ЛИМОННЫЙ КЕКС - ароматный, влажный и очень вкусный! БЕЗ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ И СОДЫ!!
Начиная с XVI века, когда в Европе стал доступен сахар, поставляемый из американских колоний, кексы стали невероятно популярными. Кексы очень быстро распространились по всему Старому Свету, но в разных странах рецепты их приготовления разнообразны и зависят, в первую очередь, от местных ингредиентов. Где-то пекут творожно-лимонный кекс, где-то предпочитают лимонно-шоколадный кекс, ореховый, фруктовый или же просто кекс с лимонной цедрой, какой мы сегодня и приготовим.
Отличительной особенностью правильного кекса является обязательная трещина, которая должна образоваться на верхушке при выпечке. Причем она должна получиться даже тогда, когда вы готовите лимонный кекс в мультиварке или кекс лимонный в хлебопечке.
Ниже представлен список продуктов, которые использовались для приготовления :
🧈Сливочное масло 225 г.
⚪Сахарная пудра 225 г.
🌾Мука 225 г.
🥚Яйца 4 шт.
🍋Цедра двух лимонов
Пропитка:
🍋Лимонный сок 60 мл.
⚪Сахар 85 г.
Глазурь:
⚪Сахарная пудра 30 г.
🍋Лимонный сок 2 ч. л.
Время приготовления: 20 мин. + 50 мин. на выпечку
🟢Сложность: легко
Не забывайте ставить лайки и подписываться на наш канал! Если вы хотите нас поддержать, пожалуйста досматривайте видео до конца!! Мы будем вам очень признательны!!
Вы также можете писать название фильма, мультфильма, сериала из которого мы приготовим блюдо в следующий раз!!
#кекс #выпечка #рецепт
Пікірлер: 122
ММММ ВОТ ЭТО ДААА!! ВКУСНОТАА! КРАСОТА!!❤❤
@user-br7zf3gd9c
Ай бұрын
Дякую❤️
Такую вкусноту я бы готовила каждый день! 🌺🌺🌺🌺🌺❤❤❤
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Спасибо огромное за поддержку))
Красиво и аппетитно! Смотреть ролик и то - одно удовольствие! Представляю, как вкусно. Спасибо, что поделились замечательным рецептом!
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
И Вам спасибо огромное!
Кексы пожалуй самая вкусная выпечка к чаю . Спасибо за ваш рецепт 😋👍
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Спасибо за просмотр и комментарий!!
Прекрасный пирог получился!👍🌺😊
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Спасибо!😀
Давно к Вас не заходила) Какой пышный, желтенький...красота!)
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Спасибо!😀
Шикарный кекес😊👍,без разрыхлителя и соды ,точно поднимется?Вам +492👍💖🌹🌹🌹Результат просто удивил😵,без разрыхлителей и такой шикарный мистер кекс.
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Спасибо большое!!
У меня уже слюнки текут, какая вкуснятина👍👍👍
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Спасибо большое!!
Прекрасный кексик получился , спасибо за чудесный рецепт 👍🌹🌹🌹💐💐💐
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
И Вам спасибо огромное!
Дууже гарно виглядає, треба при6отувати. Дякую за рецепт😊
@user-br7zf3gd9c
11 ай бұрын
Дякуємо за перегляд))😍
Ммм Какая же вкуснятина!💛💙🙏🙏🙏
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Спасибо большое!!💛💙❤️
Кекс понравился, спасибо за рецепт! 👍👍
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
И Вам спасибо огромное!
Yummy, Yummy.😋😋Have a nice day my friend
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Thanks a million
Кекс зачётный , красивый , яркий , вкусный спасибо
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
И Вам спасибо большое за просмотр и поддержку!!!
приятное и красивое видео мой друг, объятия. 👍399
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Спасибо Вам большое!!
*_Wow excellent recipes and dishes. Thanks for sharing. 😋👍139_*
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Thanks for watching
Сегодня приготовила. Нежный и вкусный кекс. Глазурь только не получилась. Мои мужчины одобрили, изюма только попросили. Спасибо за рецепт.
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
И Вам спасибо огромное! В пудру понемножку добавляйте сок.и все получится))
Спасибо огромное,как красиво и вкусно!🌹💫🌺
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Спасибо Вам большое!! Мира и добра!!
Лимонный кекс 💯 вкусный рецепт обязательно буду попробовать спасибо 🍀
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
И Вам спасибо огромное!
Шикарный Кекс!!! Спасибо за Интересное видео!!!👍👍👍
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
И Вам спасибо огромное!
Супер красивый и аппетитный.CПасибо за рецепт.
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
И Вам спасибо огромное!
Круто лайк от меня и смотрим
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Спасибо!😀
Очень яркий кекс👍
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Спасибо!😀
Добрый вечер! Красивый получился.
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Спасибо большое!!
Добрый вечер. Замечательный лимонный кекс, так аппетитно смотрится - представляю как вкусно.Огромное спасибо за рецепт.Лайк 27.👍👍👍🤗🌺🌺🌺💖
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
И Вам спасибо огромное!
Отличный рецепт, спасибо
@user-br7zf3gd9c
11 ай бұрын
И Вам спасибо огромное!
Спасибо вам за рецепт 👍👍👍
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
И Вам спасибо большое за просмотр и поддержку!!!
Wow beautiful tasty cake 😋 Love it ❤️ great recipe 33 👍
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Thanks a million
@user-mp1dw5kb6e
2 жыл бұрын
Сегодня попробую и своё мнение выскажу, но всё равно спасибо большое за рецепт думаю , что получится.
Рецепт суппер. Возьму в копилочку рецептов.
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Спасибо за просмотр и комментарий!😀
Мой дружеский душевный 👍 132 ☺️
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Спасибо Вам большое!!
Ах Лимончики вы мои Лимончики)
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Спасибо за просмотр!!
Waooo so yummy
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Thanks a million
Спасибо за рецепт. Классный эфир, жаль только, что на ПРЕМЬЕРЕ зрителей присутствовало маловато.
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Мы сегодня слегка задержались)) Спасибо огромное за просмотр!👍
Приветствую из Стамбула,смотрю ваш вкусный ,интересный канал 💃💃💃👍☝️💐💐💐
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Спасибо большое!!
awesome recipe
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Thanks a million
Приветствую, спасибо огромное за прекрасный ролик и отличный рецепт, кекс просто супер! Заходите на новинку, буду рад!
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Спасибо большое!!
👍👍👍😋😋
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Thanks for watching
Спасибо,кекс просто восхитительный.Можно узнать размер формы.
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
И Вам спасибо большое за просмотр! 25х11😀
Вместо масла мл.я кладу масло раст без запаха если можно кукурузное.и разрыхлитель обезательно или соду и лимон погасить всем здоровья
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Спасибо за просмотр и совет! 👍
смакота
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Щиро дякуємо 😀
Здравствуйте, спасибо большое за рецепт, скажите пожалуйста, можно ли и насколько уменьшить количество сах.пудры? Спасибо
@user-br7zf3gd9c
4 ай бұрын
Спасибо и Вам за просмотр! Конечно уменьшайте по своему вкусу! Добавьте 150 или меньше. Хороших выходных😀
@alens.3533
4 ай бұрын
@@user-br7zf3gd9c Спасибо Вам большое!!!
@alens.3533
4 ай бұрын
@@user-br7zf3gd9c Спасибо за ответ и Вам хороших выходных !!!!
Привіт з КИЄВА! Дуже дякую за рецепт, лайки, підписка!
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
І Вам щиро дякуємо за підтримку та перегляд!!
Какой размер форми?
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Спасибо большое за просмотр! 25х11
Без разрыхлителя и соды я правильно понела
@user-br7zf3gd9c
5 ай бұрын
Спасибо за просмотр)) Да, правильно. Нужно очень хорошо сбить яйца) Хорощего дня!
Забыли указать куркуму
@user-br7zf3gd9c
8 ай бұрын
Спасибо за просмотр! Такой желтый цвет получился исключительно благодаря домашним яйцам. У них желток был почти оранжевым))))😀
А порошок для выпечки?!
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Спасибо за просмотр. Ни разрыхлителя, ни соды! Смело готовьте, не пожалеете))
Начиная с XVI века
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Thanks for watching
У вас желтый насыщенный цвет ,что вы добавили куркуму или краситель?И не поднимется такой кекс без разрыхлителя ,так как много масла...
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Спасибо за просмотр! Ничего де добавляли, кроме ингредиентов, указанных в рецепте. Цвет получается в основном из-за желтков, и лишь немного дает цедра. Поднимается всегда! В чем и прелесть этого рецепта - без разрыхлителя и соды))
За счёт чего поднимается кекс, он точно без разрыхлителя?
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Точно точно)) В этом и прелесть рецепта!! Спасибо за просмотр))
@sara-jg1dh
2 жыл бұрын
Наверное мука для кексов,в ней уже все есть...
@user-mp1dw5kb6e
2 жыл бұрын
Испеку точно напишу правильный ответ то есть напишу правду
@user-hm2mx3cp4s
4 ай бұрын
@@user-mp1dw5kb6eподнялся?
Разрихлитель ненужен?
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Разрыхлитель не нужен
@user-vp1np5ui4r
2 жыл бұрын
За счет чего кекс пористый; сода или разрыхлитель?
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
@@user-vp1np5ui4r Кекс поднимается за счет взбитого до пышности масла (поэтому так важно хорошо его взбить). И он получается довольно плотным (но не резиновым). А лимонный сироп делает его более влажным
А разрыхлитель не надо,или я что-то пропустила?
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Спасибо за просмотр. Ни разрыхлителя, ни соды! Кекс поднимается за счет взбитого до пышности масла (поэтому так важно хорошо его взбить). И он получается довольно плотным (но не резиновым)
@user-lm3yx4vx8i
2 жыл бұрын
По типу, масляный бисквит.Я, бывший кондитер.Но современные рецепты немного усложнились,и разнообразились.
А сода, разрыхлитель что не нужны ???
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Не нужны)) Спасибо за просмотр)
@user-us6qr5or1g
2 жыл бұрын
@@user-br7zf3gd9c И Вам спасибо )))))))
А де ж розпушувач(разрыхлитель) від чого він росте ?????
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Дякуємо за перегляд! В цьому рецепті немає ні розпушувача, ні соди. Кекс не дуже сильно піднімається. Він виходить доволі щільним. Але лимонний сироп насичує його і робить м'яким
@user-br7zf3gd9c
2 жыл бұрын
Кекс піднімається за рахунок збитого до пишності масла (тому так важливо добре його збити)
@user-iw6rw1qf1f
2 жыл бұрын
@@user-br7zf3gd9c дякую
у меня одной при выпекании масло отделилось ? и получился кекс пропитанный жиром
@user-br7zf3gd9c
Жыл бұрын
Ми показуємо достовірні рецепти, значить ви щось зробили не правильно
Почему он у вас такой жёлтый? 😳 Это какой-то наложенный эффект на камеру?
@user-br7zf3gd9c
3 ай бұрын
Спасибо за просмотр! Весь секрет в домашних яйцах. Желток был почти оранжевым) Хорошего дня!