الكبة على الطريقة السورية بدون ماكينة بكل أسرارها (عادي + كيتو)

في هاد الفيديو بورجيكم طريقة ولا اشهى لعمل الكبة السورية جربوها و ما رح تندمو
مقادير القشره الخارجي:
٢كوب ونصف برغل ناعم (٥٠٠)غرام
٢٥٠غرام لحمه هبره بدون دهون
حبة بصل وسط مفروم ناعم
حبة تفاح وسط بدون القشره مبروشه
معلقةكبيرة ملح(حسب الرغبه)
البهارات(معلقةكبيرة بهارات الكبه/معلقة كبيرة كمون/معلقة كبيرةقرفه/معلقةكبيرة مردقوش /معلقةصغيرة فلفل اسود/معلقة صغيرة كركم/معلقةصغيرة هيل/معلقةصغيرة بابريكا
مقادير الحشوه:
نصف كيلو لحمه مفروم ناعم
معلقةكبيرة سمنه عربيه او نباتي
نصف كيلوبصل مفروم ناعم
معلقةصغيرة مطنطره ملح
البهارات(معلقة صغيرة فلفل اسود/معلقةصغيرة هيل/معلقة كبيرة بهارات مشكله/معلقه صغيره فلفل حار او حلو اختياري)
٢معلقةكبيرة دبس رمان
ربع كوب فستق حلبي
ربع كوب لوز رباع مقلي
ربع كوب صنوبر مقلي
ربع كوب جوز مفروم
المكسرات اختياري
فتل المفتول الفلسطيني طريقة إمي | الجزء الأول
• فتل المفتول الفلسطيني ...
طريقة عمل الهندبة الفلسطينية
• الهندبة بطريقتين كل وح...
أسرار نجاح مخلل الخيار والبندورة الخضراء و زيتون الجرجير
• أسرار نجاح مخلل الخيار...
الشطة الحارة و الحلوة الحمرة و الخضرة على الطريقة الفلسطينية ولا اشهى
• الشطة الحارة و الحلوة ...
كبس الزيتون الأخضر و الأسود على الطريقة الفلسطينية الرائعة
• كبس الزيتون الأخضر و ا...
تابعوني على الإنستقرام
mariamas_kitche...
تابعوني على فيسبوك
mariamaskitchen
تابعوني على تيكتوك
vm.tiktok.com/ZSQS6oKM/

Пікірлер: 50

  • @rosieeriksson4518
    @rosieeriksson4518 Жыл бұрын

    برافوا مدام متكامل كله عاشت الايادي الله يحفظك للاهل وللمشاهدين

  • @mariamas_kitchen

    @mariamas_kitchen

    Жыл бұрын

    يسعد قلبك على الكلام الجميل

  • @gegegege420
    @gegegege420 Жыл бұрын

    بسم الله ماشاء الله اللهـم بارك مثل ماانا بعمل بالظبط خاصة انك غسلتي البرغل مثلي لازم اغسله لكن فيه ناس باتغسله اطلاقا لذلك لاارد عليهم اطلاقا تسلم ايدك حبيبتي اللهم بارك يارب

  • @mariamas_kitchen

    @mariamas_kitchen

    Жыл бұрын

    يسعد قلبك والله انا لا اضمن مصدر البرغل بالصوامع وبالمحلات وكيفية التخزين لازم اغسله وبعدين كل الحبوب بالصوامع بحطوا عليها مبيدات عشان القوارض واللون الي بطلع ابيض من الرز والحبوب كله من المبيداتبضل اغسل لحتى المي تصبح صافيه وقرأت عن الموضوع الكثير وهذا الي يسبب سرطانات وانا بعد غسل الارز بنقعه بالماء والملح والخل

  • @nadjetvaccin457
    @nadjetvaccin457 Жыл бұрын

    السلام لجميع الشعوب العربية

  • @nadjetvaccin457
    @nadjetvaccin457 Жыл бұрын

    ممتاااااااااااازة مريامة

  • @kifayasaleh987
    @kifayasaleh9875 ай бұрын

    معلمتي يسلم ايديك

  • @mariamas_kitchen

    @mariamas_kitchen

    5 ай бұрын

    حبيبتي صحه وهنا يارب

  • @munaabdulmajed970
    @munaabdulmajed9702 жыл бұрын

    تسلم اديك ويعطيك الف عافيه روعة عم بشوف كل فيديوهاتك فعلا انت عبقرية وانا ملتزمة بالكيتو وكتير مبسوطة انك عم تعملي مع كل وصفة وصفة كيتو شكرا الك والله يديم عليك الصحة والعافية وراحة البال

  • @mariamas_kitchen

    @mariamas_kitchen

    2 жыл бұрын

    اشكرك على الكلام الجميل وصحه وهنا

  • @rubaqatanani3685
    @rubaqatanani36853 жыл бұрын

    يمي يمي يسلمو هالايدين بيشهي 😍♥️

  • @noralcham2005
    @noralcham20052 жыл бұрын

    ماشاء الله بارك الله فيكي

  • @lunaantonios663
    @lunaantonios6637 ай бұрын

    جدا بحب ملاحظاتك

  • @mariamas_kitchen

    @mariamas_kitchen

    7 ай бұрын

    يسعد قلبك يارب حبيبتي

  • @raedaqatanani2680
    @raedaqatanani26803 жыл бұрын

    بيشهييي والله يسلم ايديكي

  • @wafaibrahim1319
    @wafaibrahim13192 жыл бұрын

    يسلمو ايديكي ملاحظات رائعة 😋

  • @hibamahmoud4049
    @hibamahmoud40493 жыл бұрын

    تسلم ايديك يا رب 🌺🌺🌺

  • @amalqatanani_462
    @amalqatanani_4623 жыл бұрын

    يعطيكي العافيه بتشهي كبتك ماشاء الله عليكي

  • @user-gq9bb9lg6r
    @user-gq9bb9lg6r2 жыл бұрын

    تسلم ايديكي 👏

  • @emanabuafifeh6410
    @emanabuafifeh64102 жыл бұрын

    ألله يعطيكي ألف عافيه

  • @mariamas_kitchen

    @mariamas_kitchen

    2 жыл бұрын

    الله يعافي قلبك

  • @noralcham2005
    @noralcham20052 жыл бұрын

    وصفة أكتر من رائعة يسلم هالزوء

  • @mariamas_kitchen

    @mariamas_kitchen

    2 жыл бұрын

    صحه وهنا

  • @saidqatanani4308
    @saidqatanani43083 жыл бұрын

    شاطره مريامة

  • @user-gz2tm6od6l
    @user-gz2tm6od6l2 жыл бұрын

    يعطيك العافيه تسلم دياتك. كلامك صحيح عن تجربه انا بعمل مثل ما انتي بتعملي بلظبط اظب العجيمه بلثلاجه واطلع شوي شوي واللي الفه بلفريزر علطرل عشان البرغل بحمض ويتغير ريحته بسرعه 👍❤️

  • @user-jm1wb6qk6u
    @user-jm1wb6qk6u3 жыл бұрын

    كبة لبنية جاي عبالي كبة ومنائيش😍😍😍

  • @salmalafi4366
    @salmalafi43663 жыл бұрын

    بتشهييييييي

  • @safenazalsayed9150
    @safenazalsayed91503 жыл бұрын

    يسلمووووو هالايدين ويعطيكي الف عافيه... ام العبد.. شي رائع ومشهي..

  • @meme-df9pd
    @meme-df9pd2 жыл бұрын

    TESLAMEEEEE YA FANANAAAA ... THANKS

  • @fam4060
    @fam40603 жыл бұрын

    تسلم ايدك الحلوه يا عبقريه حبيبتي ممكن اضيف لهم حبة قرع مسلوقه عشان اسويها كبة يقطين ؟؟؟

  • @mariamas_kitchen

    @mariamas_kitchen

    3 жыл бұрын

    طبعا بصير القرع مسموح بالكيتو بس ما تكتري في سعرات حراريه اوكارب زي الجزر

  • @mariamas_kitchen

    @mariamas_kitchen

    3 жыл бұрын

    يعني بحطي كأنه مقدار جزره متوسطه اونص جزره كبير

  • @user-tu8ym3um3t
    @user-tu8ym3um3t2 жыл бұрын

    يا ست ام يوسف مابصير انو ماحط لحمة مع البىغل

  • @mariamas_kitchen

    @mariamas_kitchen

    2 жыл бұрын

    انا حاطة لحمه شكلك مخربطه وانا مش ام يوسف انا مريامة

  • @reemazarour5377
    @reemazarour53772 жыл бұрын

    يسلموا ايديك لو سمحت اعرف بهارات المنسف وكمان اعرف ماهي مكونات الحندقوق لانه نحن ف الغربه وشكرًا لك كتير يا احلى وأحسن شيف

  • @mariamas_kitchen

    @mariamas_kitchen

    2 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/apNm1qqNmsrglbw.html

  • @mariamas_kitchen

    @mariamas_kitchen

    2 жыл бұрын

    هاي بهارات المنسف نفسها بهارات السمنه العربيه والحندقوق هو نبته واسمها الثاني الفيجل استخدمي البهارات الي بتقدري تلاقيها والبهارات موجود في صندوق الوصف السمنه العربيه

  • @suhailahilou9610
    @suhailahilou96102 жыл бұрын

    انا اليوم عملت شوية لبن معقود زي الشاكريه يعني وحطيت معلقة نشاوبيضه ونص معلقة صمغ عربي نص معلقة شاي زغيره والطعم عادي ماتغير ماحسيت انه مرمر زاكي طلع جربت اشوف عشان سألتك

  • @mariamas_kitchen

    @mariamas_kitchen

    2 жыл бұрын

    الصمغ العربي ما بمرمر ابدا مااله طعم انا بشربة عشان التنحيف المهم ما حسوا انه بفرق هو الصمغ العربي بستخدمو في تكثيف البيبيس موجود بمكونات البيبسي وصحتين وعافيه

  • @user-mo8gx2rp7o
    @user-mo8gx2rp7o2 жыл бұрын

    يسلم ايديكي شو فائدة التفاحه للقرشه يعني؟؟

  • @mariamas_kitchen

    @mariamas_kitchen

    2 жыл бұрын

    التفاحه بتعطي نكهه زاكيه للقشره ودبس الرمان بالحشوه بتعطيك طعم مميز ولذيذ للكبه جربيها

  • @user-mo8gx2rp7o

    @user-mo8gx2rp7o

    2 жыл бұрын

    بجربها ان شاء الله اقشرها ؟؟

  • @benoal-gahzwi7268
    @benoal-gahzwi72682 жыл бұрын

    الكميه اللي سويتيها اختي كم كبايه تسوي تقريبا لان حابه اسوي وافرزن

  • @mariamas_kitchen

    @mariamas_kitchen

    2 жыл бұрын

    انا عملت نص كيلو برغل ناعم ممكن تضاعف الكميه قد ما بدك

  • @fam4060
    @fam40603 жыл бұрын

    لو سمحتي حبيبتي ما فهمت بالنسبه للمقادير قصدك اللوز ٢٥جم والشيا ٢٥ ودوار الشمس ١٥ وحب القرع ١٥ ؟؟

  • @mariamas_kitchen

    @mariamas_kitchen

    3 жыл бұрын

    اللوز ٥٠ والشيا ٥٠ وبذور القرع ودوار الشمس ٢٥ ب٢٥

  • @mariamas_kitchen

    @mariamas_kitchen

    3 жыл бұрын

    عفوا ٣٠ ب٣٠ البذور بس لاني كنت عامله نصر الميه

  • @janealessa86
    @janealessa862 жыл бұрын

    احنا العراقيين ما نستعمل الهيل نهائيا لا في الحشوة ولا في القشرة وما سامعين استعمال التفاح

  • @mariamas_kitchen

    @mariamas_kitchen

    2 жыл бұрын

    اختياري زي مابدك بس التفاحه بتعطيكي نكهه زاكيه ولذيذه بدون ماتغير بالطعم جربيها على كمية صغيرة وشوفي

  • @user-jm1wb6qk6u
    @user-jm1wb6qk6u3 жыл бұрын

    اخر مرحلة 💔💔لايتحمل

Келесі