Мало того, что выживали в тяжёлые годы войны, так потом ещё и доживали до глубокой старости " бодрячком"👍👍👍

@LeoGrush

9 ай бұрын

Не все, не все. Не стоит так преувеличивать. Доживали до 80-ти те, кто в иных условиях дожил бы и до 120-ти.

@user-rq8de5lg4c

9 ай бұрын

Моя мама не дожила, умерла в 65

@irinasuus5356

9 ай бұрын

@@user-rq8de5lg4c у всех разная генетика

@user-jm7pl6dg2o

9 ай бұрын

Подякуємо за голодомор????

@user-iw3mn7ce7d

19 күн бұрын

Моя бабушка до 84лет дожила ,когда вспоминала военные годы ,плакала и удивлялась , как можно было выжить на лебеде да на крапиве , когда из за голода у одного ребёнка начался рахит у другого начал расти горб сама бабушка часто , она говорила околевала :«вот околею и не рукой не ногой не пошевелить и речь отнимется только глаза двигаются , меня на подводу погрузят и привезут домой с работы » через несколько часов только отходила... Так вот я думаю, вернее знаю, что за счёт витаминов , содержащихся в травах то и выжили. Она одна 4х детей поднимала . дедушка без вести пропал на фронте... Благодарю за ролик , обязательно буду применять. Я лебеду и осот жарю с яйцами но лепёшки то полезней будет. 💖🙏💞🌹👍

Свекровь рассказывала(дожила до 85 лет),что ее мама за год до войны запретила выбрасывать картофельные очистки,сушила их,а потом в муку перемалывала,потом из этой муки и лебеды делала лепешки,было у нее 8 детей,все выжили

@elenamichel5886

4 күн бұрын

Мама вашей свекрови знала что через год война начнется?

@elenabalabanova8376

Күн бұрын

​@@elenamichel5886предчувствие чего то нехорошего. Как и сейчас.

@user-hp5ng2yb7x

17 сағат бұрын

@@elenamichel5886 конечно, слухи то ходили.

Мой муж с 1942 г рождения жил под Красноярском,наголодались и ели Лапуны это лепешки из лебеды

Чтоб не рассыпались, можно перемолоть лен, зеленую гречку. ))) «АБаденые» лепешки👍

Хвала нашем предкам и нашим Родам.

@user-vm8co3yy5w

9 ай бұрын

Слава Богу

@petrskripunov209

9 ай бұрын

Слава Богу за всё и за еду такую как лепёшки из лебеды натуральный продукт без химии а на навозе растёт цветёт и пахнет

Большое спасибо, Юлия и доченьке - маминой помощнице 👍🎉🎉🎉🎉🎉

Езе в 78м в деревнях лебеду солили в эмалированных юачках. А лепешки в 64, 65 я и сама ела. Их делали с пшеничной серой мукой без яиц, перца, молока, меленькие, с яйцо, слегка раскатывали и сушили на солнце дна два или три, чтоб ломались с хрустом. Протом клали в щи и супы по парочке, или рубили в корытце вместе с капустой, могли покрошить помельче на столе скалкой и превратить в муку зелененькую, добавляли четвертой частью в пшеничнуюи пекли хлеб, только соди побольше, чтоб хлеб к супу или картошке не был сладковатым. Мама говорила, что в войну она приносила в деревню с номерного завода по 6, 7 и даже 8 буханок хлеба, смертниц кормили очень хорошо, на то они и смертницы, каждый день на смену как на амбразуру, но этот хлеб с карточек мама собирала практически месяц, и резать его было нельзя, были просто огромные сухари. Так их рубили, намелко, превращали в крошку, треть сухарной белой крошки, треть серой муки, треть лебеды, и это был еще ооочень хороший хлеб, у других и того не было. И картошки немного было. Так бабушка и кормила стариков, 2 вдовых контуженных дочерей младшую мою тетю и 8 приемышей, которым не хватило мест в детдомах.

@elenabalabanova8376

Күн бұрын

Прям не могу,слёзы потекли.

Мне 60.мама часто повторяла,что они во время войны ели лебеду.мы с сёстрами это воспринимали воинственно, с недоверием, теперь с удовольствием смотрю подобную информацию, спасибо большое

Моя очередная находка на ютубе. Люблю такие рецепты и такую подачу материала. Спасибо и - подписка!

@helth56

3 жыл бұрын

Благодаою вас за теплые слова🙏

@user-ge5cj1rq7k

9 ай бұрын

@@helth56 НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ЛЕБЕДУ МОЖНО ПОСТОЯННО ЕСТЬ ЕСЛИ ГОЛОД БУДЕТ?🙏🕊🤝❤💐

Спасибо огромное и за рецепт и за замечательных деток! Маленькая хозяюшка - просто прелесть!

Ого, в войну миндальная мука - круто! Моя мама до сих пор про такую не слышала

@helth56

9 ай бұрын

В коментариях я написала, что мука может быть любой. Конечно не было миндальной, просто у меня другой не было)

Спасибо большое за такое теплое и интересное видео! Обязательно приготовлю такие лепешки. Вам и Вашей семье всего доброго и будьте всегда здоровы!

👍👍👍Доча умничка на глаз учится готовить!!! Добрая хозяюшка будет! ❤

Помню,мне мама рассказывала,как в войну,да и после бабушка кормила их такими пончиками НЕДОТРОНЧИКАМИ . Было голодно,но всех пятерых детей сберегла.

@user-ge5cj1rq7k

9 ай бұрын

НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ЛЕБЕДУ МОЖНО ПОСТОЯННО ЕСТЬ ЕСЛИ ГОЛОД НАСТУПИТ? 🤝🕊🙏

@user-bo4ug5dh6x

9 ай бұрын

Дай Бог ещё, чтобы была лебеда а то её сейчас очень мало. Во всяком случае у нас я стала замечать, что лебеда почти исчезла.

@OlgaLevchyk

9 ай бұрын

​@@user-ge5cj1rq7kзнаю, что сныть можно постоянно есть, наш святой Серафим Саровский долгое время только снытью питался. А лебеду, если всю войну люди её ели, значит тоже можно долго есть. Я так думаю.

Какие же вы умницы и красавицы!!!

Классный рецепт🔥 и очень доступный🙌 благодарю💓

Супер!!! Спаси Господи!!! Скоро будем таким питаться и радоваться жизни.

@user-jd1sh2fv4e

9 ай бұрын

А представьте себе, что здоровее будем! Микроэлементов море!

@TaraPor23

9 ай бұрын

Господи - господин. Кому молимся?

@marikastanishevskaia3898

9 ай бұрын

@@user-jd1sh2fv4e Там уже нет тех витаминов ...кислотные дожди постоянно и всякой дрянью с неба опыляют

@user-um9px2dm3o

3 күн бұрын

Я последнее время многих растений не вижу взяли моду траву косить

@user-id2hv1ji3w

Күн бұрын

Кто вам мешает питаться этим сейчас..?

Моя прабабушка такие готовила. И вообще, заметьте, люди которые в войну питались вот так и жили дольше, а у нас большинство дрянь всякую едят.

@user-io3tc3tq1r

10 ай бұрын

Так питались ещё при Иване Грозном и еды при этом было достаточно. Просто было 400 видов салата, а теперь 10-15 осталось. Не ценят люди дары природы, ведь их собирать надо, а так зашёл в магазин и купил, попутно ещё в аптеку, за витаминами, лекарствами.

@olgakrasnodar3769

9 ай бұрын

Это от лени! Все куда-то спешат и закидывают в себя как в мусорный бак что-попало, нет чтобы на рынке свежих продуктов купить и самому приготовить, а на дачных участках вместо овощей и фруктов выращивают газонную траву, еще и поливают ее всякой химией, чтобы естественные дикоросы не вырастали

Благодарю Вас Юля❤️😢вы мне напомнили рассказы отца и воспитывал нас к бережному отношению к ХЛЕБУ❤️

Спасибо огромное за видео, дочке и вам крепкого здоровья!!!!👍👍👍🙏

Какая мама умничка

Такой рецепт взяла на заметку и с благодарностью❤

Да хранит вас Господь!

Рада за такой канал Будем спасаться в период пандемии забытой культурой

@user-ez6hu3qq3j

2 жыл бұрын

Апокалипсис! Апокалипсис на др. греч: -А пока лишись.

Молодцы, сколько позитива 💖💖

Обязательно попробую, спасибо

Сомневаюсь очень, что была в доме во время войны миндальная мука !?!?!?! Она и сейчас мало у кого есть, миндаль не дешевое удовольствие !

@AkunamatataCCCP

9 ай бұрын

Вы тупая? Автор же говорит кладите любую муку. Тут главное то, что лебеда незаслуженно забыта сегодняшними деградантами. Это сытная и очень полезная трава. На одной этой траве люди выживали во воемя голода.

@user-hk7xl9sp4w

9 күн бұрын

Была ржаная

@user-hp5ng2yb7x

17 сағат бұрын

Юля сказала, что у неё другой не было, вот поэтому.

Отличный рецепт для здорового образа жизни и для выживания в трудные времена...❤

Класс! Молодцы девчонки!!! С меня лайк и подписка на ваш канал)

Счастливая мама, прекрасный ребёнок, просто залип)) А искал рецепт лебеды с яйцом!..

@helth56

3 жыл бұрын

Сергей благодарю😊попробуйте и лепешки! Мука может быть любой, с пшеничной даже легче)))

Хороший рецепт!я лебеду сушу и как укроп везде добавляю,очень вкусно!

Спасибо за полезный рецепт

Здравствуйте. Какие вы молодцы ребята . Спасибо большое ❤

Благодарю 🌞💖💐👍🤗

В войну часто оладьи делали из травы и картофельных очисток. Кто что найдет, то и смешивают

Благодарю за рецепт😊

Спасибо за подробный рецепт. А я не увидела ни соли, ни масло.Знаю Знаю, что лебеда полезная, но сама ещё не пробовала. Всем Мира и любви.

Дочурка супер. Хозяюшка.

Какие вы все хорошие, красивые, светлые🧡🌼🌸🌺

Пробовали), я добавляю её вместо привычной зелени в салат, очень нравится.

Какой интересный рецепт! Обязательно попробую! Благодарю! Счастья и Здоровья Вам!

СПАСИБО 👍💪🕊💐

Умничка, Юлечка!

Мощный рецепт!

СПАСИБО, я добавлю овсяную или ТОЛОКНО,

Благо✋🌈дарю!!!!

Забыли яэту лепёшку предложить Богу и поблагодарить Его за такую милость.

@helth56

Жыл бұрын

Я его каждое утро благодарю на восходе над рекою)))

@user-hs3jc2ms5t

9 ай бұрын

Предки наши ешьте с нами! Предки наши пейте с нами! Всё, что мы добыли сами - мы разделим это с вами! ❤

, Благодарю вас

Очень интересно было узнать. Познавательно. Не пробовал, но представляю себе.думаю особого вкуса в этом нет, но попробовать или разнообразить питание очень подойдет.к тому же кладезь витаминов и мало калорий. Для диеты или разнообразия хорошо,полезно и не затратно.ну и для знания хорошо. Можно узнать, как питались наши предки и как выживали в трудные минуты. Спасибо

@helth56

2 жыл бұрын

Вы же видели реакцию подростка) Ему очень понравилось!

@trava-579

2 жыл бұрын

На самом деле вкусно. Открыла для себя лебеду этим летом. Просто ела её прямо с грядки. Без рецепта. Очень понравилась. Разные сорта совершенно разного вкуса. Аморантовая! Насушила на зиму.

@larisadementeva4363

6 күн бұрын

😊​@@trava-579

Военная лепешка для выживания с миндальной мукой... А вообще это были бы драники, только не помню, чтоб с миндальной их делали.

Спасибо, Юлия! Я, в основном, сыроежу (сырой лебеды, правда, много не съешь). Если будет вдохновение, сделаю лепёшки в дигидраторе. А как Вам портулак? У вас произростает? - мне очень нравится!

@karamboletta

9 ай бұрын

Портулак вкуснятіна, дуже корисний, з часником та коріандром, трохи олії, дуже смачний.

Спасибо большое наверно надо пробовать мы в деревне выращиванию овощи морковь и картофель очень много мы жечь только с препаратами Господи такая доступная мы не ценим но иногда некоторые люди добавляют разные методы боишься кому верить но я так думаю это не вредно для здоровья 😅

Теперь я тоже выживаю и вместо хлеба ем лепешки из одуванчика

Какая вы красивая🙂

A mouth watering vegetarian meal. Very impressive. J

Рецепт конечно интересный но сейчас не голодное время ... чтобы сохранились все витамины обжаривать не стоит ,можно вместо картошки льняную муку и на дегидратор и подсушить чтобы не более 40 градусов

@elizavetavaleryevna5889

8 күн бұрын

Дело не в том,что время не голодное,а в том,что в этих лепешках много витаминов, микро и макро элементов.

Для военного время мука?

МОЖНО ДОБАВИТЬ СНЫТЬ!

Очень полезно.

👍👏👏👏

Крапивы поменьше,я еще сныть,хвощ и подорожник понемногу добавляю

👍

Ну да, после войны, в страшный голод в основном у всех миндальная мука была!!!! А так молодцы

@helth56

11 ай бұрын

Конечно делали с пшеничной, я же сказала что можно с любой

@user-fz5xg3cr6k

10 ай бұрын

Да... Миндальная мука это было навалом... Бабушка тоже с детьми выживали на лебеде, но там типа клецок делали, а лепёшки пекла нормальные - тесто помягче и ничего не рассыпалось...

4:45 а где они миндаль брали? вы же это объявляете, как "Рецепт военных лет!"

@user-hp5ng2yb7x

17 сағат бұрын

Юля сказала, что у неё другой не было, вот поэтому

Круто

💖💖💖👏👏👏👍👍👍

❤

Молодцы!!!😊 А зАтирку готовить умеете?😊

Как вы определяете съедобную лебеду? Ведь их в природе 3 и только одна съедобная две другие нет можно и отравится

@helth56

9 ай бұрын

Собственно, лебеда садовая: smoldachnik.ru/images/art/lebeda1.jpg - только на вспаханных огородах. Лебеда раскидистая supersadovod.ru/wp-content/uploads/2012/12/Lebeda-raskidistaya.jpg Лебеда татарская molbiol.ru/forums/uploads/a001/b006/post-13672-1155230475.jpg Марь белая www.plantarium.ru/dat/plants/8/811/119811_766131af.jpg Марь гибридная - www.plantarium.ru/dat/plants/3/382/111382_bc019c81.jpg - кажется, вот это и есть самая несъедобная. Правда, когда оно вот всё летом начинает плодиться и размножаться, кажется, что запутаться в последних четырёх видах проще лёгкого...

@user-ug7zt5oh2u

9 ай бұрын

Первая и последняя ссылка не работают

Так это не лепешки из лебеды! Это рецепт каши из топора

Ну вот , осталось только сплести лапти и вырыть землянку😢

Моя мама вспоминала всегда как после войны делали лепешки из лебеды и вместо хлеба ели..

100 раз сказала, возьмите себе на заметку, по-моему взять на ум надо маме....

Вот картошка зря, она из пасленовых(ой, не зря петрушка внедрял её на Руси,кстати, петрушка это крестоцветные, поэтому ставим на паслёне крест,!). Это получается в бочку мёда добавить ложку дёгтя. А так все путём, правда, петляя...

Кто-нибудь это кушал? Как на вкус?

СмСпасибо за познавательное видео и забытый с годами рецепт наших бабушек и прабабушек. Думаю,что вполне возможно ,судя по происходящим по всему миру катаклизмам,что в ближайшие годы нам придётся воспользоваться вашим рецептом приготовления лепёшек из лебеды. В 60 десятые годы моя бабушка рассказывала мне о том,как в годы войны употребляли лебеду в пищу.Благодаря этой траве выжили миллионы людей. Спасибо Богу,который при создании людей заранее позаботился о большом разнообразии растений,которые люди употребляли в пищу и в лихие годы. Вот что об этом записано в БИБЛИИ:,,И сказал Бог:,,Я дам вам всякую траву,сеющую семя, какая есть на всей земле...пусть это будет вам в пищу...,, Во всём,что создал Бог на земле,видна его безграничная любовь к нам,его земным детям,и очень хотелось бы, чтобы мы, люди, ценили его прекрасные дары. И НЕ ЗАБЫВАЛИ ТВОРЦА БЛАГОДАРИТЬ ЗА ВСЕ В СВОИХ МОЛИТВАХ. Очень хотелось бы, чтобы люди помимо повседневных дел,забот и хлопот уделяли время ещё и ДУХОВНЫМ ДЕЛАМ-- ЧИТАЛИ БИБЛИЮ,и РАЗМЫШЛЯЛИ над тем, что в ней записано.Это особенно важно для каждого человека в наше непростое время -- ВРЕМЯ БОЛЬШИХ ПЕРЕМЕН,о которых записано в пророчествах Библии .,,Ибо какими были дни Ноя, таким будет и присутствие СЫНА ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО. Как в те дни, перед ПОТОПОМ, люди ели и пили,и выходили замуж и женились до того дня, когда Ной вошёл в ковчег,и НЕ ЗАДУМЫВАЛИСЬ,пока не пришел Потоп и не унес всех, таким будет ПРИСУТСТВИЕ СЫНА ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО,т.е Иисуса Христа.( Матфея, 24, 36 и37 стихи) ,, И если же сердцем не будешь ты горд,НА ГОСПОДА ЗОВ ОТЗОВЕШЬСЯ. У НОГ ИИСУСА МИЛОСТЬ НАЙДЕШЬ-И ОТ БОЖЬЕГО ГНЕВА СПАСЕШЬСЯ,,.

Все хорошо только где нашы предки миндальную муку брали интересно😅

@helth56

9 күн бұрын

Да, уже все написали мне про этот ляп😅 В этом году исправлю, запишу видео с пшеничной мукой🔆

💪👍🥦🥦🥦🥦🥦💪

Крапива заменяет перец

@user-ug7zt5oh2u

9 ай бұрын

Крапива вроде соли придаёт?

Валюша мамина помощница

Вот так рецепт ...

Угу,а орехи были. Мы в советское время орехи раз в пять лет пробовали.

@helth56

9 ай бұрын

Да уже поняла свою ошибку) Готовила просто для себя и сняла рецепт. Конечно надо было обычную муку добавить😊

@elenabalabanova8376

9 ай бұрын

Да ладно грецких полно было,1р70коп за кг. Такие были орехи,что только молотком колоть надо было. Я чугунным утюгом разбивала.

Молодцы девочки! 👍👍👍

Кто бы приготовил мне лебеду, пойду опять пельмени пожарю(((

@user-dn6dr1ch1n

9 ай бұрын

Я что-то тоже соблазнилась пельменей откушать.

А ферментировать лебеду не пробовали?

@victoriagolub1255

Жыл бұрын

Кстати, а Вы пробовали её ферментировать?

А у нас лебеда не растёт.

У, знакомой дочка отравилась семенами лебеды. 🤔

@user-xr4oi7wo4l

9 ай бұрын

Семена не едят. Семена слабительнве, их использовали как слабительное раньше.

У меня ещё папа , был маленький добавлял гнилую картошку, он 12 лет сиротой остался , сам себе , готовил.

и есть 380 ккал

Картошки и муки , тоже не всегда , было , и перца. Деецитом был.

А что до войны их не делали и не ели?

Но не было миндаля

А разве во время войны была минимальная мука?

@helth56

2 жыл бұрын

Наврядли, это я люблю эксперементировать) Ее можно заменить любой доступной мукой❤

@user-oe3vn2lz9z

Жыл бұрын

После была и мама рассказывала что пекли хлеб в нем было больше лебеды. После военные годы

@user-mk8ex7pf9d

Жыл бұрын

Была.

Не поняла, сколько там картошки?

@helth56

2 жыл бұрын

1-2 картошки) всегда делаю по разному, как рука возьмет🌺

во время войны не было миндальный муки😅

Военная лепешка... что, уже готовитесь😂?

Сожно без оппа...

Во время войны не было миндальной муки,и в общем не было муки и картошка не у всех была.

@helth56

9 ай бұрын

Да уж покаялась, что миндальную добавила😊 Конечно пшеничную🌸

Скоро все на это перейдут .и ещё кузнечиков собирать

Есть лебеда зеленая - она не для еды! А С СЕРНБРЯННЫЕ ЛИМТИКИ ЛЕБЕДЫ ЭТО И ЕСТЬ ТА ЛЕБЕДА КОТОРУЮ.И ЕДЯТ