Les édulcorants et les substituts du sucre pour le diabète : faut-il les consommer ?

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🧁 Un diagnostic de diabète s'accompagne souvent d'un certain nombre de recommandations diététiques, notamment en ce qui concerne le contrôle de la consommation de sucre, que ce soit pour favoriser la perte de poids, maintenir la glycémie à un niveau stable ou les deux. Il peut être difficile de garder cette nouvelle habitude, et les patients peuvent vouloir savoir si les alternatives au sucre peuvent les aider lorsqu'ils ont envie de quelque chose de sucré.
❓ Les édulcorants peuvent-ils être consommés sans danger ? Peuvent-ils contribuer à la gestion du diabète ? Les rayons des supermarchés offrant une multitude d'options, comment choisir celle que l'on veut consommer ?
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