🔴 LIVE - SLICE CAKE RED VELVET - Chef Silvia Nicolau
LIVE - SLICE CAKE RED VELVET
✅ BOLO RED VELVET:
1 e 1/3 xícaras (chá) de farinha de trigo [185g]
1 colher (sopa) de fermento em pó [10g]
1/2 colher (sopa) de chocolate em pó 50% [4g]
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de açúcar [180g]
6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina [90g]
3 ovos [150g]
1/3 xícara (chá) de iogurte natural [80ml]
1/4 xícara (chá) de suco de laranja [60ml]
Corante alimentício na cor vermelha (pode ser em gel, líquido ou pó e a quantidade é o quanto baste)
✅ BRIGADEIRO CREMOSO DE LEITE NINHO para RECHEIO e DECORAÇÃO:
2 latas (ou caixinhas) de leite condensado [800g]
1 caixinha de creme de leite [200g]
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina [15g]
1 xícara (chá) de leite Ninho® em pó [120g]
✅ GELEIA DE FRUTAS VERMELHAS:
2 xícaras (chá) de frutas vermelhas frescas ou congeladas (morango, framboesa, amora ou outras de sua preferência) [300g]
2/3 xícara (chá) de açúcar [120g]
1 colher (sopa) de amido [7g]
2 colheres (sopa) de suco de laranja ou água [20ml]
✅ CALDA:
1/2 xícara (chá) de água [120ml]
1/4 xícara (chá) de leite condensado [60ml ou 70g)
✅ BRIGADEIROS de NINHO® para DECORAÇÃO:
1/2 lata (ou caixinha) de leite condensado [200g]
1/4 caixinha de creme de leite [50g]
3 colheres (sopa) de leite em pó [24g]
2/3 xícara (chá) de chocolate granulé branco ou chocolate granulado branco [60g]
✅ COMPLEMENTO DA DECORAÇÃO
Frutas vermelhas frescas, inteiras ou fatiadas
🍰 Rendimentos: 1 unidade em forma retangular 22x10x9cm/ 7 fatias
🔹 Peso aproximado: 2,2Kg
🕐 Validades: 5 dias refrigerado/ 60 dias congelado (sem as frutas frescas da decoração)
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Пікірлер: 47
Bom dia que maravilha vo tira um tempinho para assistir essas aulas que Deus abençoe vocês sempre
Só posso falar uma coisa. PERFEITO 😊❤❤❤.
Tipo de aula que se pudiese te daría 1000 likes alucinó com tanto conhecimento e perfeição
O meu quebrou todo na hora de cortar acabou virando bolo de pote a massa é muito fofa mesmo deixando de um dia pro outro na geladeira na hora de partir as fatias esborrachou
Genteeeeee,.....descobri agora a Silvia e estou amando as live...😊 Ganhou mais uma inscrita ..👏👏👏👏👏👏👏👏
Todas suas aulas são maravilhosas. Deus abençoe vc é a sua equipe
Suas aulas cada uma melhor que outra
Deus abençoe essa mulher muito especial que nos ensina com muito carinho , Silvia Amei essa receita.❤
Silvia, você é um espetáculo, sempre queria que a minha massa ficasse vermelhinha, nunca consegui pois uso o Cacau e colocava uma quantidade bem maior, muitíssimo obrigada,pelas suas explicações são maravilhosas 😅
Muito obrigado Silva por tanto conhecimento.
Maravilhoso amei ❤
Perfeito como sempre ❤
Salivei de ver esse bolo maravilhoso e vou fazer com certeza
Boa noite Silvia estava com saudades sentindo sua falta beijo gratidão
Perfeito
Lindo demais esse bolo parabéns pela aula maravilhosa
Aula maravilhosa!!! Parabéns ❤🎉🎉🎉
Para uma forma de de 30× ×10×10 para sair mais fatias ,quanto seria de massa ?
Que bolo lindo Silvia tô assistindo e já estou com água na boca
Muito lindo
Muito lindo!!!❤❤❤
Obrigada pela sua energia 🎉🎉🎉
Acabei de me inscrever no curso....Sonho em comer um bolo feito por vc , fico salivando
Perfeito ❤❤
Maravilhosa aula gratidão Silvia
Que lindo Silvia 💯👏🏼👏🏼👏🏼 Lindo e delicioso 😋😋😋
Ótima receita adorei
Perfeito 😊
Me chamou atenção muito lindo ❤
Parabéns ficou lindo.
Admiro sempre seu trabalho.
Maravilhosa receita ❤
Muito bom
Ficou lindo arrasou
Divino!!!
Lindo
Silvia essa massa de bolo sem ser SLICE CAKE qual tamanho de forma seria ?
Muito limdos sugestão de valor pra vendas
Olá boa tarde minha linda muito obrigada pela ajuda que delicia ❤saludos desde santa Catarina Florianópolis
❤❤❤❤
Boa Noite
Qual o tamanho dessa forma que vc colocou o bolo e os brigadeiros
Pode fazer o Brigadeiro no micro-ondas?
Quanto fatia renda esse bolo
Cadê o link?
🎉🎉🎉🎉😂😂😂❤❤❤
❤❤❤❤