الكعك العصروني اللبناني منفوخ بانجح طريقة مع زعتر سمّاق لبنة وخضرة Lebanese Kaak bread
Kaak asrouniyi:
1 kg flour ( 6 cups)
2 tbsp instant yeast
4 tbsp powdered milk
4 tbsp sugar
1 tsp mahlab
2 tbsp ghee ( clarified butter), can also be substitute with oil or butter
1 cup of Sesame seeds,1 cup of bran
Warm water
Bake on maximum heat on the lower part of the oven.
#lebanon #lebanesefood #كعك #كعك_العصروني
كعك العصروني:
1 كغ دقيق (6 أكواب)
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
4 ملاعق كبيرة حليب مجفف
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة محلب
2 ملعقة كبيرة سمن (زبدة مصفاة) ، يمكن أيضًا استبدالها بالزيت أو الزبدة
1 كوب سمسم ، 1 كوب نخالة
ماء دافئ
تخبز على أقصى درجة حرارة في الجزء السفلي من الفرن
Пікірлер: 18
الف هنا
Wasfe fechle Bala ta3me
♥️♥️♥️♥️
ما بدها ملح؟؟؟
انا عندي فرنية علغاز كيف النار اتكون قوية ولا وسط
Mnst3ml akweb w male32 m3yerue?
روعة بس الحرارة ٢٥٠ سيلسيس او فاهرنهايت؟
@FoodTravelAddict
3 жыл бұрын
Celsus , thank you
Isma 3srounye lbnenye bou 3arab bs mt3lima mn 3na
@FoodTravelAddict
2 жыл бұрын
Sa7 100%
L 229 ,, ذكريات طفولتي الكعك العصروني اللبناني وصفة ممتازة بجميع مكوناتها أنا رجل يحب الطبخ ،،، أتمنى لك يومًا سعيدًا
@FoodTravelAddict
2 жыл бұрын
شكرا كتير الك
@Tom-Alberta-Canada
2 жыл бұрын
@@FoodTravelAddict على الرحب والسعة............احترامي
ضروري حليب بودره مابسير حليب سائل
@FoodTravelAddict
2 жыл бұрын
بسير بس انتبهي لكمية المي ما لازم يكون كتير ساءل
النخالة اجباري؟؟
@FoodTravelAddict
Жыл бұрын
نعم افضل
قق