江振誠主廚講評真的很到位，用詞也恰到好處，聽起來很舒服～ 他以後如果有出節目我一定追😍

@oscarmen0712

Жыл бұрын

同感。感覺很溫柔又很有內涵，評論很到位

@chariceliao3442

Жыл бұрын

@@oscarmen0712 溫文儒雅這句成語應該就是在形容他吧😚

@8911ml

Жыл бұрын

外表也很有型，很吸睛！

認真覺得Andre 主廚把料理上的細節講解非常到位，不會有空洞華麗的詞彙來解釋料理，也不會一昧的說好吃，這樣才是一個真正的評審，也可以讓廚師們學習以及了解到自身料理的優缺點，真的非常棒！

大楊梅鵝莊的擺盤真的好氣派，曾國城城哥主持得太棒了，有節目效果又不失水準，也不會干涉到師傅們做菜👍

真的太好看了 城城哥的主持、專業評審團的講評，都非常到位 讓人看得屏氣凝神，不自覺跟著參賽者的心情緊張起來 真的很棒！這才是真正的料理之王！

比前幾季都還專業好看，是真的有實力的。 但剪輯真的不行，不知道是經費差很多還是怎麼樣，畫面切換不順暢，就連音效這樣可以後製的也很跳，節奏也有點怪，採訪各組的時間沒有拿捏好。 雖然節目只有兩集，但這個主題不錯，好好發展應該蠻有看頭的。 剪輯什麼的真的要加強啊！！！

再次感謝 料理之王 辦這個活動 希望未來有西餐組的 義大利麵比賽 等等的

這才是真正的料理之王啊！！！👍👍👍之前幾季根本就是鬧劇一場！！！

@bingbangbomb

Жыл бұрын

沒錯

很喜歡這次客家小炒主題賽 主題、節奏、主持人、評審、參賽隊伍實力、穿插著客語對話，全部都喜歡 覺得意猶未盡

大楊梅鵝莊有點可惜，其實有冠軍的實力，最後一道菜沒做好，落到第三，感覺前三名的實力都很接近，比賽最後還是誰犯的錯比較少的獲勝，花蓮的師傅比較年輕，前途不可限量

感覺大楊梅鵝莊會贏。這四組都是超級有經驗，幾乎不會失誤的比賽反而更好看

@benpeng1800

Жыл бұрын

最後一道沒做好，落到第三

大楊梅鵝莊的擺盤好精緻 看了就特別想吃😋

比前三季好看欸有專業有時候也有好笑的地方

江主廚的講解非常到位，也與他的餐廳內容是契合的，曾是印度洋第一chef，非浪得虛名，真材實料的功夫。

跟Fred講的一樣，新人廚師和老手比賽感覺真的不一樣

仙女們打架然後眾神評斷之感 很好看

神仙打架好好看，主持講評也都好實在

喜歡銘師父的使用花蓮在地食材創意性和時尚擺盤，可惜敗在中式思維的工序的考量

訂位了啦🎉

好想吃大楊梅鵝莊做的

會想要建議，場地或著說是操作的空間可以再大一點，感覺好像有點擠

太好看！中餐也是很美妙的 期待有原民餐廳pk

客家美食👍👍👍

這個比賽的層級太高了吧 .... 評審參賽者都是高水準

不知道為什麼 覺得這系列的內容節奏好快喔 感覺都還沒人好好欣賞每一組的料理 一吃完馬上又換下一組了 有點可惜

好好吃的感覺

這下真的巴比Q了 平底鍋炒客家小炒 少了一個香氣 QQ 感覺大家都非常用心 但都稍微過頭了 個人感覺

屏東讚 四家都很厲害

大楊梅鵝莊好可惜！但我還是很愛大楊梅鵝莊 by 龍潭客家妹子😆

敲碗原住民料理！！

這次主題賽真的做的不錯！但希望音效不要用得那麼頻繁，聽久了耳朵很疲乏

亞軍可以從江振誠手中領獎超賺😍😍😍

起司瀑布封滿米線漢堡在烤一下感覺好吃

傳統客家小炒是不加豆干的 吃起來是完全不同的東西

這季評審強多了

這種場合用平底鍋炒客家小炒真的不行...

對不起..我真的覺得 司宛春的講評真的很沒內容....很沒建議性 可能跟江振誠擺一起 差距真的很大~給江主廚大推~

感覺第二集沒第一集好看。好像少了什麼。

28:42 應該是Maltosec (油脂轉換粉) 字幕組打錯了 xD

這收音你跟我說是專業節目@@ 隨便一個ytr 收音都比你們好

看了這兩集忽然覺得前幾季我看了什麼…

不會是小從頭炒比到底吧

@hastur_tass

Жыл бұрын

是小炒爭霸賽啊~

吳柏毅了