Les secrets du boeuf de Kobe, la viande la plus chère au monde | 750GTV
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
C’est l’une des viandes les plus chères du monde. Un bœuf haute couture qui, jusqu’à peu, était totalement introuvable en dehors du Japon. Le bœuf de Kobé est le plus prestigieux des labels alimentaires nippons. Au prix de gros, une carcasse se négocie 14.000 €. Au détail, jusqu’à 1000 € le kilo !
--
POUR VOUS ABONNER, C'EST PAR ICI 👉 tinyurl.com/750GTVfood
#kobé #food #viande
Пікірлер: 118
A ce prix je prefere etre vegetarien et en bonne santé
@jean-sebastienladouceur4511
6 күн бұрын
Bonne santé faites moi rire
Quoi de plus facile que de s’en passer ? Les très bons plats peuvent se réaliser avec des ingrédients abordables… Les japonais gardent leur viande et nous nos recettes..😊
La viande d'une bonne grosse mémère normande bien persillée, c'est parfait pour moi !
1000 euros le Kg pour de la viande de boeuf obèse ? Je te fais la même chose pour 10 euros du kilo en mêlant du gras de boeuf à du filet pur. Ces trucs de luxe sont vraiment de l'arnaque.
les commentaires typiques de gens qui ne peuvent pas apprécier que quelque chose de bon se fasse ailleurs qu en France lol. Rien de surprenant venant des français
@hermes3386
21 күн бұрын
Tu mets tous les Français dans le même panier, mais toi, de quelle nationalité es-tu ? Et puis tu épingles les Français pour leur prétendu chauvinisme, mais tu te mets à quatre pattes devant les Japonais qui sont 1000 fois plus chauvins que les Français, t'en rends-tu seulement compte ?
@guillaume2098
21 күн бұрын
@@hermes3386bien dit
@seldy9.2.08
21 күн бұрын
et les chinois de chine ou les chinois de france ?
@teknomeka
20 күн бұрын
@@hermes3386 ben deja je te mets toi dans le panier, apparement ca n aime qu on dise que les français critiquent. Exactement ce que je disais... rentre chez toi avec ton nom de sac a main serieux
@teknomeka
20 күн бұрын
@@hermes3386 peut être que tu es une exception en attendant j attends ton commentaire positif a propos de la video. Bien sur, pas tous les français sont comme ca, c est une generalisation mais t'es pas assez fin pour comprendre ca. Par contre toi, tu es le meilleur example de ce que je disais, non seulement tu peux pas apprécier que quelque chose se fasse de bien ailleurs mais en plus tu critiques quand quelqu un d autre fait la remarque. Chapeau
Ce n'est pas le Soya ?
Content de visionner cette video.Mais la realité de l'Afrique est qu'il y a créations des richesses et cela demande de mettre sur pied des structures d'éducation (formations)financières surtout entrpreneuriales afin de booster la plupart d'initiatives et méconnues mais qui existent.Car la lecture faite
Qu'y a-t-il à manger là ? ors de prix et il n'y a rien dans l'assiette 🤣
@patx7116
5 күн бұрын
Normal, c'est le roi de l'illusion 😂
@MedMed-pt1it
Күн бұрын
L'aire 😅😅😅
@samypons9023
7 сағат бұрын
Ceci
Ça fait vraiment rire 😂😂😂😂😂😂😂
Rien que de la publicité,je n'en manquerai jamais, mais j'aimerais bien y goûter !
@pouchontijenjan
6 күн бұрын
😂😂
Magnifique la viande
Qui se les gardes on mangera de l aubrac ou des salers
@privacyf6179
2 күн бұрын
jaloux, bien français ca
@Julien-hv3lh
2 күн бұрын
@@privacyf6179 rien de jaloux faut consommer local .Pas faire venir de l autre bout du monde des animaux qui pâture pas est qui vivent dans leurs merde plein d antibiotique, 1000 le kilo quand ,tu me dirait rubis de galice ,la oui c est pas.loin sa pâture ,du top.
Ça m'étonnerait que cela soit mauvais que la bête se promène
c bon ça miam miam
Je ne conteste pas ce grand chef, mais comment un bœuf du japon peut être aussi frais que le bœuf que tu vois de ta fenêtre ? Sûrement un buissnes de riche...
Il faut parfois se faire plaisir.
@l.badoun4345
5 күн бұрын
1000 euros le kg.... pfffff
Ô l’argent que ce que les hommes n’ont pas fait pour toi 😳
😊
Ils ont réussi leurs plans marketing en tout cas
Humm moi j'ai vendu un tauro de 600kg moins de 1000 dollars en avril passé. Bien en forme .regardez ça
Franchement ça fait pas trop rêver
Jai envie de travailler avec vous ❤❤❤❤
Je ne me permettrais pas de critiquer cette production agricole japonaise. Comme toute coutume, elle est sûrement dictée par les facteurs limitant du terroir. Pour les amoureux du qualificatif, en se basant sur du factuel vu dans ce reportage et selon l'agriculteur que je suis (éleveur de vache aubrac dans l'Aveyron), on peut désigner ces élevages par du "naissage-engraissage hors-sol industriel" Ils ne produisent pas la litière ni la céréale, les bovins ne páturent pas, les cheptels sont importants, etc, etc
@biaguiricardochanel
7 күн бұрын
Les cheptels ne sont pas important au contraire. Moins de 10.000 à l'échelle d'un pays.
@PascalR-oz3nm
7 күн бұрын
@@biaguiricardochanel ce chiffre ne me parle pas. Ce qui me parlerait, c'est le cheptel moyen qui fait vivre chaque famille.
Pour l'emploi du terme "artisanal", ça n'existe pas dans la terminologie vulgaire française. Les pratiques/effectifs/diversités de production/autonomie vont amener à qualifier nos productions agricoles de "fermières" ou "industrielles" (petite ou grande).
@davidbiyeghe747
6 күн бұрын
Mais c’est anal non 😂
Les gens qui se branlent devant un bout de muscle de boeuf.... Ok c'est bon mais calmez vous
Même si j'avais le pognon pour aller manger dans les grandes cuisines et bien je n'irai pas . Je n'ai pas envie de manger l'assiette ou ressortir avec la faim pour une facture très obèse.
@gonzalesfrederic6213
16 күн бұрын
Pareil
cette vidéo datte de 2015, la vente du kobé es permise en Europe depuis 2014 et ils disent dans la vidéo ''depuis juillet derniers'' je voit pas l'intérêt de publier cette vidéo avec 10 ans de décalage
C'est peut être bon, mais ce sont des bêtes qui ne pâture pas, pour moi ce sont des élevages industriels
@pamy5699
22 күн бұрын
50 têtes par an, faut etre demeuré pour y voir quelque chose d'industriel. C'est au contraire l'epitome de l'artisanat.
@NIKOULY
22 күн бұрын
non c'est pas industriel, un peu comme le foie gras les canards ou oies ne sortent pas, sont gavés mais ça reste de l'artisanat du moins quand c'est bien fait bien sûr
@remidelphine8272
22 күн бұрын
@@pamy5699 exportations 1000 têtes déjà .... mais juste dans le reportage car y'en a dans chaque pays touristiques
@pamy5699
22 күн бұрын
@@remidelphine8272 l'exploitaton qui est visitée dans le reportage produit 50 bêtes par an. Les 1000 carcasses exportées sont a l'échelle du pays tout entier. Le pays produit 4500 bêtes par an. Ce sont des volumes artisanaux et cela n'a rien d'industriel.
@alanchanel2984
18 күн бұрын
Industriel n'est pas relatif uniquement à la quantité, mais au mode de production. Une bête qui pâture l'herbe c'est toujours mieux. Et puis cette débilerie qui veut tout rendre luxe, ou une boucherie devient l'équivalent voir plus qu'une bijouterie... Bref ça va avec la déliquescence d'une civilisation.
Rrrouuu rrrrrouu 🐦💸
moi je prends les steaks monic ranou a l'inter, meme defois les invendus de chez Lidl Bro et ca rivalise pareil
@user-yu2yi5rl6w
18 күн бұрын
ton palet est en RTT alors ...
@gonzalesfrederic6213
16 күн бұрын
Oui. Je confirme.
@nordinehank6178
14 күн бұрын
Non ,il faut pas abuse la viande de kobe ET avec pour Moi d irlande ET argentine ET encore avec une Race de viande les meilleure sauf avec celle de kobe beaucoup trop Cher ET au Restaurant ya rien dans l assiette mes la qualite NES pas la meme que certaine marque de super Marché, quand je dit ca je ne m achete pas de la kobe ma viande je l achete chez un bouche pas que vous croyer que je me la joue,mes kobe ET une qualite ces tous simple ces bien s occupe de ces vaches ET la nature,pas de Stress ET que du chimique a bouffe comme certain
Ça ne coute pas 1000 € le kilo.
@LaChaineDeDeZiix
22 күн бұрын
je suis boucher et pour le filet de kobé tu monte même a 1400 euro le kilo mdrrr
@ismaoul181
22 күн бұрын
@@LaChaineDeDeZiixton boeuf est produit en Europe ?
@pamy5699
21 күн бұрын
@@ismaoul181 Vous confondez des produits de type Wagyu ou autre "copie" et le boeuf de Kobe, qui ne peut être produit qu'au Japon ( au même titre que le champagne qui n'est produit qu'en Champagne). Par contre là ou @oeildeserpent5103 a raison c'est que les prix de 1000€/kg ne sont plus d'actualité, le reportage date du milieu des années 2010 à l'époque où les premières carcasses ont été exportées. Je suppose que c'est ce qui explique le prix élevé dans le reportage.
😂😂😂😂 Qu'est ce qu'on se marre... C comme être enterré dans un cercueil de luxe 10000,00 euros pièce... Pas de différence avec un enterrement normal !
Les vendeurs d’illusions 🤣
tout ça pour l'abattre après c’est pas très sérieux!
200 euros pour 3 bouchées de graisse 😂
@alainho566
18 күн бұрын
c'est ça le Luxe sinon ya Carrouf mais c'est moins bon on vit selon ses Moyens moi j'aime bien bien la cote de Beef Carrouf à 42 balles
Viande haute couture😂
Beaucoup d'esthétique mais au final pas grand chose à bouffer
on élevé les bœufs avec du caviar
Çest pas du viande halal
Du snobisme !!! La plus chère mais certainement pas la meuilleur !!! La meuilleur viande est celle d’argentine !!
@patx7116
5 күн бұрын
La meilleure viande ,c'est celle que tu ne mangeras jamais
C est surcote, apres avec essayer pour ma part je trouve trop gras
Il est très italiens votre italien 😂😂
@ncnc3284
10 күн бұрын
😅😅
J'ai eu l'occasion d'en manger honnêtement rien de bien fou cest un effet de mode tt simplement
Mouais du gras à ce prix c'est bien pour les japppps ha ha
ca fait chere la graisse dégueulasse ...
nimporte quoi les chef cuisinier
Au moins le reportage prouve ce que tout le monde pense, et savait déjà .... Sois disant les meilleures viandes sont chères ... mdr du pipo total
De la bonne viande de mer2, c’est comme les poules industrielles, ça voit jamais le champ et le soleil Je préfère de la charolaise ou de l’aubrac
@hugoruffus
22 күн бұрын
Merci de différencier race et élevage. Tu peux avoir de l'aubrac en barquette Charal. De plus, pour avoir l'appellation Kobe, faut élever en plein air :)
@seldy9.2.08
21 күн бұрын
@@hugoruffus meme de differencier les morceaux, parce que l'elevage a la limte osef mais manger des couilles de boeuf
1000 balles pour un kilo de viande 😂😂😂. C'est mieux d'être végétarien
Si y’a des escro c qu’ils y’a des pigeons .. HORT DE PRIX l’assiette est vide ont dirait des amuses bouche.. Y’A BEAUCOUP DE PIGEONS AU ESTOMAC DE POISSON ROUGE 😂.
Tous les commentaires de pauvres hahaha
@bulledesavon6065
21 күн бұрын
tu dois en faire partie ...
@seldy9.2.08
12 күн бұрын
la frénce un pays de pauvre ET meme de Kasauce
@dudewithattitude429
11 күн бұрын
Ah ! Un milliardaire
juste ridicule
Allez allez, au Lidl j'ai eu un lot d'1,2 kg pour 12 euro. Très content. Garde ta merde à 1000 euro.
@christophebelondrade8074
14 күн бұрын
Desole mais pas trop fameusela viande a lidl
C est une honte cette nouvelle cuisine y a rien dans l.assiete c est pas genereux sa fait honte a la vrai cuisine de maite a l ancienne,manger du salers manger de l aubrac sa nous suffit.
@pamy5699
22 күн бұрын
Les menus degustations ils sont en 6 a 8 plats en général. Donc évidemment que chaque plan a pas vocation a être copieux ou à rassasier
@Hareds
22 күн бұрын
C'est clair ! 🤣 2 mini bout de viande qui se battent en duel le tout pour 150e svp 🤣
@Julien-hv3lh
22 күн бұрын
La belle epoque c est loin
@NIKOULY
22 күн бұрын
@@pamy5699 même avec 10 séquences tu crèves la dalle encore bon après c'est pas le but de se gaver c'est du gourmet, il en faut pour tous les goûts et les bourses je préfère une bonne viande maturée genre côte de boeuf de 1kg là au moins tu te régales et en quantité et le prix d'une bonne viande maturée, en resto c'est 150e donc on est pas loin d'un étoilé
@pamy5699
22 күн бұрын
@@NIKOULY qu'en savez vous exactement qu'on crève la dalle à la fin d'un menu degustation en 6-8 plats ? De combien de tables avez vous testés ces menus ? Le but de ces menus c'est de donner l'occasion de tester des choses, des assemblages inédits, des façons originale de traiter un ingrédient. C'est une opportunité pour le chef de proposer de l'innovation et de sortir le client d'une routine viande rouge + patate. Enfin la viande maturée est un gimmick inventé par des marketeux pour vous vendre de la viande trop cher.
il est vraimeny con l'acheteur italien....il a rien compris à la viande...et a la boucherie française..