Lifehacks: Lebensmittel bevorraten & haltbar machen / 10 Tipps wie sie länger halten! / Sallys Welt

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Mein Name ist Sally. Ich bin 31 Jahre alt und von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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#Lifehacks #Haltbarmachen #DIY

Пікірлер: 569

  • @iambecci6404
    @iambecci64044 жыл бұрын

    Ich bevorzuge solche Videos hier von dir, die Backvideos kommen bei mir an 2. Stelle. Find alles rund um Haus und Garten total interessant, lehrreich und hilfreich 👍

  • @mslovley9
    @mslovley94 жыл бұрын

    Gerade in der Heutigen Zeit, in der wir gewohnt sind zu jeder Jahreszeit alles im Supermarkt zu kaufen oder wegzuschmeißen ist dieses Video sehr sehr wichtig ! Danke für die Tipps, ich hoffe dass ich in Zukunft mehr davon umsetzten kann

  • @leoniefischer3531
    @leoniefischer35314 жыл бұрын

    Könntest du mal ein Salatbowl-Rezept machen? Mit einem coolen dressing/Dip und dann mit verschiedenen Komponenten schön angerichtet. Das wäre echt mega toll:). Und ich liebe deine videos, du bist so vielfältig und machst mittlerweile vieeel mehr als nur backen

  • @seherdogu2157
    @seherdogu21574 жыл бұрын

    Du bist so eine kluge Frau. Was du mit deinen 31 Jahren schon erreicht hast, ist unglaublich. Deine Eltern haben anscheinend vieles richtig gemacht. Du bist ein ehrlicher Mensch, lügst deine Zschauer wie manch andere KZread nicht an. Allah hepinizi korusun

  • @MoCbr900

    @MoCbr900

    4 жыл бұрын

    Wäre traurig wenn sie als 31 jährige Hausfrau den Job schlecht macht und das ganze auf YT festhält.

  • @jasmin_287

    @jasmin_287

    3 жыл бұрын

    Es geht nicht um reich, man kann auch im Rotlichtmileu Reich werden, es geht darum das sie eine patente junge Frau erzogen haben

  • @jasmin_287

    @jasmin_287

    3 жыл бұрын

    Sie ist keine Hausfrau, sondern eine studierte Lehrerin!

  • @Malakina1964

    @Malakina1964

    3 жыл бұрын

    Sie hat ahlt eine deutsche schwäbische Kindheit und Jugend und Ausbildung genossen.

  • @ismirdochegal.1654
    @ismirdochegal.16544 жыл бұрын

    Hey Sally Ich fände mal ein Video oder gleich eine Videoreihe toll wo es um grundlegende Kenntnisse beim Kochen und Backen geht. Backe ab und zu gerne ohne Rezept und da fällt es dann oft schwierig gewisse Sachen einzuschätzen bzw. richtig zu wählen. Also zum Beispiel wann nehme ich Umluft oder Ober/Unterhitze oder was unterscheidet verschiedene Kuchenteige voneinander, wie kann ich richtig testen ob ein Kuchen richtig gebacken ist und und und... Wenn man deine Videos schaut fällt es einen natürlich nicht sonderlich schwer, weil man eh alles erfährt aber bei anderen Rezepten oder freien Kochen und Backen ist das leider nicht so einfach.

  • @frankalepa6216

    @frankalepa6216

    4 жыл бұрын

    Auf Sallys Technikwelt Kanal gibt es schon das kurze Video „Welche Heizart benutzt man wann?“ ☺️

  • @pali5707

    @pali5707

    4 жыл бұрын

    Das ist echt eine super Videoidee! Geht mir genauso🧐

  • @elfigruenewald580

    @elfigruenewald580

    4 жыл бұрын

    Ganz tolles Video und es ist schön auch etwas von einer jungen Frau zu lernen

  • @Alina-su4oo
    @Alina-su4oo4 жыл бұрын

    Ich würde mich sehr freuen, wenn ihr mal eine Art Roomtour durch euren Vorratsraum machen würdet. ☺️

  • @kathleenthomas9514

    @kathleenthomas9514

    4 жыл бұрын

    Das fände ich auch ganz gut.

  • @lucky0673

    @lucky0673

    4 жыл бұрын

    Eine tolle Idee. 😊

  • @beatechristmann3338

    @beatechristmann3338

    4 жыл бұрын

    darüber würde ich mich auch riesig freuen

  • @---us4ob

    @---us4ob

    3 жыл бұрын

    Euer Wunsch wurde erhört

  • @halbblutprinzzesinb.1876

    @halbblutprinzzesinb.1876

    5 ай бұрын

    ​@@chrisgearnaja geht hier auf dem Kanal um Lebensmittel, kochen, backen usw, da finde ich das Interesse wie sie was bevoratet angemessen, sie wollen ja nicht das Schlafzimmer sehen😉

  • @stellamaris2086
    @stellamaris20864 жыл бұрын

    Danke, dass dieses Video nicht zu Beginn der Quarantäne online gegangen ist, sonst wären die Hamsterkäufe noch schlimmer gewesen und man hätte gar nichts mehr bekommen... 🙈😀 Für jetzt und die Zukunft sehr sinnvolles Video! Perdekt!

  • @sascha6996
    @sascha69964 жыл бұрын

    Haltbarmachen finde ich super. Man sollte aber beim Vakuumieren im Beutel immer den Müllfaktor im Auge behalten. Da finde ich die Gläser die nachhaltigere Variante.

  • @bieneg.2396

    @bieneg.2396

    4 жыл бұрын

    ja, das finde ich auch! Statt das Tomatenmark in Plastiktüten umzufüllen, einfach im Glas einfrieren, spart Verpackungsmüll und ist gut für die Umwelt! :-)

  • @annameier8597

    @annameier8597

    4 жыл бұрын

    Sabine G. Tupperware würde bevorzugen da das Glas sonst zerbricht 😊 Oder?

  • @nogay0962

    @nogay0962

    3 жыл бұрын

    @@lieblingsmine wenn du im glas ohne Deckel einfriert dann kriegt dein Produkt gefrierbrand

  • @tonikool132

    @tonikool132

    3 жыл бұрын

    @@nogay0962 ohne deckel einfrieren, bis die Lebensmittel gefroren sind, und dann (nach ein paar stunden, den deckel wieder hinaufgeben. es geht nur um das ausdehnen bzw. zusammenziehen der lebensmittel, das den glasbruch verursacht. hat das Gut einmal die temperatur erreicht, kann man den deckel wieder drauf geben.

  • @isabelschleuning7822
    @isabelschleuning78224 жыл бұрын

    Meine Oma hat ihre Kräuter immer an den Stielen zusammen gebunden und dann Kopfüber aufgehangen zum trocknen.

  • @MrHappyyellowhead

    @MrHappyyellowhead

    4 жыл бұрын

    :) Du Russe du!

  • @philomenak.8949

    @philomenak.8949

    3 жыл бұрын

    Meine Mama macht das auch mit ihren Kräutern aus dem Garten. Dann hat sie das ganze Jahr über Tee aus dem Garten :)

  • @MsLeni14
    @MsLeni144 жыл бұрын

    Dein Vorratsraum wurde mich total interessieren! ☺️

  • @siminsayeri8978

    @siminsayeri8978

    2 жыл бұрын

    Hallo Sally. Wusstest du, dass ich abgesehen von dem Vorrat mein Deutsch anhand deinen Videos verbessere? Ich danke dir Sally!

  • @math_stars
    @math_stars Жыл бұрын

    Wow! Ein richtig tolles und informatives Video. Danke Dir, Sally!

  • @cococeyy2119
    @cococeyy21194 жыл бұрын

    Ein unglaublich hilfreiches Video 👌🏼☺️ Danke für deine Mühe liebe Sally ❤️

  • @astridloof5316
    @astridloof53164 жыл бұрын

    Ich möchte Dir einmal Dankeschön sagen, Sally. Ich freue mich riesig darüber, daß Du alte Recepte wieder aufleben läßt.

  • @atasever1993
    @atasever19934 жыл бұрын

    Warteeeeeee schon so lange auf so ein Video. Vielen lieben Dank liebe Sally I love it ❤️😍💕

  • @metalhead6927
    @metalhead69274 жыл бұрын

    Sehr beeindruckend mit wie viel Liebe und Spaß du das alles machst 💜

  • @kolibri1236
    @kolibri12364 жыл бұрын

    Liebe Sally ja bitte ein Video über den Vorratsraum!! 😍

  • @aminaaminouch3094
    @aminaaminouch30944 жыл бұрын

    Mit eingelegten salzzitronen kann man super Hähnchen tajine mit Oliven machen. Oder man gibt sie in das Wasser von Reis, Couscous o.ä. zum aromatisieren 😊

  • @kra..

    @kra..

    4 жыл бұрын

    😍yummiee

  • @eyleenmeinders3890
    @eyleenmeinders38904 жыл бұрын

    Ich friere immer geschnittene Zitrusfrüchte ein und gebe die dann ins Wasser. Geschmack und Kühlung.

  • @sclockee8211

    @sclockee8211

    3 жыл бұрын

    Voll klig

  • @axbx1789
    @axbx17894 жыл бұрын

    Kannst du mal ein Video zum Thema Food Design machen? Dekorieren, Anrichten, Farbgestaltung usw.

  • @maedchenmami88
    @maedchenmami884 жыл бұрын

    Richtig tolles Video. Gerne mehr Tipps für den Alltag 🥰

  • @romana9088
    @romana90884 жыл бұрын

    Wirklich tolles Video!! 👍🏻😁 Gerne mehr Tipps zum Dörren .. welches Obst, welche Kräuter wie lange gedörrt werden sollen. Fleisch dörren usw.! Dein Vorratsraum wär auch intressant ☺️

  • @samtzucker3067
    @samtzucker30674 жыл бұрын

    Wieder mal ein tolles Video, liebe Sally!😊👍🏻

  • @hinata1929
    @hinata19294 жыл бұрын

    Mal wieder ein top Video von dir, wie wir es schon gewohnt sind.😆😅

  • @birgitkurz2323

    @birgitkurz2323

    4 жыл бұрын

    777777777Jahre 77676777767777777777777777777777⅚⁶⁶⁶5⁶6⅚⅚56s6š6rß66r5⁶⁶⁶5⁶⁶6676⁶666⁶6⁶666⁶67⁶⁶6666⁶76⁶6

  • @ellabella2656

    @ellabella2656

    4 жыл бұрын

    @@birgitkurz2323 ähmmm besoffen ? 😝

  • @pipapola

    @pipapola

    4 жыл бұрын

    @@ellabella2656 Wohl eher Kind am Handy. 😉

  • @hinata1929

    @hinata1929

    4 жыл бұрын

    @@pipapola oder einfach ein Kommentar für den Algorithmus

  • @petraherminelorenz7831
    @petraherminelorenz78314 жыл бұрын

    Mich hat das Vakuumieren sehr angesprochen. Darüber wüsste ich gern ausführlicher Bescheid, auch über das benutzte Gerät, das Material usw.

  • @scsm4941

    @scsm4941

    4 жыл бұрын

    Wir haben uns eines bei Aldi gekauft gehabt. Man braucht dafür zwar extra Beutel aber man kann wirklich wunderbar alles luftdicht einfrieren, lagern. In der nächsten Küche würde ich aber auch eine solche Schublade planen wegen Gläser und co.

  • @midiju09

    @midiju09

    4 жыл бұрын

    Das von Sally benutzte Gerät, ist ja ein Einbaugerät. Aber diese Art von Vakuumiergerät wäre als Standgerät beispielsweise ein CASO VacuChef 40. Ich persönlich verwende ein kleineres Gerät und benutze total viel die ZIP Vakuumierbeutel, die man wieder verwenden kann. Oder vakuumiere auch mit einem Trick Gläser. Selbst angefangene Gläser kann ich wieder vakuumieren. Immerhin halten Lebensmittel bestimmt mind. 5 länger, dabei kombiniere ich dies mit meinem 0 Grad Fach meines Kühlschrankes.

  • @gudrunlinke1949

    @gudrunlinke1949

    4 жыл бұрын

    midiju09 Hallo, das klingt ja interessant. Gibst du den Trick mit dem Vakuumieren der Gläser und angefangener Gläser preis? Das würde mir echt weiter helfen! Danke

  • @firdestaskin2048

    @firdestaskin2048

    4 жыл бұрын

    SC SM poo

  • @petraherminelorenz7831

    @petraherminelorenz7831

    4 жыл бұрын

    Danke, hab das mal gegoogelt. Interessant! Muss ich mich mit beschäftigen.

  • @katrin1747
    @katrin17474 жыл бұрын

    Tolles Video 😊 Zum Lagern von trockenen Vorräten fülle ich sie immer in luftdichte Dosen um. So kann man auch Lebensmittelmotten vermeiden.

  • @Itsme-hj8pe
    @Itsme-hj8pe4 жыл бұрын

    Ich liebe die Qualität der Videos!😍❤️

  • @chelelelsea1518
    @chelelelsea15184 жыл бұрын

    Ich liebe das Video. Super tipps und auch die Animationen sind der hammer :)

  • @SallysWelt

    @SallysWelt

    4 жыл бұрын

    Dankeschön❤️

  • @martinabohm9055
    @martinabohm90554 жыл бұрын

    Hallo Sally! Schönes Video (mal wieder)! Deine Vorratshaltung deckt sich mit meiner bis auf das Dörren fast vollständig! Was man übrigens außer Schnittlauch und Petersilie noch klasse einfrieren kann ist Dill! Den Tipp mit der eingefrorenen geriebenen Orangen- und Zitronenschale werde ich ausprobieren. Bisher habe ich immer größere Schalenstücke eingefroren und in gefrorenem Zustand die Schale abgerieben. Es macht mir immer sehr viel Spaß, Deine Videos zu schauen! Du hast mich sogar dazu motiviert, meinen Frühjahrsputz dieses Jahr beherzter anzugehen als sonst.... Der Gartentisch ist abgeschliffen und geölt und die Ledersofas sind sauber und gecremt.... Mach weiter so! Vielleicht mal mit einem Gardinenwaschvideo.... 😉

  • @anjahoffmann5369
    @anjahoffmann53694 жыл бұрын

    habe das Rezept mit der selbst gemachten Hefe gemacht. Hat super funktioniert 👍🏼 Super Video und super tolle Hinweise 👍🏼

  • @lenaengel9990
    @lenaengel99904 жыл бұрын

    Das ist echt sehr hilfreich , danke schön :) Und ich werde jetzt nochmal schauen und ein paar Notizen machen :)

  • @user-ft2qc5jd6x
    @user-ft2qc5jd6x3 ай бұрын

    Interessante neue lifehacks von.ihnen.empfehle Es gern weiter.danke❤

  • @susannapi3093
    @susannapi30934 жыл бұрын

    Das video war richtig klasse. Vielen Dank für die vielen Tipps! Gerne würde ich weitere Videos in dieser Richtung sehen :) liebe Grüße

  • @meleknur3776
    @meleknur37764 жыл бұрын

    Tolle Videoidee Sally und mega interessant😍❤ Ich wünsche dir gute Besserung😘Habe gehört, dass du krank geworden bist🤧💓💓 Hab dich lieb❤

  • @azmer466
    @azmer4664 жыл бұрын

    Tolles Video, sehr informativ hab viel dazu gelernt, Dankeschön. Sally zeig uns bitte noch das angekündigte Ordnungsvideo für die Studioküche/ Roomtour deiner Privatküche und deinen Vorratsraum. 🤗Hab da noch Probleme bin ständig am hin und her laufen. 😥

  • @asemiya1686
    @asemiya16864 жыл бұрын

    Hallo liebe Sally ich liebe deine Videos und danke für die Tipps 😁♥️💚💙 lieben Gruß aus Bonn

  • @shiny4337
    @shiny43374 жыл бұрын

    Sehr informativ und qualitativ hochwertig! Ein schönes WE!☺

  • @chelli9818
    @chelli98184 жыл бұрын

    Tolles Video! Ich würde mich sehr über ein Rezept für Fladenbrot und diverse (zb türkische) Dips, wie du einen gezeigt hast, sehen :) ich liebe das, aber ich habe es noch nie selbst gemacht

  • @honeyjuju8278

    @honeyjuju8278

    4 жыл бұрын

    Ohja das fänd ich auch toll. Wir haben hier im Supermarkt so einen kleinen türkische Stand, der allerlei Pasten verkauft. Ich liebe sie

  • @KaroF.

    @KaroF.

    4 жыл бұрын

    Gibt es doch schon

  • @KaroF.

    @KaroF.

    4 жыл бұрын

    Mal die app laden da sind viele Brote usw und auch Fladen😉

  • @DD-je7xq
    @DD-je7xq4 жыл бұрын

    Danke für die Tipps ☺️♥️. Ich verfolge schon seit 2014 , kenne jedes Video von euch schon auswendig ♥️♥️

  • @andisieger62

    @andisieger62

    4 жыл бұрын

    Hallo Sally mehr über das dören währe toll

  • @esrat.3102
    @esrat.31024 жыл бұрын

    Echt super Video 😍👍🏻 ich hab nur auf die Fermentation gewartet, ist auch eine super Methode Lebensmittel haltbar zu machen 😊 Danke Sally 🙏🏻

  • @julianrobbel4118

    @julianrobbel4118

    4 жыл бұрын

    Ist doch sauer einlegen, oder?

  • @lazyfretter2668

    @lazyfretter2668

    3 жыл бұрын

    @@julianrobbel4118 nein, schau nach Sauerkraut und Kimchi. Dort kommt nur Salz und Wasser dazu. Die Säure kommt von Milchsäurebakterien.

  • @julianrobbel4118

    @julianrobbel4118

    3 жыл бұрын

    Lazy Fretter Ahh, danke.

  • @julianrobbel4118

    @julianrobbel4118

    3 жыл бұрын

    @@lazyfretter2668 Ich habe nochmal recherchiert: letztendlich ist sowohl Kimchi als auch Sauerkraut nur eingelegt mit Wasser, Salz und Gewürzen.

  • @lazyfretter2668

    @lazyfretter2668

    3 жыл бұрын

    @@julianrobbel4118 ja, genau. Und durch Milchsäuregärung ohne Sauerstoff wirds dann sauer.

  • @davidkala7837
    @davidkala78374 жыл бұрын

    Auf so ein Video habe ich mein Leben lang gewartet.🤩🤩

  • @BaMaBo-tz8pk
    @BaMaBo-tz8pk2 жыл бұрын

    Tolle Idee mit dem Tomatenmark 👍. Danke für die tollen Erklärungen 🤗.

  • @joanawing540
    @joanawing5404 жыл бұрын

    Ein echt tolles Video Sally!👍

  • @kathrinschmidt2562
    @kathrinschmidt25624 жыл бұрын

    Super,danke. Bitte noch weitere Haushaltsführungsvideos.

  • @KrankeNonne1
    @KrankeNonne14 жыл бұрын

    Danke für das Video :) Ich finde sowas immer interessant! Habe jetzt immer sehr viel im Garten im Eigenanbau, dieses Jahr werde ich das erste mal versuchen meine roten Rüben einzulegen um im Winter davon Borschtsch zu machen :)

  • @melanieschuhriemen9749
    @melanieschuhriemen97494 жыл бұрын

    Hallo Sally, wie immer ein super Video. 👍 Ein Video über deine Vorratskammer, HWR, und deine Küchengeräte wäre ganz toll. 🙏 Was hast du denn für Eiswürfel Behälter??

  • @danielapflaum3809
    @danielapflaum38094 жыл бұрын

    Mal wieder ein starkes tolles Video von dir liebe Sally und deine Informationen sind sehr hilfreich und bringst uns in aktuellen Anstand. Ich danke dir dafür liebe Sally. Deine Dani.

  • @marionlauterbach7862
    @marionlauterbach78624 жыл бұрын

    Deine Küche ist der Hammer! Alle Gerätschaften, die das Herz begehrt! Kann ich bitte einziehen? 😆 ❤️

  • @lisaburak-lifeoffive
    @lisaburak-lifeoffive4 жыл бұрын

    Richtig genial 👍🏽super danke Sally ❤️

  • @miechen3010
    @miechen30104 жыл бұрын

    Hey Sally:) hast du auch Rezepte für Backwaren aus dem Dörrautomat wie Knäckebrot oder ähnliches :)? 😊 Ein tolles Video von dir mit super Tipps!💐

  • @cindyr.7489
    @cindyr.74894 жыл бұрын

    Super Video, danke dafür. Hab mir mega viel mitgenommen und werde einiges ausprobieren.

  • @angi6494
    @angi64944 жыл бұрын

    Wirklich tolles, informatives Video.😊👍🏻

  • @huynhkimx3
    @huynhkimx34 жыл бұрын

    Salz-Zitronen kenne ich aus der vietnamesischen Küche. Meine mama ist vietnamesisch. Man legt die in Salzwasser und benutzt sie z.B für ein Eis-Tee-Erfrischungsgetränk "Mui-Chanh-Da" übersetzt "Salz-Zitronen-eis" Dann kommt in ein glas 1-2 Salz-zitronen-hälften, gecrushtes eis, kaltes wasser und Zucker.

  • @lenasch9364
    @lenasch93644 жыл бұрын

    Tolles Video, der Dörrautomat wurde bestellt. Danke für die tollen Tipps:-)

  • @f.j.1434
    @f.j.14344 жыл бұрын

    Schön, dass du das Thema des Haltbarmachens aufgreifst, es ist wirklich wichtig, gut mit seinen Vorräten zu haushalten und im Voraus zu planen, damit keine Lebensmittel weggeworfen werden müssen! 🥰 Ich hätte mir allerdings gewünscht, dass mehr auf die „traditionellen“ Methoden ohne viele Hilfsmittel eingegangen wird, also zum Beispiel welches Gemüse sich zum sauer Einlegen gut kombinieren lässt, und dass dazu auch Beispiele gezeigt werden, genauso für das Einkochen usw. 😊 Das Dörren und Vakuumieren sind sicherlich tolle Möglichkeiten, um Lebensmittel haltbar zu machen, allerdings haben nur wenige die entsprechenden Geräte, weshalb ich es schade finde, dass im Video diese beiden Methoden sehr im Vordergrund standen. Ich würde mich freuen, wenn du nochmal ein anderes Video machst, in welchem es explizit um das Haltbarmachen ohne Geräte geht 🤗

  • @calistacastanea1159

    @calistacastanea1159

    4 жыл бұрын

    F. J. Hi, ich denke Sally hat zu den traditionellen Methoden kaum was gesagt da sie sich eventuell damit nicht so gut auskennt. Was ich toll finde denn es gibt genug Videos und Tipps im Netz die mit Halbwissen glänzen und ganz oft gehen die Lebensmittel dann kaputt. Gerade beim einkochen kann man sehr viel falsch machen. Dazu gehört auch das heiß abfüllen nicht einkochen ist, man sollte mindestens 3cm Abstand zum oberen Glasrand lassen damit sich der Unterdruck gut entwickeln kann. Auch gibt es verschiedene Zeiten wie lange man welche Lebensmittel in einem Topf oder Einkochautomaten im Wasser einkochen muss. Und es gibt viele Lebensmittel die man nicht einkochen kann, bzw. Die nur industriell einkochbar sind. Da gehören z.b. Milchprodukte und stärken dazu. Wichtig ist auch wie Sally schon erwähnt hat das man die gläser sterilisiert und das man sauber arbeitet. Und auch wenn man Marmelade oder Gelee macht, nach dem heiß abfüllen muss man die Gläser nicht auf den Kopf stellen. Wenn man die Gläser auf den Kopf stellt dann kann der Inhalt in das Gewinde laufen und somit ist es nicht luftdicht abgeschlossen. Auch können sich noch Keime am Deckel befinden die dann dazu beitragen das die marmelade schimmelt. Bei Schraubgläsern kann auch im Deckel chemische Stoffe sein die so in die Marmelade übergehen. Leider wird oft gesagt das würde schon immer so gemacht also ist es auch richtig... und darum findet man auch in vielen Zeitschriften und Büchern falsche Angaben. Ich habe mich mit dem Thema beschäftigt und bin dabei auf eine Gruppe gestoßen die sich sehr viel Mühe gibt altes richtiges wissen und neue Erkenntnisse weiter zugeben. Wie du merkst ist das haltbar machen von Lebensmitteln eine echte Wissenschaft :D

  • @annasfoodideas-tollerezept8111
    @annasfoodideas-tollerezept81114 жыл бұрын

    Was für super Tipps Sally 😍😍🌸

  • @Mariam.hrn.
    @Mariam.hrn.4 жыл бұрын

    Danke für die Tipps 👏🙌

  • @alexremmele7409
    @alexremmele74094 жыл бұрын

    Super alles gut gemacht Danke für die Tipps 😉 Sallys

  • @susannegruber7059
    @susannegruber70594 жыл бұрын

    Sehr interressantes Video. Danke Sally👍👍😘

  • @midiju09
    @midiju094 жыл бұрын

    Ich fermentiere so einiges, beispielsweise mache ich meine Sauerkraut selbst, in einer gewissen Salzlage. Es ist schon toll, dass außer der Haltbarmachung es noch gesund ist, weil viele gute Inhaltsstoffe und Bakterien, sowie Mikroorganismen drin sind.

  • @manuelbrucherseifer1723
    @manuelbrucherseifer17234 жыл бұрын

    Hallo Sally habe vor ein paar Monaten das erste mal salzzitronen gemacht. Ich benutze sie für Dressings, eintöpfe, Marinaden, im Gulasch für dips usw. Die Zitronen bekommen ein unglaublich leckeres Aroma und geben jedem Gericht das gewisse Etwas. Habe vor 2 Wochen wieder welche eingelegt und warte mit voller Vorfreude darauf das sie in zwei Wochen wieder fertig sind. LG Manuel

  • @user-op5rq4bg9h
    @user-op5rq4bg9h4 жыл бұрын

    Richtig tolles video😍

  • @ilkadevries4949
    @ilkadevries49494 жыл бұрын

    Hallo Sally wirklich tollsten Videos auf der ganzen ganzen Welt ich finde deine Videos wirklich großartig immer die besten Videos überhaupt Sally und das Video ist 🥘🥘🥘😋😋wirklich einsame spitze von der Klasse Sally 👍🍀🌷🌸

  • @Perfume-Mel
    @Perfume-Mel Жыл бұрын

    Deine Küche ist der absolute Hammer! Mein persönlicher Traum....

  • @MrLusankya
    @MrLusankya4 жыл бұрын

    Super Video. Bei welchen Lebensmitteln achtest du auf FIFO(First in First out) und bei welchen Lebensmitteln ist das eher nicht so wichtig?

  • @sophieschmidt3903
    @sophieschmidt39034 жыл бұрын

    Danke für dieses Video 💚

  • @Schnecken
    @Schnecken4 жыл бұрын

    Es gäbe noch eine Methode das Fermentieren dabei machen Bakterien das Gemüse länger haltbar und gesünder.

  • @dieZera

    @dieZera

    3 жыл бұрын

    vor allem ist sauerkraut fermentiert und nicht sauer eingelegt

  • @lazyfretter2668

    @lazyfretter2668

    3 жыл бұрын

    Z.B. Kimchi.

  • @lmw5887

    @lmw5887

    3 жыл бұрын

    Wie schmeckt das Gemüse nach dem fermentierten das würde ich gerne mal wissen

  • @Petitpoitou

    @Petitpoitou

    3 жыл бұрын

    Ja, das hab ich auch vermisst!

  • @allexb.42

    @allexb.42

    3 жыл бұрын

    dieZera Danke. Genau den Kommentar hab ich gesucht.

  • @krissyrieger
    @krissyrieger4 жыл бұрын

    Kommt in meine Playlist, Danke LG Krissy

  • @Juudithshine
    @Juudithshine4 жыл бұрын

    Hab zufälligerweise vor ein paar Tagen Salzzitronen eingelegt. Die müssen jetzt noch ein paar Wochen ziehen und dann kann man sie ganz vielseitig in vielen herzhaften Gerichten verwenden oder auch mal so snacken.

  • @violamanke256
    @violamanke2564 жыл бұрын

    Der erste Blick hat mich verwirrt. Sally nicht mit karierte Bluse. Sieht wirklich hübsch aus. 👍

  • @misssternchen1667
    @misssternchen16674 жыл бұрын

    Die Tipps sind super danke Sally das du sie mit uns geteilt hast. Dank dir habe ich so vieles erfahren. Wusste auch vorher nicht das man Bananen einfrieren kann, aber dank deinem Bananeneis Rezept habe ich nun meine Bananen eingefroren. Was für Vakuumierbeutel sind das denn genau wo du benutzt hast?

  • @leareiter4181
    @leareiter41813 жыл бұрын

    man kann die Kräuter auch am Stiel lassen und afhängen und danach erst abpflücken und einlagern. Hab ich für uns noch nie gemacht,aber für meine Kaninchen. Finde es etwas platzsparender und einfacher als den Dörrautomaten.

  • @akkorde_marie948
    @akkorde_marie9484 жыл бұрын

    Bitte zeige uns deinen Vorratsraum, und mehr Videos dieser Art

  • @mimiray9229
    @mimiray92294 жыл бұрын

    Hallo Sally, ich habe schon mal Zitronen in Salz eingelegt. Das ist super einfach und echt hammer lecker. In der Schale ist ja viel mehr Aroma als im Saft und wenn die dann weich sind durch das Einlegen lässt sich ganz leicht das weiße unter der Schale mit einem Messer abschneiden. Und dann hat man viel mehr von der Schale als wenn man nur was abreibt von einer frischen Zitrone. Und die Schale schneide ich dann klein oder in Streifen und mach das überall rein wo ich eben auch den Abrieb rein tun würde. Super zu Fisch oder in Salatsoße oder wenn man weiße Bohnen kocht. Oder halt marokkanische Rezepte mit Huhn etc. Den Saft kann man auch gut benutzen, da muss man aber vorsichtig sein, weil der evtl. sehr salzig ist. Ich würde mich total über Rezepte von dir mit Salzzitronen freuen. Liebe Grüße Mimi

  • @Silber_Fuchs002
    @Silber_Fuchs0024 жыл бұрын

    Hallo Sally :D :D...Super Video! Werde Anfang Juli in meiner 1. eigenen Wohnung ziehen, und da kann ich vieles davon nach machen und viel auf Reserve Lagern. Sehr hilfreich Danke :). Und nein, du nuschelst nicht! xD Ein schönes Wochenende wünsche ich euch^^

  • @Angelina.danko2805
    @Angelina.danko28054 жыл бұрын

    Wieder ein top Video von dir❤️😘

  • @rim_1245
    @rim_12454 жыл бұрын

    Tolles Video ❤️

  • @Martina-qw5rs
    @Martina-qw5rs4 жыл бұрын

    Tolles Video! Vielen Dank!!

  • @peggystroer5234
    @peggystroer52343 жыл бұрын

    Salzzitronen 😍 so genial. Wir schneiden sie immer mit in dem Salat. Mega lecker 🤤

  • @annetteklare1728
    @annetteklare17284 жыл бұрын

    Hallo liebe Sally, tolles Video, danke dafür 😊👍 Ich möchte ein paar Gedanken zu eurer Entkalkungsanlage loswerden, korrigier mich bitte, wenn ich falsch liege, Kalk ist schlecht für die Leitungen im Haus aber ganz und gar nicht schädlich für unseren Körper, Kalk ist Kalcium und wenn man es nicht übertreibt, hat man gleich die nötige Portion. Liebe Grüße Annette 😊👍 Das gleiche gilt auch für Magnesium 😊

  • @chrisgear

    @chrisgear

    4 жыл бұрын

    Annette Klare stimmt

  • @stephanieschmidli3091
    @stephanieschmidli30914 жыл бұрын

    Liebe Sally Danke für das informative Video. Woher hast du die Gefrierdinger mit Deckel? Kann man die online bestellen? Danke für die Antwort Grüsse aus der Schweiz

  • @cidi_
    @cidi_4 жыл бұрын

    Du bist einfach die beste❤️

  • @asyaaa7881
    @asyaaa78814 жыл бұрын

    Voll coole Videoidee 😍❤

  • @erdbeervanillekeks
    @erdbeervanillekeks4 жыл бұрын

    2 Dörrautomaten? Die meisten Menschen haben nicht mal einen 😂 trotzdem wie immer ein super Video! Liebe Grüße

  • @sarina9514

    @sarina9514

    4 жыл бұрын

    Sie hat ja auch gefühlt 5 Küchenmaschinen, da wundert mich nichts mehr. 😂.

  • @sannibo4992

    @sannibo4992

    4 жыл бұрын

    Sally kocht und backt aber auch beruflich, also für ihre Videos und der ganzen Sallys Welt mit der sie ihr Geld und die Löhne ihrer ganzen Mitarbeiter verdient ;-) Normale Menschen brauchen das alles nicht, weil sie nur für ihren eigenen sehr viel kleineren Verzehr kochen und backen. Das kann man also mal so gar nicht miteinander vergleichen.

  • @summi636

    @summi636

    4 жыл бұрын

    @@mizian8424 naja eig. betont sie oft "WENN man es hat" und gibt auch öfter mal alternativen für leute die zb keinen haben (wie jetzt hier mit dem dörren dansagte sie ja man kanns auch im ofen machen) ich finde nicht das sally so rüber kommt als würde sie glauben bzw erwarten dass jeder jedes gerät daheim hat (zumal sie auch oft genug sagt es kommt nicht auf die geräte, sondern auf die zutaten an 😉)

  • @chrisgear

    @chrisgear

    4 жыл бұрын

    Ella die Kosten doch nix

  • @lunasun666
    @lunasun6664 жыл бұрын

    yesss i love that kind of videos!!!

  • @backmama5364
    @backmama53644 жыл бұрын

    Ein sehr schönes und interessantes Video 👍😊

  • @louisaelyadini
    @louisaelyadini4 жыл бұрын

    Salzzitronen nehme ich immer für eine marrokanische Meeresfrüchte-Pastilla. 😚 Klein Hacken und mit Zwiebeln und dem ganzen Rest anbraten 😇

  • @Anni-on1iu
    @Anni-on1iu3 жыл бұрын

    Hallo Sally, die Kräuter kann man auch super unter die Decke hängen. Wir hatten dieses Jahr wieder ganz viel Minze und Oregano und haben die abgeschnitten und dann aufgehangen. Die Küche riecht dann besonders gut :D!

  • @rina.1799
    @rina.17998 ай бұрын

    Habe zur Zeit mal wieder meine Sally-Phase. Kenne eig die meisten Videos und schaue sie mir einfach trotzdem an anstatt an meiner Masterarbeit zu schreiben. 😂 💓❤️

  • @SallysWelt

    @SallysWelt

    8 ай бұрын

    Aha 🤣 das soll so aber nicht sein 🤣❤️ viel Erfolg für die Masterarbeit 🥰

  • @rina.1799

    @rina.1799

    8 ай бұрын

    @@SallysWelt hahaha ja hast recht. Dankeschön 😍💕

  • @cakebakery7928
    @cakebakery79284 жыл бұрын

    Richtig tolles Video!!!

  • @thosima_wlm4111
    @thosima_wlm41114 жыл бұрын

    Hey Sally, wie immer ein tolles Video mit Super Tipps! Vakuuminieren machen wir auch manchmal. Das Problem ist nur, dass, wenn man es nicht in der Verpackung vom Anfang macht, dann produziert man ja wieder Müll (weiß nicht, ob das ein Sinnvoller Satz war). Ich weiß nicht, ob du da auch Tipps hat, dass man nicht so viel Müll produziert. Kannst du mal ein Video machen, wo du Cremes und Dipps selbst machst? Das wäre mega cool! Mach weiter so. Du machst das so gut und hast meinen größten Respekt! Liebe Grüße♡

  • @sarosch2341
    @sarosch23414 жыл бұрын

    Klasse Video!!

  • @isabelltomaiuolo3713
    @isabelltomaiuolo37134 жыл бұрын

    Tolles Video👍🏻 am Schluss bin ich so erschrocken wegen den Hasenzähnchen😅

  • @ABauland
    @ABauland4 жыл бұрын

    Rum Topf Kompott? Wir haben das immer etwas weniger harmlos konsumiert. Aufgießen mit Sekt ist echt lecker. Ist allerdings nur an Samstagen zu empfehlen, man braucht den Sonntag zur Erholung.😂

  • @katjapatelmo6434
    @katjapatelmo64344 жыл бұрын

    Hallo sehr schönes Video! Finde aber auch , dass mit den Gläsern Vakumieren die nachhaltigere Variante ist und Plastik geht auch nachgewiesenermaßen auf die Lebensmittel über , Stichwort Mikroplastik. Trotzdem sehr lehrreiches Video

  • @lennisabine804
    @lennisabine8044 жыл бұрын

    Mega Video 🙈 Ich habe leider kaum Platz eine Mini Küche in einer Dachgeschosswohnung wo es so warm ist wo ich keine Lebensmittel lange lagern kann :/ nur 2 Schubladen für essenvorräte

  • @nadinequak
    @nadinequak4 жыл бұрын

    Liebe Sally, welche Dosen benutzt du denn zum einfrieren? Tolles Video 🥰 bin ganz begeistert vom Dörrautomaten :) super für Obst oder Gemüse das schon länger liegt :)

  • @weinbaugeratewehrda2976

    @weinbaugeratewehrda2976

    4 жыл бұрын

    Hab mir den auch gekauft nach einem Sally Video ist echt klasse und macht süchtig

  • @MegaChriisy
    @MegaChriisy4 жыл бұрын

    Hey Sally macht ihr eigentlich mal ein Video über deine Dosen was man in welche Dosen von den Mengen füllt? :) Lg :)

  • @eyun1470
    @eyun14702 жыл бұрын

    Ich würde mich sooo sehr über ein Video freuen , wo du die Möglichkeiten der Vakuumierschublade vorgestellt werden , zb Brühe einlegen oder normalerweise schnell verderbliche Dinge ohne Kühltruhe haltbar machen 🌷 vielen Dank

  • @SallysWelt

    @SallysWelt

    2 жыл бұрын

    Ist notiert!🥰

  • @eyun1470

    @eyun1470

    2 жыл бұрын

    Ohhh vielen Dank ❤️ mir ist noch etwas eingefallen : kann man geößere Gläser vakumieren, gibt es einen Schlauch , den man quasi außerhalb des Gerätes nutzen kann um vakuumdosen zu vakuumieren

  • @reginaregenbogen4909
    @reginaregenbogen49093 жыл бұрын

    Liebe Sally, wie friert man Ingwer ein? Als Knolle wird er matschig...muss man ihn reiben? Und was ist mit der Schale? Vielen Dank für das hilfreiche Video 😘

  • @sumbulyakan1536
    @sumbulyakan15364 жыл бұрын

    Deine Videos sind echt schön

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