Юлия Высоцкая - Спагетти с рыбой
Подписывайся на канал: bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: / ed. .
Едим дома в Vkontakte: edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: www.edimdoma.ru/
Рецепт: Спагетти с рыбой
Ингредиенты: основные: помидоры - 800 г, спагетти - 500 г, филе белой рыбы типа палтуса или морского волка - 300 г, лимон - 1 шт., сливочное масло - 80 г, петрушка зелень - 1 шт., молодой чеснок - 1 головка, перец черный молотый - 1 щепотка, соль морская - 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Помидоры нарезать, продавить их через сито, чтобы получилось пюре (можно взбить в блендере).
2. Растопить в сковороде сливочное масло и обжаривать в нем зубчики чеснока не дольше 1 минуты, затем добавить протертые помидоры и томить на медленном огне 10 минут.
3. Цедру лимона натереть на мелкой терке, отжать из него сок.
4. Филе рыбы порезать полосками, соединить с томатным пюре, приправить соком и цедрой лимона, солью, перцем и тушить еще 5 минут.
5. Спагетти отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг, затем выложить в сковороду к соусу и все перемешать.
6. Петрушку мелко порубить, присыпать макароны и сразу же подавать.
Пікірлер: 53
Никто на рынке не будет разрезать помидоры, чтобы покупатель посмотрел есть там белый стержень или нет. Я помидоры покупаю по запаху. Если пахнет помидорой, то она будет вкусной. Е, ли не пахнет или чуть слабый запах помидоры, то она не вкусная будет. Холодные помидоры не пахнут совсем, даже вкусные.
Выготите её кто-нибуть с кухни, это издевательство над итальянской кухней
Благодарю!
Юлия, Вы умничка! Спасибо за рецепт! Восхищаюсь Вами!
Спасибо, простой вкусный рецепт из доступных продуктов
Спасибо за отличный рецепт )))
Спасибо за вдохновение и энтузиазм,что нам дарите, всегда вкусно и энергично
Юле спасибо за вкусный рецепт. А вот оператора хочется стукнуть......
Юля , СПАСИБО ВАМ за этот рецепт 😋Он очень легкий и доступный . Я как - будто побывала у вас дома и вы меня угостили этой вкусной пастой 🤗
@user-cu6kx4zq8y
Жыл бұрын
Сомневаюсь
Очень просто
Это очень долго, но вкусно. В моей семье после работные будут ждать когда протру помидоры. Их просто съедят с варенными спагетти целиком.
@unknowng77
5 жыл бұрын
Лариса Евсеева я тоже такое готовлю, только чуть по другому.. помидоры просто кубиками режу и жарю, а иногда чтобы не возиться с этим, беру консервированные помидоры, нарезанные кубиками.. попробуйте :)
Это шедевр!
А лосось можно использовать ?
Очень интересно смотреть как она чистит помидоры
У меня морская болезнь (головокружение и тошнота) от таких видео.
щас все помидоры из теплиц даже которые 20 лет назад выращивались
ЮЛИЯЯЯЯ..... НАУЧИТЕ ВАШУ ПОМОШНИЦУ СНИМАТЬ ,А НЕ МОТАТЬ КАМЕРОЙ. Я ТАК ЛЮБЛЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ НО НЕ ВООООЗМОЖНО АЖ ТОШНИТ И КРУЖИТЬСЯ ГОЛОВА😣
@user-ul3nb5jr1m
6 жыл бұрын
Larisa Achoendova здесь Юли лет 20, а сейчас 43 . Может помощницы уже в живых нет😁😁😁😁😁😁(шутка)
@mikhail891
4 жыл бұрын
Это мода такая... Там не помощница а несколько операторов-профи. А представьте как монтажёру в тёмной монтажной - башка кружится и сблевать можно :))
НуВсёЯпошлаЗаПимидоркамиИЛимономСПетрушкой
Юлия ,судя по всей вашей готовке у вас каждый день нежданные гости ,которых вы хотите выпроводить раз и навсегда из своего дома
Сколько воды
Ana gatovit kak malinkaia devushke, vse ingredientov prosta tak... limon? Na chesnok? Oy....
"Помидоры пахнут землёй"..ужасс..что ты мелешь ,Юля???
@ReservoirThing
4 жыл бұрын
это правда) запах земли в них тоже есть, она же говорит о помидорах, которые только с грядки сорваны, даже не мытые)
@user-vl4jp9zr8l
Жыл бұрын
Да, я только об этом подумала🤣какой землёй, хоспади
Pasta! Slova pasta!!! Ni "makaroni". I kajdi pasta iest imia.. ti gatovish "spaghetti"...
@user-gr9pw6nq8m
6 жыл бұрын
Макаро́ны - трубчатые макаронные изделия из высушенного пшеничного теста, замешанного на воде. Некоторые макароны длиной схожи со спагетти, но полые внутри. Иногда макаронами именуют любые макаронные изделия)
@ilyatermini1022
6 жыл бұрын
Алёна Беляева spasiba, ia rad shto ti panila kak ia pishu. Mne iest atkrita galava na mnoga vieshi. Nu kak ia italianitz , ia suma saidu kagda gatovliut ploha italianskaia kuhnia. Ia ni magu privikat na slova makaroni.. maccheroni v italii eto tipa pasta. I u nas iest 100 tipa i imia. Mne jalka shto v rassii, vi usnaiti italianska kuhnia ot ameriki.. i eto ni italianskaya kuhnia! Eto italo- amerika.. italianzii priehali v ameriki delali novaia kuhnia patamushta miasa stoila menshe. Ia v rassii hadil v italianskii ristorani, cital menu... i ushol... ia hatiel toje delat youtube canal dlia vas raskazat i pakazat nastaiashia italianska kuhnia. Nu vi uje priviklii tak... ladna.. poka!
@user-gr9pw6nq8m
6 жыл бұрын
Доброго) Рада, что Вы имеете своё мнение) Всегда есть, что обсудить) Не судите Юлию строго) Она импровизатор, так же периодически живёт и снимает в Италии, ей безумно нравится эта страна) Она делала курсы с именитыми итальянскими поварами, её многие осуждают, мне нравятся ее десерты и салаты, а более её энергетика) А канал открывайте, покажите фору, если понравится, я подпишусь) С уважением и приветом из Германии)
@ilyatermini1022
6 жыл бұрын
Алёна Беляева harasho! Priviet iz italii!
@samarkand24ify
6 жыл бұрын
Ilya Termini Открывайте канал, я ваш первый подписчик! Попробуйте!
Как обычно носится по кухне, неужели так сложно все зараннее приготовить!
@mergirl1387
Жыл бұрын
Что заранее приготовить?!! Ничего,что программа о том,как готовить? Показывают процесс
@user-ml6bm6up7h
9 ай бұрын
@@mergirl1387ингредиенты и кухонную утварь
Какая гадость, какая гадость, что в России спагетти называют макаронами. И спагетти (spaghetti) и макароны (makaroni) - это разновидности пасты (pasta).
Perche cosi tanto aglio!!!!?????
Чеснок не жарят
Голова кружится от просмотра. Интересно кто снимал? Как будто ребенку на руки дали камеру. Тошнит аж.
У вашої помошніци рукі труцяця
Я, не успеваю думать за тем, что она делает.
Ужас много болтает
"Уберите эту психическую..."
@Yuliia2592
6 жыл бұрын
уберись сама от сюда. человек влюблен в свое дело на сколько.что его распирает. спазу видно ,что тебе такое не знакомо и ты нищебродка ,которая ходит на работу к дяде и ненавидит ее
@juliaitalia2230
4 жыл бұрын
Ирина Чайкина, у Вас до сих пор 17 подписчиков😂😂😂 и Вы еще критикует кого кого-то??😂😂😂
Ужасно