Les chefs des Outre-mer
Ойын-сауық
Depuis quelques années, des chefs issus des Outre-mer relèvent le challenge de s’imposer dans les hautes sphères de la gastronomie française. Certains se sont déjà fait un nom. D’autres, en devenir, rêvent de rayonner au milieu des étoiles de la cuisine haut de gamme.
Réalisateur : Alicia Castanheira
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Пікірлер: 89
Dans mon pays Haïti, je suis jeune, mais aussi un grand chef, faute de moyen economique j'ai pas pu aller à une l'école culinaire. J'ai étudié nuit et jour sur internet, et aujourd'hui à 24ans j'ai mon restaurant en Haïti, votre vidéo c'est comme une vidéo de motivation pour moi, je kiff trop. Merci beaucoup
@bestcaroten8707
2 жыл бұрын
Force a toi, j'espère que tu va percer, le talent n'est pas une question de moyen, mais de motivation, de travail et de passion.
@kambaa9074
2 жыл бұрын
Bravo abandonne pas 😁👌
@LePierrackOfficiel
2 жыл бұрын
bravo mon ami !
@annemeihwadhi9475
2 жыл бұрын
C oú ton restaurant ?
@the__lioness5017
2 жыл бұрын
Je t’envoie toute ma force 💪🏾♥️
chef de cuisine ayant fait la réunions,la corse,et la République démocratique du Congo.je suis tellement heureux de voir ce reportage...la cuisine est universel,les saveurs unique vienne de partout reste à mélanger cette amours
Enfin un documentaire récent !
@julmoullet5614
2 жыл бұрын
Oui les cuisiniers porte des masques 😂😂😂
Petit doc bien ficelé. La gastronomie c'est ce fabuleux mélange des plats familiaux remis au goût du jour avec les produits du terroir. La cuisine c'est famille et tous ces jeunes motivés qui prennent la relève après des études difficiles je dis chapeau.
Les acteur de ce reportage sont très bon et touchant. Je vous souhaite un superbe avenir
J'espère qu'elle a réussi à devenir ce qu'elle rêvé d'elle elle le mérite ❤️✨
"partez s'il vous plaît oui Chef non vous restez là" XD
Pour la béatification des plats créoles ! 😅 Merci Monsieur excellent! 👌
Thank you so much for making this inspiring documentary! 💝
C COOL bravo des abymes , je repasserais bientot gouter aux plats du lycée hotelier, ce sera ma 7 ème fois... courage, et bravo au martiniquais , je passerais bientot a dijon en plus, je vais réserver
Incroyable comme d'habitude
C est fabuleux tout ce qu ils font. Bravo
bravo naila!!!!
Bon courage Naila..
Bravo au chef
Bravo à vous Mr Vigilant
Mais !? Nos frères et soeurs de l'outre mer sont comme nous ! On est français pareil ! On est pareil, donc forcément on est des bons ! Les ingrédients changent éventuellement, mais même talent.
@LePierrackOfficiel
2 жыл бұрын
on est pas pareils justement ces territoires mériteraient d'être décolonisés et que leurs habitants véritables puissent s'auto-déterminer
@gonzalesfrederic6213
2 жыл бұрын
@@LePierrackOfficiel Colonisé quoi !? On est tous pareils, quoi colonies !?
@quentinlafond5144
2 жыл бұрын
@@LePierrackOfficiel ok mais on coupe tt, aide sous ttes leurs formes. Ilsn'ont pas d'éco. Le tourisme ne suffit pas. C la france de l'hexagone qui paye tt, route, aide sociales infrastructures etc. Dans les faits , qu ils deviennent indep pk pas mais ils se débrouillent et c pk dans les refe , le non a l'indep l'emporte toujours car ils sont pour la plupart intelligent.
@LePierrackOfficiel
2 жыл бұрын
@@quentinlafond5144 c'est faux mec l'hexagone les expoite
@quentinlafond5144
2 жыл бұрын
@@LePierrackOfficiel ah la posture de victime. Faite votre eco commme en coree du sud (qui etait un des pays les plus pauvres du monde en 1940 et exploite par la Japon ) et on en reparle.
Super
Bonne chance naïla
On a touché le profond la 😂😂😂
Olalal il mérite !
"Partez, non restez là! Vous partez maintenant, non non vous restez là!" --" Un peu de respect pour les serveurs si il vous plait chef.
La cheffe à domicile, exerce t elle toujours actuellement et comment la contacter
Hello 👋 😍
A quand le retour en Martinique? Le coco pas la coco
Donbrey oubien boy
@azerty._.ui0p468
2 жыл бұрын
Dombré
he bien c'est le genre d'ambiance qui me plairait pas trop
MMmmmmmh ..... vous etes la France .... Je suis pas raciste mais quand je vais en Martinique Reunion Guadeloupe Corse c'est la France .... sur le papier mais je suis chez vous et respect a vous ....
@LePierrackOfficiel
2 жыл бұрын
ces territoires mériteraient d'être décolonisés et que leurs habitants véritables puissent s'auto-déterminer ton discours montre bien que tu apprécies la puissance que donnent ces territoires à la france tout en constatant qu'ils appartiennent pas à la même nation
@moilefrancaisrespectueux5599
2 жыл бұрын
@@LePierrackOfficiel Tout a fait ... ces territoires sont magnifiques et en plus certains touristes s'en moquent ils les prennent encore pour le 18eme siecle et cette histoire non glorieuse .... après ce n'est que mon discours malheureusement .... ( Ah oui je suis pas parisiens lol :) )
@moroladib
2 жыл бұрын
@@LePierrackOfficiel ane j ai rien de merde
@LePierrackOfficiel
2 жыл бұрын
@@moroladib tu es bourré ladib ?
Césaklébon
Quand on voit ce genre de personnes, on en oublierait presque ce qui crèvent de faim dans le monde
@lenaick-chanellembdfrc431
2 жыл бұрын
Au lieu de parlé, agis
@smokyresu
2 жыл бұрын
Y’a vraiment aucun rapport entre la vidéo et ce que tu commenter
@nissou7597
2 жыл бұрын
Je comprend très bien ton point de vue. Mais ce commentaire n'a vraiment aucun rapport avec la vidéo de base.
@LePierrackOfficiel
2 жыл бұрын
commentaire complètement stupide
Vous savez il y a aussi des grande chefs dans d'autre territoires d'outre mer il n'y a pas que la Martinique et la Guadeloupe apprener un peu votre géographie !!!
@pascalebegon1365
Жыл бұрын
personne n'a,ne dit le contraire!!!!
Génial, mais je ne peux pas regarder des gens avec des masques, désolé.
@PHlophe
Жыл бұрын
c'est chou. ca permet de deviner ce qu'il y a en dessous
@agathemaman4674
Жыл бұрын
Johann Calaisson vous avez tout à fait raison. Cela permet de mettre en avant,de faire connaître la cuisine de ces régions. Dommage......
Pour le coup dommage de faire un colombo plutôt qu’un plat réunionnais
" Depuis quand les noirs savent cuisiner?" comment je crache dans son assiette à lui 😂
@PHlophe
Жыл бұрын
Max, sauf qu'il n'est pas le seul à le penser. Je suis CAC ,c'est mon quotidien . Sauf que les gens se comportent un peu mieux par coercion car ils sont obligés d'avoir affaire à moi. Je n'ai aucune obligation d'etre agreable , just sec et professionel.
C'est très bien de mettre des masques mais si c'est pour tremper ses doigts dans les sauces.... Herm...
@williamtiteux8853
2 жыл бұрын
ferme ta gueule
@djawa2032
2 жыл бұрын
@@williamtiteux8853 merci
@LePierrackOfficiel
2 жыл бұрын
faut bien cuisiner gogolita le port du masque est une abomination
@evenr137
2 жыл бұрын
Ferme la
Est t'il vigilant ce chef au moins ?
@CalineBRUNO
2 ай бұрын
😂
pour ceux qui ont déjà vécu en guadeloupe ou martinique, ils y a pas plus raciste qu'eux. Bcp plus que le français.
@nonotte4240
2 жыл бұрын
Donne des arguments ou abstiens toi
@altersct1077
Жыл бұрын
Ils sont racistes envers les racistes, c'est tout !
@PHlophe
Жыл бұрын
Tu viens en mode "terrain conquis" j'ai affaire a pleins de petites gens comme toi sur les Iles. . L'arrogance à vaumir.