Лимонное печенье! Искрящийся вкус лета в каждом укусе.

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

😎 Подпишись на нас в Telegram: t.me/takvkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vkusno96
✏️ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
Заметки:
✅ Не забудьте из мякоти лимона достать косточки)
✅ У лимонов разная степень кислости и сладости, моё печенье получилось умеренно сладким, но сахара можно и больше.
✅ Грелка на чайник сшитая Наташей www.avito.ru/ekaterinburg/pos...
Тесто:
Мука 300 г
Миндальная мука или молотый миндаль 30 г
Сахар 80 г
Соль 1 г
Разрыхлитель 5 г
Сливочное масло 130 г
Сметана 20% 30 г
Яйца СО 1 шт
Начинка:
Лимоны 4 шт
Cахар 140 г
Агар-агар 15 г
Сливочное масло 50г
Dough:
Flour 300 g
Almond flour or ground almonds 30 g
Sugar 80 g
Salt 1 g
Baking powder 5 g
Butter 130 g
Sour cream 20% 30 g
Eggs L size 1 pc
Filling:
Lemons 4 pcs
Sugar 140 g
Agar-agar 15 g
Butter 50g
Музыка:
ES_From the Roots - Candelion.mp3
ES_Southern Lights - Will Harrison.mp3
ES_Backyard Folklore - Northside.mp3

Пікірлер: 179

  • @Olga-sd5tu
    @Olga-sd5tu20 күн бұрын

    Обожаю песочку и лимонную выпечку!! Спасибо!!🍰🍰🍰

  • @user-vs8jp5cq6k
    @user-vs8jp5cq6k19 күн бұрын

    Стекла. Очень вкусно! Быстро съели. Начинка изумительная! Спасибо

  • @valeriiafilatova6927

    @valeriiafilatova6927

    15 күн бұрын

    Спасибо,что отписались. Хочу сегодня печь.

  • @NATALIA_NIKOLAEVNA.
    @NATALIA_NIKOLAEVNA.3 күн бұрын

    ЗВУК ОТЛИЧНЫЙ.😊

  • @valentina_one
    @valentina_oneАй бұрын

    У Вас все рецепты такие оригинальные,классные,очень хочется воспользоваться прямо сейчас,текут слюни. Спасибо Вам огромное! Здоровья Вам крепкого, хорошего настроения и успехов в Вашей вкусной работе. Радуйте нас Вашими вкусняшка ми.

  • @alina_kostuk
    @alina_kostukАй бұрын

    Люблю лимонную начинку. Состав теста для печенья беспроигрышный. Надо будет приготовить.

  • @nellipetrova3176
    @nellipetrova317626 күн бұрын

    Евгений ,Вы мне облегчили жизнь …больше не экспериментирую….нужен рецепт ..захожу к Вам …результат гарантирован !!!Спасибо !!!!!👍👏👏👏Большой привет из солнечной Болгарии !!!!

  • @user-cq6fb4hg9d
    @user-cq6fb4hg9dАй бұрын

    Всем привет и здоровья, а также приятного аппетита. Очень вкусное печенье получается, только вместо агара ,я ложу 2 столовые ложки крахмала . Начинка получается очень вкусная и не течёт. ❤

  • @user-hk1cy7dr1g

    @user-hk1cy7dr1g

    Ай бұрын

    Кладу!🙄

  • @motya611

    @motya611

    28 күн бұрын

    Спасибо за подсказку

  • @user-zw1ob3nj9q

    @user-zw1ob3nj9q

    16 күн бұрын

    За то,агар, застывает, как желатин​@@motya611

  • @user-yr2gm4is4c
    @user-yr2gm4is4cАй бұрын

    Благодарю за лимонное печенье с искрящимся вкусом лета ! Молодец ! Большое Вам уважение !!! 🤦🦋🥰🍩🎁

  • @TakVkusno

    @TakVkusno

    Ай бұрын

    Урааа! Попробуйте! Это фантастика!

  • @Qw_cooking
    @Qw_cookingАй бұрын

    Спасибо за аппетитный рецепт! Начинку для лимонного пирога или, если его нарезать, то печенья, я делаю проще: лимон обвариваю кипятком, чтобы уменьшить горечь от эфирных масел, вместе с цедрой блендерю, добавляю сахар и 2-3 ст.ложки муки, ничего не провариваю, а просто выкладываю на тонкий слой песочного теста. Сверху ничем не закрываю, начинка схватывается и не вытекает.

  • @user-go3ze1qb3d
    @user-go3ze1qb3d16 күн бұрын

    Оригинальный рецепт! Попробую приготовить! Благодарю Вас! 🙏🙏🙏

  • @user-vg1jn8um9q
    @user-vg1jn8um9qАй бұрын

    Евгений, спасибо вам за простые и понятные но очень вкусные рецепты 😊

  • @user-kt5de1io3i
    @user-kt5de1io3iАй бұрын

    Спасибо! Классный рецепт! Обязательно приготовлю! ❤️

  • @lapka-tsarapka
    @lapka-tsarapkaАй бұрын

    Обожаю все лимонное! Обязательно приготовлю сразу 2ую порцию!!! Спасибо!!! Звук супер

  • @NSpt9540
    @NSpt954025 күн бұрын

    Молодец парень 👍🏽👍🏽

  • @irinamira6876
    @irinamira6876Ай бұрын

    Ребята,кто не любит очень кислое,не рискуете с тремя лимонами.Если взять вместо 2 лимонов 2 яблока натертых,то вкус все равно будет лимонный,но не такой кислый. А так ,конечно ,очень вкусно.Спасибо за идею с крошкой,это очень удобно и быстро. Щепотка куркумы придает начинке очень красивый лимонный цвет.А если есть грецкие орешки,то они супер подходят ,чтобы дополнительно присыпать верх

  • @user-se9kc3yc2k

    @user-se9kc3yc2k

    Ай бұрын

    Дякую за поради, класні і практичні.❤

  • @user-bl8il3ll8g
    @user-bl8il3ll8gАй бұрын

    Прям слюнки потекли, спасибо за рецепт, печенье очень красивое и по виду очень вкусное!!!🇷🇺❤️🍀💖🍒🧚🌞🥰💋🌺

  • @user-ec7be5ps7i
    @user-ec7be5ps7i18 күн бұрын

    Спасибо огромное за полезные рецепты. Тоже очень редко покупаю печенье в магазине. Все, как всегда супер 👍

  • @a.p.8469
    @a.p.8469Ай бұрын

    Спасибо за рецепт! Замечательное печенье. Сама всё время думаю о том, что такое нужно только самим печь. А звук и видео прекрасны.

  • @user-sm1fk9xe5q
    @user-sm1fk9xe5qАй бұрын

    Красиво, вкусно, стильная подача! Спасибо!

  • @user-ss5ts6mr9f
    @user-ss5ts6mr9fАй бұрын

    Здравствуйте Евгений! Классное печенье! Вот вроде не сложно, но можете вы удивить! Большое спасибо за лимонное наслаждение, люблю всё лимонное!🥰

  • @user-gm7wn4wj6m
    @user-gm7wn4wj6m20 күн бұрын

    Спасибо большое за отличный рецепт! Попробую обязательно испечь! Коротко и ясно! ❤

  • @user-dw7cc9gr8f
    @user-dw7cc9gr8fАй бұрын

    Очень люблю Лимонное печенье!💛🍋🍋 Благодарю за напоминание🌼

  • @user-ou9ir9wt6c
    @user-ou9ir9wt6cАй бұрын

    Евгений, спасибо вам! Красотища)

  • @user-jj4zp2ip3e
    @user-jj4zp2ip3eАй бұрын

    Евгений, я пеку пирог из песочного теста с лимоном и яблоками. Начинку загущаю крахмалом. Но ваш рецепт тоже обязательно попробую испечь!

  • @user-tq2iv3lt4e
    @user-tq2iv3lt4eАй бұрын

    Боже ж мой, как это вкусно, Женя ты так аппетитно рассказываешь😊. Хочу такого же мужа себе, чтоб баловал вкусняшками😂. Все твои рецепты заслуживают похвалы❤. Благодарю

  • @tatianaivanovnanikolaeva1313
    @tatianaivanovnanikolaeva1313Ай бұрын

    Попробую приготовить . Спасибо за рецепт и видео .

  • @blackdaddy6605
    @blackdaddy660520 күн бұрын

    Браво,ШЕФ!!! Просто и очень вкусно!Всегда приятно Вас смотреть!👑

  • @user-kv8ej7gn5c
    @user-kv8ej7gn5cАй бұрын

    Обожаю лимон , будем пробовать😊

  • @user-yr8sk9br5i
    @user-yr8sk9br5iАй бұрын

    Как же аппетитно! И как всегда, снято с душой! Звук отличный!

  • @raisashukharyeva
    @raisashukharyevaАй бұрын

    Женя-Наташа,Спасибо Вам большое за рецепт лимонного печенье-уже вкусно 👍❤️

  • @marinak6699
    @marinak669922 күн бұрын

    Спасибо огромное за прекрасный рецепт ! ❤

  • @olgachernova9036
    @olgachernova9036Ай бұрын

    Молодец,Евгений спасибо

  • @user-hh1yb7dp5h
    @user-hh1yb7dp5hАй бұрын

    Прекрасно,просто,и изумительно!!!!!!

  • @user-se9kc3yc2k
    @user-se9kc3yc2kАй бұрын

    Дякую пан Євген, обов'язково попробую приготувати. У Вас все класно і чітко є чому повчитися.❤

  • @user-cu4os9wx8h
    @user-cu4os9wx8hАй бұрын

    Какая красота, печенье супер 👍👍👍, даже слов нет описать, вы Евгений 👍

  • @user-sm5id4bc3x
    @user-sm5id4bc3xАй бұрын

    Привет роднулички 🤝✋👍низкий поклон за ваше творчество ❤️очередной шедевр 🤤

  • @user-zr7df2me5s
    @user-zr7df2me5sАй бұрын

    Смотрится оооочень вкусно ❤

  • @user-fv9eb5lh6k
    @user-fv9eb5lh6kАй бұрын

    Спасибо!

  • @MORE_vo_mne241
    @MORE_vo_mne241Ай бұрын

    Класс ! Обожаю выпечку с лимоном !! А лимон/ имбирь ещё круче !!! 🍋🥰

  • @jonny_bon_bony3022
    @jonny_bon_bony302228 күн бұрын

    Ах, как же я хочу их съесть!!!

  • @user-uo6pr9ix9l
    @user-uo6pr9ix9lАй бұрын

    Смотрится шикарно, будем пробовать❤

  • @user-on2nb5fl8p
    @user-on2nb5fl8pАй бұрын

    Прекрасная работа! Ждём выходных. И вперёд!

  • @user-wj3dj9eu8y
    @user-wj3dj9eu8yАй бұрын

    Супер 👍👌

  • @instrumentalka
    @instrumentalkaАй бұрын

    Спасибо за рецепт! Чехол на чайник и сама церемония невероятно милы! Как и автор)

  • @helenaburaga6314
    @helenaburaga6314Ай бұрын

    Спасибо

  • @user-zi7om5ds8h
    @user-zi7om5ds8hАй бұрын

    Все вкусненько и хорошо слышно.

  • @lenkapenka8268
    @lenkapenka8268Ай бұрын

    Кайф!🍀

  • @SusannaMelikyan75
    @SusannaMelikyan75Ай бұрын

    Спасибо за вкусни рецепт.👍👍

  • @hloya9085
    @hloya9085Ай бұрын

    Женя! Это великолепно))) Спасибо🤩 Удачи во всех начинаниях!

  • @user-mo9dx8yc2z
    @user-mo9dx8yc2zАй бұрын

    Добрый день Дорогая семья благодарю вас за шикарный рецепт ❤❤😊😊🎉🎉.

  • @TakVkusno

    @TakVkusno

    Ай бұрын

    мур!!!!

  • @masha18m
    @masha18mАй бұрын

    Вкусненько..😋😋👍👍👍

  • @user-tw7cu7lj8v
    @user-tw7cu7lj8vАй бұрын

    Благодарю.

  • @MariyaMagdalena
    @MariyaMagdalena29 күн бұрын

    Оооооо! Обожаю все лимонное! Спасибо огромное! Как я рада! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @MargoLord.
    @MargoLord.Ай бұрын

    СУПЕР ты Женька,и все твои вкусняшки!!!!❤

  • @user-on2nb5fl8p
    @user-on2nb5fl8pАй бұрын

    Спасибо! Понятно и доступно! Браво, Мастер!

  • @user-xz2wd2kh3y
    @user-xz2wd2kh3y24 күн бұрын

    Печеньки суперрррр....Спасибо за рецепт....

  • @user-pg5mn7iq2b
    @user-pg5mn7iq2bАй бұрын

    Как же я люблю ваши рецепты! Обязательно приготовлю это чудо!

  • @user-iw7fu3sh2q
    @user-iw7fu3sh2qАй бұрын

    Красота спасибо за ваш рецепт приготовления супер❤❤❤

  • @user-zg9hb9zc5w
    @user-zg9hb9zc5wАй бұрын

    Молодец

  • @motya611
    @motya61128 күн бұрын

    После такого видео рецепта сразу подписалась на ваш канал

  • @user-hk8db9ih5o
    @user-hk8db9ih5oАй бұрын

    Не сомневаюсь, что мням...вкусняшка! 👌

  • @liudmilahurynovich3247
    @liudmilahurynovich3247Ай бұрын

    Спасибо за простой и вкусный рецепт Творческих вам идей🎉🎉🎉

  • @zoyashevchenko6208
    @zoyashevchenko6208Ай бұрын

    Евгений! Спасибо огромное! Как всегда всё выглядит душевно, аппетитно и эстетично❤

  • @jelenagusseva6176
    @jelenagusseva6176Ай бұрын

    Рецепт супер👍👍👍👍☝️💖и звук супер👍👍👍👍👍спасибо за удовольствие☝️👍❤️💖🌏

  • @user-gw6nm7fv9h
    @user-gw6nm7fv9hАй бұрын

    Евгений, ты сам сделал крутой рецепт приготовил!

  • @AnnaK926
    @AnnaK926Ай бұрын

    Я обожаю ваш лимонный кекс. ❤❤❤ Теперь попробую и печенье. Благодарю за рецепт. ❤❤❤

  • @liliaivanova7971
    @liliaivanova7971Ай бұрын

    Нравятся ваши рецепты и нравится как вы работаете.

  • @user-pl1qn3ht6z
    @user-pl1qn3ht6zАй бұрын

    Спасибо,ребята вы молодцы,рецепт песподобный,успехов❤

  • @user-hk1cy7dr1g

    @user-hk1cy7dr1g

    28 күн бұрын

    Бесподобный

  • @lm2446
    @lm2446Ай бұрын

    Обожаю лимоны и выпечку с ними, благодарю, Евгений, за простой рецепт, думаю, это Так вкусно!!! 🥰👩🏼‍🍳

  • @user-lt6oi6hs9v
    @user-lt6oi6hs9vАй бұрын

    Такая вкусняшка,надо срочно приготовить!Спасибо,дорогие❤😊А шубка для чайника вообще шедевр!

  • @user-jw7mc8ht3w
    @user-jw7mc8ht3wАй бұрын

    Представляю как это вкусно! Обязательно попробую приготовить в ближайшее время. Большое спасибо за такой замечательный рецепт.

  • @user-gl3on1gp5q
    @user-gl3on1gp5qАй бұрын

    Браво Евгений, молодец!!! Звук отличный!👏👏👏👍👍👍💐💐💐❤️❤️❤️

  • @larysalypova9444

    @larysalypova9444

    Ай бұрын

    И названия всегда креативные

  • @user-sp8wy3uc6g
    @user-sp8wy3uc6gАй бұрын

    благодарю вас за такой быстрый и вкусный рецепт печенья, желаю вам счастья, здоровья, любви и всего самого доброго. звук отличный.❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍

  • @user-mw9se5jv1l
    @user-mw9se5jv1lАй бұрын

    Спасибо за рецепт очень вкусно выглядит испеку правнукам думаю оценят они любят вкусняшки здоровья и прцветания❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-rm4sk5fu6e
    @user-rm4sk5fu6eАй бұрын

    Спасибо за рецепт и особенно за способ стабилизации лимонной начинки. Звук и видео отличные, доставляют большое эстетическое наслаждение, помимо полезности рецепта. 😊. Еще очень ценю Ваш рецепт черемухового торта- всегда получается отлично. Успехов Вам!

  • @GalinaAbashkina-cj6fo
    @GalinaAbashkina-cj6foАй бұрын

    Шикарный рецепт, выглядит очень аппетитно. Теперь поищу в магазинах агар-агар. Спасибо!

  • @user-rp3fl6pt3u
    @user-rp3fl6pt3u24 күн бұрын

    Не дай ,Бог,не получится! Столько добра будет загублено😊

  • @Shredingerov_Koshak
    @Shredingerov_KoshakАй бұрын

    О! Классный рецепт, мне прямо в тему😁. Взяла на рынке 3 кг шикарных абхазских лимонов, жёлтых-жёлтых, и фермерские сливки на масло. Теперь знаю, какую вкусняшку приготовлю к чаю 😉. Моя благодарочка, Женя👍🏻

  • @olucya27
    @olucya2729 күн бұрын

    Сегодня сделала по Вашему рецепту, немного больше сахара добавила в конфитюр. Это очень вкусный рецепт. Спасибо Вам большое ❤

  • @user-kh7fv5rn1g
    @user-kh7fv5rn1gАй бұрын

    Пеку такое печенье с апельсиновым джемом. Зимой, после Нового года у нас были очень дешевые апельсины. Наварила джема, и теперь начинка всегда готова под рукой. Спечь таког пирог/печенье занимает намного меньше времени и сил. Всем приятного аппетита!😋

  • @lapshonkayana3952
    @lapshonkayana3952Ай бұрын

    Такие шикарные лимоны! Реально - как апельсин😍

  • @TakVkusno

    @TakVkusno

    Ай бұрын

    Даааа!!! Очень вкусно!

  • @user-lo8xs6gr8t

    @user-lo8xs6gr8t

    Ай бұрын

    Женя Ваш рецепт как всегда прекрасный.Спасибо большое за МК.

  • @user-ll8xs6qr6e
    @user-ll8xs6qr6e24 күн бұрын

    Пкченье просто супер!Евгений покажите как красиво нарезать на такие кусочки

  • @TakVkusno

    @TakVkusno

    19 күн бұрын

    так тут же ну прям совсем ничего сложного. Почти так же, как клеточку нарисовать, сперва параллельные линии, а потом такие же параллельные линии, только не поперёк, а немного под углом

  • @galinadrachuk8394
    @galinadrachuk8394Ай бұрын

    Кто бы сомневался? Конечно это ОЧЕНЬ ВЕУСНО

  • @evgeniyafyodorova9019
    @evgeniyafyodorova9019Ай бұрын

    А может со вкусом Зимы и Нового года?👍😋🎄🎊 СПАСИБО, за вкусное печенье 🍪🍪🍪👏🕊️🌏

  • @AnnaK926

    @AnnaK926

    Ай бұрын

    У кого с чем ассоциируется 😊

  • @martavesna1800
    @martavesna1800Ай бұрын

    🔥🔥🔥

  • @user-zy3mf3mm5z
    @user-zy3mf3mm5zАй бұрын

  • @---nr1ws
    @---nr1wsАй бұрын

    Богородично тебе благословение брат во Христе !😊❤

  • @user-ql8cj7uu1x
    @user-ql8cj7uu1xАй бұрын

    Такой пирог пекли еще наверное лет 40назад. Без всяких выкрутасов. Но все продукты были домашние. И масло, и яйца и варенье "всяческое", все заготовки из своего сада. Как было всё вкусно. А сейчас такое изобилие! Уже никого не удивишь. А ведь вкусненько как; 😋

  • @user-it7rl9nr2n
    @user-it7rl9nr2nАй бұрын

    Спасиба слова нет очен кусна гатовите город ташкента

  • @user-ws5qt1hc9f
    @user-ws5qt1hc9fАй бұрын

    👍👍👍

  • @user-zu6jt3ef2t
    @user-zu6jt3ef2tАй бұрын

    Евгений, как всегда вкусняшка у Вас!!! Только всё таки лимонов 4, как в описании или 3, как в видео говорите?

  • @TakVkusno

    @TakVkusno

    Ай бұрын

    Я планировал 4 взять, но у меня крупные попались и я ограничился тремя

  • @user-zu6jt3ef2t

    @user-zu6jt3ef2t

    Ай бұрын

    @@TakVkusno спасибо за ответ! Не дождавшись Вашего ответа, приготовила. Взяла 4 небольших и половинку большого лимона. Женечка, спасибо!!! Это очень вкусно! Впрочем, как и всё, что Вы предлагаете!

  • @lydia-muravyova
    @lydia-muravyovaАй бұрын

    Выглядит очень соблазнительно 😊

  • @Valeria_Polyakova_2910
    @Valeria_Polyakova_2910Ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-lm4dr7fv8w
    @user-lm4dr7fv8w23 күн бұрын

    Дякую, печіво дуде вдало.

  • @user-gs7ed7eo8e
    @user-gs7ed7eo8eАй бұрын

    Женя спасибо за новый рецепт лимонного печенья!😃 Какая «фишка» агар - агара ?🤔

  • @TakVkusno

    @TakVkusno

    Ай бұрын

    Агар-агар, желатин и крахмал - это загустители, но по моим ощущениям они работают немного по разному. Тут я предпочёл агар-агар

  • @user-gs7ed7eo8e

    @user-gs7ed7eo8e

    Ай бұрын

    @@TakVkusno Спасибо!👍👌

  • @42_de_julia
    @42_de_juliaАй бұрын

    Ой, очень вкусный рецепт! Евгений,подскажите,возможно ли сливочное масло растительным каким-то заменить(в бисквитах растительное масло порой даже лучше бывает). Сейчас пост,а слюнки уже сейчас бегут)

  • @TakVkusno

    @TakVkusno

    Ай бұрын

    Можно заменить на маргарин, но я бы дождался конца поста

  • @user-th9us7gq6y
    @user-th9us7gq6y22 күн бұрын

    👌👌👌🌹💯

  • @user-sx2of9er9k
    @user-sx2of9er9k27 күн бұрын

    Евгений, ну просто приключилась такая же история, купила печень лимонно-мятное от Любятово, это сдобное печенье. И влюбилась! Для меня идеальное, и вот теперь хочу повторить дома, но не знаю с какой стороны подступиться к рецепту, ибо исходных данных рецептуры, у меня естественно нет. Подскажите, как в таком случает быть? Есть ли рецепт похожего печенья? Спасибо!

  • @TakVkusno

    @TakVkusno

    26 күн бұрын

    Я такого печенья не знаю, не могу подсказать. В своём случае я по вкусу предположил , что за состав и со второй попытки получил свой результат

  • @user-gm7wn4wj6m
    @user-gm7wn4wj6m20 күн бұрын

    Какое классное пальтецо у Вашего чайника! Есть выкройка? 😊

  • @TakVkusno

    @TakVkusno

    19 күн бұрын

    Есть, но только в бумажном виде

  • @user-gm7wn4wj6m

    @user-gm7wn4wj6m

    19 күн бұрын

    @@TakVkusno Хотелось бы его заполучить! 😊

  • @user-wh5yn9pi5u
    @user-wh5yn9pi5uАй бұрын

    👏👏👏👍👍👍💯💯💯💯💯

Келесі