatefAtef-gt1yt4 ай бұрын

    شرح رائع لو ممكن تقولي مقدار السكر

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    مكتوب في صندوق الوصف تحت الفيديو نص كوب (١٠٠ جرام ) سكر عادي

  • @fatimarami8647
    @fatimarami8647 Жыл бұрын

    فيديو مفيد جدااا شكرا جزيلا سؤال صغير نصف كوب سكر كم بالغرام وشكرا

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    مكتوبه المقادير في صندوق الوصف تحن الفيديو طريقة كريمة الزبدة السويسرية swiss meringue buttercream recipes المقادير: 2 حبات كبيرة بياض بيض . 1/2 كوب(100جرم ) سكر عادي . 1/ ملعقة فانيليا . 200 جرام(2 أصابع )زبدة غير مملحة ,بدرجة حرارة الغرفة.

  • @raaaaa87
    @raaaaa87Ай бұрын

    وش ماركة الزبده اللي استخدمتيها ♥️؟

  • @user-og8ws8pl8f
    @user-og8ws8pl8f Жыл бұрын

    الله يعطيك العافية ممكن تكتبين مقادير بياض البيض و السكر بالجرام

  • @user-mq4rq6yg6g

    @user-mq4rq6yg6g

    10 ай бұрын

    مكتوب بالوصف

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    مكتوبه المقادير في صندوق الوصف تحن الفيديو طريقة كريمة الزبدة السويسرية swiss meringue buttercream recipes المقادير: 2 حبات كبيرة بياض بيض . 1/2 كوب(100جرم ) سكر عادي . 1/ ملعقة فانيليا . 200 جرام(2 أصابع )زبدة غير مملحة ,بدرجة حرارة الغرفة.

  • @salamjabbar1635
    @salamjabbar16358 ай бұрын

    عاشت ايدك كلش مفيد

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    7 ай бұрын

    الله يسعدكم 🫶🏻

  • @Mnor-
    @Mnor-11 ай бұрын

    ممكن نوع العجانه

  • @zozooo6078
    @zozooo60782 ай бұрын

    شكرا لك حبيبتي بس عندي سؤال ينفع اخلط كريمة الزبدة بعد تجهيزها بكريمة شانتي

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    Ай бұрын

    ماجربت فما اقدر افيدك

  • @user-ed3xx4of3q
    @user-ed3xx4of3q Жыл бұрын

    يعطيك العافية ،،كيف تصير الكريمة بيضا مثل كذا

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    Жыл бұрын

    زبده لورباك تعطي كريمة فاتحه ، لون ابيض جل

  • @wejdankhalaf2262
    @wejdankhalaf2262Ай бұрын

    ما تسيح برا الثلاجة؟

  • @sdra.1469
    @sdra.14693 ай бұрын

    طيب في نقطه مهمة ما ذكرتيها شو نوع الزبدة لانو في انواع كنير وممكن ما تنجح ب ايا نوع

  • @khokha9350
    @khokha9350Ай бұрын

    طيب ما ينطعم البيض؟ وكيف طعمها؟

  • @Lera_uouy
    @Lera_uouy4 күн бұрын

    ممكن القرامات؟

  • @suzanahmadi8898
    @suzanahmadi8898 Жыл бұрын

    الله يسعدك انا اول ما سويتها جات الكميه قليله مرا وانا حطيت نفس مقاديرك

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    انا حاطه اقل كميه علشان الكل يقدر يسويها عادي دبلي الكميه

  • @user-tm4um8zc9m
    @user-tm4um8zc9m Жыл бұрын

    ياليت تكتبين لنا جرامات بياض البيض والسكر لان البيض يختلف في الحجم والسكر كذالك بالجرام الله يسعدك💐

  • @user-ic3fh1vc6j

    @user-ic3fh1vc6j

    Жыл бұрын

    ذكرتهم في صندوق الوصف اضغطي على المزيد اللي تحت المقطع

  • @se6456
    @se64569 ай бұрын

    🎉🎉

  • @oumradja9957
    @oumradja99577 ай бұрын

    من فضلك إلى أي درجة مؤية منك لك المورنغ دون أن يطهىالبيض

  • @user-zk8nr7fj5q
    @user-zk8nr7fj5q5 ай бұрын

    تسلم ايدك ايش نوع الزبده الي حطتيها

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    الافضل زبده لورباك

  • @sosaqueen8721
    @sosaqueen87213 ай бұрын

    البيض بحراره الغرفه لو بارد؟

  • @khloodalamoudi9006
    @khloodalamoudi90068 ай бұрын

    @sarra cake اقدر ادبل الكمية؟؟ وهل اذا احتفظت في الثلاجة استخدمها مباشرة ولا اخفقها؟

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    8 ай бұрын

    ايوا اكيد تقدرين ، لازم تنخلط قبل الاستخدام 👏🏻

  • @user-mq4rq6yg6g
    @user-mq4rq6yg6g10 ай бұрын

    الكريمة هذي تنفع للحشو أيضا ولا بس للتغطية والتزين فقط الله يسعدك يارب

  • @haaaaayyyyyyyaaa2000

    @haaaaayyyyyyyaaa2000

    9 ай бұрын

    بس تغطيه

  • @nouf740

    @nouf740

    9 ай бұрын

    طيب اش كريمة الحشوه كريمة الزبده تقسى

  • @haaaaayyyyyyyaaa2000

    @haaaaayyyyyyyaaa2000

    8 ай бұрын

    @@nouf740 تقدرين تحط كريمة خفق او دريم ويب ووفي كريمة اسمها لاكتوفيل الذ كريمة بالحيااه بس تخفقينها عدللل وتصير ثقيله وحلوووووه خفيفه مو حاليه

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    حسب الاذواق الشف الأمريكان يستخدمون كريمات الزبده للحشوات والكب كيك وغيروه لكن نحن هنا كعرب النكهه ثقيله علينا فالافضل الحشوه تكون كريمات جبن وانتي جربي وقرري اللي يناسبك

  • @monaalharbi8078
    @monaalharbi8078 Жыл бұрын

    هل تنفع للحشو والرسم والتغليف؟؟؟؟ وكمان اقدر اضيف معاها نوتيلا او لوتس واحشي فيها

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    Жыл бұрын

    ايوا تنفع ، لكن الحشووو حسب الاذواق 👏🏼✨

  • @user-oc7sk8wf6r
    @user-oc7sk8wf6r11 ай бұрын

    الله يسعدك مرا أنا ذقت كب كيك . الكريمة كانت هشه مقرمشة شوي يعني لمى أكلها في صوت هشه بسيطه. وطعمها لذيذ . هذي أنوع من انواع الكريمة الله يسعدكم

  • @raniamohamed6656

    @raniamohamed6656

    9 ай бұрын

    اعتقد اه هي كريمه الزبده السويسريه ولكن بعد وضع الكريمه تتسخن بالتورش وتكون زي المارشميلو ف يعطي قرمشه

  • @etar7966

    @etar7966

    9 ай бұрын

    @@raniamohamed6656كيف يعني تتسخن بالتورش؟

  • @Almheiri-Family
    @Almheiri-Family4 ай бұрын

    سلام عليكم حبيبتي ليش اول ما اضيف اللون ترجع الكريمة تسيح؟

  • @monahamid1821
    @monahamid182111 ай бұрын

    تغليف كيك 6 انش كم احتاج بيض وسكر

  • @user-us1nq5hg1y
    @user-us1nq5hg1y7 ай бұрын

    ما حطيتي كريما بس بياض البيض والسكر والزبده ؟؟؟ مشالله الشرح الله يعطيكي العافيه ❤

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    ايوا من هذه المكونات يصير عندنا كريمه😂🤷🏻‍♀️

  • @hadhad1116

    @hadhad1116

    2 ай бұрын

    تكتب ماشاء الله

  • @hassanalimam5596
    @hassanalimam559610 ай бұрын

    الله يعطيك الف عافيه سؤال لوسمحت عندي كيلو بياض البيض ادش بدن سكر وزبدة لوسمحت❤

  • @BanatiHayati-hb3hd

    @BanatiHayati-hb3hd

    5 күн бұрын

    بوصفتي على كل 180 غ بياض بيض نستعمل 250 غ زبدة و 500 غ زبدة

  • @deema9790
    @deema979011 ай бұрын

    عندي سوال اخر الحين ينفع احشيها جوا الكيكه ولا نسوي حشوه ثانيه واذا منزلها بقناتك وش اسمها؟ ❤

  • @lamretaj8643

    @lamretaj8643

    11 ай бұрын

    اي يصير

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    كريمات الجبن الافضل للحشوات

  • @hanaaabukansoul2686
    @hanaaabukansoul26866 ай бұрын

    ممكن سؤال انا قبل الاستخدام فيني احطها في التبريد اذا حابة اعمل فيها ديزاين ورود بالاقماع الروسيه

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    ايوا بس قبل الاستخدام ارجعي اخفقيها

  • @asmaaahmed3368
    @asmaaahmed33687 ай бұрын

    اختي الغاليه ممكن اعرف مقادير لتغليف كيك ٢٠ و٢٦و٣٠

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    يختلف حسب سمك التغليف وارتفاع الكيك من التجربه والممارسه راح تحددي حسب شغلك

  • @user-nf5wy8yo3m
    @user-nf5wy8yo3m10 ай бұрын

    👍

  • @rifanali3952
    @rifanali395211 ай бұрын

    اطربقة حق كيكة وحده

  • @AsAd-if2ry
    @AsAd-if2ry Жыл бұрын

    السلام عليكم سارونه كيفك عيوني كم اخلي الخليط واحط الزبده

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    Жыл бұрын

    مجاوبين في نفس الفيديو لما يصير عندنا ميرانغ متماسك و نخليه يبرد بعدها نضيف الزبده

  • @pinkgames1218
    @pinkgames121811 ай бұрын

    ينفع اني أستخدمها لحشوة الكيكه وبعدها اغلفها بالجناش ولا لا ؟

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    استخدمي للحشوه كريمات الجبن او الجناش افضل

  • @dedealadeeb1482
    @dedealadeeb148211 ай бұрын

    يعطيكي العافية لو سمحتي ابغى اسئل عن طعمها ؟؟ كيف رح يكون هلئ ممكن يظهر طعم الزبدة بشكل مزعج ؟

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    طبيعي لانها كريمه زبده لكن لورباك تعطي نكهه معقوله وكمان اضيفي فانيلا نوع ممتاز

  • @user-km5ls7ts6v
    @user-km5ls7ts6v6 ай бұрын

    مرحبا ساره هل الكريمه هاذي تناسب حشوه لقاتوه ارجو الرد ضروري

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    4 ай бұрын

    حسب الاذواق ايوا تنفع ولو شفتي الشف الامريكان و الاروبين يعتمدوا عليها لكن نحن كعرب النكهه ثقيله شوي علينا فالافضل تستخدمي كريمه الجبن للحشوه

  • @ahdab2140
    @ahdab21408 ай бұрын

    اقدر استخدم نفس الكريمه ذي للتزيين؟

  • @sarra_cake

    @sarra_cake

    8 ай бұрын

    ايوا تنفع للتغليف و التزيين ومره ممتازه 👏🏻

  • @khuloodsabri6806
    @khuloodsabri6806 Жыл бұрын

    حبيبتي اذا البياض جاهز ومعقم ايضا يحتاج حمام مائي والا لا

  • @gjg7320

    @gjg7320

    11 ай бұрын

    الحمام المائي عشان نذوب السكر فقط

Келесі