Черкесский лицуклибже! Кухня с акцентом.
Ссылка на канал:
kzread.infoUCPI5N...
Web: alif.tv/
Черкесы - один из народов Северного Кавказа с уникальной историей, традиционной культурой и собственной национальной кухней. Гость данного выпуска передачи «Кухня с акцентом» Сервер Эбубекиров раскрывает секреты приготовления такого популярного черкесского блюда, как лицуклибже.
Мы в соц.сетях:
Facebook: / channelaliftv
Вконтакте: aliftv
Пікірлер: 53
Молодец ваш гость,хвала ему,что он все рассказывает о черкессах,за блюдо,и за изучение нашей истории,а те которые умничают,сделайте сами что то интересное о своей нации,спасибо вам,удачи в ваших делах.
Не совсем либжа, ну да ладно. Всё равно спасибо). И кстати...нас не 70 тыс в РФ, а 700тыс)
@jizzaxzebo5077
9 ай бұрын
Черкесов в Р Ф 816758 человек , за рубежом в 40 странах в общем набирется 7856684 человек , а если учесть абазин и абхазов их в мире 968756 человек . Но надо учесть что если бы не " великий , цивилизованный , братский русский народ" и турки то на Каваазе жили бы 26432762 человек адыго абхазского этеоса . А в целом на Северном Кавказе всех народов проживали бы 38 326465 человек . Спасибо.
@user-qh3nf4fn5e
6 ай бұрын
@@jizzaxzebo5077никак не можете успакоит тюрский народов и кипчаков. Запомните один раз вы на Кавказе приежие. Ваш сказки остовите при себе
Лучше не позорьте Черкесскую кухню!это не лыбжьэ точно!
Здр-те! Мясо нарезать надо было мелко и вообще то, надо изначально тушить, а потом готовят в сметанном соусе!!! Это блюдо не так готовить надо!!!
7:04 - При сваривании мяса нами, адыгами, мы совсем не добавляем перца - чёрного или красного в бульон! - мы кладём в уже кипящий бульон цельный (не резаный) чищеный лук или несколько луков, в зависимости от объёма шыуна и количество мяса в этом шыуане! - в кастрюле не варим мясо! - кастрюлю применяем только тогда, когда нет шыуна! Чёрный перец (бурш), красный перец (шыбжий) и чеснок (бжьыныху) мы добавляем в чесночный соус - бжыныху-шыпс! - в зависимости от наличия или отсутствия молочных продуктов, чесночный соус - бжыныху-шыпс можно сделать с применением шху и сметаны или без - с применением бульона, перцев (мясных специй) и чеснока! Здесь - в этом фильме - приготовили не лыцIыкIу-лыбжьэ! - лыцIыкIу-лыбжьэ готовится по другому рецепту! - здесь они совместили сваренное мясо с соусом - с шыпсом! - шыпс такой делается так, чтобы не было видно совсем лука, хотя лук присутствует! Я не умею все эти блюда готовит профессионально! - в нашем роду этим занимаются те наши братья, кто всё это умеют делать и порциона отправлять и подавать к столу! - я умею всё это получать за столом и кушать руками по Праву - по Исламу, поднося еду ко рту только правой рукой!
@user-qw7mk2fs5x
3 жыл бұрын
Это блюдо пришло не иэ ислама , оно гораздо древнее веры которой вы пытаесь сюда впихнуть...
@-no.the-Tkhakaho_Hasan_
3 жыл бұрын
@@user-qw7mk2fs5x Ваше неразумное невежество не позволяет в Вашем уме произвести активацию Вами того разума, что Вы Благо-Приятно Получили от Аллаха - Субхьанаху уа Тагьала по Его Предопределению и по этой Причине Вы неразумно-невежественно существуете в этом мире - на Земле - одним из тех невежд, кто обращаются к другим людям находясь неразумно-Позорно в невежественном состоянии и именно по этой Причине Вы с надменно-ОголТелой и презрительной наглостью по отношению меня обратились ко мне, осознанно-ЗЛОстно _Агьузу би Ллахи_ или по незнанию и не желанию знания Вами - невежественно применив Вы ошибочно-лживые суждения невежественных троллей _Агьузу би Ллахи минаш-шайтанир-раджим_ по отношению к Единой Вере - Прямому Пути Истины-Хьэкъ - Исламу - Религии-Дин-Партии Единого Бога Милостивого и Милосердного Аллаха - Творца и Создателя Земли, Вселенной и людей - Господа и Господина Миров! Никогда не было такого мига периода времени, когда не было Единой Веры - Прямого Пути Истины-Хьэкъ - Ислама - Религии-Дин-Партии Единого Бога Милостивого и Милосердного Аллаха - Творца и Создателя Земли, Вселенной и людей - Господа и Господина Миров! - до периодов времён существования людей-народов живущих на Земле и в периоды существования людей-народов живущих на Земле в настоящие периоды времени, всегда существовали и в настоящие периоды времени существуют неразумные невежды, не владея и не желая владеть когда-либо вообще Абсолютно-Верными Сведениями, Знаниями, Законами и Правилами Прямого Пути Истины-Хьэкъ - Ислама, неразумно-невежественно несущие всякую чушь об Истине-Хьэкъ - об Исламе от себя и/или от имени других неразумных невежд - неразумно-невежественно циВий-Лизованно - культТурно - блуждающих по Земле подобно заблудшим сКотам, может быть даже Хуже! Текст Ваших слов является явно-ясно-открыто свидетельствующим о том, что у Вас нет малейшего Правового Полномочие, что являлось бы Основанием Позволяющим Вам всТупать в спор со мной - с правым-праведным и верным - верующим Истине-Хьэкъ - мусульманином! - Вы с такими невежественными словосочетаниями _Агьузу би Ллахи_ неразумно обратились ко мне не по Праву - прессТупно! _Аль-Хьамду ли Ллах_ у меня нет малейшей необходимости переживать по Поводу сохранности, развития и распространения Ислама во всех Мирах - по всей Земле и во всех Небесах - во Вселенной! - Ислам Является Единой Верой - Прямым Путём Истины-Хьэкъ - Религией-Дином-Партией Единого Бога Милостивого и Милосердного Аллаха - Творца и Создателя Земли, Вселенной и людей - Господа и Господина Миров и по этой Причине во все периоды времени Ислам находилась и _ин-ша Аллах_ в будущем времени - без ограничения периода времени - будет находится под Защитой и Покровительством Единого Бога Милостивого и Милосердного Аллаха - Творца и Создателя Земли, Вселенной и людей - Господа и Господина Миров! - _ла хьаула уа ла къууата илла би Ллахи!_
@user-qw7mk2fs5x
3 жыл бұрын
@@-no.the-Tkhakaho_Hasan_ ваще счастье что мне не дают вам ответить...мне вас просто жалко...ну как собачку больную...
@-no.the-Tkhakaho_Hasan_
3 жыл бұрын
@@user-qw7mk2fs5x Вы несчастный и по этой Причине у Вас не получается реализовывать от себя те не Правовые - прессТупные - деяния - суждения и действия, что в Последствии являясь Вашей личной собственностью в День Суда могли Служить против Вас для того, чтобы Вы никогда - без ограничения периода времени - не могли в Жизни Будущем войти в среду людей-детей - народов владеющих чистым сердцем и светлым разумом! ? - Вы смогли бы реализовать от себя те не Правовые - прессТупные - Отвратительные Мерзости, если бы _ин-ша Аллах_ за те не Правовые - прессТупные - Отвратительно-Мерзостные Ваши деяния я имел бы Полную Правовую Возможность отрубить Вашу голову в этом мире для того, чтобы в Мире Будущем - _в День Суда_ - Вас не привлекли Позорной Гибели в Огне или в Холоде - в Аду _Агьузу би Ллахи!_ - на основании Ваших примитивно-лживых невежественно-неразумных суждений и намерений, я уверенно владея из Абсолютно-Верных Сведений, Знаний, Законов и Правил Ислама, я уверенно думаю, что Вы не в состоянии ответить на мой вопрос, потому что для этого является Необходимым иметь разум, разума у Вас абсолютно нет - Заблокирован до Уровня Абсолюта Аллахом - Субхьанаху уа Тагьала из-за Ваших невежественных суждений по отношению к Нему - к Его Религии-Дин-Партии и к Его рабам - разумным правым-праведным и верным - верующим Истине-Хьэкъ - мусульманам! - мои намерения являются правыми-праведными и верными - соответствующими Нормам из Истины-Хьэкъ - Исламу, Ваши намерения являются Отвратительно-Мерзкими - Грязными и невежественными _Агьузу би Ллахи!_ - Тексты из ДоСтоВерных Посланий-Писаний являются Абсолютно-Верными - без допуска хотя бы на йоту малейшей ошибки и/или противоречие! - _ла хьаула уа ла къууата илла би Ллахи!_
@user-qw7mk2fs5x
3 жыл бұрын
@@-no.the-Tkhakaho_Hasan_ Скину вашу писанину коллегам из ФСБ, пусть посмотрят что и где вы еще пишите..
Салам,а откуда девушка ведущаяя сама?
@fevzfootage7582
7 жыл бұрын
Из Крыма. Она- крымская татарка
Очень интересно рассказал о кухне и истории.Не понимаю тех кто возмущается, что не не маленькие кусочки, смысл что мясо с мучной подливой.Если такие умные черкешенки которые тут возмущаются возьмите и снимите лучше.Я черкешенка если что. Мне лично все понравилось, думаю получилось очень вкусно
@user-cu1bd1ox9p
3 жыл бұрын
Слишком много расхождений и если делают акцент на том, что зовут человека из той национальности чье это блюдо, то наверное хотят показать, что нам будут показывать правильный рецепт и вводят в заблуждение, а люди приготовят непонятно что. Просто обидно.
@user-xz9tg6em5j
3 жыл бұрын
Ни историю,ни кухню правильно не описали, если не умеете готовить правильно это блюдо,надо позвать человека ,который умеет готовить. Если это блюдо назвали тушенное мясо в подливе,то никто ничего не имел бы против
@user-wn5iy1hg2o
Жыл бұрын
Есть много видео где готовит Черкешенка это блюдо правильно.А тут просто испортили блюда и рецепт.Обсолютно неправильный рецепт,по этому и вкус не такой будет.Ну не беритесь и не вводите людей в заблуждение.
Адыги не будте Вы такими злыми, относитесь проще ко всему.Если так за каждый рецепт переживать будете, сума можно сойти.
У каждого народа много своего интересного,но зачем с такой ненавестью относится к другой нации доброта спасет мир темболее сейчас мы должны быть друг другу лояльны быть всем нациям вместе как на войне ибо это время и что происходит сейчас мы не победим,не слушайте провокаторов наша общая родина россия которую все любим,с уважением ко всем нациям нашей страны ,черкешенка.
Для инфо. Черкеска-,это верхняя мужская одежда,а женщина,девушка ,---ЧЕРКЕШЕНКА.Как то так😊
ЧТО ЗА БРЕД! ОТКУДА ВСЕ ЭТИ "ЗНАТОКИ" АДЫГСКОЙ КУХНИ? НИ МУЖИК, НИ ВЕДУЩАЯ В ГЛАЗА НЕ ВИДЕЛИ ЭТО БЛЮДО? ПОЧЕМУ ВЫ ОБМАНЫВАЕТЕ ЗРИТЕЛЕЙ? ВАС СМОТРЯТ ТЫСЯЧИ ЛЮДЕЙ!
ужас...у нас так ВОООООББББЩЩЩЩЕЕЕЕЕ НЕ ГОТОВЯТ...ЭТО УЖАСНО ПРОСТО..
Автор мне интересно все перечисленные регионы являются все черкесами! И надо бы знать, что черкесов тут в России около миллиона человек, за поребриком 9 миллионов
А за что вы меня забанили?
Моя собака не схавает это отвечаю
Пророк Мухаммад С.А.В Говорил Человек сын Адама А.С не заполнел худшего чем живот!
@user-cu1bd1ox9p
3 жыл бұрын
Ростолкуйте пожалуйста.
Это ужасно, извините все наоборот,численность надо было уточнить,слов нет.Я бы не ела такое блюдо.
Я уважаю все народы на земле и отношусь с уважением к их кухне, но хочу все- таки выразить свое мнение по этому блюду. Может это блюдо и вкусное, но эстетически оно не привлекательно. Похоже на кое- что. Я бы такое блюдо готовить не стала бы. Еще раз прошу прощения.
@user-wn5iy1hg2o
Жыл бұрын
Я Черкешенка и знаю как правильно готовить это блюдо и здесь я с вами согласна,я бы тоже не стала такое есть.
«Кухня с акцентом»-а где АКТЕНТ? Все без акцента разговариваете к сожалению
мужик много балтает а Динару это начинает бесить время же не резиновая
Если кто то хочет научиться готовить либжэ приезжайте в Терский район КБР Джылахстоней !!!
@dianatatarova9735
11 ай бұрын
Можно рецепт пожалуйста
@user-qh3nf4fn5e
6 ай бұрын
У вас кухня украдено ваш народ не умело готовит. Копируете и никак не можете копироват. Крадиоете и Крадиоете вы народ тюрский и кипчаков
Воспитание нужно выносить в обшество, а невоспитанность дома оставьте, не позорьте нас своими высказывпниями, они не черкесы, как поняли так и приготовили!!
Очень много болтовни !!!.... Ролик отвратительный и неправильный....!👎👎👎
А разве адыги сейчас мусульмане? Хотя вроде и мусульмане, но что-то не то, тут. Не то. Видел я адыгов которые из Сочи точнее Лазаревского района Сочи Они совсем не мусульмане на мой взгляд. Может я и не прав. Поправьте меня.
@FREE_CIRCASSIAN7
Жыл бұрын
Я тебе лицо поправлю урус
Каждый человек у себя дома готовит все что хочет и называет его как хочет,но здесь ,на всеобщее обозрение выставили совсем неправильное блюдо и жаль, что лыц!ык!у лыбжьэ увидят многие и будут его неправильно готовить.В лыц!ык!у лыбжьэ мясо по волокнам разделяют и его практически не видно в соусе.От этого и название очень мелкое мясо в соусе. А лук так нарезать для соуса позор. Извините если грубо
Само название лицуклибже говорит что мясо так не режут сперва научитесь готовить потом готовите зелень в это блюдо вообще не идет
В это блюдо совсем не входит эти компаненты которые на столе сюда входит мясо лук мука сметана перец красный мясо не режут а руками делают как проволоку маленькими и совсем туда не идёт зелень не портте наши блюда не знаете не делаите
Бредятина вообщем .научитесь правильный рецепт блюда подавать...
Ужас!