炼猪油 Crispy Pork Lard & Pork Oil | Mr. Hong Kitchen
大家好 这一期和大家分享如何炼猪油 方法非常简单 猪油在很多地方都能用到
炒粉 炒菜 也都超香的 希望大家会喜欢
材料 ：
猪油 大约 500克
生姜 1 小块
Cuitisan保鮮盒/Silwa鍋具/九陽刀具
下單鏈接: www.wwmummygrab.com/mr-hong-k...
✅使用此鏈接才能獲得當下優惠
KZread Channel：
/ mrhongkitchen阿鸿厨房
Mr. Hong Kitchen Facebook Page：
/ mrhongkitchen
Instagram：
/ mrhongkitchen
Chapters ：
0:00 菜肴介绍
0:40 清洗猪油
1:25 开始炼油
3:10 上菜
#猪油 #猪板油 #炼猪油 #CrispyPorkLard #PorkLard
#ChineseCooking #MrHongKitchen
Пікірлер: 83
豬油渣剛起鍋時，趁熱淋上一些米酒，直接開吃，酥脆香，極品零食。
謝謝老師再一次大顯身手 讚👍受益良多
@MrHongKitchen
2 жыл бұрын
不客气
终于知道怎样做猪油渣了，之前问了一些小贩，总是没有完整的做法。谢谢鸿师傅。
@MrHongKitchen
2 жыл бұрын
不客气 烹饪愉快
Yummy, 猪油渣炒粿条，一级棒！ 谢谢老师分享！
@MrHongKitchen
2 жыл бұрын
不客气的
感谢靓仔老师！我妈肯定很喜欢啊 👍
Mr Hong, do we need to keep the lard oil in fridge? THKS for sharing👍🏻
谢谢老师的分享👍
@MrHongKitchen
2 жыл бұрын
不客气
急不期待呀鸿師父谢谢
Hi鸿师傅，你的锅好像很容易可以做到抛锅的动作而且不粘食物，可以介绍你用的锅牌子吗
We❤Mr. Hong's recipes; keep up your great work!😄
@MrHongKitchen
2 жыл бұрын
Thank you, I will
多謝老師精心指教，我又學到了一個美食!點贊。👍👍
@MrHongKitchen
2 жыл бұрын
不客气的🙏 烹饪yu k q
阿鸿👍👍👍
谢谢分享👍
@MrHongKitchen
2 жыл бұрын
不客气
谢谢分享❤
@MrHongKitchen
10 ай бұрын
不客气
可以開小的火🔥，阿鴻請教
Great
请问老师 你的stoves 是什么牌子？
加水目的是啥？直接中小火熬也能出油
老师请问冷藏还是冻藏
请问猪油是带皮还是只是猪油而已？
可以用肥肉吗
鸿师傅，那猪油是要冷藏还是冷冻？大概可以储存多久呢？谢谢
@MrHongKitchen
2 жыл бұрын
您好 大概存3个月
@rubykoay159
2 жыл бұрын
谢谢你👍
阿鸿你好，请问滤干油冷藏的猪油渣和继续浸泡在油里，室温保存的猪油渣最具体的 差别是啥？请问回软的猪油渣需要加油复炸吗？谢谢蛤！
@MrHongKitchen
2 ай бұрын
其实是看你自己怎样方便就怎样收哦 像我的话不是每一道菜有用到猪油 所以我会分开收 对 油渣回软了可以在炸多一次
@jesstan5883
2 ай бұрын
@@MrHongKitchen 感谢你抽空回复！ 我在纠结，复炸回软的猪油渣时，需要放油的吗？或者只需直接炸无需放油？我真的没有试过😂
I have a packet of dry pig tendons. Can you please teach me how to prepare it for stewing with pig trotters? Thanks.
買點帶有瘦肉來炸可以嗎？🙏
@yunohno4260
Жыл бұрын
不建议，带肉会容易炸过头油会有焦味。
Mr Hong, why do we need to put ginger slices when frying the pork lard? What is the purpose?
@connygoh3092
Жыл бұрын
To make it smell better
👍🏻👍🏻👍🏻
老师，你好。 放进冰箱后的猪油渣 怎么再让它脆回呢？
@MrHongKitchen
Жыл бұрын
你好 可以再复炸多一次的
@caraip9198
Жыл бұрын
放oven一下就脆了
我直接放下去煎到出油的，这样有什么分别吗？
@MrHongKitchen
2 жыл бұрын
您好 都可以的
👍👍👍
@MrHongKitchen
2 жыл бұрын
👍🏻
为什么后面要放姜，去腥味吗？
@MrHongKitchen
2 жыл бұрын
去腥 增香
👍🏻👍🏻
猪油和猪油渣放冰箱可以放多久?
@MrHongKitchen
2 жыл бұрын
您好 大概3个月
@auhiem
2 жыл бұрын
@@MrHongKitchen 谢谢。
🤩🤩🤩🤩
猪油一定要放冰箱保存，可以放在室外保存吗？
@MrHongKitchen
3 ай бұрын
你好 如果是要迅速用掉是ok的 如果是要收久那就要进冰箱了
@kellytam4478
3 ай бұрын
@@MrHongKitchen ，谢谢你
那天老旺也刚好做了猪油渣，不妨过来研究研究下。谢谢老师。👍2
@MrHongKitchen
2 жыл бұрын
不客气
视屏里面白色象膏的是什么
@ipadipad866
Жыл бұрын
是猪油
请问姜用在哪里
@MrHongKitchen
Жыл бұрын
油里
你的猪油放冰箱之后会不会变硬？
@MrHongKitchen
Жыл бұрын
会的 会形成白白的湖状 这是正常的
@linong1397
Жыл бұрын
@@MrHongKitchen 我自己提炼的变很硬，但是我外面买的，就很软，很像你视频里面那样。是正常吗？
师父，你的油不会跳出来哦…我每次炸都会…是不是锅的关系呢？
@MrHongKitchen
2 жыл бұрын
您好 不是锅的关系 您试看用我这方法
@wagamama471
Жыл бұрын
有水份
鸿师傅，你的这个锅是多少cm的
@MrHongKitchen
2 жыл бұрын
您好 32cm
@user-yo5bg1td8j
2 жыл бұрын
@@MrHongKitchen 鴻師傅，你有代理賣鍋嗎？
放进冰箱可以放多久呢？
@MrHongKitchen
Жыл бұрын
3个月ok的
Mr.hong how to make dumpling skin ?! Please make & upload youtu.be 🤩🤩🤩🤩😇🙏
为什么 猪油渣 要放冰箱 放在放面 一2个星期也是脆脆
@MrHongKitchen
2 жыл бұрын
不客气的 感谢支持 多多分享
englise plaese
kzread.info/dash/bejne/h4N6ramjYNzWnZs.html 这步骤不明白，为什么焯水后，还需要再倒入1碗清水？
你的上海锅底下好像破洞了
@MrHongKitchen
2 жыл бұрын
谢谢提醒
Very unhealthy.