ЛИМОННЫЙ КЕКС - ароматный, влажный и очень вкусный! БЕЗ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ И СОДЫ!!

Начиная с XVI века, когда в Европе стал доступен сахар, поставляемый из американских колоний, кексы стали невероятно популярными. Кексы очень быстро распространились по всему Старому Свету, но в разных странах рецепты их приготовления разнообразны и зависят, в первую очередь, от местных ингредиентов. Где-то пекут творожно-лимонный кекс, где-то предпочитают лимонно-шоколадный кекс, ореховый, фруктовый или же просто кекс с лимонной цедрой, какой мы сегодня и приготовим.
Отличительной особенностью правильного кекса является обязательная трещина, которая должна образоваться на верхушке при выпечке. Причем она должна получиться даже тогда, когда вы готовите лимонный кекс в мультиварке или кекс лимонный в хлебопечке.
Ниже представлен список продуктов, которые использовались для приготовления :
🧈Сливочное масло 225 г.
⚪Сахарная пудра 225 г.
🌾Мука 225 г.
🥚Яйца 4 шт.
🍋Цедра двух лимонов
Пропитка:
🍋Лимонный сок 60 мл.
⚪Сахар 85 г.
Глазурь:
⚪Сахарная пудра 30 г.
🍋Лимонный сок 2 ч. л.
Время приготовления: 20 мин. + 50 мин. на выпечку
🟢Сложность: легко
Не забывайте ставить лайки и подписываться на наш канал! Если вы хотите нас поддержать, пожалуйста досматривайте видео до конца!! Мы будем вам очень признательны!!
Вы также можете писать название фильма, мультфильма, сериала из которого мы приготовим блюдо в следующий раз!!
#кекс #выпечка #рецепт

Пікірлер: 122

  • @svetlanashulga6594
    @svetlanashulga65942 ай бұрын

    ММММ ВОТ ЭТО ДААА!! ВКУСНОТАА! КРАСОТА!!❤❤

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    Ай бұрын

    Дякую❤️

  • @Deliciousandkosher775
    @Deliciousandkosher7752 жыл бұрын

    Такую вкусноту я бы готовила каждый день! 🌺🌺🌺🌺🌺❤❤❤

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Спасибо огромное за поддержку))

  • @Ogomaro65
    @Ogomaro652 жыл бұрын

    Красиво и аппетитно! Смотреть ролик и то - одно удовольствие! Представляю, как вкусно. Спасибо, что поделились замечательным рецептом!

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    И Вам спасибо огромное!

  • @user-hr6qy2vs3w
    @user-hr6qy2vs3w2 жыл бұрын

    Кексы пожалуй самая вкусная выпечка к чаю . Спасибо за ваш рецепт 😋👍

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Спасибо за просмотр и комментарий!!

  • @Galina-555
    @Galina-5552 жыл бұрын

    Прекрасный пирог получился!👍🌺😊

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Спасибо!😀

  • @IrinaLiSSCooking
    @IrinaLiSSCooking2 жыл бұрын

    Давно к Вас не заходила) Какой пышный, желтенький...красота!)

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Спасибо!😀

  • @waldemarschwez8029
    @waldemarschwez80292 жыл бұрын

    Шикарный кекес😊👍,без разрыхлителя и соды ,точно поднимется?Вам +492👍💖🌹🌹🌹Результат просто удивил😵,без разрыхлителей и такой шикарный мистер кекс.

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое!!

  • @AsOlia158
    @AsOlia1582 жыл бұрын

    У меня уже слюнки текут, какая вкуснятина👍👍👍

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое!!

  • @MadonnaStambul
    @MadonnaStambul2 жыл бұрын

    Прекрасный кексик получился , спасибо за чудесный рецепт 👍🌹🌹🌹💐💐💐

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    И Вам спасибо огромное!

  • @user-helenovo
    @user-helenovo11 ай бұрын

    Дууже гарно виглядає, треба при6отувати. Дякую за рецепт😊

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    11 ай бұрын

    Дякуємо за перегляд))😍

  • @user-fh4zu8eh5r
    @user-fh4zu8eh5r2 жыл бұрын

    Ммм Какая же вкуснятина!💛💙🙏🙏🙏

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое!!💛💙❤️

  • @user-mf2kh3qw8h
    @user-mf2kh3qw8h2 жыл бұрын

    Кекс понравился, спасибо за рецепт! 👍👍

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    И Вам спасибо огромное!

  • @sekretypolski
    @sekretypolski2 жыл бұрын

    Yummy, Yummy.😋😋Have a nice day my friend

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Thanks a million

  • @user-mq6ok7cx7u
    @user-mq6ok7cx7u2 жыл бұрын

    Кекс зачётный , красивый , яркий , вкусный спасибо

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    И Вам спасибо большое за просмотр и поддержку!!!

  • @acuariombr
    @acuariombr2 жыл бұрын

    приятное и красивое видео мой друг, объятия. 👍399

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Спасибо Вам большое!!

  • @RShutStudio
    @RShutStudio2 жыл бұрын

    *_Wow excellent recipes and dishes. Thanks for sharing. 😋👍139_*

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Thanks for watching

  • @user-vh8lx7fg4t
    @user-vh8lx7fg4t2 жыл бұрын

    Сегодня приготовила. Нежный и вкусный кекс. Глазурь только не получилась. Мои мужчины одобрили, изюма только попросили. Спасибо за рецепт.

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    И Вам спасибо огромное! В пудру понемножку добавляйте сок.и все получится))

  • @TatyanaPogorelaya
    @TatyanaPogorelaya2 жыл бұрын

    Спасибо огромное,как красиво и вкусно!🌹💫🌺

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Спасибо Вам большое!! Мира и добра!!

  • @sayyoraoshxonasi5646
    @sayyoraoshxonasi56462 жыл бұрын

    Лимонный кекс 💯 вкусный рецепт обязательно буду попробовать спасибо 🍀

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    И Вам спасибо огромное!

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y2 жыл бұрын

    Шикарный Кекс!!! Спасибо за Интересное видео!!!👍👍👍

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    И Вам спасибо огромное!

  • @vintag56h77
    @vintag56h772 жыл бұрын

    Супер красивый и аппетитный.CПасибо за рецепт.

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    И Вам спасибо огромное!

  • @Ak47YouTube
    @Ak47YouTube2 жыл бұрын

    Круто лайк от меня и смотрим

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Спасибо!😀

  • @cata...zaiceva7
    @cata...zaiceva72 жыл бұрын

    Очень яркий кекс👍

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Спасибо!😀

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy2 жыл бұрын

    Добрый вечер! Красивый получился.

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое!!

  • @mashanova_tatiana
    @mashanova_tatiana2 жыл бұрын

    Добрый вечер. Замечательный лимонный кекс, так аппетитно смотрится - представляю как вкусно.Огромное спасибо за рецепт.Лайк 27.👍👍👍🤗🌺🌺🌺💖

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    И Вам спасибо огромное!

  • @nad_912
    @nad_91211 ай бұрын

    Отличный рецепт, спасибо

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    11 ай бұрын

    И Вам спасибо огромное!

  • @user-yk2bn1gj4m
    @user-yk2bn1gj4m2 жыл бұрын

    Спасибо вам за рецепт 👍👍👍

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    И Вам спасибо большое за просмотр и поддержку!!!

  • @Mehndi_World734
    @Mehndi_World7342 жыл бұрын

    Wow beautiful tasty cake 😋 Love it ❤️ great recipe 33 👍

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Thanks a million

  • @user-mp1dw5kb6e

    @user-mp1dw5kb6e

    2 жыл бұрын

    Сегодня попробую и своё мнение выскажу, но всё равно спасибо большое за рецепт думаю , что получится.

  • @user-su1pv2gf6y
    @user-su1pv2gf6y2 жыл бұрын

    Рецепт суппер. Возьму в копилочку рецептов.

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Спасибо за просмотр и комментарий!😀

  • @MadonnaStambul
    @MadonnaStambul2 жыл бұрын

    Мой дружеский душевный 👍 132 ☺️

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Спасибо Вам большое!!

  • @odessaaaaa
    @odessaaaaa2 жыл бұрын

    Ах Лимончики вы мои Лимончики)

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Спасибо за просмотр!!

  • @PrinceCreations9
    @PrinceCreations92 жыл бұрын

    Waooo so yummy

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Thanks a million

  • @user-tu6gz8vj3o
    @user-tu6gz8vj3o2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Классный эфир, жаль только, что на ПРЕМЬЕРЕ зрителей присутствовало маловато.

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Мы сегодня слегка задержались)) Спасибо огромное за просмотр!👍

  • @MadonnaStambul
    @MadonnaStambul2 жыл бұрын

    Приветствую из Стамбула,смотрю ваш вкусный ,интересный канал 💃💃💃👍☝️💐💐💐

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое!!

  • @HEAVENGLAMOUR
    @HEAVENGLAMOUR2 жыл бұрын

    awesome recipe

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Thanks a million

  • @GotovimcBotsmanom
    @GotovimcBotsmanom2 жыл бұрын

    Приветствую, спасибо огромное за прекрасный ролик и отличный рецепт, кекс просто супер! Заходите на новинку, буду рад!

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое!!

  • @user-df6yd4de8x
    @user-df6yd4de8x2 жыл бұрын

    👍👍👍😋😋

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Thanks for watching

  • @user-js8nw8vy7d
    @user-js8nw8vy7d2 жыл бұрын

    Спасибо,кекс просто восхитительный.Можно узнать размер формы.

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    И Вам спасибо большое за просмотр! 25х11😀

  • @user-wr1uq7rs8u
    @user-wr1uq7rs8u2 жыл бұрын

    Вместо масла мл.я кладу масло раст без запаха если можно кукурузное.и разрыхлитель обезательно или соду и лимон погасить всем здоровья

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Спасибо за просмотр и совет! 👍

  • @user-zx2pz5fk1n
    @user-zx2pz5fk1n2 жыл бұрын

    смакота

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Щиро дякуємо 😀

  • @alens.3533
    @alens.35334 ай бұрын

    Здравствуйте, спасибо большое за рецепт, скажите пожалуйста, можно ли и насколько уменьшить количество сах.пудры? Спасибо

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    4 ай бұрын

    Спасибо и Вам за просмотр! Конечно уменьшайте по своему вкусу! Добавьте 150 или меньше. Хороших выходных😀

  • @alens.3533

    @alens.3533

    4 ай бұрын

    @@user-br7zf3gd9c Спасибо Вам большое!!!

  • @alens.3533

    @alens.3533

    4 ай бұрын

    @@user-br7zf3gd9c Спасибо за ответ и Вам хороших выходных !!!!

  • @user-xb8jk7qr9z
    @user-xb8jk7qr9z2 жыл бұрын

    Привіт з КИЄВА! Дуже дякую за рецепт, лайки, підписка!

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    І Вам щиро дякуємо за підтримку та перегляд!!

  • @user-fk9dw9op2e
    @user-fk9dw9op2e2 жыл бұрын

    Какой размер форми?

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое за просмотр! 25х11

  • @yelenasas-hc9gz
    @yelenasas-hc9gz5 ай бұрын

    Без разрыхлителя и соды я правильно понела

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    5 ай бұрын

    Спасибо за просмотр)) Да, правильно. Нужно очень хорошо сбить яйца) Хорощего дня!

  • @user-vg5yh3io4o
    @user-vg5yh3io4o8 ай бұрын

    Забыли указать куркуму

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    8 ай бұрын

    Спасибо за просмотр! Такой желтый цвет получился исключительно благодаря домашним яйцам. У них желток был почти оранжевым))))😀

  • @user-vn1tf3gu5x
    @user-vn1tf3gu5x2 жыл бұрын

    А порошок для выпечки?!

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Спасибо за просмотр. Ни разрыхлителя, ни соды! Смело готовьте, не пожалеете))

  • @gamevuitv6677
    @gamevuitv66772 жыл бұрын

    Начиная с XVI века

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Thanks for watching

  • @user-ue5if4vw9w
    @user-ue5if4vw9w2 жыл бұрын

    У вас желтый насыщенный цвет ,что вы добавили куркуму или краситель?И не поднимется такой кекс без разрыхлителя ,так как много масла...

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Спасибо за просмотр! Ничего де добавляли, кроме ингредиентов, указанных в рецепте. Цвет получается в основном из-за желтков, и лишь немного дает цедра. Поднимается всегда! В чем и прелесть этого рецепта - без разрыхлителя и соды))

  • @user-pn9us5mi7z
    @user-pn9us5mi7z2 жыл бұрын

    За счёт чего поднимается кекс, он точно без разрыхлителя?

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Точно точно)) В этом и прелесть рецепта!! Спасибо за просмотр))

  • @sara-jg1dh

    @sara-jg1dh

    2 жыл бұрын

    Наверное мука для кексов,в ней уже все есть...

  • @user-mp1dw5kb6e

    @user-mp1dw5kb6e

    2 жыл бұрын

    Испеку точно напишу правильный ответ то есть напишу правду

  • @user-hm2mx3cp4s

    @user-hm2mx3cp4s

    4 ай бұрын

    ​@@user-mp1dw5kb6eподнялся?

  • @user-bp4iz4zw2c
    @user-bp4iz4zw2c2 жыл бұрын

    Разрихлитель ненужен?

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Разрыхлитель не нужен

  • @user-vp1np5ui4r

    @user-vp1np5ui4r

    2 жыл бұрын

    За счет чего кекс пористый; сода или разрыхлитель?

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    @@user-vp1np5ui4r Кекс поднимается за счет взбитого до пышности масла (поэтому так важно хорошо его взбить). И он получается довольно плотным (но не резиновым). А лимонный сироп делает его более влажным

  • @user-lm3yx4vx8i
    @user-lm3yx4vx8i2 жыл бұрын

    А разрыхлитель не надо,или я что-то пропустила?

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Спасибо за просмотр. Ни разрыхлителя, ни соды! Кекс поднимается за счет взбитого до пышности масла (поэтому так важно хорошо его взбить). И он получается довольно плотным (но не резиновым)

  • @user-lm3yx4vx8i

    @user-lm3yx4vx8i

    2 жыл бұрын

    По типу, масляный бисквит.Я, бывший кондитер.Но современные рецепты немного усложнились,и разнообразились.

  • @user-us6qr5or1g
    @user-us6qr5or1g2 жыл бұрын

    А сода, разрыхлитель что не нужны ???

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Не нужны)) Спасибо за просмотр)

  • @user-us6qr5or1g

    @user-us6qr5or1g

    2 жыл бұрын

    @@user-br7zf3gd9c И Вам спасибо )))))))

  • @user-iw6rw1qf1f
    @user-iw6rw1qf1f2 жыл бұрын

    А де ж розпушувач(разрыхлитель) від чого він росте ?????

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Дякуємо за перегляд! В цьому рецепті немає ні розпушувача, ні соди. Кекс не дуже сильно піднімається. Він виходить доволі щільним. Але лимонний сироп насичує його і робить м'яким

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    2 жыл бұрын

    Кекс піднімається за рахунок збитого до пишності масла (тому так важливо добре його збити)

  • @user-iw6rw1qf1f

    @user-iw6rw1qf1f

    2 жыл бұрын

    @@user-br7zf3gd9c дякую

  • @colidg
    @colidg Жыл бұрын

    у меня одной при выпекании масло отделилось ? и получился кекс пропитанный жиром

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    Жыл бұрын

    Ми показуємо достовірні рецепти, значить ви щось зробили не правильно

  • @dariaKdaria
    @dariaKdaria3 ай бұрын

    Почему он у вас такой жёлтый? 😳 Это какой-то наложенный эффект на камеру?

  • @user-br7zf3gd9c

    @user-br7zf3gd9c

    3 ай бұрын

    Спасибо за просмотр! Весь секрет в домашних яйцах. Желток был почти оранжевым) Хорошего дня!

Келесі