Самое популярное на северном Кавказе блюдо из курицы. #макс_и_кухня#максикухня#maksikuhnya#maxikuhnya
Жүктеу.....
Пікірлер: 108
@BONAPPETITLIFE3 жыл бұрын
Дзырдза без морковки делаешься 😁👍 Привет с Черкесска
@user-fb4wg1zt9e
3 жыл бұрын
Я знаю, просто я люблю с морковкой! Салам землякам!)
@fatimabgasheva1581
3 жыл бұрын
Либжа с говяжьей мясо́м готовится. Щипс делается с курицей
@fatimabgasheva1581
3 жыл бұрын
Где перец паприк а
@user-ds8pw4si7b7 жыл бұрын
наше блюдо! чэтлибжа называется. а соус отдельно - щипс. там зажарка луковая с перцем, мука и бульон
@user-nh9xr7cg7m7 жыл бұрын
Я абазинка....мое самое любимое блюдо)
@user-fb4wg1zt9e
7 жыл бұрын
Коготова Эльвира и мое!😉
@user-fb4wg1zt9e
7 жыл бұрын
Коготова Эльвира ишпу, уабазума?
@user-nh9xr7cg7m
7 жыл бұрын
Максим Пунченко Ну все я ваша поклонница....щта😂😂😂😂😂 сабазаб))жду в гости в Нижневартовск
@user-nh9xr7cg7m
7 жыл бұрын
Максим Пунченко А вы есть в контакте
@user-fb4wg1zt9e
7 жыл бұрын
Коготова Эльвира Я из Черкесска, долековато до Вас!
@user-yv2hr1pp3l5 жыл бұрын
Класс 👍👍👍
@maximbajenov18715 жыл бұрын
Не знаю как сейчас,но 20 лет назад в Черкесске,Мама готовила именно так,с бульоном.Научилась у соседки.Про морковку не помню,но мне кажется с морковкой вкус будет насыщенней.Спасибо.
@user-fb4wg1zt9e
5 жыл бұрын
На здоровье!
@user-cu1bd1ox9p3 жыл бұрын
Очень приятно, что наше национальное блюдо знают и готовят, только марковь там ненужна. Спасибо!
@user-fb4wg1zt9e
3 жыл бұрын
Я знаю что не нужна, моя тётя в Псыже, без неё готовит. А мне так больше нравится!))
@user-ng8ol8jh2d
3 жыл бұрын
@@user-fb4wg1zt9e Хочу в Псыж -обожаю дзырзу и басту
@user-fb4wg1zt9e
3 жыл бұрын
@@user-ng8ol8jh2d 😂👍
@irinakenzheva6389
Жыл бұрын
Спасибо Вам Максим. Привет с Псыжа🤗. Я так понимаю, что морковь, Вы добавляете для того, чтобы бульон более насыщен был?
@AdIga.07..753 ай бұрын
Лыбжэ адыгсское слова ,перевод ,лы это мясо, бжэ это жаркое .А здесь мы видим Джэд лыбжэ .
@user-ov7zm6my2n5 жыл бұрын
Первый раз вижу морковь в этом блюде.
@user-fb4wg1zt9e
5 жыл бұрын
Это уже штрих чисто от меня!
@user-ye3ch5iq2s3 жыл бұрын
В нашей либже морковь не присутствует
@user-fg2iu5xz4y6 жыл бұрын
Молодец! Все правильно
@user-fb4wg1zt9e
6 жыл бұрын
)))))))
@user-gw8kq5uw6v6 ай бұрын
Это блюда наша абазинская и черкесская 👍👍♥️
@scarletraven42124 жыл бұрын
Хочешь научиться готовить абазинское блюдо приезжай, я тебе адрес скажу... Там тебе покажут, как правильно готовить и как оно называется. Будет тебе правильное блюдо.
@user-ig4mn6ou8q5 жыл бұрын
Молодец! Я сколько смотрела рецепты либжы, но так, как моя бабушка готовила(только без морковки😊увидела в вашем видео. Спасибо! Либжа на черкесском щипс на абазинском😊все верно!
@user-fb4wg1zt9e
5 жыл бұрын
Спачибо)))
@georgigitler37025 жыл бұрын
адыга абаза лыбжа даха
@user-dt3ls5om1o2 жыл бұрын
Вот это и все?А я ела это блюдо у абазинцев в г Кисловодск все так же ,но гарнир из пшёнки и этот было класс.
@user-fb4wg1zt9e
2 жыл бұрын
На гарнир у нас делают "басту" из кукурузной крупы и кукурузной муки. И ей едят. Но можно не замарачиваться и есть лавашом свежим, тоже очень вкусно!)
@user-og5on7vq7i4 жыл бұрын
Чтото паприку красную не видела как вы добавляли.
@user-kd2sz4ck1v7 жыл бұрын
Круто
@fixplay42684 жыл бұрын
Саргьи сабазап/✋
@dggeargr4g6 жыл бұрын
кто искал канал Левши ? :D
@user-ds8pw4si7b7 жыл бұрын
только вот там паприки много. и сам щипс красноватого оттенка
@darkbyte96917 жыл бұрын
Получилось отлично, но вместо курицы добавил говядины. Как я и сказал, получилось очень вкусно
@user-fb4wg1zt9e
7 жыл бұрын
Азамат! Хубиев Не когда не слышал что бы либжу делали из чего то кроме курицы! Но именно в эксперементах и импровизациях и рождаются новые рецепты! Надо как нибудь будет попробовать с телятиной! Спасибо за идею!😉✌
@darkbyte9691
7 жыл бұрын
Ну.. Для меня самое важное, это вкус, днем попробую с курицей и сравню
@zuleta4309 ай бұрын
Слушайте джэд либжа это наше национальное, черкесское блюда само название подсказывает что это черкесское блюда и при том туда не идёт морковь и ещё чеснок тоже делают отдельно с солью вы все делаете все по своему не портте нашу джэд либжу делайте сколько хотите но по рецепту и притом масло топльеное
@TheHarvat7 жыл бұрын
Всё решено, ммми аппетитно то как.
@user-fb4wg1zt9e
7 жыл бұрын
TheHarvat 😉
@scarletraven42124 жыл бұрын
Ты из Черкесска и не знаешь, как называется абазинское блюдо?
@lestatmarius82454 жыл бұрын
В соус идут набор специй, у вас их нет, муку прижаривают до приготовления соуса до золотистого цветы, от этого вкус будит необычный у соуса, и главное это чисночный вкус в соусе, вы про чиснок савсем забыли...нет копченной паприки.
@Arellera02057 ай бұрын
Когда Адыгэ щипс стала Абазинской 😂все кому не лень себе присваивают наше национальное блюдо😅😅😅готовить это блюдо никому не запрещено, но присваивать это национальное блюдо, не красиво...Я ела в КЧР либже они сметану не кладут и немного красноватый цвет, паприки многовато кладут.всё же у нас вкуснее. 👍🤤🤤🤤
@user-qt6hp1ed6e
5 ай бұрын
Ну абазины братский народ Адыгам!
@user-dl9mq2lo2v7 жыл бұрын
Спасибо! А где котёнок?
@user-fb4wg1zt9e
7 жыл бұрын
вивьен ли Какой???
@user-dl9mq2lo2v
7 жыл бұрын
миска под батареей для кого?
@user-fb4wg1zt9e
7 жыл бұрын
вивьен ли 😉 А вы глазастая! 😂
@user-dl9mq2lo2v
7 жыл бұрын
хаха! Это не ответ!
@user-fb4wg1zt9e
7 жыл бұрын
вивьен ли Она наелась либжи и спала!😂
@dggeargr4g6 жыл бұрын
столько масла жрать - это конечно кердык сердцу будет )))
@user-fm9pr9uo7e
2 жыл бұрын
Однако на Кавказе долгожители, и едим с детства 🤣
@rik73707 ай бұрын
О Аллах, что за мужики пошли, либжу готовят 😂😂
@user-bj7gw7or4y2 жыл бұрын
Моя бабушка никогда морковь не кладет в бульон
@user-fb4wg1zt9e
2 жыл бұрын
Многие не кладут, но мне так больше нравится.)))
@user-bj7gw7or4y
2 жыл бұрын
Не спорю🤗я думаю и с морковкой очень вкусно
@user-fb4wg1zt9e
2 жыл бұрын
@@user-bj7gw7or4y ☺
@user-ev9bk5xn6g9 ай бұрын
Морковьни в коем абазины морковь не добавляем
@karinachannel26718 жыл бұрын
А у нас соль из чеснока и мы ею солим мясо.
@standoff.907 Жыл бұрын
Само слово "лыбжьэ" Кабардинское (адыгское) слово что означает "жареное " и оно не может быть ни абазинским, ни карачаевским. А так всем приятного аппетита.
@user-me6xq5cg3x Жыл бұрын
Если взять примерно литр холодной воды, помешивая растворить в нем муку до густого состояния, в это время бульон куриный на огне кипит без мяса можно ещё зажарку лука на любителя, мясо отделить от костей. Почему в холодной воде растворить муку потому что она не сворачивается комками, теперь заливаем медленно этот раствор с мукой в копящий бульон на медленном огне и помешиваем, давим чеснок потом мясо и приятного аппетита.
@user-donbass2684 жыл бұрын
А где орех грецкий???
@user-fb4wg1zt9e
4 жыл бұрын
В либжу, дзырдзу и щипс, грецкий орех не идёт. Вы путаете с Грузинскими ,,Сациви" или ,,Баже", рецепты которых тоже есть у меня на канале. А это совсем другая кухня!
@user-donbass268
4 жыл бұрын
@@user-fb4wg1zt9e. Нет. Я не путаю с сациви. Потому что живу в Грузии. А в Кабардино-Балкарии меня угощали блюдом Либжа и всё было как у вас в рецепте, только мясо курицы было еще разобрано на "перья", а так же присутствовал грецкий орех слегка измельчённый. Ели это блюдо хлебом. Ну да... и моркови там не было. И насколько я помню Щипс - это название самой подливы в либже. Возможно в Адыгее так называют всю либжу, но в Кабардино-Балкарии это часть блюда. Как Сметана в Борще
@user-fb4wg1zt9e
4 жыл бұрын
@@user-donbass268 я из Карачаево Черкессии, у нас в "Адыгской кухне" - щипс, в Абазинской - либжа, а в "Карачаево-Болкарской" - дзырдза. Это всё по большому счёту одно и тоже с маленькими отличаями, но орехов нет ни в одном. В К-Бр я ни разу не был, они может и добавляют! Зато в Грузии пол детства прошло!))
@user-donbass268
4 жыл бұрын
@@user-fb4wg1zt9e 👍👍👍😃🤝🤝🤝
@scarletraven42124 жыл бұрын
Абазинская не либжа.
@user-ph9py9pr8w7 жыл бұрын
это не абазинская блюдо а Черкесская.(адыгэ) либжа (лыбжьэ) на русском - это от слова мясо.
@raf8592
6 жыл бұрын
Динара Рамазанова совершенно верно. Автор видео, исправите слово "абазинское" на слово "Черкесское"!
@aizen5968
4 жыл бұрын
Это абазинское блюдо, даже в гугле написано.
@aizen5968
4 жыл бұрын
Или может абазины готовят по своему а черкессы по своему
@MARGO85912 жыл бұрын
Зачем морковь😧🤦♀️
@user-fb4wg1zt9e
2 жыл бұрын
Мне так больше нравится!)))
@artemkordesh47836 жыл бұрын
Ужасно вредная пенка? Белок и кровь?
@user-dt3ls5om1o2 жыл бұрын
Не чесночный прес,а прес для чеснока.Ничего личного.
@user-fb4wg1zt9e
2 жыл бұрын
😉✌
@user-ps9mc7ru7o6 жыл бұрын
это и не адыгская.
@user-ru7un4qe7l3 жыл бұрын
Сначало.лук.апотом.мука.
@aleksvassalatov52942 жыл бұрын
Чихиртма одно и тоже
@user-fb4wg1zt9e
2 жыл бұрын
Это не так! "Чиэиртма" более жидкая нежели либжа, она содержит заправку из яиц, и ещё много отличия. Либжу едят лавашом или "пастой" (сухая каша из кукурузной крупы, аналог мамалыги), а "чихиртму" ложкой!
@wowkastudent97666 жыл бұрын
Незнаю на счет черкесской или абазинской,но я слышал что это блюдо-карачаевское.
@user-fb4wg1zt9e
6 жыл бұрын
Wowka Student я прожил в Карачаево Черкессии 25 лет. У карачаевцев нет такого блюдо. Готовят его Абазины, Черкесы и Адыги. Называют щипс, либжа, дзырда или джет-либже.
@user-fb4wg1zt9e
6 жыл бұрын
П.с и сейчас живу всего в 120 км. От родных краев, а мама до сих пор там, бываю на родине 1раз в месяц.
@wowkastudent9766
6 жыл бұрын
Максим Пунченко Максиим,я это не утверждаю,я написал то что слышал.
@Angel-ul5ov
6 жыл бұрын
Дебил это черкесское блюдо ,но абазины тоже готовят,т.к.близки с адыгами !!!Но морковь я не видела,что бы мама абазинка клала в это блюдо(
@user-dn3pk7hy8t
5 жыл бұрын
Ни когда это блюдо нашим не было, всегда было абазинским и черкесским . Комментарий провокация чистой воды.
@user-gw8kq5uw6v6 ай бұрын
Ни морковку не черного перца кроме соль с чесноком и красными молотый перец для цвета не добавляют в либжу ,
@user-gw8kq5uw6v6 ай бұрын
Насояшую либжу готовят черкесы и абазины а Кабарда и остальные нации готовят совсем по другому
@Amir_jo7
3 ай бұрын
Не смеши. У абазин в языке нет слова лыбжьэ. Это я молчу, что и само слово "абаза" не имеет отношения к ним. Это соционим западных черкесов.
@user-gw8kq5uw6v
3 ай бұрын
@@Amir_jo7 дзырдзэ называется по абазинскии
@Amir_jo7
3 ай бұрын
@@user-gw8kq5uw6v опять мимо. У них в языке нет слова дзырдзЭ. Есть дзырдзА. И дзырдза это дзырдза, а либжа это либжа.
Пікірлер: 108
Дзырдза без морковки делаешься 😁👍 Привет с Черкесска
@user-fb4wg1zt9e
3 жыл бұрын
Я знаю, просто я люблю с морковкой! Салам землякам!)
@fatimabgasheva1581
3 жыл бұрын
Либжа с говяжьей мясо́м готовится. Щипс делается с курицей
@fatimabgasheva1581
3 жыл бұрын
Где перец паприк а
наше блюдо! чэтлибжа называется. а соус отдельно - щипс. там зажарка луковая с перцем, мука и бульон
Я абазинка....мое самое любимое блюдо)
@user-fb4wg1zt9e
7 жыл бұрын
Коготова Эльвира и мое!😉
@user-fb4wg1zt9e
7 жыл бұрын
Коготова Эльвира ишпу, уабазума?
@user-nh9xr7cg7m
7 жыл бұрын
Максим Пунченко Ну все я ваша поклонница....щта😂😂😂😂😂 сабазаб))жду в гости в Нижневартовск
@user-nh9xr7cg7m
7 жыл бұрын
Максим Пунченко А вы есть в контакте
@user-fb4wg1zt9e
7 жыл бұрын
Коготова Эльвира Я из Черкесска, долековато до Вас!
Класс 👍👍👍
Не знаю как сейчас,но 20 лет назад в Черкесске,Мама готовила именно так,с бульоном.Научилась у соседки.Про морковку не помню,но мне кажется с морковкой вкус будет насыщенней.Спасибо.
@user-fb4wg1zt9e
5 жыл бұрын
На здоровье!
Очень приятно, что наше национальное блюдо знают и готовят, только марковь там ненужна. Спасибо!
@user-fb4wg1zt9e
3 жыл бұрын
Я знаю что не нужна, моя тётя в Псыже, без неё готовит. А мне так больше нравится!))
@user-ng8ol8jh2d
3 жыл бұрын
@@user-fb4wg1zt9e Хочу в Псыж -обожаю дзырзу и басту
@user-fb4wg1zt9e
3 жыл бұрын
@@user-ng8ol8jh2d 😂👍
@irinakenzheva6389
Жыл бұрын
Спасибо Вам Максим. Привет с Псыжа🤗. Я так понимаю, что морковь, Вы добавляете для того, чтобы бульон более насыщен был?
Лыбжэ адыгсское слова ,перевод ,лы это мясо, бжэ это жаркое .А здесь мы видим Джэд лыбжэ .
Первый раз вижу морковь в этом блюде.
@user-fb4wg1zt9e
5 жыл бұрын
Это уже штрих чисто от меня!
В нашей либже морковь не присутствует
Молодец! Все правильно
@user-fb4wg1zt9e
6 жыл бұрын
)))))))
Это блюда наша абазинская и черкесская 👍👍♥️
Хочешь научиться готовить абазинское блюдо приезжай, я тебе адрес скажу... Там тебе покажут, как правильно готовить и как оно называется. Будет тебе правильное блюдо.
Молодец! Я сколько смотрела рецепты либжы, но так, как моя бабушка готовила(только без морковки😊увидела в вашем видео. Спасибо! Либжа на черкесском щипс на абазинском😊все верно!
@user-fb4wg1zt9e
5 жыл бұрын
Спачибо)))
адыга абаза лыбжа даха
Вот это и все?А я ела это блюдо у абазинцев в г Кисловодск все так же ,но гарнир из пшёнки и этот было класс.
@user-fb4wg1zt9e
2 жыл бұрын
На гарнир у нас делают "басту" из кукурузной крупы и кукурузной муки. И ей едят. Но можно не замарачиваться и есть лавашом свежим, тоже очень вкусно!)
Чтото паприку красную не видела как вы добавляли.
Круто
Саргьи сабазап/✋
кто искал канал Левши ? :D
только вот там паприки много. и сам щипс красноватого оттенка
Получилось отлично, но вместо курицы добавил говядины. Как я и сказал, получилось очень вкусно
@user-fb4wg1zt9e
7 жыл бұрын
Азамат! Хубиев Не когда не слышал что бы либжу делали из чего то кроме курицы! Но именно в эксперементах и импровизациях и рождаются новые рецепты! Надо как нибудь будет попробовать с телятиной! Спасибо за идею!😉✌
@darkbyte9691
7 жыл бұрын
Ну.. Для меня самое важное, это вкус, днем попробую с курицей и сравню
Слушайте джэд либжа это наше национальное, черкесское блюда само название подсказывает что это черкесское блюда и при том туда не идёт морковь и ещё чеснок тоже делают отдельно с солью вы все делаете все по своему не портте нашу джэд либжу делайте сколько хотите но по рецепту и притом масло топльеное
Всё решено, ммми аппетитно то как.
@user-fb4wg1zt9e
7 жыл бұрын
TheHarvat 😉
Ты из Черкесска и не знаешь, как называется абазинское блюдо?
В соус идут набор специй, у вас их нет, муку прижаривают до приготовления соуса до золотистого цветы, от этого вкус будит необычный у соуса, и главное это чисночный вкус в соусе, вы про чиснок савсем забыли...нет копченной паприки.
Когда Адыгэ щипс стала Абазинской 😂все кому не лень себе присваивают наше национальное блюдо😅😅😅готовить это блюдо никому не запрещено, но присваивать это национальное блюдо, не красиво...Я ела в КЧР либже они сметану не кладут и немного красноватый цвет, паприки многовато кладут.всё же у нас вкуснее. 👍🤤🤤🤤
@user-qt6hp1ed6e
5 ай бұрын
Ну абазины братский народ Адыгам!
Спасибо! А где котёнок?
@user-fb4wg1zt9e
7 жыл бұрын
вивьен ли Какой???
@user-dl9mq2lo2v
7 жыл бұрын
миска под батареей для кого?
@user-fb4wg1zt9e
7 жыл бұрын
вивьен ли 😉 А вы глазастая! 😂
@user-dl9mq2lo2v
7 жыл бұрын
хаха! Это не ответ!
@user-fb4wg1zt9e
7 жыл бұрын
вивьен ли Она наелась либжи и спала!😂
столько масла жрать - это конечно кердык сердцу будет )))
@user-fm9pr9uo7e
2 жыл бұрын
Однако на Кавказе долгожители, и едим с детства 🤣
О Аллах, что за мужики пошли, либжу готовят 😂😂
Моя бабушка никогда морковь не кладет в бульон
@user-fb4wg1zt9e
2 жыл бұрын
Многие не кладут, но мне так больше нравится.)))
@user-bj7gw7or4y
2 жыл бұрын
Не спорю🤗я думаю и с морковкой очень вкусно
@user-fb4wg1zt9e
2 жыл бұрын
@@user-bj7gw7or4y ☺
Морковьни в коем абазины морковь не добавляем
А у нас соль из чеснока и мы ею солим мясо.
Само слово "лыбжьэ" Кабардинское (адыгское) слово что означает "жареное " и оно не может быть ни абазинским, ни карачаевским. А так всем приятного аппетита.
Если взять примерно литр холодной воды, помешивая растворить в нем муку до густого состояния, в это время бульон куриный на огне кипит без мяса можно ещё зажарку лука на любителя, мясо отделить от костей. Почему в холодной воде растворить муку потому что она не сворачивается комками, теперь заливаем медленно этот раствор с мукой в копящий бульон на медленном огне и помешиваем, давим чеснок потом мясо и приятного аппетита.
А где орех грецкий???
@user-fb4wg1zt9e
4 жыл бұрын
В либжу, дзырдзу и щипс, грецкий орех не идёт. Вы путаете с Грузинскими ,,Сациви" или ,,Баже", рецепты которых тоже есть у меня на канале. А это совсем другая кухня!
@user-donbass268
4 жыл бұрын
@@user-fb4wg1zt9e. Нет. Я не путаю с сациви. Потому что живу в Грузии. А в Кабардино-Балкарии меня угощали блюдом Либжа и всё было как у вас в рецепте, только мясо курицы было еще разобрано на "перья", а так же присутствовал грецкий орех слегка измельчённый. Ели это блюдо хлебом. Ну да... и моркови там не было. И насколько я помню Щипс - это название самой подливы в либже. Возможно в Адыгее так называют всю либжу, но в Кабардино-Балкарии это часть блюда. Как Сметана в Борще
@user-fb4wg1zt9e
4 жыл бұрын
@@user-donbass268 я из Карачаево Черкессии, у нас в "Адыгской кухне" - щипс, в Абазинской - либжа, а в "Карачаево-Болкарской" - дзырдза. Это всё по большому счёту одно и тоже с маленькими отличаями, но орехов нет ни в одном. В К-Бр я ни разу не был, они может и добавляют! Зато в Грузии пол детства прошло!))
@user-donbass268
4 жыл бұрын
@@user-fb4wg1zt9e 👍👍👍😃🤝🤝🤝
Абазинская не либжа.
это не абазинская блюдо а Черкесская.(адыгэ) либжа (лыбжьэ) на русском - это от слова мясо.
@raf8592
6 жыл бұрын
Динара Рамазанова совершенно верно. Автор видео, исправите слово "абазинское" на слово "Черкесское"!
@aizen5968
4 жыл бұрын
Это абазинское блюдо, даже в гугле написано.
@aizen5968
4 жыл бұрын
Или может абазины готовят по своему а черкессы по своему
Зачем морковь😧🤦♀️
@user-fb4wg1zt9e
2 жыл бұрын
Мне так больше нравится!)))
Ужасно вредная пенка? Белок и кровь?
Не чесночный прес,а прес для чеснока.Ничего личного.
@user-fb4wg1zt9e
2 жыл бұрын
😉✌
это и не адыгская.
Сначало.лук.апотом.мука.
Чихиртма одно и тоже
@user-fb4wg1zt9e
2 жыл бұрын
Это не так! "Чиэиртма" более жидкая нежели либжа, она содержит заправку из яиц, и ещё много отличия. Либжу едят лавашом или "пастой" (сухая каша из кукурузной крупы, аналог мамалыги), а "чихиртму" ложкой!
Незнаю на счет черкесской или абазинской,но я слышал что это блюдо-карачаевское.
@user-fb4wg1zt9e
6 жыл бұрын
Wowka Student я прожил в Карачаево Черкессии 25 лет. У карачаевцев нет такого блюдо. Готовят его Абазины, Черкесы и Адыги. Называют щипс, либжа, дзырда или джет-либже.
@user-fb4wg1zt9e
6 жыл бұрын
П.с и сейчас живу всего в 120 км. От родных краев, а мама до сих пор там, бываю на родине 1раз в месяц.
@wowkastudent9766
6 жыл бұрын
Максим Пунченко Максиим,я это не утверждаю,я написал то что слышал.
@Angel-ul5ov
6 жыл бұрын
Дебил это черкесское блюдо ,но абазины тоже готовят,т.к.близки с адыгами !!!Но морковь я не видела,что бы мама абазинка клала в это блюдо(
@user-dn3pk7hy8t
5 жыл бұрын
Ни когда это блюдо нашим не было, всегда было абазинским и черкесским . Комментарий провокация чистой воды.
Ни морковку не черного перца кроме соль с чесноком и красными молотый перец для цвета не добавляют в либжу ,
Насояшую либжу готовят черкесы и абазины а Кабарда и остальные нации готовят совсем по другому
@Amir_jo7
3 ай бұрын
Не смеши. У абазин в языке нет слова лыбжьэ. Это я молчу, что и само слово "абаза" не имеет отношения к ним. Это соционим западных черкесов.
@user-gw8kq5uw6v
3 ай бұрын
@@Amir_jo7 дзырдзэ называется по абазинскии
@Amir_jo7
3 ай бұрын
@@user-gw8kq5uw6v опять мимо. У них в языке нет слова дзырдзЭ. Есть дзырдзА. И дзырдза это дзырдза, а либжа это либжа.