流行都市|家常菜 銀魚蝦乾蒸茄子|李家鼎

Ойын-сауық

【 流行都市 】家常菜 銀魚蝦乾蒸茄子
今集《 流行都市 》嘅「鼎爺家常菜」繼續有鼎爺李家鼎教大家整「銀魚蝦乾蒸茄子」,簡單普通容易整,大家一齊嚟試吓啦!
銀魚蝦乾蒸茄子
材料:銀魚2兩,蝦乾2兩,茄子2條,白醋適量,蔥適量
流行都市 精華傳送門: bit.ly/流行都市
#TVB #流行都市 #銀魚蝦乾蒸茄子 #家常菜 #李家鼎 #美食 #煮飯 #綜藝 #TVB綜藝 #香港綜藝節目
流行都市|星期一至五 下午 1:20 PM|翡翠台
節目簡介:
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊,內容包羅萬有!主持們親身體驗、示範或測試之外,還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面,多位手勢了得的廚藝專家輪流登場,示範簡單美味的健康美食、家常小菜,替大家解決煮食煩惱。
---------------------------------------------------------------------------
👉🏻想了解更多TVB 的綜藝最新資訊👈🏻
❤️❤️即刻like/follow晒我哋TVB 綜藝!!❤️❤️
Facebook : / tvbvariety
Instagram: tvbvariety... #香港綜藝節目
想免費睇番呢集嘅精彩內容? 登入myTV SUPER免費點播最近7日TVB自製節目:
bit.ly/3tNc1hy

Пікірлер: 314

  • @rangga-bf2yd
    @rangga-bf2yd7 ай бұрын

    而家終於明白李錦聯師傅的感受。

  • @intercessorz7479
    @intercessorz74797 ай бұрын

    其實鼎爺好像是順德菜的walking dictionary,每做一個動作,都可以頭頭是道的解釋,而且,煑出來的每道菜,都是色香味和口感俱全,好功夫!👍

  • @peterso7965
    @peterso79655 ай бұрын

    鼎爺不如下次 你叫安得尊煑!你喺側邊老點佢!😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @bang1126
    @bang11267 ай бұрын

    bonnie太可爱啦,表現亦好好有大將之風,TVB應該比多d機會佢做主持發揮佢嘅才華!

  • @anitac9389
    @anitac93897 ай бұрын

    鼎爺算好脾氣,夠俾面大王❤。 大將之風!!

  • @ZoeLi-xi7nn

    @ZoeLi-xi7nn

    7 ай бұрын

    😂😂😂🙏好老實,什麼大王,夠哂麻煩了...........影響整個節目水平吧..

  • @romikey3472

    @romikey3472

    7 ай бұрын

    大王罷到明挑機啦

  • @choiyukhung5576

    @choiyukhung5576

    7 ай бұрын

    ​@@ZoeLi-xi7nn!絕對同意I😅🤣😂😇😛😜🤪😝🤑🥵🤮🤢🥶😨😰😱🤬😡!

  • @mowtsai350

    @mowtsai350

    5 ай бұрын

    呢啲係搞氣氛啫,以前同李錦聯咪又係咁,其實大王問嘅嘢係好多觀眾想知 ,因為 唔係個個煮嘢咁叻

  • @taimanchan6518
    @taimanchan65187 ай бұрын

    鼎爺真係好有大將風範,好欣賞鼎爺!俾著我,真係一早插咗安德尊了!

  • @jjii908
    @jjii9087 ай бұрын

    呢集睇到我成家人笑到卡卡聲。一星期一次唔夠喉呀😂

  • @pzoe
    @pzoe7 ай бұрын

    讚女主持👍🏼笑聲感覺令人開心,問問題有point 大王真係有啲嘈,要比鼎爺講下野 唔應該不斷問問題😅

  • @johenry5420
    @johenry54207 ай бұрын

    有料之人:頂爺

  • @leongemma3566
    @leongemma35664 ай бұрын

    鼎爺㕑藝高超,刀工細緻,銀魚蝦乾蒸茄子煮法不複雜,超好味,我和先生吃不厭,昨天又煮了,謝謝鼎爺😋😋😋

  • @amychinlai4249
    @amychinlai42497 ай бұрын

    頂大爺 無失拖👏

  • @quenyzhu5782
    @quenyzhu57827 ай бұрын

    顶爷无论做戏拍剧煮食的所有节目都做得好出色的,最近温哥华中午重播的香港86顶爷的戏份已经自然和有说服力的了,所以TVB 非常应该颁给顶爷一个大奖才合理吧!

  • @intercessorz7479
    @intercessorz74797 ай бұрын

    尊少問:「鼎爺夠鐘?」鼎爺腦根-𨍭,說:「鼎爺未能夠鐘!」逗得小妺妹格格在笑,尊少呆了數秒,知道講錯嘢;為了自己的妙句,鼎爺從內心笑了出來,其實,咁嘅組合,都幾好吖👏👏👏👍👍👍👍

  • @kwokkuencheung1314

    @kwokkuencheung1314

    7 ай бұрын

    安好煩

  • @chli4463

    @chli4463

    7 ай бұрын

    😂😂真係好煩

  • @wingtsz1983

    @wingtsz1983

    7 ай бұрын

    ​@@kwokkuencheung1314有名你叫啦 大王啊

  • @ceciliehk7819

    @ceciliehk7819

    7 ай бұрын

    佢想被打 成全佢

  • @pattylauchan1672

    @pattylauchan1672

    7 ай бұрын

    廚師煮餸時大王問咁多白痴問題惹人討厭,佢真係五行欠打

  • @winwin-ru6js
    @winwin-ru6js7 ай бұрын

    安德尊好多咀,特登搵嘢嚟講, 製造燥音, 令嘉賓及觀眾非常反感,佢可能以為咁樣係增加節目氣氛, 咁多網民嘅負評, 唔通佢一D都唔知?唔該佢適可而止啦!

  • @ylchen77

    @ylchen77

    7 ай бұрын

    他老兄可是自我感覺良好,几十年如一日,全然不理觀眾的厭煩。😂

  • @lchan3152

    @lchan3152

    7 ай бұрын

    自視過高、樣衰聲大無料、問埋啲低B嘢、我好憎佢

  • @anniepoon1241

    @anniepoon1241

    7 ай бұрын

    安德尊把口好臭

  • @00601kin

    @00601kin

    7 ай бұрын

    唔該TVB快D請佢走啦👍🎉

  • @pochiyau7283

    @pochiyau7283

    7 ай бұрын

    越做越衰。

  • @chiukkandrew1926
    @chiukkandrew19267 ай бұрын

    看似簡单,但原来鼎爺在🍆介切,再片埋朗,又要预先調味魚蝦乾再分開蒸,之後原来又要贊油,再將鼓油沿边下,wow真糸學到嘢,appreciate your work❤️Good Show

  • @victorcheung1866
    @victorcheung18667 ай бұрын

    林凱恩好正❤❤

  • @siuraymond7657
    @siuraymond76577 ай бұрын

    鼎爺果然好介绍,簡單易做好味

  • @johenry5420
    @johenry54207 ай бұрын

    Tvb ,真係要好好考盧吓,而且換吓新面孔都有新鮮感。而且大王,對好多專家都不尊不重。以老買老。人家好修養。

  • @stacialau
    @stacialau7 ай бұрын

    學到了, 謝謝! 下個禮拜就試吓! 好欣賞鼎爺脾氣, 有性格, 造詣極高! 但大王都好搞笑, 笑到卡卡聲!

  • @user-jk8us9jt2k

    @user-jk8us9jt2k

    14 күн бұрын

    大王一D都唔好笑,見到佢便想轉台。

  • @isabellawong1194
    @isabellawong11947 ай бұрын

    多謝🙏李師傅易學簡單廣東菜!🎉

  • @clivellenshiu
    @clivellenshiu7 ай бұрын

    小妹妹越睇越端裝,大將之選

  • @pingdanshifu

    @pingdanshifu

    7 ай бұрын

    林凱欣,做主持好過做戲啊,做戲唔夠自然,做主持好淡定。😃

  • @tengfongtsang1562
    @tengfongtsang15627 ай бұрын

    安生你可唔可以俾人專心切埋野先問人問題😅辛苦鼎爺了😭

  • @blessedfate0588

    @blessedfate0588

    7 ай бұрын

    而且很危險‼️

  • @coffeemate8

    @coffeemate8

    7 ай бұрын

    安德尊每事問

  • @rickyma7494

    @rickyma7494

    7 ай бұрын

    安尊,咁嘅言論好似不友善。

  • @norialoo949

    @norialoo949

    7 ай бұрын

    好嘈!好討厭!

  • @hkhang1603

    @hkhang1603

    7 ай бұрын

    我反而覺得幾好睇 , 有單打位冇咁悶 🤪

  • @user-ot6jb8kq8u
    @user-ot6jb8kq8u7 ай бұрын

    平時我都真係唔睇呢啲節目,但係因為聽聞好好笑,果然真係無令我失望!鼎王真係內功深厚,有功架!大王都真係好有存在價值,如果唔係,冇咁好睇

  • @hungyeehealth
    @hungyeehealth7 ай бұрын

    鼎爺的確係好叻,只要佢一開聲,話要帶徒弟的話,馬上就有人,瘋湧而來了?! 因為真係活字典,讓我們都能夠,好好的,讓我們的食物文化,能夠有個綿延不絕的呀?

  • @jssw3404
    @jssw34047 ай бұрын

    一個願打,一個願挨😂😂 不過睇得出鼎爺已經比以前收左火

  • @peggy962
    @peggy9627 ай бұрын

    初學者都唔洗問咁多😊問重點補充好d🎉比機會鼎爺講解, 真係識煑好多好嘢

  • @eleanorlaw6405
    @eleanorlaw64057 ай бұрын

    鼎爺說得對,鹽步秋茄最好食。

  • @wahchan1612
    @wahchan16127 ай бұрын

    最抵死安先生話鼎爺夠鐘,佢真係找死😂

  • @LollipopK
    @LollipopK7 ай бұрын

    其實蒸既時間一樣 咁點解要分開蒸? 真心想知點解分開蒸會好味左?

  • @chingpongchan5976
    @chingpongchan59767 ай бұрын

    最重火藥味聯賽-大王對鼎爺

  • @chanlue2242
    @chanlue22427 ай бұрын

    聽日試下😋😋😋

  • @fionakwok7289
    @fionakwok72893 ай бұрын

    有安德尊才夠戲劇性,睇鼎爺對答,娛樂性豐富,好過睇煮餸,如果沒有他出現那一集,便死氣沉沉

  • @stacialau
    @stacialau7 ай бұрын

    👍🏻👍🏻👍🏻 Thank you so much!

  • @massiecheung2769
    @massiecheung27697 ай бұрын

    其實會唔會鼎爺同安德尊夾好先開機?鼎爺如果咁靜,而安德尊唔問問題,就會有DeadAir 真係好悶。但安德尊問問題時,個態度可以尊重D,討好D,其實佢的問題問得好好,點解蝦干魚仔咁鹹都仲醃佢,原來係浸耐咗走咗味,呢下冇諗過喎。只係可能鼎爺覺得佢玩嘢,而阿爺又太認真,如果佢笑笑口同安德尊鬥寸,咁娛樂性高好多。我諗如果換了肥媽VS 安德尊,一定好搞笑。

  • @martinchan3831
    @martinchan38317 ай бұрын

    安德專 搞乜柒啊?

  • @AgnesOng-qn3mw
    @AgnesOng-qn3mw6 ай бұрын

    Ah yeah seems to be slimmer. Must be recovering from illness. please take care. I always watching your cooking shows. ❤

  • @yonnechu7139
    @yonnechu71397 ай бұрын

    面是別人比架是自己丟!😂

  • @choiyukhung5576

    @choiyukhung5576

    7 ай бұрын

    非常同意y君的見解及說法!😅🤣😂😇😛🤑😝🤪😜🥵🤧🤮🤢🥶😰😨😱😭🤬😡!

  • @a1icec353
    @a1icec3537 ай бұрын

    安德尊太多嘢講!阻住晒

  • @hunghui1418
    @hunghui14187 ай бұрын

    應該講定咗數,攪氣氛,效果唔錯,都幾有娛樂性!

  • @user-er1hf6ko6z

    @user-er1hf6ko6z

    7 ай бұрын

    絕對唔係,鼎爺是喜怒形於色之人,扮唔到的亦唔會刻意扮,今集確實變本加厲煩到黑面,鼎未爆發已算EQ好

  • @ccwill4275
    @ccwill42757 ай бұрын

    虎落平陽被犬欺😂

  • @SuperValaVala
    @SuperValaVala7 ай бұрын

    D 人話鼎爺好惡,其實鼎爺算好脾氣,安生咁差X麻煩噪生哂 ....... 俾我就一野串爆佢 shut him up hahahahaha

  • @chiukwanlai4013

    @chiukwanlai4013

    3 ай бұрын

    9

  • @leong111
    @leong1115 ай бұрын

    Wonderful

  • @chemunghongyip4272
    @chemunghongyip42727 ай бұрын

    .碟面加對筷子一起蒸

  • @lawman6399
    @lawman63996 ай бұрын

    其實大王只是大聲,而他也是為節目問問題和掌握時間,無論那個環節,他只是盡他做司儀的職責,只因他是位司儀。這是我看多年都市閒情、流行都市得出來對大王的結論。

  • @LonRay2317

    @LonRay2317

    6 ай бұрын

    咁樣就可以問啲癈問題?

  • @jasper2virtual

    @jasper2virtual

    5 ай бұрын

    娛樂下姐,太認真唔好睇。

  • @pinkpeony3651
    @pinkpeony36517 ай бұрын

    覺得安德專好煩⋯

  • @alfasherrychan
    @alfasherrychan7 ай бұрын

    好嘈

  • @cocoleung2163
    @cocoleung21636 ай бұрын

    在家煮過4次,很鮮甜,茄子我們沒有去皮。

  • @prettypurple7175
    @prettypurple71757 ай бұрын

    EGG PLANT, DRIED SILVER FISH,

  • @yueken4373
    @yueken43735 ай бұрын

    💪🏻👍🏼💪🏻

  • @prettypurple7175
    @prettypurple71757 ай бұрын

    DING YEAH REMIND ME OF MY DAD////VERY SERIOUS! 😂😂😂😂😂😂😂

  • @raymondkttsang
    @raymondkttsang7 ай бұрын

    【幾好笑啊】

  • @lolo-ls2io
    @lolo-ls2io6 ай бұрын

    安得尊唔好咁嘈啦,阻住鼎爺教煮餸

  • @akaiyaakaiya1291
    @akaiyaakaiya12917 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤ 10:51 10:53

  • @catherinewai5304
    @catherinewai53047 ай бұрын

    你一句,佢一句,左右夾攻,問得白痴,所以冇觀眾

  • @skant9929
    @skant992919 күн бұрын

    以前有個「九龍皇」姓曾,啲個姓安嘅唔執輸都叫「大王」

  • @user-qn6yt2pl4y
    @user-qn6yt2pl4y7 ай бұрын

    嘩李家鼎真係好嘢一啲都唔似76歲

  • @ThePhp2000
    @ThePhp20006 ай бұрын

    Bonnie 愈嚟愈靚,不過真係唔明點解愛囘家寫到佢古古怪怪,幾年換幾次男朋友,但係合家歡時段做咁嘅角色真係有影響。

  • @user-hg9fi5ux2l
    @user-hg9fi5ux2l7 ай бұрын

    With rice chips noodles 🤪

  • @hongyulaw5304
    @hongyulaw53047 ай бұрын

    人地切緊野仲係咁問咁多野易發生意外

  • @kittywong6429
    @kittywong64297 ай бұрын

    安德尊太多話又煩。

  • @afchan892
    @afchan8927 ай бұрын

    頂爺窒得好,呢個人平時寸嘴又自大、麻煩又勞嘈,諗起佢以前做兒童節目喺台上當眾除小朋友條褲,其實已經可以報警拉佢,而家集集俾人鬧,咩面都冇晒,算係因果報應,大快人心👏🏻👏🏻👏🏻🎉🎉🎉

  • @choiyukhung5576

    @choiyukhung5576

    7 ай бұрын

    絕對同意!😅🤣😂😇😛😜🤪😝🤑🥵🤧🤮🤢🥶😰😨😱😭🤬😡!

  • @silvaleung2407
    @silvaleung24077 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @JmsOL007
    @JmsOL0077 ай бұрын

    粗口版應該會幾好睇

  • @huiyinzhao9056
    @huiyinzhao90567 ай бұрын

    頂爷👍❤我今晩立即銀🐠蒸茄子🍆

  • @ninhoma8599
    @ninhoma85997 ай бұрын

    大王好煩!謝謝鼎爺!

  • @woobee4456
    @woobee44567 ай бұрын

    大王真係令人好討厭,難為鼎爺😅

  • @ericyuen4417

    @ericyuen4417

    7 ай бұрын

    😏大王 令想起 羅家英 飾演嘅唐三藏🤪🤯

  • @amykwok2016

    @amykwok2016

    6 ай бұрын

    安X尊是TVB最討厭的男主持

  • @siutamm3300
    @siutamm33007 ай бұрын

    淘大😊

  • @chiengpho172
    @chiengpho1727 ай бұрын

    安德尊太多嘢講,燥音太多,嘉賓真聽吾到!

  • @choiyukhung5576
    @choiyukhung55767 ай бұрын

    我補充一吓!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @sandy0819
    @sandy08197 ай бұрын

    其實安生問既問題唔係廢問,一問鼎爺先知原來幼既茄子係最好食。佢又問到我想問,點解要分開蒸,確實好多家庭菜都係一碟過蒸就算。

  • @hinkai
    @hinkai7 ай бұрын

    據聞李家鼎一定要今年show債今年還,我估係激怒高層,故放隻癲狗咬佢😂

  • @chungchung6860
    @chungchung68607 ай бұрын

    講野還講野,仲要搵隻手拍人

  • @lingl5354

    @lingl5354

    7 ай бұрын

    安勁討壓,不懂尊重前辈

  • @leecherry3219
    @leecherry32197 ай бұрын

    其實安德尊知唔知自己咩問題?佢既目的係咪要激嬲哂所有人?

  • @johenry5420
    @johenry54207 ай бұрын

    Bonnie 有禮貌。

  • @jcxnxnzkfdjxj414
    @jcxnxnzkfdjxj4147 ай бұрын

    大王把聲煩到,把聲又嘈又拆,辛苦鼎爺

  • @hauhingwong342
    @hauhingwong3427 ай бұрын

    兩位主持人好煩,爭住講嘢,鼎爺忍得好辛苦😂😂😂

  • @amykwok2016

    @amykwok2016

    6 ай бұрын

    頂爺講話都是大聲的,但唔覺得煩,起碼好過不知所謂嘅安乜尊,極之討厭又冇料,見到他即轉台

  • @staceyng6120
    @staceyng61207 ай бұрын

    鼎爺恐怕要戴耳塞

  • @paklingwai9626
    @paklingwai96267 ай бұрын

    李家鼎老咗10年,唔見一排老咗同瘦咗好多!

  • @queeniechan5864

    @queeniechan5864

    7 ай бұрын

    比起亞爺廚房, 老左好多。

  • @HoWong-pg9mq
    @HoWong-pg9mq7 ай бұрын

    如我揸刀都想,X條安得安德專,好L廢,好繁

  • @mingcham5110
    @mingcham51107 ай бұрын

    好煩

  • @olsenlau9355
    @olsenlau93557 ай бұрын

    大王成日問無聊野,煩住哂!

  • @LamJoyz
    @LamJoyz15 күн бұрын

    最後落油真係太多啦。

  • @pingdanshifu
    @pingdanshifu7 ай бұрын

    這個應該會好味。。。得啊! 但解釋得唔夠清楚,其實蝦乾和銀魚仔要浸多久?

  • @user-ly5fv2pi7v

    @user-ly5fv2pi7v

    7 ай бұрын

    同問.謝謝!

  • @blessedfate0588

    @blessedfate0588

    7 ай бұрын

    浸軟囉!😂

  • @leongemma3566

    @leongemma3566

    4 ай бұрын

    洗淨熱水浸30分鐘左右已軟

  • @marcotourist9250
    @marcotourist92507 ай бұрын

    未開始煮都咁多嘢問, 比著我揼柒佢啦.....

  • @paulng7134
    @paulng71347 ай бұрын

    其實星期四烹飪節目中那位女士仲嘈,提高嗓門又大聲,很吵耳,簡直噪音。

  • @leungchunping1347
    @leungchunping1347Ай бұрын

    😮😮

  • @user-ui1km3jo5w
    @user-ui1km3jo5w7 ай бұрын

    廿 年 前 已 撞 過 板 : 新 年 直 播 超 瓊 屏 息 靜 氣 寫 毛 筆 大 字 之 中 就 不 停 地 嘈 冤 巴 閉 被 冷 言 : 唔 好 嘈 !

  • @seeseewong99

    @seeseewong99

    7 ай бұрын

    NJ

  • @choiyukhung5576

    @choiyukhung5576

    7 ай бұрын

    非常同意U君皓見解及說法!😅🤣😂😇😛😜🤪😝🤑🤢🤮🥵🥶😨🤬😡🤧!

  • @sokitty7320
    @sokitty73207 ай бұрын

    安 德尊早抖,修江吧口

  • @mendywu7783
    @mendywu77837 ай бұрын

    安德尊好煩呀,把聲好嘈

  • @prettypurple7175
    @prettypurple71757 ай бұрын

    DING-YEAH HO-YEAH////

  • @thomasho4393
    @thomasho43937 ай бұрын

    😮

  • @user-jk8us9jt2k
    @user-jk8us9jt2k14 күн бұрын

    林凱恩把声好聽,樣子甜美,但她仍有不少懶音,需有待改善。

  • @chiyuho1948
    @chiyuho19487 ай бұрын

    安德尊好煩,講嘢要按場合,成日刷全在感

  • @Ivan-zx4su
    @Ivan-zx4su7 ай бұрын

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @3starskiwi
    @3starskiwi7 ай бұрын

    安德尊成日接受唔到自己禿頭, 一大劈頭髮左邊撥去右邊好似lego公仔咁😅😅

  • @kachan4479
    @kachan44797 ай бұрын

    大王,你唔出聲真係無人話你啞, 你真係好乞人憎

  • @foodworld88

    @foodworld88

    7 ай бұрын

    咪係!🤫 佢收皮啦!👿 自以為為是! 🤮

  • @user-tp8rt1pz3m
    @user-tp8rt1pz3m7 ай бұрын

    Mr. On is really NASTY!!! 🤣

  • @tsunningwah3471
    @tsunningwah34717 ай бұрын

    有無timestamp

  • @fm07teaching

    @fm07teaching

    7 ай бұрын

    08:21

  • @saebaesuinam8973
    @saebaesuinam89735 ай бұрын

    👍👍👍😋😋😋🙏🙏🙏

  • @anniepoon1241
    @anniepoon12417 ай бұрын

    大王食到幾十歲 都唔化 可悲..

Келесі