Linseneintopf mit Wiener Würschtl
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Hi Ihr Lieben, ein hier das neue Letitcook Rezept Linseneintopf. Lasst es euch gut schmecken. Guten Appetit!! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept:
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Kartoffelpresse amzn.to/344sCPd
Global: amzn.to/2vg3KXI
Töpfe: amzn.to/38qiKk0
Haiku Messer:amzn.to/3ad5PT4
Pfanne amzn.to/3caYSDX
Kamera amzn.to/2Tj3mA0
Sumo 19 amzn.to/2HZPsNP
Sennheiser Ton amzn.to/2I3kjcd
Kitchenaid amzn.to/39hNu6L
Zutaten für ca. 4 Personen:
250 g Linsen
1 Stk Karotte
50 g Lauch
60 g Sellerie
1 Stk Petersilienwurzel
1 Stk Zwiebel
2 Stk Kartoffeln (vorwiegend festkochend)
100 g geräucherter Bauchspeck
4 Stk Wiener Würstchen
500 ml Hühnerfond
20ml Balsamicoessig
1 Stk Lorbeerblatt
2 Zweige Petersilie (krause)
2 Zweige Thymian
1 Zehe Knoblauch
neutrales Öl (zum Anbraten)
Salz (zum Abschmecken)
Pfeffer (zum Abschmecken) Habe Sie Interesse an einer Zusammenarbeit oder wollen Werbepartner werden? Dann schreibe Sie mir gerne eine E-Mail an info(at)letitcook.com
Пікірлер: 206
Deine ruhige und sachlich Darstellung hat mich begeistert
Gerade das Kanal entdeckt, als ich mich nach einem Rezept umgeguckt habe. Ich muss zugestehen, dass ich von dem Content begeistert bin. Sehr angenehme Stimme, kein Hektik weder beim Kochen noch beim Sprechen. Alles bis zum kleinen Detail schön erklärt. Mir kommt es so vor, als ob ich dich schon seit Jahren kenne, obwohl dies nicht der Fall ist. Beide Daumen hoch, vielen Dank! Mein Abo hast du gleich gesichert :)
Find ich super dass ihr wieder zum alten Format zurückgekehrt seid. Der gute Kerl hat mir soviel Kochwissen beigebracht. Danke :)
@ZoRaNKaesebrot
4 жыл бұрын
genau deswegen habe ich abonniert. kochwissen sympathisch vermittelt. hammer
@WilliamTGM
2 жыл бұрын
Was war denn das „neue“ Format?
Es gefällt mir sehr daß Du zeigst wie man Müll vermeidet und gleichzeitig die Küchenqualität verbessert.
Bloß nicht wegschmeissen, es wäre schade drum. => Verwendet nur gute Produkte, die Reste in die Brühe. Der Kanal hat viel zu wenig Abos.
@Wolf-wf8ug
4 жыл бұрын
Richtig, der Koch ist sehr gut. Hab schon viel von ihm gelernt
@gust4083
3 жыл бұрын
Danke für das Herz Daniel. Aber leider beantwortet das meine Frage nicht.
@elvirahentschel6048
2 жыл бұрын
Da gibt es noch einen anderen Koch, wo ich es auch nicht verstehe, dass ihn so wenige abonnieren, aber wir wissen, dass es hier gute Rezepte gibt und ich bin immer dabei :)
Ich mag die Ruhe und die harmonische Art des Erklärens. Ich werde die vegetarische Version versuchen. Danke :)
Hi Daniel, nach nun 19 Monaten gucken und nachkochen dürfen, möchte ich endlich mal herzlichst Danke sagen! Ich duze, da ich älter 😳 und aus Bayern🙄 bin und bin wirklich so begeistert, wie Du und Dein Team uns KZreadr an Deinem Wissen teilhaben lässt Herrlich Dir hier zu folgen Danke
Danke für das Video und den Tipp mit der Schwarte, die habe ich bis jetzt immer nicht mit gekocht ;-)
Finde deine Art zu kochen klasse 👌
Ich liebe es deine Videos und Kochtipps anzuschauen. Ganz klasse 😊👍
soeben nachgekocht. Ich bin begeistert.....was für ein Aroma! Danke für das tolle Rezept.
Ich kann es bis hier riechen! Sieht verdammt lecker aus! Werde ich unbedingt nach kochen! Vielen Dank für deine Mühe und die vielen super Rezepte!!
Sehr schönes Rezept :) Linsen sind immer so schön ergiebig
5 Rezepte angesehen und deins ist das, was dem was mir vorschwebt entspricht. Vielen Dank hierfür! :)
@letitcook
2 жыл бұрын
Das freut mich sehr!
Danke dass es dich gibt!
Top! Das wird morgen nachgekocht. Danke für das Video (und auch für die anderen). Du erklärst toll und es macht Laune, Dir beim Kochen zuzuschauen.
Immer wieder tolle Rezepte und gute Tipps!
Wie immer gut gemacht 👍
Ich liebe Ihre Tipps.
Bin begeistert… Man lernt viel… Danke…!
Klasse Rezept, so wie man den Eintopf von der Oma kennt. Kein Chi chi, gut und ehrlich. Habe in dreifacher Menge nachgekocht, aufgewärmt schmeckt der Eintopf nochmal besser. Neben dem im Sommer vielfach gemachten Kartoffelsalat mein Lieblingsrezept!
Tolles Rezept und super erklärt und vorgemacht. Reis statt Kartoffeln haben fast denselben Effekt, also wers lieber mag. Halt 15 Minuten vor Schluss dazugeben, damit der Reis nicht zu weich wird.
Tolles Rezept! Nachgekocht, lecker...👍🏼😃
Ganz lieben Dank. Wie immer toll vorgetragen und gezeigt. Ich werde es gleich nachkochen. Hmmm....
Mal wieder super!
Steht gerade wieder auf dem Herd. 👍 so lecker!
Das Gericht ist besonders für Herbsttage geeignet da mag ich es am liebsten
Ein gutes Bauern Brot passt noch dazu ,eine schöne dicke Scheibe😋
Sehr lecker! Ein Genuß, dir zuzuschauen. Du machst das sehr schön.👍
schmeckt super, freu mich schon auf das nächste Kochvideo.
Heute zum bestimmt fünften mal nachgekocht. Einfach top, super erklärt und lecker!
Koche es so schon zum 2.Mal, wirklich gut, habe bisher nur die indische Variante perfektioniert ;) Bei der deutschen wusste ich nie genau was so reinkommt... Und nochmal Dankeschön für deine perfekte, sympathische und ruhige Art zu erklären, einzigartig hier bei KZread!!
Hört sich super an, gibt es bei uns spätestens nächstes Wochenende! Gerne mal ne Erbsensuppe oder etwas mit Kichererbsen!
Mega Mega und Sau Leckeeerr. Ich liebe Linseneintopf!!!
Eins der besten Rezepte für Linseneintopf. Thymian habe ich bisher nie in Linseneintopf gegeben. Einer der besten U Tube Kochkanäle.
Sehr schönes Rezept! Wie immer nices Video :)
Sehr gutes Video, leicht abweichend von anderen Rezepten. Werde ich mal so ausprobieren!
Das schmeckt wirklich ausgezeichnet! 👍😋
Danke für das tolle Video :-)
Perfekt. Lieben Dank!
Der beste Kochkanal in Deutschland. Weiter so! :)
Klassisch lecker!
Danke für das leckere Rezept. Ich packe immer noch ein paar Nelken rein. Wer das nachkocht, sollte allerdings mit mindestens der doppelten Flüssigkeitsmenge arbeiten. Mit 500ml bin ich nicht ansatzweise hingekommen. Lieben Dank fürs Rezept und weiter so!
Wieder Klasse erklärt. Danke! Auch das nicht-weschmeissen von den Abschitten. Ich friere manche ein, weil ich im ein-Personen-Haushalt von einer Mahlzeit meist nicht genug davon habe. Aber es lohnt sich unbedingt!
Rezept gestern nachgekocht! Extrem lecker! :-D
Hammer video. Weiter so
Felicidades por el canal,lo heces super.Me gusta mucho cómo explicas,aprender recetas alemanas y tus propias creaciones.Fantástico!
Mit Liebe gekocht ist alles ein Festessen 😋
Daniel, danke für Deine nützlichen Tipps am Rande während der Zubereitung, ich liebe Euren zu wenig beachteten Kanal seit Jahren und hatte immer das Bedürfnis, auch Deiner Mama zu gratulieren, weil sie einen so den Menschen zugewandten Sohnemann hevorgebracht hat! Du bist sehr liebenswert und wahnsinnig höflich, selten, heutzutage....
Super Video! Liebe Grüße
Das Foto vom Linseneintopf sieht richtig lecker aus! Würde ich das fotografieren, dann würde das wie Kuhfladen aussehen. Sehr gute Fotos, sehr gute Rezepte, und der sympathischste Koch aller Zeiten! :)
wie immer sehr gut erklärt und das Auge isst mit.
Suppe gut -habe auch meine gesammelte Speckschwarte zum Kochen rein gegeben schmeckt super.
Ich habe noch nie einen Linseneintopf gegessen. Aber nach diesem Video werde ich auch einen machen.
Sehr lecker. Wie bei Muttern, nur noch mit Pastinake dazu. Und am nächsten Tag schmeckt's nochmal so gut - also mehr kochen!
Danke für die gute Idé einen Eintopf mit Linsen zu machen. :o) Grüsse aus Norwegen!
Super erklärt, werde ich sofort nachkochen!
@letitcook
8 ай бұрын
Unbedingt!
Voll lecker. .werd ich nach kochen..hab schon lange nach guten Rezept gesucht
Uuuuuuuh, vielen Dank dafür! Bei mir kommen natürlich noch eure Spätzle dazu ;D
Bester Koch :)
Tach, mein Lieber. Schön mal endlich wieder ein Video von Dir zu sehen. PS: Ich koche mein Gulasch immer noch nach Deinem Rezept. ;-)
nach 5 Sekunden ein Daumen hoch . das sehe ich sofort , daß das eine geile Suppe wird .
Diese Rezept nach gekocht aber mit Gemüse Fond sehr lecker wegen dem Essig Danke
Schmeckt das lecker 😉😁😁😁😚 ich muss echt aufpassen, dass noch was übrig bleibt, bis die Spätzle fertig sind 😋😎 vor allem die Zugabe von Balsamicoessig am Ende - hmmmmmmmmmmm 😍 Daniel, danke 😍😉😘
Wow, sieht das lecker aus :)
Ich habe das Rezept nachgelockt! Der Eintopf ist super lecker geworden! 😊
@letitcook
5 ай бұрын
Das freut mich 😊
Dankeschön
Hey, ich habe dich vor kurzem erst entdeckt - sehr spät also. Ich bin froh, dass du wieder zurück bist!
Die Schwarte gehörte schon bei meiner Oma immer mit in die Suppe. Lecker ohne Ende.... Vielen Dank für das tolle Rezept :-) LG....Marcus
@SirSnowman
4 жыл бұрын
Genau! Das ist das Beste an der ganzen Suppe :)
Letztens nachgekocht. Sehr lecker.
@letitcook
2 жыл бұрын
Dankeschön 😋
Klasse! Super Rezept für kalte Tage. Schaut so lecker aus. Nur müssen die Linsen nicht vorher eingeweicht werden? Kenn ich so von meiner Mutter früher.
Hey da wird sich aber meine Frau freuen hab sogar alles da und muss nicht raus !! Gibt es morgen als Überraschung 👍👍👍
Bravo
Vielen Dank für das leckere Rezept...und die sympathische, uneitle Präsentation (im Gegensatz zu vielen anderen)....im Schwabenland ist das unser Nationalgericht...ein Leben ohne Linsen mit Spätzle ist möglich, aber sinnlos (um Loriot zum Teil zu zitieren ;-) ...ein Tipp von mir; ich mach noch Nelken und/oder Wacholderbeeren mit rein... bin eifriger letitcook Kucker...viele Grüße aus Spätzles-County
@letitcook
2 жыл бұрын
Sehr gerne 😊
Guter Kanal weiter so
Vielen Dank, schönes Video lg Susanne
Deine Videos haben schon fast eine Art therapeutische Wirkung 😄 so entspannend und beruhigend. Wir haben hier in Thailand schon fast einen kleinen Fanclub von dir. 😉👍🏻 Grüße aus Bangkok 🙏🏻🍀 Bitte weiter so 🙂
Super video! Danke, Wo kann ich so ein Messer bekommen?
Tolles Video! Frage, macht es Sinn das Gemüse erst später rein zupacken wegen den Vitaminen und dem optischen ?
Danke, sieht toll aus! Sollte man die Linsen zuvor eigentlich waschen? Wie ist das Verhältnis Linsen zu Flüssigkeit?
Sehr lecker, so mache ich die Suppe auch. Nur dass bei mir Schwarte, Knobi, Knorpel drin bleiben... :-)
Die Schwarte ist das Beste 😍
Schön dass es wieder weiter geht. Eine Gulaschsuppe wäre mal schön
@letitcook
4 жыл бұрын
Hi Hans, steht auf dem Zettel. Liebe Grüsse Letitcook
Danke für das tolle Rezept, das werde ich als nächstes ausprobieren. Ich bin kein Fan von Sellerie, aber der Geschmack ist ja wichtig für das Endprodukt. Darum würde ich es in grobe Würfel in meine Peperoni aus Silikon einfüllen um es nach dem Kochen wieder entfernen zu können. Wenn ich erzähle wie ich bisher meinen Linseneintopf gemacht habe....Asche auf mein Haupt....nettenden ausgelassen für den würzigen Geschmack, eine Dose Linsen in Gemüse aufgegossen und ein paar Kartoffeln in Würfel dazu gegeben. Gewürzt mit gekörnter Brühe 🙊 bis die Kartoffeln durch sind. Eine Suppe für faule.... Ich habe aber noch eine Frage zu den getrockneten Linsen....muss man diese nicht vorher einweichen wie Erbsen mit Natron, damit sie auch schön weich werden? Wegen meiner Unwissenheit habe ich mich bisher da nicht Ran getraut🤭
Hmmm... lecker
Hallo....Cabanossi statt Wiener Würstchen, sind auch lecker. vG
Mach doch mal WBE 😁
@hupenkarl445
3 жыл бұрын
WBE = weiße Bohneneintopf :)
Hallo Daniel, welche linsensorte hast du genommen? Und wäre die vorher nicht eingeweicht?
Mein Lieblingseintopf. Ich schneide den Speck aber nicht längs, das hab ich noch nie gesehen
Welche Linsensorte hast du verwendet ?
Lecker 🤤
Also bei mir war es zu wenig Flüssigkeit, dass hatte ich mir gleich gedacht. Und ich hatte nur 1 Karotte mehr, sonst mengenmäßig nach Rezept.🤔 Ich habe natürlich Brühe zugegeben, so das alles bedeckt ist wie bei dir.
Ich liebe Linsengerichte. Mache Linsen immer anders, nie gleich. :-)
@dance-nation4peace739
4 жыл бұрын
ich esse kein Schwein. aber Geflügelwurst kann mal dazu. Oder Rindfleisch Stücke mit kochen
@dance-nation4peace739
4 жыл бұрын
Linsen mag ich auch mit Fisch. Meist TiefKühl-Lachs, denn für einen anderen hab ich nicht die besten Umstände.
Ich mag den Geschmack des Gemüses lieber ohne Anbraten. Die Petersilienstiele schneide ich fein und koche sie mit. Der Tip ist vom Schuhbeck, der sagte, das sei gut für die Augen.
Hallo ihr Feinschmecker ;) Meine Oma hat da immer Soßenlebkuchen mit reingemacht und ich dann kurz vor dem Verzehr noch ein paar Stücke Blutwurst, lecker!
@JeffrayHawks
4 жыл бұрын
Was ist ein Soßenlebkuchen???????
@letitcook
4 жыл бұрын
@@JeffrayHawks Hi Tobias, das ist ein Kuchen der zum binden von Sossen verwendet wird. Liebe Grüsse Letitcook
@sonjasonja3754
4 жыл бұрын
@@letitcook Hallo erst mal, hab noch Beluga Linsen da, kann ich die auch nehmen? LG Sonja
Echt Super, Was sind das für Linsen? müssen die nicht vorher in Wasser eingeweicht werden?
@HadleyBJones
4 жыл бұрын
Man muss Linsen schon lange nicht mehr in Wasser einweichen, egal welche Sorte. Das hat man früher gemacht, weil die Linsen manchmal Monate alt waren, das ist heute nicht mehr der Fall.
Hello. Danke fuer deine sehr schoenen vidos. Frage: Worin besteht der unterschied zwischen Stangensellerie und Knollensellerie beim kochen uns geschmack
@letitcook
3 жыл бұрын
Hi Ralf, Stangensellerie ist etwas frischer. Knollensellerie finde ich intensiver in Saucen und Suppen. Liebe Grüsse Letitcook
Hi.....Frage, sind das getrocknete Linsen oder wurden die vorher eingeweicht/gekocht?
Sieht lecker aus, nur ich komme aus Thüringen und da kommt gebratene rotwurst mit rein!!
*Mein Geheimtipp: etwas getrockneter Galgant* (viertel Teelöffel) und Worcestiresauce, evtl. etwas weißen Aceto Balsamico und auch ein bisschen Tomatenmark.